Tabela izdelkov z visoko vsebnostjo triptofana

• Razlogi

Absolutno vsi ljudje so izpostavljeni nihanju razpoloženja. Toda malo ljudi ve, da je za preprečitev tega potreben nadzor nad ravnijo triptofana v krvi. Pomembno je, da prilagodite svojo prehrano, imate popoln spanec in pozitiven odnos.

Kot veste, triptofan vpliva na ritem človeškega spanja in izboljšuje njegovo razpoloženje. Ko triptofan vstopi v telo, stimulira nastajanje serotonina, kar povzroča sproščanje in občutek dobrega počutja.

Uporabne funkcije

Praviloma se ljudje redko obračajo na uživanje zdravih beljakovin. Ponavadi imajo prednost alkoholne pijače ali celo narkotične snovi.

Na žalost vsi ljudje ne izberejo hobijev, športa ali druženja z ljubljenimi, da bi izboljšali svoj dnevni pozitivni ton.

Eden najboljših načinov za povečanje vašega pozitivnega odnosa je uživanje živil, bogatih z beljakovinami. To samodejno pomeni, da je v proizvodih triptofan.

Ljubitelji prehrane bodo zadovoljni z naslednjimi informacijami: snov pomaga vzpostaviti normalno težo. Aminokisline zmanjšujejo željo po jesti sladke in moke, kar posledično pozitivno vpliva na težo.

Če imate sladkorno bolezen in nameravate poskusiti nov izdelek ali novo jed, je zelo pomembno, da preverite, kako se telo odziva nanj! Priporočljivo je meriti raven sladkorja v krvi pred obroki in po njih. To je priročno, če to storite z merilnikom OneTouch Select® Plus z barvnimi konicami. Ima ciljne razpone pred in po obroku (po potrebi jih lahko individualno prilagodimo). Namig in puščica na zaslonu bosta takoj pokazala, ali je rezultat normalen ali če je bil poskus s hrano neuspešen.

Oseba na dieti je navadno razdražljiva in jezna. Triptofan uspešno zmanjša te manifestacije. Da bi to naredili, jejte hrano, ki vsebuje to aminokislino.

Obstajajo znanstvene študije, ki trdijo, da aminokisline zmanjšajo simptome in manifestacije PMS pri ženskah.

Izdelki, ki vsebujejo triptofan

Kot veste, je treba amino kislino pridobiti iz hrane. Hkrati je pomembno ne le količina, ampak tudi interakcija aminokisline z minerali, vitamini in drugimi snovmi. Če je v telesu pomanjkanje vitamina B, cinka in magnezija, potem je snov težko vplivati ​​na človeške možgane.

Če potrebujete za dvig splošnega odnosa, idealno svežega soka. Na primer, po pitju paradižnikovega soka se dobro počutje hitro izboljša. Ne smemo pozabiti, da pri jagodičjih in sadnih sokovih obstaja zadostna količina vitaminov, ki prispevajo k proizvodnji serotonina.

Živalska in rastlinska olja

Omega 3 maščobne kisline so neposredno vključene v organizacijo možganov. Te kisline obstajajo pri živalih in rastlinskih oljih. Nekateri od njih so:

• olje iz lanenih semen,
• olje iz jeter trske
• olje sardine.

Zelenjava in sadje

Pomembno je vedeti, v katerih živilih je triptofan.

Največjo količino snovi vsebuje surove alge, vključno z laminarijo in spirulino.

Najlažji način je, da telesu zagotovite to aminokislino, tako da kupite svežo špinačo ali repo na trgu.

Poleg tega triptofan bogati izdelki, kot so: t

• fižol,
• listi peteršilja,
• zelje: brokoli, Peking, bela, cvetača in koleraba.

Suho sadje in sadje

Plodovi imajo majhno vsebnost snovi, hkrati pa imajo pomembnejšo nalogo - telesu zagotavljajo vitamine.

Za proizvodnjo serotonina v krvi je treba jesti: Za diabetike je pomembno vedeti, kako se suho sadje kombinira s sladkorno boleznijo, in informacije na naši spletni strani bodo pomagale pri tej zadevi.

Matice

Visoka vsebnost aminokislin so znani orehi, kot so pinjoli in arašidi. Manjša količina triptofana najdemo v pistacijah, mandljevih in indijskih orehih.

Mlečni izdelki

Trdi sir je pravi prvak v vsebnosti serotonina. Na drugem mestu po vsebnosti serotonina:

Žita in žita

Za dokončanje telesa je pomembno jesti kašo. Znanstveniki imajo različna mnenja o tem, kaj pravzaprav vsebuje ta aminokislina. Menijo, da je v ajdovi in ​​ovseni kaši. V kašah so kompleksni ogljikovi hidrati, ki uravnavajo raven glukoze v krvi.

Poleg tega ti ogljikovi hidrati normalizirajo raven insulina. Neposredno je vpleten v transport triptofana, neposredno v možgane.

Tabela vsebnosti triptofana v hrani

Triptofan - kateri izdelki vsebujejo: seznam proizvodov

Aromatska alfa-amino kislina triptofan je prisotna v beljakovinski sestavi vseh živih organizmov.

Zaradi vsebnosti aromatskega jedra indola spada v kategorijo hidrofobnih.

Koristi te aminokisline za človeško telo so ogromne, ker so naravni antidepresivi, ki zagotavljajo pep in pravilno delovanje živčnega sistema.

Da bi bili vedno zdravi in ​​zadovoljni z življenjem, je pomembno vedeti, kateri izdelki vsebujejo triptofan. Pomembno je tudi imeti idejo o interakciji te aminokisline z vitamini in minerali.

Uporabne lastnosti

Triptofan velja za aminokislino, ki je nujno potrebna za normalno delovanje človeškega telesa.

S svojo pomanjkljivostjo bistveno otežuje proces metabolizma, ki vodi do bolezni, ki so fizične in čustvene.

Dragocena aminokislina triptofan, ki ima široko paleto koristnih lastnosti in lastnosti, je potrebna za dobro zdravje, stabilno dobro razpoloženje in privlačen videz.

Zahvaljujoč triptofanu je oseba v odlični fizični obliki, saj ta aminokislina:

• zmanjšuje občutek lakote;
• prispeva k normalizaciji apetita;
• zagotavlja hitrejši občutek nasičenosti telesa;
• zmanjšuje odvisnost od živil, ki vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov.

To je zelo učinkovit in varen naravni antidepresiv, ki:

• pospeši proces zaspanja in zagotavlja močan, zdrav spanec;
• spodbuja absolutno sprostitev in odpravo čustvenega stresa;
• zmanjšuje stopnjo agresivnosti in razdražljivosti;
• preprečuje razvoj depresije;
• odpravlja glavobole in migrene;
• povečuje koncentracijo pozornosti in povečuje sposobnost za delo;
• pomaga premagati hrepenenje po alkoholu.

Obstajajo tudi druge pomembne lastnosti triptofana, ki vključujejo aktivacijo proizvodnje rastnega hormona, lajšanje neprijetnih pojavov predmenstrualnega sindroma pri ženskah, zmanjšanje nevarnih učinkov zastrupitve z alkoholom in nikotinom, pa tudi uspešno zdravljenje bulimije, anoreksije in drugih vrst motenj hranjenja.

Prisotnost zadostne količine triptofana v telesu pomaga učinkovito reševati številne težave in izboljšati zdravje.

Pomembno pa je, da se izognete presežku triptofana. Prekomerna poraba lahko povzroči negativne posledice, ki vključujejo pojav izrazitih bolečin v mišicah in sklepih, znatno povečanje telesne temperature, občutek splošne slabosti, zasoplost, otekanje rok in nog.

Praviloma dolgoročno uživanje triptofana v obliki prehranskih dopolnil vodi do takšnih negativnih posledic. Zato, da bi se izognili razvoju zapletov, je priporočljivo uporabljati triptofan skupaj z visoko kakovostno in okusno hrano.

Proizvodi, ki vsebujejo triptofan

Aminokislinski triptofan v različni meri najdemo v številnih proizvodih - mesu in perutnini, ribah in morskih sadežih, mlečnih izdelkih, oreščkih in semenih, stročnicah, žitaricah, čokoladi, suhem sadju, gobah, testeninah, kruhu in nekaterih drugih.

Žita in žita

Najvišja vsebnost triptofana se razlikuje:

Zato morate v svojo prehrano redno vnašati pripravljene hranljive in okusne žitarice.

Zelenjava in sadje

Med zelenjavo so bogata ta dragocena aminokislinska špinača in repa, kot tudi številne sorte zelja - belo zelje, brokoli, cvetača, koleraba in peking. Za rdeči in beli fižol ter sveže liste peteršilja je značilna pomembna vsebnost triptofana.

Prisotnost te dragocene beljakovine je navedena v sadju, kot so banane, pomaranče in melone.

Posušeno sadje

Kakovost suhega sadja so odličen način za povečanje ravni triptofana v telesu. Najbolj priljubljeni v tem pogledu so datumi in suhe marelice.

Selen je dragocen mineral. Ni vsakdo ve, zakaj je selen potreben za človeško telo. O tem bomo povedali v članku.

O sindromu Konn si lahko preberete tukaj.

Tukaj so navedeni izdelki, ki so koristni za jetra in trebušno slinavko.

Mlečni izdelki

Vodilni v vsebnosti triptofana med mlečnimi izdelki je nizozemski sir.

Sledijo različne vrste topljenega sira, kot tudi skuta, kefir in mleko.

Kar se tiče sira, je za izdelek z visoko vsebnostjo maščob značilna večja vsebnost te aminokisline.

Sveži osvežilni sokovi lahko občutno izboljšajo razpoloženje. Treba je več jesti paradižnik, kot tudi veliko sadja in jagodičja - vse vsebujejo zadostno količino triptofana.

Živalska in rastlinska olja

Mnoge živalske in rastlinske maščobe so tudi bogate s triptofanom in morajo biti prisotne v prehrani ljudi. Posebno pozornost je treba posvetiti olju iz lanenega semena, olje iz sardine in jeter trske.

Mesni izdelki

Za kunčje, puranje in piščančje meso ter teletino, goveje jetra, goveje meso in piščančja jajca je značilna pomembna vsebnost triptofana. Določena količina te aminokisline je prisotna v svinjini.

Ribe in morski sadeži

Seznam rib in morskih sadežev, bogatih s triptofanom, vodilni rdeči in črni kaviar.

Nedvomno jim sledijo lignji, šur, atlantski sled, losos, polok, trska, morski list, štuka, krap, brancin in skuša.

Pomembna vsebina te aminokisline je navedena tudi v sestavi svežih alg - zlasti alg in spiruline.

Kaj je potrebno za najboljšo asimilacijo triptofana

Pomembno je vedeti, da triptofan spada v kategorijo tako imenovanih "šibkih" aminokislin in zato za njeno uspešno asimilacijo dodatno porabo sorodnih snovi, vključno z:

• vitamini, ki spadajo v skupino b;
• hitri ogljikovi hidrati;
• železo;
• magnezija.

Na tej podlagi lahko trdimo, da je najbolj optimalna varianta zdravila, ki vsebuje triptofan, jetra, saj vsebuje tudi zadostno količino dragocenih vitaminov skupine B in železa.

Ampak v vsakem primeru, se morate spomniti o dovoljenem dnevnem odmerku te aminokisline, ki je le en gram snovi.

Tabela vsebnosti triptofana v hrani

Želite vedeti, kje je triptofan? Ko boste podrobno pregledali predlagano tabelo, boste lahko izbrali najprimernejše izdelke za vašo prehrano.

Proizvodi, ki vsebujejo triptofan

Triptofan je beljakovinska, aromatska alfa-aminokislina, ki obstaja v dveh izomernih oblikah. Je biokemični predhodnik indol alkaloidov, predhodnika serotonina. Vključene v beljakovine vseh živih organizmov. Pripada hidrofobnim aminokislinam. Sodeluje pri interakcijah zlaganja, sintetiziranih prek antranilata.

Vitalna aminokislina triptofan, ena od desetih esencialnih beljakovin, potrebnih za sintezo beljakovin. Ima pomembno vlogo v procesih, ki so povezani s sprostitvijo, delom živčnega sistema, spanjem, počitkom. Lahko ga dobimo iz jedi z rdečim mesom, mlečnimi izdelki, oreški, semeni, stročnicami, sojo, tuna in drugimi.

Koristi

Živila, ki so bogata s triptofanom, prispevajo k:

• prilagoditve apetita;
• normalizacija spanja;
• visoko žganje.

Sinteza niacina. Majhen del triptofana, ki prihaja iz hrane, telo uporablja za pretvorbo v niacin. Ta proces pomaga preprečevati neprijetne posledice, povezane z pomanjkanjem B3.

Sinteza serotonina. Triptofan pomaga povečati raven "hormona veselja", ki uravnava razpoloženje, spanje, apetit. Ker lahko aminokislina poveča količino serotanina, se uporablja za zdravljenje depresije, nespečnosti, anksioznosti.

Simptomi pomanjkanja

Ker je triptofan esencialna aminokislina, lahko pomanjkanje prehrane povzroči simptome, ki so značilni za pomanjkanje beljakovin: hujšanje, poslabšanje rasti (pri otrocih). Skupaj s pomanjkanjem niacina v potrošnih živilih lahko pomanjkanje triptofana povzroči razvoj pelagre. Za bolezen je značilno: dermatitis, driska, demenca, do smrti. To je precej redka bolezen, do katere vodi pomanjkanje triptofana.

Tudi pomanjkanje omenjene aminokisline v prehrani bo povzročilo zmanjšanje količine serotonina, kar pomeni depresijo, tesnobo, razdražljivost, nestrpnost, impulzivnost, nezmožnost koncentracije, povečanje telesne mase, prenajedanje, hrepenenje po ogljikovih hidratih, slab spomin, nespečnost. Vendar pa se je vsem tem težavam mogoče izogniti, če sledite kakovosti prehrane.

Možni simptomi nižjih ravni triptofana v telesu:

• depresivna stanja;
• nevroza;
• tesnoba;
• blaga razdražljivost;
• povečana impulzivnost;
• nezmožnost koncentracije;
• povečan občutek strahu in napetosti;
• disforija;
• povečanje telesne teže ali nasprotno njena nepojasnjena izguba;
• zaviranje rasti pri otrocih;
• prenajedanje, povečana želja po živilih za ogljikove hidrate;
• motnje spanja.

Nekateri okoljski dejavniki, diete ovirajo normalen proces pretvorbe aminokisline v serotonin, med temi negativnimi učinki: prekomerna poraba sladkorja, kajenje, zavajanje alkohola in beljakovin, diabetes, hipoglikemija.

Simptomi presežka triptofana

Menijo, da triptofan, ki je v hrani, ne bo povzročil presežka v telesu. Včasih je aminokislina dodeljena v visokem odmerku petih gramov, kljub dejstvu, da je dnevna stopnja le en gram. V tem primeru neželeni učinki niso opaženi.

Vendar pa je potrebna previdnost, ker Študije, opravljene leta 1989, so pokazale, da je uporaba prehranskih dopolnil s triptofanom povzročila, da je več kot tisoč ljudi razvilo sindrom eozinofilije in mialgije, za katerega so značilne močne bolečine v mišicah in sklepih, visoka vročina, šibkost, otekanje nog in rok, kratka sapa. Tudi več kot tri ducate smrtnih žrtev je bilo tesno povezano s tem sindromom.

Po mnenju strokovnjakov so onesnaževala, ki so bila najdena v pripravi, privedla do tako žalostnih posledic. Toda večina kvalificiranih zdravnikov še vedno verjame, da je jemanje velikih odmerkov aminokislin zelo nevarno.

Da bi nedvoumno ugotovili prisotnost prevelike količine triptofana, je treba darovati kri "na raven 3-hidroksiantranilne kisline." Z veliko količino triptofana se lahko razvije tumor na mehurju.

Triptofan in druge snovi

B6, vitamin C, B9 in magnezij so bistveni sestavini za presnovo pomembne aminokisline, triptofana. Tako morajo biti izdelki na vaši mizi bogati z zgoraj navedenimi vitamini, ustrezno pripravljeni, tako da koristne snovi ne izgubijo svojih lastnosti. Poleg tega je konkurenčna aminokislina fenilalanin.

Triptofan, ki ga najdemo v številnih vrtnarskih pridelkih in drugih proizvodih, ima lahko pomembno vlogo pri zdravljenju in preprečevanju takih bolezni, kot so migrena, debelost, predmenstrualni sindrom, Tourettov sindrom in senilna demenca.

Potreba po triptofanu

Šteje se, da aminokisline sodijo v skupino esencialno, prisotna je v številnih proizvodih, zlasti rastlinskega izvora. Triptofan med drugim pomaga pri preprečevanju sindroma hiperaktivnosti pri otrocih. Uporablja se za uravnavanje telesne mase, normalizacijo presnove rastnega hormona. Triptofan je potreben za zdravljenje odvisnosti od alkohola, opiatov in barbiturate, za izravnavo odtegnitvenih simptomov. Služi kot vir hormona veselja, prispeva k razvoju B3.

Potreben dnevni odmerek je en gram. Treba je opozoriti, da je pravica izdelkov, ki vsebujejo zadostno količino triptofana, namesto sintetičnih analogov - tablet, prehranskih dopolnil. Eden od razlogov je, da lahko kemično proizvedena aminokislina vsebuje abnormalnosti v strukturi, kar bo ovira za pravilno absorpcijo v telesu. Če iz nekega razloga ni mogoče zavrniti uporabe prehranskih dopolnil, ki vsebujejo snov, ki jo potrebujete, ohranite njihov učinek s pravilno prehrano.

Opozoriti je treba, da so izdelki, ki vsebujejo vitalno aminokislino - triptofan, še posebej potrebni v povečanih količinah v obdobju: depresija, sezonske motnje, PMS, anoreksija, bulimija, ko bolečina v glavobolu.

Potreba po aminokislinah se povečuje tudi pri ljudeh s shizofrenijo, obsesivno-kompulzivnimi motnjami, kroničnimi srčnimi boleznimi, krvnimi žilami, pri osebah s težavami s spanjem in preobčutljivostjo na bolečino. Poleg tega so nujno potrebni ljudje, ki so odvisni od alkohola, in tistih, ki imajo sindrom kronične utrujenosti.

Dejavniki, pri katerih se potreba po triptofanu zmanjša: t

• družinska hipertriptofanemija je dedna bolezen, ki povzroča presnovno motnjo, ki vodi do kopičenja prevelike količine triptofana;
• Hartnapova bolezen - kršitev procesa aktivnega transporta amnio kisline skozi črevesne stene;
• Tadov sindrom je bolezen, ki je podedovana in je povezana s slabšo pretvorbo v kinurein triptofan.

Za popolno presnovo triptofana je potrebna prisotnost vitaminov C, B6 in folne kisline (vitamina B9). Poleg njih je potreben tudi magnezij. Zato pri jemanju triptofana ne pozabite tudi na te baterije.

Vpliv na telo, lastnosti

Raznovrstna prehrana, jedi, ki vsebujejo živila, bogata s triptofanom, pozitivno vplivajo na kronične žilne in srčne bolezni, pomagajo pri „odstavitvi“ zaradi zlorabe alkohola, zmanjšujejo verjetnost možganske kapi. PIP, zahvaljujoč triptofanu, so precej lažje prenesli. Kakovost spanja se izboljša, simptomi kronične utrujenosti izginejo.

Ker je triptofan ena izmed zelo pomembnih aminokislin, ki jih ustvari narava, njena zadostna uporaba celovito koristi ne le izključno notranjim organom in sistemom, ampak tudi spremeni videz. Triptofan si prizadeva zagotoviti dobro razpoloženje, njegovo redno uporabo s hrano lahko izenačimo z izleti v lepotni salon.

Interakcija z drugimi elementi: kot je že omenjen triptofan popolnoma komunicira z B6, B9, C-vitaminom, magnezijem, poleg tega pa se odlično kombinira s hrano, ki vsebuje več ogljikovih hidratov (po možnosti uporabno). Pri jemanju antidepresivov (zaviralci ponovnega privzema serotonina: paroksetin, fluoksetin, sertralin) se morate pred uporabo prehranskih dopolnil ali zdravil, ki povečujejo količino serotonina v telesu, posvetovati z zdravnikom.

Psihološko in fizično zdravje je odvisno od kakovosti prehrane. Da bi pravilno prilagodili prehrano, morate vedeti, katera živila vsebujejo prepotrebne sisteme aminokislin v telesu. Informacije o tem vprašanju so predstavljene v spodnji tabeli.

Vsebnost triptofana v proizvodih rastlinskega izvora (na 100 g):

Katera živila vsebujejo triptofan

Koristne lastnosti triptofana

Redko za dvig razpoloženja oseba uporablja zdrave beljakovine. Praviloma imajo prednost alkohol ali droge. Redko izberete šport, hobi ali prijetno zabavo z najdražjimi. Eden najboljših načinov do sedaj je vnos celotne beljakovine z triptofanom v njem.

Zagovorniki prehrane bodo zadovoljni z dobro novico - triptofan pomaga normalizirati težo. Želja po okusu sladkega, moke in tistega, ki poveča težo, se zmanjša. Dieter je navadno jezen in razdražljiv. S pomočjo triptofana se lahko soočite z dvema težavama hkrati. Če želite to narediti, jo dodajte v svojo prehrano.

Obstajajo študije, da triptofan olajša PMS pri ženskah, pomaga pri obvladovanju simptomov in poteka.

Proizvodi, ki vsebujejo triptofan

Ta element je treba pridobiti iz hrane. Vendar pa je pomembno ne le količina uporabljenega triptofana, temveč tudi njegova interakcija z vitamini, minerali in drugimi snovmi. Če je telo malo magnezija, vitamina B in cinka, je ta amino kislina težko delovati na naše možgane.

Če se morate razveseliti, si privoščite svež sok. Na primer, po uživanju paradižnikovega soka se bo splošno počutje občutno izboljšalo. Prav tako ne smemo pozabiti, da vsebnost vitaminov v sokovih sadja in jagodičja spodbuja proizvodnjo serotonina.

Največjo vsebnost triptofana v zelenjavi najdemo v surovih algah (npr. V algi ali spirulini). Vendar pa je na trgu lažje kupiti repo ali špinačo. Zelenjava, kot so fižol, listi peteršilja, številne vrste zelja (koleraba, belo zelje, cvetača, peking, brokoli), so razmeroma bogati z beljakovinami.

Vsebina triptofana v sadju je majhna, vendar imajo pomembnejšo nalogo - nasičenost telesa z vitamini. Da bi povečali proizvodnjo serotonina v krvi, morate jesti melono, banane, pomaranče, datume.

Med orehi je zadostna vsebnost triptofana v arašidih, pinjolih. V manjših količinah v indijskih oreščkih, mandljevih in pistacijah.

Pomembno je jesti ajdo in ovseno kašo.

Tabela vsebnosti triptofana v hrani

Triptofan v dietetiki

Seveda lahko v lekarni kupite zdravilo, ki vsebuje triptofan. Kljub temu so strokovnjaki s področja prehrane razvili tako imenovano "triptofansko dieto". Vsak dan moramo prejeti 350 gramov hrane, ki vsebuje to aminokislino. Znanstvenik Luca Passamont celo meni, da takšna prehrana zmanjšuje agresivnost, pomaga nadzorovati negativna čustva in preprečuje samomore. Poleg tega zdrava zdrava prehrana ni nikoli privedla do slabih rezultatov.

Tudi med spanjem pride do nastanka serotonina, nastane občutek sitosti. Ko dobimo triptofan v zahtevanih količinah, je mirno, spanje se normalizira. In izgubimo težo!

Pomanjkanje in presežek triptofana

Povprečna dnevna potreba po triptofanu je 1 gram. Na žalost ga ne proizvaja naše telo. Potreba po triptofanu je tako velika, ker sodeluje v strukturi tako potrebnih beljakovin. To vpliva na človeško srce in živčni sistem.

Pomanjkanje triptofana se kaže v dejstvu, da je motnja rasti, teže (kopičenje ali izguba), opažena razdražljivost, nespečnost, izguba spomina in apetit. Obstaja pretirano navdušenje nad škodljivimi proizvodi. Človek trpi zaradi glavobolov.

Upoštevati je treba tudi, da je presežek triptofana v telesu škodljiv in celo nevaren. V tem primeru se lahko pojavijo bolečine v mišičnih sklepih, nastane zabuhlost udov. Zato je priporocljivo jemati triptofan s hrano in ne z zdravili.

Ni potrebno jesti hrane, v kateri so triptofani v velikih količinah. Dovolj je, da pravilno jesti in spremlja kakovost in količino zaužite hrane. V tej številki poznate glavne izdelke, ki so potrebni za življenje.

Katera živila vsebujejo največ triptofana

Pozdravljam vse, ki zdaj preberejo te vrstice, in tiste, ki so razmišljali le o tem precej neproblematičnem vprašanju: v katerih izdelkih vsebuje triptofan najbolj?

Ne bom vas mučil, dragi bralci, z dolgimi razmišljanji in zgodbami o nevarnostih, koristih in pogovorih o prehrani. Ko ste tu, potrebujete poseben odgovor o izdelkih z visoko vsebnostjo triptofana.

Triptofan - je vsebovan v skoraj vseh izdelkih, je aminopropionska kislina, vpliva na naše razpoloženje, bolj je njegova vsebina v krvi, bolj srečna oseba.

Popravek moči morda ni primeren za vsakogar, obstajajo pa nekatera opozorila, vendar ne pomembna. Seveda, na prvem mestu - to so otroci, ne bi smeli jesti preveč hrane z visoko vsebnostjo triptofana.

Počakajte, ne hitite v trgovino za mesne izdelke, ne vse meso vsebuje veliko triptofana. Povezovalna tkiva, beljakovine, ne vsebujejo triptofana v mesu. Največ jih je pri zajcih, puranih, piščancih, govedinah in teletinah. Ovčetina vsebuje tudi veliko aminokislin, vendar je v njej zelo malo svinjine.

V ribjih proizvodih

Enako kot v mesnih izdelkih, samo v ribah je veliko več aminokislin, ker je debelejša sorta, več je triptofana. To je iz rib, ki za ljudi pridobivajo esencialna rastlinska olja. Učinkovitost delovanja možganov je močno povečana zaradi koristnih lastnosti rib.

Aminokisline v ribah:

• losos;
• postrv;
• Pollock;
• skuša;
• sled;
• iwasi;
• trska;
• krap

V prehranskih vrstah rib je zelo malo aminokislin.

V fižolih

Ti izdelki so še posebej bogati z aminokislinami, niso le vzvišeni, ampak tudi zelo koristni za naše telo kot celoto. Zlasti izdelki iz fižola so potrebni za ljudi, katerih delo je povezano z duševnim stresom.

Visoka vsebnost aminokislin v stročnicah:

• fižol;
• soja;
• grah...

To je mogoče pripisati tudi žitaricam s testeninami:

• ajda;
• ovsena kaša;
• ječmen;
• ječmen;
• riž...

V testeninah se triptofan nahaja v večjih količinah v najvišjih razredih.

Vsebnost amino kislin v morskih sadežih

Seveda, morski sadeži so bogati z mnogimi koristnimi lastnostmi za človeško telo. Mnogi morski proizvodi so poslastica in skoraj vsi jih zelo radi. Ampak, aminokisline niso prisotne v vseh morskih prebivalcih.

Najbogatejša morska hrana, triptofan:

• črni in rdeči kaviar (imata najvišjo vsebnost aminokislin);
• jastog;
• lignje...

Škampi, meso rakov in številni drugi morski proizvodi vsebujejo tudi aminokisline, vendar v manjših količinah.

V matice

Oreški so zelo pomembni za človeško telo, ne le povečujejo raven radosti, miru in zaupanja, temveč so tudi najpomembnejši vir duševnega delovanja. Otroci morajo jesti vsaj nekaj orehov na dan.

Bogati oreščki aminokislin:

• arašidi;
• lešnik;
• mandlji;
• sončnična semena;
• pinjole;
• orehi...

Oreški so zelo koristen učinek na vse človeške sisteme.

Triptofan Rich Fruit

Tudi če kupite zdravila, ki vsebujejo velik delež aminokislin, se morate zavedati, da brez pomembnih vitaminov za telo ne bodo absorbirani in ne bodo delovali. In to je seveda vsaj sadje, od njih je, da oseba najprej prejme potrebne vitamine.

Plodovi, ki vsebujejo veliko število aminokislin:

• malina;
• jagode;
• slive;
• marelice;
• breskve;
• banana;
• granatno jabolko;
• oranžna;
• grenivke;
• pear...

Seveda je treba prehrano dopolniti z bogatejšimi izdelki za telo in še bolje, če jih uporabljamo malo. O njih sem pisal zgoraj.

Sok, najbolj obogaten z aminokislinami, je paradižnik, popolnoma vpliva na vse funkcije, povezane z živčnim sistemom. Seveda je to tudi pomarančni sok, breskev, jabolko, morda je med sokovi težko reči, da obstajajo tudi tisti, ki niso obogateni z aminokislinami. Vsi so vir pozitivnih čustev za naše telo.

Triptofanski mlečni izdelki

Brez mlečnih izdelkov je težko predstavljati dobro prehrano. Mnogi ljudje morda ne marajo tega ali tistega mlečnega izdelka, vendar komajda lahko zavrnejo nekatere druge dobrote. Gre za okus, vendar je najpomembneje, da je dober in zdrav.

Visoka vsebnost aminokislin v mlečnih proizvodih:

• sir (trde sorte);
• topljeni sir;
• skuta;
• kefir;
• mleko;
• ryazhenka;
• serum...

Lahko samozavestno kupite mlečne izdelke, ima veliko triptofana.

Zelenjava z aminokislinami

Zelenjava, kot je sadje, je zelo pomembna za našo imunost, telo in razvoj. Zelo pomembno je, da uporabljate svežo zelenjavo, zlasti pozimi, ko telo potrebuje vitaminizacijo.

Zelenjava z visoko vsebnostjo aminokislin: t

• paradižnik;
• korenje;
• zelje (katero koli);
• sladkorne pese;
• bučke;
• čebula (zelena);
• zeleni...

Seveda je zelenje preprosto potrebno za človeka in vsebuje tudi triptofan.

Ne pozabite, da je v vsaki situaciji najpomembnejša stvar, ki jo jesti. Konec koncev je surova sila vedno slabša od pomanjkanja, to načelo je mogoče varno pripisati triptofanu. Ne pozabite, da lahko velik presežek aminokislin v krvi poškoduje telo. Vse bi moralo biti v ravnovesju. Naš živčni sistem je zelo krhka posoda, ki lahko v vsakem trenutku počenja! Zato morate zdravje zdraviti zelo, zelo previdno.

Hvala za vaše zanimanje za najpomembnejše in najbolj zanimive točke v zvezi z zdravjem. Seveda ne. Naj bo vaše življenje polno samo pozitivnih trenutkov!

Vaš komentar je za mene pomemben. Prosim, če vam je članek všeč, pišite o tem, priporočite blog prijateljem in ostanite z nami.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Ocena: 4.4 od 5 (8 glasov) t

S spoštovanjem, Vladimir Manerov

Naročite se in bodite prvi, ki boste izvedeli za nove članke na spletnem mestu:

Pripombe na članek: 5

Zelo informativen in odločil sem se, da naredim popravek v družinskem meniju v smeri povečevanja produktov, pri katerih je triptofan najbolj. In res je smiselno jesti prehranske sorte rib, na primer, če so polek, skuša ali sled bolj uporabne? Ne! (Ne ukvarjam se z vprašanjem potrebe po prehrani iz zdravstvenih razlogov).

Ne morete jesti toliko ribe kot triptofan, še posebej, ker so sorte drage. Tu se lahko naslonite na grah, žitarice, sir, mleko, zelenjavo in sadje - vse to je na voljo. Ne vem, kako jesti, da bi imel pomanjkanje triptofana.

Če se sprva držite pravilne prehrane, potem pomanjkljivost ni nekaj, kar triptofan, ampak ostalo ne bo. In če sedite na eni ajdi, potem vsi zobje padejo tja. %)

Veliko ljudi, ki želijo izgubiti kilograme, priporočamo triptofanskim kapsulam, seveda tam ni škodljivega, vendar se mi zdi, da je povsem mogoče popraviti s hrano, če ne z dragimi ribami in orehi, temveč jesti več zelenjave in želeja ter pozabiti na hude grožnje - hitro hrano.

Pri izdelkih je seveda vsebovan triptofan, vendar koliko hrane potrebujete za dnevni odmerek? Še vedno sem naklonjen ne le pravilni prehrani, ampak tudi dodatnemu vnosu iste triptofanske formule za mirno, na primer.

Vsebnost triptofana v živilih

Triptofan, kot esencialna aminokislina, ima edini vir dopolnjevanja v telesu - hrano. »Katera živila vsebujejo triptofan?« Je vprašanje, ki zanimajo mnoge privržence zdravega načina življenja in vrste hrane. Če poznate raven triptofana v hrani, lahko optimizirate prehrano in kar najbolje izkoristite njene koristne lastnosti za izboljšanje splošnega počutja.

Pomen triptofana za telo

Hrana bogata s triptofanom blagodejno vpliva na zunanje in notranje stanje osebe. V proizvodnjo serotonina sodeluje esencialna aminokislina, ki vpliva na splošno razpoloženje. Telo, ki je nasičeno z serotoninom, se zjutraj enostavno prebudi, obvladuje stres, ni podvrženo negativnemu vplivu od zunaj. Lahko rečemo, da pravilna prehrana z visoko stopnjo triptofana prispeva k razvoju hormona sreče.

Triptofan, kot esencialna aminokislina, ima edini vir dopolnjevanja v telesu - hrano

Šport in triptofan sta med seboj povezana. Dokazano je, da uživanje hrane s triptofanom izboljša učinkovitost, telesno aktivnost in vzdržljivost. Skupaj z drugimi prehranskimi dopolnili je v proizvodnjo rastnega hormona vključena tudi aminokislina, sintetizirana v telesu. To prispeva k hitri normalizaciji razmerja maščobnih mišic.
Torej, zakaj je potrebno obnoviti zaloge triptofana? Odgovor je preprost:

• aminokisline tvorijo občutek sproščenosti, mir uma;
• ki jih telo uporablja za sintezo nikotinske kisline;
• normalizira apetit, kar prispeva k nastanku občutka sitosti;
• zmanjšanje telesne teže;
• izboljša spanje;

Dokazano je, da uživanje triptofana s hrano izboljša učinkovitost, telesno aktivnost in vzdržljivost.

• boj proti kronični utrujenosti in depresivnemu razpoloženju;
• zmanjšuje bolečine med predmenstrualnim sindromom.

Triptofan se uporablja pri zdravljenju Down sindroma, povečane aktivnosti, agresivnih stanj, shizofrenije, odvisnosti od alkohola in nikotina. Nepogrešljiva pri zdravljenju blejije.

Kot pomožno snov se živilom, bogatim s triptofanom, dodeljujejo samomorilne osebe.

Proizvodi iz triptofana

Triptofan najdemo v številnih živilih. Viri obnavljanja esencialnih aminokislin lahko razdelimo na 7 podskupin.

Prvič, to so mesni in ribji izdelki. Omega 3 vpliva na delovanje možganov. Prednostne maščobne vrste morskih rib in mesa ter jetra.

Omega 3 vpliva na delovanje možganov

Druga najpomembnejša skupina so mlečni izdelki. Zapis o prisotnosti aminokislin je sir. Mleko in kefir imata za organizem praktično enako vrednost.

Proizvodnja serotonina se pojavi z uvedbo svežih sokov v prehrano. Sadni in zelenjavni sokovi so enako pomembni za dobro počutje.
Več kot v sokovih se v žitih in stročnicah nahaja esencialna aminokislina. Kompleksni ogljikovi hidrati prispevajo k normalizaciji insulina in sladkorja, kar izboljša pretok triptofana v možgane. Za športnike bolj priporočljivo ajdo in ovsena kaša.

Prehrana mora vključevati zelenjavo. Vsebnost triptofana je označena v zelju, fižolu, zelenicah, krompirju. Če je mogoče, zaužijte surove alge (spirulina, alg).

Prehrana mora vključevati zelenjavo

Za povečanje proizvodnje triptofana je treba jesti sadje in zelenjavo. Zaradi tega je telo tudi nasičeno z vitamini.
Visoko kalorična skupina izdelkov s triptofanom - oreščki. Največjo količino najdemo v arašidih. Mandlji, indijski orehi, pistacije so manj dragoceni.

Veliko trgovin s športno prehrano prodaja veliko količino triptofana. Seveda je treba tem trgovinam zaupati. Toda triptofan se proizvaja predvsem v tujini, cena, ki jo imamo, pa je močno zvita. Veliko je ceneje naročiti triptofan na ameriški spletni strani iherb, kjer so cene veliko cenejše, vedno sprejemamo promocije in vam zagotovimo 5% popust preko naše povezave. Torej, če ste se že odločili, kateri triptofan je bolj primeren za vas, potem lahko na to povezavo obiščete iherb.

Tabela vsebnosti triptofana v izdelkih

Za pripravo pravilne prehrane predstavimo podatke o vsebnosti esencialnih aminokislin. Tabela vam bo pomagala izbrati najboljše izdelke za nasičenje telesa s triptofanom.

Proizvodi, ki vsebujejo triptofan

Zdravje ljudi je odvisno od mnogih dejavnikov, vključno s tem, koliko triptofana je v krvi.

Triptofan - aminokislina, ki podpira produktivni spanec osebe in prispeva k proizvodnji serotonina v telesu.

Katera živila vsebujejo triptofan

Naše telo nima sposobnosti, da samostojno proizvaja triptofan, kot je insulin, normalna vsebina te aminokisline pa je v celoti odvisna od izdelkov, ki jih oseba uživa, in od kvalitet, ki jih imajo.

Izdelki, ki vsebujejo triptofan, so na voljo vsaki socialni skupini prebivalstva: t

• Stročnice Grah, fižol lahko kupite v trgovini in na trgu kolektivnih kmetij;
• Pri ajdi in ovseni kaši;
• V večini vrst mesnih izdelkov. Priporočamo, da ne uživate klobas in mesa;
• V mlečnih proizvodih in jajcih;
• V listih peteršilja in špinače;
• V pomarančah, bananah, meloni;
• V semen sončnice (zdaj se prodajajo že olupljen).

Vendar je treba vedeti, da sta tako pomanjkanje te aminokisline kot tudi njen presežek škodljivi za človeško telo.

Glede na to, kakšne znake lahko predpostavimo, da v telesnem cirkulacijskem sistemu ni dovolj triptofana

• Oseba začne opazovati, da se mu težko koncentrira;
• Pojavila se je brezrazlična razdražljivost, živčnost;
• Človek se je nekaj začel bati;
• Hrepenenje po produktih ogljikovih hidratov se je začelo manifestirati, teža telesa se je začela zmanjševati brez razloga ali obratno;
• Moten je običajen ritem spanja.

Pri otrocih lahko pomanjkanje triptofana v krvi vpliva na njihov telesni razvoj: rast otroka ne ustreza splošno sprejetim standardom.

Glede na to, katere znake lahko predpostavimo, da je v krvnem obtoku telesa presežek triptofana?

Glavne manifestacije dejstva, da je ta aminokislina "preveč" v krvi, sta dve:

• Motnje običajnega ritma spanja;
• Nenadni glavoboli.

Pozorni smo na zadnji dejavnik. Glavobol je posledica specifičnih negativnih procesov v telesu.

Pri trajnih glavobolih morate takoj dati krv za teste, tako da lahko zdravnik določi vzrok in predpiše zdravljenje.

Neodvisno jemljejo zdravila proti bolečinam - le poslabšajo negativne procese v telesu. Različna zdravila lahko ublažijo glavobol in odpravijo vzrok, zakaj je nastal - ne.

Koristne informacije

Temeljito lahko veste, kateri izdelki vsebujejo triptofan, jih uporabite v pravi količini, če pa pijete vodo nizke kakovosti, so vsa ta prizadevanja ničvredna.

Trite, vendar 100% prave kakovosti vode je osnova zdravja človeškega telesa. Biokemični procesi ne morejo nastati brez vode. Telo otroka je 90% vode, starejša oseba pa 50 do 60 odstotkov. Naredite svoje zaključke.

Za pravilno delovanje vseh notranjih organov mora oseba dnevno zaužiti vsaj dva litra „enostavne“ vode (brez plina), kava / čaj se ne upošteva.

Nekaj ​​nasvetov za starše, da ohranijo otroke zdrave in močne

• Otroka nikoli ne jejte in še bolj jejte "kmečke" porcije. Otrok ali njegovo telo bo sam prosil za hrano, ko jo bo potreboval;
• Prepričajte se, da vaš otrok pije kakovostno vodo. Če ne morete kupiti v trgovini, naredite odmrznjen iz pipe. Prepričajte se, da otrok pije vodo pol ure pred obrokom in dve uri po obroku. Enako naredite zase.

Vsebina triptofana v živilih je pomemben kazalnik za pravilno delovanje telesa. Še bolj pomembno za zdravje pa je dobro premišljen režim dneva, popolno neupoštevanje tobaka in alkoholnih pijač.

Moderni osebi je težko voditi takšen način življenja, toda izbira je vaša.

Triptofan

Triptofan je esencialna aminokislina, ki je bistvena za tvorbo beljakovin.

Predstavljene v beljakovinskih živilih živalskega in rastlinskega izvora. Edini način za obnavljanje zalog v človeškem telesu - prava hrana.

Vrednost za človeka

Ta snov ima izjemno širok razpon pozitivnih učinkov na telo. Triptofan se uporablja za boj proti motnjam nespečnosti in spanja ter se uporablja za depresijo in anksioznost.

Ugotovljeno je bilo tudi, da prisotnost potrebne količine aminokisline razbremeni simptome predmenstrualnega sindroma, olajša proces opuščanja in ljudi, ki se poklicno ukvarjajo s športom, pomaga izboljšati rezultate.

In kljub dejstvu, da oseba ne more samostojno sintetizirati triptofana, je ta snov izjemno potrebna za normalno življenje. Na primer, proizvodnja vitamina B3 (niacin) brez triptofana bi se popolnoma ustavila. Prav tako bi bilo problematično, da telo proizvaja serotonin - tako imenovani "hormon sreče", ki je posebej pomemben za delovanje možganov in živčnega sistema. Poleg tega je odvisno od koncentracije serotonina naše razpoloženje, kakovost spanja, raven praga bolečine in celo pravilna črevesna gibljivost ter imunost različnih vnetij.

Poleg tega je triptofan odličen pomočnik v boju proti hiperaktivnosti pri otrocih, stres, prekomerna telesna teža in prekomerni apetit. Ugotovljeno je bilo, da je večina ljudi, ki trpijo zaradi migrene, nenormalno nizka raven triptofana.

Med drugimi funkcijami snovi: t

• aktiviranje rastnega hormona;
• koristne učinke na srce, z nevtralizacijo učinkov stresa;
• delno zaščito telesa pred škodljivimi učinki nikotina;
• preprečevanje ponavljajoče se bulimije.

Zanimive raziskave

1. Varnost

Znanstveniki so imeli zanimivo izkušnjo s sodelovanjem ljudi, ki so se opredelili kot »grumpy«. Udeležencem v poskusu so trikrat na dan dali 100 mg triptofana, kmalu pa so dosegli pozitivne rezultate. Ljudje so postali bolj skladni, njihovo obnašanje je bilo nadomeščeno z bolj prijetno za druge, eksperiment je zmanjšal željo po prepiru. Toda 500 mg snovi, ki jo enkrat vzamemo, mladostnikom prihrani povečano fizično agresivnost.

Motnje spanja so vzrok za razdražljivost in razpoloženje mnogih ljudi. V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja so menili, da triptofan, vzet v odmerku 1-5 gramov, pomaga izboljšati kakovost spanja. Toda potem je bilo ugotovljeno, da je 250 mg aminokisline dovolj za vstop v fazo globokega spanca. Nadaljnje študije so pokazale, da 1 g snovi pomaga pri učinkovitem boju proti nespečnosti, bistveno skrajša čas spanja, zmanjša budnost v večernih urah. Učinkovitost triptofana je bila dokazana tudi v boju proti obstruktivni apneji v spanju.

Znano je že, da je slabo razpoloženje, depresija in bolečina najpogosteje posledica pomanjkanja serotonina, kar pomeni triptofan. Vendar pa obstaja še eno zanimivo dejstvo. Izkazalo se je, da pomanjkanje aminokislin lahko vpliva na izraze obraza, kar povzroča bolj zloben izraz.

Prebavljivost

Po absorpciji triptofana iz hrane ga telo obdela v 5-hidroksitrofansko obliko, nato pa v hormon serotonin, ki je odgovoren za izmenjavo impulzov med živčnimi celicami. Toda popolna presnova snovi je mogoča le, če so primerni odmerki vitaminov B6, B9 in C.

Dnevna potreba

Dnevna norma triptofana se določi na podlagi starosti in stanja človekovega zdravja. Glede tega vprašanja so mnenja strokovnjakov razdeljena. Nekateri trdijo, da je potreba po zdravem odraslem organizmu v amino kislini približno 1 g. Drugi priporočeni dnevni odmerek je določen s formulo: 4 mg triptofana na kilogram teže. 70-kilogramska oseba mora dnevno prejeti približno 280 mg snovi. Toda ti in drugi so soglasni v mnenju, da je treba uporabne zaloge snovi izkoristiti iz naravne hrane, ne pa farmakoloških pripravkov. Mimogrede, obstajajo dokazi, da poraba ogljikovih hidratov in beljakovin hkrati poveča količino absorbiranega triptofana.

Ljudje z različnimi duševnimi motnjami, migrenami, motnjami spanja, nizkimi pragovi bolečine, srčnimi boleznimi, sindromom kronične utrujenosti, anoreksijo, bulimijo in odvisniki od alkohola morajo biti zelo pozorni na uporabo potrebnega dnevnega vnosa triptofana.

Povišani odmerki aminokislin so lahko nevarni za ljudi s sindromi cen, tad ali Hartnup, pa tudi z motnjami, ki prispevajo k kopičenju triptofana.

Kaj obljublja pomanjkanje aminokislin

Prvič, in kar je najpomembneje, pomanjkanje triptofana pomeni pomanjkanje serotonina in vitamina B3, katerega proizvodnja je neposredno odvisna od te aminokisline. Od tu - živčnost, motnje spanja, PMS. Drugič, nezadosten vnos triptofana zaradi pomanjkanja magnezija povzroča krče koronarnih arterij. Dermatitis, prebavne težave, driska in duševne motnje lahko tudi signalizirajo pomanjkanje aminokislin. Poleg tega lahko pomanjkanje snovi povzroči kardiološke bolezni in celo povzroči nezdravo odvisnost od alkohola in utrujenosti.

Nevarnosti prevelikega odmerjanja

Kljub številnim pozitivnim učinkom naravnega triptofana na človeško telo obstajajo nekatera opozorila glede jemanja snovi v obliki bioloških dodatkov ali tablet. Preveliko odmerjanje lahko povzroči zgago, bolečine v trebuhu, bruhanje, napenjanje, bruhanje, drisko, izgubo apetita in otekanje mehurja. Drugi možni neželeni učinki so glavobol, zaspanost, omotica, mišična oslabelost in suha usta.

Največji dovoljeni varni odmerek triptofana, ki ne povzroča neželenih učinkov, je 4,5 g. Pri uporabi v presežku teh standardov v kombinaciji z antidepresivi lahko povzroči tako imenovani "serotoninski sindrom" (delirij, krči, visoka telesna temperatura, včasih - stanje kome). Tudi pri ljudeh z boleznijo ledvic ali jeter je treba skrbeti za triptofan.

Laboratorijski testi krvi lahko določijo dejansko količino triptofana v telesu, zlasti za indikacijo vsebnosti 3-hidroksiantranilne kisline.

Viri hrane

Triptofan je tradicionalna sestavina večine beljakovinskih izdelkov.

Aminokislinske rezerve so v čokoladi, ovsu, datumih, mleku, jogurtu, skuti, rdečem mesu, jajcih, ribah, perutnini, sezamu, čičeriki, sončničnem in bučnem semenu, bananah, arašidih, koruzi. Prav tako lahko dopolnite količino aminokislin iz belušev, vrhnje pese, blitve, zelja, brokoli, cvetače, zelene, kumarice, gobe, kreše, začinjene zelenjave, redkev, ingverja, buče, korenja, morskih alg.

Verjetno pa je najbolj priljubljen izdelek, katerega ime je tradicionalno povezana s triptofanom, puran. Raziskovalci so bili razdeljeni v dve skupini: nekateri trdijo, da je meso te ptice izredno bogato s triptofanom, drugi pa ga zavračajo. Toda nedavno se zdi, da se je polemika končala: stranki so se strinjali, da triptofan v mesu puranov kot pri večini drugih ptic.

Katera živila vsebujejo triptofan?

Triptofan je osnovna aminokislina, ki pomaga izboljšati spanje. Je del številnih živil in se meri predvsem v miligramih: količina mg na 200 kalorij.

Triptofan najdemo v živilih, kot so perutninsko meso, mlečni izdelki, morski sadeži, zelenjava in žitni izdelki. Predvsem pa ga najdemo v zgornjem delu govejega pulpa. Najmanjša količina triptofana najdemo v hamburgerjih, praženih v ponvi.

Aminokislinski triptofan - pomaga našem telesu

Uživanje hrane, bogate s triptofanom v prehrani, lahko ne le izboljša spanje, ampak tudi zmanjša depresijo, spremembe razpoloženja, povezane s PMS, migrene in na splošno izboljša splošno zdravje. Triptofan se nato pretvori v serotonin in preprosto je potrebno izboljšati delovanje možganov. Priporočeni dnevni vnos triptofana se giblje od 500 do 2 000 mg, priporočena pogostnost dajanja pa 3-krat na dan.

Če telo čuti pomanjkanje te snovi, lahko povzroči fizično in psihično slabost. Triptofan nam pomaga ohranjati dobro obliko, saj prispeva k:

• normalizacija apetita;
• zmanjšanje lakote;
• zdravljenje nevroze in duševne bolezni;
• produkcijo rastnega hormona.

Triptofan v hrani

Triptofan je nepogrešljiv del beljakovin, zato ga vsebujejo beljakovinska živila, živalska in rastlinska živila.

Triptofan v mesnih izdelkih:

• pri puranovih in zajcih 330 mg;
• v kategoriji 2 piščanci - 330;
• v piščanci prve kategorije - 290;
• v teletini - 250;
• v goveji jetri - 240;
• v govedini - 220;
• v jagnjetini - 210;
• v piščančjih jajcih - 200;
• v svinjini - 190. t

Upoštevati je treba, da v vezivnem tkivu ni nobenih aminokislin, da bi dopolnili njegove rezerve, pripravite napitek iz tankega ali debelega roba.

Triptofan v ribah in morskih sadežih:

• v rdečem in črnem kaviarju - 960;
• v lignjih - 320;
• v konju - 300;
• v atlantski sledu - 250;
• v lososu - 220;
• v trski in polku - 210;
• v krapu, morskem psu in smuču - 180;
• v brancinah - 170;
• v skuši -. t

V mlečnih proizvodih: t

• v nizozemskem siru - 790;
• v maščobni skuti - 210;
• v nemastni skuti - 210;
• v kefirju in mleku - 40.

Triptofan v orehih in semenih:

• v arašidih -750;
• v mandeljnih - 630;
• v cashews - 600;
• v pinjolih - 420;
• v sončničnih semenih in pistacijah - 300.

V žitih in stročnicah: t

• v soji - 600;
• v fižolu in grahu - 260;
• v ajdi - 180;
• v prosemu - 170;
• v ovseni kaši - 160;
• ječmenski drobljenci - 120;
• v bisernem ječmenu - 120.

Drugi izdelki iz triptofana:

• v čokoladi - 200;
• v suhih marelicah - 150;
• v gobah - 130;
• v testeninah - 130;
• v pšeničnem kruhu - 100. t

In za zagotovitev dobre absorpcije triptofana bo pomagalo hitro ogljikove hidrate, vitamine B, magnezij in železo. Zato je pomembno jesti uravnoteženo. Veliko ljudi verjame, da je dovolj uporabiti živila, ki so bogata s triptofanom, vendar to ni dovolj. Pomembno je, da jih lahko pravilno kombinirate. Da bi telesu zagotovili nepogrešljivo kislino, je popoln sendvič iz belega kruha in sira, meso in testenine. Da bi se triptofan bolje absorbiral, morate jesti jetra, saj vsebuje veliko aminokislin, železa in vitamina B.

V takšne izdelke se ne bi smeli ukvarjati, saj lahko njihov presežek škoduje telesu. Vse bi moralo biti v redu.