Kaj je metabolizem v preprostem jeziku: definicija in opis

• Analize

Presnova je proces, ki se v človeškem telesu pojavi vsako sekundo. Pod tem pojmom je treba razumeti celotno vse reakcije telesa. Presnova je celovitost absolutno vseh energetskih in kemijskih reakcij, ki so odgovorne za zagotavljanje normalnega delovanja in samoreprodukcije. Pojavi se med zunajcelično tekočino in samimi celicami.

Življenje je preprosto nemogoče brez presnove. Zaradi presnove se vsak živi organizem prilagaja zunanjim dejavnikom.

Omeniti je treba, da je narava tako kompetentno uredila človeka, da se njegov metabolizem zgodi samodejno. To omogoča celicam, organom in tkivom, da se po vplivu nekaterih zunanjih dejavnikov ali notranjih neuspehov samostojno okrevajo.

Zaradi presnove se proces regeneracije odvija brez vmešavanja.

Poleg tega je človeško telo kompleksen in visoko organiziran sistem, ki je sposoben samo-ohranjanja in samoregulacije.

Kaj je bistvo metabolizma?

Pravilno bi bilo reči, da je metabolizem sprememba, transformacija, predelava kemikalij in tudi energija. Ta proces je sestavljen iz dveh glavnih, medsebojno povezanih faz:

• uničenje (katabolizem). Zagotavlja razgradnjo kompleksnih organskih snovi, ki vstopajo v telo, do bolj enostavnih. To je poseben energetski metabolizem, ki se pojavi med oksidacijo ali razgradnjo določene kemične ali organske snovi. Posledično se v telesu sprosti energija;
• dviganje (anabolizem). V svojem poteku, oblikovanje pomembnih snovi za telo - kisline, sladkor in beljakovine. Ta plastična izmenjava poteka z obvezno porabo energije, kar daje telesu možnost, da vzgaja nova tkiva in celice.

Katabolizem in anabolizem sta dva enaka procesa v presnovi. So zelo tesno povezane med seboj in se pojavljajo ciklično in dosledno. Preprosto povedano, oba procesa sta za človeka izredno pomembna, saj mu omogočata ohranjanje ustrezne ravni življenjske aktivnosti.

Če pride do kršitve anabolizma, potem je v tem primeru potrebna znatna dodatna uporaba anaboličnih steroidov (snovi, ki lahko povečajo obnovo celic).

Med življenjem obstaja več pomembnih stopenj presnove:

1. pridobivanje potrebnih hranilnih snovi, ki vstopajo v telo s hrano;
2. absorpcija vitalnih snovi v limfo in krvni obtok, kjer se razgradijo encimi;
3. porazdelitev snovi v telesu, sproščanje energije in njihova absorpcija;
4. izločanje presnovnih produktov z uriniranjem, iztrebljanjem in znojenjem.

Vzroki in posledice presnovnih motenj in presnove

Če katera od faz katabolizma ali anabolizma ne uspe, ta proces postane vzrok za motnje celotne presnove. Takšne spremembe so tako patološke, da preprečujejo normalno delovanje človeškega telesa in izvajanje samoregulacije.

Neuravnoteženost presnovnih procesov se lahko pojavi v vsakem delu življenja osebe. Še posebej nevarno je v otroštvu, ko so vsi organi in strukture v fazi formacije. Pri otrocih so motnje v presnovi polne takšnih hudih bolezni:

Za ta proces obstajajo glavni dejavniki tveganja:

1. dednost (mutacije na ravni gena, dedne bolezni);
2. napačen način življenja ljudi (odvisnost, stres, slaba prehrana, sedeči neaktivni del, pomanjkanje dnevnega režima);
3. živijo na okolju umazanem območju (dim, prašni zrak, umazana pitna voda).

Razlogi za neuspeh presnovnih procesov so lahko več. Lahko so patološke spremembe v delu pomembnih žlez: nadledvične žleze, hipofiza in ščitnica.

Poleg tega so neupoštevanje prehrane (suha hrana, pogosta prehrana, boleče navdušenje za trde diete), pa tudi slaba dednost, med razlogi za neuspeh.

Obstajajo številni zunanji znaki, s katerimi se lahko samostojno naučite prepoznati probleme katabolizma in anabolizma:

• nezadostna ali prekomerna telesna teža;
• somatska utrujenost in otekanje zgornjih in spodnjih okončin;
• oslabljene ploščice za nohte in lomljenje las;
• kožni izpuščaji, akne, piling, bledica ali pordelost kože.

Kako narediti izmenjavo s hrano?

Kaj je metabolizem v telesu, so že ugotovili. Zdaj je potrebno razumeti njegove značilnosti in načine okrevanja.

Primarna presnova v telesu in v prvi fazi. Med potekom prehranjevanja tečejo hrana in hranila. Obstaja veliko živil, ki lahko koristno vplivajo na presnovo in presnovo, na primer:

• izdelki, bogati z grobimi rastlinskimi vlakni (pesa, zelena, zelje, korenje);
• pusto meso (piščančji file brez kože, telečje meso);
• zeleni čaj, agrumi, ingver;
• ribe, bogate s fosforjem (zlasti slano);
• eksotično sadje (avokado, kokos, banane);
• zelenice (koper, peteršilj, bazilika).

Če je presnova odlična, bo telo vitko, lasje in nohti močni, koža brez kozmetičnih napak in dobro počutje je vedno dobro.

V nekaterih primerih živila, ki izboljšujejo presnovne procese, morda ne bodo okusna in neprimerna. Kljub temu je težko brez njih v zvezi s prilagajanjem metabolizma.

Ne samo zaradi prehrambenih izdelkov rastlinskega izvora, ampak tudi s pravim pristopom k vaši rutini, lahko obnovite telo in presnovo. Vendar pa je pomembno vedeti, da to v kratkem času ne bo delovalo.

Obnova metabolizma - dolg in postopen proces, ki ne zahteva odstopanj od tečaja.

Pri obravnavi tega vprašanja se morate vedno osredotočiti na naslednje postulate:

• obvezen bogat zajtrk;
• stroga prehrana;
• največji vnos tekočine.

Za vzdrževanje presnove morate jesti pogosto in delno. Pomembno je vedeti, da je zajtrk - to je najpomembnejši obrok, ki začne presnovo. Vključevati bi morale žitarice z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, v večernih urah pa jih je bolje zavreči in dati prednost nizkokaloričnim beljakovinskim proizvodom, kot so kefir in skuta.

Kakovostno pospešiti metabolizem bo pomagalo uporabljati velike količine mineralne ali prečiščene vode brez plina. Ne smemo pozabiti tudi na prigrizke, ki bi morali vključevati grobo vlakno. Pomagalo bo izločiti največjo količino toksinov in holesterola iz telesa, tako da ne bo potrebno nobeno zdravilo za zniževanje holesterola, metabolizem bo naredil vse.

Presnova: napačne predstave o resnici in presnovi

Besedilo: Olga Lukinskaya

Beseda "METABOLIZEM" POGOSTO UPORABLJA NA MESTO IN NE MESTO, vendar vsi ne razumejo, kaj je metabolizem in v skladu s katerimi zakoni deluje. Da bi to razumeli, smo vprašali Leonida Ostapenka, športnega nutricionista, člana Mednarodnega združenja športnih znanosti (ISSA) in Anna Nazarenko, kliničnega psihologa, ustanovitelja Klinike za motnje v prehrani, kaj morate vedeti o presnovi in ​​kako ne bi poškodovali svojega telesa, ko ga želite spremeniti.

Kaj je presnova

Presnova ali metabolizem združuje vse kemijske reakcije v telesu. Pojavljajo se neprekinjeno in vključujejo katabolizem - uničenje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov za energijo in "gradbene materiale" - in anabolizem, to je ustvarjanje celic ali sinteza hormonov in encimov. Naša koža, nohti in lase ter vsa druga tkiva se redno posodabljajo: za njihovo izdelavo in okrevanje po poškodbah (npr. Za celjenje ran) potrebujemo "opeke" - najprej beljakovine in maščobe - in "delo" - energijo. Vse to se imenuje metabolizem.

Presnova pomeni pretok energije, ki je potreben za takšne procese. Njegovi stroški v glavni izmenjavi so kalorije, ki gredo za vzdrževanje telesne temperature, srca, ledvic, pljuč, živčnega sistema. Mimogrede, z glavno izmenjavo 1.300 kilokalorij, 220 od njih predstavljajo delo možganov. Presnova lahko razdelimo na glavno (ali bazalno), ki se neprestano pojavlja, tudi v sanjah, in dodatno, povezano s katero koli dejavnostjo, razen počitka. Presnova je v vseh živih organizmih, vključno z rastlinami: domneva se, da je najhitrejši metabolizem v kolibrih, najhitrejši pa je v lenivih.

Kaj vpliva na presnovo

Pogosto slišimo izraze "počasen metabolizem" ali "hitri metabolizem": pogosto pomenijo zmožnost ohranjanja vitkosti brez omejitev pri hrani in fizičnih naporih ali, nasprotno, nagnjenosti k lažjemu pridobivanju teže. Toda presnova se ne odraža samo v videzu. Ljudje s hitrim metabolizmom imajo več energije, porabljene za vitalne funkcije, kot je delo srca in možganov, hkrati kot tisti, ki imajo počasen metabolizem. Z enako obremenitvijo lahko ena oseba zajtrkuje in večerja z rogljički, takoj zapolni vse prejete kalorije, druga pa hitro dobi težo - to pomeni, da imajo različne bazalne menjalne tečaje. Odvisno je od številnih dejavnikov, od katerih na mnoge ni mogoče vplivati.

Metabolični dejavniki, ki niso popravljivi, se imenujejo statični: gre za dednost, spol, tip telesa, starost. Vendar pa obstajajo pogoji, na katere je mogoče vplivati. Ti dinamični parametri vključujejo telesno težo, psiho-čustveno stanje, organizacijo prehrane, stopnjo proizvodnje hormonov, vadbo. Od interakcije vsega zgoraj navedenega in odvisno od menjalnega tečaja. Če popravite faktorje druge skupine, lahko do neke mere pospešite ali upočasnite metabolizem. Rezultat bo odvisen od značilnosti genetike in stabilnosti celotnega sistema izmenjave.

Internet je poln kalkulatorjev, ki vam omogočajo, da izračunate hitrost vaše bazalne izmenjave na podlagi samo spola, starosti in indeksa telesne mase, toda to, kar je v resnici, ni tako enostavno naučiti. Za normalno presnovo velja, da zagotavlja vse telesne potrebe po energiji in hranilih brez simptomov slabega zdravja; S pravilno izmenjavo se vse tkanine posodabljajo z normalno hitrostjo. Glede na škodljive standarde lepote, ki poudarjajo harmonijo, se je zdelo, da je počasen metabolizem slab in hiter. Toda preveč hitra izmenjava je lahko tudi škodljiva.

← Kako delovanje ščitnice vpliva na presnovo

Včasih se pospešena presnova pojavi, ko je moten hormonski status in lahko privede do težav pri nastanku kosti in mišic pri otrocih in mladostnikih, slabitvi imunosti, zakasnitvi, menstrualnih motnjah, tahikardiji in anemiji. Nekatere bolezni, kot je ihtioza, spremlja tudi pospešena presnova: naša junakinja je govorila o težavah, povezanih s tem. Po drugi strani pa prepočasen metabolizem vodi do prekomernega kopičenja maščob in debelosti, kar lahko poveča tveganje za srčne bolezni, visok krvni tlak in sladkorno bolezen.

Presnova se s starostjo upočasnjuje: po mnenju Leonida Ostapenka, v povprečju 5% na desetletje, je živel po 30-40 (vendar so to zelo približne, povprečne ocene). Glavni razlogi so spremembe v hormonskem statusu, zmanjšana mobilnost in zmanjšanje mišične mase. Takšna stresna situacija, kot so nosečnost in porod, lahko povzroči tudi spremembe v bazalni izmenjavi. Zdravniki v zgodnjih obdobjih nosečnosti imenujejo anabolno stanje: materinski organizem izloča rezerve hranil za nadaljnje potrebe, tako lastne kot tudi plodove. V kasnejših fazah se katabolno stanje vklopi: da se plod razvije normalno, se raven glukoze in maščobnih kislin v krvi dvigne.

Po rojstvu otroka nekateri ne morejo izgubiti nekaj kilogramov tako enostavno, kot so nekoč, medtem ko drugi, nasprotno, postanejo tanki. Idealno bi bilo, da bi se povsem zdrava oseba, ki živi v ugodnem okolju, po nosečnosti, vrnila v prejšnje ravnovesje. V resnici to ni vedno tako - endokrini sistem pogosto doživlja stres, kot kladivo na uri: zdi se, da so vsa orodja na svojem mestu, vendar je ura v naglici ali zaostaja. Hormonske premike po porodu se lahko kažejo kot tiroiditis (vnetje ščitnice), sindrom dominacije estrogena, če je v telesu preveč, ali sindrom nadledvične utrujenosti, v katerem nadledvične žleze proizvajajo preveč adrenalina in malo kortizola. Vse to se odraža v razpoloženju in nagnjenosti k preprosti obnovi ali izgubi teže. Žal ni mogoče natančno napovedati, kako se bo hormonsko ravnovesje in presnova spreminjala po porodu.

Ali je mogoče samostojno spremeniti metabolizem

Vpliv na presnovo je le s svojimi kršitvami. Na primer, v nasprotju s ščitnično funkcijo, ki proizvaja tiroksin, in tako imenovani hormonski metabolizem. Ko je hipofunkcija ščitnice v stanju, v katerem nastaja nezadostna količina njegovih hormonov, se presnova upočasni in tablete predpišejo za zdravljenje tiroksina. V njej se ukvarjajo zdravniki-endokrinologi, ki postavljajo diagnozo. Žal pa ni vedno očitno niti z dostopom do najboljših klinik: slavni televizijski voditelj Oprah Winfrey je imela hipotireoidizem le peti zdravnik, kateremu se je obrnila.

Zdravi ljudje pogosto želijo pospešiti metabolizem, da lahko mirno jedo, kar želijo, ne razmišljajo o prekomerni teži in ne preživljajo dni in noči v telovadnici: kot se spomnimo, s hitrim metabolizmom spočimo več kalorij. Lahko se pospeši, vendar metode niso vedno varne ali celo zakonite. Pripravki s steroidnimi hormoni in nekateri narkotiki dajejo hiter učinek, vendar je njihova uporaba povezana z visokimi zdravstvenimi tveganji in kršitvami zakona. Kako pospešiti presnovo, ne da bi škodovali zdravju? Na prvem mestu - za povečanje skupne dnevne aktivnosti in povečanje mišične mase. Več energije se porabi čez dan, več kalorij bo telo gorelo v sanjah, da bi obnovilo svoje rezerve; večja je masa mišic, več energije je potrebnih za ohranjanje njihove življenjske dejavnosti.

Svetovna zdravstvena organizacija priporoča 75-150 minut intenzivnega (ali 150–300 minut zmernega) aerobnega treninga na teden, kar ustreza 7–8 tisoč korakov na dan. Med priporočili in izvajanjem vaj moči dvakrat na teden ali več. Leonid Ostapenko vključuje tudi na seznamu in to metodo pospeševanja presnove, kot nadzor dnevne norme kalorij. Seveda, da bi dosegli novo ravnovesje v metabolizmu in ga popravili, mora biti fizična aktivnost redna, nova prehrana pa stabilna.

Kako ne poškodovati presnove

Da ne bi poškodovali presnove, sta potrebni le dve stvari: uravnotežena prehrana in optimalni fizični napori. Ekstremi, kot so naporni treningi, ekstremne diete ali post, lahko vodijo v nasprotno od tistega, kar želite. Telo vključuje "odziv na preživetje" in začne upočasniti menjalno hitrost, ker nima vhodne energije. Po besedah ​​Anne Nazarenko se oseba po dolgem postu začne prenašati predvsem zaradi psihološkega razloga: podzavest "zahteva", da vrne desetkratno količino tistega, kar je tako dolgo pomanjkljivo. Če temu dodamo upočasnitev metabolizma (in med postom skoraj vsi presnovni procesi upočasnijo), postane jasno, zakaj se po radikalni prehrani težo vrne tako enostavno in celo postane več kot prej.

Vrzel iz ene skrajnosti v drugo - bodisi podhranjenost ali prenajedanje je najbolj neugodna možnost. Lahko moti uravnoteženo delovanje pankreasnih otočkov, ki proizvajajo insulin. Ker so endokrini procesi kompleksno medsebojno povezani in povečanje ravni nekaterih hormonov vodi do povečanja ali zmanjšanja drugih, je prizadet celoten endokrini sistem. To nazadnje moti menjalni tečaj, pogosto v nepredvidljivi smeri. Dejstvo je, da na presnovo vplivajo hormoni skoraj vseh žlez, vključno z hipofizo, nadledvičnimi žlezami in spolnimi žlezami; prav tako vplivajo drug na drugega, zato lahko anabolicni steroidi ali insulin, ki ga sami predpisujete, povzrocijo nepredvidljive ucinke.

Torej je nujno treba posegati v presnovo le, če je endokrinolog diagnosticiral svoje motnje in predpisal režim zdravljenja, ki ga boste skrbno spremljali. Tudi pri zdravih ljudeh je metabolizem drugačen in vsak lahko ohrani individualno stopnjo s pomočjo našega najljubšega športa in uravnotežene prehrane. Pojdite več peš, jedite zelenjavo in zelenjavo, ne kadite in ne zlorabljajte alkohola - to so standardna priporočila za preprečevanje različnih, vključno izmenljivih, motenj. Ne smemo pozabiti, da lepota in konvencionalna »idealna figura« nista sinonima, in tekmovanje za uvedene standarde lahko škoduje zdravju.

Presnova - kaj je. Hitra in počasna presnova - v čem je razlika?

Mnogi so slišali za metabolizem in njegov učinek na težo. Toda kaj pomeni ta koncept in ali obstaja povezava med dobrim metabolizmom in telesno maščobo? Da bi to razumeli, je treba razumeti bistvo presnove.

Bistvo presnove

Težka besedna presnova ima sinonim - metabolizem, in ta koncept, morda, na zaslišanju več ljudi. V biologiji je metabolizem kombinacija kemijskih reakcij, ki se pojavljajo v telesu vseh živih bitij na planetu, vključno z ljudmi. Zaradi teh transformacij deluje celotno telo.

Presnova - kaj je v preprostem jeziku? Različne snovi vstopajo v človeško telo z dihanjem, hrano, pitjem:

• hranila (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati);
• kisik;
• voda;
• mineralne soli;
• vitamini.

Vseh teh elementov telo ne more izenačiti v izvirni obliki, zato telo začne s posebnimi procesi, da razgradi snovi v sestavne dele in iz njih zbere nove delce. Iz novih komponent nastanejo nove celice. To je povečanje mišične mase, regeneracija kože z lezijami (razrezi, razjede, itd.), Obnavljanje tkiv, ki se stalno pojavlja.

Brez presnove je človeška življenjska dejavnost nemogoča. Gre za napačno mnenje, da se proces metabolizma v telesu zgodi šele, ko nekaj naredimo. Tudi v stanju popolnega počitka (ki je, mimogrede, zagotavljanje telesa je zelo težko, ker vedno naredimo premike: utripamo, obračamo glavo, premikamo roke) telo potrebuje, da razdeli kompleksne elemente in ustvari preproste od njih, da bi posodabljali tkiva dihanje itd.

Cikel izmenjave lahko razdelimo na dva procesa.

1. Uničenje (anabolizem) je razčlenitev vseh elementov, ki vstopajo v telo v preprostejše snovi.

Kot veste, so beljakovine, ki jih vsebuje hrana, sestavljene iz aminokislin. Za izgradnjo novih celic potrebujemo ne beljakovino v čisti obliki, temveč niz aminokislin, ki jih telo dobi med procesom razgradnje beljakovin. Vsak beljakovinski proizvod je sestavljen iz različnih aminokislin, zato beljakovine iz piščanca ne morejo nadomestiti beljakovin iz mleka. Vendar pa naše telo v procesu anabolizma razgrajuje vsakega od teh proizvodov, pri čemer jemlje od njih natanko tiste dragocene "gradnike", ki so potrebni.

Z anabolizmom se iz vsake snovi sprosti energija, ki je potrebna za izgradnjo kompleksnih molekul. Ta energija je zelo kalorij, katere število je tako pomembno pri izgubi teže.

2. Ustvarjanje (katabolizem) je sinteza kompleksnih komponent iz preprostih komponent in gradnja novih celic iz njih. Proces katabolizma lahko opazujete z rastjo las in nohtov ali z zategovanjem ran. Vključuje tudi obnavljanje krvi, tkiv notranjih organov in veliko procesov, ki se v telesu odvijajo neopaženo pri nas.

Ustvarite nove celice in potrebujete energijo (barvo), ki se sproščajo med anabolizmom. Če je ta energija preveč, se ne porabi za sintezo molekul popolnoma, temveč se v maščobi deponira »v rezervi«.

Izmenjava beljakovin

Beljakovine so rastlinskega in živalskega izvora. Obe skupini snovi sta potrebni za normalno delovanje telesa. Beljakovinske spojine se v telesu ne odlagajo kot maščoba. Vse beljakovine, ki vstopajo v telo odrasle osebe, se razgradijo in sintetizirajo v novo beljakovino s hitrostjo 1: 1. Toda pri otrocih proces katabolizma (ustvarjanje celic) prevladuje nad propadom zaradi rasti njihovega telesa.

Beljakovine so lahko popolne in pomanjkljive. Prva je sestavljena iz vseh 20 aminokislin in je vsebovana samo v proizvodih živalskega izvora. Če v proteinski spojini manjka vsaj ena aminokislina, se ta nanaša na drugi tip.

Izmenjava ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati - glavni vir energije za naše telo. So zapleteni in preprosti. Prva skupina so žita, žita, kruh, zelenjava in sadje. To so tako imenovani koristni ogljikovi hidrati, ki se v telesu počasi razgrajujejo in ji zagotavljajo dolgo energijo. Hitri ali preprosti ogljikovi hidrati so sladkor, izdelki iz bele moke, razni sladkarije, pecivo in gazirane pijače. Na splošno naše telo sploh ne potrebuje takšne hrane: telo bo brez nje pravilno delovalo.

Ko pridejo v telo, se kompleksni ogljikovi hidrati pretvorijo v glukozo. Njena raven krvi je sorazmerno enaka skozi ves čas. Hitri ogljikovi hidrati povzročajo, da ta raven močno niha, kar vpliva na splošno dobro počutje osebe in njegovo razpoloženje.

Z presežkom ogljikovih hidratov se začnejo odlagati v obliki maščobnih celic, s pomanjkanjem - se sintetizirajo iz notranjih beljakovin in maščobnega tkiva.

Presnova maščob

Eden od produktov predelave maščob v telesu je glicerin. To je on z udeležbo maščobnih kislin spremeni v maščobo, ki se odlaga v maščobnem tkivu. Z presežkom vnosa lipidov se maščobna tkiva povečajo in vidimo rezultat - človeško telo postane ohlapno, povečuje se volumen.

Še en kraj za odlaganje odvečne maščobe - prostor med notranjimi organi. Takšne rezerve se imenujejo visceralne in so še bolj nevarne za ljudi. Debelost notranjih organov jim ne omogoča, da bi delali kot prej. Najpogosteje imajo ljudje jetrno debelost, ker je ona tista, ki prvi udari, filtrira skozi razpadne maščobe. Tudi tanka oseba lahko zaradi motenj presnove maščob ima visceralno maščobo.

Povprečna dnevna stopnja lipidov za osebo je 100 g, čeprav se lahko ta vrednost zmanjša na 20 g, upoštevajoč starost, težo osebe, njegov cilj (na primer izguba telesne teže), bolezni.

Izmenjava vode in mineralnih soli

Voda je ena najpomembnejših sestavin za ljudi. Znano je, da je človeško telo 70% tekočine. Voda je prisotna v sestavi krvi, limfe, plazme, zunajcelične tekočine, same celice. Brez vode večina kemičnih reakcij ne more nadaljevati.

Mnogi ljudje danes nimajo tekočine, ne da bi se tega zavedali. Naše telo vsak dan sprošča vodo z znojem, urinom in dihanjem. Za dopolnitev rezerv morate piti do 3 litre tekočine na dan. V to določbo je vključena tudi vlažnost hrane.

Simptomi pomanjkanja vode so lahko glavoboli, utrujenost, razdražljivost, letargija.

Mineralne soli predstavljajo približno 4,5% skupne telesne teže. Potrebni so za različne presnovne procese, vključno z vzdrževanjem kostnega tkiva, prenosom impulzov v mišicah in živčnih celicah, ustvarjanjem ščitničnih hormonov. Pravilna prehrana dnevno polni mineralne soli. Če pa vaša prehrana ni uravnotežena, se lahko zaradi pomanjkanja soli pojavijo različne težave.

Vloga vitaminov v telesu

Ko vstopijo v telo, se vitamini ne delijo, ampak postanejo gotovi gradniki za gradnjo celic. Zato se naše telo močno odziva na pomanjkanje določenega vitamina: kajti brez njegove udeležbe so nekatere funkcije motene.

Stopnja vitaminov na dan za posameznika je majhna. Vendar pa s sodobnimi prehranjevalnimi navadami veliko ljudi doživlja pomanjkanje vitamina - akutno pomanjkanje vitaminov. Presežek teh snovi povzroči hipovitaminozo, ki ni nič manj nevarna.

Le malo ljudi misli, da se lahko vitaminska sestava živil med predelavo hrane ali njenim dolgim ​​shranjevanjem zelo razlikuje. Tako se zaradi dolgotrajnega shranjevanja močno zmanjšuje količina vitaminov v sadju in zelenjavi. Toplotna obdelava lahko pogosto »ubije« vse koristne lastnosti hrane.

Zdravniki priporočajo jemanje mineralnih in vitaminskih kompleksov v sezonah, ko ni na voljo svežih ekoloških živil.

Hitrost presnove

Obstaja tako osnovna, bodisi osnovna presnova. To je pokazatelj energije, ki jo naše telo potrebuje za vzdrževanje vseh svojih funkcij. Stopnja metabolizma kaže, koliko kalorij bo človeško telo porabilo v popolnem počitku. S popolnim počitkom je mišljena odsotnost kakršne koli fizične aktivnosti: to je, če leži za dan v postelji, ne da bi niti mahal z trepalnicami.

Ta indikator je zelo pomemben, saj številne ženske, ki ne poznajo stopnje njihove presnove, v prizadevanju, da izgubijo težo, zmanjšajo vnos kalorij na raven, ki je pod glavnim metabolizmom. Osnovna presnova pa je potrebna za delo srca, pljuč, krvnega obtoka itd.

Lahko sami izračunate stopnjo metabolizma na eni od spletnih strani. V ta namen boste morali vnesti podatke o spolu, starosti, višini in telesni teži. Da bi ugotovili, koliko kalorij potrebujete na dan, da bi ohranili svojo težo, je treba indeks osnovnega metabolizma pomnožiti s koeficientom aktivnosti. Taki izračuni se lahko izvedejo tudi neposredno na lokaciji.

Pospešen metabolizem omogoča ljudem, da jedo več in hkrati ne pridobijo maščobnega tkiva. In to ne omenja splošnega dobrega počutja osebe, ki se s hitrim metabolizmom počuti zdravo, živahno in srečno. Od česa je odvisna presnova?

• Paul Moški organizem porabi več energije kot ženske, da ohrani svoje funkcije. V povprečju človek potrebuje 5-6% več kalorij kot ženska. To je posledica dejstva, da je v ženskem telesu naravno več maščobnega tkiva, ki potrebuje manj energije za vzdrževanje.
• Starost Od 25. leta dalje se človeško telo spreminja. Postopki izmenjave se začnejo ponovno graditi in upočasniti. S 30 leti vsakega naslednjega desetletja se presnova upočasni za 7-10%. Ker se hitrost presnovnih procesov zmanjša, je starejši osebi lažje pridobiti prekomerno telesno težo. S starostjo je treba vnos kalorij hrane zmanjšati za 100 kalorij na 10 let. In fizična aktivnost, nasprotno, bi se morala povečati. Samo v tem primeru boste lahko podprli vašo figuro v pravi obliki.
• Razmerje med maščobnim in mišičnim tkivom v telesu. Mišice porabijo energijo tudi v mirovanju. Da bi ohranili svoj tonus, mora telo dati več energije, kot pa vzdrževati maščobe. Športnik porabi 10-15% več kalorij kot oseba s presežkom telesne teže. Ne gre za fizični napor, ki ga športnik, zagotovo več. In o osnovni presnovi, to je količini energije, ki se porabi v mirovanju.
• Moč. Prenajedanje, post, motnje hranjenja, velika količina maščobne, nezdrave, težke hrane - vse to negativno vpliva na hitrost presnovnih procesov.

Presnovne motnje

Vzroki za presnovne motnje so lahko bolezni ščitnice, nadledvične žleze, hipofize in spolne žleze. Dejavnik, na katerega ne moremo vplivati, dedni, lahko povzroči tudi spremembe v telesnem delu.

Vendar pa je najpogostejši vzrok zakasnjenega metabolizma slabo prehranjevalno vedenje. To vključuje prenajedanje, zlorabo živalskih maščob, težke obroke, velike presledke med obroki. Ljubitelji hitre prehrane se morajo zavedati, da je post, razširjenost nizkokaloričnih živil v prehrani pravi način za prekinitev notranjega ravnovesja.

Pogoste navade - kajenje in pitje alkohola - vodijo k upočasnitvi procesov. V nevarnosti so tudi ljudje, ki so neaktivni, nenehno nimajo spanca, izpostavljeni pogostim stresom, prejmejo nepopolno količino vitaminov in mineralov.

Kaj je tako nevarna počasna presnova?

Simptomi, s katerimi lahko presodite o napakah v presnovnih procesih:

• prekomerna telesna teža;
• otekanje;
• poslabšanje kože, spreminjanje barve na boleče sivo;
• lomljivi nohti;
• krhkost in izguba las;
• težko dihanje.

Poleg zunanjih manifestacij obstajajo tudi notranje. To so presnovne bolezni, ki so zelo individualne. Bolezni telesa zaradi notranjega neravnovesja so lahko zelo različne, resnično jih je veliko. Dejansko pod presnovo razumeti celotno vseh procesov v telesu, ki so tudi veliko.

Kako pospešiti presnovo?

Da bi normalizirali stopnjo metaboličnih procesov, je treba odpraviti razloge, zaradi katerih je prišlo do neravnovesja.

• Ljudje, ki v življenju nimajo veliko telesnih dejavnosti, morajo povečati svojo motorično aktivnost. Ne hitite teči v vročini telovadnice in izčrpajte svoje telo z neznosnimi treningi - to je enako škodljivo kot preživeti cel dan na monitorju. Začni malo. Pojdite tja, kjer ste hodili s prevozom. Stopite po stopnicah namesto z dvigalom. Postopno povečajte obremenitev. Dober način za "raztezanje" telesa bo sodelovanje pri športnih igrah - nogomet, košarka, tenis itd.
• Ritem sodobnega človeka ga pogosto prisili, da se odreče dovolj spancu. V tem primeru je bolje podariti gledanje filma ali drugih sredstev za počitek in dobro spanje. Pomanjkljivo spanje vodi do številnih motenj v telesu, vključno z neposrednim vplivom na željo posameznika, da bi jedel hitre ogljikove hidrate. Ampak sladkarije se absorbirajo v telesu "zaspane" osebe slabo, odložijo na problematičnih področjih.
• Začnite s pitno vodo. Po spanju popijte kozarec vode, pol ure pred obrokom in eno uro kasneje. Pijte vodo v majhnih požirkih in ne več kot 200 ml naenkrat. Če boste zaužili vsaj 2 litra tekočine na dan, boste telesu zagotovili potrebno količino vlage za večino presnovnih procesov.
• Če imate resne presnovne motnje, pojdite na masažo. Ne glede na to, katero vrsto izberete. Vsaka masaža ima učinek limfne drenaže, spodbuja pretok krvi in ​​posledično - pospešuje presnovo.

• Zagotovite svojemu telesu dovolj kisika in sončne toplote. Sprehodite se na svežem zraku, še posebej v sončnem vremenu. Ne pozabite, da je kisik eden najpomembnejših elementov za normalno presnovo. Lahko poskusite z dihalnimi vajami, ki bodo vaše telo naučile globoko dihati. Sončni žarki vam bodo dali dragocen vitamin D, ki ga je zelo težko dobiti iz drugih virov.
• Bodite pozitivni. Po statističnih podatkih imajo ljudje, ki se čez dan pogosteje srečujejo, višjo stopnjo presnove kot večni pesimisti.
• Jej dobro.

Prehrana - Prehrana za presnovo

Nenormalno prehranjevalno vedenje je najpogostejši vzrok za počasen metabolizem. Če prehranjujete preveč časa ali, nasprotno, le 1-2 krat na dan, je vaš metabolizem v nevarnosti, da vas moti.

Optimalno je vsakih 2-3 ur, to je 5-6 krat na dan. Med njimi je 3 polne obroke - zajtrk, kosilo, večerja in 2-3 lahkih prigrizkov.

Dan se začne z zajtrkom in le pod tem pogojem lahko računate na pravilen metabolizem. Zajtrk mora biti gost in hranljiv, sestavljen iz počasnih ogljikovih hidratov, ki nam daje energijo za dan, beljakovine in maščobe. Na večerji je bolje pustiti beljakovinsko hrano - pusto ribo, meso, perutnino in zelenjavo. Kot prigrizek je idealno piti naravni jogurt, kefir, jesti sadje ali nekaj skute. Če ste pred spanjem preplavljeni z lakoto, si lahko privoščite nizko vsebnost maščobe skute.

Če imate počasnejši metabolizem, lahko na njegovo hitrost vplivate z dodajanjem hrane vaši prehrani, da pospešite metabolizem:

• agrumi;
• jabolka;
• mandlji;
• naravna črna kava;
• svež zeleni čaj brez sladkorja in drugih dodatkov;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• špinača;
• fižol;
• bela in cvetača, brokoli;
• pusto meso puranov

Presnova - izguba teže

Veliko ljudi ne ve, da je teža neposredno odvisna od hitrosti presnovnih procesov v našem telesu. Od stopnje presnove je odvisno od števila kalorij, ki jih telo pogori v mirovanju. Za eno osebo je 1000 kalorij, za drugo - 2000. Druga oseba, tudi brez igranja športa, si lahko privošči energijsko vrednost dnevne prehrane skoraj dvakrat višjo kot prva.

Če imate dodatnih kilogramov in je osnovni metabolizem nizek, potem morate jesti zelo malo, da izgubite težo. Poleg tega bo telo s počasnim metabolizmom zelo neradi dalo maščobno maso. Bolj pravilno je pospešiti presnovo snovi, da bi zagotovili normalno delovanje celotnega organizma.

Pospeševanje presnove Haley Pomeroy

Naše telo porabi energijo tudi v mirovanju. Zato ameriški nutricionist Haley Pomroy predlaga pospešitev presnovnih procesov in izgubo teže le zaradi njih. Če natančno sledite Hayleyevim navodilom, vam zagotavlja skoraj 10-kilogramsko izgubo teže na mesec s skoraj nobenim naporom. Gone fat se ne vrne, če ne kršite načel pravilne prehrane v prihodnosti.

Kompleks, ki ga je predlagal Američan, vas bo rešil pred mono-dieto, med katero bo sledila boleča lakota. Haley je razvil uravnotežen načrt prehranjevanja, ki ni namenjen zmanjšanju hranilne vrednosti jedilnika, ampak izboljšanju pretoka vseh procesov v telesu.

Da bi ohranili metabolizem na isti ravni, ga je treba nenehno hraniti s hrano. To ne pomeni, da bi moralo biti veliko hrane. Haley priporoča pogosto jesti, vendar v majhnih količinah. Torej bo vaše telo nenehno zaposleno pri obdelavi snovi in ​​ne bo imelo časa za upočasnitev. Optimalno naredite 3 goste jedi - zajtrk, kosilo in večerjo. In med njimi položite 2-3 prigrizke.

Kljub temu, da vas prehranjevalec skorajda ne omejuje pri izbiri sestavin, je treba nekatere izdelke, ki škodujejo metabolizmu, še vedno opustiti. To so jedi s sladkorjem, pšenične jedi, alkoholne pijače, maščobni mlečni izdelki.

Načrt obroka Haley Pomroy je 4 tedne. Vsak teden je razdeljen na bloke.

1. 1. blok - kompleksni ogljikovi hidrati. Trajanje - 2 dni. V vaši prehrani morajo prevladovati živila, bogata z ogljikovimi hidrati. To so predvsem zelenjava, cela zrna, žita. Poskrbite za dovolj vlaknin v meniju. Vlakno pomaga ohranjati normalno raven glukoze v krvi, ki lahko niha zaradi velike količine ogljikovih hidratov.
2. 2. blok - beljakovine in zelenjava. Trajanje - 2 dni. Za predelavo in asimilacijo beljakovinskih spojin naše telo porabi največ kalorij. Jejte živila z nizko vsebnostjo maščob, ki vsebujejo beljakovine: perutnino, meso, ribe, sojo, skuto, jajca. Dodajte beljakovinsko hrano beljakovinskim živilom.
3. 3. blok - dodajanje zdravih maščob. Jejte uravnoteženo prehrano, torej uživate ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe. Raje naravno rastlinska olja, avokado, arašidi.

Za več informacij o prehrani Haley Pomroy, lahko izveste v svoji knjigi "Diet za pospešitev presnove."

Gillian Michaels - pospeševanje presnove

Kot otrok je Jillian Michaels trpela zaradi hude prekomerne telesne teže. Spoznala fitnes, se je deklica odločila, da se bo posvetila zdravemu načinu življenja. Zdaj je to uspešna ženska, ki ni le v odlični formi, ampak tudi uči druge, kako pomagati njenemu telesu.

Med več učinkovitimi tehnikami ima Gillian poseben program, imenovan "Pospeševanje presnove". Namenjen ni za začetnike v športu, temveč za tiste, ki bodo od prve vadbe lahko vzdržali intenzivni urni program.

Prvič, Američan prosi, da bodite pozorni ne na vašo prehrano. Priporoča, da se v dietno hrano vključi živila, ki bodo pozitivno vplivala na presnovo.

• Rdeči fižol. Ta izdelek vsebuje poseben škrob, ki ga telo ne absorbira, ampak pomaga očistiti črevesje. Celuloza odstrani toksine, vitaminska in mineralna sestava fižola pa vpliva na nastanek mišic pri moških in ženskah.
• Čebula in česen - ti borci s škodljivim holesterolom. Antioksidanti v čebuli in česnu, popolnoma odstranijo žlindre iz telesa.
• Maline in jagode. Te jagode uravnavajo raven glukoze v krvi. Posebne sestavine v sestavi jagod in malin preprečujejo absorpcijo maščob in škroba.
• Brokoli in druge križnice. To so nizkokalorična živila, ki vam bodo dala dolg občutek sitosti.
• Cela zrna žitaric, muesli. Žita, seveda, kalorije, in mnogi med prehrano jih zavrnejo. Toda nevarnost je le olupljena zrna in moke. Gillian priporoča uživanje ovsa, ajde, ječmena, pšenice.

Vadba za kurjenje maščob in pospešitev presnove je 50-minutni program. Je aerobna ali kardiovaskularna. Usposabljanje se začne s 5-minutnim ogrevanjem, ki se konča s 5-minutnim zagonom, katerega namen je raztezanje mišic in umiritev telesa po vadbi.

Vaje so v izvedbi precej preproste, lahko jih ponovite brez pomoči inštruktorja. Toda samo tisti, ki se nenehno ukvarjajo s športom, lahko prenesejo hiter tempo programa. V prizadevanju, da bi izgubili težo, ne poškodujte telesa, saj je začetek od praske do velikih obremenitev nevaren za zdravje. Pripravite svoje telo postopoma, začenši s hitro hojo, tekom, kratkotrajnimi kardio-kompleksi.

Presnova: kaj je v preprostem jeziku, kako ga izboljšati?

Kaj je metabolizem in kako ga izboljšati doma? Enostaven jezik bo razložil bistvo metabolizma, glavne načine za njegovo izboljšanje in njegovo vzdrževanje na ustrezni ravni!

Kaj je presnova?

Hitrost obdelave in pretvorba hrane v energijo se imenuje metabolizem. Nastali vir se porabi za zagotavljanje notranjih procesov, delitev hrane, telesno dejavnost. Približno 80% gre za osnovne in prebavne izmenjave, ostalo - za gibanje.

Presnova pomeni anabolizem in katabolizem. Čeprav se procesi odvijajo hkrati, se razlikujejo po načelu delovanja. V prvem primeru živilo pade v makrohranila, nato v preprostejše sestavine. Proces sprosti energijo, ki jo merimo v kalorijah, na njeni podlagi pa gradimo nove molekule za celice in tkiva. Hitrost postopka vpliva na:

• na pritisk;
• umik proizvodov razkroja;
• telesne teže.

Izračunajte svojo bazalno stopnjo presnove z našim kalkulatorjem!

Kako ne bi pokvarili presnove?

Če ohranite ravnovesje stroškov in energije, oseba ni ogrožena zaradi prekomerne telesne teže in zdravstvenih težav. Neučinkovite prehranjevalne navade, hipodinamija vodi do pojava odvečne maščobe, visoke ravni sladkorja in holesterola. V nasprotnem primeru, ko se šteje vsaka kalorija, telo ne prejme prave količine beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, kar krši biokemične procese.

Visoka raven leptina, hormona, odgovornega za energetski metabolizem in apetit, je odvisna od količine vnosa maščobnega tkiva in ogljikovih hidratov. Pri določenem prehranjevalnem vzorcu se telo prilagodi prostornini, pri prehodu v drug način pa se začne motiti. Zato je debelim ljudem težko prenašati lakoto. Oster prehod na omejeno prehrano je preobremenjen z zmanjšanjem presnovnih procesov za 45%.

Ljudje, ki so se izčrpali s lakoto in gredo v fitnes, imajo manj občutka za leptin. Tudi če se njegova raven prilagodi, telo ne poskuša kopičiti rezerv. Pri pomanjkanju maščob se ne proizvajajo hormoni, ki vplivajo na delovanje organov in celic. Pomanjkanje bora, ki je potreben za proizvodnjo estrogena, vodi do kopičenja maščobe na trebuhu.

Da ne bi motili naravnega mehanizma, morate izračunati dovoljeno število kalorij za izmenjavo baz po formuli. Na primer:

1. Za 45-letno žensko z višino 165 in težo 75 kg izgleda takole: (9, 99 * 75) + (6, 24 * 45) - (4.92 * 45).
2. Dobljena vrednost je norma za ohranjanje energetske bilance.

Če zmanjšate število kalorij, telo preide v kumulativni način.

Kaj vpliva na presnovo

Nekateri ljudje po zaužitju porabijo energijo s presežkom, medtem ko imajo drugi obloge na pasu. Zakaj v pečici gorijo nekatere kalorije, druge pa iz zraka? Glavni dejavnik je genetika. Danes obstajajo metode, ki pomagajo identificirati gene, ki so odgovorni za proizvodnjo posebnih encimov. Ljudje z "Atkinsovim genom" (AMY1) lahko jedo karkoli, ne da bi poškodovali sliko. Tisti, ki nimajo sreče, da imajo vsaj nekaj kopij, je bolje, da pozabite na škrobno in sladko hrano. Poleg tega je bil pri ženskah ugotovljen gen MMP2, ki je odgovoren za maščobne volumne.

Dejavniki, ki jih ni mogoče popraviti, se imenujejo statični. To je:

• tla;
• tip telesa;
• dednost.

Vendar pa so regulirani dinamični parametri - prehrana, ravni hormonov, aktivnost, če je to potrebno. Interakcija prvega in drugega vidika določa skladnost notranjih procesov.

Zato je treba upoštevati številne vidike, ki vodijo k popolnosti. Vsakih 10 let se presnova pogosteje upočasni za 10%. Vzroki:

• nihanja ravni hormonov;
• zmanjšana dejavnost;
• napetosti.

Nosečnost vodi do nepravilnosti v bazalni presnovi. V zgodnjih fazah telesa shranjuje hranila. Bližje rojstvu otroka, povečanje glukoze in holesterola. Po nosečnosti se telo dolgo časa okreva. Hormonske spremembe pogosto motijo ​​delovanje endokrinega sistema - proizvodnjo ščitničnih hormonov, ki jih proizvaja ščitnica. To zahteva zdravila.

Kako izboljšati presnovo?

Da ne bi ničesar spremenili v načinu življenja, veliko ljudi jemlje droge s steroidnimi hormoni, kar absolutno ni mogoče storiti. Če razumen pristop k problemu in spremembo navad, presnovo lahko pospešijo brez škode za zdravje.

Treningi

Več energije porabimo na dan, več kalorij izginemo ponoči. Za športne navdušence 1 kg mišičnega tkiva zažge 100 kcal na dan, le 30 kilogramov maščobe na teden, priporočljivo je 80 do 150 minut kardio obremenitve ali 8.000 korakov na dan (4 km). Najbolj učinkovit - krožni trening z izmenično intenzivnimi in srednjimi obremenitvami. Še en hiter način za toniranje telesa in metabolizma je, da naredite močne obremenitve. Po dviganju dumbbell in kalorije Štangla so izgubili čez dan. Najslabši nasvet je, da vsak dan pojeste malo in se športno ukvarjate. Izčrpavajoča bremena in nepopolna prehrana z najmanj kalorijami upočasnjujejo vse procese.

Moč

Pomembno je opazovati pogostost obrokov. Da bi ohranili energetsko ravnovesje, priporočamo delne obroke do 6-krat na dan. Za ogljikove hidrate je čas, da gorijo, je bolje jesti na presnovno uro. Do poldneva si lahko privoščite pecivo in sladkarije. Dokler se ne porabijo večerne kalorije. Če se ta živila zaužijejo ponoči, se energija pretvori v maščobo.

Zajtrk predstavlja 70% dnevnega obroka. Zavrnitev jesti zjutraj vodi do povečanja telesne mase za 7 kg na leto. Za spodbujanje presnovnih procesov je prehrana koristna za diverzifikacijo. Prvi obrok nima nujno kaše. Beljakovine in mlečni izdelki vsebujejo linolno kislino, ki prispeva k razvoju mišičnega tkiva. Jajca, sendvič s polnozrnatim kruhom in sirom, fižol skuta, oreški bodo dolgo časa zagotavljali sitosti. Beljakovine se prebavijo dolgo časa, zaradi česar se osnovna presnova poveča za 35%.

Po kosilu lahko jeste sadje. Citrusi in jabolka poleg koristnih vlaken in organskih kislin odlično spodbujajo presnovo. Do 16 ur se krvni sladkor zniža, sladica pa ne vpliva na sliko. Za večerjo, beljakovine in zelenjava - vitke prsi, meso, ribe. Ne pozabite na začimbe:

• rdeča paprika:
• ingver;
• kurkuma;
• cimet;
• kumina

Začimbe prispevajo k prebavi hrane in uporabi maščob.

Ne smete zavrniti naravne kave. Skodelica pijače pospeši presnovne procese za 14% zaradi povečanja srčnega utripa in stimulacije centralnega živčnega sistema. Uporaben zeleni čaj. Gre za snov, ki stimulira EKGC. Če pijete do 5 skodelic, se v 3 mesecih izgubi 5% teže.

Savna

V kopeli in savni vroča para aktivira presnovo maščob. Krv začne krožiti po venah s kozmično hitrostjo. Ko se pojavi kapljica, se telo preklopi v način hlajenja. Toplotna kontrola porabi veliko energije. Za ta učinek je dovolj 2 vožnji po 10 minut. Ker se povečanje obremenitve poveča - 4 obiski za 15 minut. Telo izgubi veliko vode, zato je pomembno piti vodo ali zeliščne čaje brez sladkorja.

Med počitkom se pregledajo dela organov in sistemov, celice se posodabljajo. Da bi oseba pridobila energijo, traja vsaj 7 ur. Nocoj ne spite, ker se skuša izogniti glukozi, zavira občutljivost celic na insulin, pride do hormonske odpovedi. Zaradi zmanjšanja leptina je težko nadzorovati apetit. Pomanjkanje spanca telo zaznava kot stres in v krvni obtok sprošča kortizol, kar vpliva na nastanek »strateških« zalog. Zaključek: bolj organizirano življenje, bolj skladni notranji procesi.

Ohranite vaš metabolizem na ustrezni ravni in ostanite zdravi!

METABOLIZEM: kaj je in kako ga izboljšati

Presnova je proces kemičnih transformacij hranil, ki vstopajo v naše telo. Presnova v preprostih besedah ​​je, ko telo razgradi hrano, ki smo jo zaužili v majhne sestavine, in iz njih zgradi nove molekule našega telesa.

Izraz Metabolizem je nastal iz grške besede "Metabole", kar pomeni "sprememba" ali "transformacija". Preveč te besede sama po sebi vključuje - in hormonske lastnosti in značilnosti telesa in neposredno odvisnost telesa od števila kalorij, ki jih porabite. Zato, da pojasnimo, se lotimo vsega, kar je v redu.

Kaj je metabolizem in kako ga izboljšati

Prvič, tisti, ki se ukvarjajo z "kompetentno" izgubo teže, morajo razmišljati o presnovi. Ko govorimo grobo, vendar razumljivo, je metabolizem nekakšna peč, katere moč določa hitrost gorenja naših kalorij. Visoka raven metabolizma na splošno deluje čudežno - zmanjšuje količino sovražnih kalorij na takšno stanje, da se telo začne hraniti z lastnimi rezervami. Torej gre maščoba.

Kaj je presnova?

RMR (Resting Metabolic Rate) - število kalorij, ki je dovolj za podporo vitalnim funkcijam telesa. Za vsakega posameznika je ta indikator individualen - to je zgolj genetska resničnost.

Naslednji bistveni del metabolizma je telesna masa in mišična masa. Tu je neposredna odvisnost enega od drugega - višja mišična masa - višji metabolizem in obratno. Zakaj bi? Ja, samo pol kilograma mišic "uniči" 35-50 kalorij na dan. Enaka količina maščobe prihrani samo 5-10 kalorij.

Komponenta številka 3 - vaša ščitnica. Zato je dragocen nasvet za tiste, ki so starejši od 30 let, zato je smiselno, da se obrnete na zdravnika in opravite vse teste za hormone + ultrazvok ščitnice. Da ima neposredno fuzijo na presnovo in kurjenje maščob.

Anabolizem in katabolizem

Dva enako pomembna koncepta, ki sta neposredno povezana z zdravim metabolizmom.

Anabolizem - niz kemijskih procesov, odgovornih za tkiva, celice vašega telesa, njihov razvoj in sintezo aminokislin.

Katabolizem - cepitev molekul hrane za njihovo kasnejšo pretvorbo v energijo vašega telesa.

To je energija, ki izhaja iz katabolizma in je potrebna za polno življenje organizma.

Torej, kako resnično uporabljate vgrajeno maščobo v pravi smeri? Ja, na splošno ni vse težko.

Začetna faza - postavite se pred ogledalo, ovrednotite sebe objektivno in določite vrsto telesne zgradbe - to je tisto, s čimer je neposredno povezan metabolizem in v bistvu prvi korak, da začnete kontrolirati svoj stroj za izgorevanje maščob.

Vsi smo različni, vendar se večina znanstvenikov strinja s tremi vrstami struktur človeških teles:

Ectomorph

Ima majhno telo;

Oblika prsnega koša je ploska;

Mišično maso je zelo težko pridobiti;

Zelo hitra presnova.

Če ste »suh« ectomorph, potem obstaja potreba po uživanju velikega števila kalorij. In tu je majhna nedvomna radost - ectomorph mora jesti pred spanjem, da deaktivira procese katabolizma. Skoraj vse fizične napore v ectomorphs je treba usmeriti na določene mišične skupine. Lepo bi bilo uporabljati športne prehranske dodatke.

Mesomorph

Zgradba je atletska, atletska;

Oblika telesa je pravokotna;

Mezomorfi so običajno zelo močni;

Ne doživljajte težav z izgradnjo mišic;

Lahko se pojavijo težave s prekomerno telesno težo.

Nimate težav z gradnjo mišic, kot tudi z gradnjo odvečne maščobe. To ni dobro - vedno se morate prepričati, da jeste in v kakšni količini. To pomeni, da je za mezomorfe pomembna pravilno izbrana prehrana. Tam tudi ne more storiti brez rednega kardio.

Endomorph

Okrogla oblika slike;

In masa mišic in maščobe raste, kot pravijo, "z bang";

Imajo težave pri izgubi teže;

Za endomorfe je najpomembnejša beljakovinska prehrana, izračunana iz kalorij + redno kardio trening - tek, kolesarjenje in hoja.

Naslednja faza je obravnava konceptov, ki izhajajo iz zgoraj navedenega - hitre in počasne presnove.

Počasen metabolizem - izražen v visokem apetitu in pomanjkanju želje po gibanju in aktivnem športu. Najprej je pomembno spremeniti prehrano in prehranjevalne navade na splošno. Potem bo rezultat lažje vzdrževati telesno aktivnost.

Hitri metabolizem - nasprotno, izraža se v želji, da bi jedli manj in se premaknili več. Takšni ljudje so pogosto žalostni zaradi dejstva, da je kljub naporom težko pridobiti mišično maso. Ljudje s hitrim metabolizmom potrebujejo ustrezno, visoko kalorično dieto in izdelan sistem usposabljanja, ki pretvarja prejeto energijo v pravo smer.

Zadnja faza. Umirjanje in uporaba presnovnih procesov v telesu pametno.

Od česa je odvisna presnova?

1. Starost, teža, višina, spol, telo (preberite o tipih telesa, glej zgoraj);

2. Prehrana, vadba (in njihova pravilna kombinacija glede na vrsto telesne strukture);

3. zdravstveno stanje (stabilno hormonsko ozadje, ki ga pregleda zdravnik-endokrinolog);

4. Duševno zdravje (pomanjkanje stresa in drugih psihotičnih dejavnikov).

Presnovni procesi v maščobnem tkivu so neverjetno počasni v primerjavi s presnovo v mišičnem tkivu. Tisti, ki resnično imajo težave s prekomerno težo, potrebujejo manj energije, vendar še vedno jedo več, kot je potrebno. Ta dodatna "zaužita" energija se ne porabi, temveč hitro gre v maščobne "rezerve" našega telesa - in kje drugje bi jo lahko dali? Seveda, s tako presnovo, da izgubijo težo ni mogoče.

Presežek maščobe, ki prodre v notranje organe, vpliva na stabilnost endokrinega sistema in pretrese naše hormone. Pri ženskah, na primer, prekomerna telesna maščoba povzroča zamude ali trajne napake cikla. Obstaja verjetnost razvoja presnovnega sindroma.

Kaj je presnovni sindrom?

To je stanje, pri katerem podkožna maščoba povzroča hude kršitve notranjih presnovnih procesov - lipidov in ogljikovih hidratov. To je primer, v katerem se oseba dobesedno "nabrekne" iz vsega. Obstajajo težave s srcem in arterijska hipertenzija. Pritisk in količina sladkorja v krvi močno narašča.

Vendar je treba opozoriti, da se vsi ti simptomi ne nanašajo na presnovni sindrom, če so kazalci vaše telesne zgradbe (velikost pasu in teža) normalni. Čeprav je tudi v tem primeru potreben obisk zdravnika.

Kako pospešiti vaš metabolizem, da izgubijo težo?

Nehaj se norčevati!

Odstranite iz prehrane maščobe in preproste ogljikove hidrate (čokolada, kruh, pecivo, maslo itd.)

Omejite beljakovine z nizko vsebnostjo maščob (piščančje prsi, mleko, jajčni beljak) in vlakna (sadje, zelenjava). Tako boste končno izboljšali vaš metabolizem in pospešili vašo presnovo.

Zmanjšajte ogljikove hidrate - nasprotno, upočasnijo presnovo.