Elementi v sledovih

• Razlogi

Elementi v sledovih (mikrohranila) - najpomembnejše snovi, od katerih je odvisna življenjska aktivnost organizmov.

Niso vir energije, ampak so odgovorni za vitalne kemijske reakcije. Potrebno v zelo majhnih količinah (dnevni odmerek se meri v mililitrih in mikrogramih, manj kot 200 mg).

Če je človeško telo podvrženo natančni analizi, postane jasno: sestavljeni smo iz različnih vrst kemičnih spojin, od katerih jih je 30 elementov v sledovih. Odgovorni so za optimalno delovanje človeškega telesa in pomanjkanje zelo negativnega vpliva na zdravje odraslih in razvoj otrok.

Mikrohranila: kaj so

Skupino mikrohranil v znanosti lahko razdelimo v dve kategoriji: bistvene snovi (vitalne); pogojno bistvenega pomena (pomembno za telo, vendar redko v pomanjkanju).

Bistveni mikrobi so: železo (Fe); baker (Cu); jod (I); cink (Zn); kobalt (Co); krom (Cr); molibden (Mo); selen (Se); mangan (Mn).

Konvencionalno bistvene mikrohranila: bor (B); brom (Br); fluor (F); litij (Li); nikelj (Ni); silicij (Si); vanadij (V).

Po drugi klasifikaciji so mikroelementi razdeljeni v 3 kategorije:

• stabilni elementi: Cu, Zn, Mn, Co, B, Si, F, I (obstaja okoli 0,05% količine);
• 20 elementov, ki so prisotni v koncentracijah pod 0,001%;
• podskupina onesnaževalnih elementov, katerih stalni presežek vodi do bolezni (Mn, He, Ar, Hg, Tl, Bi, Al, Cr, Cd).

Koristi elementov v sledovih za ljudi

Skoraj vsi biokemični procesi so odvisni od ravnovesja mikrohranil. Čeprav je njihovo število določeno z mikrogrami, je vloga teh hranil ogromna. Predvsem kvalitativni proces presnove, sinteza encimov, hormonov in vitaminov v telesu je odvisen od elementov v sledovih. Te mikro-snovi krepijo imunost, spodbujajo tvorbo krvi, pravilen razvoj in rast kostnega tkiva. Od njih je odvisno ravnovesje alkalij in kislin, zdravje reproduktivnega sistema. Na celični ravni vzdržujejo funkcionalnost membran, v tkivih pa spodbujajo izmenjavo kisika.

Znanstveniki pravijo, da je kemijska sestava tekočine v celicah človeškega telesa podobna formuli morske vode v prazgodovinskem obdobju. To se doseže z združevanjem pomembnih elementov v sledovih. In ko telo trpi zaradi pomanjkanja ene ali druge snovi, jih začne "sesati" iz samega sebe (iz tkiv, kjer so se hranila nabirala).

Pomanjkanje mikrohranil in preveliko odmerjanje

Kakršna koli neskladnost mikroelementov je skoraj vedno razvoj številnih bolezni in patoloških sprememb v telesu.

Kot pravijo nekatere študije, se pri vsakem tretjem prebivalcu planeta ugotovi neravnovesje mikro-snovi različne intenzivnosti.

Med vzroki za pomanjkanje ali preveliko ponudbo koristnih elementov so najpogosteje:

• slaba ekologija;
• psihološki stres, stresne situacije;
• slaba prehrana;
• dolgotrajno uporabo nekaterih zdravil.

Razumeti je mogoče, kaj manjkajo mikroelementi, kot tudi ugotoviti natančno raven pomanjkljivosti le v laboratoriju, darovati kri za biokemično analizo. Toda neravnovesje hranil lahko obravnavamo tudi z nekaterimi zunanjimi znaki.

Najverjetneje ima oseba pomanjkanje hranil, če:

• pogosto izpostavljeni virusnim boleznim;
• očitne znake oslabljene imunosti;
• poslabšanje stanja las, nohtov, kože (pojavile so se akne, izpuščaj);
• postali razdražljivi, nagnjeni k depresiji.

Pomanjkljivosti mikrohranil

Poleg tega je z natančno analizo stanja zdravja, celo brez laboratorijskih raziskav, včasih mogoče določiti, katera mikrohranila potrebuje telo, česar trenutno nima,:

1. Presežna teža - pomanjkanje snovi, kot so krom, cink, mangan.
2. Prebavne težave - pomanjkanje cinka, kroma.
3. Disbakterioza - ni dovolj cinka.
4. Alergije na hrano - pomanjkanje cinka.
5. Disfunkcija prostate - pomanjkanje cinka.
6. Povečanje ravni sladkorja v plazmi - pomanjkanje magnezija, kroma, mangana, cinka.
7. Krhki nohti - ni dovolj silicija in selena.
8. Počasna rast nohtov in las - zmanjšana vsebnost selena, cinka, magnezija, silicija.
9. Lasje izpadajo - pri pomanjkanju silicija, selena, cinka.
10. Pigmentirane lise na koži - pomanjkanje bakra, mangana, selena.
11. Draženje in vnetja na koži - znak pomanjkanja cinka, selena in silicija.
12. Akne - pomanjkanje kroma, selena, cinka.
13. Alergijski izpuščaj - ni dovolj selena ali cinka.

Mimogrede, zanimivo dejstvo o laseh. Po svoji strukturi je najlažje ugotoviti pomanjkanje elementov v sledovih. Običajno je v lasih prisotnih od 20 do 30 mikroorganizmov, test krvi ali urina pa v telesu ne vsebuje več kot 10 hranil.

Kako ohraniti ravnotežje

Obstaja več pravil za obnovitev ravnovesja mikroelementov. V njih ni nič zapletenega ali novega, vendar v sodobnem življenjskem ritmu pozabimo na nasvet teh zdravnikov.

Najprej je pomembno spremljati zdravje živčnega sistema, redno obiskovati svež zrak in jesti pravilno.

Navsezadnje je najboljši vir večine mikroelementov naravna ekološka hrana.

Mimogrede, če govorimo o virih hrane, potem večina mikroorganizmov najdemo v rastlinskih živilih. Vodilni med živalskimi proizvodi lahko imenujemo mleko, v katerem je 22 mikroelementov. Medtem je koncentracija hranil v njem tako nizka, da ni treba govoriti o mleku kot proizvodu, ki lahko zagotovi ravnovesje snovi. Zato nutricionisti vztrajajo na pomenu uravnotežene in raznolike prehrane.

Toda po mnenju biologov bi bilo napačno misliti, da imajo na primer vsi paradižniki na svetu enake elemente v sledovih. Tudi če izdelek vsebuje enaka hranila, se lahko njihovo število bistveno razlikuje. Na te kazalnike vpliva kakovost tal, sorta rastlin in pogostost padavin. Včasih se lahko tudi zelenjava iz ene sorte, zbrane iz ene postelje, bistveno razlikuje po kemijski sestavi.

Vzroki pomanjkanja mikrohranil:

• slaba ekologija, ki vpliva na mineralno in solno sestavo vode;
• neustrezna toplotna obdelava izdelkov (kar vodi do skoraj 100-odstotne izgube hranil);
• bolezni prebavnega sistema (preprečevanje pravilne absorpcije mikro snovi);
• slaba prehrana (monodiets).

Elementi v sledovih

Človeško telo je kompleksen mehanizem, kjer je, tako kot inženiring, vse povezano, soodvisno in zahteva natančne odmerke. Beljakovine in ogljikovi hidrati, vitamini in elementi v sledovih so del tega mehanizma. Oglejmo torej delo pomembnega »inženirskega dela« - mikroelementov, ki so celota snovi.

Vloga v človeškem telesu

Elementi v sledovih so v človeškem telesu imenovani v majhni količini kemičnih elementov. In čeprav so v našem telesu le nekaj tisočink, predstavljajo 4% naše teže, vendar so potrebne za normalno delovanje telesa. Te majhne snovi prihajajo iz hrane, vode, zraka in posamezni organi imajo rezerve potrebnih mikroelementov.

Njihove funkcije v telesu so različne, veliko kovin je vključenih v encime in tako zagotavlja njihovo aktivnost. Obstaja okrog dvesto encimskih kovin. Nekateri elementi v sledovih so del aktivnih spojin. Tako je na primer jod sestavni del ščitničnih hormonov, železo je hemoglobin, magnezij je klorofil. Pomanjkanje ali presežek kemičnih elementov povzroča bolezni. Naše telo potrebuje cink in jod, fluor in silicij, fosfor in baker, mangan in železo, kalij in kalcij, baker in srebro, krom in selen ter druge manj znane snovi.

Zato razmislite o vlogi določenih mikroelementov v življenjskem procesu našega telesa.

1. Železo Je sestavni del beljakovin, hemoglobina. Pomemben je za oskrbo telesa s kisikom, sintezo ATP in DNA, procese razstrupljanja. Železo podpira delovanje imunskega sistema.
2. Jod Ena glavnih funkcij je uravnavanje delovanja ščitnice, hipofize in zaščita pred sevanjem. Jod je sestavni del hormonov tiroksina in trijodotironina. Ta mikroelement podpira delovanje centralnega živčnega sistema, vpliva na duševno aktivnost in je še posebej potreben za ljudi, ki se ukvarjajo z intelektualnim delom.

Združljivost vitaminov in elementov v sledovih

Kot analogni inženirski mehanizem ima naše telo pravilnost kombinacije mikroelementov in vitaminov. Preberite o njihovi združljivosti:

1. Kalcij. Priporočljivo je, da ga uporabljamo z vitamini B6, B12, K, D. Ti vitamini izboljšajo absorpcijo kalcija in zmanjšajo njegovo izločanje. Mimogrede, samo ena skodelica kave po 2-3 mg zmanjša količino kalcija v telesu.
2. Železo Vzeti ga je treba z vitamini A, C, B2. Železo ovira absorpcijo vitaminov B12 in E. Bolje je, da ne uporabljamo železa z magnezijem in kalcijem. Pomanjkanje med seboj še povečajo.
3. Fosfor. Vitamin D (erogokalciferol) pomaga pri absorpciji
4. Baker. Slaba je kombinacija z vitaminom B12, cinkom.
5. Magnezij. Spodbuja boljšo absorpcijo vitaminov B in kalcija. Povečana količina magnezija je pomanjkanje kalcija in fosforja.
6. Cink Element v sledovih je združljiv z vitamini B2, B6. Ni dobro pri folni kislini (vitamin B9).
7. Chrome. Njegova absorpcija izboljša vitamin C.
8. Selen pospešuje delovanje vitamina E, njegovih antioksidativnih lastnosti.

Zato je sinergija (pozitivna interakcija) vitaminov in mikroelementov pomembna za podporo zdravju našega telesa, kompetentno zdravljenje nastajajočih bolezni.

Pomanjkanje elementov v sledovih

Kljub temu, da elementi v sledovih zavzemajo majhen del telesne teže, so pomembni za medsebojno povezano delo telesa. Upoštevati je treba, da je prisotnost slabih navad dejavnik zmanjšanja funkcije elementov v sledovih. Negativen vpliv na njihovo delo in onesnaženo okolje.

Razlog za pomanjkanje mikroelementov je lahko slaba kakovost vode in vnos nekaterih zdravil, ki zmanjšujejo njihovo absorpcijo v našem telesu.

Po statističnih podatkih 90% odraslega prebivalstva držav SND trpi zaradi pomanjkanja vitaminov in mikroelementov. Vpliv pomanjkanja mikrohranil na zdravje dokazuje dejstvo, da okoli 14 milijonov ljudi vsako leto trpi zaradi bolezni dihal. S trajanjem človeškega življenja Rusija zaseda 63 mesto, Ukrajina 75 in Belorusija - 53 mesto na svetu. Eden od glavnih razlogov za to je po mnenju strokovnjakov ZN neugodne okoljske razmere. Poleg tega zdravniki pojasnjujejo zmanjšanje povprečne pričakovane življenjske dobe zaradi poslabšanja prehranjevanja ljudi, nenaravne zaužite hrane.

Če govorimo o specifičnih učinkih pomanjkanja mikrohranil na telo, gre za zmanjšanje imunosti in bolezni las, kože, sladkorne bolezni in debelosti, hipertenzije in bolezni srca, osteoporoze, osteohondroze in skolioze. Pogosto pomanjkanje elementov v sledovih povzroča alergije, astmo, kolitis in gastritis, neplodnost in zmanjšano moč. Simptomi pomanjkanja mikrohranil so lahko zakasnjeni telesni in duševni razvoj.

Poudariti je treba, da se elementi v sledovih v našem telesu ne sintetizirajo. Ravnovesje teh snovi podpira poraba živilskih proizvodov. Vendar pa ista statistika kaže, da se število elementov v sledovih v naših izdelkih vsako leto postopoma zmanjšuje.

Poleg tega, če so celice pomanjkljive v elementih v sledovih, potem telo absorbira radioaktivne snovi, ki so po strukturi podobne tistim v primanjkljaju. Na primer, namesto kalcija se stroncij absorbira, kalij nadomesti cezij, selen je telur in cink je živo srebro. Govoriti o "koristih" take zamenjave ni vredno, saj vsi vedo, da je to velika nevarnost.

Torej so majhni, a zelo odgovorni deli našega telesa - elementi v sledovih - pomembni za zdravje. Zato moramo biti pozorni na uporabo naravnih proizvodov, kjer so te snovi v zadostnih količinah.

Elementi v sledovih in njihova vloga v človeškem telesu

Elementi v sledovih: železo, zlato, jod, kalcij, magnezij, baker, selen, srebro, fosfor, krom, cink

Elementi v sledovih in njihova vloga v človeškem telesu

Železov element v sledovih je sestavni del najpomembnejših beljakovin, ki vsebujejo železo, vključno z encimi, ki vključuje tako v obliki hema kot tudi v ne-heme obliki. Večina železa v obliki hema je vključena v hemoglobin. Poleg tega je železo v enaki obliki del citokroma P-450, citokroma G5, citokromov dihalne verige mitohondrijev, antioksidativnih encimov (katalaze, mieloperoksidaze). Ta element v sledovih je pomemben ne samo za zagotavljanje kisika v telesu, temveč tudi za delovanje dihalne verige in sinteze ATP, procese presnove in razstrupljanja endogenih in eksogenih snovi, sintezo DNA, inaktivacijo toksičnih peroksidnih spojin.

Spojine, ki vsebujejo železo, imajo pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema, predvsem celičnega elementa. Najbolj izrazita manifestacija pomanjkanja železa je anemija pomanjkanja železa, ki lahko skrije hude motnje v telesu (kronična izguba krvi zaradi notranjih krvavitev).

Pri pomanjkanju železa se opazi bleda koža, poškoduje se vaskularna injekcija bele kože, disfagija, sluznice ustne votline in želodca, nohti postanejo tanjši in deformirani.

Izboljšuje baktericidni učinek srebra. Kovinsko zlato je nestrupeno, v nasprotju z organskimi derivati, ki se uporabljajo kot zdravila. Zlato je lahko vključeno v normalizacijo imunskih procesov v telesu.

Jod ureja delovanje ščitnice in hipofize, preprečuje kopičenje radioaktivnega joda in zagotavlja zaščito pred učinki sevanja. Jod je strukturna komponenta ščitničnih hormonov - tiroksin T4 in trijodotironin T5. Predhodnik T4 in TZ, ki sta nizkomolekularni snovi, je jodirani protein ščitnice - tiroglobulin, katerega omejena proteoliza povzroči nastanek T4. TK nastane iz T4 v procesu deiodinacije pod vplivom Se-odvisne deiodinaze. Tako sta jod in selen metabolično tesno povezana - jod v telesu ne deluje brez selena.
Glavna presnovna funkcija teh hormonov je povečati sintezo ATP in s tem povezano povečanje porabe kisika v mitohondrijih v procesu oksidativne fosforilacije. S tem univerzalnim mehanizmom imajo tiroidni hormoni sistemski učinek na telo. Zato pomanjkanje joda vodi do zmanjšanja bazalnega metabolizma. Prvič, vpliva na stanje centralnega živčnega sistema. Otrok naj prejme potrebno količino joda v maternici. Pri otrocih hipotiroidizem vodi do globokih kršitev višje živčne dejavnosti, nepopolnega razvoja človeških intelektualnih sposobnosti, kretinizma. Pri odraslih pomanjkanje joda vodi v duševno inertnost, letargijo, zmanjšane duševne sposobnosti, zmanjšano moč in srčni utrip, diastolično hipertenzijo. Zaradi zaviranja procesov oskrbe z energijo so produkti metabolizma pod oksidacijo, kar vodi do motenj endoekološkega stanja telesa in njegovega žlindra. Hkrati se zavira oksidacija holesterola in kopičenje njenih aterogenih oblik, kar vodi do zgodnje ateroskleroze in v kombinaciji z okvarjenimi funkcijami kardiovaskularnega sistema, do miokardnega infarkta in kapi. Zaradi pomanjkanja energije je prisotno splošno zmanjšanje mišičnega tonusa, otrplost progastih in gladkih mišic, vključno s prebavilnim traktom.

Pomanjkanje joda vodi do imunske pomanjkljivosti, povečanega tveganja za razvoj tumorjev, predvsem ščitnice. Nosološka oblika pomanjkanja joda je endemična golša - zelo pogosta bolezen v ruskih regijah, ki imajo pomanjkanje joda.

Pomanjkanje joda in pomanjkanje drugih elementov v sledovih, predvsem selena, kobalta, bakra itd., So nevarni.

Človeško telo vsebuje 1000-1200 g kalcija, 99% je vključeno v kostno tkivo, dentin, zobno sklenino, 1% pa ima izjemno pomembno vlogo kot intracelularni kalcij, krvni kalcij in tkivna tekočina. Jasno je, da ima kalcij ključno vlogo pri tvorbi kosti. Vitamin D, fosfati, magnezij, cink, mangan, askorbinska kislina in drugi dejavniki so potrebni za vključitev kalcija v kostno tkivo. Kalcij sodeluje pri prenosu živčnih impulzov, zagotavlja ravnotežje med procesi vzbujanja in inhibicije v možganski skorji, sodeluje pri uravnavanju krčenja skeletnih mišic in srčne mišice, vpliva na kislinsko-bazično ravnovesje telesa in aktivnost encimov.

Kalcij je potreben za delovanje celičnih membran, delo jedrskega aparata celice, prispeva k stabilizaciji mastocitov in zavira sproščanje histanina, zmanjšuje manifestacije alergijskih reakcij, bolečinskega sindroma in vnetnih procesov. Je faktor strjevanja krvi. Znižuje holesterol v krvi. Sodeluje pri oblikovanju imunskega odziva. Poudariti je treba posebno vlogo kalcija kot dejavnika pri intracelularni signalizaciji.

Nezadosten vnos kalcija v telo poveča izločanje kalcija iz kosti v krvni obtok, kar povzroči demineralizacijo kosti in osteoporozo. Znatno povečuje potrebo po nosečnicah in doječih ženskah.

Uporablja se za preprečevanje osteoporoze, uravnavanje delovanja centralnega živčnega sistema, nezadostno delovanje obščitnične žleze, alergijske bolezni (serumska bolezen, urtikarija, angioedem, seneni nahod) za zmanjšanje vaskularne prepustnosti (hemoragični vaskulitis, radiacijska bolezen, vnetni in eksudativni procesi), poškodbe kože bolezni (ekcem, luskavica), s kroničnim hepatitisom, strupenim poškodbami jeter, kot hemostatsko sredstvo za krvavitev, kot protistrup t v primeru zastrupitve z soli oksalne in fluorične kisline.

Telo odrasle osebe vsebuje približno 25 g magnezija, predvsem v kosteh v obliki fosfatov in bikarbonata. Fiziološka funkcija magnezija je posledica njegove udeležbe kot kofaktorja v številnih pomembnih encimskih procesih. Magnezij je strukturna komponenta širokega spektra (približno 300) encimov, vključno z ATP-odvisnimi encimi. To določa sistemski učinek magnezija na energetske procese v vseh organih in tkivih, predvsem aktivno porabo energije (srce, živčni sistem, delovne mišice). S tem je povezan širok spekter farmakološke aktivnosti magnezija.

Ima kardioprotektivni učinek, ki blagodejno vpliva na srce v nasprotju z ritmom, ishemično boleznijo srca, vklj. v primeru miokardnega infarkta, izboljšanje oskrbe s kisikom v miokardih, omejevanje območja poškodb. Hkrati magnezij izkazuje vazodilatacijski učinek in pomaga zniževati krvni tlak.

Magnezij je antistresni makrohranil, ima normalizacijski učinek na stanje živčnega sistema in njegove višje delitve (zlasti v kombinaciji z vitaminom B6) za živčno napetost, depresijo in nevroze.

Pri sladkorni bolezni magnezij preprečuje vaskularne zaplete in v kombinaciji s cinkom, kromom, selenom izboljša delovanje celic beta trebušne slinavke. Pri boleznih dihal prispeva k širitvi bronhijev in odstranitvi bronhospazma. V obeh primerih je magnezij pomemben dejavnik pri zdravljenju (v kombinaciji z osnovnimi zdravili).

Magnezij pozitivno vpliva na stanje reproduktivnega sistema. Pri nosečnicah magnezij preprečuje razvoj zarodka (skupaj s folno in pantotensko kislino), razvoj gestoze, prezgodnjih porodov in spontanih splavov. Med menopavzo pri ženskah je zmanjšanje negativnih manifestacij tega stanja.

Baker ima pomembno vlogo pri procesih hema in s tem v biosintezi hemoglobina. Zato lahko njegova pomanjkljivost, kot tudi železo, vodi do anemije. Baker je del strukture citokrom oksidaze, terminalnega encima mitohondrijske dihalne verige, zato je potreben za procese pridobivanja energije v celici. Baker ima pomembno vlogo pri antioksidantni obrambi telesa, ker skupaj s cinkom je vključen v strukturo tkivnega antioksidacijskega encima - superoksid dismutaze in plazemske antioksidantne beljakovine v plazmi - cerruloplasmin, ki je nosilec te kovine. Baker ima protivnetne in antiseptične lastnosti (morda zaradi antioksidacijskega učinka). Ureja izmenjavo kateholaminov, serotonina, tirozina, melanina, prispeva k povečanju aktivnosti inzulina in popolnejši uporabi ogljikovih hidratov.

Ta element v sledovih sodeluje pri oblikovanju strukture proteinov vezivnega tkiva - kolagena in elastina, ki so strukturne komponente kostnega in hrustančnega tkiva, kože, pljuč, sten krvnih žil. Zato lahko pomanjkanje bakra vodi v nastanek aortne in cerebralne anevrizme. Iz istega razloga pomanjkanje bakra vodi v demineralizacijo kosti in osteoporozo.

Baker sodeluje pri nastajanju mielinskih ovojnic živcev, katerih degeneracija vodi do multiple skleroze in drugih hudih motenj živčnega sistema.

Vloga elementa v sledovih selena v telesu je določena predvsem z njegovo vključitvijo v enega od najpomembnejših antioksidantnih encimov - Se-odvisno glutationsko peroksidazo, ki ščiti celice pred kopičenjem peroksidacijskih produktov in s tem preprečuje poškodbe jedrskega in protein-sintetizirajočega aparata. Selen je sinergist vitamina E in pomaga povečati njegovo antioksidativno aktivnost. Selen je del encima - jodotironin-5-dejodinaze (ki nadzoruje tvorbo trijodotironina), del beljakovin mišičnega tkiva in, kar je najpomembneje, miokardnih beljakovin. V obliki selenproteina je sestavni del tkiva testisov. Zato pomanjkanje selena vodi v oslabitev antioksidacijskega statusa, protikarcinogeno zaščito, povzroča miokardiodistrofijo, moteno spolno funkcijo, imunsko pomanjkljivost.

Poleg tega selen deluje antimutageno, anti-teratogeno, radioprotektivno, spodbuja protitoksično zaščito, normalizira izmenjavo nukleinskih kislin in beljakovin, izboljšuje reproduktivno funkcijo, normalizira izmenjavo eikosanoidov (prostaglandini, prostaciklin, levkotrieni), uravnava delovanje ščitnice in trebušne slinavke. Na podlagi navedenega selen spada v geroprotektorje.

Srebro ima izrazito baktericidno, antiseptično, protivnetno in adstrigentno delovanje. Srebro je naravna baktericidna kovina, učinkovita proti 650 vrstam bakterij, ki ne dobijo odpornosti proti njemu, za razliko od skoraj vseh antibiotikov. Srebro deluje antibiotično proti številnim protozoam in celo virusom. Srebro naj bi zaviralo encime, ki nadzorujejo izmenjavo energije infekcijskih povzročiteljev.

Vrednost fosforja in njegova vloga v presnovnih procesih telesa določajo spojine, v katere spada. Anorganski fosfor opravlja strukturne funkcije: je del kostnega tkiva in fosfolipidov celičnih membranskih struktur; Je sestavni del varovalnega sistema krvi in ​​drugih bioloških tekočin, vzdržuje kislinsko-bazično ravnovesje.

Organske fosforjeve spojine so del nukleinskih kislin in sodelujejo pri procesih rasti, delitve celic, shranjevanju in uporabi genetskih informacij; so osrednjega pomena za energetsko presnovo (kot posledica zaestrenja anorganskega fosfata in njegove vezave v obliki energetsko bogatih pirofosfatnih ATP vezi); sodelujejo pri encimskih procesih, zagotavljajo manifestacijo biokemičnih funkcij številnih vitaminov, uravnavanje presnovnih procesov (preko cAMP), prevajanje živčnih impulzov in krčenje mišic.

Najpomembnejša biološka vloga kromovih mikroelementov je v uravnavanju presnove ogljikovih hidratov in ravni glukoze v krvi, saj je krom sestavni del organskega kompleksa z nizko molekulsko maso - faktor tolerance glukoze (GTF). Normalizira prepustnost celičnih membran za glukozo, procese njene uporabe s celicami in odlaganje, v tem načrtu pa deluje v povezavi z insulinom. Menijo, da tvorijo kompleks, ki uravnava raven glukoze v krvi. Krom poveča občutljivost receptorjev celičnega tkiva na insulin, kar olajša njihovo medsebojno delovanje in zmanjša potrebo telesa po insulinu. Sposoben je povečati delovanje insulina v vseh presnovnih procesih, ki jih regulira ta hormon. Zato je krom potreben pri bolnikih s sladkorno boleznijo (predvsem tipa II), saj je njegova raven v krvi takih bolnikov znižana. Poleg tega lahko visoka pomanjkljivost tega elementa v sledovih povzroči stanje, podobno sladkorni bolezni. Pri ženskah se med nosečnostjo in po porodu zmanjša raven kroma. To pomanjkanje kroma lahko pripišemo sladkorni bolezni nosečnic, čeprav to ni edini razlog. Pomanjkanje kroma v telesu, poleg zvišanja ravni glukoze v krvi, vodi do povečanja trigliceridov in holesterola v plazmi in na koncu do ateroskleroze. Učinek kroma na presnovo lipidov je prav tako posredovan z njegovim regulativnim delovanjem na delovanje insulina. V zvezi s tem je krom zelo pomemben za preprečevanje sladkorne bolezni in bolezni srca in ožilja.

Poleg tega je bilo pri poskusih na živalih dokazano, da pomanjkanje kroma vodi v zaostajanje rasti, povzroča nevropatijo in poslabšanje višje živčne aktivnosti ter zmanjšuje sposobnost gnojenja spermijev. Poudariti je treba, da zloraba sladkorja poveča potrebo po kromu in hkrati izgubo z urinom.

Element v sledovih cinka je vključen v strukturo aktivnega središča več sto metaloenzimov. Potrebno je za delovanje DNA in RNA polimeraz, ki nadzorujejo procese prenosa dednih informacij in biosinteze beljakovin in s tem reparativnih procesov v telesu; kot tudi encimsko ključno reakcijo biosinteze hema, ki je vključena v strukturo hemoglobina, citokromskih dihalnih verig mitohondrijev, citokroma P-450, katalaze in mieloperoksidaze. Cink je vključen v strukturo ključnega antioksidacijskega encima, (Zn, Cu) -speroksid dismutaze in inducira biosintezo celičnih zaščitnih proteinov, metalotioneinov, pri čemer je cink antioksidant reparativnega delovanja.

Cink ima pomembno vlogo pri izvajanju hormonskih funkcij v telesu. Neposredno vpliva na proizvodnjo in delovanje insulina in s tem na celoten spekter procesov, odvisnih od insulina. Pri moških je cink vključen v sintezo testosterona in delovanje spolnih žlez, pri čemer se izsledi inverzna razmerje med nivojem cinka v telesu in močjo. Kot zaviralec 5-alfa-reduktaze cink regulira raven testosterona - dihidrotestosterona, katerega presežek povzroča hiperplazijo prostate. Cink je tudi potreben dejavnik za žensko telo, saj vstopa v strukturo receptorjev za estrogene in tako regulira vse procese, ki so odvisni od estrogena.

Cink je ključnega pomena za delovanje timusa in normalno stanje imunskega sistema telesa. Poleg tega je cink, skupaj z vitaminom A (in vitaminom C), komponenta proteina, ki prenaša retinol, preprečuje pojavljanje imunskih pomanjkljivosti s spodbujanjem sinteze protiteles in izvajanjem protivirusnega učinka.

Cink ima učinek rane in razjede, sodeluje pri procesih zaznavanja okusa in vonja, je potreben za delovanje centralnega živčnega sistema, vključno z za procese pomnjenja.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• Pletenje (213) t
• Otroška oblačila (98) t
• Irsko pletenje (38)
• Kvadratni motiv (32)
• pletenje z biseri (30) t
• Pletilni vzorci (29) t
• Ni običajna tehnika (28)
• Kayma (21)
• Tunizijsko pletenje (18) t
• Knjiga za pletenje (13) t
• Prosta oblika (12)
• Veličasten stolpec (9)
• Perujsko pletenje (8) t
• Ase (7)
• vzorec jagod (6) t
• Motivi po metodi ločevanja (5) t
• Modna preja (5)
• kvačkani gumi (4)
• Tehnika pletenja (4)
• tehtnice (3) t
• čipke s trakom (3)
• Žakard (3)
• Izračunajte količino preje, velikost izdelka (2)
• Solomonov vozel (2)
• Na razcepu (2)
• Tenerife (1)
• Obdelava končnega izdelka (1)
• Pokrivala (201) t
• Topli klobuki (52) t
• Poletne kape (30) t
• jagode (27) t
• kape (22)
• Klobuki, rute, rute (16) t
• marjetice (15)
• traja (15)
• skrivnosti za pletenje (12) t
• retro (10)
• veverice (8) t
• pletenice (8)
• navtična tema (6)
• s krono (4)
• maki (3)
• zvončki (3)
• šali (3) t
• lilije (2) t
• otroška oblačila (173) t
• sundress, obleka (53) t
• krilo (41)
• majica, majica (32) t
• brez rokavov: telovnik, bolero (31) t
• bluze: jakna, pulover, jopica (26) t
• babes (8)
• DIY igrače (173) t
• ptice (33) t
• hrana (25) t
• pupae (25)
• različni (20)
• hiša (16) t
• mačke (8) t
• psi (7) t
• Zajčki (5) t
• medvedi (2)
• Vezenje (165) t
• igelna postelja (56)
• trakovi (29) t
• kiparstvo (23) t
• inženiring (6) t
• beading (18) t
• knjiga za vezenje trakov (14)
• trakovi za notranjost (5) t
• Zdravje (164)
• prehrana, prehrana (39) t
• masaža, akupunktura (26) t
• Visceralna terapija (24)
• zeliščna medicina (19) t
• hirudoterapija (13)
• Narodna medicina (9) t
• Magazin "FIS" (7)
• Masaža dlani (7) t
• Masaža stopal (5) t
• masaža (5) t
• fiziognomija (5)
• sol (4)
• soda (3)
• Ročne obrti (150) t
• Spominki. (34)
• Pohištvo za lutke (24) t
• Otroška oblačila (21) t
• Dodatki za lutke (19) t
• za novo leto (15)
• lutke iz papirja (12) t
• Kuhinjske jedi (12) t
• Hišica za lutke (9)
• valentini (5)
• tkanje gumijastih trakov (1) t
• Pletenje za dom (149) t
• odeja (40)
• sedež na blatu (33) t
• potholder (32)
• mat (32)
• za kuhinjo (16) t
• preproga - mandala (15)
• prtiček (15)
• za kopalnico (9) t
• za otroške sobe (8) t
• različni (6)
• Torbe (136) t
• Pletenje (51) t
• krojenje (38) t
• otroci (34)
• Sklopka, kozmetična torba, denarnica (17) t
• vezeni trakovi (9) t
• mehurčast (5)
• copyright (4)
• ideje (3)
• Ženska oblačila (128) t
• ramenski izdelki (54) t
• Šali, palatinski (54) t
• Ročno delo (23)
• rokavice, rokavice (4) t
• krilo (2)
• Cvetje (97) t
• iz preje (44)
• sobne rastline (17) t
• vrtne rastline (16) t
• iz traku (15)
• iz papirja (2)
• Blazine. (71)
• pletenje (26) t
• ideje (14)
• z aplikacijo (13)
• igrače za vzglavnike (13) t
• cvet (10)
• šivanje (7) t
• vezeni trakovi (4) t
• za obroče (1) t
• Kuhanje (69)
• solata (13) t
• torta (12) t
• omaka (11) t
• pecivo (11) t
• testo (9)
• sladica (9)
• začimbe (7) t
• zajtrk (4)
• glavna jed (3)
• ribe (2) t
• Roll (2)
• brez peke (2)
• serviranje (1)
• multicooker (1)
• juha (1) t
• Aplikacije (36)
• cvet (15)
• Otroška pletena tema (12) t
• listje (12)
• živali (11)
• metulji (8)
• tekstil (7) t
• Princesa (34)
• Šivanje (34) t
• Razvoj otrok (34)
• govor (9)
• ustvarjalnost (9)
• DOU (7)
• za dojenčke (6) t
• šola (6)
• varnost (5)
• stojalo (5)
• različni (4)
• igre (4) t
• polnjenje (3)
• kalyaki-malaki (2)
• map shifter (1)
• Kozmetika (24) t
• Diagnostika (23)
• psihosomatika (14)
• na zobeh (8)
• Kroglice (23) t
• notranja drevesa (8) t
• beadwork (8)
• beadwork (5)
• Literatura (23)
• za 4. razred (18) t
• Brez kategorije (22)
• Škatla za nakit (22)
• čudežni karton (12) t
• pleteni spominki (9) t
• tekstil, klobučevina (9) t
• srčast (6)
• Predloga za zavijanje daril (5)
• Osebno (21)
• Okraski (20) t
• Kanzashi (10)
• Tekstil (9) t
• Pompon (6)
• krzno (6)
• Snežinka (6)
• Gumbi (6)
• Pričeske (19) t
• dekleta (19)
• Notranjost (19)
• Otroška (11)
• Kopalnica (4)
• Kuhinja (2)
• Nenavadni domovi (1) t
• Loža, balkon (1)
• Slike (19)
• Otroška tema (9) t
• vintage (4)
• igrača (3) t
• cvetje, vrtovi (3) t
• tihožitje (1)
• pokrajina (1)
• Ergonomija (18)
• Obutev (17) t
• Škornji (16) t
• čevlji (15)
• copati (15) t
• Copati (13) t
• z motivi (9)
• sandali (9) t
• Tunizijska copati za kvačkanje (5)
• superge (5)
• nogavice za golf (2) t
• nogavice (1) t
• Biokemija (15) t
• mikroelementi (8) t
• makro elementi (5)
• vitamini (4) t
• Masažna knjiga (8)
• Pletilni izdelki (7) t
• otroške obleke (11) t
• ženska oblačila (5) t
• brez oblačil (1) t
• Računalnik (7)
• Glasba (6)
• Islam (5)
• Pleteni dekorativni predmeti (5) t
• Paisley (5)
• Macrame (3)
• Videoposnetki (3)
• Kiparstvo (3) t
• solni test (3) t

-Glasba

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Redni bralci

-Skupnosti

-Statistika

Tabela: elementi v sledovih in njihova vloga v človeškem telesu

Vloga elementov v sledovih v človeškem telesu je, da opravljajo tudi pomembne funkcije v telesu, in ko so pomanjkljive, se razvijejo zelo resne motnje in celo bolezni. Ponujamo tabelo elementov v sledovih v človeškem telesu z navedbo znakov njihove pomanjkljivosti.

Tabela - Vloga in viri bistvenih mikroelementov, potreba telesa po njih in znaki pomanjkanja:

Postavke

Vloga v telesu

Potreba, mg / dan

Znaki pomanjkljivosti

Viri hrane

Jetra, grah, ajda, gobe

Hematopoeza, sinteza kolagena

Hipokromna anemija, levkopenija, osteoporoza

Jetra trsk, goveja jetra, lignje, oreški, ajda

Ščitnični hormoni

Goit, hipotiroidizem, kretinizem

Morske alge, jodirana sol

Driska, dermatitis, alopecija

Ostrige, goveja jetra, siri

Borovnice, oves, riž, suhe marelice, soja

Hruške, paradižnik, sir Gouda, pivo

Izmenjava aminokislin, ki vsebujejo žveplo

Povišan metionin v krvi

Fižol, grah, žita

Vključeno v vitamin B12

Lignji, jetra trske, zdrob

Imuniteta, kardiomiopatija

Jastogi, sled, jegulja, krap, ledvice, svinjska jetra

Kaj lahko povzroči pomanjkanje vitalnih snovi, če je vaša prehrana organizirana pravilno? Najprej je to:

slaba voda (kot mehka voda iz telesa izpere kalcij, trda voda pa lahko povzroči tudi primerljivo škodo);

splošna ekologija območja bivanja, močno onesnaženje s plinom ali pomanjkanje sončne svetlobe, ki so potrebni za proizvodnjo številnih vitaminov, vključno z vitaminom D;

Vrednost elementov v sledovih pri ljudeh

Spojine so predvsem odgovorne za nastanek in razvoj centralnega živčnega sistema. Vloga elementov v sledovih v človeškem telesu je porazdeljena tako, da se zmanjša število najpogostejših intrauterinih motenj pri nastanku kardiovaskularnega sistema. Vsaka povezava vpliva na določeno območje. Pomemben je pomen elementov v sledovih v človeškem telesu pri oblikovanju zaščitnih sil. Na primer, pri ljudeh, ki prejemajo minerale v zahtevani količini, je veliko bolezni (črevesne okužbe, ošpice, gripa itd.) Veliko lažje.

Glavni viri mineralov

Makro - in mikroelementi, vitamini so prisotni v proizvodih živalskega in rastlinskega izvora. V sodobnih pogojih lahko spojine sintetiziramo v laboratoriju. Vendar pa prodiranje mineralov z rastlinsko ali živalsko hrano prinaša veliko več koristi kot uporaba spojin, pridobljenih v postopku sinteze. Glavni elementi v sledovih v človeškem telesu so brom, bor, vanadij, jod, železo, mangan, baker. Kobalt, nikelj, molibden, selen, krom, fluor in cink so vključeni v vzdrževanje življenja. Nato podrobneje pogledamo, kako ti mikroelementi delujejo v človeškem telesu in kako pomembni so za zdravje.

Ta element je prisoten v skoraj vseh človeških tkivih in organih. Največ bora najdemo v kosteh skeleta, zobni sklenini. Element blagodejno vpliva na celotno telo kot celoto. Zaradi tega postane delo endokrinih žlez stabilnejše, oblikovanje okostja - bolj pravilno. Poleg tega povečuje koncentracijo spolnih hormonov, kar je še posebej pomembno za ženske med menopavzo. Bor je prisoten v soji, ajdi, koruzi, rižu, pese, stročnicah. Ob pomanjkanju tega elementa so opazne hormonske motnje. Pri ženskah je to polno razvoja takih bolezni, kot so osteoporoza, fibroidi, rak, erozija. Visoko tveganje za urolitiazo in motnje sklepov.

Ta element vpliva na pravilno delovanje ščitnice, sodeluje pri delovanju centralnega živčnega sistema, krepi procese zaviranja. Na primer, oseba, ki jemlje zdravilo, ki vsebuje brom, zmanjšuje spolno željo. Ta element je prisoten v izdelkih, kot so oreški, stročnice, zrna. Pri pomanjkanju broma v telesu je motnje spanja, raven hemoglobina se zmanjša.

Vanadij

Ta element je vključen v regulacijo vaskularne in srčne aktivnosti. Vanadij pomaga stabilizirati koncentracije holesterola. To zmanjšuje verjetnost ateroskleroze, zmanjšuje oteklino in oteklino. Element normalizira delovanje jeter in ledvic, izboljša vid. Vanadij sodeluje pri uravnavanju glukoze v krvi in ​​hemoglobina. Element je prisoten v žitih, redki, rižu, krompirju. Pri pomanjkanju vanadija se poveča koncentracija holesterola. To je polno razvoja ateroskleroze in diabetesa.

Železo

Ta element v sledovih je ena od sestavin hemoglobina. Železo je odgovorno za tvorbo krvnih celic in je vključeno v celično dihanje. Ta element je prisoten v gorčici, bučnem semenu, granatnem jabolku, sezamu, jabolkih, lešnikih, morski ohrovt. Stanje celic kože, ust, črevesja in želodca je neposredno odvisno od koncentracije železa. S pomanjkanjem tega elementa je stalno zaspanost, utrujenost, poslabšanje nohtov plošč. Koža postane suha, groba, pogosto suha v ustih, razvije se anemija. V nekaterih primerih se spremeni okus.

Ta element v sledovih sodeluje pri proizvodnji tiroksina, tiroidnega hormona. Vsebuje večino (približno 15 do 25 mg) joda. Če je ta element zadosten v telesu, bo delo prostate, jajčnikov, jeter, ledvic potekalo brez motenj. Jod je prisoten v pšenici, mlečnih izdelkih, šampinjonih, algah, rži, fižolu in špinači. Pri pomanjkanju elementov so opazili povečanje ščitnice (golšo), mišično oslabelost, upočasnitev razvoja duševnih sposobnosti in distrofične spremembe.

Kobalt

Ta element je sestavni del nastajanja krvnih celic. Kobalt sodeluje pri tvorbi vitamina B₁₂ in proizvodnjo insulina. Element je prisoten v stročnicah, soji, hruškah, soli, zdrobu. S pomanjkanjem kobalta se lahko začne anemija, oseba se hitreje utrudi in si ves čas želi spati.

Mangan

Ta element je odgovoren za stanje kosti, reproduktivno funkcijo, je vključen v uravnavanje delovanja centralnega živčnega sistema. Zahvaljujoč manganu se moč poveča, pod vplivom pa se mišični refleksi pojavljajo bolj aktivno. Element pomaga zmanjšati živčno napetost in draženje. Mangan je prisoten v ingverju, orehih. Pri pomanjkanju elementov je moten proces okostenitve okostja, sklepi se začnejo deformirati.

V velikih količinah se ta element nahaja v jetrih. Baker je sestavni del melanina, sodeluje pri proizvodnji kolagena in pigmentaciji. S pomočjo bakra je proces absorpcije železa veliko boljši. Element je prisoten v sončničnem, morskem ohrovtu, sezamu, kakavu. Pri anemiji zaradi pomanjkanja bakra opazimo izgubo telesne teže, plešavost. Zmanjšuje se tudi raven hemoglobina, razvijajo se dermatoze drugačne narave.

Molibden

Ta element je osnova encima, ki sodeluje pri uporabi železa. Ta proces preprečuje razvoj anemije. Molibden je prisoten v soli, žitaricah, stročnicah. Posledice pomanjkanja elementa v telesu danes niso dobro razumljene.

Nikelj

Ta element v sledovih sodeluje pri tvorbi krvnih celic in oksigenaciji njihovih celic. Nikelj uravnava tudi presnovo maščob, hormonsko raven, znižuje krvni tlak. Element je prisoten v koruzi, hruški, soji, jabolkih, leči in drugih stročnicah.

Selen

Ta element je antioksidant. Preprečuje rast nenormalnih celic in tako preprečuje nastanek in širjenje raka. Selen ščiti telo pred negativnimi učinki težkih kovin. Potreben je za proizvodnjo beljakovin, normalno in stabilno delovanje ščitnice in trebušne slinavke. Selen je prisoten v sestavi semenske tekočine in podpira tudi plodnost. Element v sledovih najdemo v pšenici in njenih zarodkih, sončnična semena. S svojo pomanjkljivostjo povečuje tveganje za razvoj alergij, dysbiosis, multiple skleroze, mišične distrofije, srčni napad.

Ta element je vključen v tvorbo zobne sklenine in tkiva. Element je prisoten v prosu, oreščkih, buči, rozinah. Pomanjkanje fluora povzroča obstojne kariese.

Ta element v sledovih vpliva na pospešeno tvorbo insulina. Krom izboljšuje tudi presnovo ogljikovih hidratov. Element v sledovih je prisoten v pese, redkev, breskve, soja, gobe. V primeru pomanjkanja kroma je opaziti poslabšanje las, nohtov in kosti.

Ta element v sledovih ureja številne pomembne procese v telesu. Na primer, sodeluje pri presnovi, reprodukcijskem sistemu, tvorbi krvnih celic. Cink je prisoten v pšeničnih kalih, sezamu. Zaradi pomanjkanja se na nohtih pojavijo bele lise, oseba se hitro utrudi, postane dovzetna za alergije in infekcijske patologije.

Združljivost z vitamini

V procesu asimilacije mikroelementov medsebojno delujejo z različnimi spojinami, tudi tistimi, ki prihajajo od zunaj. V tem primeru obstajajo različne kombinacije. Nekateri od njih imajo pozitiven učinek na zdravje, drugi pa prispevajo k medsebojnemu uničenju, drugi pa imajo nevtralen učinek drug na drugega. V spodnji tabeli lahko vidite združljive vitamine in elemente v sledovih v človeškem telesu.

Elementi v sledovih v človeškem telesu: njihova vloga, pomen in hitrost

Človeško telo je najbolj zapleten mehanizem, vse v njem je povezano.

Pomemben mehanizem v takšnem mehanizmu so kemični elementi.

To je elemente v sledovih, katerih vlogo bomo skušali povzeti v tem članku.

Zakaj človeško telo potrebuje elemente v sledovih?

Dejansko je število mikroelementov v telesu zelo majhno, vendar brez njih naše telo ne bo delovalo normalno.

Funkcije mikroelementov v telesu:

• zagotavlja ravnotežje kislinske baze in popolno krčenje mišic;
• sodelujejo pri tvorbi krvi, osteogenezi;
• vzdrževanje osmotskega tlaka;
• nadzor živčnega sistema, vpliva na imunski sistem;
• prilagodite znotrajcelično dihanje.

Elementi v sledovih prihajajo s kisikom, hrano, tekočino. Če je njihova vsebina normalna, bo oseba zdrava.

Funkcionalna in fiziološka razvrstitev

• Zelo potreben: železo, cink, jod, mangan, baker, molibden, selen, kobalt, krom.
• Pogojno potrebni: bor, brom, nikelj, vanadij, silicij, fluor.
• Potrebna za imunost: železo, mangan, baker, molibden, jod, selen, cink, krom.
• Antioksidanti: mangan, baker, selen, cink, železo.
• Aktivatorji tkivnega dihanja: brom, jod, baker, nikelj, cink.
• Potencialno strupeni: kositer.
• Vsekakor strupen: aluminij.
• Imunotoksični: aluminij, nikelj, bor, kositer.

Vedite: veliko elementov v sledovih še ni bilo v celoti raziskanih, njihovo obnašanje v različnih tkivih se včasih spreminja. Znanstveniki še vedno iščejo najnovejše kazalnike za klasifikacijo, da bi izboljšali znanje na tem področju.

Vrednost vsakega elementa v sledovih v človeškem telesu

Vsak element v sledovih je izjemno pomemben za ljudi, ki prizadenejo različne dele telesa. Predlagani seznam osnovnih snovi: t

• Železo (Fe). Zagotavlja telesu kisik, je pomemben za razstrupljanje. Podpira imunski sistem.
• Baker (Cu). Sodeluje v krvi, v številnih presnovnih reakcijah. Je sestavina antioksidantne zaščite, povečuje aktivnost insulina, pomaga pri sproščanju ogljikovih hidratov. Vpliva na tvorbo kolagena, elastina, živčnih membran.
• Jod (I). Ureja delovanje ščitnice, hipofize. To je sestavina tiroksina, trijodotironina. Podpira delovanje centralnega živčnega sistema (CNS), izboljšuje delovanje možganov.
• Cink (Zn). Vpliva na sintezo moškega testosterona, vstopa v ženski estrogen, preprečuje imunsko pomanjkljivost, ščiti pred virusi. Zdravi rane, normalizira centralni živčni sistem. Potreben za spomin.
• Mangan (Mn). Sodeluje pri presnovi. Pomembno pri delovanju spolnih žlez, mišično-skeletnega sistema. Preprečuje nepravilnosti ščitnice, sladkorno bolezen.
• Krom (Cr). Uravnava presnovo ogljikovih hidratov, ohranja prepustnost celičnih membran za glukozo. Pomemben pri preprečevanju sladkorne bolezni, bolezni srca.
• Molibden (Mo). Sodeluje pri razstrupljanju tujih snovi. Pridržuje fluorid, preprečuje karies, kot tudi presnovo železa v jetrih. Prikaže sečno kislino.
• Cobalt (Co). Sodeluje pri presnovi maščobnih kislin, ogljikovih hidratov. Pomaga pri sintezi hemoglobina.
• Fluor (F). Pomaga pri tvorbi kosti, nastajanju zobne sklenine. Stimulira hematopoetski sistem, imunost, reparativne procese za zlom kosti, razvija okostje. Preprečuje senilno osteoporozo.
• Selen (Se). Poveča antioksidativno aktivnost vitamina E. Ima antimutagene, radioprotektivne lastnosti. Izboljša reproduktivni sistem, pomaga ščitnici.
• Nikelj (Ni). Vpliva na tvorbo krvi, sodeluje pri redoks procesih.
• Brom (Br). Regulira spolni cikel, prizadene centralni živčni sistem, ščitnico.
• Vanadij (V). Sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov in maščob, preprečuje pretiran razvoj holesterola v krvi, zmanjšuje maščobo v telesu, preprečuje nastanek kariesa iz razvijajočih se, mineralizirajočih zob.
• Bor (B). Potreba po zdravih kosteh, procesih presnove kalcija, fosforja, magnezija. Preprečuje postmenopavzalno osteoporozo, krepi mišice, aktivira možgane.
• Kositer (Br). Krepi rast, razvoj okostja. Vpliva na flavinske encime, ki sodelujejo pri nekaterih redoks reakcijah. Prisoten v gastričnih encimih gastrin.
• Silicij (Si). Sodeluje pri reakcijah, ki zagotavljajo gostoto strukture vlaknastih tkiv, kar jim daje elastičnost. Pomembno za kožo, lase, nohte.
• Aluminij (Al). Potrebno za izgradnjo kosti in vezivnega tkiva, oblikovanje epitela.

Priporočena dnevna potreba po mikrohranilih

Za pravilno delovanje potrebuje telo stalno porabo elementov v sledovih. Seveda je vsakodnevna potreba po vsaki različna:

• železo - 15 mg;
• bakra - 2-3 mg;
• jod - 0,1-0,2 mg;
• cink - 10-15 mg;
• mangan - 2 mg;
• krom - 0,1-0,2 mg;
• molibden - 0,05 mg;
• kobalt - 0,010-0,015 mg;
• fluor - 2-3 mg;
• selen - 0,15 mg;
• Nikelj - 0,1-0,3 mg;
• brom - 0,5-2 mg (po drugih virih - 3-8 mg. Ni uradno odobrenih standardov);
• vanadij - 0,05 mg;
• bor - približno 1 mg;
• kositer - 2-10 mg;
• silicij - 3-5 mg;
• aluminij - 2-50 mg.

Pomanjkanje mikrohranil in njegove klinične manifestacije

Če telo nima nobenih mikrohranil, to nujno vpliva na zdravje.

Železo

Včasih vzrok pomanjkanja postane podaljšana ne-zdravilna krvavitev. Veliko pomanjkanje železa povzroča anemijo (anemijo), ki se kaže v deformaciji nohtov, bledici, šibkosti. Drugi kazalci pomanjkanja železa:

• groba, suha koža;
• boleče razpoke v kotih ust, na petah;
• krhkost, suhi lasje;
• suha usta;
• pogosti prehladi.

Baker.

Pomanjkanje bakra je pogost pojav. Največ jih najdemo pri dojenčkih, ki so se rodili prezgodaj, in pri ljudeh z določenimi boleznimi. Vegetarijanstvo in različne prehrane lahko tudi zmanjšajo njegovo količino.

Simptomi pomanjkanja bakra:

• utrujenost, oslabljena odpornost;
• izpadanje ali sivljenje las
• izpuščaj;
• anemija;
• aritmije;
• osteoporoza;
• krčne žile.

Jod

Razlogov za pomanjkanje joda je veliko, med njimi onesnaževanje okolja, pomanjkanje porabe morskih sadežev, neravnotežje joda, pomanjkanje jodne profilakse, uporaba nekaterih zdravil itd.

Simptomi pomanjkanja joda:

• povečano proizvodnjo ščitničnega hormona;
• tvorba golše;
• pojav pomanjkanja joda: od povečanja telesne mase do gluhost.

Cink

Razlogov za pomanjkanje cinka je veliko: pooperativno obdobje, vegetarijanstvo, zloraba alkohola, luskavica, črevesni paraziti itd.

Pomanjkljivost se kaže kot:

• utrujenost, težave s spanjem;
• živčnost, depresija;
• zamegljen vid;
• izguba okusa, kršitev vonja;
• pomanjkanje apetita, izguba teže;
• driska;
• anemija;
• kožne bolezni;
• poškodbe nohtov, las;
• zmanjšanje spolne aktivnosti, impotenca.

Mangan.

Njena pomanjkanje je precej pogosta, njeni vzroki: nizka uporaba naravnih proizvodov, ki vsebujejo mangan, rafinirana hrana, slaba ekološka situacija, velik duševni stres. Simptomi:

Chrome.

Njihovo pomanjkanje izzove aterosklerozo, diabetes mellitus, arterijsko hipertenzijo, ki se kaže v razdražljivosti, konstantni želji po pijači, slabšem spominu in včasih celo zmedenosti in drugih znakih motenj centralnega živčevja.

Molibden

Pomanjkljivost tega elementa je redkost. Če pa se pojavi, se lahko pojavijo resne posledice (okvara možganov ali celo koma).

• pretirana razdražljivost, živčnost;
• oslabitev / nezmožnost ogleda predmetov v nočni / mračni razsvetljavi;
• tahikardija.

Kobalt

Pomanjkanje se lahko pojavi zaradi atrofičnega gastritisa ali velike izgube krvi, po kirurških posegih na želodcu, dvanajstniku, vegetarijancih, zaradi resne telesne dejavnosti, kadilcev, starejših.

Glavni znaki pomanjkanja:

• šibkost, utrujenost, izguba spomina;
• izguba apetita;
• anemija;
• aritmije;
• Motnje CNS;
• endokrinih in pljučnih bolezni.

Fluor.

Pojavi se karies, kosti oslabijo, nohti se zlomijo, lase pade ven.

Selen.

Učinkovitost se zmanjša, imunost oslabi, pogosto se pojavijo prehlade, kožne bolezni, rane počasi, zniža se vid, razvija se impotenca. Pomanjkanje povzroča jemanje določenih zdravil (paracetamol, sulfati, zdravila proti malariji, fenacetin).

Nikelj.

Njegova pomanjkljivost se redko zgodi. Danes se ugotovi le en simptom pomanjkanja niklja - dermatitis.

Brom

Manjša rast pri otrocih, zmanjšanje hemoglobina v krvi, nespečnost. Pomanjkanje lahko poveča tveganje za spontani splav, znatno zmanjša pričakovano življenjsko dobo.

Vanadij.

Pojavlja se v povišani ravni trigliceridov in fosfolipidov, nizkega holesterola, ki povzroča diabetes, aterosklerozo.

Bor.

Pomanjkanje bora ali oslabljen metabolizem povzroči osteoporozo, urolitiazo, hiperhromno anemijo, trombocitopenijo, zaviranje rasti in zmanjšanje mentalnih sposobnosti.

Tin.

Primeri pomanjkanja mikrohranil so izjemno redki, vendar se pojavijo. Pojav pomanjkanja: kršitev mineralnega ravnovesja notranjih organov, motnje sluha, zaostajanje v rasti, razvoj alopecije (patološko izpadanje las).

Silicij.

Indikatorji: šibkost kosti, ki vodi do osteoporoze, zlomov, izpadanje las, zvišane ravni holesterola, ateroskleroze.

Aluminij.

Trenutno ni podatkov o simptomih pomanjkanja aluminija.

Preglednica zadostnih elementov v sledovih v živilih

Tabela vsebuje živila, ki vsebujejo največ mikrohranil: