Kako zdraviti pankreatitis z ovseno kašo?

Diagnostika

Za kuhanje ovsa je s pomočjo mlečnih gliv dolgo razmišljal o Rusiji. Ta recept je opisan v "Domostroi", vendar na splošno velja za samostansko. Bilo je v samostanih s pomočjo takšnih kissel, da so bile ozdravljene notranje bolezni, kar dokazujejo zapisi v knjigah iz XVI. Stoletja. Imenovali so ga "ruski balzam" in včasih "vranica", ker je bila v tistem času glavna in, v resnici, edino zdravilo za bolno vranico.

Naš sodobnik, zdravnik-virolog, Vladimir Kirillovič Izotov, je predelal in dopolnil stari monaški recept, leta 1992 pa je patentiral »Miracle Kissel dr. Izotova«. In da bi dokazal svojo visoko učinkovitost, je že več let preizkušal ovčjo kašo na sebi. Rezultati so bili vredni: dr. Izotov je imel celo vojsko zvestih privržencev, ki jim je uspelo premagati rane s pomočjo čudežnega želeja.

Vsakdo se spominja ovsene kaše iz otroštva, in mnogi še vedno jedo za zajtrk vsak dan, in so prav! Le malo ljudi ve, da lahko ovseno kašo uporabimo za pripravo univerzalnega zdravila za vse bolezni - ovčjega želeja.

Ima več zdravilnih lastnosti:
Čisti telo pred toksini;
Poveča odpornost na bolezni;
Normalizira metabolizem;
Upočasni proces staranja;
Daje moč in krepi zdravje;
Izboljša prebavo;
Lajša bolečine, napihnjenost, zgago in napenjanje;
Vpliva na poslabšanje kroničnih bolezni.

Impresiven seznam, in kar je najpomembnejše - spodbudno, še posebej za tiste, ki so mučeni že več let s svojo trebušno slinavko. Kaj je v enostavni ovseni kaši, ki jo je želatina pomagala stotinam ljudi, da se spopadejo s pankreatitisom?

Kaša, gospod! Redni ovseni žele lahko našemu telesu zagotovi celo vrsto vitaminov, mikroelementov in aminokislin:

Vitamini A, E, K, B1, B2, B6 in PP;
Magnezij, kalcij, mangan, železo, kalij in nikelj;
Fosfor, jod, žveplo in fluor;
Lizin, holin, triptofan, metionin in lecitin.

Zdravniki uporabljajo ovčje kaše kissel za vse tiste, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, jeter, žolčnika, želodca, črevesja in, seveda, trebušne slinavke. Če pijete tak poljub vsak dan tri mesece, lahko boleče manifestacije pankreatitisa zmanjšate na nič. Nato morate iti v podporni način: nekajkrat na teden piti ovčjo kašo, trebušna slinavka pa vas ne bo več motila.

Kako zdraviti trebušno slinavko? Zgodovina Momotova. Vladimir Kirillovich je doživel hudo bolezen - klopni encefalitis. Bolezen je bila ozdravljena, vendar jo je zamenjala cela vrsta zapletov: prizadetost sluha, hipertenzija, ishemija, aritmija in urolitiaza. Kot znanstvenik je dr. Izotov najprej preizkusil vse sodobne tehnike in priprave, ki so jih predlagali njegovi kolegi. V intervjujih priznava, da je včasih vzel več kot trideset zdravil v enem dnevu. Ni prinesel okrevanja, vendar je povzročil trajno alergijo na droge.

S starostjo mnogi ljudje prihajajo do zaključka, da se je za zdravljenje kroničnih bolezni najbolje obrniti na naravo. Naravna zdravila in ljudski recepti se pogosto zdijo preveč enostavni, varčni, včasih čudni in na splošno neučinkoviti. Ampak ena definitivna prednost pred kemijo, ki jo zagotovo imajo, je varnost. Kar se tiče učinkovitosti, morate biti potrpežljivi in ne smete prekiniti zdravljenja po nekaj tednih, če ste takoj opazili radikalno izboljšanje. Izotovov ovseni kašelj je živ primer. Vsi, ki so dosledno upoštevali zdravniški nasvet, so lahko izboljšali svoje zdravje. Kaj vam to preprečuje?

Recept za ovseno kašo Izotov. Fermentacija. Kuhamo 3,5 litra čiste vode, prelijemo v pet litrski kozarček in počakamo, da se ohladi na temperaturo 30-40 stopinj. Nato dodajte funt ovsene kaše, nalijte pol skodelice kefira in dobro premešajte. Zmešajte kozarec z debelim plastičnim pokrovčkom, ga zavijte v odejo in skrijte v temnem prostoru - pustite, da se sprehaja dva dni. Ta proces je lahko nekoliko hitrejši: zmleti sto zrn ovsa v mlincu za kavo, ne premajhen, in jih postaviti v kozarec. Občasno lahko prideš na obisk ovčje kaše in preveri, kako je. Če je vsebina kozarca stratificirana in mehurja, potem je vse dobro. Več kot dva dni ne sme fermentirati, kar bo le poslabšalo njegov okus.

Prvo filtriranje. Vzemite čist tri-litrski kozarec, emajlirano ponev s 5 litri in cedilo z luknjami, ki ne presegajo 2 mm. Če takega majhnega cedila nimate, v veliko cedilo vstavite sterilno gazo. Zobo kašo prelijte v posodo in gosto maso, ki ostane v cedilu, prenesite v tri-litrsko kozarec.

Drugo filtriranje. Dodajte tri-litrski kozarec z gosto usedlino trikrat več kuhane vode, zaprite pokrov in močno pretresite. Nastalo poltekočo maso je treba ponovno filtrirati skozi cedilo v ta petlitrski lonec, kjer po prvem filtriranju dobite poljub. Krv, ki ostane v cedilu, ne smemo zavreči: lahko ga dajemo na palačinke ali damo psom.

Filtratno zdravljenje. 5-litrsko kozarec, v katerem je fermentiralo žele, previdno speremo in vsebino 5-litrske ponev nalijemo. Ponovno zamašite in odložite v temnem prostoru 16-18 ur. V tem času se tekočina razdeli na dve frakciji: na dnu bo bela oborina - to je koncentrat za izdelavo ovčjega kašlja, nad njim je skoraj prozorna tekočina, imenujemo kvas. V ločeno posodo nalijte kvas in koncentrat koncentrirajte v majhne pločevinke, da ga boste lahko shranili v hladilniku. Držal je največ 21 dni.

Kuhanje ovsene kaše. V majhni skledi z emajlom nalijte dve kozarci čiste hladne vode. Dodajte koncentrat po okusu: 5-10 žlic. Nenehno mešajte z leseno žlico, zavremo jelly in zavrite na majhnem ognju do želene konsistence. Dobro je, da dodamo malo soli, masla (oljčno, sončnično, kremasto - kdorkoli želite) v končno ovseno kašo in jo najbolje pojedemo s kruhom - zelo okusno!

Kulinarične skrivnosti. Top tekočino, ki smo jo imenovali kvas, lahko pijemo ohlajeno, kot zdravilno pijačo. Okus je nenavaden, vendar ga ima veliko ljudi. Uporabite lahko tudi kvas pri gnetenju testa za peko - deluje na enak način kot kefir ali mlečna sirotka.

Iz koncentrata popolnoma pripravljeni ne le ovseni kosmiči puding. To belo maso je dobro dodati omake in enolončnice: najprej se izkaže zanimiv okus, in drugič, koncentrat deluje kot zgostilo. Če pretiravate z vodo med kuhanjem, je to odlična rešitev. Oatmeal koncentrat je odlična podlaga za pire juhe. Ob potopnem mešalcu lahko skuhate pravo "visoko kuhinjo" iz navadne kuhane zelenjave, masla in tega čudovitega koncentrata. Poskusite pripraviti juho iz buče z raztaljeno sirno skuto ali kremno juho iz gob - lizali boste prste!

Recept za ovseni kosmiček Momotov. Obstaja še en recept za kašo ovsene kaše, ki ga je predlagal dr. Momotov, ki je mimogrede trpel ravno zaradi pankreatitisa, dokler se ni začel zdraviti po lastni metodi. Postopek kuhanja je nekoliko enostavnejši, okus je drugačen in v receptih je bistvena razlika. Torej bomo potrebovali:

Majhna ovsena kaša - 300 gramov;
Velika ovsena kaša - 4 žlice;
Bio kefir - tretjina stekla.

Fermentacija. Vse sestavine vlijte v čisto 3-litrsko kozarec, nalijte toplo vodo do vrha, nežno premešajte z leseno žlico, zaprite plastično kapico, zavijte in skrijte v temnem prostoru dva dni, kot v prejšnjem receptu.

Prvo filtriranje. Fermentirano mešanico sekajte skozi fino sito - dobite približno dva litra tekočine. Prelijte jo po pločevinkah in shranite v hladilnik. To je naša mešanica z visoko kislostjo.

Drugo filtriranje. Vsebino sita je treba oprati v dveh litrih tople vrele vode in vlijevati v pločevinke za priročno shranjevanje v hladilniku. To je naša mešanica z nizko kislostjo.

Kuhanje želeja. O bistvu metod dr. Momotova ste verjetno že uganili. Ljudje s peptično razjedo in visoko kislostjo svetujemo, da od prve filtracijske mešanice zavrejo ovsene kaše in za tiste, ki imajo nizko kislost - od prve. V obeh primerih mešanico pločevink preprosto zavremo in kuhamo na majhnem ognju s stalnim mešanjem z leseno žlico. Pijte ta žele je treba večkrat na dan, v majhnih požirkih, za pol skodelice. Če imate normalno želodčno kislino, lahko prvi in drugi filtrat preprosto premešate.

Kissel Izotov in Kissel Momotova: razlike in prednosti. Na prvi pogled se zdi, da je recept za ovčjo kašo Momotov ugodnejši, saj daje možnost zdravljenja zaradi pankreatitisa in drugih bolezni prebavil, pri čemer se upošteva tako pomemben kazalnik, kot je kislost. Treba je opozoriti, da je tehnologija kuhanja polirke, ki jo je predlagal dr. Momotov, bolj ekonomična: tukaj se uporablja tudi sediment. Toda ta prednost ima za posledico glavno pomanjkljivost - zaradi sedimenta ovsenih kosmičev, Momotov se izkaže, da ima bolj kisel okus.

Izotovljev recept je bolj zapleten, vendar ne veliko. Sledilci metode Vladimira Kiriloviča so veliko večji. Tukaj je, kaj pravijo v podporo svoji izbiri:

Izotovov ovseni kašelj je zelo prijeten in občutljiv v okusu, nekoliko spominja na otroško skuto, samo slano;
Majhen del tega želeja, kot "roka", lajša bolečine in nelagodje v želodcu: vse se umiri v notranjosti, nič ne zavre in ne boli nikjer;
Zgornja prosojna sirotka (kvas) je močan detoksikator telesa, pomaga pri obvladovanju zastrupitve s hrano ali alkoholom.

Da bi se odločili, katera metoda priprave zdravilnega ovčjega polirja je najprimernejša za vas, je najbolje, da oba testirate. Če se z drugim želejem zdi prijazen okusu in se ga lahko pripravi, poskusite ugotoviti, katera od njih vam pomaga pri notranjih občutkih.

Pozivamo vas, da ne čakate na čudež iz zdravljenja pankreatitisa z ovsenim kosmičem. To je dolg proces, potem pa vas bolezen ni prehitela čez noč. Na primer, dr. Izotov že osem let zapored uživa ovsene kaše, pripravljene po lastnem patentiranem receptu, in trdi, da je z leti postal dobesedno druga oseba. Ampak ni več trideset let star. Toda veliko bolnikov dr. Izotova, zlasti starejših, so opazili neverjetne spremembe v sebi: val vitalnosti in vitalnosti, slabljenje kroničnih bolezni, normalizacijo pritiska in spanja, lahkotnost po telesu in občutek udobja v trebuhu. Preizkusite to enostavno, varno in učinkovito metodo zdravljenja!

Kakšno želatino lahko pijete s pankreatitisom trebušne slinavke?

Vnetje trebušne slinavke pomeni upoštevanje prehranske prehrane, z omejitvami, ki veljajo ne samo za hrano, temveč tudi za pijače: ne morete jemati alkohola, sode, močne kave in čaja, kakava, vendar je možno uporabiti žele s pankreatitisom - vprašanje je zanimivo.. Kaj točno je ta izdelek, kako je in kaj ga lahko pripravite - vse to so nianse, ki zanimajo veliko ljudi, ki trpijo za vnetjem trebušne slinavke.

Ali lahko pijem žele s pankreatitisom?

Kisel je ena od dovoljenih jedi ne samo za pankreatitis, ampak tudi za bolezni prebavil - to so mnenja tako prehranskih strokovnjakov kot gastroenterologov. Viskozna pijača je narejena iz jagod ali sadežev, iz marmelade ali sirupov na osnovi njih, iz mleka, na katerega se krompir ali koruzni škrob in včasih moka ali žitni ferment dodajajo brez izjeme. Prav zaradi slednjih se doseže gosto želatinasto stanje, ki daje pijači nežnost in enakomernost.

Tega zdravila pri vnetju trebušne slinavke ni lahko prenašati, potrebno ga je celo za hitro okrevanje. In ta aksiom ima svoje temelje. Znano je, da je organ, kot je trebušna slinavka, odgovoren za proizvodnjo encimov, ki jih telo potrebuje za razgradnjo hrane. Različne motnje, ki se pojavljajo v telesu, vodijo do dejstva, da se skrivnost trebušne slinavke začne proizvajati prekomerno, sčasoma se akumulira, aktiviranje procesa prebave pa ni več pavšalno hrano, temveč pankreas. Ker ima ta organ sposobnost, da se vsakič prilagodi različnim živilom, se količina encimov, ki se izloča in je potrebna za njeno razgradnjo, nenehno spreminja. Zato je pri pankreatitisu, ali gre za akutno fazo ali obdobje remisije, prehrana tako pomembna. Nutricionisti dovoljujejo samo lahko prebavljive izdelke, ki ne izzovejo povečane proizvodnje izločkov trebušne slinavke, ki so potrebni za njihovo razgradnjo. Torej trebušna slinavka ni preobremenjena in je zaenkrat v stalnem stanju, zaradi česar je obnovljena in nabira moč za nadaljnje normalno delovanje.

Kaj se dogaja v notranjosti z redno uporabo želeja - poglejmo. Ker je za to pijačo značilno šibko alkalno okolje, nevtralizira kislino želodčnega soka in hkrati ne povečuje fermentacije trebušne slinavke in zato ne povzroča novih napadov. Zaradi želatinaste konsistence, kissel obdaja stene črevesja in želodec ne slabše kot sintetično ustvarjen antacid. Ima adstrigentno in pomirjujoč učinek na razdražene sluznice, se razmeroma enostavno absorbira, poskrbi za motiliteto prebavil, normalizira blato.

Glavna prednost kissela, v primerjavi z drugimi dovoljenimi proizvodi, je možnost njegove uporabe dobesedno takoj po koncu kriznih dni bolezni. Ko bolnik ustavi bolezen, bolnik preklopi na enteralno prehrano: dovoli mu ne le piti (navadna voda ali izmet iz kamilice / šipka), temveč tudi jesti tiste jedi, ki ne potrebujejo nobenega napora za prebavo. Samo eden od njih je žele, ki ga je mogoče enostavno zamenjati tudi s trdno hrano, saj ta tekočina ne le telo neguje z vitamini in drugimi koristnimi snovmi, temveč ustvarja tudi občutek sitosti. Zato je žele je idealen za kosilo in popoldanski prigrizek.

V prehrani bolnika s pankreatitisom se takoj po lajšanju bolečinskega sindroma uvede viskozna pijača, to je na 2-3. Dan, vendar se že od 14. dneva lahko poljub uporablja kot sladica po zelenjavnem pireju, juhi, žitaricah. Poleg tega ta izdelek lahko celo napolni skuto ali pečenje.

Seveda je najbolj prijeten okus žele, narejen iz sadja ali jagodičja, vendar mleko in ovsena pijača niso nič manj koristni. Da bi okus nekoliko izboljšal, lahko dodamo sladilo. Volumen posameznega vnosa tekočine je 200 ml, vendar se lahko jelly porabi tudi večkrat na dan. Ponuditi jo je treba toplo, toda najpomembnejša stvar je naravnost izdelka. Najbolje je, da pijačo pripravite sami, saj tisti, ki so prosto dostopni v trgovini, pogosto vsebujejo barvila, konzervanse in druge neželene dodatke, ki lahko negativno vplivajo na stanje že oslabljenega organa.

Druga prednost želeja je, da nima nobenih kontraindikacij. Izdelek ne more povzročiti ponovitve bolezni ali povzročiti na primer alergijske reakcije. Z obogatitvijo pijače s svežim sadjem in jagodami lahko dobimo levji delež uporabnosti, zaradi česar bo tako pitje izpolnilo dve zelo pomembni nalogi naenkrat: najprej bo imelo zdravilni učinek, in drugič, telo bo nasičeno z vitamini.

V skladu s tem je mogoče z gotovostjo reči, da se lahko vnetje trebušne slinavke porabi in je celo potrebno.

Koristne lastnosti pijače

Obstaja masa možnosti za kuhanje žele, oziroma, in okus te pijače lahko popolnoma drugačen. Toda kljub seznamu sestavin, ki so bile uporabljene za pridobivanje zdravilne tekočine, je žele enako koristen, vendar hkrati ne izgubi terapevtskega učinka, ki ga trebušna slinavka potrebuje pri pankreatitisu. Ampak, nekako, strokovnjaki dajejo posebno prednost kissel, kuhani na osnovi ovsenih kosmičev. Ne samo, da je sama ovsena kaša zelo uporabna za bolezni prebavnega sistema, njena uporaba za pridobivanje želeja in uporaba takšne pijače za ljudi, ki trpijo za vnetjem trebušne slinavke, bo preprosto nepogrešljiv ukrep za reševanje njihovega telesa.

Kisel, kuhan s sadjem in jagodami, mlekom, ovsenim kosmičem ali lanenim semenom, ima številne koristne lastnosti:

Zatiranje produkcije encimov trebušne slinavke in zmanjšanje zaradi tega pogostost napadov bolezni, kot tudi verjetnost za razvoj nekroze trebušne slinavke;
Alkalizacija kislega okolja želodca, zmanjšanje agresivnosti želodčnega izločanja;
Ustvarjanje zaščitnega filma na stenah črevesja in želodca, ki ne le preprečuje poškodbe sluznice, ampak prispeva tudi k njenemu hitremu celjenju ob prisotnosti razjed in erozij;
Normalizacija gibljivosti želodca in črevesne peristaltike;
Pospeševanje presnove, izboljšanje blata;
Povečanje imunosti zaradi vsebnosti vitaminov B, A, PP, aminokislin: lizina, holina, lecitina, metionina, triptofana;
Enostavna prebava, zaradi katere se v želodcu ne pojavi občutek teže, slabost ali drugi dispeptični simptomi se ne pojavijo;
Nasičenost telesa in zadovoljstvo lakote;
Nizka kalorična.

Različne okusne spremembe izdelka so odlična priložnost, da sami izberete recept točno tega želeja, ki bo ustrezal vašim individualnim željam.

Kisel v akutni fazi in obdobje remisije pankreatitisa

Viskozna želatinasta pijača - eden redkih izdelkov, ki je prisoten v pacientovi prehrani v vseh fazah bolezni. Edina izjema so samo tisti 2-3 dni eksacerbacije, pri katerih je vnetni proces na vrhuncu. Že več dni naj bi ljudje s poslabšanim pankreatitisom stradali. To je potrebno za razbremenitev trebušne slinavke in zagotovitev njenega popolnega počitka. V odsotnosti hrane se encimska aktivnost organa ustavi in trebušna slinavka se začne mirovati, sicer pa se zanemarja priporočila zdravnikov, povečuje se izločanje trebušne slinavke, kar povzroči samo poslabšanje procesa samoregulacije organa.

Takoj po koncu tega kratkega obdobja je dovoljeno dodajati žele v dovoljeno vodo in zeliščne decoctions. Kot vsak drug izdelek ga morate vnesti zelo previdno, v nekaj žlicah v enem koraku. Če telo reagira normalno in se ne pojavijo pojavi bolečine, slabosti ali driske, se lahko volumen pijače postopoma poveča. Ker je v prvem tednu po krizi telo močno prizadeto, in trebušna slinavka je šele začela s procesom okrevanja, ni nujno, da se nagibamo k zadovoljitvi svojih gastronomskih želja. Z najbolj okusno jagodičja ali sadni žele bo moral počakati, namesto tega je bolje, da začnete s pripravo mleka ali ovseni žele. V nobenem primeru ne smete uporabiti polnilnic za shranjevanje: njihovi kemični dodatki in barvila verjetno ne bodo koristni pri zdravljenju pankreatitisa.

Dovoljena je določena sprostitev z začetkom obdobja stabilne remisije. Če boste obdržali dobro zdravje v prehrani, lahko naredite prilagoditve, ki bodo pomagale diverzificirati meni vsakega dne. In najprej lahko začnete z želejem. Obstaja množica receptov, zaradi katerih je pijača pridobljena z enako konsistenco, vendar povsem drugačna po vašem okusu. Torej, kissel je lahko mleko, jagodičje, ovsena kaša, sadje, laneno seme, morska krhlika, buča, kot tudi z dodatkom medu ali rozin. Ne glede na obliko, ki jo lahko predstavimo, jo je treba vedno toplo postreči: previsoke temperature so za zdravo osebo in ljudi, ki trpijo za vnetjem trebušne slinavke, nezaželene. Poleg tega, ne pretiravajte z volumnom pijače: ena porcija ne sme biti večja od 200 ml. Če se resnično želite sprostiti s to pijačo, je bolje, da jo uporabljate večkrat, večkrat na dan, vendar ne več kot določen znesek naenkrat.

Kisel s pankreatitisom in holecistitisom

Ti dve bolezni sta po naravi različni, vendar sta tesno povezani in pogosto spremljata drug drugega. Vnetje trebušne slinavke je pogosto posledica holecistitisa, in nasprotno, vnetni proces žolčnika včasih povzroči nastanek pankreatitisa.

Za človeško telo je pomemben tudi organ, kot je žolčnik: je rezervoar za shranjevanje jetrnega žolča, ki se z mešanjem s pankreasom izloča v dvanajstnik, kjer se začne aktivni proces razdeljevanja hrane. Vsaka bolezen, ki se pojavi v žolčniku, bodisi vratu vratu, nastajanju kamnov, kontraktilni disfunkciji ali isti holecistitis, zahteva ne le zdravljenje, temveč tudi spoštovanje prehranskih navad. Hkrati mora biti glavno vodilo prehrane vzdrževanje ne le prepovedane hrane, temveč tudi nekaterih pijač: alkohola, sode, kakava, močne kave in čaja ter koncentriranih sokov.

Pitje v primerih bolezni trebušne slinavke in žolčnika vključuje šibek čaj, Borjomi, kompot iz suhega sadja, zeliščne decoctions, non-mleko, mlečne izdelke, marelice in breskve sokove. Vendar pa se poljubcu daje poseben prostor, saj noben drug izdelek nima takšnih zdravilnih in uporabnih lastnosti kot ta pijača.

Redno jemljete zdravilo kissel s pankreatitisom ali holecistitisom, lahko računate na dejstvo, da bo ta izdelek imel naslednje pozitivne učinke:

Zmanjšati nastajanje izločanja trebušne slinavke in s tem zmanjšati tveganje za ponovitev bolezni;
Normalizira črevesno gibljivost;
Ščiti sluznico prebavil pred poškodbami zaradi svojih ovojnih lastnosti;
Nevtralizira prekomerno kisli medij;
Odstranjuje toksine in druge škodljive snovi iz telesa;
Izboljšajte blato;
Hrani telo z vitamini in aminokislinami.

Kisel se lahko zaužije v kateri koli fazi pankreatitisa in holecistitisa: takoj po poslabšanju in v obdobju stabilne remisije. To pijačo lahko upravičeno imenujemo nepogrešljiv pomočnik v prisotnosti osebe teh bolezni.

Recepti želatine s pankreatitisom

Jelly-like pijača, res, ni le okusna, ampak tudi koristno. Vendar pa noben poljub ne bo pozitivno vplival na oslabljeno telo: izdelek, ki je v trgovini predstavljen v širokem asortimanu, očitno ne prispeva k splošnemu okrevanju in izboljšanju stanja trebušne slinavke. To je mogoče pojasniti z dejstvom, da suhi praški pogosto vsebujejo veliko nezaželenih sestavin v njihovi sestavi in da so predvsem barve in konzervansi, ki lahko povzročijo ponovitev bolezni. Najbolje je, da poljubko kuhate sami - tako da vam ne bo treba dvomiti v njegovo naravnost in zdravstvene koristi. Uporabite lahko ne samo jagode in sadje, temveč tudi mleko, oves in med, marmelado in marmelado, marmelade in sirupe, sveže stisnjene sokove, suho sadje, nekaj zelenjave (npr. Buče ali korenje).

Veliko je receptov, ki podrobno opisujejo postopek izdelave te zdravilne pijače. Razmislite o najbolj priljubljenih.

Oatmeal Kissel recept Momotov in Izotov

Takšna pijača kot žele, znana že od dni Rusije. Prej se je imenovala monaška, saj so se v samostanih zdravili z boleznimi notranjih organov, zato so jo pogosto imenovali »ruski balzam«. Leta 1992 je zdravnik virolog V.K. Izotov prilagodil recept za kuhanje klasičnega kissela in razvil lastno tehnologijo. Dolgo časa je pijača preizkusil zdravnik sam, ker je znano, da je moral prenašati resno bolezen - klopni encefalitis, po katerem se je pojavilo veliko zapletov v obliki ishemije in hipertenzije, urolitiaze, aritmije in okvare sluha. Zdravila, ki jih je zdravnik vzel s celimi peščicami dnevno, so pomagala malo, vendar so hkrati izzvala razvoj najmočnejših alergij. To je Izotova spodbudilo k obravnavi ljudskih in izključno naravnih sredstev. Sčasoma ima ta metoda kar nekaj navijačev, ki so opazili izboljšanje svojega zdravstvenega stanja in splošnega zdravja po poteku uporabe čudežne pijače.

Da bi dobili domači žele iz Izotovljevega recepta, seveda morate trdo delati, vendar je rezultat vreden.

V prvi fazi morate pripraviti vse, kar potrebujete za ustvarjanje pogojev za fermentacijo prihodnje pijače. Po kuhanju 3,5 litra vode je treba tekočino zlijte v 5-litrsko posodo. Po ohladitvi na temperaturo 40 ° C je treba v posodo naliti 500 g ovsene kaše in dodati približno 170 ml kefirja, sestavine pa zmešati. Poleg tega mora biti kozarec tesno zaprt, ovit v toplo odejo in skrit na nekaj dni v temnem prostoru. V dveh dneh je treba nadzorovati proces, ki poteka v stekleni posodi: če se vsebina meša, potem je vse pravilno opravljeno in fermentacija poteka. Hranjenje tekočine več kot dva dni ni priporočljivo, saj lahko to bistveno poslabša okus izdelka.

Bodoči žele mora iti skozi dve stopnji filtracije. Za izvedbo prvega koraka boste potrebovali še eno čisto posodo, lonec in cedilo z majhnimi luknjami. Fermentirana tekočina se mora premakniti na cedilo, nameščeno nad posodo, in ko se voda odvaja, mora biti gosta masa prenesena v stekleno posodo. V drugi fazi se v isto posodo doda voda z zgoščeno maso. Po zaprtju kozarca s pokrovom in stresanjem ga ponovno filtrirajte, nato ga premaknite na prvotno mesto - v kozarec. Stekleno posodo z vsebino ponovno zavijte in postavite v temnem prostoru 17-18 ur. V tem času bo masa razdeljena na dve komponenti: sediment, ki je osnova za pripravo želeja, pa tudi tekočine - izsušiti ga je treba v ločeno posodo. Nato koncentrat položimo v majhne steklene kozarce in ga postavimo v hladilnik, kjer ga lahko shranimo največ 21 dni. Zadnja faza je sama kuhanje. 500 ml vode vlijemo v majhno ponev, naš koncentrat pa dodamo - 50-100 ml je dovolj. Morate počakati na vreti, vendar se ne morete odmakniti od želeja: morate ga nenehno mešati. Po kuhanju tekočine nadaljujte s postopkom vrenja na majhnem ognju, dokler ne dosežete želene konsistence. Na samem koncu je lahko izdelek malo soli.

Obstaja še ena možnost za izdelavo domačega polirka, ki ga je razvil dr. Momotov, ki je moral reči, da je bil sam v sebi vnetje trebušne slinavke. Okus te pijače je nekoliko drugačen in ga je veliko lažje pripraviti. Potrebne sestavine: ovsena kaša (340-350 g) in biokefir (70-100 ml).

Žita in kefir je treba položiti v čisto tri-litrsko kozarec, ki mora biti napolnjen s toplo vodo do vrha. Previdno mešamo, posodo zapremo s pokrovom, zavijemo in postavimo na temno mesto. Po tem se začne s postopkom prvega filtriranja skozi fino sito, segrevajte vsebino, tekočino pa nalijemo v pločevinke, ki jih nato položimo v hladilnik. To je mešanica z visoko kislino. Druga faza filtracije vključuje pranje mase, ki je ostala v situ, kar je treba narediti v dveh litrih vrele vode. Tudi razlitje na bregovih, izdelek v hladilnik. Tako dobimo zmes z nizko kislino. Priročnost te tehnike je, da imamo zato dve pijači: eno za ljudi z nizko kislostjo, in drugo za tiste, ki morajo znižati kislost. V vsakem od teh primerov je treba mešanico zavreti, neprestano mešati in nato nekaj časa zavreti. Po tem se lahko izdelek šteje za pripravljen.

Milky

Mleko v velikih količinah vsebuje lahko prebavljiv kalcij, zato se s pogosto uporabo te pijače normalizira črevesna mikroflora, toksini in toksini pa se preprosto odstranijo iz telesa. Mlečni polir bo še bolj koristen. Mimogrede, lahko se pripravi z dodatkom rozin - to bo okrepilo terapevtski učinek za izboljšanje črevesne motilitete in odpravo zaprtja.

Potrebovali bomo:

500 ml mleka;
150 ml vode;
15 g krompirjevega škroba;
20 g sladkorja;
10-15 g rozin;
Vanilija - neobvezna.

Mleko najprej zavremo, v drugi posodi pa razredčimo škrob s hladno vodo. Ko mleko zavre, mu dodamo sladkor, ljubitelji posebne arome v tej fazi lahko dodajo vanilijo. Po čakanju na popolno raztapljanje snovi, postopoma začeli pour škrob, kuhamo mešanico še 10 minut. Pijačo lahko vzamete šele, ko postane rahlo toplo. V tem času se ohladi z rozinami: po temeljitem pranju se vlije z vrelo vodo, infundira 5 minut in šele nato jo lahko dodamo želeju. Pijača je pripravljena.

Perilo

Zelo uporabno za lanena semena trebušne slinavke, zato se lahko uporabljajo tudi za izdelavo želeja. Ne samo, da lajšajo proces vnetja trebušne slinavke, ampak prispevajo tudi k njegovemu zgodnjemu okrevanju. Recept je preprost.

Najprej zmešajte lanena semena, to lahko storite z mešalnikom ali mlinom za kavo. 10-15 g dobljenega praška nalijemo 250 ml vode. Takšne vsebine je treba kuhati na majhnem ognju vsaj 10 minut, ne pozabite in mešajte - to je zelo pomembno za pridobitev homogene doslednosti. Ko se pijača ohladi, jo lahko začnete jemati. Strokovnjaki priporočajo, da ga uporabite 3-krat na dan, 20 ml za 30 minut pred obroki.

Apple

Za pripravo te vrste pijače ni primerno samo sveže sadje, temveč tudi njihovo sušenje. Gastroenterologi dovoljujejo uživanje jabolčnega polžeta že 5. dan po poslabšanju pankreatitisa, vendar je še prezgodaj za uporabo sladkorja za izboljšanje okusa. Sčasoma, ko simptomi bolezni izginejo, lahko zdravilo sladkamo ali dodamo majhno količino marelic ali slive jabolkam.

Za začetek pripravite jabolka: dobro jih je treba oprati, olupiti in olupiti. Narežite jih na rezine, nalijte vodo in na ogenj postavite posodo. Ko voda zavre, je treba jabolka zavreti še 7 minut, nato pa iz peči odstraniti posodo in počakati, da se odkup ohladi. Nadalje se v globoko ploščo vlije približno 150 ml ohlajene pijače in se v njej postopoma vstavi škrob. Po mešanju snovi do popolnega raztapljanja lahko začnete jemati jabolčni žele.

Brusnica

Brusnice so precej kisla jagodičja, zato je v akutni fazi strogo prepovedano uporabljati žele na njegovi osnovi. V nasprotnem primeru se bo stopnja kislosti v želodcu še bolj povečala in blato bo bolj verjetno postalo precej pogosta. Brusnični žele je bolje vstopiti v prehrano v fazi remisije. Čeprav je na tej stopnji dovoljena, jo je treba jemati v majhnih količinah.

Sestavine:

Liter vode;
250 g brusnic;
10 g medu;
20 g škroba.

Kot vedno začnemo z osnovami: sortirajte jagode, jih dobro sperite, nato pa jih zmeljemo z mešalnikom. Stisnite sok iz mase in ga vlijte v ločeno posodo. Torta prelijemo z vodo in požarimo. Po 5 minutah lahko tekočino odstranimo iz peči, po še eni uri jo moramo izsušiti in združiti s sokom, ki smo ga izlili iz zemeljskih jagod. Tako nastalo infuzijo je treba po vrenju ponovno položiti na ogenj, v njem se skrbno vnese škrob, celoten postopek kuhanja pa mora spremljati stalno mešanje. Po 2 minutah je treba jelly izklopiti in ohladiti.

Ribez

Z mešalnikom zmeljemo 500-600 g ribeza in tako kot v prejšnjem receptu ločimo sok iz pogače - za to lahko uporabimo gazo. Maso, pridobljeno iz talnih jagod, je treba dati v ponev in napolniti s hladno vodo (1 l). Ko se tekočina zavre, počakajte še 2-3 minute. Da ne bi zapravljali časa, lahko to storite med pripravo škroba: 30 g te snovi je treba razredčiti z majhno količino vode. Vrnitev v ponev z jagodami: kuhana torta mora biti oprana in spet na ogenj, v njej se vnese majhna količina sladkorja in škrobne tekočine. Po vrenju počakajte še nekaj minut in nato odstranite iz ognja in združite s sokom.

Takšen proizvod je prepovedan za uporabo v obdobju poslabšanja, lahko ga jemljemo le v fazi remisije.

Cherry

Previdnost je potrebna pri želeju, narejenem iz češenj. V primeru pankreatitisa pijača ni prepovedana, vendar je sprejemljivo, da jo jemljete le, če ni nobenih simptomov bolezni: bolečine v želodcu, slabost in bruhanje, driska, zgaga itd.

Zahtevane komponente:

Sveža češnja - 270-300 g;
Pol skodelice sladkorja;
30 gramov krompirjevega škroba;
100 g sladkorja;
Nekoliko več kot liter vode.

Da bi izdelek ohranil vso svojo uporabnost, češnje ne bi smeli kuhati - samo zavrite. Jagode, ki so ločene od semena, je treba napolniti s sladkorjem (50 g), vendar semen ne smemo izločiti, temveč jih kuhamo (v liter vode z enako količino dodanega sladkorja). Po 10 minutah je treba tekočino ohladiti in filtrirati. Medtem v 250 ml kuhane vode razredčimo škrob. Nadalje, češnje s sladkorjem, kot tudi tekočina iz škroba, se vnesejo v ohlajeno decoction semen. Čakamo na vrelišče, nato pa odstranimo posodo s toplote, pijačo ohladimo - ponavadi traja eno uro. Zadnja faza je filtriranje želatine, na koncu tega dejanja je izdelek pripravljen.

Jagoda

To je morda najbolj okusna pijača, ki bo zagotovo privlačna ne le odraslim, ampak tudi otrokom, in za ljudi, ki morajo prenašati omejitve hrane, bo izdelek postal priljubljena sladica. Da bi jagode ohranile prijetno barvo, je priporočljivo v koraku kuhanja uporabiti koruzni škrob kot krompirjev škrob.

Sveže jagode je treba temeljito oprati in gnetiti, nato pa jih skupaj s sladkorjem potopiti v vrelo vodo (1 l). Medtem ko je tekočina v ognju, obstaja 3-5 prostih minut, med katerimi morate narediti pripravo škroba. Razredčimo ga v ločeni posodi: najprej vlijemo koruzni škrob, nato pa tudi vbrizgamo 50 ml vode. Nato znova filtrirajte kompot in ga ponovno postavite na peč, previdno nalijte tekočino škroba v posodo. Nenehno mešamo, nadziramo gostoto: takoj ko je konsistenca za vas popolna, ugasnite toploto in počakajte, da se pijača ohladi.

Buča

Zelo zanimiv je žele, pripravljen iz buče. To ni le prijetno na okus, ampak tudi koristno, saj je ta zelenjava bogata z vitamini skupine B, kot tudi vitamini A, PP in takimi mikro- in makroelementi, kot so železo, kalij, kalcij, magnezij, žveplo, fosfor, natrij, klor, fluor., cinka in bakra.

Trajalo bo:

Buča - 100 g;
Mleko z nizkim odstotkom maščobe - 130 ml;
Sladkor in škrob - 20 g vsake snovi;
Vanilija - neobvezna.

Najprej morate pripraviti bučo: olupiti in olupiti, narezati. V majhni količini hladnega mleka, morate raztopiti škrob, vlijemo nastalo tekočino v vroče mleko, v katerem je bilo potrebno najprej raztopiti sladkor. Nenehno mešanje vsebine ponve, čakanje na začetek vrenja. Po nekaj minutah, je žele lahko izklopite, vendar ne pozabite dodati, da je glavni poudariti - sesekljane buče. Tisti, ki jih zanima, lahko nalijejo tudi vanilijo.

Morski krhlika

Še posebej pri vnetju trebušne slinavke je koristno morsko krhlika. Ta rastlinska sestavina v svoji sestavi vsebuje vitamine A, C, B, E, PP, K, maščobne kisline, tanine, karotene in karotenoide ter mikro- in makrohranila (kalcij, natrij, železo, mangan, silicij, titan). Morska krhlika je znana po svojih lastnostih zdravljenja ran, zato je njena uporaba še posebej pomembna v prisotnosti ulceroznih in erozivnih poškodb sluznice prebavil.

Sestavine, ki jih potrebujemo:

Morska krhlika - 500 g;
Sladkor - 130-150 g;
Škrob - 50 g;
Voda - malo več kot liter.

Očiščene jagode nalijte z vodo in požarite. Po 5-10 minutah vrenja jih zmešamo in nato nastalo vsebino - sejmo skozi sito. Torta odstranite stran in tekoči del spet položite na ogenj. Ločeno razredčimo škrob z majhno količino hladne vode in ga vlijemo v decoction, vendar ne pozabite, da se neprestano mešamo. Po eni minuti se lahko požar ugasne, priprava morskega krhlika je končana.

Priporočila za pijačo

Kljub dejstvu, da je zdravilo dovoljeno vključiti v prehrano za vnetje trebušne slinavke, ga je treba uporabljati pravilno: to bo pomagalo preprečiti ponovitev bolezni.

Kuhanje želeja je potrebno sami. Uporaba praškastih mešanic, ki se prodajajo v trgovinah, je prepovedana, saj so preprosto "polnjene" z barvili, konzervansi, okusi in drugimi kemičnimi sestavinami.
Začnite jemati ta izdelek z majhnim deležem. Za začetek je lahko le 20-30 ml, če ni negativnih reakcij telesa v obliki navzee, bruhanja, driske ali bolečine, se lahko količina tekočine postopoma poveča. Ob upoštevanju običajne prenosljivosti v enem obroku lahko pijete do 250 ml polirke, število takšnih uporab na dan pa je lahko 3-krat.
Jelly-like pijača mora biti nujno postrežena toplo: preveč mrzla temperatura žele bo vplivala na njegovo konsistenco, ki bo zelo debela. Kot je za pretirano vroče temperature in pitje, in hrana, za telo je zelo nezaželena, še posebej, če obstajajo bolezni trebušne slinavke ali prebavil. Takšna okoliščina lahko povzroči poškodbe sluznice požiralnika in želodca, pa tudi poslabšanje pankreatitisa.
Izdelek je treba porabiti ločeno od glavnega dela. To pomeni, da ni priporočljivo, da ga vzamete takoj po zajtrku, kosilu ali večerji. Najboljše od vsega, če je podlaga za drugi zajtrk, popoldanski prigrizek ali drugo večerjo.

Pravilno pripravljen žele z vnetjem trebušne slinavke ne bo samo priredil omejeno prehrano, temveč bo koristil tudi telesu in bo pomembno prispeval k obnovi poškodovanega organa. Veliko število receptov te jedi omogoča, da vsakič naredite nekaj novega in zanimivega, zaradi česar žele ne bo nikoli postal dolgočasna pijača in ne bo izgubil pomena za osebo, ki trpi za pankreatitisom.

Ocene

Dragi bralci, vaše mnenje je za nas zelo pomembno - zato bomo v komentarjih z veseljem pregledali uporabo kissela s pankreatitisom, koristno pa bo tudi drugim uporabnikom spletnega mesta.

Lyudmila

Ljubim poljub od otroštva, vendar je nisem nikoli sam kuhal, ker v družini, razen mene, nihče ne mara poljubiti, nekako pa nisem hotel pripraviti pijače sam zase. Ker pa so mi postavili diagnozo pankreatitisa, sem delal samo to, kar sem naredil, da bi pridelal domači žele. Izvajal sem ga po različnih receptih, predvsem pa imam radi jagode in sadje.

Anna

Pri vnetju trebušne slinavke je žele nepogrešljiva stvar. Boljše kot čaj, vsekakor! To se res dobro obdaja in to je opazno v splošnem stanju: po uporabi se počutim zelo dobro. Strawberry je moja najljubša.

Blog o pankreatitisu

Simptomi in zdravljenje pankreatitisa

O pankreatitisu
Prehrana pankreatitisa
Zdravljenje pankreatitisa
Recepti za pankreatitis

Zdravljenje pankreatitisa z ovseno kašo

Pozdravljeni, dragi bralci!

In kot ste že razumeli, je tema današnje objave tudi OAT KISSEL in tudi pankreatitis.

Da bi se zavedali, kaj je ta ovsena kaša, boste morali prebrati nekaj teh dolgočasnih odstavkov. No, potrebno je.

Ovsena kaša je ne le okusna, ampak tudi zdravilna pijača za prebavo. Če ga uporabljate 3 mesece vsak dan (in nato premaknete 2-3 krat na teden), boste pozabili na svoje notranje bolezni (vključno s poslabšanjem pankreatitisa).

Ovseni želatci spodbujajo naravno čiščenje telesa, izboljšujejo presnovo, povečujejo učinkovitost in krepijo imunski sistem.

Ovseni žele je indiciran za bolezni jeter, ledvic, žolčnika, trebušne slinavke, srca in ožilja, gastrointestinalnega trakta (razjede, gastritisa itd.) Ter sladkorne bolezni in hipertenzije.

Skratka, od vseh bolezni.

Vsebuje široko paleto esencialnih aminokislin (triptofan, lizin, holin, lecitin, metionin) in vitamine. Bogata je z ovsenim zeliščem in minerali (kalcij, kalij, magnezij, železo, fluor), ki zagotavljajo normalno delovanje telesa, podpirajo ravnotežje med vodo in soljo in izboljšujejo delovanje encimov.

Poleg tega je ovsena kaša žele POŽARITI PROCESE STARANJA (ženske! Pazi), ki je neke vrste naravni biološki stimulans. Povečuje vzdržljivost in tonus telesa (pozornost človeka!), Prispeva k dolgoživosti.

Kašelj ovsene kaše se imenuje »ruski balzam«. Patentiran je kot »čudežni žlez dr. Izotova«. Osnova za pripravo balzama so bili recepti naših prednikov, kuharske knjige Domostroya, samostanski recepti iz 16. stoletja.

Zamisel o kvašenju ovsa na osnovi mlečne fermentacije za pripravo koncentrata in izdelavo balzama iz njega se je rodila iz kombinacije sodobnega medicinskega znanja in izkušenj tradicionalne medicine.

Fuj! To je vprašanje razkritja ovsene kaše!

Zdaj pa se obrnemo na vrste ovsene kaše.

Obstajata dve vrsti ovsene kaše - Izotov poljub in Mamotova poljub.

Torej poglejmo bolj privlačno, kot je v resnici!

Ovseni žele Izotova.

Prvič, majhna zgodovina videza želeja.

V starih časih so se običajno uporabljale za zdravljenje vranice, za katero so dobile ime vranica. Vladimir Kirillovich Izotov, po poklicu virolog, ki se sklicuje na izkušnje iz prejšnjih let in ga dopolnjuje z modernim znanjem, je ustvaril svoj recept za ovseni polž (izum, patentiran leta 1992), ki ima širše možnosti zdravljenja.

Toda, preden je priporočil svoj čudežni poljub drugim, ga je Vladimir Kirillovič preizkusil sam. Rezultati so presegli vsa pričakovanja! Tako se je zgodilo, da je po trpljenju klopnega encefalitisa pridobil celo vrsto ran: koronarno bolezen srca, motnje ritma, hipertenzijo, urolitiazo, izgubo sluha...

Ne le, da ni bil zdravljen! Uporabljal je droge po nasvetu svojih kolegov v ogromnih količinah - 33 sestankov na dan, sčasoma pa zaslužil alergijo na droge. V težkem položaju je bil prisiljen najti svoj način obravnave posledic zahrbtne okužbe.

Ovsena kaša je dobesedno dala na noge. Za 8 let redne uporabe polirke je dr. Izotov postal praktično zdrava oseba. Nikoli se ni obrnil na zdravnike, čutil je izredno energijo in energijo, in kar je najpomembneje, bistveno je okrepil temelj njegovega zdravja - imunitete.

Sodeč po številnih pismih, ki jih Izotov prejme od ljubiteljev ovsene kaše, se ljudje ne samo znebijo svojih bolezni, temveč tudi opažajo izboljšanje njihovega splošnega stanja. Za tiste, ki nenehno uživajo žele, se utrujenost zmanjšuje, delovna zmogljivost se povečuje, možgani začnejo bolje delovati, v telesu pa se pojavi izredna lahkotnost.

Še posebej navdušeni pregledi prihajajo od starejših ljudi, ki ovseni kašni žele pomaga obvladovati bolezni prebavil, jeter, žolčnika, trebušne slinavke, srčno-žilnega sistema, prispeva k hitrejši rehabilitaciji po miokardnem infarktu.

Zdravilne lastnosti želatine se kažejo tudi pri boleznih, ki jih je težko zdraviti s tradicionalnimi metodami in metodami. Verjetno, ovsena kaša puding "nalaga svoj red" v celicah telesa in določa telo za spopadanje z vsemi svojimi bolezni.

Recept za kuhanje krompirja Izotov:

Fermentacija. V 5-litrski stekleni kozarec vlijemo 3–3,5 litra vrele vode, ki smo jo prej ohladili na temperaturo svežega mleka. Dodamo 0,5 kg ovsene kaše Hercules (1 paket) in 0,5 skodelic (100 ml) kefirja. Tesno zaprite kozarec s pokrovom, tesno zaprite s toplo krpo in pustite, da fermentira 2 dni. Za izboljšanje procesa fermentacije je priporočljivo dodati 10-15 žlic zdrobljene ovsene kaše na 1 zavoj Herculesa, ki ga mleto v grobo mleto mlinček za kavo. Če bo v celotni debelini vodne suspenzije ovsene kaše značilna stratifikacija in videz mehurčkov, se je postopek začel. Običajno mlečna fermentacija traja 1-2 dni. Daljša fermentacija je nezaželena, saj zmanjšuje okus želeja.

1 filtriranje. Po končanem postopku fermentacije se zmes filtrira. Za filtracijo je potrebno imeti korito in filter. Kot septična posoda lahko uporabite dodatno stekleno posodo ali 5-litrsko sklenino za sklenino ter cedilo s premerom 2 mm, ki je najboljši filter doma. Preskočimo vse skozi cedilo. Gosto usedlino, ki ostane na cedilu, je treba ponovno sprati s tekočo vodo.

2 filtriranje. Gosta usedlina, ki ostane na cedilu, opere s tekočo vodo. Če želite to narediti, dajte zmes, ki ostane na cedilu, v prazen 3-litrski kozarec, nalijte 3-krat več vode kot mešanico, zaprite pokrov in močno pretresite. Nastalo blato ponovno preide skozi cedilo, zmešano z mešanico, dobljeno pri 1 filtriranju. Krv, ki ostane v cedilu po pranju, se ne zavrže (tehnologija brez odpadkov), temveč daje psom: za njih je to prava poslastica, ki jo uživajo z velikim veseljem. Prebral sem, da lahko naredite palačinke ali dodate testo za peko, vendar še nisem poskusil. Pravijo, da so neizrekljivo okusne in koristne! Ko poskusim, bom zagotovo napisal recepte.

Filtratno zdravljenje. Celoten filtrat vlijemo v kozarec in ga pustimo stati 16–18 ur, nato se v kozarcu tvorita dve plasti: zgornja plast je tekoča, dno pa je belo ohlapno usedlino. Zgornji sloj je treba izprazniti v ločeno posodo (spodaj preberite spodaj), spodnji sloj pa je ovseni koncentrat (kasneje se ne uporablja le za izdelavo ovčjega želeja, temveč tudi za mlečno fermentacijo, dodajanje 2 žlici tega koncentrata v ovseno gnojevko. namesto kefirja).

Shranjevanje ovsenega koncentrata. Ovseni koncentrat, zbran po filtraciji, prenesemo v manjšo posodo v steklenih kozarcih, pokrijemo s pokrovom in shranimo v hladilnik. Najdaljši čas skladiščenja je 21 dni. Kot je potrebno od bank sprejmejo majhne porcije koncentrata za pripravo želeja.

Kuhanje ovsene kaše. Nekaj žlic koncentrata ovsenih kosmičev (vsakdo izbere po svojem okusu: od 5 do 10 žlic) v dveh skodelicah hladne vode zmešamo v 2 skodelici hladne vode, zavremo na majhnem ognju in intenzivno mešamo z leseno žlico, nato kuhamo na želeno debelino (dovolj je 5 minut). Po koncu kuhanja dodamo sol, olje (maslo, sončnice, oljke, rakitine), ohladimo na toplo. Jejte za zajtrk s črnim kruhom (če vam črni kruh ni kontraindiciran).

To je INTERESNO! Palu njihove sekratiki!

Kvass (zgornji sloj) - lahko tako pijete, namesto tega lahko v peko dodajate mleko, sirotko in druge tekočine.

Koncentrirajte se na želatino - tako lahko jeste, okus za amatere, moje hiše uživajo z velikim veseljem! Po zdravljenju se je ta koncentrat začel uporabljati kjerkoli je bilo mogoče! Na primer, na koncu priprave na obogateno zelenjavo dodam v omake, omake za gostoto. Izkaže se analogija s kislo smetano. Osnova ima zgoščevalne lastnosti, zato jo je dobro uporabiti, ko se izkaže, da so tekočine v posodi presežene - v zelenjavi, žitaricah.

Poljubljala je predvsem za zajtrk namesto žita, z medom in malo masla. Na osnovi želeja lahko pripravite čudovito kremno juho, če dodate zelenjavo in mešalnik, njegov mešalnik! J

Super! pomaga pri poslabšanju pankreatitisa - v jutranji kaši, v preostalem času - kremni juhi iz zelenjave.

Fiak. In to je v resnici videti!

Momotovljev ovseni polž

No, zdaj preidimo na drugi poljub, to je Momotovljev poljub. O tem, kako se je pojavil ta žele, lahko vidite v tem videu. Mimotov, tudi zdravstveni delavec v preteklosti, imel je tudi zdravstvene težave, in sicer z trebušno slinavko.

In zdravilo ga tudi ni moglo ozdraviti. No, poglej vse v videu. Tam in postopek kuhanja je podrobno prikazan. Tukaj bom opisal samo sestavine in kratke priprave. V redu?

majhna ovsena kaša - 300 gramov,

velika ovsena kaša - 4 žlice,

kefir - 1/3 skodelice.

3 l. Bank 1/3 napolnjena z majhno ovseno kašo + 4 žlice. žlice velike ovsene kaše + 1/3 skodelice bio kefir + toplo vodo do robov kozarca - zmešajte z leseno žlico, zaprite pokrov in položite na toplo mesto 2 dni.

Po 2 dneh ponovno fermentirano mešanico zmešamo z leseno žlico - prelijemo skozi sito - pripravljeno mešanico prelijemo brez koščic v kozarce. Izpustili bomo približno 2 litra. To je mešanica z visoko kislostjo.

Ostanke kosmičev operemo z 2 litri tople vode - dobimo mešanico z nizko kislostjo - vlijemo jo v pločevinke (sprostimo tudi 2 litra).

Končna mešanica (brez razlike v kislini ali nizki vsebnosti) kuhamo na srednji vročini in neprestano mešamo, dokler ni debela. Pijte v majhnih požirkih večkrat na dan.

Kdo bi moral uporabiti s to kislostjo, ki bi jo moral vsak sam določiti. Na splošno lahko zmešamo dve mešanici in kuhamo ovsene kaše z normalno kislostjo.

Torej mislim, da razumete.

Razlika med Izotovim in Momotovljevim želejem

Kot lahko vidite, se več kot z Mamotovinim želejem zmešate z Izotovljevim želejem, a še vedno mi je bil še bolj všeč Izotovljev žele.

Če primerjate te želeje, potem je tukaj amater. Poskušal sem oba želeja. Načeloma menim, da so skoraj enake, edina razlika je, da se v Momotovem želeju nastala zmes filtrira in pije po napenjanju, v Izotovu pa se zmes, dobljena po napenjanju, usede in oborina se loči od sirotke. obliki!). Da bi dobili želatino, je ta ostanek kuhan, razredčen z vodo.

Zdaj bom opisal njihove prednosti in slabosti. Ne pozabite na to samo moje zaključke.

Mamonov ovseni poljub:

- Sour okus (ne maram kislega, ampak nekdo mu bo všeč)

- Varčno, ker sirotka je kuhana skupaj s sedimentom, toda ravno zaradi tega je okus kisel.

Izotovljev ovseni polž:

- Okus ni zelo kisel, ker koncentrat (blato) razredčimo z kuhanjem z vodo. Podoben je okusu močno strgane skute.

- Pomirja vse v notranjosti, ko so kršitve prehrane "tesno", tj. brez bolečin, brez otekanja, kot da bi bilo vse prekrito z gluhim velom.

- Preostali serum je zelo koristen. OO-ry je mojemu možu pomagal med mačkom, iz katerega je bil zelo bolan. Pijanec

Vsekakor vam priporočam, da preizkusite oba poljubka in izberete tistega, ki vam najbolj ustreza. Na primer, za tiste, ki imajo nizko kislost, je najboljša možnost Momotovljev žele, in za tiste, ki imajo visoko kislost - Izotovljev žele.

No, čas je, da se posloviš. Vse o kissel je napisal. Torej se ne želite posloviti, ampak nič več o tem ne pišete.

Če se niste naročili, se naročite! Tukaj sem uredil objavo v spletnem dnevniku o pankreatitisu. Gledam svoje prve članke in vidim, da jih v njih ne uporabljam. Mnogi se zato prepisujejo ali združujejo, tako da dobimo običajne in, kar je najpomembnejše, koristne članke. Tukaj, na primer, kaj je izšlo iz 5 člankov o mojem zdravljenju z lakoto »Kako sem zdravil poslabšanje kroničnega pankreatitisa z lakoto«.

No, to je to. Pozdravljeni vsi!

Več o tej temi:

Če menite, da je članek res zanimiv in uporaben, bi bil zelo hvaležen, če boste te informacije delili s prijatelji v družabnih omrežjih. Če želite to narediti, preprosto kliknite gumbe za družabno mreženje.