Brusnice in brusnice - koristne lastnosti
- Hipoglikemija
O koristnih lastnostih brusnic in brusnic, znanih že od antičnih časov, vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov. Sibirske jagode, seveda, koristne, vendar pa se razlikujejo po svoji sestavi.
Kaj je bolje kot brusnice ali brusnice?
Na to vprašanje ni nedvoumnega odgovora, saj imata oba jagode določeno korist in bogato kemično sestavo.
- Brusnice, za razliko od brusnic, rastejo na močvirnatih tleh, same jagode so velike, temno rdeče barve, okus je kisel, zaradi rekordne vsebnosti askorbinske kisline. V svoji sestavi so brusnice bogate z vitamini in elementi v sledovih: B, C, veliko vsebuje veliko joda, železa, magnezija, kalija in drugih mineralnih spojin.
- Lingonberi so veliko manjše in slajše, vendar v smislu mineralne in vitaminske sestave sploh niso slabše od brusnic. Okusi jagod niso le slajše, ampak imajo tudi rahlo ploščat videz - to je njihova glavna značilnost od brusnic. Lingonberry v njegovi sestavi ne zaostaja za brusnicami. Vsebuje tudi veliko količino vitaminov skupine B, C in nikotinske kisline. Sestava vsebuje fosfor, kalij, jod, mineralne soli in tanine.
Druga razlika je, da je jagodičevje dozorelo v poznem poletju in zgodnji jeseni, medtem ko se brusnični pridelek običajno obira spomladi in jeseni. Pomembno je vedeti, da je spomladanski pridelek brusnic, čeprav slajše, vendar je vsebnost vitamina C nekoliko manjša kot pri jesenski pridelavi jagod.
Zdravilne lastnosti brusnic in brusnic
Poznajo zdravilne lastnosti teh severnih jagod iz antičnih časov. Skoraj vsi zdravilni recepti so vzeti od tam.
Zaradi rekordnih ravni vitamina C in antioksidantov se pogosto priporočajo prehranjevalne brusnice ali brusnice. Jagode imajo antipiretične in protivirusne učinke, zato je koristno, da prehladi pijejo brusnični sok ali brusnični sok, pivo čaja in pripravijo odcedke ne le iz jagod, ampak tudi iz listov rastline.
Te pijače bodo pomagale pri dolgotrajnih težavah z gibanjem črevesja, zato jih je priporočljivo uporabljati čim pogosteje, zlasti ker imajo prijeten okus.
Brusnice ali brusnice za cistitis
Zdravniki s kroničnim in akutnim cistitisom pogosto priporočajo pitje decoction iz lingonberries ali brusnice. Te jagode imajo diuretične lastnosti in iz telesa odstranijo toksine. Zaradi protivnetnih lastnosti se po zdravljenju s temi jagodami krepijo stene mehurja, tekočina ne stagnira, odpadki organizmov, ki povzročajo bolezni, pa se odstranijo iz mehurja, kar olajša vnetne procese in jih nato popolnoma odstrani.
Brusnice in brusnice: moč in koristi jagod
Ljudje so ves čas poskušali uporabiti moč narave, zbirati rastline in sadje, ki imajo zdravilno moč. Na začetku niso vsi varni za uporabo, obstajajo vrste, ki so, kadar so surove, potencialno nevarne za človeško telo, na primer, kot so muhara ali wolfberry. Vendar pa obstaja veliko število koristnih rastlin in jagod, med katerimi so brusnice, brusnice.
Brusnica je trajni divji grm v močvirju. Brusnice se uporabljajo ne samo za hrano, ampak tudi kot zdravilo. Zaradi velike količine vitamina C je brusnica indicirana za bolezni zgornjih dihal, pljučnico in druge bolezni dihal. Za pripravo čaja se aktivno uporabljajo listi brusnice.
Zbiranje brusnic se uporablja pri boleznih srca in ožilja, vnetju ledvic, blokira nastanek kamnov, ima antiseptično delovanje za težave s črevesjem in želodcem. S porazom kože pospešuje hitro celjenje. Uporablja se tudi za preprečevanje nastanka tumorjev.
Narejene iz jagod, pire krompirja, pomešanega z medom, kislo smetano in drugimi koristnimi dodatki, ženske aktivno uporabljajo za izboljšanje svoje kože. Brusnica ima učinek zategovanja, dobro luščenje, zato velja za nepogrešljivo sestavino v kozmetologiji.
To koristno jagodičje ima nepozaben okus, zaradi česar so alkoholne tinkture nenavadno pisane. Nenavaden okus se doseže z izdelavo koktajlov, pene in pudinga. Še posebej koristno je, da se ta jagodičja v živi obliki preprosto žvečijo.
Brusnica ohranja svoje koristne lastnosti skozi vse leto in ne zahteva posebnih pogojev skladiščenja. Da bi lahko stala celo zimo, je dovolj, da nalijemo v leseno sodček in na njega nalijemo hladno vodo.
Še ena ne manj koristna rastlina je brusnica, pa tudi brusnica raste v barju. Lažje ga je pobrati kot brusnice, grmičevje, ki se dviga nad humokom na razdalji 20-30 cm, nekateri berilci jagod pa ga zbirajo s posebnimi kombajni. Skozi majhne razdalje med železnimi palicami potisnejo veje grmičevja, tako da so jagode v njem in počasi dvignejo kombinacijo. Jagode ostanejo v kombajnu in veje se nemoteno vrnejo. V nobenem primeru ni priporočljivo izvleči grmovja s koreninami, kar je slabo za rastlinsko populacijo.
Koristne lastnosti lončnic vključujejo veliko količino mineralov in vitaminov. Zdravilna jakost jagod je bolj v listih, poleg tega pa je preprosteje pobrati in skladiščiti kot jagode.
Zaradi visoke mineralizacije in vsebnosti snovi, kot sta baker in krom, se ta jagodičja v večini primerov uporablja za koronarno bolezen srca. Prehrana starejših je nujno sestavljena iz lončnic, da bi se izognili boleznim, kot je ishemija. Lingonberry je zelo uporaben za diabetike, saj zmanjšuje raven glukoze v telesu. Nosečnicam se priporoča, da jo jemljejo, ko se krvni hemoglobin zmanjša, za zelo kratek čas pa bo sok brusnice vrnil raven hemoglobina na prejšnjo raven. Za ljudi, ki so živčni in razdražljivi, bo sok brusnice ugodno vplival na centralni živčni sistem.
Lingonberry je prav tako nepogrešljiv v kozmetologiji, njegov izvleček, ki je del kreme, pomlajuje kožo in gladi gube. To je posledica naravnega antioksidanta.
Kljub vsem prednostim tega jagodičja, obstajajo nekatere omejitve za njegovo uporabo za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, kot so gastritis in razjede.
Lahko veliko govorite o koristih rastlin in jagodičja, najpomembnejša stvar za človeško telo je spoštovanje do sebe in uporabe ekoloških proizvodov, naj bo to jagodičje, mleko ali meso.
Kakšna je razlika med brusnicami in brusnicami in kaj je bolj koristno?
Sodobni trendi na mnogih področjih življenja so vse bolj naravni. Postaja modno voditi zdrav način življenja, se ukvarjati s športom, zdravo prehranjevanje postane še posebej pomembno. Pripadniki zdravega načina življenja poskušajo uporabiti čim manj zdravil. Zamenjava med hladno sezono so naravni izdelki, bogati z vitamini.
Lingonberry in brusnice - resnično skladišče koristnih elementov v sledovih, ki jih je mogoče zbrati v večini Rusije, je treba iti le v gozd. Pomembno pa je, da se spomnite, da se njihova sestava razlikuje, in če ena jagodičja pomaga pri določeni bolezni, je lahko druga nevarna v isti situaciji.
Kakšna je razlika?
Brusnice in brusnice so gozdni prebivalci, vendar izberejo različne kraje za rast. Brusnice raje rastejo na šotiščih, kislih in močvirnatih tleh, lingonije pa kot iglavci, kjer je tla temna, in še bolje - vlažne nižine. Najdemo ga v tundri in v subarktiki. Ni čudno, da se imenuje severna jagoda. Brusnice lahko najdete ne samo na severu, temveč tudi na Volgi, Krimu in Karpatih.
Značilnosti
Ti dve jagodi sta zelo težko zamenjati, ker sta po videzu podobni, razen barve, vendar se razlikujeta po velikosti, obliki in grmu, na katerem rastejo. Velikost lončnic je bistveno manjša od brusnic, razlikuje se lahko tudi po tem, da raste na rese, ki se nahajajo na tankih steblih. To je zelnata rastlina, ki ne doseže višine 30 centimetrov. Pozimi brusnične jagode trdno sedijo na vejah in služijo kot hrana za gozdne ptice.
Po zmrzali spomladi jagode pridobijo poseben okus in aromo, v tem obdobju pa vsebujejo največjo koncentracijo vitaminov in hranil.
Lingonberja ne raste v bližini večjih mest in industrijskih središč, saj ima raje ekološko čist teren, tako da boste morali zapustiti mesto pravično razdaljo in ga zbrati.
Brusnice lahko vizualno primerjamo z granatnim jabolkom, zgleda kot južno sadje, samo v miniaturi. Za razliko od brusnice, travnate rastline, raste na grmu, ki se zaradi podnebnih razmer širi vzdolž tal. Pobere barvo v pozni pomladi - v začetku poletja (odvisno je od širine rasti). Brusnični popki so zelo lepi in spominjajo na rožnate zvonce.
Sadje zori do sredine jeseni. Zrelo jagodičje ima bogato rdečo barvo in trpk okus. Vsak grm je dobesedno prekrit z jagodami - iz ene rastline je mogoče zbrati več litrov sadja. Brusnice razdeljujejo ptice, ki jih jedo, vendar ne prebavljajo semena in seveda zapustijo svoje telo.
Sestava
Obe brusnici in brusnice imata zelo bogato sestavo, kar se tiče vsebnosti vitaminov in mikroelementov, lahko dajejo prednost številnim priznanim zdravilom. Na primer, vitamin C v brusnicah je več kot v limoni, vitamin K pa več kot v zelju. Brusnice so bogate tudi z vitamini skupine B in PP. Od kislin vsebuje oleinsko, kininsko, citronsko oksalno in nekatere druge, vendar v manjših količinah. Med elementi v sledovih v sestavi lahko najdemo železo, baker, mangan, krom, cink, aluminij.
Lingonberry je rekorder za vsebnost magnezija. Pogosto se priporoča nosečnicam s pozno gestozo in razvojem edema, saj ima jagodičevje izrazit diuretični učinek. Brusnica je bogata z drugimi elementi v sledovih - v njeni sestavi so kalij, kalcij, fosfor in železo. Ima tudi vitamine A, B2, C, E.
Uporabne lastnosti
Treba je omeniti, da brusnica uporablja vse dele rastline za medicinske namene, brusnice pa uporabljajo samo sadje. Torej, listi in poganjki lingonberries imajo izrazit diuretik in antiseptično učinek. Njihovo infuzijo uporabljamo med epidemijami kot profilaktično sredstvo, v primeru virusnih in bakterijskih okužb pa kot sredstvo za ohranjanje imunosti.
Z redno uporabo te infuzije ima terapevtski učinek pri boleznih sklepov, protina in artritisa. Ta lastnost je posledica sposobnosti takšnega čaja, da iz telesa izloči toksine in soli težkih kovin.
Pri bolezni ledvic in urolitiaziji je koristno jesti sveže jagode lingonberries. Vsebujejo tanine, ki pomagajo ohranjati delovanje ledvic, pomagajo pri razgradnji kamnov in odstranitvi peska iz njih. Tudi sveže ali mokre jagode imajo antiseptični učinek pri vnetnih boleznih urogenitalnega sistema, pomagajo zmanjšati vnetje in se borijo proti patogenom, preprečujejo njihovo širjenje in delujejo kot naravni antibiotik.
Vnetne bolezni zgornjega in spodnjega dihalnega trakta so tudi indikacija za imenovanje brusnice kot pomoč pri zdravljenju zdravil. Bronhitis, pljučnica, sinusitis in faringitis - to zdravilno jagodo bo pomagalo pri obvladovanju vsega tega.
Brusnica je odlično naravno zdravilo za hipertenzivne bolnike. Zaradi vsebovanih elementov v sledovih lahko vpliva na raven holesterola v krvi in krepi stene krvnih žil. Poleg tega je sposoben povečati raven hemoglobina v krvi, saj vsebuje zadostno količino železa, ki se skoraj v celoti absorbira zaradi edinstvene sestave.
Niz vitaminov te jagodičja ima imunostimulirajoč in podporni učinek na telo v obdobju nalezljivih bolezni. Z ARVI in gripo je priporočljivo jesti nekaj brusnic vsak dan, da bi preprečili pomanjkanje vitamina.
Najbolje je, da uporabite ta jagodni svež, ker ohranja maksimalno količino hranil.
Velika količina vlaken v sestavi pozitivno vpliva na delovanje gastrointestinalnega trakta, zlasti na črevesno gibljivost. Z zaprtjem lahko redno uživanje tega jagodičja v hrani normalizira blato in olajša odvajanje plina med napihnjenostjo. Prav tako lahko brusnice pospešijo presnovo in pospešijo sežiganje ogljikovih hidratov, s čimer prispevajo k hitrejši izgubi teže. S svojo uporabnostjo pri zmanjševanju teže berry daje možnosti za veliko priljubljenih prehranskih dopolnil, ki so tako aktivno oglašujejo.
K-dou18.ru
Nasveti za vrtnarjenje
Brusnice in brusnice svoje zdravilne lastnosti
Razlika med brusnicami in brusnicami in njihovimi koristnimi lastnostmi
Vsak prebivalec v severnih regijah naše države pozna te jagode, ki vsebujejo v svoji sestavi skladišče vitaminov in hranil. Brusnice in brusnice so jagode iste družine in se pogosto uporabljajo tako v domačih pripravkih kot tudi v medicini.
Značilne jagode
fotografija brusnice in brusnice
Brusnice in brusnice se razlikujejo po okusu in sestavi.
Brusnice imajo okusno kislo sadje. Raste na močvirnatih, mahovitih območjih, na bregovih reke. Vsebuje kisline 3,4% in sladkor do 6%. Zbirajte jagode v jeseni in spomladi. Spomladanski pridelek je sladek, vendar jeseni je vitamin C in hranila več.
Lingonberry je podobna jagodičja, vendar je slajša od brusnic in sploh ni slabša od vsebnosti vitaminov. Kisline v sadju vsebujejo manj (2%), sladkor pa do 8,7%. Gozd raste v iglastih in mešanih gozdovih, plodovi iz iglavcev pa so bolj okusni. To je trajnica, ki lahko raste in obrodi sad do tristo let. Brusnice zorijo avgusta in septembra.
Kako vizualno razlikovati brusnice od brusnic? Brusnice so večje velikosti s sijajno površino. Lingonberry manj brusnic, sadje je bolj gosto, rahlo sploščeno.
Kemična sestava
brusnice in brusnice so bogate z vitaminom C
Kaj se razlikuje od brusnice brusnice o vsebnosti hranil
Kemična sestava brusnic je zelo bogata: to je prava zeliščna lekarna. Kot del jagode vsebuje vitamine B, K, nikotinske kisline. V njih je še posebej bogat vitamin C. Jod, železo, bor, magnezij, kalij, kalcij, fosfor, srebro, mangan in drugi elementi so prisotni v mineralnih snoveh.
Brusnica ni slabša od brusnic. Vsebuje vitamine skupine B, A, nikotinske kisline, E, C. Jagode so bogate z mikro in makro elementi, kot so mangan, kalij, kalcij, fosfor, železo. Poleg tega sadje vsebuje benzojsko, vinsko, salicilno, ursolično in številne druge organske kisline, pektin in tanine, katehine, mineralne soli.
Uporabne lastnosti
čaj z brusnicami in brusnicami ima antipiretični učinek
Koristne lastnosti lončnic in brusnic so bile znane že v antičnih časih. Uporabljali so jih kot sredstva za zdravljenje ran, kot zdravila za kašelj, glavobol in ledvične kamne. Torej, kaj je res koristno za brusnice in brusnice?
Lingonberry ima učinek:
- antiskorbetično zaradi visoke vsebnosti vitamina C;
- protivirusna in antipiretična, tako dobra za prehlad in gripo;
- diuretik, preprečuje nastanek ledvičnih kamnov, odlično pomaga pri okužbah sečil;
- antioksidant, pomaga krepiti celične membrane in krvne žile;
- antirevmatično;
- antihipertenziv, to je znižanje krvnega tlaka;
- choleretic in hepatoprotective, preprečuje odlaganje maščob v jetrih in pomaga zmanjšati holesterol v krvi.
Poleg tega lingonberry pomaga za lajšanje simptomov mačka: 2 žlici. l mokro sadje se izloča iz alkohola.
Vendar pa obstaja ena funkcija. Ta jagodičevje lahko dobro absorbira radioaktivne snovi, zato ne smete nabirati blizu tovarn, avtocest in grobišč. Bolje je kupiti lingonerje z dozimetrom.
Brusnice imajo naslednje lastnosti:
Nazaj na vsebino
Zdravilne lastnosti
brusnice in brusnice so zelo koristne za nosečnice
Zdravilne lastnosti brusnic in brusnic se pogosto uporabljajo v medicini in farmakologiji.
- S prehladi, gripo, vnetim grlom, sadnim sokom iz brusnic in brusnic dobro pomaga.
- Z zaprtjem ima brusnica učinek odvajanja.
- Pri boleznih želodca z nizko kislostjo jagode spodbujajo nastajanje želodčnega soka in encimov.
- Pri cistitisu in pielonefritisu imajo brusnice in brusnice protimikrobno delovanje. Zaradi diuretičnih lastnosti se patogeni hitro izperejo iz telesa, kisline v ledvicah in mehurju pa ustvarijo kislo reakcijo, ki je neugodna za razmnoževanje in razvoj mikroorganizmov.
- V primeru sladkorne bolezni zdravniki močno priporočajo jemanje listov brusnice, sadnega soka, sadnih pijač. To močno izboljša kakovost življenja diabetikov in je preprečevanje zapletov.
- Brusnica in brusnica sta zelo koristna med nosečnostjo. Prvič, to je velika zaloga vitaminov za mater in nerojenega otroka. Drugič, nosečnice pogosto trpijo za vnetjem sečil. Dejstvo je, da med nosečnostjo maternica stisne mehur in uretre, kar preprečuje popoln prehod urina. Posledica tega je stagnacija in mikrobi se začnejo aktivno razmnoževati. O protimikrobnem in diuretičnem delovanju že omenjenih jagod.
Nazaj na vsebino
Kontraindikacije
brusnice in brusnice so kontraindicirane pri boleznih jeter in razjede želodca
Kontraindikacije za uporabo brusnic in brusnic so bolezni želodca s povečanim izločanjem, akutne vnetne bolezni jeter, poslabšanje razjede želodca in dvanajstnika.
Relativna kontraindikacija je nizek krvni tlak. Vendar lahko tukaj stavite. Antioksidanti v jagodah krepijo žilne stene, kar lahko prispeva k normalizaciji pritiska. Pred uporabo seveda je bolje, da se posvetujete z zdravnikom.
Shranjevanje jagod
brusnice in brusnice ohranijo svoje koristne lastnosti, ko so zamrznjene
Lahko pripravite marmelado ali kompot iz brusnic in brusnic. Po toplotni obdelavi pa se lahko vsebina koristnih snovi znatno zmanjša.
Brusnice in brusnice zaradi vsebnosti benzojske kisline lahko dolgo časa shranjujete. Na hladnem, na primer, na balkonu, v neopranem in nedotaknjeni obliki, bodo jagode ostale mirne do pomladi. Lahko jih zlijemo s hladno vodo.
Sodobna metoda konzerviranja je postala zamrznitev. Po taljenju jagod je bolje uporabiti takoj.
Hranila v sadju so ohranjena skozi vse leto.
Zunanja uporaba
mazilo iz brusnic se lahko uporablja zunaj bolečin v sklepih
Jagode se lahko uporabljajo ne samo znotraj, ampak tudi navzven. Brusnična ali brusna mazilo pomaga pri bolečinah v hrbtu, sklepih, zmanjšuje vnetje. Zahvaljujoč antiseptičnim lastnostim se rane rane in splavnice hitro zacelijo.
Za pripravo mazila zmešajte 20 ml. sveže stisnjene jagode s 40 gramov. lanolin in 40 gr. vazelin Mazilo se shrani v hladilniku.
Za zdravljenje tlačnih ran je še ena možnost:
sveže pripravljena kaša jagod je postavljena na prizadetih mestih in pustite 10-20 minut, nato pa lahko nanesete mazilo ali kremo.
Torej, kaj je bolj koristno: brusnice ali brusnice? Verjetno ne bi smeli primerjati teh dveh jagod med seboj, ker sta oba resnično skladišče koristnih snovi in se pogosto uporabljata v tradicionalni in tradicionalni medicini. Glede na njihove preventivne in kurativne lastnosti ni škodljivo imeti majhno zalogo jagod doma, da bi zaščitili sebe in svojo družino.
Video: brusnice in brusnice
Lingonberry pušča zdravilne lastnosti in kontraindikacije
Lingonberry je znan po svojih sladkih in kislih jagodah. Toda za medicinske namene so bolj cenjeni grmovni listi. Med obiranjem, prevozom in skladiščenjem ne potrebujejo posebnih prizadevanj. Lahko jih kupite v lekarni, zberete in pripravite. In njihova korist ni manjša od koristi sadja rastline. Kateri listi imajo zdravilne lastnosti in kontraindikacije, ugotovimo več.
Zdravilne lastnosti listov
Do danes se je znanje s področja farmacije povečalo. Zato koristne lastnosti grmovja listov temeljijo na dejstvih. Njihova biokemična sestava je na svoj način edinstvena. Vsebujejo veliko količino vitaminov A, B, C in E. Listi brusnic so skladišče mineralov. So vir hlapne proizvodnje, flavonoidi, tanini in različne kisline.
Te lastnosti so koristne pri večini bolezni. Pomembno je vedeti: kako jemati zdravila in koliko dni popiti decoction ali infuzijo listov čudežnega grma.
Preberite! Ugotovite, kako se brusnice razlikujejo od brusnic, v našem članku - https://lechim-prosto.ru/klyukva-i-brusnika-otlichiya-foto.html
Odkoja ledvice
Juha, pripravljena na podlagi listov brusnice, se lahko uporablja kot diuretik. Pomaga pri ledvičnih kamnih.
Ko ledvični kamni vzamejo končni izdelek po jedi pol ure in 1/3 skodelice.
Pomembno je! Isto juho iz recepta lahko uporabimo za preprečevanje bolezni ledvic. V tem primeru se odmerek zmanjša na 1 vnos na dan v 50 ml v topli obliki.
Infuzija listov brusnice
Infuzija bo pomagala pri pielonefritisu. Za pripravo je potrebno 10 g listov? kozarci vrele vode. Nato pustite, da se pari 2 uri in se ga napne. Nastalo zdravilo se jemlje štirikrat na dan pred obroki, 2 žlici. l
Z artritisom
Za zdravljenje artritisa potrebujete 100 g listov za polnjenje 2,5 litra vrele vode. Vztrajajte, da stojite 2 uri in po tem času dodajte 250 ml vodke. Za dokončanje celotne vsebine dajte na četrt ure vodne kopeli. Nastala tinktura vzeti trikrat na dan? skodelico pol ure pred obroki. Potek zdravljenja je dolg, a učinkovit. Da bi dosegli rezultat, traja pol leta.
Uporaba listov pri sladkorni bolezni tipa 2
Lingonove liste lahko znižajo raven sladkorja. Poleg tega imajo pozitiven učinek na trebušno slinavko, obnavljanje poškodovanih celic. Zato je diabetes mellitus pogosto uporablja različne recepte, ki vključujejo liste te rastline.
Da bi olajšali razvoj sladkorne bolezni, je priporočljivo, da se decoction listov 1 žlice. l trikrat na dan.
Vrednost brusničnih listov za moške
Za vsakega člana močnejšega spola je pomembno imeti močno moško zdravje. Mnogi ljudje so zaskrbljeni zaradi vprašanja učinkovitosti. Nekateri trpijo zaradi impotence. Moški ne morejo uživati polno življenje, zato postajajo bolj razdražljivi, negotovi in padajo v obup.
Po statističnih podatkih se ta bolezen postopoma začne manifestirati po 40 letih. Na njen videz vplivajo slabe navade in prisotnost bolezni. Ena od teh bolezni je prostatitis, ki prizadene večino moške populacije. Poleg tega je ta bolezen pri mnogih prešla v kronično obliko.
Na srečo se širijo tradicionalna in tradicionalna medicina. Zaradi njihovega razvoja danes obstajajo učinkoviti recepti za zdravljenje številnih bolezni.
S prostato
Za zdravljenje prostatitisa je najučinkovitejša infuzija rastlinskih listov.
Pomembno je! Med jemanjem zdravil, pripravljenih iz brusnic, je treba piti mineralno alkalno vodo.
Koristi za otroke
Mnogi starši so zaskrbljeni zaradi urinske inkontinence in otroka. Čeprav je to normalno. Po statističnih podatkih je ta bolezen bolj značilna za fante. Enureza je urinska inkontinenca pri otrocih, starejših od treh let. Starejši kot postane otrok, bolj se pojavi v tej patologiji. Zato je pomembno, da enurezo zdravimo pravočasno, tako kot mnoge druge bolezni.
Zdravilo proti enurezi
Rad bi takoj opozoril starše, da je treba recept uporabiti šele po posvetovanju z zdravnikom. Za pripravo zdravila je treba v enakem razmerju zmešati naslednje sestavine: listi brusnice, semena kopra, socvetja kamilice, timijan, šentjanževka, rman, vreča za pastirje in cvetove arnike. Nato 1 žlička. zelenjavna zmes vlijte 250 ml vrele vode in pustite, da se pari pol ure. Po preteku časa izpraznite infuzijo in jo vzemite čez dan v majhnih požirkih.
Brusnica pušča dojenčke z diatezo
Ko diathesis otrok zaliti 3-krat na dan za? hl juha pripravljena na podlagi listov brusnice in drugih sestavin. Potek zdravljenja je priporočljiv za jesen in pomlad za 1,5 meseca. Koristno je, da otroku dodamo preostanek juhe pri kopanju v vodi.
Za pripravo potrebujete:
Pomembno je! Vnaprej se posvetujte z zdravnikom! Če otrok ne kaže preobčutljivosti na sestavne sestavine, bo ta metoda služila kot preprečevanje alergij.
Koristi za ženske
List iz brusnice je pravi vir zdravja in lepote za ženske. Njegova uporaba bo pomagala med nosečnostjo in po njej. In z njegovo pravilno uporabo se lahko znebite mnogih ženskih bolezni. Poleg tega se listi te rastline pogosto uporabljajo v kozmetologiji.
Med nosečnostjo
Če bo bodoča mama uporabila list lončkov v obliki decoction ali infuzije, potem bo lahko rešila problem s stolom, ki se pogosto zgodi v tem obdobju. Zdravilne pijače so dobre za nosečnice, ki imajo sladkorno bolezen. Jemanje tekočine iz brusnice bo rešilo problem nefropatije in urinarnega trakta. Če zdravnik ne odkrije nobenih kontraindikacij za vas in pojasni, kako se med nosečnostjo skuša pridelati, bo to v zadnjih mesecih nosečnosti preprečilo neugodje zaradi otekanja.
Juha med nosečnostjo zaradi edema:
Med dojenjem
Pri dojenju bodo tudi listi rastline prinesli veliko koristi. Njegova uporaba za povečanje količine mleka v obliki čaja. Ampak samo po posvetovanju s strokovnjakom. Ker se lastnosti, ki jih ima list lingonberije, prenesejo z materino mleko na otroka.
- Za pripravo čaja iz listov brusnice je potrebno suho listje rastline zmleti v prah.
- Nato vzemite 1 žličko. surovine in nalijemo vročo vrelo vodo.
- Toplo odejo čajnika in pustimo stati 40 minut.
- V končnem čaju lahko dodamo marmelado po okusu.
S cistitisom
List lončkov je prvi pomočnik za cistitis. Pogosto ga predpisujejo ginekologi kot dodatno sredstvo za glavno zdravljenje z zdravili. Učinkovit recept za vnetje mehurja: 4 žlice. l Lišće brusnice se zmeša z 10 g medu in doda 40 g šipka. Vso to zmes vlije vrelo vodo in pustimo, da se napolni 2 uri. Nastalo infuzijo jemljemo čez dan v majhnih požirkih.
Z mastopatijo
Mastopatija je pogosta bolezen pri ženskah. Njegove posledice so lahko hude. Zato se ženskam priporoča, da uporabijo to metodo zdravljenja ob prvem znaku bolezni: enakomeren delež listov borovnice, socvetja kamilice, ognjiča, lipe, starejših, dresnikov, preslice in koruzne svile.
- Potem 1 žlica. l v mešanico vlijemo 250 ml vrele vode in damo na četrt ure vodne kopeli. Po tem je treba vzeti še 2 uri.
- Po času se filtrira. Juha se vzame dvakrat na dan v 100 ml in ji doda? hl jabolčni kis. Potek zdravljenja je mesec dni.
Gomoljnica za brusnice
Listi grma imajo lastnost, da znižajo krvni sladkor. Poleg tega normalizirajo metabolizem in imajo choleretic in diuretični učinek, kar je zelo pomembno pri odpravljanju odvečne teže. Njegova prednost pri uporabi pri izgubi teže je ta, da vam ne omogoča občutka okvare.
Kako pripraviti infuzijo:
Vzemite infuzijo 50 ml trikrat na dan pol ure pred obroki. Potek, ki traja največ tri tedne.
Balzam za lase
Na osnovi listov grma je mogoče pripraviti izdelek za nego las. Če želite to narediti, morate 50 g rastlin, da pour 1 liter vrele vode, pustite, da infuzijo, da se ohladi, in nato sperite svoje lase. Na ta način lahko izboljšate videz vaših kodre, jih oživite, okrepite in dajete zdrav sijaj.
Protivnetna maska za obraz
Listje brusnice se pogosto uporablja za problematično kožo. Učinek je opazen po prvem postopku. Za pripravo maske potrebujete 1 žlico. l Vlijemo 200 ml vrele vode. Počakajte, da se mešanica popolnoma ohladi. Pripravite infuzijo, da čez dan obrišete kožo.
Kontraindikacije
Tako smo ugotovili, kakšne koristne lastnosti imajo brusni listi. In kontraindikacije niso manj pomembne. Čas je za pogovor o njih.
Tako kot večina rastlin in zdravilnih zelišč, so listi brusnice prepovedani jemati, ko ste preobčutljivi. To je treba skrbno uporabiti za ljudi z visoko kislostjo želodca. Kljub številnim receptom za otroke, do 12 let se tudi ne priporoča uporaba listov brusnice, ali le po navodilih zdravnika. Tudi kontraindikacije vključujejo motnje v delovanju ledvic in jeter.
Zdravilne lastnosti brusnic
Zdravilne lastnosti brusnic so znane že dolgo, zato je pozimi ena najpogosteje uporabljenih jagod. Kaj ni presenetljivo - kaj je samo varčevanje z mrazom za mraz! Ni čudno, da se brusnice v ljudeh imenujejo močvirski zdravnik. To jagodičje je vodilni v vsebnosti vitamina C v njem in, če ga ni, ni boljšega zdravila! Poleg vitamina C vsebuje tudi vitamine skupine B: B1, B2, B5, B6, kot tudi vitamine PP, E, K1. Poleg tega prisotnost vitamina PP v brusnicah prispeva k boljši absorpciji askorbinske kisline - naravi "tabletk", ki jih je narava ustvarila!
Brusnice svoje kisle okuse dolgujejo prisotnosti kislin v njem: citronska, jabolčna, benzojska, kininska, ursolna, oleanolska, klorogenska in druge. Močvirsko jagodičje vsebuje naravne sladkorje - fruktozo in glukozo ter veliko manj saharoze. Poleg vitaminov so sadje brusnice bogato z elementi v sledovih, kot so baker, železo, mangan, vsebujejo pa tudi jod, magnezij, barij, kobalt, srebro, bor, nikelj, cink, kositer, titan, krom. Brusnice niso nikoli veliko v hladilniku - lahko jih nenehno jeste, dodamo v različne jedi in s tem povečamo imuniteto.
Brusnica se uporablja za:
Brusnice za vnetne bolezni
Koristno je jesti brusnice za različne vnetne bolezni, povezane s povišano telesno temperaturo. To je sok brusnice, ki pomaga pri lajšanju in odgaja žejo, ki izhaja iz bolezni, kot tudi za odstranjevanje toksinov, ki se kopičijo med boleznijo. Dejstvo je, da ta čudovita močvirska jagoda vsebuje snovi, ki imajo uničujoč učinek na stafilokoke, streptokoke in druge patogene. Tudi če vam bodo predpisali antibiotike za zdravljenje ginekoloških vnetnih bolezni ali pielonefritisa, bodo brusnice povečale njihov pozitiven vpliv.
Brusnice lahko zaužijete z izčrpanostjo in po hudih boleznih. Ima pomirjujoč učinek na živčni sistem, normalizira spanje in uravnava krvni tlak - vse to prispeva k izboljšanju zdravja in splošnega stanja.
Od antičnih časov, ljudje uporabljajo brusnični sok z medom (v enakih razmerjih) za zdravljenje vnetja grla in kašlja, tonzilitisa in bronhitisa. In sok brusnice, razredčite polovico z vodo, sperite vneto grlo z vnetim grlom.
Uporaba brusnic v urologiji
Zdravilne lastnosti brusnic pri zdravljenju in preprečevanju okužb sečnega mehurja - cistitis, uretritis in pielonefritis so nesporne. Študije nedavnih znanstvenikov so pokazale, da brusnice vsebujejo snovi, ki se imenujejo proantocianidi. Ti naravni antibiotiki preprečujejo, da bi se nekatere bakterije lepljale na notranjo sluznico sečil. Bakterije nimajo nobene možnosti, da bi se zadržale v telesu, in ko urinirajo, se iz nje izperejo.
Zato potrebujejo ljudje s kroničnimi okužbami mehurja brusnice. Cistitis, znana kronična bolezen, je ena najpogostejših ženskih bolezni. Mnogi od nas živijo brez spoznanja o naši bolezni. Ko nima izrazitih simptomov, lahko zamudite njen razvoj. Prav to je zvijačnost in nevarnost cistitisa - počasna okužba se dviga vzdolž vzpenjalnih poti navzgor v ledvice in v njih povzroča vnetni proces. To je veliko bolj resno. Brusnica ne dopušča napredovanju bolezni in zmanjšuje vnetni proces, vse do popolne ozdravitve.
Poleg kljunov se proantocianidi nahajajo tudi v jagodah, kot so borovnice, borovnice in brusnice. Zato jih lahko uporabljate skupaj z brusnicami pri zdravljenju kroničnih bolezni sečil in spolovil. Takšnim ljudem je priporočljivo piti vsaj 1,5 skodelice brusničnega soka ali brusnic na dan. Poleg tega redno uživanje brusnic preprečuje nastanek ledvičnih kamnov.
Z izrazitim diuretičnim učinkom je brusnica uporabna za hipertenzivne bolnike, saj z odstranitvijo odvečne tekočine iz telesa prispeva k znižanju krvnega tlaka. Hkrati, za razliko od drugih diuretikov, telo ne bo zmanjšalo pomembnih zalog kalija, kar je še posebej pomembno za ljudi s srčnimi obolenji. Poleg tega brusnica čisti krvne žile iz plakov holesterola in preprečuje nastajanje krvnih strdkov, kar pomaga krepiti krvne žile - to je še en plus za jedra in hipertenzivne bolnike.
Prednosti brusnice za prebavne organe
Brusnice, sveže in izdelane iz njega, izboljšujejo delovanje želodca in črevesja. Brusnica pomaga pri boleznih želodca, povezanih z zmanjšanim izločanjem trebušne slinavke in želodca. Spodbuja delo teh organov, izboljša proizvodnjo želodčnega soka. Vendar pa zaradi tega ne morejo uporabljati ljudje z želodčno razjedo in dvanajstnikom, povečana kislost želodca. Znanstveniki so ugotovili, da redno uživanje soka brusnice pomaga pri boju proti raku, saj iz telesa izloča klice, ki povzročajo razjede in rak na želodcu. Kitajski znanstveniki so ugotovili, da brusnica ne le zdravi vnetje mehurja, temveč tudi zavira razvoj helekobakterije, ki povzroča želodčne razjede, zato je za preprečevanje raka in razjede želodca priporočljivo piti sok iz brusnice. Nekateri prehranski strokovnjaki priporočajo uživanje brusnic za črevesne težave, kot so hemoroidi, saj vsebuje pektinske snovi, ki koristijo zdravju. Še posebej koristno v tem primeru, kislo zelje z brusnicami, saj prispeva k regulaciji motorične funkcije črevesja in se tako ne pojavi zaprtje, ki poslabša hemoroide.
Brusnične pijače
Vaš zyuminka je objavila recepte za pripravo koristnih sadnih napitkov in brusnic ter brusničnega želeja. Zdaj jih je treba piti, pozimi - ko so akutne okužbe dihal in prehladi najpogostejše. To vam bo omogočilo, da se dobro uprete infekcijam in okrepite imunski sistem.
Sok in brusnice lahko pijete pol ure pred obrokom ali kot samostojen obrok.
Sveže iztisnjeni brusnični sok ni nič manj koristen, pripravite ga lahko na dva načina: s prešanjem brusnic skozi sokovnik ali z drobljenjem lesenega pestiča in stiskanjem skozi gazo (v drugem primeru se shranjujejo bolj koristni vitamini in mikroelementi). Pomembno je le, da se spomnite, da je treba sveže stisnjen sok brusnice takoj piti, saj tudi kratkoročno shranjevanje v hladilniku povzroča njegovo fermentacijo in poškodbe. Ne sme vplivati na okus, vendar zdravilne lastnosti izginejo.
Jagode, ki ostanejo iz stiskanja soka brusnice, lahko uporabite za zdravljenje različnih kožnih bolezni z uporabo na poškodovanih območjih - ranah, opeklinah, preležaninah. To jagodičje bo pomagalo pri alergijskem dermatitisu, luskavici, vitiligu, vaskulitisu, ekcemih. To storite tako, da prizadeta mesta razmazate na koži z brusničnim sokom, ki ima protivnetni in hemostatični učinek.
Prav tako lahko uporabite brusnični sok za zdravljenje rdečelaske - zdrobite 2 žlici brusnic in zmešajte z isto količino kuhane vode, namočite gazno brisačo in nanesite na obraz za 15 do 30 minut (odvisno od vašega prostega časa). Nato si umijte obraz z vodo pri sobni temperaturi. Če vaša koža prenaša čisti stisnjen sok, potem ga ne smete razredčiti z vodo. Tečaj - 10-15 maskic vsak drugi dan.
Dodate lahko brusnične jagode zmešane s peskom na čaj, ta pijača vam bo dala moč in moč ter povečala učinkovitost.
Zdravljenje z listi brusnice
Listi brusnice nimajo manj terapevtske vrednosti kot brusnice same. Lahko jih pripravite za zimo, če sami pobirate brusnice v močvirju in pijete zdravilni čaj iz suhih listov. Ta čaj bo pomagal pri glavobolih, bolečinah v želodcu, zgagi, kataralnih boleznih, oteženi sapi, solni usedlini. Lahko se uporablja tudi kot lokalna kopel za revmatizem. To je enostavno pripraviti tak čaj - pour 1 desert žlico posušenih brusničnih listov z 1 skodelico vrele vode in kuhamo 10 minut na majhnem ognju, nato pa seva in piti za zdravje.
Od brusnic dobimo ne le slasten kvas, žele, ampak tudi žele, marmelado in konzerve, ki jih lahko dodamo kot nadev za pite, torte in sladkarije. Nič ni boljšega, če je okusno in tudi uporabno!
Shranjevanje brusnic
Brusnice je mogoče ohraniti do pomladi, saj vsebuje naravno konzervans - benzojsko kislino. Lahko ga zamrznete in v tej obliki ohrani vse koristne vitamine in elemente v sledovih. Imamo, na primer, brusnice vso zimo v tri-litrskih kozarcih pod plastičnim pokrovčkom v namočeni obliki v hladilniku. Enostavno napolnim olupljene jagode iz gozdnega smeti s filtrirano vodo in jo položim na najnižjo polico hladilnika. Enako delam tudi z brusnicami - obe jagodi sta popolnoma ohranjeni (v sladkem okusu in mehkejši) skozi vse leto (ponavadi pa vse pred poletjem). Del vitaminov v tem skladišču je izgubljen, vendar še vedno ostaja glavni delež.
Uporabite zdravilne lastnosti brusnic in zanesljivo zaščitite svoje telo, ga hranite z vitamini in elementi v sledovih, ki so v zimskem času zelo potrebni. Ne pozabite, da redno jesti jagodičja sama ali jo dodajate pripravljenim jedem, s tem podaljšate svojo mladost. Konec koncev, antioksidanti v brusnicah ščitijo naše celice pred prezgodnjim staranjem.
V naslednjem članku bodo objavljeni prijatelji, recept za novoletno mizo z brusnično omako. Če ne želite zamuditi - se naročite na posodobitve vaše zuminke I, da boste pravočasno prejeli vse novice spletnega mesta.
Brusnice in brusnice - koristne lastnosti
O koristnih lastnostih brusnic in brusnic, znanih že od antičnih časov, vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov. Sibirske jagode, seveda, koristne, vendar pa se razlikujejo po svoji sestavi.
Kaj je bolje kot brusnice ali brusnice?
Na to vprašanje ni nedvoumnega odgovora, saj imata oba jagode določeno korist in bogato kemično sestavo.
Druga razlika je, da so jagodičevje dozorele v poznem poletju in zgodnji jeseni, medtem ko se žetve brusnice običajno obirajo spomladi in jeseni. Pomembno je vedeti, da je spomladanski pridelek brusnic, čeprav slajše, vendar je vsebnost vitamina C nekoliko manjša kot pri jesenski pridelavi jagod.
Zdravilne lastnosti brusnic in brusnic
Poznajo zdravilne lastnosti teh severnih jagod iz antičnih časov. Skoraj vsi zdravilni recepti so vzeti od tam.
Zaradi rekordnih ravni vitamina C in antioksidantov se pogosto priporočajo prehranjevalne brusnice ali brusnice. Jagode imajo antipiretične in protivirusne učinke, zato je koristno, da prehladi pijejo brusnični sok ali brusnični sok, pivo čaja in pripravijo odcedke ne le iz jagod, ampak tudi iz listov rastline.
Te pijače bodo pomagale pri dolgotrajnih težavah z gibanjem črevesja, zato jih je priporočljivo uporabljati čim pogosteje, zlasti ker imajo prijeten okus.
Brusnice ali brusnice za cistitis
Zdravniki s kroničnim in akutnim cistitisom pogosto priporočajo pitje decoction iz lingonberries ali brusnice. Te jagode imajo diuretične lastnosti in iz telesa odstranijo toksine. Zaradi protivnetnih lastnosti se po zdravljenju s temi jagodami krepijo stene mehurja, tekočina ne stagnira, odpadki organizmov, ki povzročajo bolezni, pa se odstranijo iz mehurja, kar olajša vnetne procese in jih nato popolnoma odstrani.
Kaj je koristno brusnice in lingonberries
Koristne lastnosti brusnic in brusnic so kljub posebnemu kislemu grenkom okusu že dolgo cenjene. Pogosto zanemarjajo te jagode v vsakdanjem življenju, se jih spomnimo, ko pride obdobje gripe in prehlada. Če pa ljudje ne pozabijo, za kaj so brusnice dobre in kako so brusnice koristne, če teh jagod ni bilo na obrobju njihove prehrane, bi se lahko izognili številnim boleznim.
Spodaj lahko spoznate koristne lastnosti lignon in brusnic, njihovo sestavo in način uporabe. Naučili se boste tudi, kako izbrati prave brusnice in brusnice, in za katere bolezni so te jagode koristne.
Kaj vsebuje brusnice in brusnice
Koristne lastnosti brusnic in brusnic so dobro raziskane s strani sodobnih znanstvenikov. Brusnice vsebujejo večino znanih antioksidantov, lončnice pa vsebujejo veliko kroma, magnezija in kalija.
Poleg tega:
Brusnice in brusnice - je tudi vir fenolnih kislin, ki nas ščitijo pred številnimi boleznimi.
Lingonberry vsebuje veliko količino benzojske kisline, katere vsebnost je petkrat pred brusnicami. Prisotnost te kisline v veliki meri določa terapevtski učinek jagodičja na telo. Ker je benzojska kislina močan antiseptik, lončnice učinkovito uničujejo klice. Še posebej jagode "ne marajo" E. coli. Zahvaljujoč tej akciji se lingonberije v industriji aktivno uporabljajo kot naravni konzervans.
Ti dve jagodi tekmujeta med seboj v koristnosti. Tako se brusnice ponašajo z visoko vsebnostjo esencialnega vitamina C, ki prihrani pomanjkanje vitaminov, krepi imunski sistem in določa ton za celotno telo. Obe jagodi sta dobesedno »nosnice v nosnicah« na vsebnost vitamina A, ki zagotavlja zdrave nohte, lepo kožo in svilnate lase.
Tudi v predkolumbovskih časih so ameriški Indijanci vedeli za čudežne učinke soka brusnice na sečil. Sodobne raziskave so pokazale, da uživanje brusnic in brusnic zmanjšuje tveganje akutnega in kroničnega cistitisa; zaradi edinstvene sestave jagod imajo antibakterijsko in protirakasto lastnost. Malo ljudi ve, da lahko brusnice nadomestijo zobno pasto: ta jagodičevje preprečuje nastanek zobnih oblog in kamna. Poleg tega je uživanje brusnic odlična za preprečevanje želodčnih razjed.
Še en pomemben argument v prid prehranjevanju brusnic in brusnic je njihova nizka kalorična vsebnost (približno 44 kcal za brusnice in 46 kcal za brusnice). Jagode vsebujejo veliko količino prehranskih vlaknin in malo sladkorja, kar omogoča, da jih vključite v prehrano.
Kako izbrati brusnice in brusnice
Jagode in brusnice morajo biti zrele in suhe.
Ne kupujte zelenih jagod: preprosto ne zorijo. Izberite sadje od bledo rožnate do intenzivno rdeče. Ne pozabite, da lingonberije in brusnice zlahka nabirajo sevanje, zato pazite, da ugotovite, kje so pridelane jagode, ali pa potrebujete njihove kazalnike sevanja.
Kaj je kuhano iz brusnic in brusnic
Kot vsak zelenjavni proizvod, bogat z dragocenimi hranili, se brusnice in brusnice najbolje porabijo sveže. Vendar pa so domiselni kuharji s temi jagodami pripravili veliko zanimivih receptov. Kompoti in sirupi se proizvajajo iz brusnic in brusnic, s sokom brusnice pa se ne shranjujejo le zaradi prehladov in okužb sečil, ampak tudi iz boleče menstruacije. Jagode lahko pripravite tudi za uporabo: suhe, namočite ali zamrznite.
Če ste zainteresirani za vprašanje, kaj je še kuhano iz lingonberries, poslušajte nasvet zdravnikov - namočite jagode. Navlažena brusnica ne izgubi svojih prvotnih lastnosti, je shranjena dolgo časa in ne potrebuje konzervansov.
Veliko ljudi radi sladkorje brusnic, v tem primeru pa se je treba spomniti, da kljub temu, da je veliko fenolnih kislin še vedno prisotnih, se vsebnost kalorij v izdelku večkrat poveča (s 44 kcal na 370 kcal na steklo), kar vpliva na raven sladkorja v krvi.
Kaj morate jesti brusnice in brusnice:
Preprečevanje cistitisa; zaščita pred prehladi in nalezljivimi boleznimi; krepitev imunosti.
Kaj je koristno brusnice in lingonberries
Koristne lastnosti brusnic in brusnic so kljub posebnemu kislemu grenkom okusu že dolgo cenjene. Pogosto zanemarjajo te jagode v vsakdanjem življenju, se jih spomnimo, ko pride obdobje gripe in prehlada. Če pa ljudje ne pozabijo, za kaj so brusnice dobre in kako so brusnice koristne, če teh jagod ni bilo na obrobju njihove prehrane, bi se lahko izognili številnim boleznim.
Spodaj lahko spoznate koristne lastnosti lignon in brusnic, njihovo sestavo in način uporabe. Naučili se boste tudi, kako izbrati prave brusnice in brusnice, in za katere bolezni so te jagode koristne.
Kaj vsebuje brusnice in brusnice
Koristne lastnosti brusnic in brusnic so dobro raziskane s strani sodobnih znanstvenikov. Brusnice vsebujejo večino znanih antioksidantov, lončnice pa vsebujejo veliko kroma, magnezija in kalija.
Poleg tega:
Brusnice in brusnice - je tudi vir fenolnih kislin, ki nas ščitijo pred številnimi boleznimi.
Lingonberry vsebuje veliko količino benzojske kisline, katere vsebnost je petkrat pred brusnicami. Prisotnost te kisline v veliki meri določa terapevtski učinek jagodičja na telo. Ker je benzojska kislina močan antiseptik, lončnice učinkovito uničujejo klice. Še posebej jagode "ne marajo" E. coli. Zahvaljujoč tej akciji se lingonberije v industriji aktivno uporabljajo kot naravni konzervans.
Ti dve jagodi tekmujeta med seboj v koristnosti. Tako se brusnice ponašajo z visoko vsebnostjo esencialnega vitamina C, ki prihrani pomanjkanje vitaminov, krepi imunski sistem in določa ton za celotno telo. Obe jagodi sta dobesedno »nosnice v nosnicah« na vsebnost vitamina A, ki zagotavlja zdrave nohte, lepo kožo in svilnate lase.
Tudi v predkolumbovskih časih so ameriški Indijanci vedeli za čudežne učinke soka brusnice na sečil. Sodobne raziskave so pokazale, da uživanje brusnic in brusnic zmanjšuje tveganje akutnega in kroničnega cistitisa; zaradi edinstvene sestave jagod imajo antibakterijsko in protirakasto lastnost. Malo ljudi ve, da lahko brusnice nadomestijo zobno pasto: ta jagodičevje preprečuje nastanek zobnih oblog in kamna. Poleg tega je uživanje brusnic odlična za preprečevanje želodčnih razjed.
Še en pomemben argument v prid prehranjevanju brusnic in brusnic je njihova nizka kalorična vsebnost (približno 44 kcal za brusnice in 46 kcal za brusnice). Jagode vsebujejo veliko količino prehranskih vlaknin in malo sladkorja, kar vam omogoča, da jih vključite v prehrano.
Kako izbrati brusnice in brusnice
Jagode in brusnice morajo biti zrele in suhe.
Ne kupujte zelenih jagod: preprosto ne zorijo. Izberite sadje od bledo rožnate do intenzivno rdeče. Ne pozabite, da lingonberije in brusnice zlahka nabirajo sevanje, zato pazite, da ugotovite, kje so pridelane jagode, ali pa potrebujete njihove kazalnike sevanja.
Kaj je kuhano iz brusnic in brusnic
Kot vsak zelenjavni proizvod, bogat z dragocenimi hranili, se brusnice in brusnice najbolje porabijo sveže. Vendar pa so domiselni kuharji s temi jagodami pripravili veliko zanimivih receptov. Kompoti in sirupi se proizvajajo iz brusnic in brusnic, s sokom brusnice pa se ne shranjujejo le zaradi prehladov in okužb sečil, ampak tudi iz boleče menstruacije. Jagode lahko pripravite tudi za uporabo: suhe, namočite ali zamrznite.
Če ste zainteresirani za vprašanje, kaj je še kuhano iz lingonberries, poslušajte nasvet zdravnikov - namočite jagode. Navlažena brusnica ne izgubi svojih prvotnih lastnosti, je shranjena dolgo časa in ne potrebuje konzervansov.
Veliko ljudi radi sladkorje brusnic, v tem primeru pa se je treba spomniti, da kljub temu, da je veliko fenolnih kislin še vedno prisotnih, se vsebnost kalorij v izdelku večkrat poveča (s 44 kcal na 370 kcal na steklo), kar vpliva na raven sladkorja v krvi.
Kaj morate jesti brusnice in brusnice:
Preprečevanje cistitisa; zaščita pred prehladi in nalezljivimi boleznimi; krepitev imunosti.