Prehrana za meni za hiperholesterolemijo za teden dni

• Hipoglikemija

Hiperholesterolemija ne zahteva spoštovanja stroge, vseživljenjske prehrane. Lahko jedo zelo raznoliko, dovoljeno je veliko izdelkov. Posledica tega je prehod na zdravo, zdravo hrano in upoštevanje določenega režima, ki ga priporočajo zdravniki različnih profilov.

Prehranske značilnosti hiperholesterolemije

• Delna moč. Osnovno načelo - obstaja tudi, če ne želite, vendar, v majhnih porcijah (100-200 g), 5-6 krat na dan.
• Enostavnost izdelkov za kuhanje. Ko je visok holesterol strogo prepovedano ocvrte, dimljene, vložene jedi, vse konzerviranje.
• Zajtrk Vsebovati mora ogljikove hidrate - kašo, kuhano v vodi ali posnetem mleku.
• Kosilo Morajo nujno vključevati juho ali juho in vroče, na primer, kuhane ribe ali meso s prilogo.
• Večerja Prednost je treba dati solatam, zelenjavi z ribami ali mesu.
• Kosilo in prigrizek. Sadni prigrizki, sadje, sveža zelenjava, suho sadje, oreški, mlečni izdelki so idealni za prigrizke.
• Priporočljivo je piti kozarec kefirja, naravnega jogurta ali sveže pripravljenega zelenjavnega soka 1 uro pred spanjem.
• Na dan, ko morate piti približno 1-1,5 litra vode. Če ga nadomestimo s čajem, kompoti, decoction iz zelišč je nemogoče.
• Zelo pomembno je zmanjšati porabo živalskih maščob za vsaj tretjino.
• Zaželeno je, da se kava popolnoma opusti. Ali piti ne več kot 1 skodelico na dan pivo naravne pijače. Ginger čaj ima dober tonik učinek. To je dobra alternativa poživljajoči, vendar škodljivi kavi z visokim holesterolom.

Pri pripravi prehrane je priporočljivo, da ženske v jedilnik dodajo več sojinih izdelkov, ki vsebujejo fitoestrogene, pogosteje uporabijo pšenična kalčka, da pijejo več naravnih sokov. Zaželeno je, da se zmanjša uporaba sladkorja, premakniti več.

Moški bi morali pozorno spremljati obnavljanje beljakovin, uporabljati več stročnic in rib, zavrniti sol ali omejiti njegovo količino na 8 g na dan. Poleg pravilne prehrane je zaželeno, da se popolnoma odrečejo slabim navadam (kajenje, alkoholne pijače).

Zelo pogosto se hiperholesterolemija kombinira s patologijo notranjih organov: visoko raven sladkorja v krvi, motnje delovanja žleze ščitnice, jeter, ledvic. Ta položaj zahteva poseben pristop.

Tabela priporočenih in prepovedanih živil z visokim holesterolom

• oslič;
• mol;
• Pollock;
• navaga;
• losos;
• vahnje

• ščuka;
• ostriž;
• dež;
• raki:
• školjke

Lahko jedo več kot 2-krat na teden, v kuhani obliki, v majhnih količinah približno 100 g.

• sled;
• jegulja;
• kozice;
• kaviar;
• ostrige;
• konzervirane ribe in polizdelki.

• piščanec in puran brez kože;
• kunčje meso;
• pusto teletino.

Vnos v meniju, deleži ne več kot 100 g, vsak drugi dan.

• svinjina;
• govedino
• meso divjadi;
• jagnjetina;
• polizdelki iz mesa (klobase, konzervirani izdelki, klobase);
• drobovino.

• sončnično neprečiščeno;
• olivno;
• laneno seme

• koruza;
• soja.

Dodajte pripravljene obroke. Norm 2 žlica. l na dan.

• margarina;
• maslo, palmovo olje;
• maščobe

• mleko;
• kefir;
• naravni jogurt;
• skuta.

Vsebnost maščobe od 0,5 do 5%.

• sir do 20% maščobe;
• kisla smetana do 15% maščobe.

Ne več kot trikrat na teden.

• Krema;
• Maščobno domače mleko:
• kisla smetana;
• kondenzirano mleko;
• sladoled;
• masa skute;
• glazirana sirna skuta.

• pomfrit;
• prigrizki iz krompirja.

• zeleno grozdje s semeni;
• banane;
• rozine;
• kandirano sadje.

• dietni kruh iz otrobov;
• rjavi riž;
• Zrna pšenice;
• proso (proso);
• ovsena kaša.

• kruh iz ržene ali polnozrnate moke - vsak dan, vendar ne več kot 200 g;
• testenine iz trde pšenice - ne več kot 4-krat tedensko kot priloga za meso;
• ajda - ne več kot 2-krat na teden, v majhnih količinah 100 g

• beli riž;
• zdrob.

• Ovseni piškoti;
• krekerji;
• suhi kreker.

• beli kruh;
• dolgi piškotki (Maria, Sweet Tooth).

Za zajtrk lahko zaužijete rezino belega kruha ali 2-3 piškotke, vendar ne več kot 3-krat na teden.

• sveže pecivo;
• Slaščice;
• žemljice za testo.

• pudingi;
• sadni žele;
• sadni led.

• čokolada;
• Slaščice;
• marmelada;
• marshmallow

• naravni sokovi;
• zeleni čaj;
• decoction of wild rose s kamilico;
• morsy;
• mineralna voda.

• žele;
• kompot iz suhega sadja;
• šibka kava;
• kakav

Te pijače so zaželene, da vstopijo v meni ne več kot 3-4 krat na teden.

• vse pijače z dodanim mlekom ali smetano;
• alkoholne, visoko gazirane pijače.

Uravnotežena prehrana

Za popolno delovanje sistemov in organov mora človeško telo dnevno prejeti prehranske beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Zato tudi pri visoki koncentraciji holesterola v krvi živalskih maščob ni mogoče popolnoma opustiti.

Beljakovine (beljakovine)

So visoko molekularne organske snovi. Sestavljen je iz alfakislot.

Največja količina beljakovin je vsebovana:

• vitka teletina;
• piščančje prsi;
• kozice;
• morske ribe;
• stročnice.

Pri pripravi prehrane je pomembno upoštevati, da nekatera od teh živil vsebujejo velike količine holesterola. Na primer, kozice ali teletina. Zato jih lahko vnesete v meni ne več kot 2-krat na teden.

Maščobe - vir energije za telo. Z visokim holesterolom v meniju niso vključene nasičene maščobe, ki lahko povečajo raven škodljivih LDL.

Prednost je treba dati rastlinskim, nenasičenim maščobam, ki jih vsebujejo naslednji proizvodi: t

• rastlinska olja;
• matice;
• mlečni, fermentirani mlečni izdelki.

Posebno pozornost zasluži morska riba. Vsebuje veliko holesterola, vendar ni nevarno, saj je njegov škodljiv učinek nevtraliziran z nenasičenimi maščobnimi kislinami. Zato je poleg zelenjave in sadja bistveni element prehrane morske ribe. V meni lahko vstopite vsak dan.

Ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati - preprosti in kompleksni sladkorji, vir energije, gradbeni material za celice. Njihova pomanjkljivost takoj vpliva na stanje telesa: moteno je delovanje srčno-žilnega sistema, stopnja presnove se zniža, stanje živčnega sistema se poslabša.

Največ ogljikovih hidratov je vsebovanih:

• polnozrnati kruh;
• zelenjava, sadje;
• stročnice;
• cela zrna;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.

Pomembno je vedeti, da obstaja ločena skupina ogljikovih hidratov, ki se imenujejo rafinirani. Ne kompenzirajo pomanjkanja energije v telesu, temveč popolnoma izčrpajo oskrbo z energijo. Rafinirani ogljikovi hidrati se zlahka prebavijo.

So umetno oblikovani, zato popolnoma brez koristnih lastnosti. S svojim presežkom se začnejo hitro spreminjati v maščobo. Dieta popolnoma izključuje izdelke, ki vsebujejo rafinirane ogljikove hidrate. To so pecivo, pecivo, slaščice, gazirane pijače.

Kaj lahko in ne morete jesti z visokim holesterolom

V medicinski prehrani vključuje veliko izdelkov, ki so dobro med seboj povezani, kar vam omogoča, da naredite raznoliko prehrano.

• žita: črni in rdeči riž, ajda, bulgur, quinoa, valjani oves, kuskus;
• morske ribe: tuna, oslič, polak, trska, losos, mol, oslič;
• stročnice: beli in rdeči fižol, leča, čičerika;
• oreški: bor, orehi, lešniki, mandlji, indijski orehi;
• rastlinska olja: oljčna, lanena, sojina, nerafinirana sončnica;
• jajca: beljakovine;
• mlečni izdelki, mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe do 5%: mleko, jogurt (brez aromatičnih snovi, aromatični dodatki), skuta;
• pecivo: polnozrnati kruh, ovseni kosmiči, krekerji, piškoti;
• soja, proizvodi iz nje;
• zelenice: peteršilj, koper, zelena čebula;
• deserti: pudingi, sadni žele, sadni napitki;
• pijače: zeleni in ingverjev čaj, naravni sadni ali zelenjavni sokovi, decoctions s šipkom, kamilice, sadne pijače.

Zelenjava in sadje morata biti osnova prehrane. Lahko se jedo sveže, zamrznjeno, kuhano ali dušeno.

V omejenih količinah, ne več kot 2-3 krat na teden, je priporočljivo uporabiti:

• sorte rečnih rib, morski sadeži: ščuka, ostriž, raki, kozice, školjke;
• dietetično meso: piščančji file, puran, zajec, pusto telečje meso;
• mlečni izdelki: sir z vsebnostjo maščobe do 20%, kisla smetana - do 15%;
• pire krompir z mlekom;
• suho sadje (razen rozin);
• beli kruh;
• rumenjak;
• testenine iz trde pšenice;
• pijače: žele, kompot iz suhega sadja, kakav, naravno rdeče vino.

Vsi zgoraj navedeni izdelki vsebujejo holesterol. Zato jih je treba vnesti v prehrano v omejenih količinah. Njihov presežek poveča količino maščob, poslabša aterosklerotične spremembe v žilah.

Kaj ne more biti:

• vse vrste stranskih proizvodov;
• kaviar;
• mastna mesa: svinjina, govedina, jagnjetina;
• meso, polizdelki rib, konzervirana hrana;
• olja, maščobe: kremasta, palmova, kokosovo olje, mast, margarina;
• mlečni izdelki: kondenzirano ali domače polnomastno mleko, smetana, masa skute;
• hitra hrana;
• žita: zdrob, beli riž;
• pecivo, slaščice;
• visoko gazirane pijače, limonade.

Spoštovanje pravilne prehrane lahko zniža holesterol v 2-3 mesecih.

Hrana za zniževanje holesterola

Zaradi svojih lastnosti pomagajo učinkovito zmanjšati koncentracijo škodljivih lipoproteinov in povečati količino koristnih. Najbolj učinkoviti v zvezi s tem so:

• Ekstra deviško oljčno olje. Najbolj uporaben za visok holesterol. Vir rastlinskih sterolov. Zmanjšuje skupni holesterol za 13-15%.
• Avokado Vsebuje največje število fitosterolov iz vseh plodov. Te snovi zmanjšajo sposobnost tankega črevesa, da absorbira maščobne delce, jih odstrani iz telesa. Če uživate avokado pol dneva za zajtrk, se bo koncentracija holesterola v 3-4 tednih zmanjšala za 8-10%, vendar le, če upoštevate pravila zdravega prehranjevanja.
• Kivi, jabolka, črni ribez, lubenice. Pravi naravni antioksidanti. Normalizirajo presnovo lipidov, odstranijo proste radikale. Nižji holesterol za 5-7% pri uporabi za 2-3 mesece.
• Soja, stročnice so bogate z vlakninami. Učinkovito očisti krvne žile, hitro veže lipoproteine ​​nizke gostote, jih odstrani iz telesa, preden vstopijo v splošni krvni obtok.
• Brusnice, brusnice, granatno jabolko, jagode, rdeči ribez, maline, rdeče grozdje znižujejo raven holesterola za 15-18%. Jagode so bogate s polifenoli. Očistijo krvne žile, odstranijo škodljive snovi iz telesa. Preprečiti razvoj raka, sladkorne bolezni.
• Tuna, skuša, trska, postrv, losos. Riba vsebuje maščobne kisline (omega-3, omega-6). Regulirajo presnovo lipidov, očistijo krvne žile iz aterosklerotičnih plakov, okrepijo celične membrane. Ribo je priporočljivo vsakodnevno vnašati v prehrano v majhnih količinah (100-200 g). Po 2-3 mesecih se bo raven dobrih lipoproteinov povečala za 5%, slaba - za 20%.
• Laneno seme, žita, otrobi, ovseni kosmiči. Vsebujejo veliko količino grobih rastlinskih vlaken, ki delujejo kot sorbenti: absorbirajo maščobne delce, toksine, jih odstranijo iz telesa.
• Česen Normalizira metabolizem lipidov, poveča sintezo HDL, očisti krvne žile.
• Med, cvetni prah, cvetni prah. Krepijo imuniteto, normalizirajo krvni tlak, izboljšajo presnovne procese, obnovijo poškodovana plovila.
• Vse vrste zelenja so bogate z luteinom. Osvobodite telo iz toksinov, žlindre, škodljivih lipoproteinov. Zaščitite pred razvojem ateroskleroze.

Primeri diete z nizko vsebnostjo holesterola

Prehrana s povišanim holesterolom je uporabna kot preventiva za prekomerno telesno težo ljudi z boleznimi prebavnega trakta, srčno-žilnega sistema.

• zajtrk - skuta, zeleni čaj;
• Kosilo - sadna solata, sok;
• večerja - juha od rdeče pese, piščančje prsi s kuhanim krompirjem in zelenjavo, kompot;
• popoldanski prigrizek - dietni kruh, čaj iz kamilice;
• večerja - ribe s bučkami ali jajčevcem, čaj;
• za noč - kefir.

• zajtrk - ajda, pijača ingverja;
• kosilo - 1-2 jabolka, sok;
• večerja - juha iz zelja, pečena riba s solato iz paradižnika in kumaric, čaj;
• popoldanski čaj - jogurt, piškoti, kompot;
• večerja - zelenjava, čaj;
• za noč - jogurt.

• zajtrk - kolači s kislo smetano, sokom;
• kosilo - zelenjavna solata z oljčnim oljem, čaj;
• večerja - zelenjavna juha-pire, teletina z beluši, čaj;
• Kosilo: jogurt z školjkami, žele;
• večerja - ribe s pire krompirjem, solata, čaj;
• za noč - kefir.

Če ni kontraindikacij, lahko občasno uredite postne dni. Na primer jabolčni dan. Na dan jejte približno 1 kilogram jabolk. Za zajtrk, skuto, za kosilo - kuhano meso brez stranskih jedi, kefir pred spanjem. Ali skuta dan: pečenje, cheesecakes, skuto v čisti obliki (približno 500 g), sadje. Postnih dni se ne sme izvajati več kot 1-krat na mesec.

• Mesu ne dodajajte sira. To podvoji količino nezdravih maščob, kalorij.
• Če si res želite sladkega, lahko jeste sojino čokoladico ali nekaj rezin prave grenke čokolade z visoko vsebnostjo kakavovih zrn.
• V različnih receptih za kuhanje jajc zamenjajte beljakovine. Eno jajce - 2 beljakovine.
• Ko kuhate mesne juhe, se prepričajte, da ste izpustili prvo vodo, v kateri je bilo meso kuhano.
• Popolnoma zavrzite majonezo, druge omake. Solate, začinite z maslom, limoninim sokom. Da bo meso okusnejše, dodajte začimbe ali zelišča.

Vsako prehrano je treba kombinirati z vadbo, prenehanjem kajenja in alkoholom ter po dnevnem režimu.

Mediteranska prehrana, njena učinkovitost

Poleg klasične prehrane, ki pomaga zmanjšati količino lipoproteinov nizke gostote v krvi, obstaja še ena varianta terapevtske prehrane - Sredozemlje. Prav tako učinkovito zmanjšuje holesterol, vendar ima svoje razlike.

Osnovna načela

Dnevni meni temelji na naslednjih priporočilih:

• za zajtrk - žitni pridelki: žita, kaša na vodi, otrobi;
• za kosilo - testenine, ribje ali mesne jedi;
• za večerjo - beljakovinska hrana, dopolnjena z zelenjavo ali sadjem.

Način kuhanja - praženje v pečici v foliji, kuhanje v dvojnem kotlu ali večnamenskem štedilniku. Ko je visok holesterol strogo prepovedan ocvrte hrane, vse vrste hitre hrane.

Izdelki za dnevni meni:

• suho sadje (razen rozin);
• zelenjava;
• sadje;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• oreški, sezamovo seme, sončnična semena (brez soli in olja);
• iz olj - samo oljčno;
• polnozrnati kruh;
• žita - rjavi riž, bulgur, proso, ječmen;
• Alkohol je dovoljen - samo rdeče vino, ne več kot 150 ml na dan za večerjo.

Izdelki se vnesejo v meni 3-5 krat na teden:

• rdeče morske ribe (postrv, losos);
• piščančje prsi brez kože;
• krompir;
• jajca (beljakovine);
• sladkarije - med, kozinaki.

Rdeče meso (pusto goveje ali telečje meso) se v prehrano vnaša 4-krat na mesec.

Vzorčni meni

Mediteranska prehrana vključuje tri obroke, dnevne in večerne lahke prigrizke. Trajanje od 3 do 5 mesecev.

• zajtrk - kaša z posnetim mlekom, kruh s sirom, zeleni čaj;
• kosilo - pečeni jajčevci ali paprike z ribami, čaj;
• večerja - rdeča riba s paradižnikom, kozarec vina.

• zajtrk - kuhano proso, feta sir, zeleni čaj;
• večerja - pečena riba, testeninski okras, zeleni čaj;
• večerja - ribe s solato iz korenja, sok.

• zajtrk - ajda, šibki črni čaj;
• kosilo - fižolova juha, zelenjavna obara, rezina trdega sira, čaj ali kava;
• večerja - kuhana riba ali piščančje prsi, čaj.

Priporočljivo je, da naredite lahke prigrizke. Podnevi je vedno sad; zvečer - fermentirani mlečni izdelki (kefir, jogurt, skuta zmešana s suhim sadjem).

Gradivo, ki so ga pripravili avtorji projekta.
glede na uredniško politiko spletnega mesta.

Hiperholesterolemija (visok holesterol): pojav, manifestacije, pravila prehrane in zdravljenja

Kljub trdnemu imenu, hiperholesterolemija ni vedno ločena bolezen, temveč poseben medicinski izraz za prisotnost velikih količin holesterola v krvi. Pogosto - zaradi spremljajočih bolezni.

Strokovnjaki povezujejo razširjenost problemov s kulturno in kulinarično tradicijo različnih regij. Te zdravstvene statistike kažejo, da so v državah, kjer je nacionalna kuhinja osredotočena na jedi z nizko vsebnostjo živalskih maščob, takšni primeri veliko manj pogosti.

Hiperholesterolemija: osnovni pojmi

Vzroki bolezni so lahko skriti v genih. Ta oblika bolezni je razvrščena kot primarna hiperholesterolemija ali SG (družinska hipoholesterolemija). Če pride do poškodovanega gena, ki je odgovoren za sintezo holesterola, od matere, očeta ali obeh staršev, ima lahko ta bolezen. Pri otrocih se HF praktično ne diagnosticira, saj se težava pojavi le v zrelejši starosti, ko postanejo simptomi bolj opazni.

Fredricksonova klasifikacija je splošno sprejeta, čeprav bodo specifičnosti različnih motenj lipidnih procesov iz nje razumeli le strokovnjak.

Sekundarna oblika se razvije v prisotnosti določenih dejavnikov, ki so katalizatorji bolezni. Poleg vzrokov in pogojev, katerih kombinacija bo verjetno povzročila težavo, obstajajo tudi nekateri dejavniki tveganja.

Po ICD 10 - splošno sprejeta medicinska klasifikacija bolezni - čista hiperholesterolemija ima oznako E78.0 in se nanaša na disfunkcije endokrinih sistemov in presnove.

Klasifikacija bolezni temelji na vzrokih za njen razvoj, vendar ni posebnih značilnosti tečaja ali zunanjih manifestacij njegove oblike:

• Primarna oblika ni v celoti razumljena in ne obstaja popolnoma zanesljivo sredstvo za njeno preprečevanje. Homozigotna družinska hiperholesterolemija se razvije, kadar so pri obeh starših nenormalni geni. Heterozigotna dedna hiperholesterolemija (kadar je gen pri enem od staršev) najdemo pri 90% bolnikov, medtem ko je homozigotni SG en primer na milijon.
• Sekundarna (razvija se v povezavi z boleznimi in motnjami presnovnih procesov);
• Prehrana je vedno povezana z načinom življenja določene osebe in se razvija zaradi nezdravih prehranjevalnih navad.

Kdaj se manifestira hiperholesterolemija?

V večini primerov povzroča hiperholesterolemija:

1. Diabetes;
2. Boleznijo jeter;
3. Hipotiroidizem;
4. Nefrotski sindrom (NS);
5. Sistematično jemanje nekaterih zdravil.

Dejavniki tveganja vključujejo:

• Genetski (SG);
• Hipertenzija;
• Prekomerna telesna teža, ki je pogosteje odvisna od hrane in presnovnih motenj;
• Hipodinamija;
• Stalni stres;
• Nezdrave prehranjevalne navade, prekomerno uživanje živil, ki povečujejo holesterol, na primer jajca, prepražena v maščobi;
• Nenehno pitje alkohola, kjer alkohol ne povzroča odlaganja plakov, saj ne vsebuje lipidov, temveč »prigrizek«, ki ga potrebuje.

V primeru, da je več zgoraj navedenih pogojev sovpadalo, je treba biti še posebej previden pri svojem zdravju in, če je mogoče, odpraviti obstoječe težave.

Video: dedna hiperholesterolemija

Zunanji znaki in simptomi

Ker je hiperholesterolemija poseben indikator, ki se zazna pri uporabi laboratorijskih diagnostičnih metod (lipidogram), kaže na povišan holesterol v krvi, katerega splošni kazalnik je na splošno neinformativen, saj je sestavljen iz lipoproteinov visoke in nizke gostote ter trigliceridov. Naloga laboratorijske diagnostike je razdelitev skupnega holesterola na sestavine in izračun učinka lipoproteinov nizke in zelo nizke gostote na arterijske stene.

V nekaterih (daljših) primerih bolezen ima zunanje manifestacije, po katerih lahko specialist pripravi dokaj točno diagnozo. Obstajajo posebni znaki, ki kažejo na sekundarno ali dedno hiperholesterolemijo:

1. Lipoidni roženični lok se šteje za dokaz prisotnosti SG, če je bolnik star do 50 let;
2. Xanthelasma - umazani rumeni vozliči pod zgornjo plastjo epitelija vek, vendar so lahko neizkušenim očem nevidni;
3. Ksantomi so vozlišča holesterola, lokalizirana nad kite.

Večina simptomov se pojavlja le kot posledica napredovanja bolezni, ki postopoma postane huda in številne z njo povezane bolezni.

Xanthomas (levo) in xanthelasma (središče in desno) lahko imata različne stopnje resnosti in svetlosti. Podani so relativno neškodljivi primeri.

Diagnostične metode

Po proučevanju lipidnega spektra je možno narediti pravilno in zanesljivo diagnozo, kjer je skupni holesterol razdeljen na frakcije (koristne in škodljive) z izračunom aterogeneze. Za določitev vrste hiperholesterolemije se lahko predpišejo dodatne študije:

• Popolna analiza zgodovine (upoštevajoč trenutne pritožbe glede dobrega počutja) je prav tako pomembno poznati bolnikovo mnenje o vzroku za pojavnost določenih znakov (ksantomi, ksantelazme);
• Določanje prisotnosti SG (družinska hiperholesterolemija) in drugih nezdravih zdravstvenih težav;
• Pregled, ki vključuje auskultacijo in merjenje krvnega tlaka;
• Standardni test krvi in ​​urina odpravlja verjetnost vnetja;
• Globok (biokemični) krvni test, ki določa raven kreatinina, sladkorja in sečne kisline;
• Lipidogram, ki omogoča ugotavljanje prisotnosti hiperlipidemije (visoka raven lipoproteinov);
• Imunološka analiza;
• Dodatni genetski krvni testi med družinskimi člani za identifikacijo genetske okvare.

Možne posledice in zapleti

Najbolj neprijetna posledica hiperholesterolemije - ateroskleroze - odlaganje plasti holesterola na stene krvnih žil, ki se kopičijo, povzročajo patološke spremembe v steni, izgubi svojo elastičnost, kar vpliva na delovanje celotnega srčno-žilnega sistema. Konec koncev, aterosklerotični plaki povzročijo zožitev posode in njeno okluzijo, kar lahko povzroči srčni napad ali kap.

Kronično naravo zapletov z določenimi posledicami bolezni pojasnjujemo z disfunkcijo krvnega obtoka, zaradi česar se razvije ishemija organov ali žil.

Vaskularna insuficienca je najnevarnejši zaplet, njegova akutna narava pa je določena s krčem žil. Srčni infarkt in ruptura majhnih ali velikih žil sta značilni manifestaciji učinkov in hkratnih hiperholesterolemijskih bolezni.

Če krvni test pokaže visok holesterol (norma holesterola v krvi je manjša od 5,2 mmol / L ali 200 mg / dL), je smiselno preučiti celoten lipidni spekter. In ko se skupni holesterol poveča zaradi »škodljivih« frakcij (lipoproteinov nizke in zelo nizke gostote), boste morali revidirati svoj življenjski slog, drastično spremeniti običajen način življenja na bolj zdravo in bolj zdravo.

Video: kaj pravijo testi? Holesterol

Prehranske značilnosti hiperholesterolemije

Prehrana za hiperholesterolemijo je zasnovana tako, da ima anti-sklerotični učinek, odstranjevanje presežnega holesterola iz telesa s pomočjo določenega nabora izdelkov.

Splošna pravila prehrane so namenjena normalizaciji metabolizma in razvoju zdravih prehranjevalnih navad.

Načela prehrane za hiperholesterolemijo:

1. Zmanjšanje količine maščob v dnevni prehrani.
2. Delna ali popolna odstranitev visoko holesterola.
3. Omejevanje vnosa vseh nasičenih maščobnih kislin.
4. Povečanje deleža polinenasičenih maščobnih kislin v dnevni prehrani.
5. Poraba velikih količin počasnih (kompleksnih) ogljikovih hidratov in rastlinskih vlaken.
6. Omejevanje količine soli - ne več kot 3-4 gramov na dan.
7. Zamenjava živalskih maščob z zelenjavo.

Hranila, elementi v sledovih in vitamini morajo biti osnova prehrane za zniževanje holesterola v krvi. Toda ta proces je precej dolg in prehranska shema bo morala slediti več kot en mesec. Nutricionisti in zdravniki vztrajajo pri različnih živilih in jedeh, tako da lahko telo normalno deluje.

Kaj je edinstveno izključeno?

živila z najvišjo vsebnostjo holesterola (foto: “ABC”) t

Kakšna oblika prehrane?

Med koristne izdelke lahko ločeno dal ribe, saj tudi najbolj maščobne sorte bo prinesla samo koristi, vendar je sprejem ribjega olja treba začeti šele po posvetovanju z zdravnikom.

Meso za kuhanje je bolje izbrati pusto, drugače pa je vredno rezanja maščobne plasti s kose. Kot najprimernejši del za terapevtsko prehrano se štejeta file in file. Klobase, klobase in podobni izdelki morajo biti popolnoma izključeni iz menija.

Skoraj vsi mlečni izdelki niso priporočljivi, dovoljene so le majhne količine posnetega mleka.

Izdelki, ki znižujejo holesterol v krvi, lahko v nekaterih primerih povzročijo prekomerno telesno težo. Tipičen primer so oreščki, ki so kljub temu, da so koristni v boju proti plakovom holesterola, še vedno preveč kalorični. Zeleni čaj bo pomagal tudi pri čiščenju žil, vendar ne bo povzročil povečanja telesne teže.

Ne zlorabljajte močnih pijač v prehrani, saj tudi zmerna hiperholesterolemija (holesterol v krvi ne presega 6,5 ​​mmol / l ali 300 mg / dl) zahteva upoštevanje terapevtske prehrane, ki jo močno ovira alkohol. Menijo, da količina alkohola na dan ne sme presegati 20 ml. Pri boleznih srca in obtočil je treba alkohol izključiti.

Bran in moka v prehranski shemi popolnoma nadomestita moko najvišjega razreda, to pravilo pa je treba upoštevati pri izbiri krušnih izdelkov. Sladki zvitki, piškoti in drugi sladkarije niso priporočljivi, saj večina izdelkov iz holesterola temelji na večini receptov.

Žita in žita so temeljna sestavina prehrane; Zdravniki in strokovnjaki za prehrano omogočajo pripravo žit s posnetim mlekom.

Rastlinska in sadna vlakna so tretji steber prehrane, saj snov normalizira delovanje prebavnega trakta, vsebuje veliko število elementov v sledovih in pomaga očistiti krvne žile z odstranitvijo holesterola.

Vse zgoraj navedene oblike in vrste hiperholesterolemije nimajo značilnosti prehranskih režimov. Obseg jedi in paleta terapevtskih diet sta prav tako enaka, kot tudi načini kuhanja hrane.

Kuhanje je bolje za par, kot tudi kuhanje, kuhanje ali pečemo vse izdelke. Če imate težave s telesno težo, zdravniki priporočajo spremljanje glikemičnega indeksa hrane.

Video: Hrana za zniževanje holesterola

Standardna zdravljenja

Osnove zdravljenja hipokolesterolemije brez zdravil:

• Izguba teže;
• Porazdelitev telesne aktivnosti, odvisno od stopnje dotoka kisika (individualna izbira programa ob upoštevanju vseh povezanih bolezni in njihove resnosti);
• Normalizacija prehrane, strog nadzor nad količino vhodnih snovi v skladu z obsegom obremenitev (zavrnitev maščobe in ocvrte, zamenjava maščobnih proteinov z manj kaloričnimi, povečanje dnevne količine sadja in zelenjave);
• Zavrnitev uživanja alkohola (pomaga upočasniti povečanje telesne mase, normalizira se izmenjava sečne kisline, zmanjša verjetnost neželenih učinkov pri jemanju drog);
• Omejitev kajenja (omogoča zmanjšanje tveganja za nastanek bolezni srca in ožilja, povečanje koncentracije snovi aterogene skupine);

Zdravljenje z zdravili

Statini

Njihov cilj je zmanjšati holesterol v celicah in upočasniti njegovo sintezo v jetrih. Poleg tega zdravila prispevajo k uničenju lipidov, imajo protivnetni učinek in zmanjšujejo tveganje za poškodbe zdravih območij krvnih žil. Po statističnih podatkih pacienti, ki jemljejo statine, živijo dlje in manj verjetno se soočajo z zapleti ateroskleroze. Vendar pa je treba zdravila strogo nadzorovati, saj lahko statini sčasoma poškodujejo jetrno tkivo in nekatere mišične skupine, zato redno izvajajo laboratorijske teste lipidnega spektra in druge biokemične parametre med zdravljenjem. Statini ne predpisujejo bolnikom, ki imajo težave z jetri (pomembno odstopanje od običajnih funkcionalnih vzorcev jeter).

Ezetimib in podobna zdravila

Ta skupina mora preprečiti absorpcijo holesterola v črevesju, vendar ima le delni učinek. Dejstvo je, da le 20% holesterola prihaja iz hrane, preostanek pa nastane v tkivih jeter.

Veziva za holične kisline

Ta skupina snovi prispeva k izločanju holesterola, ki je v sestavi maščobnih kislin. Neželeni učinki jemanja se nanašajo predvsem na hitrost prebavnih procesov, lahko pa so prizadeti tudi okusni brsti.

Fibrati

Delovanje zdravil je namenjeno zniževanju ravni trigliceridov, medtem ko se povečuje koncentracija lipoproteinov visoke gostote.

Omega-3 polinenasičene maščobne kisline

Snovi uravnavajo količino trigliceridov in stimulirajo srce. Kot veste, se omega-3 nahaja v večini vrst maščobnih rib, ki lahko brez težav s težo vstopijo v prehrano.

Čiščenje krvi

Pri zdravljenju hudih primerov hiperholesterolemije je pogosto potrebno uravnavati sestavo in lastnosti krvi, ki jo vodijo ven iz telesa.

Popravek strukture DNA

Trenutno ga je mogoče obravnavati le v perspektivi, kasneje pa se bo uporabljal za zdravljenje dedne oblike bolezni.

Ljudska pravna sredstva

Tradicionalna medicina je prav tako pripravljena ponuditi svojo pomoč, zdravljenje ljudskih sredstev pa je namenjeno zniževanju ravni holesterola v krvi. Če je s pridobljeno obliko bolezni ta pristop še vedno v pomoč pri obvladovanju, potem z mutacijo genov različni decoctions in tinkture zagotovo nimajo pozitivnega učinka. V vsakem primeru, sprejem folk pravna sredstva se lahko izvede šele po usklajevanju vprašanja z zdravnikom. Primeri ustreznih receptov lahko najdemo v materialu o čistilnih posodah iz holesterola.