Kjer je vitamin C zadržan in koristen

  • Diagnostika

Vitamini so pomembni za človekovo življenje. Te snovi so vključene v vse presnovne procese, sintezo hormonov, ščitijo naše telo pred napakami in motnjami. So vitalne in ohranjajo funkcionalnost našega telesa. Eden najpomembnejših snovi v tej skupini je vitamin C.

Drugo ime je askorbinska kislina. Poglejmo, za kaj je odgovoren vitamin C, kaj se zgodi, ko je pomanjkljiv in v presežku, v katerih izdelkih je najbolj.

Splošne značilnosti vitamina C

Askorbinska kislina se nanaša na vitamine, topno vodo. Težko je odgovoriti na vprašanje, zakaj je vitamin C potreben, ker je vključen v več kot sto procesov.

Je najmočnejši antioksidant, ki igra pomembno vlogo pri presnovi, uravnavanju oksidativnih in redukcijskih procesov, proizvodnji hormonov in številnih drugih procesih ter izločanju prostih radikalov, ki prispevajo k staranju. Uporablja se za preprečevanje raka, normalizacijo živčnega, kardiovaskularnega, endokrinološkega sistema, za ustavitev in preprečevanje razvoja krvavitev.

Askorbinska kislina krepi imunski sistem, povečuje odpornost vitaminov skupine B in A in E. Ta snov pomaga odstraniti toksine in toksine iz telesa, težke kovine. Delno nas varuje pred škodljivimi učinki stresa, preobremenitve in slabih navad, kot je kajenje.

Askorbinska kislina ni strupena. Hitro pride v celice in začne delati. Poleg tega prinaša vitamin C in koristi ter škoduje glede na potrebe telesa in količino "ascorbinke", ki jo zaužijemo s hrano ali različnimi zdravili. Toplotna obdelava uničuje to snov, zato so izdelki z njo v sestavi bolje jesti surovo, če je mogoče.

Za informacije. Askorbinska kislina se izloča z urinom. Majhen del te snovi je shranjen v ledvicah, od koder ponovno vstopi v kri.

Viri hrane

Vitamin C je najbolj koristen za telo, če ga dobimo s hrano. Spremembe v prehrani vam lahko prihranijo pomanjkanje te snovi brez potrebe po jemanju zdravil. Najbogatejši izdelki so:

  • divja vrtnica (1000 mg na 100 g);
  • cvetača (70 mg na 100 g), kot tudi vse druge vrste zelja (50-100 mg na 100 g);
  • Kivi (180 mg na 100 g);
  • Bolgarska sladka paprika (250 mg na 100 g);
  • morska krhlika in črni ribez (200 mg na 100 g);
  • divji česen in sveže zelenice (100 mg na 100 g);
  • jagode in jagode (60-65 mg na 100 g);
  • oranžni in drugi agrumi ter paradižniki (40–70 mg na 100 g);
  • česen in hren (55 mg na 100 g);
  • krompir, čebula, kumare (25-40 mg na 100 g).

Kot lahko vidite, so rastlinska živila glavni vir ascorbinke. Zato poskusite v svojo običajno prehrano čim bolj vključiti sveže zelenjave, zelenjavo, sadje, jagode. Vendar ne pozabite, da so uporabne le v njihovi sezoni. Na primer, paradižnik se najbolje uživa le poleti in jeseni.

Šipka je vodilna med lokalnimi živili z visoko vsebnostjo vitamina C. V svetu pa primat pripada barabadski češnji, v kateri »askorbinska« včasih doseže 3300 mg na 100 g svežih jagod.

Uporabne lastnosti

Težko je preceniti vlogo "askorbinke" v človeškem telesu. Vitamin C opravlja veliko vitalnih funkcij in ima številne koristne lastnosti:

  • sodeluje v presnovnih procesih, in sicer pri izmenjavi železa in nekaterih drugih vitaminov;
  • povečuje imuniteto;
  • spodbuja sintezo kolagena, daje koži mladost in elastičnost;
  • vključeni v sintezo hormonov;
  • odpravlja proste radikale, škodljive za telo;
  • krepi kosti in spodbuja izgradnjo mišic;
  • zmanjšuje tveganje za trombozo in žilno aterosklerozo, ker redči kri, odpravlja holesterolo, povečuje elastičnost žilnih sten;
  • normalizira čustveno in duševno stanje;
  • sproži celjenje ran in regeneracijo tkiva;
  • sodeluje pri delu mnogih organov, zlasti žolčnika, ledvic, jeter, trebušne slinavke, možganov in hrbtenjače.

Znanstveniki so opredelili več deset dejavnikov uporabnosti vitamina C. Poleg teh lastnosti, to povečanje učinkovitosti in vzdržljivosti, izboljšanje kakovosti krvi in ​​sperme. Ta snov pomaga pri hitrem spopadanju z virusno ali nalezljivo boleznijo, odstranjuje vročino in zvišano telesno temperaturo, odpravlja vnetni proces.

Za informacije. Prednosti vitamina C so v začetku 20. stoletja prvič odkrili madžarski znanstveniki Sent-Györgye, od tridesetih let prejšnjega stoletja pa se je ta snov aktivno uporabljala za zdravljenje različnih bolezni, vključno s skorbutom, ki je takrat prevladoval.

Škodljive lastnosti vitamina C

Askorbinska kislina je lahko škodljiva, če se uporablja v velikih količinah (več kot 1500 mg na dan ali 500 mg naenkrat). Simptomi prevelikega odmerjanja so lahko taki znaki:

  • slabost, bruhanje, slaba prebava;
  • slaba strjevanje krvi;
  • poslabšanje peptične ulkusne bolezni;
  • povečana tesnoba in nemir;
  • sečil in holelitiaza;
  • nespečnost;
  • glavoboli in bolečine v mišicah;
  • alergijske reakcije.

Tudi ta kislina zmanjšuje proizvodnjo insulina, kar je nevarno za diabetike.

Prevelik odmerek vitamina C skoraj nikoli ne pride. To je posledica dejstva, da se askorbinska kislina ne more kopičiti v človeških tkivih.

Pomanjkanje vitamina C v telesu

Sodobne študije so pokazale, da večina otrok v vrtcu in šoli trpi zaradi pomanjkanja vitamina C, ki je potrebna za vitalne funkcije, normalno rast in razvoj.

Posebej izrazit je primanjkljaj askorbinske kisline v zimsko-pomladnem obdobju, s katerim so v tem letnem času povezane pogoste izbruhe virusnih in nalezljivih bolezni.

Poleg zmanjšanja imunosti lahko pomanjkanje vitamina C povzroči te simptome:

  • težave v ustih, vključno z izgubo zob, krvavitvijo dlesni, stomatitisom;
  • kompleksno in dolgotrajno celjenje ran in pogosto pojavljajočih se modric;
  • povečana tesnoba in razdražljivost;
  • nespečnost;
  • težave s suho kožo, nohti in lasmi;
  • letargija, zaspanost;
  • apatija in depresija;
  • glavobol, bolečine v sklepih, bolečine v mišicah;
  • povečana utrujenost;
  • izguba apetita.

Stres, jemanje določenih zdravil, pomanjkanje spanja, kajenje, različne bolezni vodijo k povečanemu vnosu vitamina C. To je treba upoštevati pri izbiri diete.

Pomanjkljivost se lahko dopolni s pomočjo različnih vitaminsko-mineralnih kompleksov, naravnih pripravkov in drugih zdravil. Najprej se morate posvetovati z zdravnikom.

Kaj povzroča presežek

Možen prevelik odmerek askorbinske kisline se najpogosteje pojavlja pri otrocih. Otroci in najstniki radi sladkarije in pripravki, ki vsebujejo vitamin C, pogosto spominjajo na njihov okus. Snov se dobro prenaša tudi v velikih odmerkih, vendar se lahko v primeru resnega presežka v telesu pojavijo te težave:

  • driska;
  • hemoliza (uničenje rdečih krvničk) v odsotnosti specifičnega encima, glukoza-6-fosfat dehidrogenaze;
  • če jih jemljemo skupaj z aspirinom - težave z viskoznostjo želodca in krvi;
  • krvavitve in težave z celjenjem ran zaradi nižjih ravni B12 v krvi;
  • poškodbe sklenine zob (da se prepreči to, izperite usta po zaužitju "ascorbinka");
  • zastrupitev z aluminijem, če ga vzamemo skupaj s pripravki, ki vsebujejo to kovino;
  • otekanje in vnetje sluznice;
  • lokalne in splošne alergijske manifestacije;
  • prebavne motnje;
  • bolečine v ledvicah in jetrih;
  • nespečnost, povečana tesnoba in razdražljivost;
  • tresenje in konvulzije.

Za informacije. Svetovna zdravstvena organizacija opozarja, da je dopustni dnevni odmerek askorbinske kisline 2,5 mg na 1 kg telesne teže, dnevni odmerek pa 7,5 mg na 1 kg.

Dnevni odmerek vitamina C

Dnevni vnos vitamina C je odvisen od številnih dejavnikov:

  • starost, spol, prisotnost ali odsotnost nosečnosti in dojenja ter druge individualne značilnosti;
  • krajih in okoljih;
  • uporaba kakršnih koli zdravil;
  • navade, kot je kajenje;
  • naloge, opravljene pri delu.

Pomembno je! Potreben dnevni vnos vitamina C v povprečju znaša 60-100 mg na dan. Standardna terapevtska hitrost prejemanja te snovi se giblje v razponu od 200 do 1500 mg na dan. Poleg tega mora odmerek vitamina izbrati specialist po temeljitem pregledu in pojasnitvi individualnih značilnosti osebe, saj je presežek askorbinske kisline škodljiv in lahko povzroči negativne reakcije.

Najpogosteje morajo ljudje, ki jim grozi pomanjkanje, povečati dnevni odmerek:

  • pogoste bolezni in stres;
  • kajenje;
  • jemanje peroralnih kontraceptivov pri ženskah;
  • obdobje dojenja in nosečnost;
  • življenje v ekstremnih razmerah - v vročem in prehladnem podnebju;
  • starost;
  • prehlad in druge bolezni.

Dnevni odmerek vitamina C se praviloma povečuje s starostjo. Torej, dojenčki in otroci predšolske starosti potrebujejo askorbinsko kislino manj kot ljudje starejše in starejše starosti.

Za dojenčke

Stopnja vitamina C za dojenčke do šest mesecev je 40 mg na dan. Za otroke od šestih mesecev do enega leta - 50 mg na dan.

Za otroke od 1 do 13 let

Vitamin C ima posebno vlogo v življenju otrok. To je eden glavnih elementov celične gradnje, ki je potreben za ustvarjanje in razvoj večine tkiv: kostne, vezivne, mišične, hrustančne. Dojenčki, ki trpijo za različnimi boleznimi in motnjami prebavil, potrebujejo tudi askorbinsko kislino.

Odmerek vitamina C na dan za otroke od 3 do 3 let je 15 mg, od 4 do 8 let - 25 mg, od 9 do 13 let - 45 mg na dan. V obdobju prehladov in pogostih bolezni se lahko odmerek poveča.

Za fante in dekleta

Fantje in dekleta potrebujejo še več askorbinske kisline kot otroci. Med puberteto je ta snov nujno potrebna za normalen razvoj, neboleč pretok menstruacije in močno imunost. Dekleta, starim od 14 do 18 let, potrebujejo 65 mg ascorbinke na dan, fantje iste starosti pa 75 mg na dan.

Za odrasle

Dnevni odmerek vitamina C, potrebnega za ženske, starejše od 19 let, je 75 mg, za moške iste starosti pa 90 mg.

Za starejše

Po 55-60 letih se človeško telo začne zbledeti. Sinteza moških in ženskih hormonov se zmanjšuje, presnovni procesi se upočasnjujejo. Imuniteta postane nižja, tveganje za bolezen pa se povečuje. V starosti zahteva posebno podporo telesa. Dnevni odmerek v tem primeru je 100-110 mg.

Z mrazom

Pri prehladu in drugih boleznih se imuniteta posameznika ne more soočiti z ogromnim bremenom, ki ga nosi, in potrebuje pomoč od zunaj. Zato, odrasli skupaj z različnimi zdravili, potrebnimi za zdravljenje, na primer, antibiotiki, so predpisani askorbinska kislina v visokih odmerkih - 200-1500 mg na dan.

Za nosečnice

Med nosečnostjo in dojenjem se potreba po askorbinski kislini poveča. Torej, ko prenašate otroka, je potrebno do 100-110 mg na dan, pri hranjenju pa je potrebnih še več "askorbinke" - približno 120 mg na dan.

Za športnike

Profesionalni športniki se nenehno usposabljajo do svojih zmožnosti, njihovo telo pogosto trpi zaradi stresa, preobremenitve, mikrotraume.

Askorbinska kislina igra veliko vlogo pri obnavljanju tkiv, krepitvi imunskega sistema, vzdržljivosti. Poleg tega ta snov vpliva na prebavljivost beljakovin, potrebnih za hitro kopičenje mišične mase in visoko učinkovitost treninga.

Askorbinska kislina je potrebna tudi za kompenzacijo oksidativnega stresa, ki se pojavi med dolgotrajnim naporom. Ta snov sodeluje pri sintezi hormonov, vključno s steroidi, ki povečujejo atletsko zmogljivost. Tudi bodybuilderji se med sušenjem posušijo v velikem odmerku „askorbinsko“, da bi pospešili rezultat in dobili bolj vidno telo.

Če je dnevna potreba odraslega 90-100 mg na dan, potem je za športnika ta kazalnik višji - 150-200 mg na dan.

Pomembno je! Dnevni odmerek askorbinske kisline je treba razdeliti na več metod. Konec koncev, ta snov ni sposobna kopičiti v tkivih in se porabi skoraj takoj, kot je prejel. Za obnavljanje je veliko bolj učinkovito, da se ohrani nenehno potrebna vsebina, kar se doseže z delnim dajanjem. Poleg tega je priporočljivo postopoma povečevati in zmanjševati odmerek "ascorbinka".

Ne pozabite, da je vitamin C snov, katere presežek in pomanjkljivost negativno vplivata na delovanje vseh organov in sistemov človeškega telesa. Pri uporabi v obliki tablet in drugih zdravil je priporočljivo redno spremljati krvni tlak in delovanje ledvic.

Samostojno rešiti problem pomanjkanja ali presežka askorbinske kisline ni vredno. Lahko le prilagodite prehrano. Priporočljivo je, da vse priprave pijete šele po potrebnem pregledu, pregledu rezultatov testov in posvetovanju z zdravnikom.

Dnevni odmerek vitamina C (askorbinska kislina), koristi in škode

Vitamin C zelo učinkovito krepi naš imunski sistem, poleg tega pa je preprosto potreben za tvorbo sluznic, kosti in vezivnega tkiva, prav tako pa sodeluje pri razstrupljanju našega telesa. Ta element ščiti vse celice pred uničenjem s smrtonosnimi radikali in spodbuja izmenjavo železa. Ne proizvaja nitrozaminov, kar povzroča nastanek raka.

Vitamin C je zelo pomembna sestavina za normalno delovanje naše psihe. Sodeluje pri sintezi v hipofizi tistih hormonov, ki pomagajo pri obvladovanju stresa. Če je potrebno, se ta sestavina skupaj z aminokislinami ukvarja s proizvodnjo dopamina, adrenalina in noradrenalina, kar pozitivno vpliva ne le na stanje človeške psihe, ampak tudi na njegovo intelektualno zmogljivost.

Klasično pomanjkanje vitamina C se kaže v prehladu, ki se pojavi zaradi zmanjšane funkcionalnosti sluznice, kar ustvarja ugodne pogoje za rast in razmnoževanje virusov in bakterij. Pomanjkanje se lahko kaže tudi v prepočasnem celjenju ran in stanju depresije.

V zgodnjem otroštvu lahko pomanjkanje vitamina C povzroči spremembe v skeletni strukturi, ki se imenuje Meller-Barlowova bolezen. Z močno pomanjkljivostjo se razvije skorbut, ki se kaže v povečani krhkosti krvnih žil in izgubi zob.

Prehrana bogata z vitaminom C je še posebej pomembna v hladnem obdobju, saj je odličen preventivni ukrep proti različnim prehladom. Izcedek iz nosu ne bo imel nobene možnosti, če vsak dan vzame sto miligramov tega elementa v obliki prahu, ki združuje tako zdravljenje z zdravim načinom življenja in pravilno uravnoteženo prehrano. Ne pozabite, da je vitamin C topen v vodi, njegova prekomerna količina zapusti naše telo z urinom. Zato je priporočljivo, da ga vzamete v delih, razporedite odmerek v več odmerkih ves dan. Toda obstaja ena stvar!

Znano je, da če je vaš dnevni vnos vitamina C precej dolg (od 5 g na dan) in če imate predispozicijo, lahko pride do nastanka urinskih kamnov ali neželenih učinkov, kot je driska. Tako je na Švedskem že dolgo sprejeto 1000 mg tega vitamina na dan. Torej to, kot so ugotovili znanstveniki, vodi do kamnov v ledvicah. Ker priporočajo zmanjšanje odmerka na največ 500 mg. Sovjetski znanstveniki so vedno rekli, da je stopnja vitamina C na dan za preprečevanje različnih bolezni 100 mg na dan, en odmerek na odmerek - 2 grama (4 tablete za odrasle, 500 mg); v hladnem obdobju - 500 mg na dan. Ameriški kemični zakoni Karl Polling, ki je prejel 2 Nobelove nagrade, je porabil 19 g ascorbinke na dan in živel 93 let (1901-1994). Ali je to edini razlog...

Kakorkoli že, prav on je bil avtor teorije o posebni vlogi vitamina C. Tako je bilo. Leta 1966 je dr. Irwin Stone predlagal, da Pauling vsak dan vzame 3 g askorbinske kisline. To je dejstvo, da je Polling postalo bolj zdravo, in hladno, ki ga je mučilo vse življenje, je postalo redko. Polling, ki je preveril moč ascorbine na sebi, je začel deliti informacije o tem z vsemi, ki so hodili na njegova predavanja. To je prizadelo ameriško medicinsko skupnost.

Ta vitamin je zelo občutljiv na učinke kisika, svetlobe in toplote. Sveže izdelke priporočamo za hitro in varčno predelavo (kuhanje na pari ali dušenje).

Nosečnice in doječe ženske, pa tudi ženske, ki jemljejo kontracepcijo, potrebujejo predvsem vitamin C. Za alkoholike, kadilce in ljudi, ki so izpostavljeni negativnemu vplivu okolja, so potrebni veliki odmerki.

Ta element pomaga telesu absorbirati železo iz rastlinskih živil. Zato je po izdelkih z visoko vsebnostjo tega minerala priporočljivo jesti zelenjavo ali sadje, bogato z vitaminom C. Še posebej, je bogato s črnim ribezom, kivijem, morskimi krhlika, pomarančami, jagodami, papajo in grenivkami, kot tudi v zelenjavi, kot je čili paprika., komarček in vse vrste zelja.

Če se redno prehladite v hladnem obdobju, in zgodaj spomladi čutite čudne slabosti in utrujenosti - popravite svojo prehrano in jo nasičite z zadostno količino vitamina C. Če nimate možnosti, da bi jedli raznolike, vzemite vitaminske komplekse, ki jih umetno ustvarijo farmacevti. Vendar jih ne zaužijte brez razlikovanja, saj se nekateri elementi lahko nabirajo v telesu in negativno vplivajo nanj. Preden kupite tako zapleteno je priporočljivo, da se posvetuje z zdravnikom.

Zdrava odrasla oseba dnevno potrebuje med 45 in 70 miligramov vitamina C. Navedite fiziološko, vendar ne profilaktično stopnjo. Tj to so povprečne številke, ki odražajo njegovo potrebo po dnevu. Pri nosečnicah se ta količina poveča na 90 mg, za doječe pa do 100 mg. V otroštvu ni potrebno jemati več kot 50 mg tega elementa, dojenčki pa samo 35 mg.

Z boleznijo in hudim stresom, kot tudi v starosti in s spremembami podnebnih razmer se potreba našega telesa po vitaminu C znatno poveča.

Znanstveni dokazi kažejo, da je uživanje tega elementa izjemno preprečevanje raka požiralnika, debelega črevesa, endometrija in mehurja. Vitamin C pomaga našemu telesu, da ne le izloča železo, ampak tudi kalcij, poleg tega pa s svojo pomočjo izloči škodljive strupe, kot so živo srebro, svinec in baker.

Ustrezno uživanje vitamina C poveča stabilnost vitaminov E, A, B1 in B2 ter folne in pantotenske kisline. Poleg tega ščiti stene krvnih žil od odlaganja oksidiranih oblik holesterola na njih.

Na žalost naše telo ne more kopičiti vitamina C, zato ga je treba dnevno prejemati. Da bi preprečili hipovitaminozo, je priporočljivo vzeti infuzijo šipka. Da bi bilo, morate vzeti eno žlico jagod in jih zlijte z eno kozarec vrele vode. Posodo postavite v vodno kopel in pustite stati četrt ure, nato jo odstranite in ohladite 40 minut. Napeto infuzijo je treba razredčiti s hladno predkuhano vodo do prvotne prostornine. Vzemite pol kozarca te pijače dvakrat na dan.

Vitamin C je bistveni element za normalno delovanje vseh sistemov v našem telesu.

Upoštevajte ukrep: pravilen odmerek askorbinske kisline

Askorbinska kislina je zelo pomembna za normalno delovanje telesa. Nič manj pomemben vidik v tem primeru je dnevni odmerek tega zdravila.

Uvod

Človeško telo je posebna naprava, ki deluje na račun mikro in makro elementov, ki prihajajo od zunaj. Vse snovi, ki vstopajo v telo, imajo lahko pozitivne in negativne učinke. Preveliko odmerjanje teh drugih snovi lahko vodi do katastrofalnih posledic.

Kaj je askorbinska kislina?

Askorbinska kislina, znana tudi kot vitamin C, je kompleksna organska spojina, ki aktivno sodeluje pri delovanju človeškega telesa.

Ta spojina opravlja številne funkcije, potrebne za normalno delovanje telesa.

Je naravni reducent in antioksidant.

Tudi to zdravilo ima anti-radikalni učinek, vendar vsaj nepomembno, da prepreči hitro razpadanje celic.

V naravi se askorbinska kislina nahaja v številnih zelenjavah in sadju.

V skladu s sistematično nomenklaturo IUPAC se askorbinska kislina imenuje tudi gama-lakton 2,3-dehidro-L-gulonska kislina.

Pri ljudeh je askorbinska kislina vključena v sintezo kolagena, serotonina iz triptofana, tvorbe kateholaminov, sinteze kortikosteroidov.

V pretvorbo holesterola v žolčne kisline sodeluje tudi askorbinska kislina.

Zavira glikozilacijo hemoglobina, zavira pretvorbo glukoze v sorbitol.

Obstajajo dokazi o nevro-zaščitnem učinku askorbinske kisline, zlasti na njen pozitivni učinek pri prezgodnjem staranju, preprečevanju upadanja kognitivnih funkcij zaradi starosti in Alzheimerjeve bolezni.

Hkrati je očitno, da izogibanje pomanjkanju vitaminov ima bolj pozitiven učinek kot uporaba velikih odmerkov kot dodatkov k zdravi prehrani.

Dnevni odmerek

Kot pri vsakem drugem zdravilu ima askorbinska kislina dnevno stopnjo vnosa.

Če je ta norma presežena, ima oseba hipervitaminozo in pomanjkanje hipovitaminoze pri porabi.

Posledice presežka ali pomanjkanja vitamina so lahko zelo različne.

Od preproste utrujenosti, resnih bolezni ali motenj normalne dejavnosti telesa.

Za dojenčke

Telo majhnih otrok, in sicer otrok, je še posebej dovzetno za napade od zunaj. Deloma je to posledica dejstva, da imunskega sistema niso popolnoma oblikovali.

Vendar pa je odmerek sprejemnih naprav, kot jih je treba izbrati pametno, saj je v fazi otroštva telo zelo občutljivo.

Zdravniki priporočajo, da dojenčki, mlajši od 6 mesecev, ne dajo več kot 40 mg / dan. Za starejše otroke, stare od 7 do 12 mesecev, ne več kot 50 mg / dan.

Za otroke

Pri otrocih, starih od 1 do 3 let, je priporočljivo dajati 40 mg / dan.

Zmanjšanje odmerka v primerjavi z dojenčki zaradi dejstva, da mora telo in imunski sistem otroka neodvisno obravnavati dejavnike od zunaj.

Nemogoče je, da bi askorbinska kislina prevzela celotno vlogo pri ohranjanju antioksidativne pregrade.

Šolski otroci

Pri otrocih, starih od 4 do 8 let, lahko otroci dobijo do 45 mg / dan. Povečanje odmerka je povezano s povečanjem aktivnosti telesa.

Najstniki

Najstniki, stari od 9 do 13 let, morajo vsak dan jemati 50 mg / dan askorbinske kisline.

Mladi fantje in dekleta

Za mlade dečke in dekleta je odmerek vitamina C nekoliko drugačen.

To je deloma posledica dejstva, da so moški bolj dovzetni za škodljive učinke radikalnih delcev.

Tako naj mladi med 14. in 18. letom dnevno pijejo do 75 mg vitamina C. Med mladimi dekleti, starimi med 14 in 18 let, je dovolj 65 mg na dan.

Odrasli moški in ženske

V odraslem organizmu se sposobnost za proizvodnjo njegove askorbinske kisline začne opazno zmanjševati.

To je deloma posledica dejstva, da je faza intenzivnega razvoja v telesu mimo.

Zato več odraslih ljudi potrebuje več vnosa vitamina C.

Za moške, starejše od 18 let, je treba vzeti do 90 mg na dan.

Ženske, starejše od 18 let, bodo potrebovale 75 mg na dan.

Nosečnica

Ženske med nosečnostjo doživljajo resne hormonske spremembe in tako povečajo telesno težo. Priporočljivo je, da nosečnice uporabljajo do 100 mg na dan.

Zdravstvena nega

Doječe matere morajo dnevno zaužiti do 110-120 mg.

Starejši

V telesu starejših ljudi se neodvisna proizvodnja vitamina C skoraj ustavi, v skladu s tem pa morajo zaužiti do 300-400 mg na dan.

Stopnja kajenja

Za ljudi, ki aktivno kadijo ali so stalno pasivni kadilci, je prav tako vredno več jesti askorbinsko kislino.

Za odrasle moške, ki kadijo, je ta stopnja do 120 mg na dan, za odrasle kajenje pa 105 mg na dan.

Izračun dnevnega odmerka v tabletah

Izračun dnevne doze askorbinske kisline bo odvisen od mnogih dejavnikov. Za različne teže in starosti se bo dnevna potreba bistveno razlikovala.

Ni malo pomembno, ali obstajajo resni fizični ali duševni stres v vsakdanjem življenju osebe.

Na splošno, za zdravega človeka, izračun dnevne potrebe bodo, kot sledi: za vsak kilogram telesne teže, morate vzeti 1-1,25 mg askorbinske kisline.

Če se človek aktivno ukvarja s športom, se lahko odmerek poveča na 1,5-1,75 mg na kilogram.

Za ljudi, ki kadijo in imajo normalno hitrost 1,25-1,3 mg na dan.

Ne pozabite na starost, s starostjo, se stopnja porabe znatno poveča.

Zagotovo je dovoljena stopnja porabe za moške 2,5 mg na dan, pogojno dopustno pa 7,5 m na dan.

Za ženske velja enako načelo kot za moške. Vendar pa je treba raven porabe zmanjšati. Razen za nosečnice in doječe ženske.

V vseh drugih primerih mora biti odmerek askorbinske kisline 25-30% manjši kot pri moških.

Preveliko odmerjanje

Preveliko odmerjanje askorbinske kisline spremljajo številne funkcionalne motnje. V tem primeru imajo prvi simptomi zunanjo resnost.

Vnos askorbinske kisline ni možen. Pri dolgotrajni uporabi visokih odmerkov snovi pride do poslabšanja absorpcije vitamina B12, znanega tudi kot cianokobalamin.

Skupna kislost v prebavnem traktu se poveča, pH sečne kisline pa se zmanjša. S pomembno povečanje kislosti, sečne kisline, odlaganje soli axalates in nastanek ledvičnih kamnov so možne.

Pri ženskah je presežek askorbinske kisline nevaren zaradi povečanja ravni estrogena v krvi, zlasti pri ženskah, ki jemljejo droge od zunaj.

Preveliko odmerjanje z askorbinsko kislino lahko določimo z naslednjimi merili:

  • stalna nespečnost, razdražljivost in letargija, občutek vseprisotne tesnobe;
  • povečano znojenje;
  • slabost, omotica, glavoboli in občutek izgube zavesti;
  • ponavljajoče se prebavne motnje;
  • bruhanje, slabost.

Poleg tega se lahko pri odraslih in otrocih na koži pojavi alergijska reakcija na zdravilo v obliki aken in drugih vnetij.

Dolgoročna uporaba višjih odmerkov lahko končno povzroči:

  • motnje trebušne slinavke;
  • akutna bolezen ledvic;
  • različni gastritis in gastroduodenitis;
  • preobčutljivost na vitamin C, včasih celo na najmanjši odmerek;
  • zmanjšanje števila belih krvnih celic;
  • menstrualne motnje pri ženskah;
  • zmanjšanje strjevanja krvi.

Smrtonosna doza

Smrtni odmerek askorbinske kisline je 20-30 g naenkrat. Vendar pa je ta snov zelo topna v polarnih topilih.

Zato bo v človeškem telesu presežek kisline absorbiran in odstranjen iz telesa brez kopičenja.

Vendar pa bo takšen odmerek snovi vplival na vse človeške organe, vse do smrti.

Združljivost z drugimi vitamini

Askorbinska kislina se kombinira z drugimi zdravili.

Vendar je za pomemben učinek bolje, da ga vzamete ločeno od drugih zdravil.

Vitamin C se dobro ujema z vitaminom E in A, B5 in B9.

  • Antioksidativni učinek askorbinske kisline se povečuje z dodatkom karotenoidov (vitamin B5);
  • Vitamin C obnavlja aktivnost vitamina E.
  • Vitamin C prispeva k ohranjanju in absorpciji vitamina B9.

Kombinirani vnos kisline z etinil estradiolom lahko vodi do povečanja koncentracije slednjega.

Raven aluminija v postelji se bo bistveno povečala, če vzamete vitamin skupaj z antacidi.

Uporaba teteraciklina prispeva k odstranitvi vitamina C iz telesa.

Uporaben video

Video opozorilo o učinkih prevelikega odmerka vitamina C.

Zaključek

Askorbinska kislina, pomembna in nepogrešljiva sestavina, potrebna za človeško telo za normalno delovanje.

Kljub temu lahko nesmiselna uporaba nenadzorovanih količin te droge povzroči resne posledice.

Dnevni vnos vitamina C za osebo

Podobno kot drugi vitamini je treba askorbinsko kislino zaužiti v določeni količini - ne več in nič manj od predpisane količine. Zato je pomembno dobiti odgovor na vprašanje: zakaj potrebujemo to snov in kakšna je stopnja vitamina C na dan za različne kategorije ljudi?

Vitamin C - univerzalna pomočnica telesa

Vitamin C je leta 1927 prvič izoliral madžarski znanstvenik Saint-Gyorgye. Leta 1932 je postal vitamin C bolj znan, saj se je izkazalo, da ima izrazite antikristalne lastnosti (skorbut - bolezen dlesni). Drugo ime vitamina C je askorbinska kislina (dobesedno "proti žganjem", "kričanje", prevedeno iz latinščine - skorbut).

Vloga askorbinske kisline v telesu je večplastna. Če razstavite vse njegove funkcije, dobite impresiven seznam. V telesu vitamin C:

  • odpravlja učinke škodljivih padavin - prostih radikalov, nastalih kot posledica redoks procesov;
  • pomaga pri sintetiziranju kolagena, potrebnega za elastičnost kože in mladostnikov, pa tudi steroidnih hormonov in kateholaminov;
  • sodeluje pri izmenjavi železa in folne kisline;
  • krepi imuniteto proti nalezljivim boleznim;
  • izboljša elastičnost krvnih žil, jih očisti od plasti slabega holesterola;
  • razredčuje kri, kar zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov;
  • nevtralizira toksine, bakterije;
  • umirja živčni sistem, zmanjšuje vpliv stresnih dejavnikov;
  • ureja endokrini sistem;
  • krepi kostno tkivo;
  • pospešuje regeneracijo tkiva;
  • pomaga pri trebušni slinavki, žolčniku, ledvicah in jetrih;
  • krepi splošno stanje telesa, povečuje učinkovitost.

Če se raven askorbinske kisline zaradi določenih razlogov zmanjša, pride do naslednjega:

  • krvavitve dlesni in slabše "zadrževanje" zob;
  • koža postane suha in počasna, poškodbe tkiva se dolgo zdravijo, modrice se enostavno oblikujejo;
  • zmanjšuje se splošna vitalnost, pojavlja se razdražljivost in stalna utrujenost, spomin se slabša;
  • sklepi postanejo vnetljivi in ​​boleči;
  • vročina, občutljivost na nizke temperature.

Oseba, ki trpi zaradi podobnih simptomov že dolgo časa, niti ne ve, da je težko rešiti problem s popravkom vnosa vitamina C v telesu.

Norma askorbinske kisline

Le pod pogojem stalnega vzdrževanja zalog vitamina C v telesu vas bodo omenjeni zapleti obšli. Zato morate biti pozorni na to, ali je ta snov dovolj prisotna v vaši prehrani. Poleg tega se lahko stopnja askorbinske kisline na dan za moške in ženske, pa tudi za otroke, zelo razlikuje. Orient bo pomagal naslednjo tabelo.

Kot je razvidno iz tabele, se s starostjo dnevni odmerek vitamina C poveča. Potreba telesa po askorbinski kislini se povečuje pri naslednjih kategorijah državljanov:

  • prebivalci okoljsko prikrajšanih mest;
  • kadilci, ne glede na delovno dobo - 1 cigareta porabi 25 mg vitamina C iz telesnih rezerv;
  • Osebe, ki živijo v zelo hladnih ali zelo vročih podnebjih;
  • starejše, pa tudi ljudi, oslabljene zaradi bolezni ali stresa;
  • ženske, ki jemljejo peroralne kontraceptive;
  • vsi ljudje v obdobju prehladov - za preprečevanje do 200 mg, za zdravljenje največjega dnevnega odmerka vitamina C - 500-1500 mg na dan.

Poskrbite za neprekinjeno vzdrževanje ravni vitamina C, ki bo lahko posvečal pozornost vaši prehrani in po možnosti dodajanje zdravil.

Revizija izdelkov za vsebnost vitamina C

Vitamin C z našim telesom se proizvaja šele v prvih dveh mesecih življenja. Potem oseba potrebuje nenehno dopolnjevanje te snovi. Zdravo vitamina lahko napolnite tako, da uživate prave hrane. Za pomoč ponovno tabelo, ki navaja izdelke, bogate z askorbinsko kislino.

Glavni viri vitamina C so rastline. Poskušate jesti več zelenja in sveže zelenjave, sadja in jagodičevja, se lahko zaščitite pred pomanjkanjem vitamina C in s tem povezanimi težavami. "Neželeni učinek" bo izguba teže, izboljšanje kože, las in celotnega telesa.

Možno preveliko odmerjanje

Otroci ljubijo sladke tablete askorbinske kisline z različnimi sadnimi okusi, ki se prodajajo v kateri koli lekarni. Če ne preverite, bo otrok z veseljem jedel vso embalažo. Posledica je lahko slaba strjevanje krvi, ki se odkrije tudi z rahlo poškodbo. Poleg tega se lahko pri otrocih in odraslih, ki so vzeli prevelik odmerek (več kot 1500 mg na dan ali 500 mg naenkrat), pojavijo takšni neželeni učinki, kot so: t

  • slabost, bruhanje, driska;
  • zgaga, bolečine v želodcu in celo perforacija razjede;
  • glavobol, nemir, nespečnost;
  • ledvičnih kamnov.

Ne dovolite, da je jemanje skrajnosti vitamina C enostavno, morate le poslušati priporočila o pravilnem odmerjanju. Še nekaj pravil bo pomagalo preprečiti neželene reakcije:

  1. Ne jemljite vitamina C hkrati z zdravili, ki vsebujejo aspirin, sicer ogroža želodčne zaplete, do perforacije razjed in želodčne krvavitve. Tudi aspirin poveča izgubo vitamina C v urinu, zato se lahko pojavi njegova pomanjkljivost.
  2. Ne morete hkrati jemati zdravila z aluminijem in vitaminom C, saj se v tem primeru aluminij hitro absorbira skozi črevesje in lahko zastrupi telo.
  3. Zvišani odmerki vitamina C zmanjšujejo absorpcijo vitamina B12, zato morate stalno spremljati njegovo količino v krvi.
  4. Bonboni in žvečilni gumi z askorbinsko kislino, kjer se doda za uporabo in prijetna kislost, lahko povzročijo erozijo zobne sklenine.
  5. Ne smete jemati veliko diabetesa mellitusa vitamina C, saj to še dodatno zmanjšuje proizvodnjo insulina s trebušno slinavko.
  6. Priporočljivo je spremljati krvni tlak in delovanje ledvic z dodatnim vnosom askorbinke.

Morda že dolgo veste, da je vitamin C potreben za naše telo. Zdaj pa se popolnoma zavedate tveganj za pomanjkanje in presežek tega vitamina. Zato si lahko prizadevate, da bi dobili največje koristi od uporabe vitamina C, kot tudi prilagodite svojo prehrano, da bi dobili to snov iz naravnih proizvodov.

Kolikšna je poraba vitamina C na dan?

Dnevni odmerek vitamina za otroke, ženske in moške. Kdaj ga je treba sprejeti. Možne kontraindikacije.

Vitamin C (askorbinska kislina, "askorbinska") je glavni element prehrane, brez katerega je normalen razvoj in rast osebe nemogoča. Ta snov spada v kategorijo vodotopnih in presežek se odvaja skupaj z urinom. Ampak ne vsi vedo, da telo potrebuje njegovo redno sprejemanje, zmanjšanje dnevne stopnje pa pogosto vodi do resnih posledic.

Kakšna je količina vitamina C na dan? Kakšna so tveganja za pomanjkanje askorbinske kisline, ali je preveliko odmerjanje nevarno za zdravje? Ta vprašanja zahtevajo podrobno obravnavo.

Uporabne lastnosti

Koristi "askorbinke" potrjujejo številne različne študije. Istočasno so znanstveniki dokazali naslednji učinek na telo:

  • Obnova epidermalnih celic, vezi, tetiv in krvnih žil obtočil. Vse to pomlajuje telo, je odporno na sodobne izzive - negativna ekologija, trdo delo, neugodno podnebje itd.
  • Pospeševanje celjenja ran in brazgotin. Zaradi tega se askorbinska kislina pogosto izloča v pooperativnem obdobju ali po poškodbi.
  • Krepitev in obnova kosti, zob in hrustančnega tkiva.
  • Dobava potrebne količine antioksidantov, ki blokira procese, povezane z negativnimi učinki škodljivih radikalov. Ustrezen vnos vitamina zagotavlja upočasnitev procesa staranja, zmanjšanje tveganja za razvoj malignih tumorjev in bolezni srca in ožilja.
  • Krepitev imunskega sistema in zaščita pred negativnimi učinki virusnih bolezni.

Treba je spomniti, da človeško telo ne more sintetizirati askorbinske kisline. Zato je treba hrano pokriti s potrebo. Poleg tega je treba upoštevati naslednje točke: t

  • Če dnevna količina elementa redno vstopa v telo, potem to prispeva k hitremu okrevanju in odsotnosti zapletov.
  • Askorbinsko kislino je treba jemati le kot dodatek osnovni prehrani. Učinkovito bo le v kombinaciji z drugimi vitamini in minerali.

Dnevni odmerek

Pri načrtovanju prehrane je treba upoštevati norme vnosa vitamina, da bi se izognili prevelikemu odmerku ali pomanjkanju. V primeru askorbinske kisline so zahteve za odmerjanje odvisne od starosti, stanja zdravja ljudi in številnih drugih dejavnikov (glej spodaj). Tu je treba poudariti naslednje vzorce:

  1. Otroci Opozoriti je treba, da je stopnja askorbinske kisline pri otrocih nižja kot pri odraslih. V tem primeru se po rojstvu pojavi potreba po elementu:
    • mlajših od šestih mesecev - 30 mg;
    • od šestih mesecev do enega leta - 35 mg;
    • od enega do treh - 40 mg;
    • od štiri do deset let - 45 mg.
  2. Dnevna stopnja za moške in mladostnike je višja kot pri otrocih. Ta vitamin je sposoben okrepiti imunski sistem in izboljšati delo mnogih "moških" sistemov. Da bi pokrili potrebo po elementu, morajo moški:
    • v starosti 11-14 let - 50 mg;
    • od 15 naprej - 60 mg.
  3. Norm za ženske. Kar zadeva lep spol, je njihova potreba po askorbinski kislini podobna:
    • v starosti 11-14 let - 50 mg;
    • od 15 naprej - 60 mg.

V nekaterih primerih pa ženske potrebujejo več porabe:

  • v obdobju prenašanja otroka - 70 mg;
  • med hranjenjem otroka - 95 mg.

Dnevna količina vitamina je priporočljiva za razdelitev na 2-3 dele. To je posledica dejstva, da človeško telo takoj zaužije vhodni element, odmerjeni vnos pa je priložnost za ohranjanje visoke ravni snovi skozi ves dan.

Treba je opozoriti, da se potreba po askorbinski kislini spreminja pod vplivom naslednjih dejavnikov:

  • starost;
  • spol;
  • kompleksnost dela;
  • prisotnost bolezni;
  • slabe navade;
  • okoljske značilnosti in tako naprej.

Tako se dnevna stopnja poveča v naslednjih primerih:

  • Prebivalci Daljnega severa bi morali povečati odmerek za 40-50%.
  • Staro telo absorbira askorbinsko kislino slabše. Zato je od 45–50 let dovoljeno povečanje odmerka za 20–30%.
  • Kajenje, zvišana telesna temperatura, stres, bolezen, toksični učinki so dodatni dejavniki, ki povečujejo potrebo po tako pomembnem elementu.

Kako prepoznati primanjkljaj?

Pri načrtovanju prehrane je vredno poznati dnevno stopnjo vitamina C in prve znake pomanjkanja. Potem bo mogoče nemudoma prepoznati pomanjkanje askorbinske kisline in se izogniti neprijetnim posledicam za telo. Ta težava je resnično pomembna. Nedavne študije, ki so jih izvedli znanstveniki iz držav Skupnosti neodvisnih držav, so samo potrdili strahove - 60-70 odstotkov otrok ne prejme obravnavanega elementa. Hkrati se primanjkljaj manifestira pozimi in spomladi, ko je prehrana še posebej izčrpana (s položaja prisotnosti vitamina C v sestavi).

Pomanjkanje "askorbinke" negativno vpliva na sposobnost telesa, da se upre okužbam. Po statističnih podatkih se pojavnost akutnih virusnih okužb dihal povečuje zaradi zmanjšane porabe vitamina C. To je enostavno razložiti. Delovanje elementa je namenjeno uničenju patogenih bakterij, njegova pomanjkljivost pa zmanjšuje učinkovitost boja proti okužbam.

Če želite prepoznati pomanjkanje, se osredotočite na naslednje manifestacije:

  • krvavitvene dlesni;
  • pojav depresije;
  • pretirana razdražljivost;
  • bolečine v sklepih;
  • poslabšanje kože;
  • izpadanje las;
  • modrice pod očmi;
  • splošno bolezensko stanje;
  • letargija in apatija.

Indikacije in preveliko odmerjanje

Askorbinska kislina je pomemben element prehrane. V tem primeru je treba zahtevano količino vitamina na dan vzdrževati celo leto. Poleg tega je treba poudariti situacije, ko je imenovanje obvezno:

  • bolezni jeter;
  • preveliko odmerjanje antikoagulantov;
  • preobremenitev;
  • obdobje rasti;
  • prekomerna vadba;
  • nosečnost in dojenje;
  • nalezljive bolezni;
  • hemoragična diateza;
  • avitaminoze (zimsko-pomladni čas);
  • kosti in tako naprej.

Toda pri načrtovanju prehrane ali jemanju dodatnih zdravil ne smemo pozabiti na tveganje prevelikega odmerka askorbinske kisline. Ta težava se pogosto kaže kot sledi:

  • driska;
  • draženje želodca (če ga jemljemo sočasno z aspirinom v visokih odmerkih);
  • manifestacija hemolize;
  • poslabšanje absorpcije vitamina B12;
  • poškodbe zobne sklenine;
  • poslabšanje težav s sladkorno boleznijo;
  • pojav zasvojenosti (še posebej nevarno med nosečnostjo).

Največji odmerek vitamina C na dan

Vitamin C zelo učinkovito krepi naš imunski sistem, poleg tega pa je preprosto potreben za tvorbo sluznic, kosti in vezivnega tkiva, prav tako pa sodeluje pri razstrupljanju našega telesa. Ta element ščiti vse celice pred uničenjem s smrtonosnimi radikali in spodbuja izmenjavo železa. Ne proizvaja nitrozaminov, kar povzroča nastanek raka.

Vitamin C je zelo pomembna sestavina za normalno delovanje naše psihe. Sodeluje pri sintezi v hipofizi tistih hormonov, ki pomagajo pri obvladovanju stresa. Če je potrebno, se ta sestavina skupaj z aminokislinami ukvarja s proizvodnjo dopamina, adrenalina in noradrenalina, kar pozitivno vpliva ne le na stanje človeške psihe, ampak tudi na njegovo intelektualno zmogljivost.

Klasično pomanjkanje vitamina C se kaže v prehladu, ki se pojavi zaradi zmanjšane funkcionalnosti sluznice, kar ustvarja ugodne pogoje za rast in razmnoževanje virusov in bakterij. Pomanjkanje se lahko kaže tudi v prepočasnem celjenju ran in stanju depresije.

V zgodnjem otroštvu lahko pomanjkanje vitamina C povzroči spremembe v skeletni strukturi, ki se imenuje Meller-Barlowova bolezen. Z močno pomanjkljivostjo se razvije skorbut, ki se kaže v povečani krhkosti krvnih žil in izgubi zob.

Prehrana bogata z vitaminom C je še posebej pomembna v hladnem obdobju, saj je odličen preventivni ukrep proti različnim prehladom. Izcedek iz nosu ne bo imel nobene možnosti, če vsak dan vzame sto miligramov tega elementa v obliki prahu, ki združuje tako zdravljenje z zdravim načinom življenja in pravilno uravnoteženo prehrano. Ne pozabite, da je vitamin C topen v vodi, njegova prekomerna količina zapusti naše telo z urinom. Zato je priporočljivo, da ga vzamete v delih, razporedite odmerek v več odmerkih ves dan. Toda obstaja ena stvar!

Znano je, da če je vaš dnevni vnos vitamina C precej dolg (od 5 g na dan) in če imate predispozicijo, lahko pride do nastanka urinskih kamnov ali neželenih učinkov, kot je driska. Tako je na Švedskem že dolgo sprejeto 1000 mg tega vitamina na dan. Torej to, kot so ugotovili znanstveniki, vodi do kamnov v ledvicah. Ker priporočajo zmanjšanje odmerka na največ 500 mg. Sovjetski znanstveniki so vedno rekli, da je stopnja vitamina C na dan za preprečevanje različnih bolezni 100 mg na dan, en odmerek na odmerek - 2 grama (4 tablete za odrasle, 500 mg); v hladnem obdobju - 500 mg na dan. Ameriški kemični zakoni Karl Polling, ki je prejel 2 Nobelove nagrade, je porabil 19 g ascorbinke na dan in živel 93 let (1901-1994). Ali je to edini razlog...

Kakorkoli že, prav on je bil avtor teorije o posebni vlogi vitamina C. Tako je bilo. Leta 1966 je dr. Irwin Stone predlagal, da Pauling vsak dan vzame 3 g askorbinske kisline. To je dejstvo, da je Polling postalo bolj zdravo, in hladno, ki ga je mučilo vse življenje, je postalo redko. Polling, ki je preveril moč ascorbine na sebi, je začel deliti informacije o tem z vsemi, ki so hodili na njegova predavanja. To je prizadelo ameriško medicinsko skupnost.

Ta vitamin je zelo občutljiv na učinke kisika, svetlobe in toplote. Sveže izdelke priporočamo za hitro in varčno predelavo (kuhanje na pari ali dušenje).

Nosečnice in doječe ženske, pa tudi ženske, ki jemljejo kontracepcijo, potrebujejo predvsem vitamin C. Za alkoholike, kadilce in ljudi, ki so izpostavljeni negativnemu vplivu okolja, so potrebni veliki odmerki.

Ta element pomaga telesu absorbirati železo iz rastlinskih živil. Zato je po izdelkih z visoko vsebnostjo tega minerala priporočljivo jesti zelenjavo ali sadje, bogato z vitaminom C. Še posebej, je bogato s črnim ribezom, kivijem, morskimi krhlika, pomarančami, jagodami, papajo in grenivkami, kot tudi v zelenjavi, kot je čili paprika., komarček in vse vrste zelja.

Če se redno prehladite v hladnem obdobju, in zgodaj spomladi čutite čudne slabosti in utrujenosti - popravite svojo prehrano in jo nasičite z zadostno količino vitamina C. Če nimate možnosti, da bi jedli raznolike, vzemite vitaminske komplekse, ki jih umetno ustvarijo farmacevti. Vendar jih ne zaužijte brez razlikovanja, saj se nekateri elementi lahko nabirajo v telesu in negativno vplivajo nanj. Preden kupite tako zapleteno je priporočljivo, da se posvetuje z zdravnikom.

Zdrava odrasla oseba dnevno potrebuje med 45 in 70 miligramov vitamina C. Navedite fiziološko, vendar ne profilaktično stopnjo. Tj to so povprečne številke, ki odražajo njegovo potrebo po dnevu. Pri nosečnicah se ta količina poveča na 90 mg, za doječe pa do 100 mg. V otroštvu ni potrebno jemati več kot 50 mg tega elementa, dojenčki pa samo 35 mg.

Z boleznijo in hudim stresom, kot tudi v starosti in s spremembami podnebnih razmer se potreba našega telesa po vitaminu C znatno poveča.

Znanstveni dokazi kažejo, da je uživanje tega elementa izjemno preprečevanje raka požiralnika, debelega črevesa, endometrija in mehurja. Vitamin C pomaga našemu telesu, da ne le izloča železo, ampak tudi kalcij, poleg tega pa s svojo pomočjo izloči škodljive strupe, kot so živo srebro, svinec in baker.

Ustrezno uživanje vitamina C poveča stabilnost vitaminov E, A, B1 in B2 ter folne in pantotenske kisline. Poleg tega ščiti stene krvnih žil od odlaganja oksidiranih oblik holesterola na njih.

Na žalost naše telo ne more kopičiti vitamina C, zato ga je treba dnevno prejemati. Da bi preprečili hipovitaminozo, je priporočljivo vzeti infuzijo šipka. Da bi bilo, morate vzeti eno žlico jagod in jih zlijte z eno kozarec vrele vode. Posodo postavite v vodno kopel in pustite stati četrt ure, nato jo odstranite in ohladite 40 minut. Napeto infuzijo je treba razredčiti s hladno predkuhano vodo do prvotne prostornine. Vzemite pol kozarca te pijače dvakrat na dan.

Vitamin C je bistveni element za normalno delovanje vseh sistemov v našem telesu.

Sorodne novice

Vitamin C na straži za zdravje otrok: dnevni odmerek in značilnosti vnosa askorbinske kisline

Telo vsakega otroka potrebuje določeno količino vitaminov, ki se uporabljajo za vzdrževanje normalnega delovanja. Med koristnimi vitamini oddajajo askorbinsko kislino - vitamin C. Pogosto jo matere kupijo v lekarni za svojega otroka. Askorbinska kislina se raztopi v vodi in lahko vstopi v telo le s hrano. Njegov glavni cilj je zaščititi hranila pred učinki prostih radikalov, saj lahko celo v majhni količini vitamina C izboljša zaščitno funkcijo telesa, poveča elastičnost krvnih žil, poveča zaščitno funkcijo telesa.

Otrok ne dobi vedno dovolj vitamina C iz hrane, nato pa se rešijo posebni kompleksi

Kaj je vitamin C?

Vitamin C ima v telesu nekaj koristnih funkcij:

  • proizvaja kolagen - strukturni protein kože, ki potrebuje tkivo kosti in hrustanca;
  • spodbuja razvoj adrenalina, ki je ključ do dobre volje, preprečuje pojav stresa;
  • oblikuje karnitin, ki zažge maščobe in odpravlja prekomerno telesno težo;
  • aktivira delo prebavnih encimov;
  • pospešuje redoks reakcije;
  • oblikuje in deponira glikogen v jetrih;
  • izboljša celično dihanje.

Vitamin C za otroke je odlična preventiva za bolezni, kot sta SARS in gripa. V prodaji so specializirane tablete, ki vsebujejo glukozo in imajo prijeten okus. Je najcenejša in najučinkovitejša metoda za krepitev imunskega sistema.

Funkcije vitamina C

Askorbinska kislina je zelo pomembna za razvoj otrokovega telesa. Ugodno vpliva na delovanje notranjih organov in živčnega sistema. Zaradi vitamina C se železo bolje absorbira, telo se očisti od negativnih snovi.

Vitamin C blagodejno vpliva na živčni sistem otroka, pomaga povečati budnost

Vitamin C je nepogrešljiv za otroke med hitro rastjo. Še posebej v adolescenci so pogosto bolj izpostavljeni nalezljivim boleznim zaradi zmanjšanega imunskega sistema. Glede na to morajo starši občasno kupiti askorbinsko kislino, ki vsebuje glukozo.

Zunanji dejavniki lahko negativno vplivajo na komponento. Če dolgo časa hranite rastlinske proizvode, se nekateri vitamini izgubijo. Toplotna obdelava ima tudi škodljiv učinek. Priporočljivo je jesti sveže sadje in zelenjavo. Za dojenčke do dveh let morate vsak dan pripraviti pire krompir iz sveže zelenjave in sadja.

Pogosto otrokovo telo nima askorbinske kisline. Da bi ugotovili, da telo otroka primanjkuje vitamina C, je lahko v določenih primerih:

  • otrok se hitro utrudi;
  • krvavitvene dlesni;
  • šibka imunost, zato je otrok pogosto bolan;
  • zmanjšana prepustnost malih krvnih žil;
  • ustnice, nos, ušesa in nohti pridobijo modro barvo.

Pri jemanju ascorbinka morate upoštevati doziranje. Uporaba v zvišanem odmerku morda ne bo najbolje vplivala na delovanje notranjih organov. Pojav alergijskih pojavov občasno opazimo.

Če primanjkuje vitamina C, lahko otrok pogosto zboli za prehladom.

Vitamin C obogatena živila

Sveže sadje in zelenjava sta bolj koristna. Vsebujejo vitamin C v veliki količini, zato morajo biti prisotni v dnevnem meniju otroka. Zlasti se odlikuje po visoki vsebnosti takih proizvodov: t

  • sladka paprika;
  • mandarina, limona, oranžna;
  • Kivi;
  • morska krhlika;
  • jagode;
  • črni ribez;
  • pasja vrtnica;
  • krompir;
  • zeleni grah.

Dnevni odmerek vitamina C je v takšnih proizvodih:

  • majhna oranžna - en kos;
  • sladka paprika - en kos;
  • novi krompir - en ali dva kosa;
  • zelje - 0,2 kg.

V nasprotju s splošnim prepričanjem, vitamin C ni le v citrusih

Za izboljšanje imunitete lahko vzamete kompleksne vitamine, ki vključujejo askorbinsko kislino. Taki vitamini se proizvajajo za vse starostne kategorije. Če jih sprejmete, morate slediti navodilom, kjer so navedeni pogoji uporabe in morebitne kontraindikacije. Če otrok v starosti od enega do dveh let ne jede dobro, mu je predpisan kompleks vitaminov. Pri jemanju zdravila je treba spremljati dobro počutje otroka in morebitne alergije.

Otroci askorbat predpisujejo v obliki injekcij ali tablet. Uporabljajo se za podhranjenost otroka. Na trajanje tečaja vplivajo individualne lastnosti telesa, stanje imunskega sistema in znaki bolezni. Če je potrebno, lahko ponovno določite predmet.

Priporočeni odmerek

Pomembno je, da vsaka mama pozna priporočeni odmerek vitamina C za svojega otroka. Dnevna cena je odvisna od otrokove starosti:

  • 0-12 mesecev - dnevni vnos vitamina C je v materinem mleku;
  • 1-3 let - 5 mg;
  • 4-8 let - 25 mg;
  • 9-13 let - 45 mg;
  • 14-18 let - 75 mg za dečke in 65 mg za dekleta.

Otrok, mlajši od enega leta, prejme potrebno količino vitamina C iz materinega mleka.

Prav tako morate poznati najvišjo dovoljeno raven vitamina C (UL):

  • 1-3 let - 400 mg na dan;
  • 4-8 let - 600 mg na dan;
  • 9-13 let - 1200 mg na dan;
  • 14-18 let - 1800 mg na dan za otroke v adolescenci, ženske v obdobju brejosti in med dojenjem.

Vrste zdravil

Obstajajo naslednje vrste zdravil:

  • 50 mg liofilizata, ki se uporablja za pripravo tekoče raztopine za intravensko in intramuskularno dajanje;
  • tekoča raztopina 50 mg / ml, 100 mg / ml, uporabljena za intravensko in intramuskularno dajanje;
  • 150 mg / ml tekoča raztopina, uporabljena za intravensko dajanje ("Vitamin C-insektopoze");
  • dragee 50 mg;
  • prašek 1 g, 2,5 g za izdelavo raztopine, ki se jemlje peroralno;
  • tablete 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
  • žvečljive tablete 200 mg ("Asvitol"), 500 mg ("Vitamin C 500");
  • šumeče tablete 250 mg, 1000 mg;
  • šumeče tablete 500 mg (Ascovit, Celascon Vitamin C), šumeče tablete 1000 mg (dodatek Vitamin C, Ascovit).

Šumeči vitamin C je še posebej priljubljen pri otrocih, saj se uporablja v obliki okusne pijače.

Poleg tega je sposobnost za nakup kapljice, kot del, ki je askorbinska kislina. Te kapljice je treba zaužiti v notranjosti.

Vitamin C z glukozo

Vitamin C se absorbira, običajno v tankem črevesu. Za majhne otroke se pogosto priporoča askorbinska kislina, ki vsebuje glukozo. Dojenčki v dveh ali treh letih, je bolje izbrati kompleks vitaminov. Po 6 letih kot preventivni ukrep je zaželeno uporabiti dnevno askorbinsko kislino, ki vsebuje glukozo.

Priporočeni dnevni odmerek je naslednji:

  • otroci, stari od 6 do 14 let - 50 mg kot preventiva;
  • po 14 letih - 50-75 mg;
  • po 6 letih, do 100 mg dva ali trikrat na dan kot profilaksa.

Prevzem glukoze je enostaven in je še en vir energije. Jemanje tablet je priporočljivo v naslednjih primerih:

  • če telesu manjka askorbinska kislina;
  • med hitro rastjo otroka;
  • prisotnost velikega duševnega in fizičnega stresa.

V šoli je vitamin C najbolje vzeti z glukozo.

Dojenčki, mlajši od treh let, ne smejo jemati zdravila. V dveh ali treh letih na recepciji upoštevajte previdnostne ukrepe. Občasno se pojavijo alergijske reakcije.

Če se otroku daje askorbinska kislina, morate o tem obvestiti svojega pediatra, sicer se lahko pojavijo spremembe v laboratorijskih testih. Zdravnik odloči o imenovanju askorbinske kisline pri otrocih do dveh let v primeru hemoragične diateze.

Miti o vitaminu C

Obstaja napačna predstava o askorbinskem:

  1. Ona se zna soočiti z mrazom. Zgodovina te fikcije izvira v 70. letih 20. stoletja. Njegovo izpodbijanje se je zgodilo nedavno kot rezultat tujih študij, ki so dokazale, da uživanje vitamina C v velikih odmerkih lahko pospeši proces zdravljenja le za pol dneva. Vendar pa je še vedno priporočljivo uporabljati ascorbine v hladnem obdobju, ker se v času bolezni poveča njegova poraba v telesu.
  2. Askorbinska kislina se ne kopiči v velikih količinah. Prekomerna uporaba lahko povzroči preveliko odmerjanje. Znaki prevelikega odmerjanja vključujejo slabost, bruhanje, drisko, glavobol, nespečnost in pretirano razdražljivost. V nekaterih primerih pride do kršitve ledvic in trebušne slinavke.
  3. Lahko zaloge vitamina C za dolgo časa, če uživate veliko sadja in jagodičja v poletni sezoni. Po povprečnih podatkih se umik vitaminov iz telesa pojavi v 5 urah.
  4. Telo potrebuje askorbinsko kislino šele pozimi, ko je vrhunec sezonskih prehladov. To je fikcija, saj sta spomladi in jeseni čas, ko je imunski sistem oslabljen in telo nima vitamina C.

Tudi če otrok aktivno jede sezonske jagode, ne morejo nasičiti telesa z vitaminom C nekaj mesecev vnaprej.

Kaj še morate vedeti?

Če uporabljamo askorbin, ne glede na starost, obstaja tveganje za povečanje koncentracije benzilpenicilina in tetraciklinskih antibiotikov. Spodbuja boljšo absorpcijo železa, zato ga ne moremo dajati otrokom z visokimi koncentracijami hemoglobina.

Zdravilo je treba jemati le na priporočilo zdravnika v majhnem odmerku. Svež sok in tekočina z alkalnim okoljem upočasni absorpcijo askorbinske kisline. Če ga jemljete dolgo časa, preverite delovanje ledvic. Ascorbicum vpliva na proizvodnjo kortikosteroidnih hormonov.

Zdravila je treba hraniti izven dosega otrok. Askorbinska kislina ohranja svežino dve leti od datuma proizvodnje.

Otroško telo čuti potrebo po askorbinski kislini med hitro rastjo in razvojem. Preprečuje nastanek bolezni dihal, prebavnega sistema in drugih organov. S pomanjkanjem v daljšem časovnem obdobju se lahko razvijejo različni zapleti. Da bi se temu izognili, je treba v telesu spremljati njegovo normo in pravočasno opraviti zdravniške preglede.

Askorbinska kislina - uporaba, odmerjanje, naravni viri

Formula S6Н8О6 je znana daleč od vseh ljudi, ampak o askorbinski kislini - vitaminu C - vsi so slišali, morda. To je v vodi topen vitamin, ki je vključen v različne oksidativne in redukcijske procese v telesu. Koristi askorbinske kisline so neprecenljive, ker imajo celo pomembno vlogo pri tvorbi deoksiribonukleinske kisline.

Čeprav ljudje v starodavnih časih niso uživali brez vitamina C, so ga znanstveniki uspeli dobiti šele leta 1928 v čisti obliki. Toda štiri leta kasneje je bilo mogoče dokazati, da je pomanjkanje askorbinske kisline polno številnih bolezni, vključno s skorbutom.

Odmerjanje vitamina C

Zdravniki pravijo, da morajo moški dnevno zaužiti vsaj 90 mg vitamina C, ženske pa 75 mg. V nekaterih primerih se lahko odmerek vitamina znatno poveča (do 1000 mg na dan). Torej, športniki, kot tudi ljudje, ki delajo na fizično trdo delo, lahko povečajo vnos vitamina. Potreba za to snov se med nosečnostjo in dojenjem poveča.

Velikost dnevne doze askorbinske kisline na 1000 mg in na prvih manifestacijah bolezni dihal. Največji dnevni odmerek vitamina ne sme preseči 2000 mg. Preveliko odmerjanje je mogoče pri jemanju 12.000 mg na kilogram telesne mase.

Zanimivo je, da nekateri znanstveniki trdijo, da je za preprečevanje raka potrebno povečati vnos vitamina C na 2000-3000 mg na dan.

Viri askorbinske kisline

V kioskih lahko najdete vitamin C v koncentrirani obliki - v tabletah. Vendar so naravni proizvodi najboljši vir te snovi. V tem primeru lahko računate na dejstvo, da bo koristnost askorbinske kisline največja.

Največ vitamina C v teh izdelkih: t

  • pasja vrtnica;
  • zeleni peteršilj;
  • črni ribez;
  • špinača;
  • morska krhlika;
  • jabolka;
  • rdeča paprika;
  • agrumi (pomaranče, limone, mandarine);
  • ramson;
  • koper

V majhnih odmerkih se ta vitamin nahaja tudi v drugem sadju in zelenjavi, zato jih je treba vključiti v vašo prehrano. Hkrati pa je odmerek askorbinske kisline, pridobljen iz njihovih izdelkov, zadostoval za zapolnitev dnevne potrebe telesa za to snov.

V primeru bolezni dihal je treba povečati njegovo porabo, zato se nabavljajo farmacevtski pripravki.

Koristi askorbinske kisline

Askorbinska kislina je po strukturi zelo podobna glukozi, vendar ima nekoliko drugačen spekter učinkov na telo.

Glavne funkcije vitamina C vključujejo:

  • Obnavljanje. Ta snov sodeluje pri tvorbi kolagenskih vlaken, zdravi rane in različne poškodbe na telesu. Ne uporabljajte brez uporabe vitamina C, če morate obnoviti delovanje veznega in kostnega tkiva.
  • Zmogljiv antioksidant. Askorbinska kislina je koristna, saj normalizira redoks procese v človeškem telesu in se bori tudi proti prostim radikalom. Prav tako očisti krvne žile, zaradi česar postanejo manj prodorne, bolj elastične in močne. Pod pritiskom vitamina C se iz telesa izloča gostega holesterola, plasti holesterola pa se raztopijo.
  • Sodeluje v procesu tvorbe krvi. Askorbinska kislina je zelo uporabna pri slabokrvnosti, saj pomaga pri absorpciji železa, spodbuja nastajanje hemoglobina.
  • Antioksidant. Ta snov prispeva k odstranitvi različnih sestavin težkih kovin - živega srebra, svinca, bakra iz telesa.
  • Obnovitveni ukrep. S spodbujanjem sinteze interferona in protiteles v telesu vitamin C bistveno izboljša imunski sistem. To je odlično profilaktično sredstvo, ki pomaga pri prehladu in gripi.
  • Sodeluje pri presnovi. Ta snov krepi delovanje tokoferola - vitamina E - in ubikinona, prav tako prispeva k proizvodnji L karnitina (odgovornega za razgradnjo maščob).

Vitamin C Kontraindikacije

Mogoče prevelik odmerek vitamina, tako da se ga ni treba sprijazniti.

Preberite Več O Sladkorni Bolezni

Simptomi Diabetesa

Glikemični Indeks