Koristi in škoda v tradicionalni medicini

• Razlogi

Zelo pogosto se trnasti grm na vrtnih ploskvah dojema kot plevelno drevo, vrtnarji se borijo z njim dolgo in trdo. Vendar pa je obrat očitno podcenjen, saj je izjemno koristna rastlina.

Za razliko od mnogih drugih rastlin, ki uporabljajo določen del za zdravljenje - sadje, korenine ali zelenice, s trnjem, je vse koristno. To so sadje, rože, listi, lubje, mladi poganjki in veje, korenina.

Kemična sestava

Turn vsebuje fruktozo, glukozo, organske kisline, pektine, dušikove in tanine (tanine), hlapno proizvodnjo, eterično olje. Plodovi so bogati z vlakninami, steroidi, flavonoidi. Prisotnost velike količine vitaminov P in E, skupine B, askorbinske kisline, kot tudi različnih elementov v sledovih, zlasti kalija, naredi obrat zelo koristen za telo.

Načini nabave

Koristi uporabe decoctions in tinkture zdravilnih rastlin je odvisna od pravilnosti njihovega zbiranja, skladiščenja in priprave. Da bi na vrsti ohranili vse svoje koristne lastnosti in namesto, da bi delali dobro, ni povzročilo škode, morate slediti temu urniku:

• Cvetje - pripravljeno v obdobju polnega cvetenja, posušeno na običajen način, shranjeno v steklu ali v tesno zaprtih kozarcih v temnem prostoru, občasno mešano.
• Listi, zbrani v poletju, potem ko je zavoj bledel, sušenje in skladiščenje se opravljajo kot rože.
• Mladi poganjki in veje - zbrani v maju-juniju, dobro posušeni na zasenčenem mestu v senci, shranjeni v svežnjih za 1 leto.
• Lubje - odstraniti iz prtljažnika spomladi, pred cvetenja trnje. Najprej ga hranimo nekaj tednov na prostem, potem, ko ga posušimo v pečici, shranimo 3 leta v platneni vrečki.
• Korenine - so izkopane v jeseni. Sušenje in shranjevanje se ne razlikujeta od lubja.
• Sadje - lahko začnete zbirati zavoj v septembru-oktobru, vendar je bolje po prvi zmrzali. Shranjene in uporabljene do nove letine.

Uporaba trnja v medicinske namene

Korist odkošč trnja je v njegovih čistilnih in protitoksičnih lastnostih. Ta lastnost se uporablja v boju proti kožnim izpuščajem, abscesom, furunkulozi, erizipelam.

Cvetni decoction je zelo dobro za čiščenje jeter, za obnovitev presnove. Regulira črevesno peristaltiko, ki deluje kot občutljivo odvajalo. Kot diuretik in diaphoretic sredstvo očisti telo toksinov. Uporablja se za dolgočasno slabost.

Decoction iz trnja cvetja se uporablja kot pomirjevalo za nevralgijo, motnje spanja.

Ustna voda z decoction se uporablja za vnetne procese dlesni in grla. Uporablja se v mešanicah za zdravljenje prebavil.

Recept: 50 g suhih trnja na 1 liter vode kot čaj. Pri zaužitju pijte požirek brez odmerka. Lahko se uporablja zunaj kot losjon.

Lastnosti odkritja listov

Odkoja ima diuretik, diaphoretic in odvajalni učinek na telo. Zelo dobro odstrani toksine iz telesa. Priporočljivo je pivo kot običajen čaj in za splošno zdravljenje, ki daje telesu moč. Uporabno za ljudi, ki opravljajo sedeče delo.

Ta juha se pije ves dan brez posebnih omejitev.

Koristi mladih poganjkov in vej

Dekvacija fino zarezanih suhih vejic trnulj je diaphoretic, v svojem učinku ni slabša od malin. Prav tako deluje antipiretično.

Recept: 1 čajna žlička na skodelico vrele vode, kuhamo na majhnem ognju 15 minut, pijemo v topli obliki v požirkih brez odmerka.

Kaj pomaga lajati

Uporaba bujona v notranjosti očisti kri, ki pomaga odpraviti tako enostavno draženje kože kot tudi tako resne težave, kot so gnojno vnetje, vre in rak. Uporablja se za zdravljenje ženskih vnetij.

Recept: S kozarcem vrele vode vlijemo 1 čajno žličko zdrobljene skorje, kuhamo 15 minut. Pijte namesto čaja. Ko brizgate, razredčite kozarec juhe z vrelo vodo v razmerju 1: 1.

Torn korenine so tudi zelo koristne.

Koristi trnja, in sicer decoction svojih korenin se kaže v diaphoretic, antipiretik, in protivnetno učinek. Uporablja se kot čaj za prehlad, za čiščenje telesa toksinov, v obliki pršenja za zdravljenje bolj belih, kot losjoni za vnetje kože.

Recept: 10 g pour 0,5 litra hladne vode ali 1 čajno žličko brez vrha na kozarec vode. Zavremo in pustimo vreti 15 minut na majhnem ognju. Sip brez odmerka. Ko brizganje in losjoni prejeli juho razredčeno z vrelo vodo 1: 1.

Uporaba v tradicionalni trnski medicini

Turn ima tako koristne lastnosti kot sredstvo za čiščenje krvi, odstranjevanje toksinov iz telesa, diuretik, protivnetno in dezinfekcijsko sredstvo.

Prisotnost taninov v plodu zagotavlja adstrigentni učinek, zato je obrat priporočljiv za drisko.

Berry lahko dolgočasni občutek slabosti. To je njegova uporaba za nosečnice s toksikozo.

Obrat, ki ga je udaril v kašo, se nanaša na rane, žulja, vnetja kože. Očitna prednost takšnih losjonov je vidna v nekaj dneh.

Kot naravni antiseptični zobozdravnik svetujemo, da žvečijo za vnetje dlesni. Prav tako odstrani slab zadah. Hkrati pa barvo zob v barvah modre barve. To je majhna estetska škoda, saj je barva precej trajna.

Glede na to, da se lahko sveže sadje hrani na drevesu do največ zmrzali, se uporabljajo za nasičenje telesa z vitamini. Turn je bogat z vitamini, zlasti s P in skupino B.

Sadje se porabi sveže, kuhano iz njih kompoti, žele, marmelado, liker. Pomembno je, da po toplotni obdelavi obrat ne izgubi terapevtske vrednosti.

Kontraindikacije za uporabo trnja

Berry je precej kisla in kisla, tako da lahko povzroči škodo ljudem z visoko kislostjo želodca, gastritisom ali razjedo. Plod je intenzivno obarvan, zato lahko povzroči alergijsko reakcijo. Druge kontraindikacije niso na voljo.

Koristne lastnosti trnja v tradicionalni medicini, uporaba listov, cvetov, lubja in korenin

Trn je bodičast

Uporaba trnja ni le v okusnem sadju. Z medicinskimi nameni se uporabljajo korenine, lubje, mladi poganjki, pa tudi listi in rože. Obstaja veliko število terapevtskih lastnosti rastlin, vključno s protivnetno, razkuževanje, adstrigentno, diuretik, odvajalo. Poleg tega se lahko obrat uporablja tudi za vitaminizacijo in krepitev imunskega sistema pred hladno sezono.

Blackthorn ni tako enostavno zbrati - celotna rastlina je gosto pokrita z vztrajnimi trni. Toda zdravilna vrednost spodbuja tradicionalne zdravilce in predstavnike uradne medicine, da kljub vsemu nabirajo surove trnje, ker trnje prizadene samo njegova „trnota“.

Splošne značilnosti obrata

Blackthorn je trnasti grm s plodovkastimi drupi, zato je eno izmed priljubljenih imen rastlinsko trnje.

Botanični opis

Root rastlina lahko raste kot visoko drevo, do 6 m visok ali kot grm. Trnasti grm ima glavno deblo in močno razvejano volumetrično krono, ki doseže višino 3 m.

• Korenine. Rastlina je pritrjena v tleh z močnim koreninskim sistemom z mesnatimi koreninami in stranskimi koreninami, ki zagotavljajo obrat z zadostno količino vlage.
• Stebla. Stenski les je še posebej trpežen. Glavno deblo je prekrito z rjavo ali temno rjavo skorjo. Pokončna je in močno razvejana. Na površini debla in vej krovnice je veliko trnovitih bodic. Od korenike na vrsti pogosto letni mladi poganjki odstopajo, ki so lokalizirane okoli debla in tvorijo neke vrste goščav. Njihova površina je žametna na dotik zaradi gostega spolnega zobca. Poganjki se končajo s trnom.
• Listi. Redno ga nadomeščajo mladi, saj rastlina raste. Ob vznožju so klinaste oblike in imajo konico. Oblika listne plošče je obovoidna ali eliptična. Vsak list sedi na veji na srednje dolgem steblu. Rob pločevine je podoben ostrim zobam. Značilnost - cvetenje listov, ko cvetovi bledijo.
• Cvetje Imajo zelo občutljivo, belo in rožnato barvo. Izžarevajo prefinjeno, prijetno aromo, ki pritegne čebele dobro, zaradi česar je obrat čudovita medena rastlina. Cvetenje se začne zgodaj - aprila, lahko traja do sredine maja. Trnovski grmovje množično cveti, privablja žuželke. Cvetovi so tako razgibani na vejah, da se zdi, kot da je celoten grm prekrit z belim prtom.
• Sadje. So pritrjeni na veje trnja s pomočjo pecljev srednje dolžine. Plod je drupe, ki ga odlikuje sočna celuloza, močno povezana s semenom. Zeleno meso ima sladko-kisli okus in kiselkost, ki kmalu po prvi mrazu izgine. Plod je majhen, njegov premer lahko doseže 1,5 cm, plodovi temno modre barve so gosto prekriti z voskasto modrikasto cvetenje.

Zanimivo je, da so zreli plodovi tako močno pritrjeni na veje, da jih lahko držijo do naslednje pomladi. Do 4 kg plodov lahko poberemo iz odraslega grma.

Rastoče območje

Trnasto grmičevje sestavljajo majhna grmovja. Ko se rastlina razvije samostojno, tvori grob, visok grm. Pogosto se trn lahko najde ob strani ceste, na sončnem gozdnem robu ali na pustolovščini. Nastanki so nastali v grapah in na pobočjih ter v grapah. Še posebej dober trn se razvija na tleh, bogatih z apnenimi solmi.

Nabava surovin

Nasičenost rastline s koristnimi snovmi omogoča terapevtski namen vseh njegovih delov. Obrat za zimo se pobira v fazah.

• Pobiranje lubja. Začne se zgodaj spomladi - marca. Lubje je odrezano z rezinami iz glavnih debla in odraslih vej. Območje kosov mora biti majhno, da se hitro poškoduje. Ne morete poškodovati lesa z nožem, da ne boste uničili rastline. Lubje zavoja je pod soncem na prostem ali posušeno s pomočjo sušilnika pri temperaturi okoli 60 ° C.
• Žetev cvetja. Začne se od sredine aprila - obdobja brstenja ali začetka cvetenja. Socvetja nežno rezano ali raztrgano, razporejeno pod razpršeno sončno svetlobo na tkivo ali pladenj za papir. Posušeno, redno obračanje surovine.
• Priprava listov. Začne se potem, ko je rastlina popolnoma cvetela, ko so vsi rože že zatopli, listi pa so dobro cveteli. Priporočljivo je, da zberete največje liste, jih posušite pod krošnjami na prostem ali v sušilniku.
• Pobiranje mladih poganjkov. Zbirajo se sredi, konec junija, saj je takrat največja koncentracija hranil koncentrirana v poganjkih. Mladi poganjki so vezani v mehurčki, obešeni pod razpršeno sončno svetlobo ali na senčnem mestu, pod prostorom. Surovino lahko položite v tanko plast na pladenj ali jo posušite v pečici ali sušilniku.
• Shranjevanje sadja. Začne se v septembru, ko še vedno zelenkasto sadje vsebuje veliko količino taninov. Pobiranje trnulj se nadaljuje do sredine oktobra. V tem času se nabirajo prijetno okusne jagode, ki so idealne za pripravo sladic in konzerve ter zdravila širokega spektra delovanja. Določen del taninov se shranjuje v sadju in po zmrzali.
• Priprava korenin. Začne se pozno jeseni. Zaželeno je, da se nabiranje opravi med umetnimi ali goščastimi rastlinami v naravi, saj se tam hitro obnavlja število posameznikov rastline. Kopljejo korenine, izperejo s tekočo hladno vodo, posušijo na soncu in jih posušijo v pečici ali električni peči.

Za sveže sadje pozimi lahko zamrznete obrat. Da bi to naredili, so jagode razvrščene, oprane s čisto vodo, posušene iz vlage. Po tem plodovi se položijo na široko paleto v eni plasti in jo nekaj ur postavijo v zamrzovalnik. Jagode se vlijejo v vrečko ali plastično posodo.

Kaj so dragocene jagode...

Vsi deli trnulj so bogati s tanini, ki imajo številne terapevtske lastnosti.

• Adstrigentno delovanje Manifestirana s sposobnostjo taninov sadja trnja, da tvorijo albuminate z beljakovinami kože in sluznice - posebne beljakovine gosto strukturo. Albumin film ščiti poškodovana območja epitela pred mehanskimi in kemičnimi dražitvami.
• Zdravilno delovanje. Pod delovanjem taninov se zmanjša draženje poškodovanih območij, kar pospeši hitrost epitelizacije.
• Protimikrobno delovanje. Tanini trnja imajo bakteriostatične in fungistatske lastnosti, torej odstranjujejo bakterijske in glivične okužbe ter preprečujejo njihov razvoj na področju poškodb kože.
• Antieksudativno delovanje. Strmina zmanjšuje nastajanje eksudata v območju poškodb, suši rane in razjede.
• Protivnetni učinek. Sestavljen je iz sposobnosti trnja za zmanjšanje nastajanja prostaglandinov in levkotrienov - glavnih mediatorjev vnetja, ki povzročajo hiperemijo in otekanje vnetnih tkiv.

Poleg taninov vsebuje trnov plod tudi veliko drugih uporabnih sestavin.

• Sahara. Preprosto sprejemljive vrste ogljikovih hidratov so dobra podpora za telo med razpadom, po bolezni. Sladkorji so vir glukoze za vsa tkiva v telesu in zato služijo za njegovo pravilno delovanje.
• Organske kisline. Imajo antioksidativne lastnosti. Nežno spodbuja peristaltiko, ima diaporetični, diuretični učinek. Imajo antiparazitski učinek.
• Pektini. Adorbirajo toksine, soli težkih kovin, proizvode za predelavo hrane in vitalno aktivnost bakterij. Odpravite disbiozo, ki prispeva k prevladujočemu razmerju normalne in patogene mikroflore v smeri koristnih bakterij.
• Vitamini. Predstavljeni z vitamini C, P, K, PP, B2. Imajo tonični učinek na stanje telesa. Izboljšajte presnovo. Prispevati k normalizaciji tvorbe krvi.
• Minerali Kalcij, kalij, železo, fosfor. Potreben za normalno presnovo elektrolitov. Udeleženci encimskih reakcij in pomembni fiziološki procesi. Še posebej so potrebni za normalno stanje kostnega tkiva, prevajanje živčnih impulzov, izboljšanje procesov celičnega dihanja.

... listi, rože, lubje in korenine

Trnov listi, poleg taninov, vsebujejo grenkobo, flavonoide, fitoncide. To jim prinaša zdravstvene koristi:

• protivnetno;
• antibakterijsko;
• antioksidant;
• antiplatelet;
• v zraku;
• srčni spodbujevalnik;
• sekretor

Kemična sestava trnja ni temeljito proučena. Znano je, da je glikozid amigdalin, ki ga vsebuje, v nizkih koncentracijah, zato ima terapevtske lastnosti:

• diuretik;
• odvajalo;
• diaporetično;
• izkašljevanje;
• antispazmodično;
• antibakterijsko.

Lubje in korenine zavijanja so nasičene s tanini in se zato aktivno uporabljajo kot antidiarični agent.

Uporaba trnja

Cvetje in trnje se v ljudskem zdravilu aktivno uporablja kot diuretik za različne zastrupitve in otekanje srca ali ledvic. Ugoden učinek trnja listov na posode vam omogoča, da se borijo s kapilarno krhkost, krčne žile. Indikacije za uporabo trnja v vaskularnih boleznih se zaradi protivnetnih lastnosti širijo na vaskulitis.

Sweatshop lastnosti trnov bodo koristne v febrilnih pogojih, in antibakterijsko - pri vnetnih in nalezljivih boleznih kože. Poleg tega je znano o sposobnosti zdravil iz cvetov obrata za odpravo slabosti.

Izboljšanje presnove z uporabo trnja lahko ublaži bolnikovo stanje za protin, saj lahko rastlina iz telesa odstrani soli. Hipoglikemični učinek jagod omogoča njihovo uporabo pri sladkorni bolezni.

Korenine in skorja Turnus imajo naslednje terapevtske lastnosti:

• pletenje;
• protivnetno;
• antibakterijsko;
• antiparazitik;
• zdravljenje.

Zdravila iz korena in lubja se uporabljajo za drisko, kot sidrno sredstvo, kot tudi kolitis različnega izvora, za obnovitev in optimizacijo delovanja črevesja.

Vpliv na telo

Bogata kemična sestava sadja povzroča njihovo široko uporabo v terapevtske namene.

• Za prebavni trakt. Trnje in preparati iz njih spodbujajo prebavo hrane, povečajo apetit, izboljšajo izločanje encimov in želodčnega soka, kar zagotavlja dobro prebavo. Antiparazitni učinek soka pomaga odpraviti črve in strupene produkte njihovega življenja. Protivnetni učinek trnja se dobro kaže v ulceroznem kolitisu, gastritisu in pankreatitisu. Turn obrne normalno prebavo, nežno odpravi kronično zaprtje. Nizka kalorična vrednost in blagodejni učinki rastline na presnovo omogočajo uporabo trnja za hujšanje.
• Za kri. Turn vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, med katerimi je železo, ki zagotavlja sintezo hemoglobina. Čigra ima antianemični učinek, normalizira biokemično sestavo krvi, izboljšuje proces njenega nasičenja s kisikom. Poleg tega pa obrat normalizira krvni tlak. Diuretični učinek, ki se kaže kot posledica stimulacije ledvic, vodi do izboljšanja njihove funkcije razstrupljanja in čiščenja krvi.
• Za kožo. Adstrigentne, protibakterijske in protivnetne lastnosti zavoja omogočajo njegovo uporabo za odpravo gnojnih kožnih bolezni: okužene rane, trofične razjede, pustularne izbruhe.
• Za pljuča. Trnje pripravki pomagajo, da se znebite kašlja, vnetje dihalnih poti, normalizirati delo ciliantnega epitela bronhijev, preprečiti stagnacijo skrivnosti.

Terapevtska uporaba

Recepti za uporabo trnja so različni. Spodaj so najpogostejše.

Infuzija

Funkcije Zdravilo jemlje oralno za zdravljenje kroničnih bolezni jeter, ledvic, sečevoda. S pomočjo infuzije lahko znatno pospeši presnovo. Čiščenje telesa vam omogoča, da se znebite kožnih bolezni nalezljive in alergične narave. Infuzija se uporablja za pranje ran, odpravljanje izpuščajev in tudi za obraz kot zdravilo za akne.

Priprava in uporaba

• Dve žlici mešanice cvetov in listov nalijemo kozarec rahlo ohlajene vrele vode.
• Sredstva vztrajajo celo noč (približno osem ur).
• V jutranjem filtru uporabite v četrtini kozarca trikrat na dan.

Decoction

Funkcije S pomočjo te juhe lahko zmanjšate zvišano telesno temperaturo, odpravite simptome povišane telesne temperature in hitrost okrevanja po prehladu in virusnih boleznih.

Priprava in uporaba

1. Posušene korenike (5 g), vlijemo kozarec vrele vode, položimo v počasi vrelo vodno kopel.
2. Mučijo zdravilo pol ure.
3. Odstranimo iz kopeli, ohladimo tri ure, nato filtriramo.
4. Sprejmite notri na četrtini kozarca, trikrat na dan.

Sadje

Funkcije Odvarka plodu jemlje oralno za različne vnetne bolezni, ne glede na njihovo lokacijo (revmatizem, protin, cistitis, pankreatitis, kolitis, bronhitis).

Priprava in uporaba

1. Nekaj ​​žlic posušenega sadja vlije pol litra vrele vode.
2. Plodovi se kuhajo na majhnem ognju 10 minut.
3. Po odstranitvi iz toplote se medij filtrira. Vzemite pol kozarca, štirikrat na dan, pred obroki.

Tinktura

Funkcije Treba je narediti tinkturo trnja, pri čemer je treba upoštevati, da se plodovi pred njegovo pripravo izperejo z vodo, ne da se umijejo z voskom.

Priprava in uporaba

1. Kilogram zrelega, opranega sadja, brez kosti, se postavi v stekleni kozarec, vlije 300 g sladkorja.
2. Usta bank se zaprejo z gazo. Plovilo je postavljeno tri dni na toplo in sončno mesto.
3. Vodko ali razredčeni alkohol se vlije v fermentirano zmes in dobro premeša.
4. Posoda je zaprta s pokrovom. Mešanico vztrajajte dva tedna pri sobni temperaturi.
5. Prvi teden morate dnevno pretresati.
6. Po prenehanju infundiranja se nastala pijača filtrira skozi več plasti gaze.
7. Zaužijte 30 ml trikrat na dan.

Pogosto so plodovi trnja uvedeni v sestavo pristojbin za zmanjšanje teže, pravilen pritisk, lajšanje vnetja.

Vloga pri kuhanju

Trni se aktivno uporabljajo za pripravo prvih, drugih jedi, sladic in omak. Slavna omaka tkemali vključuje sladko in kislo meso teh plodov. Bolgari dodajo sadje žitaricam, da jim dajo poseben okus. Ima poseben okus marmelade in džema iz trnja, pa tudi želatine in kompote s svojim dodatkom.

Okus sadja so cenili ljubitelji ročnih pijač. Pljukica se uporablja za aromatiziranje vodke, domače varjenje pa je narejeno iz prezrelih jagod. Vino na osnovi trnja ima zanimivo barvo in sladko-kislo, rahlo adstrigenten okus. Priljubljenost prejela in pripravo žganja trnja doma.

Nalivanje

Funkcije Pripravljen je že dolgo časa, vendar je rezultat zelo okusna in zdrava pijača z nizko vsebnostjo alkohola.

1. 4 kg svežega, zrelega trdega kamenja se kamni, položi v posodo, zlije 3 kg sladkorja, doda se 200 ml vode.
2. Mešanica se postavi na toplo, sončno mesto za fermentacijo. Vrat kontejnerja je vezan z gazo.
3. Ko se začne aktivna fermentacija, se posoda prenese na toplo mesto, na vrat se položi gumijasta rokavica, s katero se prebode en prst.
4. Infuzijo na toplem mestu izvajamo, dokler se rokavica popolnoma ne izprazni.
5. Pijača filtrirana v rezervoarjih, jih znižali za en mesec v kleti za staranje.

Koristne lastnosti trnov so pomembne v vsakdanjem življenju. Umetno saditev trnja se pogosto izvaja za krepitev tal v bližini grap, bregov rezervoarja. Močan korenski sistem preprečuje premikanje tal in propade. Pogosto je na vrsti kot živo mejo za zaščito vrtov. Z ustrezno oskrbo rastline lahko oblikujete krono ali grmičevje, s čimer zavijete to kakovost v korist kmetije.

Zdravilne lastnosti trnov so znane že dolgo. Zaradi sodobnih raziskav jih moderna uradna medicina ne oporeka. V starih časih je bila rastlina obdarjena s čarobnimi lastnostmi, in kraji, kjer so trnje klicali, so se šteli za svete.

Berry turn - korist in škoda

Na vrsti je plod grma, imenovanega trn. To je najbližji sorodnik sliv, vendar z izrazitim "bodičastim" značajem in manj občutljivim okusom.

Če je slive videti povsem civilizirano in kulturno, je trn popolnoma njegova nasprotje.

Gre za »dlakav« grmovje elastičnih tankih vejic, prekritih z dolgimi bodicami, ki so sposobne raztapljati pogumne obleke na obrobju, ki so se odločile, da se bodo lotile ovir v obliki zaraščenega trna.

Rastlina vedno zraste v kopici, na neprepustnih površinah gozdov. Pogosto se pojavlja kot rezultat samo sejanja, kot plevel.

Vendar pa ga vrtnarji, ki jih ne zmede neprijazen videz trnega, poglobi na svojih parcelah, ker vedo, da za bodečim videzom obstaja ogromen zdravilni potencial, ki lahko ozdravi človeka iz mnogih bolezni.

Turn - skrite vrline

Kljub temu, da je turn nepretenciozen in raste povsod brez prevelike nege in agrotehničnih tehnik, jih ne smemo zanemariti.

Njegov okus je bolj amaterski - kisel do zmrzal, z opazno kiselkostjo in po prvih temperaturah pod ničlo postane mehak, mehak, kiselkast. Hkrati pa celuloza trnja spremeni teksturo in okus: od elastičnega do pireja.

Obrata ni tako enostavno zbrati kot sliv - trnje moti, vendar je ta pomanjkljivost več kot kompenzirana z visokim donosom grmičevja. Če želite, lahko v kratkem času zberete več kot eno košaro majhnih (dve do trikrat manj sliv) dišečih, zelo koristnih jagod.

Nato se jim priporoča, da izdelajo ne le zdravila, temveč tudi pripravijo neprekosljive jedi: uporabite za marmelade, kompote, marmelade in seveda prijetne poživljajoče alkoholne likerje, vino.

Turn ima občutljivo, zelo prijetno aromo. Iz nje pridejo odlične omake za raco in teletino. Še posebej priljubljena med gospodinjami je kisla obrt, ki ima okus kot oljke.

Obogatila bo vsako pijačo, dobro se ujema s sladkimi jabolki, tako v kompotu kot v pitah. V primeru obrata, je nujno, da se zbirajo ali kupujejo, ne boste našli tako univerzalno jagodičja v jeseni.

Je zelo poceni, vendar je nepogrešljiv kot zdravilo za številne bolezni.

Turn je vključen v seznam zdravilnih rastlin, vključenih v enciklopedijo. V ljudskem zdravilstvu uporabljajo cvetje, sadje, listje, vejice in celo trno kore!

Surovine se zbirajo med največjo bioaktivnostjo - med cvetenjem in plodom, nato pa se posušijo na soncu ali v posebnih sušilnikih. Edinstvenost trnja je v tem, da nekatere zrele jagode ostanejo na vejah vse do naslednjega žetve.

Spontano se suši pod vplivom vetra in sonca, pri tem pa ohranjajo vse svoje moči in koristi. Torej, če v jeseni niste imeli časa za spravilo trnja, potem lahko hodite za vejami in jagodami tudi pozimi ali spomladi, če jih nujno potrebujete.

Turn - kemična sestava

Med elementi, ki sestavljajo trsne jagode, ki imajo v primerjavi z vsemi deli rastline, ki se najpogosteje uporablja v medicini, vsebuje impresiven niz vitaminov, mineralov, aktivnih spojin.
• Veliko vitamina B.
• Velike količine askorbinske kisline.
• mladina za vitamin E;
• Glukoza.
• Fruktoza.
• Steroidni elementi.
• pektini.
• Dušikove spojine.
• kumarini.
• Tanini.
• Masna olja.
• Alkoholi.
• Flavonoidi.
• pektini.
• Triterpenoidi.
• Fiber, ogljikovi hidrati in drugi.
Zaradi obilja različnih sestavin se trnje uporablja za reševanje številnih zdravstvenih težav pri odraslih in otrocih.

Berry turn-use

Na vrsti, čeprav je nemogoče, da bi jo poimenovali poslastica v običajnem pomenu, ampak jesti sveže lahko in mora biti. To je odličen način za utrjevanje telesa. Uporablja se tudi za obkladke, pripravo čajev in decoctions.

1. Grozdje trnja, neokrnjenega z zmrzaljo, učinkovito pomaga odpraviti suhe kurje oči, kurja očesa.

2. Turn - priznano zdravilo proti boleznim ledvic. Ima diuretične lastnosti, ugasne vnetne procese, odstrani pesek, prepreči nastanek kamna.

3. Dober imunostimulant. Poveča odpornost telesa med epidemijami, pospeši obdobje okrevanja.

4. Ima antipiretične lastnosti. V obliki kompota je namenjena otrokom in odraslim med hipertermijo.

5. Pospešuje odstranitev sečnine iz telesa, uporablja se za zdravljenje vseh oblik soli in protina.

6. Turn - naravni antiseptik. Zavira patogeno mikrofloro v stiku s prebavnim traktom, v ustni votlini in na ranah. Iz obratov se pripravijo izpiranje ust, ki se uporablja za stomatitis in vnetje dlesni.

7. Obrat v obliki oblog bistveno pospeši celjenje kožnih sprememb: poškodbe, razjede, opekline.

8. Obrat in sredstva, ki temeljijo na njem, odstranijo slabost, prenehajo bruhati, kar je pomembno za nosečnice v obdobju toksikoze in ljudi, ki so v prometu.

9. Jagode hitro nevtralizirajo, vežejo in odstranijo različne toksine. Čigra je nepogrešljiva za zastrupitev, bruhanje zaradi nalezljivih bolezni, kemično zastrupitev in druga sredstva.

10. Izdelek je učinkovit pri nevralgiji.

11. Dober učinek na stanje kože.

12. Izboljša apetit, izboljša prebavo.

13. Pospešuje presnovo. Uporablja se za hujšanje in prenajedanje.

14. Adstringentne lastnosti trnja se uporabljajo za zdravljenje driske (mimogrede je znano, da ima odcejanje nasprotni odvajalni učinek).

15. Obrat izboljša sestavo krvi, jo naredi čistejšo, bolj zdravo.

16. Uporablja se kot diaphoretic.

17. Trnaste jagode so zelo uporabne pri diabetični retinopatiji.

18. Zagotavlja odlično preprečevanje glavkoma, se uporablja za zdravljenje. Izboljša vid, pomaga pri utrujenosti oči.

19. Lajša nabrekanje.

20. Krepi stene krvnih žil, zmanjšuje njihovo prodornost, priporoča se vsem jedrom in zdravim ljudem za preprečevanje bolezni srca in ožilja.

21. Preprečuje razvoj adenoma, normalizira delovanje in stanje prostate.

22. Uravnava manifestacije PMS pri ženskah, preprečuje razvoj nevroze.

23. Sadje in drugi deli rastline lahko lajšajo nespečnost, razdražljivost, apatijo, izgubo moči, zasoplost, omotico in druga stanja, ki jih povzroči zmanjšanje žilnega tonusa.

24. Zavira zdravljenje nespecifičnega kolitisa.

25. Spodbuja pretok žolča, ki je koristen za žolčnik in jetra.

26. Uporablja se v kozmetiki, kot zdravilo za mastno kožo, akne, akne.

To je precej impresiven seznam lastnosti repe in zadeva le jagode. Vendar so še vedno lubje, cvetje in listi, ki imajo tudi impresivne zdravilne lastnosti.

Thorn jagode - škoda

Obrata ne smete vzeti na prazen želodec, v njem je veliko kisline in lahko povzroči draženje želodčne sluznice.

V skladu s tem ga ne moremo jesti iz svežega jazvennika, ljudi z gastritisom, visoko kislostjo želodčnega soka.

Jagode lahko povzročijo alergije, zato se ne dajejo otrokom in alergijam. Bodite zdravi.

Turn: kaj je jagodičja, kaj je uporaba in škoda vrta?

Trn (trn, bodičasta sliva) je grm višine od 3,5 do 4,5 m. Deblo je prekrito s trnjem, raste v stepah, gozdovih, v bližini jezer in rek. Obstaja divje rastline in prilagojene za gojenje v dacha, vrt parcel.

Plodovi so majhni, temne barve, kisli po okusu. Sestava vsebuje vitamine, aminokisline, eterična olja. Uporablja se za marmelado, kompote in druge možnosti.

Spoznajte prednosti in škodo jagod za različne kategorije ljudi (vključno s sladkorno boleznijo), kot tudi kontraindikacije za njeno uporabo, tako da preberete naš material o koristih vrtnega in divjega trnja za telo in zdravje ljudi.

Kako izbrati dober izdelek in preveriti njegovo kakovost

Pri nakupu divjih ali vrtnih trnja bodite pozorni na njihovo stanje. Ne smejo biti preveč elastični, vendar ne smete vzeti preveč mehko, hitro se bodo poslabšali.

Iz istega razloga ne dobite poškodovanega sadja. Na vrsti je lahko črvov, ničesar ne skrbi.

Zori pozno avgusta - v začetku septembra, če se prodaja v začetku avgusta, plodovi so še vedno nezreli. Vrt vrt je večji kot divji, slajši. Zrelo celulozo je težko ločiti od kamna.

Sestava, vsebnost kalorij, hranilna vrednost, glikemični indeks sadja

Struktura vključuje naslednje komponente:

• Tanini.

Vitamini A, E, PP, C, B.

Prisotni so tudi kalcij, fosfor, baker, kobalt, natrij, magnezij. Nizka kalorij - od 50 do 55 kcal.

Če kuhamo kompot, se izkaže, da je približno 100 kcal na 100 g, lahko je manj ali več, odvisno od količine dodanega sladkorja.

Značilnosti vpliva na človeško telo

Uporaba šepavcev v razumnih količinah je koristna za telo.

Dovoljeno za nosečnice, ženske med dojenjem. Škoda nastane, ko se zaužije velika količina ali če je bilo sadje prvotno poškodovano.

Negativni vpliv, ne glede na to, kdo uporablja izdelek (odrasli, otroci, starejši ali noseči) - v verjetnosti kršitev želodca.

Zobje postanejo temno modri, znebite se jih lahko le v nekaj dneh.

Možno je pridobiti težo, če se plodovi uporabljajo kot sestavina marmelade, marmelade in drugih vrst konzerviranja z dodatkom velike količine sladkorja.

Pri nekaterih boleznih možnost porabe določi lečeči zdravnik glede na resnost primera.

Kaj je koristno za moške in ženske?

Plodovi imajo naslednje koristne lastnosti:

• obnoviti normalno delovanje črevesja, prispevati k normalizaciji mikroflore;

odstraniti strupene snovi iz telesa;

izboljša spanje, zmanjša tesnobo, razdražljivost;

odstraniti boleče dlesni.

Okrepite stene krvnih žil, znižajte krvni tlak, raven holesterola. Pri ženskah med menstruacijo se bolečina zmanjša. Pri moških normalizira aktivnost prostate.

Grmovje rože očistijo jetra, odpravijo težave s kožo, imajo diuretične lastnosti, povečajo potenje. Zmanjšajte neugodje med poslabšanjem nevralgije, obnovite presnovne procese.

Za zdravje nosečih in doječih

Plodovi so koristni pri toksikozi. Neželeni učinki se pojavijo, če je ženska alergična na sestavine. Če se pojavijo kakršni koli neprijetni simptomi, ga prenehajte jemati.

Bolje je, da se posvetuje z zdravnikom, preden jedo sadje ali druge dele grma: on bo določil vsa tveganja in dal svoja priporočila.

Uporabne lastnosti za otroke

Sveže sadje ni priporočljivo dati otrokom, mlajšim od 5 let, povzroča zaplete prebavnega sistema, lahko povzroči alergijske reakcije.

Dovoljen je piti kompote, jesti marmelado. Za težave s prebavnim traktom se uporabljajo čaji in decoctions na osnovi cvetov.

Je škodljiv v starosti

Dodajanje sadja, decoctions, čaji na podlagi cvetja, lubje ali trnje v dieti izboljšuje zdravje. Pogoste težave pri starejših so motnje v delovanju srca, srčni ritem.

Posebne kategorije

Kožna sliva lahko povzročijo alergije v kateri koli kategoriji ljudi (od otrok do starejših). Če se pojavite, vzemite antialergijske tablete, če se vaše stanje poslabša, pokličite rešilca.

Plodovi imajo glikemični indeks 30 enot. Na vrsti ne bo škodilo ljudem s sladkorno boleznijo.

Potencialna nevarnost in kontraindikacije

Od nevarnih znakov vredno omeniti pojav alergijskih reakcij.

Uporaba je kontraindicirana pri ljudeh z naslednjimi težavami:

• Gastritis.

Povečana kislost želodca.

Za takšne ljudi se pripravi posebna prehrana, namenjena preprečevanju razvoja bolezni.

Priporočila za uporabo

Pred jedjo se plodovi operejo s tekočo vodo, presejejo, veliko črvastih in pokvarjenih se zavržejo.

Ni posebnih priporočil o tem, koliko sadja je treba jesti na dan in kako pogosto jih lahko jeste: zaradi kislega okusa ne boste dobili veliko hrane.

Aplikacija za kuhanje

Pri kuhanju se zreli trnasti plodovi uporabljajo za kuhanje marmelade, dušenih sadja, džemov, decoctions. Obstajajo različni recepti.

Jam

Eden od načinov za to je:

• Sperite 1 kg surove sliv, odstranite kosti.

Cook sirup od 1-1,5 kg sladkorja in 200-400 ml vode.

Dodajte sadje sirupu, zavrite, odstranite iz toplote.

Ohladite na sobno temperaturo, ponovno zavrite, dokler ni popolnoma kuhana, občasno mešajte z žlico.
Raztegnite na steriliziranih steklenih kozarcih, plute s kositrnimi pokrovi.

Kompot

Za pripravo kompota morate vzeti:

• 200-300 g trna;

pol čajne žličke citronske kisline.

Dodamo sadje in citronsko kislino v vodo, zavremo, prelijemo s sladkorjem, ponovno počakamo na vrelišče, kuhamo še 20-25 minut. Potem sev, ohladi, nalijemo na bregovih za zimo ali pijačo v prihodnjih dneh.

Med prehrano, za hujšanje

Blackthorn ima majhno vsebnost kalorij, vsebuje minimalno količino sladkorja, lahko ga uporabljate na dieti. Pospešuje presnovne procese, koristne za hujšanje.

Za terapevtske namene

V ljudskem zdravilu se uporablja za zdravljenje različnih bolezni in zmanjšanje vnetnih procesov.

Odvarka sadja je koristna za revmatizem, protin, cistitis.

Za pripravo vzemite 2 žlici posušenega sadja, nalijte 0,5 litra vrele vode. 10 minut mučenja na majhnem ognju, filtrirajte. Vzemite 100 ml 4-krat dnevno pred obroki.

Infuzija se uporablja pri boleznih jeter, ledvic, vam omogoča, da se znebite kožnih bolezni, aken.

2 žlici cvetja in listov vlijte kozarec vrele vode, vztrajajte za 8-10 ur. Filtrirajte, uporabite 50 ml 3-krat na dan.

Pred uporabo se posvetujte s svojim zdravnikom, da se izognete negativnim posledicam. Recepti tradicionalne medicine ne bodo nadomestili tradicionalnega zdravljenja.

Nekaj ​​zanimivih dejstev o zdravilnih lastnostih divjega obrata najdete v tem videoposnetku:

V kozmetologiji

Plodovi se uporabljajo za vlaženje in negovanje kože. Za pripravo hranilne maske, zmeljemo 3-5 plodov, dodamo 2 žlici skute in 5 kapljic limoninega soka.

Vse sestavine zmešamo, masko nanesemo na obraz za 20 minut, nato pa izperemo s toplo vodo.

Za vlaženje kože je potrebno:

• zdrobljeno sadje (3-5 kosov);

1 žlica kisle smetane;

Vse zmešajte, nanesite na obraz za 15-20 minut, sperite z vodo. Sestava se uporablja za odpravo povečane vsebnosti maščob, zdravi majhne rane, odpravlja rdečico kože, akne.

Krepi telo, izboljšuje imuniteto. V redkih primerih je alergija, pri čemer je uporaba gastrointestinalnega trakta prepovedana, v drugih primerih pa bo obrat prinesel le koristi.

Koristi in škoda trnja

V procesu evolucije se je človeštvo naučili, da ima koristi od vsega. Preobrat, ki ga poznajo biblijske tradicije, ni bil izjema, ker je bila iz njenih trnovih vej križana krona za Jezusa Kristusa. Kljub žalostni slavi ima ta rastlina zdravilne lastnosti, plodovi pa se uporabljajo pri kuhanju. Poglejmo podrobneje to rastlino, kakšne koristi in škodo lahko prinese človeškemu telesu.

Botanični opis

Turn je dokaj visok grm, ki raste do 3,5-4,5 m višine. Nekatere vrste so zastopane v obliki zakržljanih dreves do 5 m. Trnovske veje so popolnoma prekrite z ostrimi trni.

Rastlina cveti aprila in maja, odvisno od regije rasti. Črnina na prehodu je zelo lepa - sprva beli cvetovi obilno pokrivajo veje grmičevja, čez nekaj časa pa se listi odvijajo. Med cvetenjem čebele zbirajo cvetni prah in nektar, zato rastlina pripada medu.

Bush trnje v cvetenju

Črni listi so dolgi 5 cm in imajo eliptično obliko z nazobčanimi robovi. Grmasto rdečkasto les se uporablja za izdelavo različnih mizarskih in stružnih izdelkov majhnega premera in je cenjen zaradi svoje trdnosti in trdote.

Preobrat se pojavi v stepskih in gozdno-stepskih conah, na gozdnih robovih in v razsekovališčih, na strmih bregovih rek in ob cestah, pogosto pa predstavlja neprohodne goščave. Korenine trnja grmovja dobro utrjujejo pobočja in preprečujejo erozijo tal, zato so posajene ob bregovih rek in v grapah. Pri oblikovanju krajine se grmičevje uporablja kot žive meje.

Obseg rastlin vključuje zahodno Evropo, Mali Aziji, Iran, Tatarstan, Ukrajino, evropski del Rusije, Krim in Kavkaz, v gorah pa je grm na nadmorski višini 1200-1600 m.

Repa ima črno-modro barvo, zaokroženo obliko in premer približno 12 mm. Zunanji del vsakega sadja je prekrit s sivim voskom, v notranjosti pa je zguban kamen.

Kalorijska in kemijska sestava

Kemična sestava obrata je odvisna od geografske regije, osnova pa ostaja enaka. Sadje vsebuje:

• glukoza, saharoza in fruktoza;
• pektin;
• tanini in aromatične snovi;
• organske kisline;
• vitamini A, C, E, B₁, B₂, PP;
• železo, kalij, kalcij, natrij, fosfor, magnezij, jod, kobalt, cink, mangan, krom;
• eterično olje.

Energetska vrednost svežega sadja je 49–54 kcal na 100 g.

Trnov grm s sadjem

Tart-kisle jagode divje slive dozorevajo v juliju in avgustu, vendar se v tem času zaradi visoke vsebnosti taninov ne odstranjujejo, ker so skoraj neužitne.

Od enega odraslega grma, palčki zberejo do 12-15 kg sadja, ki jih odlikuje dobra kakovost in prenosljivost.

Koristne lastnosti terena za človeško telo

Če ima v mnogih zdravilnih rastlinah en del zdravilno moč, potem je obrat edinstven v tem pogledu - ne le njegove jagode, ampak tudi listi, korenine, cvetovi, veje in lubje se uporabljajo v medicinske namene.

Sadje

Thorn jagode jedo sveže, in tudi posušene ali pripravljene iz njih marmelade, marmelade, pasterizirane sokove. Plodovi tega sadja imajo veliko uporabnih lastnosti:

• normalizira mikrofloro in izboljša črevesno peristaltiko, lajša meteorizem;
• odstraniti škodljive snovi iz telesa in zmanjšati žlindro;
• lajša nespečnost, razdražljivost, slabost in zasoplost;
• zmanjšati in normalizirati težo bolnikov. Posebej zasnovana prehrana vključuje v prehrano jagode na vrsti, ki prispevajo k sežiganju maščob, normalizaciji presnovnih procesov;
• okrepiti stene krvnih žil, znižati krvni tlak in holesterol v krvi, zmanjšati tveganje za razvoj bolezni srca;
• izboljšanje stanja ledvic in jeter pri različnih boleznih;
• okrepiti imunski sistem, mobilizira obrambo telesa;
• so preventivni ukrep proti razvoju adenoma prostate, normalizirajo delo prostate prostate;
• krepitev dlesni;
• zmanjša bolečino menstruacije.

Rože in listi

Črne cvetove poberejo med polnim cvetenjem, posušijo v temno prezračevanem prostoru in shranijo v tesno zaprtih kozarcih (steklo ali kositer) na mestu, ki ni dostopno sončni svetlobi. V osnovi uporabite decoction ali čaj iz cvetov, ki imajo zdravilne lastnosti:

• očistiti kri in odstraniti toksine iz telesa;
• lajšajo abscesi in erizipele kože, pomagajo pri furunkulozi;
• očistijo jetra, normalizirajo črevesje;
• prispevajo k obnovi metabolizma;
• delujejo blagodejno za nespečnost in nevralgijo;
• služi kot diuretik in diaporeticna snov.

Zdravilni čaj je pivo iz obrata cvetja: 25 g cvetja pour 0,5 litra vrele vode in zavijte posodo s pijačo za 10-15 minut, da se napolni. Čaj iz cvetja trnja se pije kot običajno brez strogega odmerjanja in se uporablja tudi za zunanjo uporabo kot losjoni.

Črnostni listi imajo enake lastnosti kot cvetni. Za njihovo pripravo, listi so odtrgali sredi poletja, po koncu cvetenja grmičevja. Sušijo se in skladiščijo na enak način kot rože, kuhane juhe pa pijemo kot običajni čaj.

Korenine, poganjki in lubje

Da bi ohranili zdravilno moč rastline, je pomembno, da se surovina pripravi v "pravem" času:

• Korenine so izkopali v jeseni, posuši 2-3 tedne na prostem, nato pa posuši v pečici. Posušene korenine lahko shranjujete v vrečah iz platna ali bombažne tkanine do tri leta.
• Veje in mladi poganjki se obirajo na začetku poletja, posušijo na prostem in shranijo eno leto.
• Lubje se odstrani iz grmovja zgodaj spomladi, dokler rastlina ne cveti. Sušenje in shranjevanje lubja poteka podobno kot pobiranje korenin.

Broths iz korenin, veje in poganjki imajo antipiretik, protivnetno in diaphoretic lastnosti, tako da so sprejeti za prehlad in gripo.

Broths iz lubja pijačo namesto običajnega čaja - pomagajo očistiti kri in znebiti draženja na koži. V obliki juhe, razredčene z vrelo vodo, jo uporabljamo za pršenje za ženska vnetja.

Kontraindikacije in možna škoda za zdravje ljudi

Trnje nimajo posebnih kontraindikacij za zdravje ljudi. Zmanjšajte uporabo jagod za tiste, ki jih skrbi želodčne težave:

• gastritis;
• želodčni razjed v akutni fazi;
• povečana kislost želodca.

Ljudje s hudimi alergijami se bodo morali odreči teren, čeprav so takšni primeri zelo redki.

Zobna sklenina prinaša posebno škodo sadju - po zaužitju zavoja postanejo zobje modrikaste barve. Izgleda izjemno neestetično, modra pa se popolnoma umije zobe šele po nekaj dneh.

Uporaba trnovih jagod ni kontraindicirana pri otrocih in nosečnicah, slednje pa je celo koristno za toksemijo in slabost.

Sveže jagode lahko povzročijo prevrnjen želodec, sladke konzervanse in marmelade - nezaželen presežek telesne teže, vendar le, če se ti izdelki uporabljajo prekomerno.

Recepti s škratom

Repa se uporablja za pripravo sladkih pripravkov za zimo (marmelada, marmelada, marmelada), kot tudi vse vrste omak, začimb in likerjev vodke in likerjev.

Jam

Najbolj priljubljen je džem iz sadja ternovy. Kuhamo sladko zdravilo na enak način kot vse druge jagode:

• Razvrsti in opere 1 kg črnega sadja, naj se odteče.
• Odstranite kosti iz jagod.
• Od 1,5 kg sladkorja in 2-3 kozarca vode kuhamo sirup.
• Ko se sladkor popolnoma raztopi v vreli sirup, dodamo zavoj, zavremo in odstranimo posodo s toplote.
• Ohladite marmelado na sobno temperaturo in jo ponovno zavrite, tako da zavre in vre 2-3 minute.
• Že tretjič kuhamo marmelado in kuhamo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo. V procesu kuhanja občasno mešamo in odstranimo peno.
• Pripravite se, da v vročo marmelado nalijemo v suhe sterilizirane kozarce in jih zvijemo. Po ohlajanju odstranite reže za shranjevanje.

Sok kupine

Za sok se uporabi sokovnik, v katerega se nalaga repa s sladkorjem (100 g sladkorja se vzame za 1 kg jagod). Sok se vlije v pločevinke, nato pa sterilizira in valjane pokrovčke. Po ohladitvi pločevinke na sobno temperaturo se odstranijo za shranjevanje v temnem prostoru.

Kvass iz zavoja

Za pripravo osvežilne pijače, boste potrebovali 3-4 litre vode, 0,5 kg črnih jagod, 0,5-1 skodelice katerega koli medu in 15-20 g kvasa:

• Plodove, ki se izperejo in sprostijo iz kamnov, je treba pire, pire, napolniti z vodo in kuhati 40 minut.
• Odcedite juho, dodajte kvas in med.
• Pustite, da fermentira 10-12 ur pri sobni temperaturi.
• Po tem, ustekleničene in dal v hladilnik.

Preprost trn

Za pripravo klasičnega likerja črnega ribeza je potrebno veliko časa - za namakanje likerja je potrebno 4-6 mesecev. Ljubitelji močnih pijač uporabljajo hitrejši recept. Za to morate vzeti 1 kg obrata, 200-300 g sladkorja in 1 liter vodke. Namesto vodke lahko uporabite etilni alkohol, ga razredčite z vodo do jakosti 40-45%, prav tako pa tudi poceni konjak ali rafinirani sonček

• Jagode razvrstite, odstranite gnilo in pokvarjeno, operite in brez kamenja.
• Očiščeno meso zmešajte s sladkorjem in ga položite v kozarec.
• Jar tie dvojno plast gaze in dal na sončno okensko polico.
• Po 2-3 dneh, vlijemo vodko, zmešamo jagode in postavimo kozarec v temnem prostoru s sobno temperaturo (omara ali omara).
• Za vzdrževanje vlivanja v 14 dneh, in prvi teden, da pretresite kozarec z vsebino dnevno.
• Po dveh tednih pijačo filtriramo in vlijemo v steklenice. Hermetično zapečatena in shranjena.

Turn lahko shranite do 5 let, jakost alkoholne pijače pa je 30-32%.

Zaključek

Thorny grm z navadnimi jagodami na natančnejši pregled izkazalo, da je koristna rastlina. Iz nje lahko pripravite alkoholne in brezalkoholne pijače, sladke pripravke za zimo, začimbe in omake za različne jedi.

Koristne za človeško telo so plodovi obrata in vse vrste decoctions iz različnih delov rastline. Njihova uporaba ni omejena na določene odmerke - zdravilni čaji se pijejo kot običajni čaj. Glavni pogoj za ohranitev terapevtskega učinka obratov je izpolnitev časa zbiranja in procesa sušenja surovin.