Piščančji file z jabolki

  • Diagnostika

Ponujamo vam diverzifikacijo dnevne prehrane in kuhanje brezhibnih jedi piščančjega fileja z dodatkom jabolk in vam povedo, kako narediti tako okusen obrok v ponvi, v pečici in v počasnem štedilniku.

Piščančji file z jabolki v ponvi - recept

  • piščančji file - 450 g;
  • Čebula (velika) - 1 kos;
  • dišeča jabolka - 2 kos;
  • listi zelenega bazilika - 4 -5 kos;
  • mešanica paprike in soli po okusu;
  • sončnično olje - 40 ml.

Piščančji file si umijte z veliko hladne čiste vode, nato pa ga posušite z brisačo. Mletimo z zelo majhnimi koščki, ki jih prepražimo v teflonski ponvi v rafiniranem olju. Nato dodamo narezan čebulo in kuhamo, dokler zelenjava ni prosojna. Zdaj uvajamo majhne rezine jabolk, potresemo z vso mešanico paprike, fino sol in dodamo tudi sesekljano baziliko. Po mešanju vsebine ponev jo pokrijemo z ustreznim pokrovom in na najnižjo možno temperaturo kuhamo približno 15 minut.

Piščančji file, pečen z jabolki in sirom v pečici

  • piščančji file - 800 g;
  • začimba za piščanca - 2 žlički;
  • jabolka - 3 kos;
  • Ruski sir - 220 g;
  • jajca - 3 kos;
  • bogata krema - 180 ml;
  • Sončnično olje - 1 žlica. žlico.

Vsako rezino piščančjega fileja narežemo na vzdolžne kose. Tako narežemo meso, ki ga na ta način razrežemo, v globoko skledo, potresemo ga s piščančjimi začimbami in vse pazljivo zmešamo ročno. Če se tesno stisnemo drug na drugega, položimo vse kose piščanca na širok, naoljen pekač in nato položimo tanke in enakomerno narezane rezine gostih jabolk. Pokrijte celotno površino jed, nariban "ruski" sir. V skledi mešalnika premagajte maščobno kremo skupaj z jajci in enakomerno nalijte vse na pekač s piščancem in jabolki. Pošljemo ga v pečico, ki je že ogreta do 195 stopinj, in za 45 minut pripravljamo našo nepozabno jed.

Piščančji file z jabolki v počasnem štedilniku

  • svež piščančji file - 600 g;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • jabolka - 2 kos;
  • kuhinjska sol - 2/3 žličke;
  • pitna voda - 250 ml.

Filet, ki ga razrežemo na koščke, speremo v visoko skledo. Čebulo olupimo, narežemo z rahlo tankimi polobroči in jih pošljemo po piščancu. Dodamo tudi rezine zrelih jabolk, drobno sesekljan česen, vse sestavine potresemo s kuhinjsko soljo in jih temeljito premešamo. Celotno vsebino posode premaknemo v globoko skledo multicookerja, v posodo dodamo pitno vodo in jo kuhamo v načinu »Kaljenje« 55 minut.

Piščančji file z jabolki in čebulo

Sestavine

Hiter recept za kuhanje piščančjega fileja z jabolki in čebulo v ponvi.

  • 25 minut
  • Servings 3
  • Enostavno

Sestavine

Kako kuhati Piščančji file z jabolki in čebulo

Letos je bilo za jabolka zelo plodno. Da nisem kuhal samo iz jabolk - šarloti, zaviti, štruce, pite.
Izkazalo se je, da sta piščanca in meso skupaj z jabolkom zelo okusna, sočna in dišeča.

Korak po korak recept

Pripravite vse sestavine.

Piščančje meso narežemo na koščke, kot za enolončnice.

Očistimo jabolka iz pecljev in kosti in jih razrežemo - ne premajhna, sicer se lahko v procesu gašenja razpadejo. Jabolka potrebujejo samo, koliko bi dal krompir, ker prilogo za to jed ni več potrebna. Po želji jih lahko odstranite iz kože, jaz pa ne naredim, da so jabolka v končnem jedu rezine, ne pire krompir. Poleg tega je lupina jabolk koristna vlakna.

Drobno narežemo čebulo in jo damo v ponev, dodamo malo rastlinskega olja (lahko uporabimo sončnično ali koruzno olje, toda v nobenem primeru ne bo oljčno, sicer bo uničil celoten okus).

Piščančji file z jabolki

Piščančji file z jabolki

Piščančji file z jabolki - okusna jed, ki združuje okus kislih jabolk s sočnim piščančjim filejem. Za to jed, je zaželeno, da uporabite jabolka trdnih sort, kot je Antonovka. Privoščite si sebe in ljubljene z dišečo in nenavadno večerjo. Poleg tega se piščančji file z jabolki pripravi hitro in enostavno.

Sestavine

Faze kuhanja

Drobno narežemo čebulo.

Piščančji file in predhodno olupljena jabolka, narezana na rezine enake velikosti.

Ponev namažite z rastlinskim oljem, dajte čebulo in filete.

Pražite na majhnem ognju približno 5-7 minut, dokler ni zlato. Ne pozabite mešati. Ko se filet porjavi, dodamo jabolka in prepražimo še 3 minute.

Medtem pripravljamo mlečni preliv za piščančji file. Česen in paradižnik naribamo, dodamo mleko, začimbe in sol, dobro premešamo.

Pečico segrejte na 200 gr. Piščančji file nanesite z jabolki in čebulo v pekač.

Top zlijte zmes mleka. Pečemo 10 minut.

Piščančji file z jabolki in čebulo v ponvi

Če vam je všeč ta piščančji file s takimi mandarinami in ananasom, vam bo najverjetneje všeč ta recept za piščančji file, ki se ocvrti v ponvi z jabolki in čebulo. Samo bodite previdni, vsi možje ne bodo mogli ceniti takšnih okusov, kot so mi pisali v enem od komentarjev - mož je rekel piščancu z ananasom, da so mesne kroglice okusnejše :)

Bolje je vzeti jabolka, ki niso zelo sladka, da so rahlo kisla. Ampak sem bil samo sladkast in še vedno se mi je zdelo dobro za moj okus. Ja, jabolka so ocvrta s čebulo, nenavadna kombinacija, vendar ne skrbite, na koncu bo super!

Vzel sem veliko jabolk, skoraj toliko kot filete. Lahko zmanjšate njihovo število, odvisno od tega, kako želite.

Ta recept se je izkazal v naglici zame, piščančji file se zelo hitro kuha, jabolka morajo biti tudi dušena, vendar ne za dolgo, da se ne spremenijo v kašo. Na splošno, močno priporočam, še posebej ljubitelje sladkega mesa.

Sestavine za pražen piščančji file z jabolki in čebulo

Za pripravo takega piščančjega fileja z jabolki in čebulo v ponvi potrebujem:

piščančji file - 400 gramov
jabolka - 3-4 kose
lok - 1 glava
začimbe - sol, poper, origano, posušen peteršilj, zelišča za piščanca
sojina omaka - 2 žlici.

Recept za piščančji file s jabolki in čebulo v ponvi - fotografije po korakih

Piščančji file narežite ne zelo majhne kose, nasoljene, poper, posuto s začimbami, posuto s sojino omako, zmešamo in pustimo eno uro v hladilniku. Če ni časa za čakanje, lahko takoj kuhate.

Čebula narežemo na 4 dele in nato na tanke trakove, jabolka narežemo na večje rezine, ker se ne spremenijo v nered.

Čebulo in jabolka je dala v ponvi v vročem rastlinskem olju, pokrita s pokrovom, kuhala 2 minuti pod pokrovom, nato se je odprla in popevala še 3 minute, jabolka ne bi smela biti popolnoma pripravljena, tudi piščančji file je nekaj časa kuhan.

Piščančji file je položil na jabolka - kuhamo zelo hitro - dobesedno 5 minut. Previdno premešajte 1-2 krat, da preprečite razpadanje jabolk.

Takoj, ko je piščančji file bele tako znotraj kot zunaj, pomeni, da je pripravljen, ga lahko odstranite iz peči.

Tak piščančji file z jabolki je okusen in vroč in hladen, kot prilogo sem imel pripravljeno ajdovo jed, vendar mislim, da bi bil riž najboljši za mene.

Dietna večerja: piščančje prsi z jabolki

Predstavljamo vam recept za odlične jedi za večerjo. Pripravili ga bomo iz dietnih prsi in sočnih jabolk. Ti izdelki se odlično dopolnjujejo in se zlahka prebavijo, ne da bi imeli težo. Jed je mehka, sočna in se dobro ujema s katero koli prilogo.

Zahtevani izdelki

  • 300 gramov piščančjega fileja
  • 1 jabolko
  • 1 čebula
  • 1 žlica sojine omake
  • rastlinsko olje
  • sol, poper

Začnite kuhati

  1. Piščančjega fileja speremo, narežemo na koščke in ga damo v skledo. Dodamo sol, poper, rastlinsko olje in sojino omako. Vse dobro premešamo in meso pustimo marinirati 30 minut.
  2. Jabolko olupimo in narežemo na kocke ali krožnike. Čebulo se olupi in narežemo na polkrog.
  3. V ponvi segrejte rastlinsko olje, razprostrite čebulo in popecite do zlato rjave barve.
  4. Nato dodamo piščančje file s marinado, premešamo in prepražimo na močnem ognju 5-6 minut, neprestano mešamo.
  5. Potem zmanjšamo ogenj, dodamo jabolka, pokrijemo s pokrovom in kuhamo hrano 10 minut.

Končno jed pripravimo z ajdovimi rezanci ali rjavim rižem.

Jabolčne jedi, Piščančji file, Piščanec z jabolki

Piščanec z jabolki in cimetom - odlična jed!

Piščančja prsa z jabolki so zelo okusna in nežna. To je prehranski recept, kljub temu pa ga ljubijo tako moški kot ženske.

Okus jabolk in sira odlično dopolnjuje okus piščanca. Izkazalo se je odlično! Pred prazniki, veliko težav, čas je kratek, in želim ohraniti razpoloženje "na ravni". Tukaj je preprost recept za lepo, okusno jed za večerjo - piščančji file z jabolkom in sirom. Prav tako je lahko izvirni recept za preprosto toplo jed za novo leto 2019. Lep pozdrav!

Takšna solata se lahko pripravi hitro in preprosto, saj ima na voljo izdelke, kot so piščančji file, riž, jabolko, kisla smetana, rozine in curry v prahu.

Ena izmed mojih najljubših piščančjih solat, ki se kuha preprosto in hitro. Vse sestavine solate so na voljo in zelo dobro kombinirane, solata je pridobljena in hranljiva ter sveža. Dobro je vredno počitniške mize.

Predlagam, da na žaru pečete piščančji file in postrežete s ocvrtimi jabolki.

Za to nenavadno solato morate pripraviti oranžni preliv, ki se dobro ujema z vsemi sestavinami.

Kako narediti navadno solato malo drugačno? Recimo, da lahko naredite solato iz pese, jabolk in piščanca v obliki božične igrače.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Piščančji file z jabolki

Piščančje meso obožuje celotno družino! Pogosto kuham recepte na morju, vendar nimam časa, da bi korak za korakom fotografiral (včasih sploh pozabim. Žal mi je za recept!

Sestavine za "Piščančji file z jabolki":

  • Piščančji file - 3 kos
  • Jabolko - 2 kos
  • Čebula - 1 kos
  • Jabolčni sok - 1 kup.
  • Gorčica (Grain) - 2 žlički.
  • Maslo - 3 žlice. l
  • Sol
  • Rdeča paprika (neobvezno) - 1/2 žličke.

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki: 3

Recept "Piščančji file z jabolki":

1. Piščančji file pripravite s soljo in začimbami.
2. Raztopite maslo. Pražite file na 2-3 straneh na vsaki strani.
3. Jabolka, narezana na rezine. Čebula narežite na polobročke, narežite na česen.
4. Končni file položite na ploščo. V istem olju, kjer je pražen file, prepražimo jabolka in čebulo, česen. Objavljanje.
5. V posodo dodamo jabolčni sok in gorčico. Kuhamo omako na 2/3, dokler ni debela.
6. Vrnite prsi, jabolka in čebulo v posodo. Kuhanje za popolno kuhanje (čas kuhanja je odvisen od velikosti fileja, približno 10 minut za prsi z dlanjo).

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Piščančja pečenka in paprika

  • 71
  • 975
  • 8587

Piščančji file zavit v slanino

  • 30
  • 61
  • 2297

Enostavno piščančje v smetanovi omaki

  • 14
  • 64
  • 60436

Hrustljava piščanca

  • 175
  • 618
  • 9118

Piščančji file

  • 11
  • 309
  • 2636

Pečen piščanec s Tarragonovo omako

  • 35
  • 58
  • 863

Okusna večerja

  • 44
  • 59
  • 19204

Terin piščanca s sredozemskim suhim paradižnikom

  • 19
  • 79
  • 4126

Piščanec z jesensko zelenjavo

  • 46
  • 32
  • 3848

Poskusite kuhati skupaj

Solata s kivi in ​​piščancem

  • 58
  • 836
  • 8788

Očala za squash "Classic"

  • 300
  • 2621
  • 243194

Švedski piškotki Julkuchen

  • 57
  • 510
  • 27135

Komentarji in pregledi

18. avgust 2016 anilah #

19. avgust 2016 chafonova # (avtor recepta)

18. avgust 2016 lelikloves #

18. avgust 2016 Gopher Marinka #

18. avgust 2016 Wera13 #

18. avgust 2016 Žene Žene # (moderator)

18. avgust 2016 chafonova # (avtor recepta)

18. avgust 2016 Žene Žene # (moderator)

18. avgust 2016 chapushil #

18. avgust 2016 chafonova # (avtor recepta)

18. avgust 2016 chapushil #

18. avgust 2016 pchelka3343 #

18. avgust 2016 chafonova # (avtor recepta)

18. avgust 2016 pchelka3343 #

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Sočen piščančji file s pečenimi jabolki v pečici

Mnogi menijo, da je piščančje suho meso, ki je težko pripraviti okusno jed, vendar zaman. Da bi dobili sočno košček mesa, fileju ni treba dodati slanine ali veliko drugih maščob. Sok se lahko doseže z mariniranjem in dodajanjem sadja. V pečici vam nudimo kuhanje piščančjega fileja z jabolki. V skladu z našim receptom bo jed okusen, sočen in dišeč!

Recept

Calorie jedi - 720 kcal, na 100 g - 158 kcal

Čas kuhanja: 2 uri in 30 minut

Obroki: 4

  • 300 g piščančjega fileja;
  • jabolko (po možnosti sladko in kislo);
  • sol po okusu;
  • sojina omaka - 2 žlici. l.
  • gorčica ni preveč vroča (2 žlici. žlice);
  • 50 ml kisle smetane;
  • kurkuma - ½ tsp;
  • črni poper -; žličke;
  • mešanica paprike in čilija - ½ tsp;
  • rastlinsko olje (20 ml).

Priprava mesa

Operite kos fileja, ga posušite s papirnato brisačo. Piščančje prsi dajte v skledo, potresemo z začimbami. Dodamo gorčico in kislo smetano. Nalijte v sojino omako. Zmešajte celo maso.

Filet mora biti popolnoma prekrit z marinado. Pred piščančjimi prsi v pečici z jabolki je treba marinirati. Pustite meso za 1,5 ure v marinadi v hladilniku.

Kuhanje

Medtem, ko je meso kislo, pripravite jabolko - razrežite ga na pol, strgajte jedro in razrežite polovice čez s tankimi ploščami. Če je jabolko sladko, lahko rezine potresemo s citronsko kislino, raztopljeno v vodi, ali limoninim sokom.

Pečico segrejte na 180 stopinj.

Po uri in pol po začetku mariniranja postavimo file v pekač. Izrežemo meso in v njih vstavimo rezine jabolk. Na tej stopnji se lahko dojke rahlo dozolit, prelijemo z rastlinskim oljem.

Filet postavite z jabolki v električno pečico z zgornjim in spodnjim ogrevanjem. Zgornji grelec se po 20 minutah pečenja izklopi, sicer se opeknejo rezine jabolk. Dojke hranite v pečici še 10 minut in vzemite posodo.

Postrezek postrežite s zelenjavo, gorčico ali mandarinsko omako.

Oglejte si videoposnetek, kako lahko kuhate okusne piščančje prsi z jabolki drugače:

Okusna, enostavna in enostavna: piščančja omaka z jabolki

Pripravite okusno jed: piščančja obara z jabolki in čebulo - je lahko zelo enostavna in enostavna.

Piščanca z jabolki. Za to jed lahko uporabite piščanca, narežemo na obroke in si lahko vzamemo stegno ali spodnjo nogo. Takšna piščanca, kuhana v lastnem soku s čebulo in jabolki, lahko kuhate za nedeljsko kosilo ali običajno večerjo.

Sestava izdelkov

  • dve srednji čebuli;
  • dve jušni žlici nerazredčenega rastlinskega olja;
  • ena čajna žlička začimb za piščanca (ali kurkuma);
  • 700 gramov piščanca;
  • 500 gramov kislih jabolk;
  • dva stroka česna;
  • grozd peteršilja;
  • sol in črni poper - po okusu;
  • 3 lovorjev list.

Za okras

  • pol kozarca kuhanega riža;
  • sol - po okusu.

Postopek kuhanja po korakih

  1. Piščančje meso (danes imam prsi) se razreže samovoljno, kot vam je najbolj všeč: v kockah ali na kocke, ne zelo dobro.
  2. Dve glavici čebule se olupita in narežeta na tanke polovične obročke.
  3. Jabolka so temeljito oprana in brez lupljenja narezana na rezine. Odstranite jedro. Zahvaljujoč lupini bodo jabolka v končni jedi ohranila svojo obliko.
  4. Da se jabolka ne zatemnejo, jih postavimo v skledo z vodo, v katero morate dodati malo soli.
  5. V ponev nalijte nekaj rastlinskega olja, ga segrevajte in položite žličko kurkume (ali piščančjega začimbila). Popecite malo in nato položite piščančje meso v posodo.
  6. Piščanca pražite z vseh strani do zlate rjave barve.
  7. Na drugi gorilnik položimo lonček z vodo, dodamo sol in zavremo.
  8. V vrelo vodo pošljite riž in ga kuhajte na majhnem ognju, pod zaprtim pokrovom, dokler se ne zmehča.
  9. Ko se meso ocvrti, ga na vrhu nanesite na nasekljano čebulo.
  10. Drobno narežite stroke česna z nožem in jih prenesite v skledo z lovorovim listom.
  11. Oprane in posušene zelenice (danes imam peteršilj) so tla.
  12. Ko se piščančje meso obarva belo in čebula začne s sokom, narežite narezana jabolka v posodo.
  13. Ponev pokrijemo s pokrovom in še naprej kuhamo približno trideset minut.
  14. Po tem času, sol in poper vse po okusu, premešajte zelo previdno, kuhajte še nekaj minut.
  15. Na samem koncu, 5 minut pred pripravo, dodamo česen, lovorjev list, zelenico. Premešamo in pokrijemo s pokrovom.
  16. Po 5 minutah ugasnite ogenj.
  17. Piščanca postrezite s prilogo riža na eno jed. Okrasimo vse rezine paradižnika in vejic zelenja.
  18. Pripravite se za svoje sorodnike čudovite rezine piščančjih nog po receptu iz naše spletne strani: ne boste obžalovali.

Kliknite »Všeč mi je« in dobite le najboljše objave na Facebooku

Piščančji file z jabolki

Energijska vrednost na porcijo

  • Kalorija 369 kcal
  • Beljakovine 58,6 g
  • Maščobe 3,8 gramov
  • Ogljikovi hidrati 19,6 g
  • * Vsebnost kalorij se izračuna za surovo hrano.
  • 1 del
  • 2 obroki
  • 3 obroke
  • 4 obroke
  • 5 obrokov
  • 6 obrokov
  • 7 obrokov
  • 8 obrokov
  • 9 obrokov
  • 10 obrokov
  • 11 obrokov
  • 12 obrokov

Sestavine

  • Piščančji file 500 g
  • Kislo jabolka 400 g

Navodila za kuhanje

Rezultat je sočen piščančji file s omako iz jabolk. Po želji lahko dodamo eno čebulo, narežemo na pol obročke in položimo plast med piščancem in jabolki. Čebula je bolje vzeti belo / rdeče. Piščančji file je bolje vzeti iz bokov ali nog, vendar so prsi sočne, le v tem primeru jih je treba narezati na plasti debeline 2-3 cm. Mogoče bo nekdo bolj priročen, na splošno najprej narezati file na koščke, vendar sem že pripravil že pripravljeno posodo.