Fruktoza

• Razlogi

Mamlife - aplikacija za moderne matere

Apple sadni bonboni na fruktozo. Kdo je recept? Kdo narediti?))) Sestava: zeleno jabolko, fruktoza

V aplikaciji si lahko ogledate vse fotografije tega vnosa ter komentirate in preberete druga delovna mesta avtorja.

V aplikaciji Mamlife -
hitreje in bolj priročno

Preberite te opombe v Mumlife - najbolj priljubljeni aplikaciji za žensko komunikacijo!

Komentarji

- @ o.har vse je zelo preprosto) pečemo jabolka, obrišemo skozi sito. Pusto gosto zgoščeno drozgo zavremo z fruktozo (po okusu), razmastimo jo na silikonski podlogi ali papirju debeline približno 5 mm in v pečici na najnižji možni temperaturi. Čas sušenja 5, v sredini, boste morali skrbno obrniti rezervoar. Potem dobil in rez) vse) je shranjena za dolgo časa in okusno in zdravo. Moj pravi marshmallow ljubi več)))

- @ nataliaevg129 je sooo okusno))) da je lahko tudi jagodičja. Odrinem se naravnost od nje! Danes bom naredil! To pomeni, da je treba zjutraj videti, kaj ljubiš!

- @ ksenia77788 lahko))) toda to je bilo narejeno za alergije, tam je dovoljeno le zeleno jabolko in fruktoza

- @ nataliaevg129 da lahko veliko kaj. Ampak najbolj okusno je še vedno od jabolka)))

- Od fig oooooochen okusno.

- @ nata_3103 Hvala, poskusil bom) Naredil sem veliko: fige, suhe slive, rozine - jedel z žlicami))) in učinek je bil

Preberite te opombe v Mumlife - najbolj priljubljeni aplikaciji za žensko komunikacijo!

Pastila "Rototayka" vanilija na fruktozo - pregled

Preveč sladko!

Te tablete sem kupil v lekarni skupaj s Tubulami na Fruozeju.

Cena - 40 rubljev na 100 g. Proizvajalec - Vologda. Kljub dejstvu, da je ta izdelek prehranska in diabetična - je preveč sladka! Po okusu se te pastile ne razlikujejo od običajnih. V zvezi z vsebnostjo kalorij: Ne vem, koliko navadnega sladkorja pastile sestavljajo, in to na fruktozo - 337 Kcal. Čeprav, v primerjavi z istimi cevi, ali s hlebci kruha - ni veliko več v kilokalorijah pastila.

Mislim, da ljubitelji sladkarij (ki ne morejo sladkorja, ampak lahko fruktozo), bodo ljubezen!

Na sliki 2 - niso vse pastile - eno ali dve sta že pojedli =)

Kdo ima recept za pripravo fruktoznih past? Delite prosim.

Ni sladkorja. Marmorica sama je precej sladka s prijetno kislostjo.
Sladkost je treba urediti le pri izbiri sort jabolk.

Jabolka se izperejo in izrežejo jedro.
Ni potrebno narezati premajhno, dovolj je razrezati jabolko na 4

Rezine dajte v lonček z debelimi stenami (po možnosti ne emajliran),
na dnu katerega nalijemo 3 žlice vode.
Kuhajte pod pokrovom, dokler se jabolka ne zmehčajo (10

15 min.
Dobro je, da se zmečkamo
ne bodo čutili.

Ostanek lonca pustite na majhnem ognju za izhlapevanje (odstranite pokrov).
Pergamento položite na pekač ali stojalo, na njega položite kuhano maso in jo gladite.
Sušite v rahlo odprti peči pri t = 100 ° S. Če se plasti izkažejo za debele, lahko pastil zavrtite na drugo stran, zato jo je treba najprej ohladiti, sicer se bo strgala.

Posušen marshmallow lahko shranite v steklenih kozarcih, zvaljamo ga na zvitek ali narežemo na porcije.
Ustrezno posušeni maršmallowi so lahko na otip rahlo vlažni, vendar ne obarvajte rok.

Kalorij Prilepite na fruktozo. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Prehranska vrednost in kemična sestava "Testenine na fruktozo".

Energetska vrednost Fruktoza je 322 kcal.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Primarni vir: Ustvaril uporabnik.

Pastila Belevskaya Classic brez sladkorja - pregled

50 odtenkov prepredenega ruskega proizvajalca. Včasih je bila le okusna in zdaj okusna, vendar sumljiva. Ali sestava spremeni nov recept ali staro prevaro?

Belevskaya sadni bonboni brez sladkorja - pogost gost na moji mizi. Za to obstaja več razlogov, če jih združite, nato poskusite najti naravno sladico s samo 52 kilokalorijami!

Nekoč sem mislil, da je marshmallow tako bele ali rožnate palice malo težje kot soufflé, nekoliko mehkejša od marshmallowa, in ko sem na škatli videl nekaj več kot kos medene pogače, sem bil zelo presenečen. Izkazalo se je, da starodavna ruska poslastica nima nič skupnega s paličicami, ki jih je ustvarila sovjetska živilska industrija. Belevskaya pastila izgleda tako, ker je sestavljena iz več plasti stepenih pečenih jabolk.

V škatli sta dva trikotna kosa pastile, zapečatena v filmu. Marmor ima nežni vonj po jabolku, se ga z lahkoto razreže in takoj zaužije.

Okus - bogato jabolko, sladko in kislo. Tekstura je podobna gostemu piškotu, ki se topi v ustih.

Sestava paste je bila dolgo sestavljena iz dveh komponent:

jabolka in jajčni beljak

Ampak, ko sem ga naročil pred tednom dni, sem opazil spremembo sestavin. Sedaj so trije:

jabolka, fruktoza in jajčni beljak.

Zdi se, kaj je spremenilo recept. Ampak potem se postavlja vprašanje - kako lahko videz fruktoze (399 kcal na 100 gramov na minuto) ne vpliva na vsebnost kalorij v izdelku? Kako je bilo 52 kcal in ostalo.

Če bi fruktoza preprosto nadomestila sladkor, bi bila vsebnost kalorij enaka kot pri klasičnem marshmallowu - 337 kcal, saj ima sladkor podobno energijsko vrednost (400 kcal). Tudi 1 gram fruktoze bi povečal vsebnost kalorij v končnem proizvodu! Vprašanje je - koliko fruktoze je bilo tukaj, ker se je tako neopazno razpadlo? In kar je najpomembneje, zakaj je potem sploh potrebno v tako majhnih količinah? Navsezadnje njen videz nikakor ni vplival na okus - sladkarije zagotovo niso bile slajše.

Čeprav so me zaskrbljujoči drugi sumi - da je bila kompozicija dodana v sestavo prej, preprosto niso navedli na embalaži. In morda je vsebnost kalorij v izdelku daleč od 52.

Yandex je dal kalorično vsebnost 100 gramov pečenih jabolk, kar je enako 65,8! Če upoštevamo več gramov beljakovin in porozno strukturo marshmallowa, je lahko njegova vsebnost kalorij 52 - brez fruktoze, vendar ne z njo.

Te misli ne pokvari moj užitek iz edinstvene poslastice, ampak dejstvo nekaterih spletk s sestavo živilskega proizvoda, seveda, seve.

Torej, rezultat 4 in priporočilo poskusiti. Zanimivo bo deliti vtise.

Belevskaya marshmallow koristi in škode

Z umikom vročega poletja vse bolj uživamo različne eksotične sladice. Tokrat bi rad razkril prednosti pastile, ki postaja vse bolj priljubljena med bonboni.

Pastila je izključno ruska sladica, ki ima bogato zgodovino. V Kolomni so v 15. stoletju prvič pripravili poslastico. Recept je bil več kot tri stoletja varovan kot skrivnost in prenesen iz očeta v sina. Prvič so jo pripravili menihi, ki so s pomočjo čudeža jabolka spremenili v bele oblake.

V XVIII. Stoletju so govorice o pastilu dosegle znane trgovce Kupriyanov, ki so organizirali tovarniško proizvodnjo tega izdelka na celotnem ozemlju Rusije. Zaradi njihovega komercializma smo se naučili tako čudovito poslastico kot marshmallow.

Kemična sestava

Veliko sladic ima v svoji sestavi veliko sladkorja, ki je edina sestavina koristna snov, ki ne šteje vode. Pastila vsebuje veliko število kemičnih elementov, ki sestavljajo hranilno vrednost za naše telo.

Poleg tega pastile vsebujejo veliko vitaminov. Vitamin PP (ekvivalent niacina) in B2 (riboflavin) sta najbolj koristna.

Poleg vitaminov in različnih elementov so v sestavi paste tudi različni minerali. Mineralne komponente se ne razgrajujejo pod vplivom temperature, telo se med prebavo popolnoma absorbira. Med glavnimi mineralnimi elementi v izdelku je velika masa železa, fosforja, natrija, kalija, kalcija in magnezija.

Kalorije paste

Pastila vsebuje veliko sladkorja v svoji sestavi, zato ima zelo visoko kalorično raven. V 100 g proizvoda več kot 320 kcal. Ni priporočljivo za uporabo za ljudi, ki želijo izgubiti te dodatne kilograme.

Koristi in škoda marshmallowa

Pire od jabolk in jagod je odličen tonik za naše telo. Kot del pireja je veliko sladkorja, ki ga encimi zelo hitro pretvorijo v energijo, s katero čutimo mišično aktivnost skozi ves dan.

Med, ki je sestavni del, vsebuje veliko elementov, ki prispevajo k izboljšanju metabolizma v našem telesu, kot tudi normalizaciji energetskih in sintetičnih procesov. Zaradi njih se naše telo hitro izloči in odstrani presežek sladkorja.

Druga koristna snov je sadna vlakna. Pomaga pri izboljšanju prebave, čiščenju črevesja iz toksinov in pomaga pri krepitvi črevesne gibljivosti. Poleg tega koristi vlaknin, kot tudi koristi marshmallow, je, da upočasni absorpcijo in absorpcijo holesterola, hkrati pa ščiti kardiovaskularni sistem v telesu.

Sestava sadne bonbone vključuje uporabna gelirna sredstva, kot so pektin in agar-agar. Pektin pomaga očistiti telo težkih kovin, ostankov zdravil, toksinov. Povečuje zaščitno sposobnost telesa do neželenih učinkov, pozitivno vpliva na delo prebavil.

Agar-agar je proizvod, ki se pobere iz alg. Ta snov je glavni vir joda in fosforja. Poleg tega stabilizira in izboljša delovanje jeter.

Sladkor je koristen tudi zato, ker vsebuje veliko beljakovin, ki delujejo kot gradbeni material v našem telesu.

Kljub dejstvu, da se pri pripravi paste razpadejo mnogi elementi in vitamini, sladica še vedno vsebuje veliko hranilnih snovi.

Marširana marihuana

• Lahko govorimo o prednostih pastila, vendar je vir sladkorja. Ljudje s sladkorno boleznijo morajo pozabiti na obstoj take sladice. Prav tako se ne vključite v pastile tistih, ki želijo izgubiti težo.
• Veliko količino pojedene pastile je negativno prikazano na vaših zobih.
• Škoda, ki jo povzroča marshmallow, je tudi v tem, da sodobni recepti za pripravo pogosto vključujejo sladkorne sirupe in aromatične dodatke v njihovi sestavi. To popolnoma pokriva vse koristne lastnosti tega izdelka.

Zato, izbiro poslastico, imate težko postopek za preučevanje sestave izdelka.

Pastila je poslastica, ki je v Rusiji znana že v antiki. Ta cenovno ugodna in okusna nega bo zanimala tako odrasle kot otroke. Njegove prednosti so enostavnost priprave in relativno nizka alergenost.

Foto: depositphotos.com Avtor: Madllen

Sorte in sestava proizvoda

Glavne sestavine te sladice so pire iz kislih jabolk (kot je Antonovka) ali jagodičevja, pa tudi med ali sladkor.

Obstajajo tri vrste paste, ki se razlikujejo po tehnologiji kuhanja:

• krema - narejena iz posebnega "pivovarstva" na osnovi sladkorja in jabolčne omake;
• lepilo - izdelano iz pektinskega sirupa, agar-agarja (pridobljenega iz morskih alg) in melase;
• beskleevoy - v receptu se pojavi stepena s sladkornimi beljakovinami in jabolčno kašo.

Če pazite na težo, bodite pozorni na gumijasti marmelad. Ona je na seznamu najbolj dietetičnih, saj vsebuje najmanj kalorij s samo naravnimi sestavinami. Medtem ko je pivo sorte z visoko vsebnostjo kalorij.

Brezobzirni proizvajalci v osnovno sestavo pogosto dodajajo konzervanse, zgoščevalce in arome, kar negativno vpliva na koristne lastnosti izdelka.

Poleg sladkorja in vode pastile vsebujejo veliko količino dragocenih snovi za telo, kot so:

• vitamini PP in B2;
• veverice;
• preprosti ogljikovi hidrati;
• vlakna;
• organske kisline;
• mineralne snovi: cink, Fe, Ca, jod, fosfor, K, Mg itd.

V 100 g proizvoda je povprečno 324 kcal. Tako plašč sploh ni prehranski proizvod, je pa veliko bolj koristen od sodobnih kolačev in čokolade.

Primerjalna tabela hranilne vrednosti bonbonov

Zgodovina desertov

Skrivnost imena pastila je neposredno povezana s klasičnim receptom njegove priprave, ki se je po mnenju zgodovinarjev pojavila v XV. Stoletju. Prvotno so bili jabolčni ali jagodičevski pire (najpogosteje pepel, ribez, borovnica, malina ali brusnica) temeljito premeščeni, pomešani z medom in položeni na originalna platna. Ta platna so bila narejena iz posebne goste tkanine, raztegnjene nad lesenim okvirjem. Nato so jih dali v sušilnik. Tako se je pojavilo ime sladice, ki je »obložena«, v Rusiji pa je v Kolomni muzej pastil. Domneva se, da je v tem mestu prvič pripravljena slavna ruska sladica. In to se je zgodilo pred nekaj stoletji. Muzej ima lastno pastilnico in trgovino (Posadskaya st., 13a), kjer lahko vedno kupite okusne pastile, ki jih pripravite ročno po starih receptih.

Koristi marshmallowa

Ugodnost za zdravje lahko prinese le marshmallow, pripravljen izključno na tradicionalen način, brez dodatkov tretjih oseb.

Kljub dejstvu, da se zaradi toplotne obdelave izgubi določena količina koristnih snovi, je masa dragocenih ostankov v sestavi sladkorja.

1. Jabolko odtehta, daje moč in normalizira delovanje ščitnice.
2. Zaradi velike količine glukoze izdelek neguje telo z energijo in izboljša razpoloženje.
3. Med, kot del sladice, normalizira metabolizem in energizira.
4. Vlakno izboljša prebavo, odstrani toksine in toksine ter upočasni absorpcijo škodljivega holesterola.
5. Pektin razbremeni telo težkih kovin in spodbuja razmnoževanje koristne črevesne mikroflore, s čimer pomaga pri nemotenem delovanju prebavnega trakta.
6. Jabolčnik je bogat z železom, zato ga lahko uporabimo kot pomoč pri boju proti anemiji;
7. Agar-agar je odličen vir joda, pozitivno vpliva na jetra.
8. Protein je gradbeni material za nova tkiva, zaradi česar je pastila zelo uporabna za otrokovo telo. Ni naključje, da izdelek priporoča Raziskovalni inštitut za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti za jedilnike v vrtcih in šolah.
9. Odsotnost maščobnih sestavin vam omogoča, da to sladico občasno uporabljate med postopkom izgube teže. Zadovoljuje potrebo po sladkarijah z minimalno škodo na sliki. Nutricionisti svetujejo ljudem, ki se borijo z debelostjo, da jedo marshmallow v strogo določenih urah: od 16:00 do 19:00.
10. Vsebnost cinka naredi to primordialno rusko sladkost uporabno pri seboreji.

Marširana marihuana

Če govorimo o sladkarije, ki, poleg naravnih proizvodov, vključuje različne kemične dodatke, škode, povzročene telesu zasenči vse pozitivne lastnosti. Prekomerna poraba takšne sladice lahko povzroči naslednje posledice: t

• kršitev prebavnega trakta in jeter;
• poslabšanje kroničnih bolezni prebavnega sistema - gastritis in razjede.
• zmanjšanje imunosti in poslabšanje splošnega stanja telesa;
• glavoboli;
• nastanek kariesa;
• povečanje glukoze v krvi, kar je nesprejemljivo za bolnike s sladkorno boleznijo;
• pridobivanje telesne teže;
• alergijske reakcije na sestavine zelenice.

Nasveti za izbiro in shranjevanje

Na podlagi zgoraj navedenih prednosti in slabosti, je najbolje jesti domače marshmallow. Ni časa za kuhanje? V tem primeru kupite sladico s posebno pozornostjo.

Najboljši izdelek je bel. Barvna sladkost lahko govori o nevednosti, ki jo je proizvajalec sklenil prikriti z barvili.

V celofanskem ali plastičnem vsebniku marshale hitro postane lepljiv in izgubi svoje izjemne lastnosti. Po drugi strani pa je na prostem prekrit s trdo, posušeno skorjo, kar tudi ne prispeva k privlačnosti sladice.

Izdelek postavite v pločevinasto škatlo, papirno vrečko ali platneno vrečko. In potem bo marshmallow dolgo vas prosil s svojim brezhibnim okusom.

Tudi zdravim ljudem ni priporočljivo, da bi se preveč odnesli s to poslastico. Velika količina sladkorja ne bo koristila nikomur.

Pastila je okusna sladica. Mnogi verjamejo, da je sorodnica turškega veselja. Pravzaprav ima marshmallow rusko poreklo. Začela je kuhati iz jabolk v XIV stoletju v Kolomni. Mesto je odprlo muzej, posvečen starodavni sladici. Kakšna je sestava marshmallowa?

Izvor marshmallowa

Pridelki v Rusiji so bili prvotno pripravljeni iz marmelade, ki je bila kuhana dolgo časa. Ne samo jabolko, ampak tudi pepel, ribez.

Njegovo posebno ime je dobil marshmallow. Na posebne krpe je bila položena gosta masa džema z medom. Narejeni so bili iz platna, ki je bilo vstavljeno v poseben okvir. Potem se je v pečici vse razjezilo in izšlo je marshmallow. Ime ustreza imenu sladice, ki je »obložena«.

Sodobni marshmallow

Od česa je izdelan marshmallow in kakšna je sestava jedi? Tehnologije, ki se danes uporabljajo pri izdelavi, so precej drugačne od tistih, ki se uporabljajo za izdelavo klasičnega izdelka. Odvisno od načina proizvodnje, so: choux, glueless in lepilo marshmallow. Vse imajo nekaj razlik.

Najbolj uporabno je gumiranje. Vsebuje naravne sestavine in ima nizko kalorično vsebnost. Lepilo je bilo imenovano za gosto in viskozno strukturo. K temu dodamo pektin ali agar-agar. V prvem primeru je vir zgoščevalca naravni polisaharid, pridobljen iz jabolk. Agar-agar je naravni proizvod, ki je narejen iz alg. Zaradi povečane vsebnosti hranilnih snovi v paste je na voljo za uporabo v prehrani.

Glueless sorta proizvoda, poleg jabolčne omake, vključuje v svoji sestavi sladkor in stepene beljake. Zaradi tega postane marshmallow zračen in dobi sladko-kisli okus.

Najbolj kalorična poslastica je pripravljena s pivom. Pastila se pridobiva v procesu kuhanja jabolk in sladkorja. Ta metoda je najbolj poceni in je priljubljena pri proizvajalcu. Večina paste, ki se prodajajo v trgovini, izdelane po tej tehnologiji.

Vrč "Charlize"

Kakšna je sestava sladkarij "Charlize"? Desert s koščki marmelade - poslastica z nepopisno okusom in aromo. Dobimo ga s pečenjem jabolka s sladkorjem. Poleg tega na to maso dodajte majhne koščke marmelade. Konzistenca marshmallowa je mehka in zračna.

Njegova kalorična vsebnost je 312 kcal na 100 g proizvoda.

Pastille "Charlize" vključuje veliko uporabnih snovi, kot je železo. Uporaba izdelkov, ki vsebujejo ta makroelement, pomaga normalizirati delovanje srca in krvnih žil. Stalna uporaba izdelkov z železom prispeva k vzpostavitvi procesov tvorbe krvi in ​​povečanju ravni hemoglobina.

Vitamin B je prisoten tudi v velikih količinah.

Stari recepti in nove tehnologije

Sodobni proizvajalci različnih dobrot k starim receptom dodajo nekaj posebnega.

Podjetje "Beleev bonboni" pastila, proizvedena po stari tehnologiji. Izdeluje se ročno na podlagi starih receptov.

Kakšna je sestava in vsebnost kalorij belev pastile? Za njegovo pripravo z jajčnim beljakom, zrnatim sladkorjem in jabolčnikom. Kalorijske pastile so 270 kcal na 100 g proizvoda. Če se sladkor nadomesti z fruktozo, se bo zmanjšal na 210 kcal.

Sestava marshmallowa

Komponente obdelav so v veliki meri odvisne od proizvajalca in tehnološkega procesa. Osnova marshmallowa ostaja jabolka. Poleg njih lahko sestava vključuje: aga-agar, melaso, sladkor in sadni pire.

Sestava sadne bonbone po GOST lahko vključuje: moko, okuse, barve in druge popolnoma neuporabne snovi.

Kalorična vsebnost poslastice je v glavnem odvisna od njenih sestavin, zato je včasih 320 kcal. Pastile ne vsebujejo maščob, beljakovine in ogljikovi hidrati pa so predstavljeni v minimalnih količinah.

Sestava poslastice vključuje citronsko in jabolčno kislino. V pastili so vitamini B in PP. Vsebuje makrohranila (železo, kalcij, natrij, magnezij, fosfor).

Koristi marshmallowa

Glavna prednost dobrot je koristen nadomestek za sladkarije, ki vsebujejo le prazne kalorije. Sladica je zaradi svoje sestave zdrava sladica. Konec koncev vsebuje pektin v velikih količinah, ki odstrani škodljive snovi iz črevesja. Pomagajo očistiti telo od vseh presežkov.

Dobro je jemati pektine, hkrati pa zmanjšati zaščitne funkcije telesa in normalizirati črevesno mikrofloro. Pomaga očistiti krvne žile plakov holesterola.

Agar-agar, ki ga vsebujejo nekatere sorte zelenice, znižuje holesterol in glukozo v krvi. V črevesju alga, oteklina, prilagodi njeno peristaltiko.

Železo, ki je del jabolk, pomaga povečati raven hemoglobina v krvi.

Nekateri zdravniki verjamejo, da je sesek sposoben prilagoditi delovanje ščitnice.

Marširana marihuana

Vsak izdelek, ki se uživa v velikih količinah, lahko poškoduje telo. Pastila lahko povzroči naslednje negativne učinke:

• alergijske reakcije, ki jih povzročajo barve in druge sestavine, ki jih vsebuje zdravljenje;
• prekomerna teža, ki se lahko pojavi, če se proizvod nenadzorovano uporablja;
• kadar je vsebnost sladkorja v izdelku prepovedana za ljudi s sladkorno boleznijo.

Glavna stvar z uporabo paste, katerih sestava je dovolj kalorij, za opazovanje zmernosti.

Kuhanje dobrot doma

Pastila bo okusna in varna za zdravje, če jo kuhate sami.

Kakšna je sestava jabolčnega soka? Glavna komponenta bodo jabolka. S 3 kg sadja morate odstraniti lupino in očistiti sadje iz jedra. Narežite na rezine. Kuhajte jabolka v ponvi z debelim dnom. V rezervoarju morate dodati vodo in kuhati jabolka pod pokrovom, preden jih spremenite v pire. Čas kuhanja je odvisen od sort sadja: trdna potreba po daljšem kuhanju in mehka - manj.

Iz nastale mase je treba odcediti vodo, pripravljen za brisanje jabolk skozi sito. Rezalna deska mora biti prekrita s pergamentnim papirjem in razporejena po njej s tanko plastjo pireja. Plast naj bo nizka, tako da bo zelenica dobila potrebne pogoje. Papir je treba pritrditi tako, da se ne premika z maso jabolka.

Na ta način se pripravi več rezalnih desk. Namenjene so sušenju na soncu. Proces "zorenja" paste traja 3 dni. Ponoči se plošče pripeljejo v dom. Ko se posuši, se obrne na drugo stran in osuši nekaj ur.

Izdelek velja za pripravljen, ko postane popolnoma suh. Pastile se narežemo na majhne koščke in jih postavimo v kozarce. Poslastico lahko zaužijejo ne le zdravi ljudje, ampak tudi bolniki s sladkorno boleznijo tipa 2. t

Pastila je poslastica, ki je lahko koristna le, če jo kuhamo doma. Desert iz različnih slaščičarjev je lahko škodljiv zaradi nezdravih snovi, ki jih vsebuje.

V kompletu je 5 škatel z različnimi okusi belveške marshmallow: klasična, z brusnicami, z borovnicami, s črnim ribezom in češnjami.

Želim takoj opaziti, da v sestavi ni sladkorja, fruktoze, melase in drugih sladil.

Sestava izdelka je preprosta in to je njegova velika prednost. Nič ni škodljivo in umetno.

Kot del samo jabolk, beljakovin in jagod, odvisno od okusa marshmallow.

Mimogrede, Belevskaya marshmallow je dokaj nizko kaloričen izdelek, 100 g izdelka vsebuje le 52 kcal.

Vsi maršali so me dobili z dobrim rokom trajanja!

Strinjam se, izgleda precej nenavadno, še posebej za jabolčno pastilo.

Pastila se lahko reže. Na fotografijah si lahko ogledate plast jagod z delci celih jagod.

Okus pastile je neprimerljiv, za razliko od drugega. Zanimivo je, z rahlo kislostjo in sladkostjo, vse je v zmernih količinah, brez prekoračitve. Plasti so lahke, zračne in čudovito okusne!

Seveda je ta izdelek uporaben, saj ima ta poslastica 100% naravno sestavo (in to se mimogrede ne more pohvaliti veliko ljudi).

Apple marshmallow brez sladkorja doma

Je diamantom dovoljen marshmallow in marshmallow?

Marshmallow - najbolj občutljiva sladica, narejena iz beljakovin in pireja z jagodami z stepanjem. Gurmanska vzhodna sladkost je dobila ime po imenu zahodnega vetra, ki je bil predstavljen v starogrških mitih kot očarljiv mladenič s krili za hrbtom. Poslastica je še posebej priljubljena zaradi poštenega spola, saj ne škoduje številki v razumnih količinah. Toda pri vprašanju uporabe sladkornih bolnikov s slivnikom se mnenja strokovnjakov razlikujejo. Nekateri kategorično vztrajajo pri zavrnitvi kakršnih koli sladkarij, drugi pa zagotovijo, da veda ne bo povzročila majhne količine sladice. Poskusimo ugotoviti, ali lahko jedo marshmallow s sladkorno boleznijo tipa 2 in kako izbrati pravo sladico.

Ni čudno, da se zelenjava šteje za eno najvarnejših sladkarij po naravnem suhem sadju. In to ni presenetljivo, saj vsebuje živalske beljakovine, naravne zgoščevalce (želatino ali izvleček iz alg), kot tudi snov, ki je koristna za naše telo. Slednji je sestavni del jabolčne jedi, ki se pogosto uporablja za pripravo dobrot. Vendar je to le izdelek, izdelan brez uporabe različnih aditivov za živila, kot so okusi, barvni pigmenti ali stabilizatorji s konzervansi.

Sestava naravne sladice je predstavljena z impresivnim seznamom različnih mineralov, vključno s kalijem, železom in jodom.

Poleg tega marshmallow vsebuje:

• monosaharidi,
• organske kisline (citronska, jabolčna), t
• beljakovin
• vlakna (pektin),
• škrob,
• disaharidi.

V njej so tudi vitamini skupine B, niacin in riboflavin. Toda na žalost, da bi našli podobno naravno sestavo na pultu je malo verjetno, da bo uspelo. Poleg tega sladkorni izdelki kategorično niso primerni za diabetike.

Diabetes marshmallows - dobro ali slabo?

Sladke sladice, žal veliko, človeško telo ni preveč koristno.

Poleg ostrega skoka sladkorja iz vstopa preprostih ogljikovih hidratov v kri, uživanje hrane negativno vpliva na stanje zobne sklenine, srca in krvnih žil.

Ni treba posebej poudarjati, da so sladkarije zasvojenost z drogami. Njihova nezmerna poraba je polna povečanja telesne mase.

Podrobneje si oglejte naš izdelek.

Hranilna vrednost oljne ogrščice

Jasno je, da sladkorni izdelki na osnovi sladkorja niso zelo primerni za diabetike. Proizvajalci danes proizvajajo sladice na osnovi izomaltoze, fruktoze ali stevije. Toda ne bodite prevarani z obljubami o prehranskih lastnostih proizvoda. Ta marshmallow ne vsebuje manj kalorij kot sladkorni "brat".

Obstaja nekaj koristi od sladice:

• topna vlakna (pektini) izboljšajo prebavo,
• prehranska vlakna prispevajo k odpravi holesterola,
• minerali in vitamini obogatijo prehrano, t
• ogljikovi hidrati zagotavljajo energijo.

In končno, sladkost nas samo naredi boljše. Kot lahko vidite, obstaja veliko razlogov, da uživate tudi sladico. Pomembno je le upoštevati ukrep. In seveda je bolje, da si kuhate marmelado. In kako to narediti, bomo povedali še naprej.

Recept Marshmallow

Za okusno uživanje potrebujete:

• 6 jabolk
• 250 g naravnega nadomestka za sladkor,
• jajce 7 kosov,
• citronska kislina. ali limonin sok.

Pri pripravi desertnih jabolk se uporabljajo sladke in kisle sorte. Za ta namen je najprimernejši Antonovka. Sadje se peče v pečici ali v večnamenski kuhalnik, očisti in spremeni v pire, doda fruktozo. Maso sadja izparimo do debeline z dvema posodama. Istočasno se 3 vreče želatine namoči v toplo vodo (standardna majhna embalaža tehta 10 g). Proteine ​​ločimo z 7 jajc, ohladimo in pretepemo. Da bi bila pena debelejša in gostejša, dodajte maso citronsko kislino ali naravni sok citrusov.

Po dodajanju želatine v slivnik jo znova pretlačimo, ga razporedimo na ravno površino z napravo, imenovano pecivo. Če ni bilo na kmetiji, se lahko masa namesti v silikonske kalupe. Dokončana sladica mora ležati kar dolgo, 5-6 ur, da se popolnoma posuši. Raznovrstne okuse (vanilija, cimet) ali jagodičja lahko popestrite. Domače marshmallows za sladkorno bolezen bo koristno, vendar v majhnih količinah.

Zeliščni jabolk

Domače marshmallows shranjujejo za 5 dni, tako da, če želite založiti sladkarije, pripravite tradicionalno poslastico naših prednikov.

Pastila pri hostesah v Rusiji je bil eden od načinov za ohranitev pridelka jabolk.

Leži na suhem mestu več mesecev, če vaša domača naloga še ne uniči. Za pripravo potrebujete:

• jabolka 2 kg
• jajčni beljak 2 kos
• sladkor v prahu 2 litra.

Bonboni za diabetike so pripravljeni na osnovi fruktoze, ki bo zahtevala 200 gramov. Tradicionalni recept vključuje dodatek k mešanici majhne količine pireja iz različnih jagod. Delujejo kot aroma in dajejo končnemu izdelku lepo barvo.

Plodovi so olupljeni, pečeni do mehkega, segrejo skozi sito. Za maso dodamo polovico fruktoze, metlico. Beljakovine ohladimo, zmešamo s preostalim nadomestkom. Po preteku se sestavine kombinirajo, ponovno obdelajo z mešalnikom, nato se razširijo na pekač. Ko nastavite temperaturo v pečici na 100 stopinj, se vrata odprejo in marshmallow posuši približno 5 ur. Masa potemni in se stisne kot izhlapevanje. Zgornji del plošče se poškropi s praškom, zavije in narežemo na majhne zvitke. Mimogrede, slaščice lahko pripravijo ne samo iz jabolk, je primerna za tako namen šljiva, slive, pepela črno sadje.

Pripravljene sladice za diabetike

Izdelava pastil in marshmallowa z lastnimi rokami je zanimiva vaja, toda vsi nimajo časa za to. Slaščičarski izdelki, namenjeni diabetikom, so prav tako zelo dobro povpraševanje. Poglejmo, kateri izdelki bodo bolj zdravi. Ko kupujete izdelek z oznako "za diabetično prehrano", bodite pozorni na etiketo. Vsebovati mora lastnosti, ki določajo glikemični indeks, to je število:

Pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 1 je treba paziti na navedbo vrednosti XE. Paket mora vsebovati tudi informacije o priporočeni stopnji porabe. Bolje je dati prednost izdelku z naravno aromo vanilije, belo. Sveže marshmallows niso mleto, ampak prožni, hitro okreva po drobljenju.

Na embalaži je praviloma navedeno, kaj natančno nadomešča sladkor v izdelku. Najpogostejša sladila so stevia, fruktoza in sorbitol. Primerjamo njihove kvalitativne značilnosti in kazalnike geografske označbe.

Večina sladkornih sladic z oznako "brez sladkorja" je narejena z dodatkom fruktoze. Kot veste, je ta izdelek naraven in ni nadomestek za sladkor. Absorbira se brez sodelovanja insulina, zato se šteje za primeren izdelek za prehrano ljudi s sladkorno boleznijo. Sesanje fruktoze poteka v debelem črevesu. V nasprotju z nadomestki, kot so sukrodit ali aspartam, ki sploh ne vplivajo na glukozo, ta fruktoza še vedno povečuje ta indikator, vendar je ta proces počasen.

Stevia je sestavina, ki se v proizvodnji uporablja pred kratkim. Medena trava ima samo po sebi bogato sestavo. Vsebuje selen, magnezij, železo in cink, aminokisline, vitamine.

Ampak tukaj o steovizid, nadomestek sladkorja na osnovi, ne boste povedali isto.

Sladilo ima koristno lastnost, da zmanjša raven sladkorja. Okus končnega izdelka nima sladkosti, ki bi razlikovala sladice od fruktoze. Prosimo, upoštevajte, da se stevia dobro ne združuje z mlekom, njihov »duet« lahko povzroči prebavne motnje.

Sorbitol (sorbitol) je še en priljubljen nadomestek, ki se pogosto uporablja namesto sladkorja. Je manj sladka kot fruktoza, njena vsebnost kalorij je nižja, vendar jo je treba bolj okusiti. Snov ima blag odlivni učinek, s stalnim sprejemom lahko povzroči drisko. Sorbitol se uporablja tudi kot choleretic drog. Doziranje snovi je omejeno na 40 gramov, večja količina ni uporabna niti za zdrave, kaj šele diabetike.

Kalorije in GI sladila

Review: Pastila Stara tradicija Belevskaya - Zmeden sem

Možnosti so bile naslednje: bodisi z brusnicami bodisi z borovnicami.

Kompozicija je dobra, celo odlična. Jabolka, fruktoza, brusnice in jajčni beljak. Ampak, seveda, tisto, kar je pretirano brez sladkorja. Pastila je posuta s sladkorjem, dobro ali fruktozo. Toda navidezno ravna zrna sladkorja.

Marshmallow izgleda zanimivo. Nisem pričakoval tega! To je bolj kot pita! dve rezini pite, ne?

Okus je zanimiv, vendar hkrati zelo preprost. Kot se je izkazalo, je ta pastila samo pečena jabolka. Tudi okus je bolj suh.
Kislo je še vedno isto. Zelo kisla, a hkrati zelo sladka! Tukaj se zgodi. Brez čaja te pastile ne premagajte. No, to ni vzelo velike embalaže.
Pastila je mehka, nežna.
Sploh nisem čutila brusnic, čeprav so kosi brusnic.

Okusno, ampak niti ne vem, kdaj želim kupiti ta marshmallow.
Po eni strani je kompozicija naravna, po drugi strani pa se človeku ne zdi, da bi dala tako velik denar za jabolka.

Fruktoza

Vse ocene (0)

Za ta izdelek še ni članka.

RateGoods - zanesljiv način izbire izdelka! Takojšen dostop do pregledov in informacij o izdelkih s skeniranjem črtnih kod na pakete.

• O podjetju
• O storitvi
• Baza znanja
• Naše podrobnosti
• Povratne informacije
• Pogoji uporabe

• Za stranke
• Partnerjem

Smo v družabnih omrežjih

Mobilna aplikacija

Prijavite se z uporabo ene od družabnih omrežij

Prijavite se z uporabo ene od družabnih omrežij

Če želite obnoviti dostop, vnesite e-pošto in poslali vam bomo e-poštno sporočilo za novo geslo.

Fruktoza

Klasična, s češnjo, z borovnicami, z brusnicami, s črnim ribezom.
Sestavine: Antonovka jabolka, jajčni beljaki, jagode (češnje, borovnice, brusnice, črni ribez). Hranilna vrednost na 100 g: beljakovine - 1, maščobe - 0, ogljikovi hidrati - 13. Energijska vrednost - 52 kcal. Neto teža: 900 g

Dobavljamo naročila v vse regije Rusije.
SDEK, ruska pošta (na voljo je gotovina), prevozna podjetja: PEK in poslovne linije. Hitra dostava je na voljo v Sankt Peterburgu in Moskvi.

Dejansko se na prvi pogled zdi, da so fotografije kosov domačega kruha.

Ta videz je posledica tehnologije kuhanja pastile. Da bi bila pastila puhasta in zračna, morate nekako ustvariti stabilne zračne mehurčke v razrezani masi pečenih jabolk. Kako to storiti?

Vsi vemo, da se v pekarski industriji za to uporablja kvas. Toda za ustvarjanje belevskaya pastila je bil izbran drugačen način - podreti pečena jabolka z beljakom.

Proces penjenja traja približno 45 minut. V tem času se masa pastila nasiči z zrakom in oblikujejo se isti zračni mehurčki, ki dajejo taki porozni marshmallow konsistenci.