Učinek sladkorja na človeško telo

• Razlogi

Sladkor je sestavljen iz glukoze in fruktoze. Brez teh belih zrn je včasih težko predstavljati okusno kavo ali čaj. V tem članku vam bomo povedali, ali telo potrebuje sladkor, ali je koristno in koliko ga potrebujete za uživanje na dan.

Glukoza in fruktoza, ki vstopata v telo, se uporabljata kot vir energije. Glukoza pomaga tudi pri nevtralizaciji različnih toksinov, zato se pogosto vbrizga v kri med zastrupitvijo. Spodbuja tudi produkcijo »hormona veselja« - serotonina. To pomeni, da sladkor daje občutek čustvenega dviga, ki omogoča osebi, da se počuti srečno. Toda to je le ena, svetla stran učinkov sladkorja na telo.

Negativni učinki tega sladkega proizvoda so veliko večji. Z njegovo prekomerno uporabo pri ljudeh:

· Obstaja presnovna motnja;

· Povečuje se tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja;

· Bistveno oslabi imuniteto;

· Prezgodnje staranje in bledenje kože;

· Pojavijo se kožni izpuščaji;

· Poveča tveganje za osteoporozo;

· Obstajajo bolezni zob in dlesni;

· Zaloge maščob;

· Se začne pomanjkanje vitaminov skupine B;

· Obstaja občutek lažne lakote, ki vodi do prenajedanja in debelosti;

· Poveča se količina holesterola v krvi;

· Inzulinska proizvodnja je inhibirana;

· Obstaja tveganje za razvoj sladkorne bolezni;

· Pojavijo se alergijske reakcije;

· Obstaja občutek odvisnosti, ki prisili, da jesti več sladkarij.

To je tisto, kar škoduje telesnemu sladkorju. Znanstveniki primerjajo odvisnost z odvisnostjo od drog - toliko je učinek tega zdravila na živčni sistem. In več sladkorja v krvi, slabši je imunski sistem.

V povezavi z ogromnim negativnim vplivom rafiniranega sladkorja na telo, strokovnjaki priporočajo, da se ta izdelek izloči iz prehrane. Vendar pa ga popolnoma odstranite iz menija ne deluje, ker je sladkor vsebovan v številnih živilih (na primer, najdemo ga v majonezi, kruhu, peciva, jogurtu itd.).

Ampak to je bolje, da izbira v korist naravnega sladkorja, ki je vsebovan v medu in sadju. To telo potrebuje sladkor v majhnih odmerkih za normalno delovanje. Bolje je le občasno razvajati se s pecivom, marmelado in sladkarijami, če jo za to prosi duša.

Škoda sladkorja za človeško telo ali sladki strup

Pozdravljeni bralci bloga o zdravem in srečnem življenju.

V tem članku vam bom povedal, kakšna je škoda sladkorja za človeško telo in kako preprečiti škodljive učinke na zdravje.

Prvi korak k zdravemu in zdravemu življenju je prenehanje zastrupitve z vsemi vrstami strupov, sladkor pa v velikih količinah postane samo strup za telo.

Mnogi od nas si ne morejo predstavljati našega življenja brez sladkega. Slaščice, sladkarije, čaj in kava z dodanim sladkorjem, sladke gazirane pijače naredijo naše življenje okusnejše. Ko pride do stresa, so ljudje vlečeni v sladkarije, ki pomagajo obvladovati minutno šibkost, vendar dejansko povzročajo resne zdravstvene težave. Nutricionisti iz različnih držav soglasno trdijo, da je sladkor sladki strup, ki je popolnoma neresničen. Sladkor ni le sladko, temveč tudi zelo zahrbtno sredstvo, ki počasi truje telo. Običajno rezultati njegovega destruktivnega delovanja opažamo, ko lahko le dolgoročno zdravljenje pomaga. Včasih pride do nepopravljivih sprememb v organih in tkivih, medicina postane impotentna.

Kaj je sladkor?

Kdo od nas ni kupil sladkorja, peska ali rafiniranega sladkorja v trgovini? Od otroštva smo navajeni, da mora biti sladki izdelek vedno v hiši, kot so kruh ali krompir. Pijača iz čaja, kompotiranje, pečenje peciv, pite, palačinke in številne druge najljubše okusne jedi niso brez nje. Toda tudi če ne dodamo sladkorja pijačam, zavrnejo peko, sladkarije, piškote - to ne pomeni, da je popolnoma izključen iz prehrane.

Ali ste vedeli, da je sladkor dodan številnim izdelkom, ki ne sodijo v slaščice in niso sladki po okusu? Na primer, to je del konzervirane zelenjave, klobas in klobas, kečap, jogurt, prehranska žita za zajtrk, gorčica, majoneza. Sladkor v visoki koncentraciji najdemo v sadnih sokovih, za katere menimo, da so zdrave pijače. Sokovi za shranjevanje so še posebej bogati z glukozo, sladkor pa jim je umetno dodan kot konzervans.

Sladkor ni nič drugega kot saharoza, karbohidratni disaharid. Je čist vir energije in nima nobene druge hranilne vrednosti. 100 gramov sladkorja vsebuje približno 400 kcal. Izdelek vsebuje monosaharide: glukozo in fruktozo. S sladkorjem, ki prihaja v kri, nastane hormon trebušne slinavke, imenovan insulin. Odgovoren je za dostavo monosaharidov iz krvi v celice različnih organov in tkiv. Glukoza velja za hiter vir energije za vitalno aktivnost telesa. Brez nje ne more delovati nobena celica telesa, zlasti možgani trpijo brez pomanjkanja energije.

Sladkor je nujen za normalno življenje ljudi. Glavni problem je, da moderni ljudje dnevno porabijo preveč sladkega proizvoda. Dnevni odmerek sladkorja je pogosto 100–200 gramov ali več, po 30-60 gramov na dan. Redno preveliko odmerjanje predstavlja nevarnost za zdravje in povzroča razvoj bolezni, ki poslabšujejo kakovost življenja in povzročajo zgodnjo smrtnost.

Kakšno škodo prinaša sladkor?

Presežek sladkorja v prehrani povzroča razvoj sladkorne bolezni tipa 2. t Dejstvo je, da visoka koncentracija glukoze v krvi zahteva stalno proizvodnjo insulina. Sladki zobje omogočajo, da pankreas deluje dandanes na meji funkcionalnosti vsak dan. Posledično se prekine delo telesa, ki sprosti nezadostno količino hormona

V tem primeru se glukoza kopiči v krvi in ​​povzroči nastanek resne bolezni - diabetesa. Napredovanje patologije povzroča motnje v delovanju vseh organov in sistemov. Krvni obtok možganov, srca, ledvic in udov se slabša. To vodi do pojava ledvičnega in srčnega popuščanja, razvoja diabetične encefalopatije, zmanjšanega vida in celo slepote, nastanka gangrene spodnjih okončin in trofičnih motenj v tkivih.

Presežek glukoze v krvi prispeva k poškodbi notranje obloge arterij, kar posledično vodi do odlaganja na področju napak holesterola. Na stenah žil se oblikujejo aterosklerotični plaki, ki postopoma blokirajo lumen arterije in motijo ​​oskrbo organov s krvjo. Tako zožitev koronarnih arterij ovira krvni pretok srčne mišice in povzroča pojav stenokardije ali miokardnega infarkta. Nastajanje plakov v možganskih arterijah vodi do hude patologije - ishemične kapi.

Prekomerno uživanje sladkorja v telesu se deponira v maščobnem skladišču z insulinom. Ta postopek je še posebej aktiven pri uporabi enostavnih sladkorjev skupaj z maščobami v izdelkih, kot so čokolada, pecivo in pite. Sladki zobje pogosto trpijo zaradi prekomerne telesne teže ali debelosti, kar vodi v razvoj endokrinih motenj, poslabša delovanje srca, moti normalno prebavo.

Odvisnost od sladkarij, kot iz alkohola ali cigaret, so že dolgo dokazali znanstveniki po vsem svetu. Pridobivanje na "sladko" iglo je tako enostavno kot navajanje na droge. Glukoza, ki vstopa v krvni obtok, povzroči nastanek "hormona sreče" serotonina. Izboljšuje razpoloženje, izboljšuje dobro počutje, spodbuja energijo in izboljšuje učinkovitost. Vendar pa ta »pozitivni« učinek postane krajši z vsakim vnosom sladke hrane. Zato se oseba vedno bolj zateka k uporabi sladkorja, ki bistveno presega dnevno stopnjo.

Sladice uničujejo zobe, kar povzroča propadanje zob. Sladkor, ki se zlepi in se zadržuje na zobih, ustvarja ugodno okolje za razmnoževanje patogenov v ustni votlini. Pri uživanju sladkarij je treba zobe očistiti pogosteje kot 2-krat na dan, kar se v praksi redko upošteva. Poleg tega presežek glukoze moti presnovo vitaminov in elementov v sledovih. Hkrati telo izgubi vitamine A, E, skupine B, C, cink, kalcij, železo in magnezij, kar negativno vpliva na zdravje.

Kako se zaščititi pred škodljivimi učinki sladkorja?

Torej je sladkor pomemben energent za človeško življenje. Postane strupena samo v primeru prevelikega odmerka - nespoštovanje vnosa glukoze in porabe energije v procesu telesnega dela in telesne dejavnosti. Ravnovesje kalorij, potrebnih za vzdrževanje zdravja, velja za pomemben pogoj za pravilno prehrano.

Da bi se izognili negativnim učinkom sladkarij, se morate odreči sladkorju v njegovi čisti obliki. Rafinirani sladkor je ekstra kalorij in prevelik odmerek glukoze. Bolje je piti čaj, kavo, kompot brez dodajanja sladkorja. V skrajnih primerih se lahko nadomesti z majhno količino medu. Slaščice, sladkarije, kolački, mlečna čokolada je bolje, da se popolnoma izločijo iz prehrane ali na praznik teh izdelkov je zelo redka. Iz sladkih gaziranih pijač je treba popolnoma opustiti.

Sladice lahko zamenjamo s svežim sadjem, suhim sadjem, medom, melaso. Naravni sladkorji so bolje prebavljivi v telesu in ne povzročajo stresnega delovanja trebušne slinavke. Sveže pripravljene sokove je priporočljivo piti največ 2 kozarca na dan. Na dan je treba zaužiti do 2 litra negazirane vode. Redna telesna dejavnost - hoja, telesna vzgoja, šport bodo pomagali pri izgorevanju odvečnih kalorij in podpori zdravju telesa že več let.

Presežek glukoze iz telesa vam omogoča prikaz kroma. Najdemo ga v živilih, kot so morske ribe, rdeče meso, morski sadeži, oreški, žitarice in gobe. Krom se lahko jemlje v obliki prehranskih dopolnil (BAA). Pred uporabo prehranskih dopolnil se morate posvetovati z zdravnikom, da preprečite neželene učinke.

Starodavni filozof in zdravilec Avicenna je dejal, da odmerek razlikuje strup od uporabnega proizvoda. To v celoti velja za sladkor. Uporaba glukoze v fiziološki normi omogoča ohranjanje zdravja, presežna koncentracija sladkorja v prehrani pa vodi do razvoja bolezni. Strogo odmerite sladko, bodite pozorni na vašo prehrano, bodite pametni glede odvisnosti od hrane. Dobro počutje in dolgoživost je odvisno od vas.

Če ste na poti zdravega načina življenja in zmanjšate vnos sladkorja na minimum, potem čez nekaj časa vas bo sladkor v velikih količinah zgrozil. Organizem bo obnovljen in začutili boste, kako presežni bonboni slabo vplivajo na vaše zdravje. Na primer, zdaj sem obrnjen nazaj s sladkim čajem, čeprav še nikoli nisem vzel čaja brez sladkorja.

Pomislite na svoje zdravje.

Upam, da so informacije o sladkem strupu zanimive za vas.

Oglejte si tudi ta videoposnetek tukaj. Vsekakor vas bo zanimalo.

17 škodljivih lastnosti sladkorja, ki uničujejo zdravje ljudi

Predstavljajte si kislino iz baterij, ki tečejo skozi vaše žile.

To je zelo podobno tistemu, kar sladkor naredi v človeškem telesu! Zveni malo strašljivo, vendar je. Beli sladkor je v mnogih pogledih nevaren za telo in celo v tistih, ki jih verjetno nikoli niste upoštevali.

V tem članku želim govoriti o tem, ali je sladkor škodljiv za zdravje ljudi in koliko. O teh vidikih bi morali vsi vedeti.

Naša ljubezen do tega belega peska se začne nedolžno.

Kavo ali ovseno kašo lahko dodamo žlico ali dve. Posledično se razvije navada ali z drugimi besedami hrepenenje, ker sčasoma želim več in več.

Verjemite mi, vem zase, kako težko je zavrniti to belo smrt. Večina nas dnevno porabi dvakrat dnevno količino sladkorja. Samo iz sladkorja, dobimo 300+ kalorij na dan!

Toda dodani sladkor ne samo, da je hrana slajša in nas na kratko energizira. Kljub temu je sladkor škodljiv za zdravje, poje vas od znotraj od znotraj, prizadene skoraj vse dele telesa in organov ter povzroča resne težave v prihodnosti.

Kaj je škodljivo za sladkor za zdravje ljudi

Kako škodljivo je zdravje belega sladkorja? Ali je sladkor škodljiv za telo na splošno ali je le fikcija? Poglejmo le nekaj najresnejših posledic za zdravje ljudi zaradi zlorabe sladkorja.

1. Povzroča odpornost na insulin.

Eden od najbolj negativnih učinkov sladkorja na človeško telo je, da vodi do razvoja insulinske rezistence.

Tako se dogaja: ko jemo sladkor, se raven glukoze (sladkorja) v krvi začne povečevati. Telo začne proizvajati insulin, ki odstrani sladkor iz krvi in ​​ga odda v celice.

Ta postopek je normalen, če pravilno jeste. Toda, ko se začnete ukvarjati s hrano in junk hrano, se stanje dramatično poslabša.

Ker takšna hrana povzroči, da telo proizvaja tone insulina, da se spopade z vso glukozo v krvi. Nenazadnje postanejo naše celice odporne na insulin. Insulin sam preneha delovati, kot bi moral. To lahko privede do resnih zapletov, kot so sindrom odpornosti proti insulinu, bolezni srca in sladkorna bolezen tipa 2.

2. Povzroča bolezni srca

Velika količina sladkorja negativno vpliva na celotno telo in je še posebej škodljiva za srce.

Trigliceridi so vrsta maščobe, ki jo dobimo iz uživanja velikih količin nasičenih maščob, kot je rafinirano rastlinsko olje.

Problem je tudi v tem, da se trigliceridi tvorijo iz velikega števila absorbiranih kalorij, zlasti iz sladkih živil.

Kako se to dogaja?

Ko jemo preproste sladkorje, se raven glukoze v krvi hitro poveča. Trebušna slinavka začne proizvajati insulin za odstranjevanje glukoze iz krvi. Ta presežni insulin daje jetra signal, da glukozo spremeni v trigliceride.

S povečanjem trigliceridov se poveča tveganje za razvoj bolezni srca.

Študija iz leta 2014 je pokazala, da so ljudje, ki zaužijejo 25% vseh kalorij iz sladkorja, podvojili možnost umiranja zaradi bolezni srca in ožilja kot tisti, katerih obrok vsebuje manj kot 10% kalorij na sladkorja

3. Poškoduje jetra

Sladkor lahko poškoduje jetra.

Sladkor je sestavljen iz 50% glukoze (celice se uporabljajo za energijo) in 50% fruktoze.

Fruktoza je še bolj škodljiva kot glukoza v primerjavi z zdravjem in vitkim pasom.

Toda več let so zdravniki in strokovnjaki za prehrano osredotočeni le na študijo glikemičnega indeksa živilskih proizvodov, ki kaže povečanje glukoze v krvi po uživanju določenega proizvoda.

Glikemični indeks se giblje od 50 do 100, pri čemer 100 predstavlja standardno ali enakovredno količino čiste glukoze.

Visok glikemični indeks ima hrano, ki jo sestavljajo hitro prebavljivi ogljikovi hidrati, ker glukoza hitro vstopa v kri. Ogljikovi hidrati, ki jih razgradi prebavni proces, počasneje imajo nizek glikemični indeks, ker glukoza v krvi vstopa postopoma.

Nižji glikemični indeks je optimalen za prebavo in za proizvodnjo insulina. Viri ogljikovih hidratov z nizkim glikemičnim indeksom vključujejo fižol, fižol, medtem ko imajo kruh in žita višji glikemični indeks.

Zato ni presenetljivo, da zloraba živil z visokim glikemičnim indeksom vodi do debelosti in diabetesa.

Problem fruktoze je, da ga naše celice ne morejo uporabljati. Najprej vstopi v jetra, kjer se spremeni v glukozo, in šele po tem se dostavi v celice.

Preobremenjena jetra

Težava je v tem: naše jetra ne morejo obdelati toliko fruktoze naenkrat. Postopek je precej hiter in vsak presežek fruktoze se pretvori v sečno kislino ali v trigliceride.

Predstavljajte si, da je to transportni trak, na katerem se premikajo različni deli, delavci pa jih morajo pravočasno obdelati. In kaj se bo zgodilo, če boste povečali hitrost tega traku?

Najverjetneje se delavci ne bodo več spopadali s pretokom delov, nekateri pa bodo odloženi na tla v kupu. Enako se dogaja v jetrih, ko jeste veliko fruktoze.

In zdaj je najhujše, da za to težavo ni potrebno veliko fruktoze. Dovolj bo pitje pločevinke soda ali soka.

Da bi preprečili nastanek trigliceridov, poskušajte jesti manj fruktoze, ali jesti hrano s fruktozo počasneje ali pa intenzivno vadite (edini znani način za povečanje sposobnosti jeter, da predelajo toliko fruktoze naenkrat).

Naša jetra morajo uporabiti fruktozo za ustvarjanje maščob.

Pogosto uživanje fruktoze lahko povzroči nastanek maščobnih kapljic v jetrih. To stanje se imenuje brezalkoholna maščobna bolezen jeter.

To preobremeni jetra in lahko privede do kronične utrujenosti, abdominalnega edema, zlatenice in če ne začnete zdravljenja takrat, se lahko razvijejo resnejše oblike bolezni jeter. Zato je sladkor škodljiv za to telo.

4. Privede do povečanja telesne mase

Preveč sladkorja dobesedno začne preobremeniti telo.

Večina virov enostavnih sladkorjev velja za „prazne kalorije“. Za razliko od proizvodov, kot so zelenjava, sadje, ki vsebuje ton vlaken, vitaminov in mineralov, sladkor ne dodaja nič k vaši prehrani... razen kalorij.

To pomeni, da namesto prehranjevanja s hrano, ki prinaša zadovoljstvo in sitosti, dodate dieto več kalorij.

To lahko enostavno pripelje do povečanja telesne mase.

V eni študiji je bilo ugotovljeno, da otroci, ki pogosto pijejo sladkaste gazirane pijače, pogosto trpijo zaradi debelosti ali prekomerne telesne teže v primerjavi s tistimi, ki le tako redko uživajo.

5. Lahko povzroči raka

Sladkor »neguje« vse celice v našem telesu, celo rakaste celice. Obstajajo dokazi, da lahko prekomerni vnos sladkorja povzroči nekatere vrste raka.

Študije so pokazale, da je presežek vnosa sladkorja povezan z rakom dojk, trebušne slinavke, debelega črevesa in jeter.

Kako sladkor prispeva k temu, je popolnoma neznano. Znanstveniki verjamejo, da prevelika količina trigliceridov, glukoze in inzulina vpliva na človeški metabolizem, tako da se rakaste celice začnejo širiti po vsem telesu.

Na primer, rakaste celice uporabljajo sladkor, kot športni avto uporablja bencin - potrebujejo ga, da rastejo in se množijo hitreje.

Glukoza pospešuje delitev rakavih celic v tako imenovanem Warburgovem učinku, ki je bil prvič omenjen v študiji Otta Warburga leta 1931, ki je prejela Nobelovo nagrado. Pravijo, da rakaste celice uspevajo v odsotnosti kisika in presežka sladkorja.

Nove študije kažejo, da je v vsakem četrtem človeškem tumorju presežek glukoznih receptorjev zunaj celične membrane in ta protein deluje kot magnet, ki privlači vso glukozo iz krvnega obtoka.

Zdaj je jasno, zakaj je sladkor izključen ali omejen v vseh preventivnih dietah.

6. Zasvojenost

Ste že slišali za učinke sladkorja na možgane? Ali veste, da je odvisnost od sladkorja podobna odvisnosti od drog?

To je šokantno, vendar resnično. Ko jedemo sladkor, naši možgani proizvedejo veliko količino opioidov in dopamina. V tem času so opazili enake nevrokemične spremembe kot pri uživanju narkotikov.

Raziskovalci so tudi ugotovili, da zdravljenje odvisnosti od nikotina uporablja enaka zdravila kot pri zdravljenju odvisnosti od sladkorja. Zato ne morete jesti sladkorja.

7. Poveča sečno kislino

Visoka raven sečne kisline povečuje tveganje za razvoj ledvičnih in srčnih bolezni - in vse to je posledica preobremenitve telesa s fruktozo.

Ko jedemo fruktozo, ki jo najdemo v navadnem sladkorju, sadnem soku, koruznem sirupu, se v telesu pojavi proces, katerega končni proizvod je proizvodnja sečne kisline. Razmerje med fruktozo in sečno kislino je tako močno, da visoka raven slednje lahko pomeni, da je telo preobremenjeno s fruktozo.

8. Povzroča staranje kože

Sladkor je škodljiv za kožo, ker končni produkti glikozilacije (AGE) povzročajo hitro motenje in nagubanost.

Te AGE snovi nastajajo med procesom glikozilacije, ko so beljakovine in maščobe izpostavljene sladkorju v krvnem obtoku. Poškoduje kolagen in elastin, pospešuje staranje kože in povzroča izgubo elastičnosti in čvrstosti.

Več sladkorja v prehrani, bolj se tvorijo te snovi in ​​hitreje koža stara.

9. Tvori proste radikale

Najverjetneje ste pred tem slišali za proste radikale: nevarne neparne elektrone, ki lahko poškodujejo zdravje v obliki vnetnih procesov, raka in kroničnih bolezni.

Prehrana s prekomernim vnosom sladkorja prispeva k pojavu prostih radikalov v telesu.

Presežek sladkorja v krvnem obtoku škoduje telesu na dva načina: spodbuja proizvodnjo prostih radikalov in zmanjšuje raven antioksidantov v krvi.

Najboljši način za boj proti prostim radikalom? Znebite se sladkorja in uživajte bogate antioksidante, da izboljšate svoje zdravje.

10. Naredi več hrane

Obstaja razlog, zakaj majhne prigrizke z živili z visoko vsebnostjo sladkorja in ogljikovih hidratov ne prinašajo občutka sitosti. To je posledica naših hormonov.

Dva glavna hormona sta odgovorna za občutek lakote in občutek polnosti.

Ghrelin, hormon lakote, poveča apetit in vam pove, kdaj je čas za jesti.

Leptin, nasičeni hormon, počne ravno nasprotno, pri čemer je občutek lakote pri telesu že poln.

Toda ko jemo veliko fruktoze, ta nadzorni sistem apetita ne deluje pravilno. Grejlin se ne zatre in leptin ni stimuliran.

V čem se to manifestira? Lahko jeste veliko fruktoze, vendar nikoli ne dovolj. To vodi do prenajedanja in povečanja telesne mase.

11. Uničuje zobe

Vsak od nas je dobil nasvet od zobozdravnika o pravilnem čiščenju zob, poslušal predavanja o škodi, ki jo sladka hrana naredi zobom, kaj je slab sladkor predvsem za zobno sklenino in ustno votlino.

Ali ste vedeli, da je sladkor edini vzrok za zobne gnilobe? Sladkor je slab za zobe. Glede na povečano porabo sladkorja v zadnjih letih ni presenetljivo, da se skoraj 92% odraslih letno sooča s problemom kariesa.

Za prebivalce Nigerije, ki praktično ne uživajo sladkorja, je ta odstotek le 2.

Najboljši način za zaščito zob pred učinki prekomernega uživanja sladkorja v hrani bo izključitev iz vaše prehrane. Če zavrnemo na prvih stopnjah, se izkaže, da lahko poskusite rjavi sladkor kot zdravo alternativo.

12. Poveča tveganje za Alzheimerjevo bolezen in demenco

Naša prehrana igra pomembno vlogo pri delu možganov in njegove strukture, zato je prisotnost sladkorja v njem tudi škodljiva za možgane.

Raziskovalci so ugotovili, da dieta, ki vsebuje veliko maščob in rafiniranega sladkorja, zmanjša nevrotrofni faktor v možganih, ki sodeluje pri nastanku spomina in je prizadet v zgodnjih fazah Alzheimerjeve bolezni.

13. Povzroča diabetes

Ni skrivnost, da pretirano uživanje sladkorja vodi do sladkorne bolezni. Je najbolj znana stranska učinka prekomerne porabe sladkorja in najresnejša.

Stalna zloraba sladkih živil vodi do odpornosti proti insulinu, pri kateri se raven sladkorja v krvi nenehno zvišuje. Zaradi tega je tveganje za razvoj sladkorne bolezni izjemno veliko.

Če zapustite to stanje brez nadzora, se bo razvoj sladkorne bolezni začel s težavami z očmi, zobmi, živci, ledvami in srcem.

Ničelne koristi in škoda sladkorja za telo so očitne. Zato mnogi prehranski strokovnjaki priporočajo odstranitev ali zmanjšanje uživanja sladkih pijač in živil v vaši prehrani, da bi zmanjšali tveganje za razvoj sladkorne bolezni, zato je bolje uporabiti nerafiniran sladkor.

14. Izčrpava energijo

Ste se kdaj počutili utrujeni in izčrpani po uživanju sladkih prigrizkov? Za to se lahko zahvalite sladkorju.

Celice oreksina, ki so odgovorne za ohranjanje vitalnosti in vitalnosti, se potlačijo, ko jemo veliko sladkorja. Ko te celice ne delujejo tako, kot bi morale, želimo nenehno spati zaradi kronične utrujenosti. Ta občutek se pogosto pojavi po velikem sladkem prigrizku.

15. slabi kosti

Sladkor je zelo škodljiv za celo telo, vse do kosti.

Študija na živalih je dokazala, da prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov vodi do motenj kosti in osteoporoze.

Plus AGE-snovi, omenjene prej in nastale zaradi presežka sladkorja v krvi, vodijo ne le v staranje kože, ampak tudi v kosti. Presežek teh snovi v telesu pri bolnikih s sladkorno boleznijo pogosto vodi do zlomov kosti.

16. Lahko povzroči protin

Če niste nikoli doživeli napadov protina, potem ste zelo srečni. To neverjetno boleče stanje se pojavi, ko se v krvi nabere sečna kislina, nato v obliki trdnih kristalov v sklepih.

Hude bolečine v sklepih, otekanje, pordelost in togost so le nekateri od simptomov, ki se lahko pojavijo med napadom protina. Vseh teh simptomov se je mogoče izogniti z nekaj manjšimi spremembami v načinu življenja.

Eden najboljših načinov, kako se izogniti kopičenju sečne kisline v krvi in ​​napadih protina? Ničelne koristi in škoda sladkorja za človeško telo bi vas morale zmanjšati, zlasti fruktozo.

17. Poveča krvni tlak

Ne pozabite, kako sem govoril o tem, da lahko sladkor povzroči rast trigliceridov? Vendar to ni edini stranski učinek prenajedanja sladkarij.

Nekateri strokovnjaki menijo, da je sladkor bolj škodljiv za ljudi s hipertenzijo kot za sol. Prehrana z veliko količino sladkorjev, zlasti fruktoze, negativno vpliva na delo srca, kar otežuje njegovo glavno nalogo črpanja krvi, kar lahko vodi do povišanj krvnega tlaka.

Za koliko lahko pritisnete na kocke in kaj morate storiti

Kaj je bolje izbrati kardio ali trening moči za hujšanje

Popolna neumnost. Laži. Najdeno drugo temo za tri ali štiri desetletja! Potem bodo vsi profesorji, zdravniki 30-40 let pisali o neprimerljivih koristih sladkorja! Tako je bilo z aspirinom, soljo. Že govorimo o koristih mastne hrane. Vse to lahko poslušate (berete) in živite naprej, nahranite svojo družino okusno, hranljivo hrano in ne stradate, upravičite se z modnimi lažnimi teorijami.

Hvala za komentar. Ampak se lahko strinjamo z vami na eno stvar zagotovo, da hitenja iz ene skrajnosti v drugo ni najboljša možnost. Ampak, da bi prenašali sladkor, zagotovo ni vredno. In ali ga popolnoma izločimo iz prehrane, se vsak odloči zase.

Hvala za članek!
Vse je zelo prepričljivo.
Vse težave, povezane s porabo sladkorja, so se pojavile. Razlika je bila opazna po neuspehu te umazanije.
Prepričan sem in se strinjam z znanstveniki, da nam sladkor skrajša življenje.

Po 26 letih so se začele pojavljati moje prve gubice, ki jih nisem razmazal. Gube niso bile nikamor, samo so postale le globlje in pojavile so se nove. Ko sem prenehala jesti sladkor, sem s svojimi očmi videl, kako se čas obrne nazaj, pa so začeli izginjati. Čeprav sem bil prepričan, da ni poti nazaj. Gube niso samo začele izginjati, temveč so se obrazne poteze poostrile, ovalni obraz je postal jasnejši, tako kot da so bili vklopljeni časovni stroji. To je dejstvo. Še nekaj let nisem jedel sladkorja.

Ko sem prenehala jesti sladkor, so moje gubice izginile z mojega obraza, oblika mojega obraza je postala jasnejša, moje obraze pa so se poostrile. Kot da se je časovni stroj vklopil. To je dejstvo. Sladkorja nisem jedel mnogo let.

vse to je absolutna resnica. preverite sami. Jaz sem 25, jedem veliko hitrih ogljikovih hidratov (sladkor, moka (sladkarije, moka)) skoraj vse življenje! 3 odstranjeni zobje, karies strašno, gube na čelu, v zadnjih nekaj mesecih, 70% prehrane je hiter ogljikovi hidrati (čaj, sladkarije, moka) = rezultat je strašna zaspanost! šibkost včasih so bile misli, da sem nekje v otroštvu obsevan z obsevanjem. (precej resno.)... zdaj o kostih !! škripanje v kolenih (od otroštva), 2 leti delal v telovadnici - od stiskalnice na klopi 105 kg in teže 75, hrustanec se je začel drgniti (škripanje, bolečina) pri pritrditvi ključnice, ničesar ni pomagal, iz palic z dodatno težo 10 kg iste simptome levo ramo, grozno delo gležnjev!... seveda vino iz sladkorja ni gotovo 100%, ampak več kot 90% brez dvoma!

Strinjam se z vsako besedo! Odvisniki od drog prav tako ne verjamejo v škodo, ki jo povzročajo droge, in pijanci zaradi škode zaradi alkohola! Ni vsakdo, ki se lahko razdeli s sladkorjem, je dejstvo. Vendar je očitno, da življenje brez sladkorja in soli pridobi nove barve! Kdo je poskusil, da bo razumel. Vse ostalo bo preprosto ostalo talci svetovnih proizvajalcev in pogoste obiskovalce lekarn in bolnišnic. Hvala avtorju! Kdo ne verjame, si oglejte film "Sladkor".

Tukaj je isto ".....", besede ne morejo najti! Ne morem zanemariti tako nezaslišane, in še slabše - nevarne nesmisle, drugega slabo izobraženega inštruktorja fitnesa, ki si predstavlja znanstvenika, zdravnika, ki je sposoben voditi znanstveni spor za sklepanje in celo »vzgajati« prebivalstvo, deliti svoje resnično fenomenalna odkritja na področju modernega zdravila. Avtor - vi ste lažnivec! Tovariši, ne verjamete takšnim "strokovnjakom" in poskušajte porabiti manj "hitrih in enostavnih informacij", namesto da bi opustili "hitre ogljikove hidrate", verjamejo, da škodujejo vašemu zdravju z veliko več dodatnimi kalorijami. Spomnite se prve budistične zapovedi, “da ne sprejmete besede za karkoli, da se naučite in preizkusite vse pridobljeno znanje! Če oseba napiše izobraževalni članek, ki govori o raziskavah, še bolj pa o medicinskih spoznanjih, bi se morala sklicevati na to zelo znanstveno raziskavo in na eksperimente in opazovanja, ki so bila opravljena med njim. Če povezava ni - potem ste prebrali le mnenje dvomljivega avtorja.
Torej:
Povzroča odpornost proti insulinu in povzroča sladkorno bolezen. Gospod Nutricionist, poleg dejstva, da se lahko hrana, ki jo zaužijemo z vami, sintetiziramo v maščobe, ima tudi hranilno funkcijo, brez katere bomo takoj umrli; sladkor je glukoza, naši možgani se hranijo z glukozo in samo na njej! Če se glukoza (sladkor) nenadoma konča v telesu, naša čaka na neizogibno smrt, na srečo se to sploh ne zgodi, sladkorji se nahajajo v večini naših izdelkov, sadja, zelenjave, pridobljeni iz škroba in celo v tobaku. Tako pravi kardiologinja Jennifer Hate: "Za preživetje je potrebna glukoza, to je osnovni gradnik našega telesa." "Fitness" razmišlja drugače: - "Ničelne koristi in škoda sladkorja za telo so očitne." Zato številni dietetiki priporočajo odstranitev ali zmanjšanje porabe sladkih pijač… “(c); ostaja še, da domnevamo, da naš junak ne potrebuje delujočih možganov...
In glede sladkorne bolezni, brez pripomb, se mi zdi, da tudi sodobni učenec to ve: - "Razvoj obeh vrst sladkorne bolezni temelji na kompleksni kombinaciji genetskih dejavnikov in okoljskih dejavnikov, zato presežek sladkarij v prehrani ne more povzročiti bolezni." Haight. Nanašal se bom na to, preveč sem len, da bi iskal različne vire, da bi potrdil banalne otroke. Naprej:
Povzroča bolezni srca in vodi do povečanja telesne mase. Seveda ni tako neznanstveno in celo mnenje avtorja podpirajo resnične raziskave resničnih zdravnikov. Sladkor je res zelo hranljiv in tisti, ki ne vedo, kako se obvladati, bo morda celo prisluhnil, vendar ne smemo pozabiti, da bolezni srca in ožilja ter sladkorna bolezen tipa 2 in dejansko povečanje telesne teže ne povzročajo sladkorja, ampak debelosti! To je kot reči o pijancu, " Stolichny zaupanje vodka ga je ubil in ne alkoholizem na splošno. Debelost je večinoma bolezen banalne lenobe; sedeči način življenja, skromna in monotona hrana, in morda celo nezadostno število preprostih vsakodnevnih hobijev pri osebi, ki obremeni možgane s količino dela, ki ni slabša od "inštruktorja-bicepsa"; Navsezadnje lahko ogljikove hidrate obdelujete ne samo na simulatorjih, ampak tudi kot duševno aktivnost, ki je glavni porabnik naše dnevne energije. Sprehodite se, plavajte, ne bodite leni in nenehno kuhajte, kolikor je mogoče različno hrano, od svežih in visoko kakovostnih izdelkov (in jih je treba iskati), namesto polizdelkov, ne gimnastiko in samo živijo življenje v največji možni meri. Presežna teža je najprej napačna (nezadostna) obdelava hranil in šele nato napačna hrana. Pravilna prehrana je sorta, ne piščančje prsi in špinača! No, za mene je smešno govoriti o preostalem: - "Fruktoza je še bolj škodljiva kot glukoza v zvezi z zdravjem in vitkim pasom." (C)
Ne razumem se smejati ali jokati...
- "To lahko privede do raka" - no, medtem ko se znanstveniki borijo za rešitev te bolezni - nekateri prebivalci našega planeta izražajo vse več novih hipotez, toda seveda ne bomo imeli ničesar z mano. Lahko se okužimo z rakom bodisi s sladkorjem ali nikotinom, ali z topolovim dlakom ali možem nekdanjega natakarja - Tolikom, ali celo s prodajalci drage kemoterapije, ki vedo, kako je »Kaspersky« ali »zdravniška mreža« slabša od »rakavcev«. Medtem ko lahko samo ugibamo.
Za ostalo, ne bom zapravljal časa, staranje kože (kako lahko to dokažete?) In izboljšan apetit z oslabljenimi rezervami energije, mislim, da vas niti vodilni Ren televizijski kanal ne bo prestrašil, zamenjali daljinskega upravljalnika, ki po načinu, kako ste izčrpali svoje zaloge energije, nič manj kot jedli tako grozno. "Ne koristen" ananas do roba "polnjen s fruktozo."
Bolje si preberite vse o sebi. Na primer, intervju s podjetjem Business Insider, s kardiologom Jennifer Haythe (Jennifer Haythe) iz bolnišnice New York Columbia Presbyterian Hospital, na katero sem omenil.
Ljubite se.

Hvala, Alexander, tako podroben komentar. Mi nismo avtorji tega članka, ampak smo samo naredili prevod, ker se vsi ne morejo učiti v angleščini. Toda kljub temu je nemogoče prezreti vaša dela, saj poleg pravih misli v njej obstajajo tudi odkrite špekulacije.
Takoj na račun povezav do raziskav se avtor v izvirnem članku https://yurielkaim.com/sugar-destroying-your-health/ sklicuje na druge vire, vključno s spletnim mestom, kjer se rezultati raziskav stalno objavljajo. Kot sem razumel, jih lahko obvladate v angleščini, brati.

Glukoza je zelo pomembna, zlasti za možgane. Vendar upoštevajte, da članek ne spodbuja zavračanja glukoze, gre za sladkor, ne kot obliko glukoze, temveč za industrijski izdelek, ki ga potisnemo v vse prehrambene izdelke.

In kar je najpomembneje, zamisel tega članka je, da se odreče sladkorju in živilom, bogatim po vsebini, vsaj tistim ljudem, ki ne morejo posebej nadzorovati njihove porabe. Tukaj ni vse tako linearno, kot si skušate opisati. Če lahko na primer debelost povzroči vsaj zdravstvene težave z istim srcem in kožo? Mislim, da se boste strinjali. Ali lahko preprosta zavrnitev sladke in moke pokaže pozitivno dinamiko izgube teže? Tudi tu je vse odvisno od posameznega primera, vendar je to pogosto. Zato je opustitev sladkorja zelo enostaven način za izboljšanje vašega zdravja za mnoge ljudi s težavami, ki niti ne vedo, kje naj začnejo.

Objavili smo članek ne za ljudi, ki imajo paranoičen odnos do življenja, katerega teža je 50 kg z višino 180 cm in trikrat na dan dajo v čaj eno žlico sladkorja, potem pa menijo, da se lahko odrečejo sladkorju. Opisan je zgoraj in glede na vaš komentar je jasno razvidno, da se strinjate z njim. Vsekakor se vam najlepše zahvaljujem, ker niste bili ravnodušni in delili svoje mnenje in znanje.

Alexander, hvala za vložitev jasnosti.. Prav tako sem prebral in mislim, da je nekaj narobe v članku, je napisano zelo primitivno.. O škodi s sladkorjem, seveda, vsi vedo, ampak, da napišete nekaj takega. in sadje v prehrani, zelene napitke in najljubše dejavnosti (hoja, ples, joga ali plavanje) in pozitivna psihologija, to je zaščita pred vsemi boleznimi! Zdi se mi, iz lastnih izkušenj))

Po mojem mnenju je vse lahko sladkor in lahko je zelo škodljivo, in vse druge izdelke, če ga uporabljate v velikih količinah ali z kakršnimi koli odstopanji v zdravju. Seveda ne verjamem, da bodo zdravstvene težave prišle iz skodelice čaja z dvema žlicama sladkorja, če pa se nenehno zalivate s sladko, je dobro, da se ne končate.

Koliko sladic sem pojedel v svojem življenju - moral sem živeti največ 30 let.

Alexander, imaš vse pred seboj. Težave se kažejo od 40-50 let...

Tako je pri sladkorju. Alexander je zapisal, da naši možgani jedo glukozo in samo njena... to je smešno, čeprav se Alexanderovi možgani verjetno hranijo z njim. Sladkor, kot katera koli druga hranilna snov, se razcepi za ATP in ATP daje energijo. Da, sladkor se razcepi hitreje kot ajda, toda možgani bodo v vsakem primeru prejeli svoj ATP v pravi količini. In potem ljudje, ki niso zelo dobro seznanjeni s procesi, ki se dogajajo v telesu, berejo Aleksandrove takšne ljudi in bodo z jasno vestjo dali 5 žlic sladkorja v kozarec »za možgane«.
Sladkorna bolezen ja, predispozicija obstaja. Vendar nagnjenje ni bolezen.
In zadnji, Alexander... Sladkor je v masovni porabi - okrog - okoli sto let. Kako ljudje niso umrli pred nečim brez sladkorja? Kaj pa njihovi možgani po vašem mnenju brez saharoze in fruktoze? Sploh ni jedel, očitno...
Naj ljudje na empiričen način sprejmejo lastne ugotovitve, da pridejo do lastne izbire: zavrnitev ali poraba sladkorja. In ne posmehuj avtorju.
Prav tako sem zavrnil sladkor. Počutim se bolj zdravo in veselo.

Tukaj sem ga prebral... Odpravil bom sladkor in sol v kuhinji, za vsak slučaj... (dokler žena ne vidi).

Učinek sladkorja na človeško telo

Sladkor je ena prvih živil, ki jih mora človek odreči, če želi biti resnično zdrav.

Morda je sladkor najnevarnejša droga na planetu. Masna porazdelitev sladkorja je v našem času povezana z njegovim narkotičnim učinkom. Ljudje, ki uporabljajo sladkor, postanejo odvisni. In ni slučajno, da to spremlja veliko pomanjkanje informacij o vprašanju usodnega vpliva sladkorja na živa bitja.

Članek temelji na poročilu kandidata za tehnične vede Geri Nalla "Sugar's Harm" ("Sladkorna škoda na vašem telesu").

Sladkor in obnašanje otrok.

Starši se včasih šale, da so otroci poredni in se slabo obnašajo po nečem sladkem. To je v 70-ih letih prejšnjega stoletja povzročilo velik razmah. v zadnjem stoletju, kar je posledica dela, ki ga je napisal dr. William Crook med letoma 1973 in 1977. Poročilo opisuje, kako je pogostost hranjenja povezana z vedenjem otrok. To je bila temeljna naloga, ki je najprej pokazala povezavo med hrano in vedenjem. Posebnost pri izbiri hrane je prišla kasneje.

Dr. Steven Schointaler že 30 let raziskuje otroško hrano. Del njegovega prizadevanja je bil edinstven poskus - poskus, da bi se izognili vsebnosti sladkorja ob zajtrku; Od leta 1976 do 1983 je potekal v več kot osemsto šolah v New Yorku. Tako je več kot milijon otrok poskusilo novo življenje. Že leta 1976 so se na podlagi te ogromne izkušnje prilagodili uradni prehrani v ZDA, pri čemer se je raven sladkorja znatno zmanjšala. Od istega leta se je začelo postopno zmanjševanje sladkorjev in barvil v kupljenih končnih izdelkih. Povečanje učne sposobnosti otrok v šolah, kjer je bil ta poskus izveden, je bilo 15,7% (od 39,2 do 55%). Ta sposobnost se je z leti povečala vzporedno z zmanjšanjem sladkorjev, ki jih uživajo otroci. Schointaler je tudi opozoril, da je od 124.000 otrok, ki niso bili nikoli izobraženi na področju matematike in slovnice, 75.000 uspelo obvladati te predmete s prehodom na novo prehrano. Z drugimi besedami, manj sladkega je otrok, bolj učinkovit bo njegov trening! Upoštevati je treba tudi, da je poraba sladkorjev pri sodobnih otrocih in mladostnikih desetkrat višja kot pri prejšnjih generacijah.

Zdravnik je šel še dlje v svoje raziskave, pri čemer je začel študirati mladoletne prestopnike, ki niso sledili nobeni prehrani. Ko je njihova hrana začela vsebovati manj sladkorjev, se je njihovo razpoloženje in vedenje opazno izboljšalo. Znanstvenik je sodeloval z Oddelkom za prehrano v Los Angelesu in študiral 1.382 mladoletnih zapornikov. Po jedi brez sladkorja je 44% pokazalo veliko prijaznejši odnos do družbe.

Nadalje je raziskal 289 mladostnikov v rehabilitacijskem taborišču. Ugotovitve so bile podobne zgornjim.

Poročilo Geri Nalla je zelo veliko. Osredotočili smo se le na vidik vedenja otrok. Če vas zanimajo druge informacije o sladkorju, morate prebrati njegovo celotno delo, ki odpira vprašanja o sladkorju in raku, sladkorju in debelosti, sladkorju in okolju, sladkorju in transnacionalnih družbah itd.

Celotno poročilo je objavljeno na uradni spletni strani Progresivnega radijskega omrežja (Sugar's Harm On Your Body).

Saharoza je v naravi praktično odsotna - v velikih količinah jo najdemo le v dveh rastlinah, tako da gojimo umetno vzrejene ljudi, v sladkornem trsu in sladkorni pesi.
Telo sesalca (in človek) ne more zaznati saharoze, zato vnaprej razgradi svojo molekulo v prisotnosti vode z encimi (naravnimi katalizatorji) na glukozo naravnih sladkorjev in fruktozo (izomeri z enako sestavo C6H12O6, vendar različno strukturo):

C12H22O11 + H20 (+ encim) = C6H12O6 (glukoza) + C6H12O6 (fruktoza)

V času razkroja saharoze so ravno ti prosti radikali ("molekularni ioni"), ki aktivno blokirajo delovanje protiteles, ki ščitijo telo pred okužbami, ki se množično oblikujejo. In telo postane skoraj brez obrambe. Proces hidrolize (razgradnje) saharoze se začne v ustni votlini pod vplivom sline.

Živimo v živem svetu, za katerega je človeško telo le velik del hranila. Vsak trenutek, z vsakim prahom, je organizem okužen z množico mikroflore, ki jo poskuša jesti. Vendar imunska zaščita nenehno in vztrajno zavira njihovo aktivnost in jim omogoča ohranjanje vitalnosti in zdravja v okolju. Sprejemanje saharoze je vbod v hrbtni strani organizma, ki se brani.

V Rusiji so v preteklosti med sladkarijem uporabljali med (tradicionalno pridelano v velikih kmetijah) in sladke suhe sadje.
Do sredine 20. stoletja je bila velika večina sladkorja (saharoze) prisotna le na praznični mizi kot posebna poslastica. In stanje zob Rusov (Belorusov, Ukrajincev, itd.) Je bilo odlično.
Šele v petdesetih letih prejšnjega stoletja je bila v ZSSR vzpostavljena množična industrijska proizvodnja sladkorja, zaradi česar je postala ena najcenejših proizvodov, ki so na voljo v dnevni prehrani za celotno prebivalstvo, vključno z najrevnejšimi.
Pod napadom industrijskega konkurenta se je proizvodnja medu in sladkega sadja v državi močno zmanjšala, njihove cene so se povečale. Med in posušeno posušeno sadje na mizah Rusov iz glavnega dnevnega vira naravnih sladkorjev (fruktoze in glukoze) se je spremenilo v redko in drago »užitek za razvajanje«.

Ko se je proizvodnja saharoze povečala, se je zdravje prebivalstva (in stanje zob) začelo hitro slabšati in postajati slabše in slabše z vsako naslednjo generacijo "sladkih sladkih zob". Kakšno zdravje je mogoče pričakovati pri ljudeh, ko so se njihove matere med nosečnostjo in dojenjem brez omejitev hranile z saharozo, in kdo je bil hranjen saharozo že od prvega leta življenja?!

O negativnem učinku saharoze na zdravje je bilo znano že dolgo časa, saj je bil v ZSSR na prelomu 1950-60 celo razvit program, ki je izključil saharozo iz prehrane sovjetskih ljudi in jo uporabil le za nadaljnjo predelavo fruktoze in glukoze, ki bi jih morali prodajati v trgovinah. Na žalost je bil ta program, tako kot mnogi drugi, le delno izveden - na oblast sovjetske strankarske elite in njihovih družin.

V prehrani otrok in odraslih so naravni sladkorji ključnega pomena. Zato otroci tako zelo ljubijo sladkarije. Vendar je nujno, da za vedno zavrnemo (in še posebej otroke!) Iz saharoze - praktično, počasi delujoče vse-destruktivne strupe, - jo nadomestimo z naravnimi sladkarijami - sladom, medom (naravna mešanica fruktoze in glukoze) ter sladkim svežim in suhim sadjem (ki vsebuje tudi zdravo sadje) naravnih sladkorjev).

Ugodnost in škoda zaradi sladkorja

O nevarnostih sladkorja ne pravi, da je danes leni. In njegova bela smrt je bila imenovana, in sladka, in veliko drugih epitetov. Hkrati pa velika večina ljudi vztrajno uživa sladkor v kilogramih, ga na policah trgovin in ga bogato okusi z veliko domačih jedi.

Kaj je to - manija ali nujnost? Poglejmo, ali telo potrebuje sladkor in ali prinaša vsaj nekaj koristi, ali pa je resnično vir mnogih groznih bolezni.

Kaj je sladkor

Sladkor je kompleks dveh elementarnih sladkorjev - glukoze in fruktoze. Skupaj skupaj obe molekuli teh snovi tvorita večjo molekulo saharoze. In že veliko molekul saharoze, zlepljenih skupaj, ustvarijo belo zrno sladkorja, ki ga dodajamo čaju ali jemo v obliki sladkorja v prahu.

Obstaja tudi rjavi trsni sladkor, ki se razlikuje od običajnega belega v prisotnosti melase. V resnici pa med njimi ni posebne razlike.

Ko je v prebavnem traktu človeka, sladkor takoj začne razpadati in prizadeti okoliške organe in tkiva osebe. Dve molekuli enostavnih sladkorjev, ki nastanejo med razgradnjo molekule saharoze, vstopijo v kri in se razširijo po vsem telesu. Tu prodrejo v celice in se uporabljajo kot viri energije.

Kot vir energije je še posebej pomembna glukoza: več kot 80% celotne porabe energije telesa je pokrito z delitvijo. Da, in fruktoza, ki jo telo uporablja za energetske namene, se najprej pretvori v glukozo. V človeškem telesu ni takšnega organa, katerega tkiva in celice ne bi uporabljale teh sladkorjev.

Kako je sladkor koristen?

Fruktoza se v celicah razgradi v še enostavnejše ogljikove hidrate, od katerih se v odsotnosti takojšnje potrebe začnejo tvoriti molekule maščob. To so dolgotrajni in manj dostopni akumulatorji energije v telesu. So kot konzervirana hrana, ki jo je treba uporabiti za celotno verigo reakcij.

Glukoza podpira jetra pri njenem nevtraliziranju različnih toksinov. Prav zaradi tega se glukoza pogosto vbrizga v kri med različnimi zastrupitvami.

In glukoza spodbuja proizvodnjo serotonina v telesu. To je hormon veselja, povečanje koncentracije, ki v krvi vodi do izboljšanja razpoloženja in normalizacije čustvenega stanja. Zato so koristi sladkorja za naše razpoloženje tako očitne - on je tisti, ki nam daje toliko veselja.

Ampak to je le svetla stran učinka sladkorja na človeško telo. Čas je, da pogledamo v temo.

Škoda zaradi sladkorja

Takoj opažamo, da celotno škodo sladkorja za človeško telo opazijo le zobozdravniki. Ne glede na starost in naravo fizične aktivnosti osebe se sladkor, ki se zadržuje v ustni votlini, spremeni v dober vir za bakterije. In ti, ki jedo te drobne ostanke, proizvajajo kisline, ki lahko poškodujejo tudi najbolj zdrave zobe. Vse druge škodljive lastnosti se pojavljajo le pri starejših in tistih, ki niso navajeni, da se veliko gibljejo.

Torej, športniki, ki porabijo ogromno energije, lahko brez kakršne koli škode za presnovne procese v telesu uporabljajo sladkarije in so od tega bolj aktivni. Za tiste, katerih metabolizem se že začenja upočasniti ali se kalorije, ki vstopajo v telo s sladkorjem, ne porabijo za energijo, se učinek belih kristalov zniža na dejstvo, da:

• poveča se količina holesterola v krvi in ​​pospešijo aterosklerotični procesi;
• tromboflebitis se razvije;
• prekomerno odlaganje maščob in močno povečanje telesne teže;
• moten metabolizem in trebušna slinavka do popolne supresije proizvodnje insulina;
• Pojavijo se alergijske reakcije (skoraj vedno - kot posledica presnovnih motenj).

Poleg tega so študije, izvedene v zadnjih letih, omogočile fiziološkim znanstvenikom, da ugotovijo, da je učinek sladkorja na človeški živčni sistem tako pomemben, da je podoben narkotičnemu, ker povzroča dokaj stabilno odvisnost. To lahko pojasni "sindrom sladkega zoba", ko se oseba, čeprav je polna, ne počuti udobno brez sladkega prigrizka.

Kako jesti sladkor brez škode za zdravje

Ne moremo reči, da je sladkor univerzalno zlo. Vendar je nemogoče zanikati pomen njenega vpliva na številne procese v telesu. Za tiste, ki želijo živeti s sladkorjem na svetu, se veselijo njegovih zaslug in ne trpijo zaradi škode, vam lahko svetujemo naslednje:

1. Ne pozabite, da sladkor ni le pesek in rafiniran sladkor.

Različne vrste medu in sladkih sadežev bodo zagotovo dvignile vaše žganje in vas napolnile z energijo. In poleg tega bo imela pozitiven učinek na vaše telo, kar bo dalo veliko vitaminov in normaliziralo delovanje črevesja.

2. Usta pogosteje spirajte.

Ščetkanje zob pogosto ni nič manj škodljivo kot zloraba sladkarij, izpiranje odvečnega sladkorja z vodo pa je popolnoma varno za zobno sklenino.

3. Premaknite se.

Učinek aktivnosti na telo je pozitiven. Vsak presežek kalorij, bodisi shranjenih v obliki sladkorja ali v obliki maščobe, v tem primeru ne bo porabljen za oblikovanje gub na straneh in zadnjici, ampak na mišično aktivnost in aktivacijo vseh procesov v telesu. Navsezadnje se spomnimo, da je gibanje življenje, zdravje in sreča.

Po dolgočasni vožnji bo uživanje sladkarij ali pitje skodelice sladkega čaja prava nujnost, za katero se vam bo telo zahvalilo.