Posušene marelice - koristi in škodo za zdravje telesa

Analize

Posušeno sadje koncentrira veliko dragocenih mineralov, vitaminov, organskih kislin, prehranskih vlaknin. Pozimi bi taka posoda najbolje podpirala imunski sistem. Eden od njihovih skupnih vrst posušenega sadja je posušene marelice - suha marelica. Izdelek se doda pecivom in porabi kot ločen prigrizek. Veliko ljudi se sprašuje, kaj lahko koristi in škoda prinese oranžno sadje? Pogovorimo se o vsem.

Kaj je suhe marelice

Posušene marelice so posušene marelice. Izdelek velja za najbolj hranljivo med svojimi kolegi. Kuhamo 150 gramov. suhe marelice, morate vzeti 500 gramov. sveže surovine.
Prej so bile suhe marelice pripravljene dolgo časa. Najprej so bile marelice presejane, odrezane, odstranjene iz semena. Nato pustite, da zbledijo v vročini, ki prekriva tkanino od insektov.

Danes se suho sadje proizvaja po posebni tehnologiji, ki uporablja kemične sestavine. Če želite, da posušene marelice svetlo oranžne barve s prijetno sijaj, morate dodati žveplov dioksid v sestavo za namakanje.

Za skrajšanje trajanja sušilnih pečic in pečic uporabljamo. Kot je bilo že omenjeno, za izdelavo 150 gramov. suhe surovine zahtevajo 0,5 kg. zmerno zrele marelice.

Razlikujejo se naslednje vrste suhega sadja: t

Posušene marelice - marelice narežemo na 2 dela, odstranimo kosti, posušimo.
Kais - iz celega sadeža so kosti ekstrahirane s posebno napravo, nato pa posušene na soncu.
Apricot - marelice oprane, pripravljene, posušene s kostmi.

Posušeno sadje, zlasti suhe marelice, se uporabljajo povsod. Najpogosteje se uporablja v tradicionalni medicini, dietah, kulinaričnih namenih.

Kalorija, sestava, hranilna vrednost

Posušene marelice spadajo v kategorijo suhega sadja, večina je voda. 100 gr. izdelek predstavlja 70 gramov. tekočine. Naslednji vodilni položaj so ogljikovi hidrati - približno 25,2 grama. na 100 gr. suhe marelice.
Prehranska vlakna, zlasti vlakna, imajo približno 4 grama. Ta znesek znaša 1/5 dnevne norme, ki je potrebna za odraslo osebo. V posušenih marelicah je beljakovina (1,2 g), pepel (1 g.), Maščobe (0,16 g.).

Koristi suhih marelic

Posušeno sadje ima diuretične lastnosti. Zaradi tega zdravniki predpisujejo ljudem z ledvično boleznijo, da na posušene marelice vzamejo suhe marelice. Sestava odstrani pesek in drobne kamne iz votline notranjega organa in prepreči njihovo nadaljnje odlaganje.
Izdelek se uporablja pri pripravi jedilnika za debele bolnike. Pogosto se posušene marelice porabijo v prehrani, kljub vnosu sladkorja in vsebnosti kalorij. V tem primeru je dnevna cena omejena na 25 gramov. Kot rezultat, dolgotrajni odpadki in škodljivi holesterol.
Posušene marelice deloma redčijo kri in preprečujejo nastanek krvnih strdkov. Koristno je jesti posušeno sadje za ljudi s krčnimi žilami. Prihajajoči pektin odstrani težke kovine in radionuklide, prehranska vlakna pospešijo presnovne procese.
Za prilagoditev prebave je treba jesti pol dneva na dan. Posušeno sadje vsebuje 9-krat več vlaken kot sveže marelice. Element nadzira delovanje endokrinih in kardiovaskularnih sistemov.
Posušene marelice vsebujejo veliko vitaminov, ki povečujejo zaščitne funkcije telesa v obdobju beriberija. Posušeno sadje je koristno za odrasle in otroke, da bi se izognili okužbi s helminti.
Izdelek zmanjša zvišano telesno temperaturo, pomaga pri okrevanju od hude bolezni ali operacije. Posušene marelice razbremeni glavobole in se bori s pogostimi migrenami, odpravlja znake prehlada in gripe.
Prihajajoči karotenoidi ugodno vplivajo na človeški vid. Elementi preprečujejo nastanek katarakte, mazajo zrke in krepijo mišice. To nepremičnino zelo cenijo ljudje z slabim vidom.
Posušene marelice povečujejo fizično vzdržljivost, zato se suhe marelice pogosto uporabljajo pri pripravi prehrane za športnike. Poleg tega posušeno sadje zapolnjuje praznine v kosteh, pospešuje hitro nabiranje mišične mase, izboljšuje razpoloženje in moralo.
Plodovi vplivajo na duševno aktivnost, zato je koristno jesti suhe marelice za ljudi, ki veliko delajo s svojimi glavami. Tudi suho sadje tega tipa vključuje učence in učence v meniju, da bi povečali zaznavanje, spomin in koncentracijo.
Bujon s suhimi marelicami odstrani odvečno tekočino, s čimer se bori z zabuhlostjo. To lastnost cenijo ljudje s krčnimi žilami in nosečnice, ki doživljajo težke noge.
Posušene marelice spodbujajo hitro absorpcijo antibiotikov s krvjo. Če jemljete zdravljenje z zdravili, v svoji prehrani vključite suho sadje. Uporabiti morate vsaj 20 gramov. vsak dan.
Posušene marelice je treba otrokom dati v zimskem in pomladnem obdobju. V teh sezonah pride do pomanjkanja vitaminov. Posušene marelice bodo zapolnile vse z zanimanjem in okrepile imuniteto.
Posušeno sadje te vrste ima sposobnost zniževanja krvnega tlaka. Zato so posušene marelice porabljene pri hipertenzivnih bolnikih. Hipotoniki morajo biti previdni, maksimalna dnevna količina ne sme presegati 10 gramov.

Dovoljena dnevnica

Ne smemo pozabiti, da je posušena marelica zelo koncentriran izdelek. Koncentriran je v 2,5-krat več sladkorja kot v svežem sadju. Tudi, če marelice vključuje le 2 grama. prehranskih vlaknin, v posušenem sadju se ta količina poveča na 18 gramov. Razlika je velika.

Odrasla oseba, ki nima kontraindikacij za uporabo, ne sme jesti več kot 70 gramov. posušeno sadje dnevno.

Hkrati se suhe marelice dodajo pecivom, vročim in hladnim prigrizkom, solatam, mesu, prilogam. Pogosto suho sadje naredi sadne pijače in sadne pijače, želeje, napitke itd.

Ker je številka 242 Kcal. na 100 gr. vključuje nekatere omejitve, dietetiki ne smejo zaužiti več kot 4-5 kosov. na dan.

Koristi suhih marelic za otroke

Za popoln razvoj otroka je potreben kompleks vitaminov z mineralnimi sestavinami, organskimi kislinami, prehranskimi vlakni. Posušene marelice vključujejo vse navedene snovi.
Dohodne spojine so odgovorne za pretvorbo ogljikovih hidratov v energijo, zaradi česar je otrok obremenjen z energijo. Kalcij tvori kostno in mišično tkivo, magnezij podpira delovanje srca in možganov, železo spodbuja krvni obtok.
Otroci v šoli, predšolski dobi in učenci delajo psihično. Za izboljšanje duševnih procesov in lajšanje živčne napetosti je treba posušene marelice jesti vsak dan po 10-15 gramov.
Od šestih mesecev lahko posušeno sadje postopoma vnesete v prehrano otroka. Začnite kuhati kompote z nizko koncentracijo sladkorja, nato pa otroku dajte 5 ml.

Koristi suhih marelic za ženske

Posušene marelice so odgovorne za normalizacijo hormonskih ravni pri dekletih in ženskah. Če med menstruacijo jeste suho sadje, bodo izginili mišični krči, ponovno vzpostavljeni nivoji hemoglobina.
Ženske z menopavzo potrebujejo za uživanje suhih marelic za zmanjšanje števila "plimovanja" in njihove togosti, pa tudi za normalno psiho-čustveno ozadje.
Posušene marelice imajo blage odvajalne lastnosti, zato se pogosto uporabljajo za hujšanje. Sistematična poraba bo očistila črevesje in preprečila nastajanje žlindre.
Velika skupina »lepotnih vitaminov« skupin A in E je odgovorna za zdravje las, nohtov in kože. Suha marelica gladi polt, bori se proti gubam in pigmentaciji kože, odpravlja izpadanje las in prhljaj.
Tokoferol (vitamin E) velja za naravni antioksidant. Ima preventivne lastnosti nastajanja malignih tumorjev in blokira dostop krvi do obstoječih rakavih celic.

Koristi suhih marelic za moške

Posušene marelice - popoln vir vlaknin. Prehranska vlakna so odgovorna za delovanje črevesnega trakta. To ugodno vpliva na prekrvavitev medeničnega organa.
Posušeno sadje je koristno za moške za preprečevanje bolezni prostate. Dozirana poraba (približno 40 gramov na dan) poveča reproduktivno funkcijo in moč.
Posušene marelice pospešujejo aktivnost testisov, povečujejo kakovost in količino sperme. Posledično se normalizirajo hormoni.
Moški pogosteje kot ženske trpijo zaradi srčnega in žilnega sistema. Posušene marelice preprečujejo možne bolezni, kar zmanjšuje tveganje za njihov razvoj na minimum.
Koristi za močnejši spol so posledica večje fizične vzdržljivosti. Zato morajo posušeno sadje jesti ljudje, ki veliko delajo z rokami in se ukvarjajo s športom.

Koristi suhih marelic za nosečnice

V poznejših fazah nosečnosti se ženska pogosto sooča s povišanjem krvnega tlaka, posušene marelice zmanjšujejo učinkovitost.
Redno uživanje decoction z dodatkom suhe marelice odstrani otekanje notranjih organov, okončin in obraza.
Najpogosteje ženske zdravnice med nosečnostjo prepovedujejo hrano s sladkorjem. Ampak suhe marelice ne sodijo v ta seznam.
Suho sadje stabilizira delovanje žleze ščitnice in celotnega endokrinega sistema, nadzira srčni ritem.
Nosečnice trpijo zaprtje, posušene marelice vplivajo na črevesno gibljivost in imajo rahlo laksativni učinek.

Škoda suhih marelic

Zloraba zdravila lahko povzroči motnje v prebavnem traktu. Pojavili se bodo driska, napihnjenost, bolečine v želodcu.

Posušene marelice so kontraindicirane za ljudi s kroničnimi boleznimi prebavil, alergijami na izdelke, bronhialno astmo.

Diabetiki ne smejo jesti suhega sadja, vendar ga je treba odmeriti. V enem tednu lahko zaužijete 2-3 kosov. suhe marelice.

Posušene marelice ne bodo škodovale človeškemu telesu, če zdravilo uporabite pametno in upoštevate kontraindikacije. Dodajte suhe marelice znanim jedem ali uporabite kot prigrizek. Upoštevajte dnevno stopnjo, vnesite suho sadje v prehrano otrok.

Ali je možno jesti suhe marelice, medtem ko hujšati?

Vsi vemo, da so v času izgube teže kakršne koli sladkarije strogo prepovedane. Toda sladkarije so lahko drugačne. V času skladnosti s prehrano je dovoljeno jesti različne suhe plodove v zmernih količinah. Nekateri od teh izdelkov prispevajo k aktivni izgubi teže. Ti suho sadje vključuje suhe marelice. Tudi suho sadje kot suhe slive in datume je treba izključiti. Njihova vsebnost kalorij je precej visoka, zato bo prekomerno uživanje takih izdelkov na pasu dodalo samo centimetre. Zakaj je toliko suhih marelic za hujšanje in kako ga uporabljati?

Posušene marelice imenovane suhe marelice. In ena in druge koristi. Ampak lahko uporabljamo samo marelice v sezoni, vendar suhe marelice lahko kupite kadarkoli v letu. Posušeno sadje v svoji sestavi vsebuje ogromno vitamina in mineralov. Posušene marelice so bogate z organskimi kislinami, škrobom, vodo, vlakni, pektini in ne-maščobnimi kislinami. Torej, če govorimo o sestavi vitamina, je mogoče razlikovati med ogromno količino takšnih vitaminov: B1, B2, B5, B9, A, C, PP, E.

Ko govorimo o mineralnih snoveh, jih je še več v suhih marelicah kot v svežih marelicah. Zato so prednosti suhe marelice nesporne. Sestava tega suhega sadja vključuje naslednje snovi: t

Kalcij; Kalij; Fosfor; Magnezij; Železo; Cink; Baker; Natrij; Selen.

Če upoštevate vsebnost kalorij, to ni najnižja. Ampak, kljub temu, posušene marelice se aktivno uporabljajo v prehrani za hujšanje. Torej, v sto gramov izdelka vsebuje približno 210 kcal. Toda samo 5 kosov suhih marelic na dan bo nasičilo telo z vsemi potrebnimi snovmi. In ta znesek ne bo vplival na sliko, celo zmanjšanje teže. Polovica celotne sestave pade na ogljikove hidrate, ostalo je razdeljeno med beljakovine in maščobe. Sladki okus suhih marelic je posledica prisotnosti saharoze, fruktoze, glukoze v plodu. Zato lahko izdelek uporabite tudi pri izgubi teže.

Kaj je tako koristno suhe marelice za hujšanje? Prvič, ko jedo nekaj kosov suhih marelic popolnoma zadovoljiti lakoto. Zaradi zanemarljive količine maščobe izdelek ne prispeva k hitremu povečanju teže. In kompleksni počasi ogljikovi hidrati bodo dolgo časa nasičili telo, ohranili njegov tonus, aktivnost.

Drugič, ima nizek glikemični indeks, ki je zelo pomemben pri izgubi teže. Nizek indeks ne povzroča velikega sproščanja insulina. Počasen pretok sladkorja v krvi ne more čutiti občutka lakote. Ohranja se običajen ritem dnevnih aktivnosti. V odsotnosti nenehnih prigrizkov in manjše teže osebe.

Posušene marelice so koristne za hujšanje in dejstvo, da velja za odlično nadomestilo za sladilo. Za ljubitelje sladkarij je zelo težko zavreči peko, čokolado, sladkarije na dieti. V tem obdobju se oseba počuti slabo in živčni sistem trpi. Brez običajnega rednega vnosa glukoze se razpoloženje poslabša, pride do apatije. In suhe marelice bo pomagalo, da bi se izognili takšne posledice zavrnitve sladke.

Glavna uporabna lastnost suhih marelic za hujšanje je čiščenje črevesja. Posušene marelice vsebujejo rekordno količino vlaknin, ki obnavljajo normalno delovanje črevesja. Glede na to se stol normalizira, zaprtje se odpravi. Pektini iz telesa odstranijo vse toksine in žlindre, kar hitro zmanjša telesno težo. Sčasoma se vsi presnovni procesi izboljšajo, metabolizem pospeši.

V procesu diete lahko telo čuti pomanjkanje mineralov in vitaminov. Posušene marelice bodo omogočile zapolnitev pomanjkanja takih elementov. Redno zmerno uživanje suhe marelice v času izgube teže bo oskrbovalo telo s potrebnimi počasnimi ogljikovimi hidrati, ki se samodejno pretvorijo v energijo.

Ko govorimo o izgubi teže, je vredno razmisliti o drugih koristnih lastnostih tega okusnega izdelka. Prispevajo k izgubi teže bo lahek laksativni učinek uporabe suhih marelic. To vam omogoča, da izločite toksine iz debelega črevesa, izboljšate črevesno gibljivost. Znanstveniki so ugotovili, da posušene marelice nevtralizirajo učinke prostih radikalov, ki izzovejo razvoj raka in raka. To je posledica visoke ravni beta-karotena.

Avitaminozi se lahko izognemo tudi s suhimi marelicami. Visoka raven kalija normalizira srčno-žilni sistem. Po nekaj časa, redno uporabo posušenih marelic krepi stene krvnih žil, zmanjšuje raven holesterola v krvi, holesterola plaki so zlomljeni. Glede na to se normalni krvni tlak ponovno vzpostavi. Zato zdravniki priporočajo, da jedo suhe marelice ljudem, ki trpijo ne le zaradi debelosti, ampak tudi zaradi hipertenzije.

Med drugimi uporabnimi lastnostmi izdelka je mogoče prepoznati takšne lastnosti

Preprečevanje anemije; Zvišane ravni hemoglobina; Preprečuje prezgodnje staranje celic; Preprečevanje kislosti, zgage; Normalizacija hormonskega ozadja v ženskem telesu; Izboljša stanje nohtov, kože in las.

Videli smo že, da suhe marelice niso le zdrave, ampak tudi okusne. Toda suho sadje je dovolj kalorij. Zato, da izgubijo težo in prilagodite delo vseh sistemov in organov v telesu, lahko uporabite več kot 150-200 gramov na dan. Idealno bi bilo, da vsak dan poje do 5 rezin suhe marelice. Vključi izdelek v prehrano, je odličen kot prigrizek med glavnimi jedmi iz prehrane.

Nekaj kosov suhih marelic bo prihranilo pred groznimi napadi lakote, ki jih bo zagotovo obiskala oseba v začetni fazi prehrane za hujšanje. Omejevanje sebe v nekaterih živilih je zelo stresno za telo. V takšnih razmerah lahko nekateri popolnoma zavrnejo jesti, drugi pa bodo v hladilniku vse pomeli. Normalizirati stanje prebavnega sistema, živčni sistem bo pomagal suho marelice.

Je odličen nadomestek za sladkor in sladkarije. Lahko se doda kompotom, solatam, kaši, jedo s čajem. Nutricionisti priporočajo uživanje suhega sadja zjutraj. Dejansko se v drugi polovici dneva presnovni procesi upočasnijo in takšna prehrana ne prispeva k izgubi teže. Če pa se zvečer aktivno ukvarjate s športom, bodo posušene marelice pomagale spremeniti maščobo v mišice.

Ker so suhe marelice vir vseh potrebnih mikrohranil, lahko pripravite postne dni na osnovi tega izdelka. Torej telo ne bo doživelo pomanjkanja mineralov in vitaminov. Če želite urediti dan posta, morate zaloge na par kozarcev suhe marelice. Opere se, očisti napak in napolni s prečiščeno ali prekuhano vodo. Izdelek se mora infundirati 10 ur. Po tem se voda izsuši, suhe marelice pa posušijo. Ta masa se razdeli v majhne porcije za uporabo čez dan. V obdobju skladnosti z dieto morate jesti frakcijo. Zato je bolje razdeliti na 6 obrokov. Postni dan vključuje uporabo velikih količin vode. Zato je vredno piti približno 2 litra prečiščene vode. Sprejemljiva je uporaba zelenega čaja brez sladkorja. Naslednji dan posta lahko uredite prej kot v 2 tednih.

Zakaj lahko poškodba posušenih marelic preseže koristi, če na dan jeste več, kot je potrebno?

Teme o prednostih suhih marelic in marelic za telo so vedno priljubljene. Toda nevarnosti tega izdelka pravijo veliko manj. In zaman. Ker obstaja negativen vpliv. Vsekakor pa se morate tega zavedati, preden izdelek vključite v prehrano.

Kaj je to?

Posušene marelice so posušene polovice marelic. Pogosto pod tem imenom izvajajo Kaisu, ki je cela suha marelica, iz katere je bila odstranjena kost.

Prisotnost kosti - to je tisto, kar razlikuje suhe marelice od suhe marelice.

Še vedno obstajajo nekakšne suhe marelice, kot je ashtak. To je celo suho sadje, iz katerega je bila kost najprej odstranjena in nato vrnjena nazaj, vendar v prečiščeni obliki.

Sestava

Vsebnost kalorij suhih marelic na 100 gramov je 241 kcal. Ta količina izdelka je prisotna:

7,3 g vlaken, kar ustreza 29% dnevne potrebe;
72% dnevne doze vitamina A;
33% kalija;
22% vitamina E;
17% bakra;
15% železa;
13% niacina;
12% mangana;
8% magnezija;
7% fosforja in vitamina B6.

Tudi kemična sestava suhih marelic vključuje vitamine K, B2, pantotensko kislino, folat, kalcij, cink, selen. Prisotna v karotenoidni skupini suhega sadja in antioksidantov.

Posušena marelica se razlikuje od svežega sadja:

pomanjkanje vitaminov C in B1, ki razpadata ob sušenju;
4-krat večja vsebnost ogljikovih hidratov in kalorij;
višje koncentracije vitaminov A, E, kalija, vlaknin.

Poleg tega so lastnosti posušenih marelic pogosto posledica ne njegove naravne sestave, temveč tistim dodatkom, ki jih danes uporabljajo mnogi proizvajalci pri sušenju marelic.

Torej pogosto uporabljajo sladkor. Kot rezultat, vsebnost kalorij posušene marelice, kaisa in druge sorte posušenega sadja marelice poveča, kot tudi količina škodljivih ogljikovih hidratov v njihovi sestavi.

Druga spojina, ki je danes prisotna v proizvodu večine proizvajalcev, je žveplov dioksid, ki je potreben za ohranitev svetle barve posušenega sadja in izboljšanje njegove predstavitve.

Uporabne lastnosti

Izboljšanje delovanja črevesja. Posušene marelice so šibke, ker vsebujejo veliko rastlinskih vlaken. Danes je taka aktivnost suhega sadja zelo koristna, saj je nadloga sodobne osebe, ki vodi sedeči način življenja, kronična zaprtost.
Podpora črevesni mikroflori. Rastlinska vlakna v sestavi suhega sadja, katere glavna oblika je pektin, neguje koristno črevesno mikrofloro. To pomaga normalizirati delo prebavnega sistema in izboljšati delovanje celotnega organizma, na primer za povečanje imunitete.
Nasičenost telesa s kalijem. Pomanjkanje tega mikroelementa vodi do pojava hipertenzije, osteoporoze, urolitiaze in mnogih drugih hudih bolezni. Mnogi ljudje niti ne pomislijo, koliko jim primanjkuje kalija. Poskušajo omejiti vnos kuhinjske soli, medtem ko bi morali povečati vnos kalija. In ne umaknite natrija. Ena od pomembnih pojasnil, zakaj so koristni losos, kais itd., Je prisotnost velikih količin kalija v njih.
Zaščita srca in krvnih žil. Posušene marelice za srce niso samo kalij, slutnja hipertenzije in aritmije, ampak tudi vlakna in antioksidanti, ki izboljšajo profil lipidov in zmanjšajo kronično vnetje v žilah.
Zdravljenje in preprečevanje anemije. Koristne lastnosti suhih marelic za preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa niso povezane le z dejstvom, da je v njem veliko železa. Toda s prisotnostjo bakra, ki je potrebna za popolno absorpcijo železa, ki prihaja iz hrane.
Podpora viziji. Vitamini A in E sta ključni bioaktivni snovi, potrebni za ohranjanje ostrine vida. In suho sadje zagotavlja te spojine.
Nasičenost telesa z antioksidanti in boj proti kroničnemu vnetju. Temelj najhujših bolezni, kot so rak ali ateroskleroza, je negativen vpliv prostih radikalov na celične membrane in njihov genski aparat. Tako kot kronično počasno vnetje, ki se pogosto pojavi ravno zaradi prostih radikalov. Posušene marelice so uporabne, ker dajejo osebi veliko količino antioksidantov (vitamin A je tudi antioksidant) in ga tako prihrani od številnih bolezni.

Ali je možno jesti, medtem ko hujšanje?

Posušene marelice in marelice imajo koristne lastnosti za hujšanje. Ti suho sadje: t

izboljša delovanje črevesne mikroflore, ki je koristna za hujšanje, saj se pri ljudeh s prekomerno telesno težo sestava črevesne biocenoze vedno spremeni;
dajejo telesu veliko vlaken, koristno za hujšanje;
oskrbite z antioksidanti, ki pomagajo v boju proti kroničnemu vnetju, kar je eden od razlogov za kopičenje odvečnih maščob.

Izdelek je intenzivnega sladkega okusa. Vse sladkarije, tudi tiste, v katerih sploh ni kalorij, na primer stevija, so škodljive za hujšanje. Uporaba izdelka, ki ima sladki okus, negativno vpliva na možgane, zaradi česar oseba vedno več jede, vključno z drugimi sladkarijami. V tem primeru je zavrnitev sladkarij, ki je nujno potrebna za zdravo in trajnostno hujšanje, skoraj nemogoče.
Posušene marelice so precej kalorične - 241 kcal na 100 gramov. Ne bi bilo tako slabo, če bi bil izdelek dobro nasičen. Toda on nima takšnih lastnosti. Ker vsebuje nekaj spojin, ki jih oseba resnično potrebuje za aktivno življenje - beljakovine in maščobe. In čeprav ima sladki okus, zavira apetit.
V suhem sadju je veliko fruktoze, ki je izokalorična snov. To pomeni, da spodbuja pridobivanje telesne teže, kljub temu, da ne preobremeni telesa s kalorijami. Njegova presnova pa je taka, da vse prehaja v maščobo.

Navedeni negativni vpliv ne pomeni, da so posušene marelice za hujšanje tako nevarne, da so pod popolno prepovedjo. Lahko se vključi v prehransko prehrano, vendar le v majhnih količinah.

Kako uporabljati?

Kdor hoče desno jesti in še bolj skuša izgubiti težo, se moramo spomniti na naslednje.

Posušeno sadje daje telesu ogromno energijo. To je dobro pri visoki porabi energije, to je z aktivnim življenjskim slogom, intenzivnim fizičnim delom. Če pa sedite na stolu pred računalnikom in je vsa vaša telesna dejavnost omejena na 15-20 minutni sprehod na dan, ne boste mogli zapisati vse energije, ki ste jo dobili od izdelka. Zato bo postala maščoba.
Posušeno sadje dokazuje, da je uporabno, na primer antioksidativno, samo kadar se zaužije v majhnih količinah. Od množične vključitve v prehrano telo vstopi v veliko sladkorjev. In škoda teh spojin pogosto presega koristi zdravilnih sestavin.

Koliko lahko jeste na dan?

Nemogoče je natančno, v pripomočkih, navesti, koliko lahko suhe marelice je treba in je treba zaužiti na dan. Konec koncev, to ni zdravilo, ampak običajen živilski izdelek. To pomeni, da za to ni razvit strog odmerek.

Če naredite izračune na podlagi količine fruktoze v tem izdelku, se izkaže, da:

ljudje, ki želijo izgubiti težo, imajo prediabetično stanje, presnovni sindrom, lahko jejo malo manj kot 1 skodelico;
zdravih posameznikov - 1,5 skodelice.

Vendar v tem primeru izračun na osnovi fruktoze ni povsem pravilen. Ker suhe marelice, marelice, kaisa - to je sladkarije. In imajo negativen učinek na možgane, ne glede na to, katere spojine so del njih.

Torej, če vsak dan jeste kozarec suhega sadja, boste neprestano hranili možgane s sladko. In zahteval bo vse več in več.

Če jeste druge sladkarije, pecivo itd., Je treba ta znesek zmanjšati.

Optimalni odmerek na dan - 5-6 stvari.

Pravila za vključitev v prehrano

Posušene marelice se ne smejo kombinirati z lahko prebavljivimi ogljikovimi hidrati. Vključno s hitro kašo, tudi če je na embalaži podobnih živil navedeno, da so »cela zrna«. In tudi z medom.
Po glavnem obroku ne morete jesti za sladico. Posušena marelica je gosta malica, ne lahka sladica.
Suho sadje je treba namesto ogljikovih hidratov ustrezno kombinirati z maščobami in beljakovinami. Še posebej pri maščobah, saj pomagajo pri absorpciji vitamina A, topnega v maščobah, ki je toliko v tem suhem sadju. Zato se lahko doda v naravno maščobno skuto. In tudi jesti z orehi. Samo ne pozabite, da posušene marelice + oreški - to je velik dvig energije. In če ste se odločili, da vaše telo potrebuje, potem morate razumeti, kako ga boste spali.
Posušene marelice so dobro vzeti s seboj v tistih dneh, ko ne boste imeli priložnosti, da bi normalno jedli, vendar bo potrebno veliko energije. Ampak kot prigrizek pred treningom za hujšanje ni mogoče uporabiti. Ker bo to otežilo proces kurjenje maščob in bo vadba neuporabna, če to naredite za hujšanje.
Posušene marelice se lahko uporabljajo v prehrani z izmenjavo beljakovinsko-ogljikovih hidratov, kar se pokaže tistim, ki trenirajo za športne dosežke, ne pa tudi za hujšanje.

Kako izbrati, shraniti in pripraviti za uporabo?

Izbirna pravila

Izdelovalci posušenih sadežev uporabljajo različne trike, da svojemu izdelku dajo najlepši videz. In ti triki niso dodani izdelku.

Naravni posušeni sadeži so ponavadi temni, zgrčeni, pogosto prašni. Neprivlačen. Ampak on je tisti, ki je v pomoč.

Upoštevajte tudi vonj po suhih marelicah. V nobenem primeru ne smejo smrdeti po bencinu ali dimu.

Kako shraniti suhe marelice doma?

Najbolje je, da posušeno sadje postavite na hladno, pihano temno mesto. V sodobnih apartmajih takšnih prostorov ni lahko najti. Zato se uporabljajo naslednje možnosti shranjevanja:

v zaprti omari, ki se nahaja stran od akumulatorja, v stekleni posodi s pokrovom ali plastično posodo;
na polici hladilnika, tudi v pločevinki ali posodi;
v zamrzovalniku v embalaži za zamrzovanje ali plastične posode.

Če ste kupili mehki, samo posušen izdelek, ga shranite v zamrzovalniku. V nasprotnem primeru hitro ogrozi plesen.

Ali se lahko posušiš doma?

Ja, posušene marelice lahko naredite doma. Toda to ni tako enostavno, saj potrebujete nekaj tednov posebno opremo ali svetlo vroče sonce.

Ali moram prati?

Posušene marelice je treba pred uporabo oprati, ker vsebuje tako navadno umazanijo kot žveplov dioksid.

Najprej morate sprati s tekočo vodo.
Nato zložite v posodo in nalijte vodo pri sobni temperaturi 10-15 minut.
Nato izpraznite vodo, suho sadje sperite še enkrat pod tekočo vodo.

Večkrat ponovite celoten postopek, bolj se boste znebili žveplovega dioksida.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Stroga kontraindikacija za uporabo je alergija, ki je redka.
V posušenem sadju, ki se prodaja v večini naših prodajaln, je prisoten žveplov dioksid. Obstaja lahko preobčutljivost za to snov, ki lahko povzroči smrt zaradi zadušitve. Bolniki z astmo so še posebej ogroženi, saj 5–10-krat pogosteje razvijejo preobčutljivost za žveplov dioksid kot tisti, ki nimajo astme.
Ko so suhe marelice vključene v prehrano, povzročajo neprijetne simptome prebavnega trakta: napenjanje in napenjanje, driska, bolečine v trebušnem predelu. Posušene marelice za zaprtje - odlično naravno odvajalo. Nekateri ljudje lahko čutijo njegov učinek na sebe, ko jedo le nekaj kosov suhega sadja.
Dovoljene so posušene marelice za gastritis, pankreatitis, holecistitis. Vendar ne akutne faze bolezni.
Prav tako morate zapomniti, koliko kalorij in sladkorjev v posušenih marelic. In veliko jih je. Zato je z pretirano obilno in redno uporabo možno pridobivanje telesne teže.

Ali je mogoče jesti diabetike?

Posušene marelice pri sladkorni bolezni so dovoljene, ker je glikemični indeks celo nižji od svežega sadja in je le 30.

Vendar pa je v izdelku veliko fruktoze, ki ne vodi do takojšnjega zvišanja krvnega sladkorja, vendar postopoma, z množično porabo, prispeva k razvoju sladkorne bolezni ali jo otežuje.

Zato se kljub temu, da se posušene marelice lahko zaužijejo s sladkorno boleznijo tipa 2, se ne smete na njih opirati. Še več, spodbuja željo po jesti sladkarije, ki je boleče za diabetike.

Ampak, da na cesti nekaj suhega sadja ne boli. Ker lahko pomagajo pobegniti pred hipoglikemijo.

Ali je izdelek dovoljen med nosečnostjo?

Posušene marelice med nosečnostjo so dovoljene, saj imajo koristne lastnosti za nosečnice:

krepi imunski sistem;
pomaga preprečevati anemijo;
odpraviti zaprtje itd.

Poleg tega je lahko v izdelku prisoten žveplov dioksid, katerega učinek na telo ženske, ki pričakuje otroka, je zelo zaželen.

Ali je mogoče dojiti?

Posušeni oranžni sadeži, kot tudi njihovi sveži primerki, so laktogeni proizvodi. Zato lahko posušene marelice, in celo jesti, ko dojijo. Ampak še vedno, nekaj previdnosti, da opazujejo, ne bo preprečilo.

Suhe marelice ne vključite v prehrano do trenutka, ko je otrok star 2-3 mesece.

Začetek vstopa v vaš meni mora biti z 1-2 stvarmi, skrbno opazovanje stanja otroka.

Od katere starosti dajati otroku?

Ne prej kot 9 mesecev. Po možnosti staro leto ali starejše. V izdelku je veliko vlaken. In zelo majhni otroci jo težko asimilirajo.

Začeti vstopati v prehrano mora biti polovica ene stvari. Potem opazujte nekaj dni za stanje otroka. In šele nato povečajte odmerek.

Poskrbite, da temeljito umijte suho marelico, preden jo daste otroku. In poskusite izbrati tiste variante posušenih marelic, v katerih je manj kemikalij.

Ne smemo pozabiti, da je tudi suho sadje naravna sladkost. In za prehranjevanje sladkega otroka v vsakem primeru nemogoče.

Posušene marelice in suhe marelice izboljšujejo iztrebljanje (šibko), krepijo imunski sistem, ohranjajo vid in prispevajo k preprečevanju hipertenzije.

Ker pa vsebujejo veliko sladkorjev, lahko ta suho sadje vključimo v zdravo prehrano le v omejenih količinah.

Najzanesljivejša stvar je jesti 5-6 kosov na dan.

Kot ta članek? Delite s prijatelji!

Kot post? Nato se prijavite na naš kanal na Yandex.DZen, da se vedno zavedate dobrih novic iz sveta pravilne prehrane.

POVEZANI MATERIALI

Kot post? Nato se prijavite na naš kanal na Yandex.DZen, da se vedno zavedate dobrih novic iz sveta pravilne prehrane.

Koristi in škodo suhih marelic za človeško telo: zakaj je treba suho sadje jesti čim pogosteje

Posušene marelice - najbolj priljubljena med podporniki suhega sadja. Dobimo ga kot rezultat tehnološkega (ali naravnega) sušenja marelice. Koristi in poškodbe posušenih marelic za telo so posledica kemijske sestave, vendar pa se je mogoče pri opazovanju razmerij receptov tradicionalne medicine izogniti morebitnim stranskim učinkom.

Kljub dejstvu, da je v procesu priprave, odstotek snovi, koristnih za telo v končnem izdelku, nekoliko zmanjšan, kemična sestava suhih marelic je prijetna z neverjetno količino elementov v sledovih, kot so kalij, magnezij, kalcij, fosfor, pa tudi askorbinska (vitamin C) in nikotin (vitamin R). kisline, beta-karoten, vitamine A in B. Hranila, ki jih vsebuje suho sadje, spodbujajo imunost in odstranjujejo beriberi, kar je še posebej pomembno v obdobju sezonske ARVI in gripe.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Posušene marelice: zdravje suhega sadja

Posušene marelice - idealen prehrambeni izdelek, saj ima visoko hranilno vrednost, prijeten okus, hkrati pa je brez maščobe.

Koristne lastnosti tega suhega sadja in zdravilni učinek, ki ga ima na telo, so pojasnjene s kemijsko ravnovesje bioloških snovi. Torej je predstavljena sestava suhih marelic:

ogljikovi hidrati (50 g);
voda (20 g);
prehranska vlakna (18 g);
proteini (5 g);
maščobe (manj kot 0,5 g);
pepel (4 g).

Zaradi visoke koncentracije prehranskih vlaken suhe marelice je koristno vključiti v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Poleg tega, ko je nujno potrebno očistiti telo toksinov, ki se kopičijo zaradi jemanja zdravil (za zdravljenje kroničnih bolezni), se lahko na podlagi tega posušenega sadja organizira prehrana.

Prehranska vlakna so poslastica za koristne mikroorganizme, ki jih najdemo v črevesju vsakega človeka. In ustvarjanje odličnih pogojev za obstoj predstavnikov koristne mikroflore vodi k obnovi imunosti, regulaciji delovanja prebavnega trakta in povečanju zmogljivosti imunskega sistema.

Prehranska vlakna preprečujejo absorpcijo sladkorja v kri, zato priporočamo, da posušene marelice jedo celo diabetike. In glede na to, da vključitev v prehrano tega suhega sadja prispeva k delitvi in izločanju "slabega" holesterola, se lahko šteje za zdravilo za zdravljenje ateroskleroze. Seveda, koristi suhe marelice za telo je super, ampak škoda iz velike količine prehranskih vlaknin je lahko tudi: s pogostimi drisko, posušene marelice jih bo povzročilo še več.

Koristi in škodo suhih marelic za človeško telo

Folk recepti za uporabo suhih marelic za spodbujanje zdravja in zdravljenje bolezni

Čiščenje črevesja

Za ponovno vzpostavitev čiščenja črevesja priporočamo recept, ki temelji na več suhih sadežih (suhe marelice, rozine, suhe slive) in koprive. Sestavni deli mlinčka za mletje mesa preidejo ločeno. Vzemite 100 g vsake sestavine, dodajte tekoči med (katerega koli porekla) in 100 ml pravega oljčnega olja. Da bi dosegli največji učinek, je priporočljivo, da pour (z dobro toleranco alkohola) 100 ml vodke, dobro premešamo in postavimo v stekleno posodo. Shranjujte v hladilniku, preden skrbno zaprete kozarec. Vzemite za en mesec ponoči, po 2-3 urah po večerji za 2-3 žlici. I. popije kozarec vode. Po končanem tečaju naredite premor in po šestih mesecih, da utrdite rezultat, ponovite terapijo.

Zaprtje pri starejših

Zaprtost pogosto oteži življenje starejšim. Da bi preprečili motnje blata in izboljšali črevesno gibljivost, bo preprost, a učinkovit recept na osnovi suhega sadja postal nepogrešljiv. Torej je potrebno narezati 200 g olupljenih orehovih jedrc, suhih marelic, suhih češenj (brez koščic), rozin, suhih sliv in polnega pakiranja senne trave ter dodati 750 ml medu. Po temeljitem mešanju zmes vtisnemo v stekleno posodo, zapremo in shranimo v hladilniku. Za zdravljenje vzemite 1 čajno žličko. enkrat dnevno za dosego terapevtskega učinka.

Nadomestek za sladkor

Ogljikohidratno komponento suhih marelic predstavljajo fruktoza in glukoza, zato se lahko posušeno sadje uporablja kot naravni nadomestek za beli sladkor. Hkrati se koncentracija insulina v krvi ne poveča, kar je zelo pomembno za ljudi s sladkorno boleznijo. Vključitev suhe marelice v prehrano vam omogoča, da nežno in brez stresa na telo zmanjša raven sladkorja in zmanjša uporabo zdravil.

Elementi v sledovih

Vsebnost vitaminov v suhem sadju je zanemarljiva, vendar se ta pomanjkljivost v celoti nadomesti s prisotnostjo kalija, magnezija, kalcija, fosforja, železa in drugih elementov v sledovih, zato je uporaba posušenih marelic nesorazmerno višja od škode.

Vitamin A

Vitamin A, prisoten v suhih marelicah, pomaga obnoviti reproduktivno funkcijo, ohrani imunost in regenerira kožne celice. Poleg tega bo njegova pomanjkljivost neizogibno vodila v razvoj očesnih bolezni in pojav dermatitisa negotove etiologije.

Antioksidanti

Edinstvena oranžna barva posušenih marelic daje beta karoten, ki ima antioksidativne lastnosti. Visoka koncentracija tega vitamina (3,5 mg na 100 g izdelka) preprečuje razvoj raka, zlasti raka materničnega vratu pri ženskah in raka prostate pri moških. Beta karoten lahko ustavi napredovanje tako pogostih očesnih bolezni, kot so glavkom in katarakta. Ohranjanje visoke koncentracije vitamina v moškem telesu je preprečevanje prostatitisa in erektilne disfunkcije.

Stres, živčnost

Prisotnost vitaminov iz suhe marelice skupine B prispeva k obnovi živčnega sistema. Za rehabilitacijo po stresnih situacijah je priporočljivo vzeti suho sadje. Kakšna je korist od te mešanice, ki jo sestavlja 100 g suhih marelic, 100 g rozin, 100 g suhih sliv, 100 g sesekljanih orehov in 1 limone, dopolnjenih z medom? Izboljšuje krvno formulo, odstrani toksine, obnovi oskrbo z izčrpanim organizmom in kompenzira pomanjkanje vitamina PP, ki je odgovoren za presnovo in zdravje živčnega sistema.

Hujšanje

Posušene marelice, zaradi velikega deleža kalija (1717 mg), ki sodelujejo pri uravnavanju vodne in elektrolitske uravnoteženosti, imajo blagi diuretični učinek na telo. To prispeva k odstranitvi odvečne tekočine, kar je še posebej pomembno za tiste, ki trpijo zaradi prekomerne telesne teže, bolezni ledvic ali prehrane. Poleg tega diuretični sintetične droge neizogibno "izpiranje" kalija iz telesa, medtem ko njegova pomanjkljivost vodi do motenj srčne mišice. Možno je uporabiti tudi suhe marelice za zdravljenje edema tudi v obdobju nosečnosti, doseženo pa je diuretično delovanje in ohranjena je potrebna koncentracija vitamina za mater in otroka.

Angina, miokardija

Dodatna prednost je, da kalij kot aktivni regulator krvnega tlaka preprečuje razvoj hipertenzije. V podjetju z magnezijem preprečuje nastanek bolezni srca in ožilja, vključno z možgansko kapjo in srčnim infarktom. Za preprečevanje angine in miokarditisa je priporočljivo pripraviti takšno mešanico: 150 g suhih marelic, fig in sušenja jabolk (po možnosti zelene sorte), limonine lupine in orehovih jedrc, dodajte toliko medu (150 g), premešajte in vzemite 1 Čl. l pred jedjo.

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

Protin, bolečine v sklepih

Posušene marelice pomagajo izločati sečno kislino iz telesa, ki se kopiči v sklepih v obliki mikroskopskih kristalov in vodi v pojav protina. Razvoj vnetnega procesa spremljajo bolečina, oteklina in omejevanje motoričnih funkcij. Za zdravljenje bolečine v sklepih ponuja tradicionalna medicina naslednji recept: 3 velike limone s poleti (najprej dobite kosti), 300 g suhih marelic in toliko rozin (oprane in posušene s prtičkom), jedrca 30 orehov, zmešajte in dodajte 500 ml med Prenesite mešanico v kozarec, zaprite s plastičnim pokrovom za živila in ga postavite v hladilnik. Vzemite 1 žličko. l trikrat na dan pred obroki.

Posušene marelice, fige, suhe slive za hrbtenico

Težave s hrbtenico in sklepi - sestavni del sodobne realnosti. Vsaka ukrivljenost povzroči moteno cirkulacijo krvi na prizadetem območju, ki se kaže v obliki bolečine. Dnevne obremenitve nimajo najboljšega učinka na zdravje, zato je priporočljivo jemati fige, suhe marelice in suhe slive, da obnovite hrbtenico. Za preventivno uporabo lahko dnevno jeste 1 sadje fig in suhih sliv in 4-5 kosov suhih marelic. Ampak, da bi dosegli terapevtski učinek, je potrebno na podlagi 1 suhe slive, 1 fig in 5 klinčkov posušenih marelic oblikovati homogeno mešanico (narezano v mlinček za meso) in dodati 3-4 žlice medu. Sprejemno sredstvo omogoča okrepitev medvretenčnih plošč, tako da se poveča elastičnost in elastičnost vezivnega tkiva.

Posušene marelice, orehi, med: recept za dvig hemoglobina

Posušene marelice vsebujejo 3,2 mg železa, ta koncentracija izboljša tvorbo krvi in zviša raven hemoglobina v krvi. Poraba posušenega sadja je naravno preprečevanje anemije, distrofije, spolne slabosti pri moških. Osnova recepta za dvig hemoglobina so orehi, suhe marelice in med, vzeti v enakih deležih.

Škoda posušenih marelic za telo bo presegla koristi, če:

ni omejeno na priporočenih 100 g na dan;
posušite sadje pod znižanim tlakom - posušene marelice imajo hipotenzivne lastnosti;
zlorabiti produkt tistih, ki trpijo zaradi debelosti;
jejte suhe marelice brez predhodne toplotne obdelave.

Posušeno sadje lahko vsebuje tudi sulfite in je lahko kontaminirano z glivicami in toksini.

Nekateri proizvajalci v svoje izdelke dodajajo konzervanse, imenovane sulfiti. Zaradi tega je posušeno sadje privlačnejše, saj jih konzervansi dolgo ohranjajo lepe in preprečujejo razbarvanje. To so predvsem živo obarvani plodovi, kot so suhe marelice in rozine.

Nekateri ljudje so lahko občutljivi na sulfite, lahko se pojavijo krči v trebuhu, kožni izpuščaji in napadi astme po zaužitju takšnih "dobrot". Da bi se izognili zastrupitvi s sulfitom, morate izbrati mehko suho sadje, v primeru suhih marelic - svetlo ali temno rjavo sadje ali gosto oranžno in ne svetlo oranžno prosojno sijočo rezino, podobno marmeladi. Vsekakor so lepe, v njih pa je veliko konzervansov.

Posušeno sadje, ki je nepravilno skladiščeno in predelano, se lahko okuži tudi z glivami, vsebuje aflatoksine in druge toksične spojine.

Kako se izogniti nevarnosti in uporabiti suhe marelice v korist telesa in brez škode? Iskreno, na naših trgih in supermarketih je nakup zelo kakovostnega izdelka problematičen. V trgovini z zdravili kupujem suhe marelice (glej). Zato sem lahko prepričan v njegovo kakovost in varnost.

Posušene marelice, rozine, suhe slive, oreški, limona: kako je ta mešanica koristna

Velika vojska virusov in bakterij nas preži na vsakem koraku, še posebej v času izven sezone. Ali se oseba zboli, je odvisno od njegove imunitete.

Prvi znaki zmanjšanja obrambe telesa so pogosti prehladi, šibkost, pojav različnih izpuščajev in dermatitisa, poslabšanje kroničnih bolezni.

Na stanje imunosti vplivajo številni dejavniki: antibiotiki, stres, vadba, utrujenost itd. Obstaja cel arzenal zdravil, ki prisilno spodbujajo imuniteto. Vendar pa tradicionalna medicina ponuja učinkovitejšo metodo "spodbujanja" imunskih sil telesa z zaužitjem obogatene mešanice na osnovi suhega sadja.

Mešanica za odpornost na posušene marelice, rozine, oreške, suhe slive, fige in med

Mešanica za imunost je pripravljena iz suhih marelic, rozin, oreščkov, fig, suhih sliv in seveda med. Za izpolnjevanje recepta je potrebno vzeti 1 kozarec vsake sestavine, zmeljemo z mlinom za meso (ali mešalnikom) in dobro premešamo.

Mimogrede, pred pripravo mešanice je zaželeno, da suho sadje namočite v mrzlo vodo za nekaj ur, nato pa ga z namočenjem s papirnato brisačo začnete obdelovati.

Tehnologija priprave zmesi je naslednja: t

oprati suho sadje se dajo v ponev in prelijemo z vrelo vodo (najprej prinesite kamne iz suhih sliv);
kalcinasti oreščki v predgreti pečici;
zmeljemo vse sestavine dokler niso gladke;
Kombinirajte z medom in dobro premešajte;
pripravljeno zmes namestite v stekleno posodo, tesno zaprto s pokrovom;
hranite v hladilniku;
vzemite 1 žličko. l zjutraj, na prazen želodec, pred zajtrkom.

Zmes je edinstven vitaminski koktajl, s katerim lahko bistveno izboljšate imuniteto. Vsaka sestavina, ki ima koristne lastnosti, prispeva h krepitvi imunskega sistema, medtem ko:

posušene marelice zvišujejo koncentracijo hemoglobina, preprečujejo razvoj srčnih bolezni in nasičajo telo s kalijem;
rozine pozitivno vplivajo na živčni sistem, izboljšujejo delovanje možganov in obnavljajo zaloge energije;
suhe slive pomagajo izboljšati prebavo;
oreški so vir esencialnih večkrat nenasičenih maščob, ki razgrajujejo in odstranjujejo "škodljiv" holesterol iz telesa;
fig izboljša krvno formulo, pomaga mobilizirati obrambo telesa;
Med je antiseptičen, tonik in tonik.

Na splošno takšno podjetje suhega sadja in medu zadovoljuje telesne potrebe po vitaminih in mineralih, preprečuje razvoj anemije in ateroskleroze, pomaga pri okrevanju od dolgotrajne bolezni ali operacije. Obstaja več različic zmesi za imunost. Torej, v primeru odkritja alergije na naravni med, ga lahko zamenjate z marmelado.

Bolečina iz srca s suhimi marelicami, rozinami, orehi, limono in medom

Obstaja podoben recept za bolezni srca, ki vključuje suhe marelice, rozine, suhe slive, orehe, limono in med. Za pripravo mešanice boste potrebovali 200 g vsakega posušenega sadja, 1 limono in 200 ml medu. Tehnologija je enaka zgornjemu, z edinim pojasnilom, da morate limono narezati na rezine skupaj z lupino in odstraniti kosti - to je potrebno, da končni izdelek nima grenkega priokusa. Uporaba mešanice izboljša stanje srčne mišice, odstrani slab holesterol, prepreči nastanek usedlin na stenah krvnih žil in obnovi normalno prekrvavitev.

Ali je mogoče pri dojenju sušiti marelice

Posušene marelice so odličen vir mineralov in vitaminov, vendar je treba med dojenjem, kot vse druge suhe sadje, uporabljati previdno.

Dejstvo je, da lahko dojenček doživlja alergijsko reakcijo na neznan izdelek. Poleg tega posušene marelice vsebujejo veliko količino prehranskih vlaknin, ki izboljšajo črevesno gibljivost in so koristne za normalizacijo blata v poporodnem obdobju pri materi. Hkrati se lahko telo otroka odzove s povečano tvorbo plina z vsemi posledicami (pomanjkanje spanja, zavrnitev jesti, nemirno vedenje).

Torej, ali je pri dojenju mogoče sušiti marelice? Priporočljivo je, da poskusite, ko dojenček doseže starost 3 mesecev, saj bodo do takrat črevesje »kolonizirali« z koristnimi mikroorganizmi, ki pomagajo prebaviti hrano. Posušene marelice so koristne za mlade matere, saj pomagajo pri obnavljanju kalcijevih zalog, ki se intenzivno porabijo med dojenjem. Poleg tega železo, prisotno v posušenem sadju, ponovno vzpostavi raven hemoglobina, ki je zmanjšan zaradi neizogibne izgube krvi med porodom. Zmerni vnos posušenih marelic v obdobju dojenja preprečuje avitaminozo in povečuje imuniteto.

Koliko kalorij v posušenih suhih marelicah

100 g suhih marelic vsebuje 232 kcal, zato tega suhega sadja ni mogoče imenovati nizkokalorični proizvod. Vendar pa je priporočljivo za dietetičen in tiste, ki želijo izgubiti težo kot naravno energijsko pijačo. Norma posušene suhe marelice, koristne za organizem, - ne več kot 100 g na dan. Ni pomembno, koliko kalorij v posušenih suhih marelicah, ampak samo del porabi stvari. Obstajajo številne možnosti za vključitev suhega sadja v prehrano: »stepanje« s čajem, kot sestavina pri pripravi solate ali ločene jedi, kot polnilo za peko.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Korist suhih marelic za telo je veliko bolj škodljiva, saj se lahko uživanje suhega sadja primerja z življenjskim tonikom, obnavljanjem energetskih zalog telesa in odpravljanjem okvare človeškega srčno-žilnega sistema.

Posušene marelice (marelice)

Posušene marelice - je eden najbolj znanih suho sadje. Ima koristne lastnosti, ki pozitivno vplivajo na telo. Posušene marelice, ki so pravilno izbrane in konzervirane, so skoraj neškodljive in so okusna sladica in sredstvo za splošno krepitev telesa.

Posušene marelice se imenujejo suho sadje marelice in je eden najpogostejsih suhega sadja. Obstajajo razlike pri ustvarjanju suhih marelic: njegove velike sorte se posušijo z ekstrakcijo kosti iz nje in majhne, imenovane marelice, skupaj z njim. Marelice so veliko bolj hranljive. Da bi marelice posušene marelice, jih morate posušiti na posebnih mestih za dolgo časa - približno teden dni. Sušenje poteka na soncu. En kilogram suhih marelic znaša 3-4 kg marelic. Suha barva marelice mora biti lahka. Če suhe marelice zatemnjene med sušenjem, potem je to posledica izpostavljenosti vlagi.

Koristne lastnosti suhih marelic

Vsebnost kalorij: 100 g suhih marelic 241 kcal.

Vsebnost beljakovin v 100 g suhih marelic = 5,7 g;
Maščoba - 0,3 g;
Ogljikovi hidrati - 5,1 g.

Kljub vsebnosti kalorij so prehranske lastnosti suhih marelic še vedno lastne. Dejstvo je, da kalijeve soli prevladajo nad natrijevimi solmi. Mnogi strokovnjaki za prehrano pravijo, da se lahko dnevi posta porabijo za suhe marelice. Vse to je zato, ker vsebuje vse, kar je potrebno za ohranitev aktivnega življenja snovi. Priporočljivo je, da 300 g suhih marelic razdelite na 4 obroke.

Sestava suhih marelic vključuje:

Vitamini A, B1, B2, B4, B5, B9, PP, C, E, K;
Elementi, kot so kalij, fosfor, natrij, kalcij, magnezij, baker, železo, cink, mangan in selen.

Več o prednostih suhih marelic

Posušene marelice vsebujejo kalij, ki je potreben za vzdrževanje delovanja srčne mišice. Za jedra je treba uporabiti suhe marelice. Če imajo sladkorni bolniki težave s srcem, uporaba posušenih marelic v majhnih količinah ne bo škodovala njihovemu zdravju.
Posušene marelice imajo dovolj veliko količino karotina in vitamina A. To pomeni, da lahko upočasni proces staranja celic, medtem ko krepi lase, nohte, koža postane mlajša.
Posušene marelice so odličen tonik. Uporaben je za vsakogar: tako za športnike kot za govornike.
Če ima oseba oslabljeno vid - mora nujno vključiti suhe marelice v svoji prehrani. Zaradi prisotnosti velike količine vitaminov ima hkrati pozitiven učinek na organe vida.
Velika količina magnezija, ki je bogata s suhimi marelicami, bo pomagala osebi, ki trpi zaradi anemije.
Posušene marelice - velik pomočnik človeškega srčno-žilnega sistema. Preprečuje zamašitev plovil. Na splošno pomaga izboljšati krvni obtok, s tem pa tudi splošno stanje osebe in njegovega živčnega sistema.
Suhe marelice so dobre, da lahko na dieti postanejo naraven in prijeten nadomestek bonbonov. Kot prehrana se dobro sooča z ohranjanjem razpoložljivosti esencialnih telesnih hranil.
Posušene marelice imajo prijeten okus, njegova kombinacija z uporabnimi lastnostmi pa ga uvršča med najbolj privlačne posušene sadeže.

Škodljive marelice

Škodljive lastnosti suhih marelic so večkrat manjše od koristnih, vendar pa nekatere od njih lahko zelo slabo vplivajo na telo. Razmislite o glavnem.

Ni priporočljivo uporabljati posušene marelice tudi pri majhnem številu ljudi z gastritisom različne stopnje in težavami z dvanajstnikom.
Ne uporabljajte suhe marelice za diabetike, saj posušene marelice vsebujejo dovolj veliko količino sladkorja.
Ni vam treba uporabljati suhih marelic. Vsebujejo prusično kislino. Zaradi tega lahko zaslužite resno zastrupitev.
Posušene marelice so kontraindicirane za tiste, ki imajo bolezni trebušne slinavke in jeter.
Ne morete jesti suhih marelic na prazen želodec, kot tudi po jemanju težkih obrokov. Posušene marelice bodo poslabšale prebavne procese.
Če pijete hladno vodo s suhimi marelicami ali po njem, se lahko začne driska.
V vsakem primeru ne jejte suhih marelic, če imate akutne bolezni prebavnega sistema, tudi najmanjše.

Kako izbrati suhe marelice

Pravilna izbira suhih marelic je, da se opremimo z vsemi koristnimi lastnostmi in se izognemo škodljivim. Uporabite naslednje smernice:

Nakup suhe marelice je najboljši na trgu. Tam lahko najdete različne vrste, se dotaknite suhih marelic, poskusite, preverite, ali so na njej sledi slabe kakovosti skladiščenja ali prevoza. Nakup suhe marelice v trgovini, vam odvzamejo takšno priložnost, kar pomeni, da boste morda doma imeli neprijetno presenečenje.
Najbolj naravna vrsta suhih marelic je marelica. Ni izpostavljen nobenim učinkom, ker se kost ne potegne iz nje.
Pomembno je poznati metodo priprave suhih marelic. Izberite tisto, ki je bila posušena naravno. Shranjevanje marelic v posebnih pakiranjih je bilo najverjetneje posušeno z industrijskimi metodami.
Posušene marelice se lahko predelajo z oljem - zato je njihova odlična predstavitev. Ob nakupu takih suhih marelic ga temeljito operemo. Načeloma ni nič strašnega.
Veliko je odvisno od države izvora. Turški marelice in suhe marelice imajo sladko in kislo okus. Američan - manj sladka, manj nežna in manj sočna. Če imate radi kisle sorte, potem so južnoafriške priznane kot najbolj okusne.
Ne kupujte svetlo oranžne suhe marelice. Najverjetneje je bil obdelan s kemikalijami.

Priprava za uporabo in shranjevanje

Ko ste kupili suhe marelice, morate najprej temeljito oprati. Posušene marelice oprati z izjemno toplo vodo. Nato obrišite vsako suho sadje z bombažno brisačo ali prtičkom. Temeljito pranje posušenih marelic, vam odpravi nevarnost škodljivih snovi, s katerimi se lahko predelajo.

Najbolje je, da posušite marelice v senci in hladu, sicer se lahko plodovi izsušijo, poslabšajo, gnilobe. Na splošno je sobna temperatura ugodna za shranjevanje suhih marelic. Sončni žarki so potrebni le za začetno sušenje. Ne potopite ga v sonce. Kot za embalažo - mora biti zapečatena. Sodobne visoko kakovostne posode - najbolj primerne za shranjevanje suhih marelic. Lahko so tudi pločevinke iz stekla in plastike. Uporaba papirnatih ali platnenih vrečk ni priporočljiva: v njih se lahko pripeljejo muhe in žuželke. Uhajanje vodi do dostopa suhega sadja do kisika in s tem do sušenja. S povišano vlažnostjo - nasprotno, posušene marelice se zmehčajo in na njem se pojavijo plesni.

V pogojih pravilnega skladiščenja suhih marelic bo primerna za uporabo v enem letu.

Obstaja še en način shranjevanja - v zamrzovalniku. Tu je potrebna zapečatena posoda. Odmrznjene suhe marelice morajo biti pri sobni temperaturi, shranjene v zamrzovalniku, ohranile bodo vse svoje dragocene lastnosti. Shranjevanje v zamrzovalniku lahko poteka dalj časa - do 18 mesecev.

Takoj pred uporabo ponovno sperite z vodo, odstranite plast prahu. Nato pustimo, da stoji v vodi približno eno do dve uri, nato pa opečemo z vrelo vodo. Vse to je treba storiti za vsak primer - navsezadnje, posušene marelice bi lahko obdelali s kemikalijami.

Kako so posušene marelice

Posušene marelice lahko jeste, kot želite, dokler se vse sestavine med seboj združujejo. Nekateri ljudje radi dodajo različne jedi, drugi pa priznavajo, da je le sladica.

Veliko ljudi radi jedo suhe marelice samo tako. Postni dnevi na suhih marelicah - odlična prehrana. Lahki prigrizki iz suhih marelic - prav tako blagodejno vplivajo na telo.

Najpogostejši način kuhanja suhih marelic ostaja kompot. Običajno se jim dodajo rozine in številni drugi posušeni sadeži. Posušene marelice, pripravljene v kompotu, so precej nežne in prijetne za okus. Ker je priporočljivo jesti, popijte pijačo.

Posušene marelice se uporabljajo kot sladica. Na primer, lahko ga postrežete s stepeno smetano.

Posušen sadni pilaf je tudi zelo pogosta jed, ki jo cenijo ljubitelji orientalske kuhinje. Sesekljane suhe marelice v njem ima poseben okus.

Posušene marelice dodamo različnim vročim jedem, tako da pridobijo poseben okus.

Različne marmelade dodajo posušene marelice. Jam je lahko tudi marelična.

Torej, kako kuhati suhe marelice je vaša izbira osebno in je absolutno stvar okusa.