Radish juha
- Razlogi
Juha iz redkev je okusnejša v obliki smetane ali kremne juhe s kockami. Kako ga kuhati, se učite iz našega recepta po korakih. In kako pogosto kuhate jedi iz redkev? Odgovor napišite v komentarje pod receptom.
Čas kuhanja: 30 minut
Sestavine:
- Piščančja juha - 1 l
- Maslo - 20-30 g
- Česen - 1-2 klinčka
- Zeleni po okusu
- Krompir - 4 kos
- Bela redkvica - 3 kos
- Čebula - 1 kos
- Korenje - 2 kosa
- Bolgarski poper - 1 kos
- Predelani sir - 100 g
- Beli krušni krekerji po okusu
- Muškatni orešček - po okusu
- Paradižnikova pasta - 1 žlica.
- Chili - po okusu
- Zira - po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- Sladkor - 1 čajna žlička.
- Sol - po okusu
Kalorija in BJU na 100 gramov:
Kuhanje:
- Najprej pripravite preliv za juho. Če želite to narediti, sesekljite naključno čebulo z korenjem in prepražite na maslu, dokler ne bo okusna skorja.
- Nato dodamo paradižnikovo pasto in zelenjavo kuhamo 1-2 minuti.
- Nato vzemite zelenjavo. Kuham v kombinaciji, ki najprej kuha in nato samodejno zmelje juho v pire. Zato vse sestavine položim v eno skledo, prelijemo z juho in izberem želeni program. Ta metoda je primerna za lastnike z več jedmi.
- In za tiste, ki kuhajo na štedilniku, vam svetujem, da položite izdelke v vrelo juho, da bi zmanjšali čas kuhanja, za vas bom podrobneje napisal recept. Prvič, narežite na velike kocke krompirja in dal v vrelo piščančjo juho. Krompir kuhamo 10 minut.
- Naslednji korak je rezanje redkev v enakih rezinah kot krompir in ga dodajte juhi. Kuhaj še 5 minut.
- Nato juho dodamo nasekljano sladko papriko.
- Potem pošljemo mladice na ponev.
- In takoj dodajte predelani sir. Juho hranite na štedilniku dobesedno 3-5 minut, občasno premešajte in odstranite iz toplote.
- Sol, poper in juho po okusu. Nato zmeljemo jušni mešalnik, dokler ni gladka.
- Služijo z zelišči in krekerji. Dober tek!
Izhajala je hranljiva in hranljiva juha!
Kuhajte z ljubeznijo in prosim svoje ljubljene!
Najboljše recepte boste našli v našem Instagramu, se nam pridružite!
Nasvet: juhe z dodatkom topljenega sira je priporočljivo nasoliti na koncu kuhanja, ker nekaj sira že vsebuje nekaj soli.
Redke jedi, juhe
Srednjeazijska nacionalna jed - debela bogata juha lagman. Recept za juho lagman je prišel v Srednjo Azijo iz Kitajske, tukaj je veliko sort te jedi. Glavna stvar pri tem so Lagmanovi rezanci, juha je mogoče kuhati na različne načine, vendar kuhanje rezancev z roko, z raztegovanjem testa, ostaja nespremenjeno.
Ta jed je pravzaprav kuhan po tradicionalnih receptih Uigur, in sicer brez krompirja in riževih rezancev. Ta recept lagana sem pravkar prilagodil Postu, poleg tega laganca dodamo še jusai travo, ki je enostavno ne dosežemo v srednjem pasu, in jo zamenjam s čebulo ali čebulo. Zdaj je Petrov Post, in takšen lagan mu najbolj ustreza.
Laghman je zelo dišeča, rahlo redka, debela prva seveda z mesom z zelenjavo in rezanci, ki jih bodo vsi želeli. Za kuhanje rezancev ni vedno dovolj časa, zato vam nudimo recept uzbeškega Lagmana s pripravljenimi rezanci.
Ne zamudite priložnosti, da svoje bližnje zadovolji z dišečo, bogato azijsko jedjo - lagman, okus katerega se bo dolgo spominjala. Ta Lagmanov recept je nekoliko poenostavljen in prilagojen našim zmožnostim in pogojem.
Juha je narejena iz trakov posušenih rib in redkev, zelo malo sestavin. Med Korejci je juha znana kot odlično zdravilo za mačka.
Juha juha je narejena iz pepelnice. Služi se z juho iz riževih rezancev, zrezkom iz govejega mesa in ohrovtami.
Pivsko juho avokado kuhamo 10 minut in postrežemo ohlajeno.
Türi, skleda za kruh, murtsovka - imena se zdijo povsem drugačna, recepti pa sploh niso. Čeprav so seveda možne možnosti, vendar se vsebina te jedi ne spremeni veliko.
Korejski recept za goveja rebra z redkvico, česnom, zeleno čebulo, sojino omako, sezamom in orehi je zelo preprosta, vendar bo juha tako nenavadna, pikantna in bogata, da boste svoje prijatelje prijetno presenetili s kulinaričnimi spretnostmi.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Juha iz redkev
Kako pogosto kuhate redkev in kaj? Pogosto jo kupim, ker vem nekaj receptov. To je samo nekaj solat. Vendar pa je čas, da razširite meje in se naučite novih stvari. Prvi koraki!
SESTAVINE. T
- Radish 200 gramov
- Kumara 200 gramov
- Krompir 200 gramov
- Kvass 2 litra
- Jajce 4 kose
- Majoneza 3 Art. žlice
- Zelena čebula in koper 1 sveženj
- Sol po okusu
1. korak
Krompir in jajca kuhajte vnaprej. Ohladite jih in očistite.
2. korak
Nato narežite na majhne kocke krompir in jajca.
3. korak
Na te sestavine drgnite olupljeno redkev na drobnem ribniku.
4. korak
Nato naredite enako s kumaricami.
Korak 5
Nato dodamo sesekljane zelenice.
6. korak
Na koncu dodamo majonezo, sol in kvas. Dober tek!
Kako kuhati juho redkev?
Ta okusna in okusna juha se pripravi preprosto. Glavna stvar v njem - razmerje sestavin za pravilno debelino in doslednost. Meso (goveje ali jagnječje meso) je kuhano v majhnih kosih, dokler ni kuhano (približno 2 uri). Kosi morajo biti nekoliko večji od kock krompirja. Bujon filtriramo.
Priprava zelenjave in zelišč. Krompir se olupi in opere. Del krompirja se razreže na velike kose, drugi - na majhne. Radish je olupljen in podrgnil na grobo Rende. Po - 15 minut namočeno v vodi z dodatkom limoninega soka. Koper, špinača, zelena čebula in druge zelenice (po okusu) so zmleti.
Prekuhano juho kuhamo tako, da v njem postavimo meso, krompir in zaželene začimbe. Provence zelišča in origano tej juhi dajejo prijeten okus. Za celoten del je dovolj, da dajemo eno čajno žličko začimb. Po ponovnem vrenju naj bo juha še približno pet minut.
Zadnja faza - zaznamovanje redkev in zelenja. Pomembno je, da juhe ne kuhate po dodajanju teh sestavin, sicer se bo okus redkev izgubil. Dovolj je, da mu ga damo na majhnem ognju (brez pokrivanja ponve s pokrovom). Ko kuhate zeleno juho z redkvico, ne pozabite, da mora pred serviranjem kuhati vsaj 15 minut. Postrežemo ga s kislo smetano ali brez nje - na zahtevo.
Da bi bila juha bolj elegantna, lahko dodamo sezamovo ali bučno seme, sesekljano čili ali, na primer, rahlo potresemo z rastlinskim oljem (npr. Oljčno olje). Vse je odvisno od okusa in osebnih kulinaričnih preferenc.
Kljub majhni količini sestavin je ta juha debela in bogata. To je zlasti posledica sesekljanega krompirja, ki ga je treba pri kuhanju popolnoma kuhati. Določeno število izdelkov je dovolj za pripravo obrokov za 3 obroke.
Radish juha
- Kuhajte jajca in krompir.
- Očistite redkev, operite in narežite slamice.
- Odstranite kožo s krompirja in jo narežite na kocke.
- Jajca, zelene in zelene čebule, tudi sesekljane.
- Postavite vse sestavine v ponev, vlijte kvas, sol in vlijte juho v krožnike, dodajte kislo smetano.
Kuhanje na vodi
Sestavine
- krompir - 5-6 kosov;
- kumare - 1 kos;
- redkev - 1 kos. (majhna);
- jajce - 2-3 kom.
- čebula - 1 kos;
- voda - 1,5-2 litra;
- začimbe, poper, sol - po okusu;
- Kisli namazi - po okusu;
- kisla smetana - 100-150 ml;
Način kuhanja
- Moj krompir, čistim, narežem na kose. Zelenjavo nalijte z vodo, na peč pa postavite posodo. Kuham približno 20 minut po vrenju, pazim, da krompir ne zavre mehko.
- Jajca prelijemo z vodo in jo pošljemo v ogenj. Po vretju vode zavrite približno 13 minut. Pour kuhanih jajc z mrzlo vodo, chill krompir.
- Drobno sesekljite kumare in krompir.
- Radish peel, operite pod tekočo vodo. Trljam na najmanjši ranč.
- Rezano zelo fino čebulo. Pošiljanje pripravljenih živil v srednje velika ponev.
- Očistim jajca in jih tudi fino sesekam. Sesana jajca sem dal v ponev.
- Dodajte žlico soli, žlico kisa, malo popra, določeno količino kisle smetane (ali majoneze). Vlijemo hladno kuhano vodo. Posodo zaprem s pokrovom, nekaj časa jo postavim na hladno mesto, da je okroska prisotna. Jedilni pribor, okrašen z zeleno čebulo in koprom.
Hladna redkev in krompirjeva juha na kefirju
Sestavine
- 300 gramov pustega govejega fileja (v nobenem primeru jagnjetine ali svinjine, sicer bo maščoba motila);
- 1 redkev;
- 2 gomolji krompirja;
- 1 kumare;
- 4 jajca;
- 1 zelena čebula;
- 500 ml kefirja;
- sol;
Način kuhanja
- Krompir zavremo in ohladimo. Rediška se opere in očisti. Kuhano hladno goveje meso narežemo na majhne kocke.
- Umijte kumare, lupite krompir. Narežite na govedino.
- Naribajte redkev, narežite zeleno čebulo. Če gre za koper in peteršilj, jih lahko dodamo tudi okroški.
- Pripravljene sestavine pomešamo v globokih posodah, solimo in prelijemo s kefirjem. Dokončano okroshko položimo na plošče, na vsako ploščo dodamo jajce na četrtine in jo damo na mizo.
Video
Oglejte si tudi ta videoposnetek. Traja manj kot tri minute. In recept je resnično koristen.
Hladna juha iz redkev
Poleti, še posebej v vročem vremenu, resnično želim poskusiti nekaj okusnih osvežilnih jedi, toda v mislih pride samo okroška. Ampak samo drugi dan sem naletel na zelo zanimiv recept - juho iz hladne redkev, ki jo predlagam, da jo kuhate z mano.
Jed je zelo preprost, zelo okusen in zelo nenavaden - moja družina ga je cenila in celo prosila za dodatke.
Poletna hladna juha iz redkev
Za pripravo juhe iz hladne redkev sem potreboval:
- Sveža redkvica - 200 gramov;
- Sveža kumara - 200 gramov;
- Krompir - 200 gramov;
- Piščančje jajce - 4 kos;
- Kvass - 2 litra;
- Zelena čebula - 1 grozd;
- Majoneza - 3 mize. žlice (neobvezno);
- Sol - po okusu.
Kako narediti hladno juho
No, takoj bom rekel, da je kuhanje hladne juhe iz redkev kot kuhanje okroshke. Zato priporočam pred kuhati jajca in krompir. To je treba opraviti vnaprej, da se lahko ohladijo.
Nato je treba vse narezati na kocke. Najprej krompir.
Potem jajca. Na splošno je videti zelo lepo, ko so vse sestavine katere koli jedi narejene enako po velikosti.
Prišlo je do glavne sestavine naše hladne juhe - redkev. V trgovini sem našel samo sorto, imenovano Daikon, če imate drugačno sorto redkev, ni pomembno, njen okus je v bistvu enak.
Za redkev ni crunched v juho, je potrebno, da ga vtrite na drobno Rende.
Enako je tudi s kumaricami, ker tudi njena lastnina krcanja ni kaj.
Lepota te hladne juhe bi morala dati zeleno čebulo. Treba ga je na drobno sesekljati.
Vse sestavine nalijte s hladnim kvasom. Idealno, če imate doma pivo. Na žalost imam kvas iz trgovine.
Sol in mešamo.
Zdaj pozornost, poskusite hladno juho redkev po okusu. Če mislite, da ni dovolj kislosti, lahko dodate malo majoneze, to je točno to, kar sem naredil.
Zdaj se je okus moje juhe iz redkev pojavil tako, kot mi je všeč - zmerno kisla in zelo osvežujoča.
Orientalska zelenjavna juha
Danes bomo zaposleni pripravili okusno orientalsko juho - zelenjavno juho z redkvico. Vsebuje skoraj samo zelenjavo, najmanj maščobe in precej malo kalorij in ogljikovih hidratov.
Prva jed bo privlačna ne samo za diabetike, ampak tudi za zagovornike hujšanja. Poskusite juho brez napak in ne boste obžalovali vaše izbire. Jeseni in pozimi, ko telo začne naravno shranjevati maščobo, je lahko orientalska zelenjavna juha z redkvijo najboljše zdravilo za lep pas.
Sestavine orientalske zelenjavne juhe z redkvico:
- Piščančja juha brez maščobe - 2 l
- Kup svežih gob - 2 žlici.
- Rezine redkev - 2 kosi.
- Soja lahka omaka - 2 žlici.
- Rezana korenina ingverja - 1 žlica.
- Kosmiči rdeče paprike - 1/3 žličke.
- Pekinško zelje (sesekljano) - 3 skodelice
Kuhanje juhe iz redkev:
- V veliki ponvi segrejte piščančjo juho.
- Takoj, ko začne vreti, zmanjšajte toploto, dajte narezano redkev in gobe.
- Dodajte malo sojine omake, naribane ali fino narezane ingverje, sesekljane paprike.
- Pokrijte ponev s pokrovom za juho.
- Kuhajte na majhnem ognju približno eno uro.
- Potem boste morali narezati zelje na rezine srednje velikosti (ali po želji).
- Postavite v ponev, premešajte, pustite, da se pije 10 minut pred serviranjem.
Dober tek! Uživajte v tej lahki in okusni juhi.
Vzemite svoje zdravje resno. Jejte prav, vsak dan po načelih prehrane za diabetike. Preštejte kalorije in sledite vnosu ogljikovih hidratov. Pijte več, pojdite v telovadnico. In, za božjo voljo, ne bodite živčni nad malenkostmi!
Obroki: 10
Energetska vrednost (na porcijo):
Kalorija - 35
Beljakovine - 4 g
Maščoba - 1 g
Ogljikovi hidrati - 3 g
Celuloza - 1,4 g
Natrijev - 168 mg
Kremna juha iz redkve. Nenavadna, zelo okusna gretja juha!
Izraz "redkev juha" zveni nerazumljivo in celo zastrašujoče, vendar v resnici ni grozno, ampak uporabno. V procesu kuhanja oster okus redkve postane bolj zaokrožen, drugi udeleženci v procesu pa mu ne dovolijo, da potegne prekat od sebe. Če želite, lahko sanjate in dodate druge zelenjave, iz katerih se običajno pripravljajo te juhe - od brokoli ali špinače do koromača ali korenja. Nič aristokratske - samo domače, tople juhe.
Sestavine:
800 g redkev (Margilan ali daikon)
2 žlici. rastlinsko olje
1 čebula
2 stroka česna
1 steblo zelene
1 čajna žlička semena komarčka
nekaj vejic kopra, peteršilja, lovorjev list
100 ml. smetana 22%
sol
poper
Čebulo, česen in zalezano zeleno narežemo na majhne koščke, ne da bi skrbeli za natančnost, segrejemo rastlinsko olje v ponvi in začnemo cvrtje zelenjave.
Dodamo čajno žličko semen komarčka, zdrobljenega v malti, in premešamo. Ko čistite redkev in narežete na velike kocke, dodajte tudi.
Vlijte pol litra vode ali juhe, da pokrijete zelenjavo, zmešajte zelenice in kuhajte na majhnem ognju, dokler se redkev ne zmehča.
Po končanem kuhanju vlijemo v kremo, prebodemo z mešalnikom do podobnosti enakomernosti in začinimo s soljo in poprom.
Da bi naredili dolgotrajno kremno juho nekoliko bolj elegantno, jo lahko rahlo pospite z olivnim oljem, dodamo narezan chili, zeleno čebulo, koriander, sezam ali bučna semena in tako naprej.
Jajca, krutoni, pesto s parmezanom, riž, kozice - bo tudi v družbi te juhe zelo koristno.
Juha iz redkev
Kako pogosto kuhate redkev in kaj? Pogosto jo kupim, ker vem nekaj receptov. To je samo nekaj solat. Vendar pa je čas, da razširite meje in se naučite novih stvari. Prvi koraki!
SESTAVINE. T
- Radish 200 gramov
- Kumara 200 gramov
- Krompir 200 gramov
- Kvass 2 litra
- Jajce 4 kose
- Majoneza 3 Art. žlice
- Zelena čebula in koper 1 sveženj
- Sol po okusu
1. korak
Krompir in jajca kuhajte vnaprej. Ohladite jih in očistite.
2. korak
Nato narežite na majhne kocke krompir in jajca.
3. korak
Na te sestavine drgnite olupljeno redkev na drobnem ribniku.
4. korak
Nato naredite enako s kumaricami.
Korak 5
Nato dodamo sesekljane zelenice.
6. korak
Na koncu dodamo majonezo, sol in kvas. Dober tek!
Rebrice Recepti
Zapisovanje navigacije
Opis
Radish Recepti - Članek vsebuje opis redkev in receptov
kuhanje iz solate, juhe in okroske.
___________________________________________________________________________
Radish je užitna zelenjava iz zelja. Plant je bil
udomačeni v Evropi do rimskih časov. Ima veliko sort,
različne velikosti, okusa, barve in trajanja zorenja.
Zdaj se kultura goji in uživa po vsem svetu.
Radish ima oster poper in grenak okus zaradi različnih
kemične spojine, vključno z glukozinolati, mirozinazo
in izotiocianat. V glavnem se uživa surovo:
korenasto zelenjavo uporabljamo za pripravo solat in okrosk;
mladi listi redkev gredo v solate, okroske in juhe.
Hranilna vrednost redkev (na 100 g) t
Energetska vrednost - 66 kJ (16 kcal)
Ogljikovi hidrati - 3,4 g, vključno z:
sladkor - 1,86 g;
prehranska vlakna - 1,6 g.
Maščoba - 0,10 g.
Beljakovine - 0,68 g.
Vitamini:
retinol (A) - 12 mcg;
tiamin (B1) - 0,012 mg;
Riboflavin (B2) - 0,039 mg;
Niacin (B3) - 0,254 mg;
Pantotenska kislina (B5) - 0,165 mg;
derivati 3-hidroksi-2-metilpiridinov (B6) - 0,071 mg;
folna kislina (B9) - 25 mcg;
L-askorbinska kislina (C) - 14,8 mg;
derivat 2-metil-l, 4-naftokinona (K) - 1,3 mcg.
Uporabne snovi:
kalcij - 25 mg;
železo - 0,34 mg;
magnezij - 10 mg;
mangan - 0,069 mg;
fosfor - 20 mg;
kalij - 233 mg;
natrija - 39 mg;
Cink - 0,28 mg.
Drugi sestavni deli:
fluorid - 6 mcg.
___________________________________________________________________________
Recept za solato iz redkev
Recept redkev solata vam daje priložnost, da jedo redkev.
surov, kar prispeva k uravnavanju ščitničnih hormonov
in normalizacijo visokega krvnega tlaka.
Sestavine:
- majhna redkvica, naribana na grobo Rende - 1 kos;
- leča - 1 skodelica;
- kis - 1 žlička;
- drobno sesekljani zeleni čili brez semen - 1 kos;
- zdrobljeni listi koriandra (cilantro) - 1 žlica;
- listi mete - 4 kosi;
- prah ingverja - 0,5 žličke;
- rdeča paprika v prahu - 0,5 žličke;
- Lovorski list;
- sol po okusu
Navodilo:
Kako kuhati redkev solato
1. Leča se sortira, opere, vrže v vrelo vodo in kuha približno 25 minut na najšibkejšem ognju (sol ni priporočljiva).
2. Na koncu kuhanja položite lovorjev list. Vstavite cedilo in pustite, da popolnoma odteče vodo, da se ohladi na sobno temperaturo.
3. Kis se doda naribanemu redkvu, da se odstrani značilen vonj in se 10 minut zadrži.
4. Dodajte vse sestavine (lovorjev list odstranite iz kuhane leče), premešajte, okrasite z meto in listi koriandra, postrezite takoj.
Veliko ljudi je ljubilo ta preprost recept za solato iz redkev.
Recept za juho iz redkev
Recept za juho iz redkev vam bo povedal, da hranljivo hranljivo korenino dolgo časa duši lakoto, kar prispeva k izgubi teže.
Sestavine:
Kako kuhati juho redkev
1. Na srednjem ognju segrejte olje v veliki ponvi. Dodajte redkev in čebulo. Juho do pregledne čebule in redkev, približno 5 minut. Dodajte krompir, mleko, sol in poper.
2. Zavremo in občasno premešamo. Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte, mešajte, dokler krompir ni mehak.
3. Prenesite juho v mešalnik, zmeljemo do homogene mase. Pri kuhanju vročega pireja morate paziti.
4. V vsakem deležu juhe dodamo eno žlico kisle smetane, v sredino razmažemo majhno slamo rdeče redkev, potresemo z zelenjavo na vrhu.
Recept za juho iz redkev bo korenina v vaši domači kuhinji.
Radish Okroshka recept
Hladna juha ruskega porekla je pripravljena s surovo zelenjavo. Sveže redkev, ki jo vsebuje okroshka, pomaga povečati apetit, pomaga pri zaprtju in normalizira presnovo.
Sestavine:
Kako kuhati okroshka iz redkev
1. Klobase, krompir in kumare izrežite na majhne kocke.
2. Redkvica in jajca se drgnejo na grobo Rende.
3. Čebulo, peteršilj in koper položite v skledo, rahlo pritisnite z leseno kašo.
4. Preostale sestavine dajte v skledo, sol, poper in premešajte.
5. Stisnite limonin sok, prelijte kefir in ponovno zmešajte vse.
6. Stojte v hladilniku 20 minut.
7. Vlijemo v krožnike (ledene kocke se vržejo v vročem vremenu) in postrežemo na mizo.
Upamo, da boste uživali v "Radish Recipes".
Dober apetit in dobro razpoloženje za vas.