Kaj je inulin: koristi in škoda za telo

• Hipoglikemija

Inulin je polisaharid rastlinskega izvora. Pogosto se snov zamenjuje z insulinom, vendar je popolnoma drugačna komponenta. Kakšna je razlika med inulinom in insulinom?

V prvem primeru govorimo o organskih snoveh, katerih pridobivanje poteka iz določenih rastlin.

Insulin proizvaja trebušna slinavka v obliki protein-peptidnega hormona. Koristi in škodljivost inulina so dobro raziskane. To je odlično sredstvo za uravnavanje presnovnih procesov, odstranjevanje toksinov in zmanjševanje sladkorja. Preberite o vseh pozitivnih in negativnih lastnostih komponente.

Sestava in načelo delovanja

Kaj je to inulin in ali ta snov škoduje telesu? Je organska spojina, ki se med metabolizmom razgradi do fruktoze za 95% in njenih polimernih kratkih verig. Kemijska formula inulina je C6nH10n + 2O5n + 1. Kaj je to inulin v cikoriji? Korenina je vir te snovi, poleg tega je odlična nadomestilo za kavo za tiste, ki so kontraindicirani.

Encimi za razgradnjo inulina v želodcu se ne proizvajajo, zato se njegov videz ne spremeni, pri čemer pride v črevesje, kjer se tudi dolgo ne zadržuje. Kljub dejstvu, da je neapsorbirana fruktoza, ki jo v telesu najdemo za kratek čas, uspe absorbirati žlindre, holesterol, maščobne kisline, toksične spojine in presnovne produkte, ki niso razpadli.

V medicini se inulin šteje za prebiotik, katerega aktivne snovi prispevajo k razmnoževanju koristnih bakterij. To je razlog za njegovo uporabo v boju proti številnim boleznim, povezanim z zmanjšanjem odpornosti telesa na bakterijske in virusne okužbe.

Lastnosti snovi

Za kaj je inulin? Zaradi proizvodnje bakterij neguje črevesno mikrofloro, blagodejno vpliva na prebavila. Z njim normalizira presnovne procese, metabolizem lipidov in ogljikovih hidratov, pospešuje proces izgorevanja maščob. Zaradi imunomodulatornih lastnosti inulina se poveča imunost in izboljša celotno stanje telesa. Nadaljnje podrobnosti o koristih snovi za človeško telo.

Koristi

Koristi inulina za telo so naslednje:

• Pospeševanje presnove in krepitev imunskega sistema;
• Povečana presnova kisika;
• Odpravljanje težav z delovanjem endokrinega sistema;
• Izboljšanje dela CSN;
• Pomaga pri absorpciji kalcija;
• Stabilizacija srčnega utripa in delovanja srca;
• Normalizacija ravni sladkorja v krvi;
• Stimulacija rasti kosti;
• Okrevanje jetrne funkcije;
• Odstranjevanje žlindre, toksinov, soli, radionuklidov iz telesa;
• Zdravljenje in preprečevanje dysbiosis;
• Uporabljajte v kozmetologiji za izboljšanje stanja kože, jo navlažite, odstranite fine gubice, akne in izpuščaje.

Več o prednostih inulina boste izvedeli iz videoposnetka:

Pogosto se uporablja tudi inulin za hujšanje. Regulira metabolizem lipidov in ogljikovih hidratov, zagotavlja vzpostavitev črevesne mikroflore, zavira občutek lakote. Zaradi teh lastnosti prispeva k izgubi teže z odstranjevanjem maščob.

Ko koencim Q10 pri izgubi teže pomaga tudi zaradi pomlajevalnega učinka in povečane presnove. Procesi izmenjave se izvajajo pod njegovim vplivom hitreje, kar povzroča zmanjšanje telesne maščobe in zmanjšanje teže. Vse podrobnosti o koencimu Q10 najdete v tem članku...

Uporabne lastnosti za otroke

Koristne bakterije v črevesju novorojenčka so praktično odsotne. Skupaj z materino mleko dojenček vstopi v telo s potrebnimi hranilnimi snovmi za razvoj in rast. Za normalizacijo črevesne mikroflore je potrebnih več mesecev in nastajajo potrebni encimi.

V primeru uporabe zmesi ali mleka nekateri otroci doživljajo bolečine in krče v trebuhu, napenjanje, brujanje. V takem primeru je priporočljivo, da kašo ali mešanico s polisaharidi vključite v prehrano enkrat na dan.
Inulin za otroke bo pomagal doseči naslednje učinke: t

• Izboljšajte prebavo;
• Pravilna tvorba hrbtenice zaradi krepitve kosti;
• Zaloge mineralov in vitaminov za normalen razvoj.

Možna škoda

Lastnosti inulina za telo so večinoma pozitivne. Škoda je lahko posledica snovi, ki spadajo v FODMAP. Gre za možnost nastajanja plina iz inulina in manifestacijo napihnjenosti. Na začetku zdravljenja se lahko pojavijo bolečine v trebuhu, slabost, napenjanje, driska. Negativni simptomi se kažejo zaradi nenavadnih rastlinskih vlaken.

Te manifestacije hitro minejo. Postopek lahko pospešite z aktivnim ogljem. Druga neprijetna reakcija je individualna nestrpnost do snovi, vendar se taki primeri pojavljajo zelo redko.

Značilnosti uporabe

Kje je inulin in kakšen je dnevni vnos snovi? Proizvaja se kot biološki dodatek v obliki tablet, kapljic ali prahu. Vpis se izvede v enem mesecu. Kapljice vzemite žličko 4-krat na dan. Kapsule se zaužijejo enkrat dnevno za 2-3 kose, tablete pa ne več kot 10 kosov na dan, običajno 3-4 krat po 1-2 tablet. Dnevna norma je 3-5 g snovi.

Kateri izdelki vsebujejo inulin? Ne sme biti živalskega ali sintetičnega porekla, njegova ekstrakcija se izvaja iz zdravilnih rastlin ali nekaterih proizvodov. Največji delež je vsebovan v cikoriji in jeruzalemski artičoki (do 20%). Obstaja tudi visoka koncentracija česna, čebule, banan, artičok, pšenične moke, regratov, deyasile in repinca.

Morda vas bo zanimalo, kaj je pektin? Znanstveniki že dolgo dokazujejo, da so pektinske snovi zelo produkt, ki lahko bistveno izboljša zdravje ljudi. Več o vsebini preberite v tem članku...

Indikacije

Indikacije za uporabo inulina so naslednje: t

• disbakterioza;
• gastritis;
• pankreatitis;
• hepatitis;
• bolezni kosti;
• oslabljena imunost;
• razjede;
• holecistitis;
• kolitis

Snov je profilaktično sredstvo za nastanek malignih tumorjev, prehladov. Pomaga pri driski in zaprtju. Uporaben je tudi pri hipertenziji za normalizacijo krvnega tlaka. Ali lahko diabetiki inulin? Aktivno se bori z visoko koncentracijo sladkorja, preprečuje nastanek krvnih strdkov in strdkov, odstranjuje žlindre, toksine in težke kovine. Zato v primeru sladkorne bolezni to ni mogoče le, je pogosto predpisano za zdravljenje bolezni v zgodnjih fazah.

Kontraindikacije

Kljub velikim koristim kontraindikacije za uporabo inulina, obstajajo tudi:

• Krčne žile;
• Krči v dihalnem traktu;
• Hkratno dajanje antibiotikov;
• Hemoroidi;
• Tromboflebitis;
• Individualna nestrpnost.

Inulin med nosečnostjo ni priporočljiv za uporabo. Razlog za to je pomanjkanje informacij o koristih in škodah v tem obdobju za zdravje matere in otroka. Pred uporabo se morate pred uporabo posvetovati z zdravnikom.

Uporaba v kozmetologiji

Uporaba inulina v kozmetiki se že dolgo šteje za učinkovito za izboljšanje stanja kože in las. Kožo nahrani in vlaži, zgladi gube, pospeši regeneracijo celic, odpravi vnetje in stabilizira nastajanje kolagena. Inulin za lase je potreben za hranjenje lasišča, krepitev lasnih mešičkov, da bi se izognili izpadanju las, obnovili poškodovane pramene, naredili gladko in svilnato.

Snov je vključena v sestavo različnih izdelkov za nego. Vsebuje ga kreme, maske, tonik, kopalni geli, šamponi in balzami, antiperspiranti. Prav tako je mogoče uporabiti praškasto snov ali tinkture, ki se na njej uporabljajo, ki se pogosto uporabljajo za obloge. Pomagajo pri zdravljenju aken in osvežijo kožo.

Ker se inulin nahaja v velikih količinah v topinzi v Jeruzalemu, lahko iz koreninskega korena izdelamo odlično pomlajevalno masko:

Povzamemo

Inulin je naravni prebiotik, kompleksen ogljikov hidrat, katerega koristi za telo so precejšnje. Najprej prilagodi črevesno mikrofloro, uravnava presnovne procese, odstrani škodljive snovi iz telesa. Neželeni učinki iz njega se skoraj ne pojavijo.

V redkih primerih se lahko pojavi napenjanje, slabost, driska, bolečine v trebuhu.

Sčasoma takšni negativni simptomi izginejo sami, ne povzročajo nobene škode, le nelagodje. Za njihovo zgodnje izločanje je dovolj, da vzamete aktivno oglje.

Kaj je inulin: njegove koristi in škoda

Kaj je inulin, korist in škoda, kakšne indikacije in kontraindikacije imajo? Taka vprašanja zanimajo vse, ki so se prvič seznanili z obstojem te snovi. Inulin je polisaharid v rastlinah. Uporablja se predvsem v proizvodnji zdravil in kozmetičnih izdelkov.

Kaj je inulin

Inulin je prebiotik (hrana za škodljive mikroorganizme). Inulin se v človeškem telesu ne razgradi, ker za ta namen ni encimov. Ko vstopi v telo, se absorbira le v črevesju zaradi delovanja črevesne mlečne in bifidobakterije, za katero je prebiotik hrana.

V naravi se polisaharid nahaja v koreninah različnih rastlin, v katerih služi kot rezerva energije, kot je glikogen v človeških mišicah. Ne proizvaja ga živalski organizem, v laboratoriju še ni sintetiziran.

Nizozemska in Belgija sta vodilni državi po njenem razvoju. Inulin se pridobiva ne iz jeruzalemske artičoke, ampak predvsem iz cikorije, saj imajo korenine lončene hruške zapleteno obliko, kar močno otežuje proizvodnjo in povečuje njene stroške.

Razviti polisaharid je po videzu podoben suhi praškasti snovi, ki se dobro topi v topli vodi.

Večina polisaharida se proizvaja iz cikorije in jeruzalemske artičoke, njihove korenine lahko vsebujejo do 20%. Mnoge druge rastline so tudi bogate s to snovjo (na primer, beluši, artičoka, česen, čebula, banane, repnik itd.).

Uporaba snovi

Kaj je koristen inulin? Ta snov stimulira razmnoževanje koristnih bakterij v človeškem telesu, očisti strupe in škodljive snovi, blagodejno vpliva na črevesje.

Sposoben je tudi znižati raven holesterola in amonija v krvi, zato je koristen za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi. Pri bolnikih s sladkorno boleznijo znižuje raven glukoze in jo nadomešča z uporabno fruktozo.

Poleg tega ima inulin naslednje koristne lastnosti: t

• pomaga očistiti jetra, pomaga pri zdravljenju hepatitisa B in C;
• odpravlja zaprtje, odstranjuje fekalne mase, izboljšuje črevesno peristaltiko;
• pomaga pri zdravljenju gastritisa, dysbiosis, kroničnih bolezni prebavil;
• izboljša presnovo ogljikovih hidratov;
• normalizira raven sladkorja v krvi;
• pomaga telesu, da se upre raznim okužbam;
• normalizira kazalnike holesterola, trigliceridov, fosfolipidov v krvi;
• preprečuje nastanek krvnih strdkov, ker je inulin antikoagulant;
• odstranjuje žlindre, radionuklide in druge škodljive mikroorganizme iz telesa;
• zmanjšuje tveganje za onkološke formacije najrazličnejše etiologije;
• spodbuja boljšo absorpcijo vitaminov, maščob in mineralov ter magnezija;
• znižuje krvni tlak.

Ta snov spodbuja tudi rast kostnega tkiva, okostje pa je močnejše in močnejše. Po raziskavah se z redno uporabo inulin-forte kostne gostote v samo enem letu poveča za 25%, kar je dobra zaščita pred osteohondrozo in drugimi boleznimi grebena.

Prebiotik ima pozitiven učinek na imunski sistem, pozitivno vpliva na limfoidno tkivo, ki je pomemben sestavni del črevesja.

Inulin in diabetes - ta dva pojma sta zelo tesno povezana, saj je ta snov vsebovana v skoraj vseh diabetičnih dodatkih, namenjenih bolnikom s sladkorno boleznijo. Vendar je treba upoštevati, da inulin ne more nadomestiti insulina, saj lahko le zmanjša raven glukoze.

Prebiotiki izjemno pripomorejo k izgubi teže, saj ugodno vpliva na presnovo maščob in ogljikovih hidratov, kar vodi do zmanjšanja telesne teže. On je zmožen zatreti lakoto, ki prinaša neprecenljive koristi za hujšanje. Ko je prebiotik v želodcu, postane gel in prekriva želodčno sluznico, kar povzroči daljši občutek sitosti. Da bi videli rezultate, boste morali več mesecev jemati zdravila s prebiotikom. Za hitrejši rezultat je prebiotični vnos najbolje kombinirati z dieto in telesno vadbo.

Kje se uporablja inulin?

Ta prebiotik se v proizvodnji hrane uporablja kot tehnološka komponenta. Uporablja se kot nadomestek za maščobe in se uporablja pri proizvodnji nizkokaloričnih živil. V kombinaciji z vodo se polisaharid spremeni v teksturo, podobno beli kremi, ki je po videzu in okusu zelo podobna običajni maščobi. Glede na raziskave, 1 g maščobe = 1/4 g inulina.

Prebiotik je dodan fermentiranim mlečnim izdelkom, obrokom za otroke, pecivom, sladkarijam in celo hitri hrani.

Inulin se v farmacevtskih izdelkih uporablja kot ena od pomembnih sestavin prehranskih dopolnil. Najbolj priljubljeni so taki dodatki, kot so inulin-forte, fitoflaks, mulminulan, ginosteminin. Poleg prebiotikov so v te pripravke vključeni tudi fitoekstrakti in rastlinska vlakna.

Inulin se uporablja tudi v kozmetologiji, saj blagodejno vpliva na kožo, pomaga gladiti gube in regenerira kožne celice, odpravlja vnetja, akne in proizvaja kolagen. Popolnoma vlaži kožo, jo nahrani s kisikom. Inulin je zelo koristen za lase, ker jih naredi gladke, svilnate, močne, nahranijo lasišče s koristnimi snovmi.

Ta snov je v različnih kozmetičnih izdelkih, balzamih, balzamih, šamponih za lase.

Poškodba snovi

Ali lahko inulin povzroči škodo osebi? Kljub temu, da ima ta snov veliko ugodnih lastnosti, lahko njegova uporaba povzroči nekatere stranske učinke.

Alergični akni so najpogostejši neželeni učinek, ki lahko povzroči vnos inulina. Da bi se temu izognili, morate pred njegovo uporabo preizkusiti alergijske reakcije.

Kaj je inulin v cikoriji, korist ali škoda? Ta vprašanja zadevajo veliko ljudi. Ta polisaharid je treba uporabljati zelo previdno, saj je nevaren za tiste, ki imajo naslednje zdravstvene težave:

• krčne žile;
• različne bolezni dihal v kronični obliki;
• hemoroidi.

Ni priporočljivo jemati polisaharida z antibiotiki, ker zdravila ne bodo sposobna prebaviti in zato ne bodo imela potrebnega terapevtskega učinka.

Najbolj priljubljena zdravila z inulinom

Inulin Forte iz podjetja Evalar - najbolj priljubljena droga, proizvedena na osnovi jeruzalemske artičoke. Priporočljivo je, da ga uporabljate pri opazovanju nizkokaloričnih diet in diabetikov, saj pomaga normalizirati presnovo ogljikovih hidratov, krvnega sladkorja, proizvaja insulin, dobro zavira lakoto in pomaga pri tvorbi fruktoze, ki jo telo absorbira brez insulina. Poleg tega Inulin Forte ugodno vpliva na koristno črevesno mikrofloro, preprečuje distrofijo jeter, pomaga izboljšati presnovo lipidov v telesu, očisti jo iz žlindre in različnih škodljivih snovi.

Zaradi svojih učinkovin ima naravni pripravek Inulin Forte pozitiven učinek na človeško telo. Ne povzroča stranskih učinkov in ne povzroča alergijskih reakcij, vendar je kontraindicirana pri ženskah med nosečnostjo in dojenjem.

Narine Forte z inulinom je aktivni bioproizvod, proizveden v koncentrirani obliki z uporabo sevov acidofilnih bakterij in bifidobakterij, ki so dobro uveljavljene na želodčni sluznici in imajo izrazito antagonistično delovanje na številne patogene mikroorganizme. Ta bioprodukt vsebuje inulin proizveden iz cikorije.

Narine Forte z inulinom zagotavlja celovito zaščito telesa, spodbuja rast in razmnoževanje koristnih bakterij, izboljšuje procese prebave in absorpcije kalcija, dobro zavira apetit in pomaga odpraviti zaprtje.

Narine Forte z inulinom je zelo uporaben proizvod, ki ga priporočamo za obnovo črevesne mikroflore, med nosečnostjo in dojenjem, za izboljšanje kakovosti materinega mleka, z aterosklerozo, pogostimi akutnimi okužbami dihal, bakterijsko vaginozo, drozgom in številnimi drugimi boleznimi.

Naravni prebiotični inulin za zdravje in lepoto

Kot eden od organskih polisaharidov se je konec prejšnjega stoletja široko uporabljal inulin. Njegove koristne lastnosti so bile tako raznolike in tako aktivno oglaševane, da so jih nekateri celo našli kot še en prazen primer. Vendar to ni res, inulin je resnično obstoječa naravna snov, ki lahko telesu prinese veliko koristi.

Kaj je inulin in kje se pojavlja v naravi

Po najnovejših študijah se inulin nanaša na kompleksne ogljikove hidrate, imenovane polisaharide. Vsebuje ga gomolji in korenine nekaterih rastlin, ki so vir njihove oskrbe z energijo. Gradbeni material inulina so ostanki fruktoze (po zadnjih podatkih - približno 9 različnih ostankov).

Zaradi hidrolize ali fermentacije se inulin ponovno pretvori v fruktozo. Kot prebiotik se inulin razgradi le v človeškem debelem črevesu, ker želodčni sok ne vsebuje potrebnega encima za to, inulinaze.

Rastline, ki vsebujejo inulin

Glavna značilnost inulina je povsem rastlinskega izvora, ni ga mogoče izvleči iz živalskih virov ali z umetnimi metodami. Ni lahko določiti, kje je inulin, saj ga lahko najdemo v skoraj 4 tisoč rastlinah, znanih ali eksotičnih. Vendar pa lahko navedete rastline, v katerih je ta snov še posebej bogata:

• Topinamburja (ali zemeljska hruška);
• cikorija;
• čebula, česen, šparglji;
• repinca, regrat, surovo ustje;
• banana, banana, ehinacea itd.

Kljub dejstvu, da večina inulina vsebuje jeperk (do 20%), se koplje predvsem iz cikorije. To je posledica dejstva, da ima tako majhna količina inulina v cikoriji daljšo verigo molekul, pravilna oblika korena pa močno olajša proces ekstrakcije.

Tehnologija ekstrakcije inulina

Da bi ohranili koristne lastnosti inulina, ga ekstrahiramo iz rastlin z uporabo nežne metode hladnega stiskanja. Proizvodni proces je sestavljen iz več faz:

1. Drobljenje korenine.
2. Ekstrakcija inulina.
3. Zgoščevanje ekstrakta.
4. Padavine.
5. Čiščenje
6. Sušenje ekstrakta.

Uporabne lastnosti in kontraindikacije

Cikorija Inulin je sposoben, da telo in koristi in škodo - vse je odvisno od tega, kako dobro se uporablja. Koristne lastnosti inulina so precej številne, vplivajo na različne sisteme telesa. Ta prebiotik lahko zlasti:

• nižja telesna temperatura v primeru prehladov, imajo diaphoretic učinek;
• normalizira srčno-žilni sistem;
• obnovi delovanje in funkcionalnost jeter, jo očisti, pomaga pri zdravljenju hepatitisa B in C;
• stabilizira srčni utrip;
• ravnotežje živčnega sistema;
• nadzor ravni sladkorja v krvi;
• odstranjevanje žlindre, radionuklidov, soli težkih kovin;
• stimulira rast kosti in spodbuja absorpcijo kalcija;
• normalizira delovanje črevesja, preprečuje kopičenje fekalnih mas, pojav zaprtja;
• povečanje absorpcije vitaminov, ogljikovih hidratov, ki vstopajo v telo s hrano;
• poveča odpornost telesa in izboljša imuniteto.

Zaradi sposobnosti inulina, da zmanjša raven sladkorja, je za diabetike priporočljiva uporaba cikorije. Uporablja se tudi v prehrani in za hujšanje, saj se prehranska vlakna z inulinom v želodcu spremenijo v gelno podobno maso, ki obdaja njegove sluznice in tvori zaščitno steno. V tem primeru inulin vpliva na izmenjave lipidov in ogljikovih hidratov, ki so pomembni za tiste, ki sledijo podobi, in prispeva k prilagoditvi apetita, ki nadomešča občutek lakote z dolgim ​​občutkom sitosti.

Inulin iz cikorije je najpogostejša oblika tega prebiotika, saj oblika korenine cikorije močno olajša ekstrakcijo.

To je zanimivo! Ob ustvarjanju občutka sitosti inulin ne povzroča povečanja količine glukoze v krvi, kar povzroča skokov inzulina.

Kot prebiotik je inulin aktivno vključen v tvorbo pravilne črevesne mikroflore, ki ima za človeka brezpogojne koristi, saj pomaga odpravljati patogene bakterije. Druga koristna lastnost tega prebiotika je zmožnost zmanjšanja količine amoniaka v črevesju in s tem posredno preprečevanje nastanka raka.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Kot večina drugih zeliščnih izdelkov lahko inulin prinaša ne le koristi, ampak tudi škodo, če ga uporabljate nepravilno ali če zanemarite kontraindikacije.

Najprej je pomembno upoštevati doziranje, ki ga lahko predpiše zdravnik, ki je seznanjen s posebnostmi zdravja njegovega pacienta in njegove zgodovine.

Večina ljudi, ki jemlje to snov, ni povzročila nobenih zdravstvenih težav ali stranskih učinkov, zato je inulin relativno neškodljiv dodatek. Glavni razlog za opustitev je lahko individualna nestrpnost tako samega inulina kot tudi prebiotikov na splošno.

Če je bil inulin ekstrahiran iz korena cikorije, lahko predstavlja posebno nevarnost za ljudi, ki trpijo za naslednjimi boleznimi:

• hemoroidi (inulin lahko povzroči poslabšanje);
• krčne žile;
• krči ali kronične bolezni dihal.

Prav tako ni priporočljivo kombinirati inulina z antibiotiki, saj bo to vplivalo na polno absorpcijo zdravila in včasih povzročilo pojav dodatnih neželenih učinkov.

Načini uporabe inulina

Zaradi svojih koristnih lastnosti se inulin aktivno uporablja v prehrambeni industriji, kozmetiki in tudi v farmacevtskih izdelkih.

Inulin: koristi in škoda

Inulin je rastlinski polisaharid, katerega lastnosti so dolga leta proučevali mikrobiologi in zdravniki v različnih državah. Danes je dokazano, da so koristi inulina za ljudi velike, še posebej učinkovite v boju proti sladkorni bolezni. Polisaharid se pogosto uporablja v živilski industriji, farmacevtskih izdelkih, kozmetiki, predpisuje se za bolezni prebavnega sistema, bolezni srca in druge bolezni.

Kaj je to inulin

Pri zaužitju se inulin ne razgradi - naše telo za to ne oddaja encimov. Absorpcija te snovi se pojavi samo v debelem črevesu, ko črevesne bakterije začnejo delovati. Razgrajujejo inulin, ki prispeva k dodatni rasti koristnih bakterij, spodbuja delovanje črevesja in odpravlja toksine iz telesa. Zaradi tega uporabnega premoženja se inulin šteje za prebiotik.

Kjer je vsebovan inulin

Snov se pridobiva samo iz rastlin - sintetični in živalski inulini ne obstajajo! Naravni inulin se nahaja v sestavi približno štirih tisoč preprostih in eksotičnih rastlin iz družine kompozitov, žit in čebulic. Toda nesporni voditelji v vsebini te organske snovi so cikorija in jeruzalemska artičoka (zemeljska hruška). V teh rastlinah je v ogromni količini - približno 20%.

V velikih količinah je prisotna v žitih in tudi v takšnih rastlinah: t

• Coltsfoot;
• Česen, čebula;
• Banana;
• Rozine;
• Dandelion;
• Echinacea;
• Nagged;
• Šparglji;
• Scorzoner;
• Artičoka;
• Bellflower, narcis, dalija, lilija, vijolica.

Levji delež inulina se proizvaja v Belgiji in na Nizozemskem. V bistvu je polisaharid pridobljen iz cikorije, čeprav je v Jeruzalemu tudi velika količina te snovi. To je mogoče razložiti z dejstvom, da ima kemična molekula cikorije daljšo verigo in da imajo korenine bolj pravilne oblike, kar olajša proizvodnjo.

Škoda inulina

V večini primerov ni kontraindikacij za uporabo tega prebiotika. Lahko pa se pojavi telesna poškodba inulina, če ima oseba individualno nestrpnost do snovi. V vsakem primeru, pred uporabo drog, ki temeljijo na njem, priporočilo strokovnjaka ne bo odveč.

Če je polisaharid nastal izključno iz korenov cikorije, ga je treba jemati previdno. Poškodba inulina je v tem primeru lahko velika. Nevarno je za bolnike, pri katerih se pojavijo naslednje bolezni:

• Krčne žile;
• Spazmi in kronične bolezni dihal;
• Hemoroidi.

Prav tako je treba opozoriti, da je sočasno dajanje inulina in antibiotikov nezdružljivo. Rezultat je lahko nepopolna absorpcija zdravil in pojav neželenih stranskih učinkov. Zato se je treba z zdravnikom posvetovati z možno kombinacijo uporabljenih zdravil in prehranskih dopolnil.

Uporaba inulina

Po številnih študijah in poskusih so znanstveniki dokazali ogromne koristi inulina za telo. Ima najbolj izrazit učinek na črevesje, ugodno vpliva na njegovo delovanje in spodbuja razmnoževanje koristnih bifidobakterij. Inulin je prav tako sposoben hitro znižati raven holesterola, znižati glukozo v krvi in ​​jo uspešno nadomestiti z naravno fruktozo.

Inulin ima številne takšne ukrepe na telo:

• Spodbuja človeško obrambo, izboljšuje imuniteto;
• Odstrani strupe, žlindre, radionuklide in škodljive usedline težkih kovin;
• Izboljša metabolizem lipidov, kar vodi do opazne izgube teže;
• Izboljšuje delovanje črevesja, preprečuje kopičenje fekalnih mas, preprečuje zaprtje;
• Zmanjša verjetnost večkratnega nastanka raka;
• Spodbuja normalno absorpcijo koristnih vitaminov in ogljikovih hidratov;
• Čisti jetra.

Inulin v otroški hrani

Črevo novorojenčka je popolnoma sterilno in njegova prva hrana, materino mleko, v prvih mesecih otrokovega življenja v njej oblikuje normalno mikrofloro. Samo v materinem mleku vsebuje uravnoteženo količino vitaminov, elementov v sledovih in koristnih oligosaharidov, ki opravljajo delo prebiotika in naselijo črevesje s potrebnimi bifidobakterijami. Sčasoma dojite z običajno dopolnilno hrano, vendar se število prebiotikov v prehrani otroka ne sme zmanjšati!

Zato so vodilni proizvajalci otroške hrane začeli obogatiti svoje izdelke s prebiotiki - inulinom, ki otroku ne pomaga le izboljšati prebavne funkcije, temveč tudi povečati absorpcijo magnezija, kalcija, ki bistveno krepi njen krhki kostni sistem.

Prebiotične obogatene formule za dojenčke so idealne za otroško prehrano. Še posebej so koristne za dojenčke, ki imajo pogosto zaprtje, napenjanje in črevesno disbiozo.

Ne mislite, da je inulin v sestavi otroške hrane lahko škodljiv, ni dober. Ta polisaharid je vključen tudi v hipoalergenska žita, ki jih pediatri priporočajo vbrizgavanje v prehrano alergičnega otroka, saj le korekcija črevesne mikroflore prispeva k ugodni odstranitvi škodljivih alergenov iz telesa.

Inulin v kozmetiki

Zaradi svojih koristnih lastnosti in naravnega izvora se inulin široko uporablja v kozmetologiji. Ima izjemno ugoden učinek na kožo, koristi inulina pa se kažejo že v prvih dneh uporabe kozmetike.

Ta polisaharid v sestavi negovalnih sredstev ima naslednji učinek na kožo:

• Izboljšuje presnovo kisika v celicah;
• Hrani in vlaži;
• Spodbuja naravno regeneracijo celic;
• Stabilizira proizvodnjo kolagena;
• Poravna povrhnjico;
• Gladi gube;
• Odpravlja vnetje in grobost.

Inulin je zelo koristen za lase. Učinkovito neguje tanko lasišče, krepi šibke lasne mešičke, obnavlja poškodovane pramene. Z redno uporabo izdelkov, ki vsebujejo ta polisaharid, je opazno izboljšanje stanja las. Pridobijo svilnatost, gladkost, ustavijo njihovo izgubo, prečni prerez konic.

Inulin je viden v sestavi:

1. Kreme proti staranju;
2. Tonik;
3. Kreme;
4. Šamponi in balzami za nego las;
5. Geli za kopanje;
6. Dekorativna in otroška kozmetika;
7. Antiperspiranti;
8. Maske, serumi za obraz.

V farmacevtski industriji se inulin uporablja pri proizvodnji prehranskih dopolnil, ki se predpisujejo diabetikom. Vendar pa je treba razumeti, da inulin ne more nadomestiti insulina - le zmanjšuje nevarno raven glukoze v krvi in ​​izničuje verjetnost zapletov.

Polisaharid se priporoča ljudem z akutnimi in kroničnimi boleznimi črevesja, z disbiozo, gastritisom, hepatitisom, boleznimi kosti. Inulin pomaga krepiti imunski sistem in povečuje odpornost telesa na okužbe prehladov.

Inulin je naravni polisaharid, popolnoma varen za telo. Vključena je v sestavo izdelkov vsakodnevne uporabe, njena vsebina v izdelkih za otroke pa staršem omogoča, da okrepijo šibko imuniteto svojega otroka in se izognejo številnim neprijetnim boleznim. Zaradi absolutne odsotnosti stranskih učinkov se prebiotik priporoča za uporabo pri bolnikih s kroničnimi črevesnimi boleznimi, starejšimi, pod stresom in izpostavljenostjo sevanju.

Prednosti inulina dokazujejo mikrobiologi in zdravniki - ta edinstven prebiotik ni nevaren tudi pri daljši uporabi. Vendar pa je treba pred uživanjem v prehrani upoštevati vse posebnosti jemanja tega dodatka in če se odkrijejo alergijske manifestacije, je bolje, da zdravilo prenehate jemati.

Kaj je inulin in kako je koristen

Ta ogljikohidrat je dobil ime po imenu rastline Inula helenium, iz katere je bil izoliran v začetku 19. stoletja. Koristi in škodo inulina, njegove prehranske lastnosti so aktivno raziskovali že od devetdesetih let prejšnjega stoletja, od takrat pa so pridobili veliko popularnost in pripravo na njej.

Kaj je inulin in za kaj je potreben?

Inulin je organski ogljikohidrat, polisaharid, ki vsebuje gomolje in stebla več kot 300 rastlin, med katerimi so vodilni glede števila jeruzalemske artičoke in cikorije. Pravzaprav služi kot rezerva energije za rastlino, ki nastane iz ostankov fruktoze.

Inulin, ki je po svoji kemijski formuli blizu vlakninam, istočasno kaže lastnosti prebiotika, hranijo črevesno mikrofloro in očiščujejo telo pred škodljivimi snovmi.

Fizično je snov v obliki belega prahu, topna v vroči tekočini in se široko uporablja v živilski industriji za proizvodnjo fruktoze.

Tehnologija proizvodnje inulina

Inulin se koplje predvsem iz jepehovske artičoke in cikorije v nežnem, hladno stisnjenem načinu, kar je koristno za ohranitev vseh dragocenih lastnosti tega prebiotika.

Surovine se zdrobijo pod vplivom pare, da se prepreči njegova encimska oksidacija in ohranijo uporabne lastnosti. Nastali prah v posebnih U-obliki stebrov - ekstraktorji - z udeležbo vroče vode je izpostavljen ekstrakciji z nastajanjem samega inulina. Ekstrahirana surovina se zgosti, kar povzroči obarjanje inulina, nato pa se prenese skozi vrsto korakov čiščenja in posuši.

Koristne lastnosti inulina

Tako kot vlakna v zgornjih delih prebavnega trakta ne pride do absorpcije inulina, zato ob ohranjanju istega videza postopoma preide v črevo, opravlja funkcijo „metle“ in očisti črevo, kar prispeva k izboljšanju njegove gibljivosti.

Vendar se tu konča njegova podobnost z vlakni: v debelem črevesju se absorpcija snovi začne s hkratnim hranjenjem koristnega "naravnega" organizma bifidobakterij, ki se, za razliko od "tujih" živih bakterij, ki jih vsebujejo mlečni izdelki, ne more absorbirati. Pri tem prevzame funkcijo prebiotika z vsemi koristnimi lastnostmi slednjih za spodbujanje rasti koristnih in preprečevanje škode za razvoj patogene mikroflore in disbakterioze.

Uporaba inulina kot prebiotika in čistila za telo ni omejena le na te funkcije:

1. Dokazal je lastnost inulina za čiščenje telesa toksinov, radionuklidov in težkih kovin.
2. S pomočjo inulina se 30% boljše absorbirajo elementi v sledovih, kot so kalcij, magnezij, železo, baker, fosfor. Zaradi povečane absorpcije magnezija se poveča aktivnost več kot 300 encimov, ki vplivajo na regulacijo srčno-žilnega sistema in raven maščob v krvi.

Koristi inulinov za hujšanje

V procesu izgube telesne teže se telo močno obremeni: fiziološko in čustveno.

Izguba teže z uporabo inulina se pojavi postopoma zaradi stimulacije metabolizma lipidov in ogljikovih hidratov. Njegov vstop v krvni obtok pomaga pri vezavi trigliceridov, maščobnih kislin in holesterola, uravnavanju aktivnosti jetrnih encimov, ki vplivajo na presnovo maščob, ter absorpciji glukoze in znižanju njene ravni v krvi.

Inulin kot koristen prebiotik spodbuja delovanje črevesja, kar omogoča razstrupljanje telesa pred škodljivimi toksini, zaradi česar se optimizira prebavljivost koristnih snovi.

Zaradi delovanja gelov in ovojnice inulina se v želodcu aktivirajo nasičeni hormoni, kar zmanjša občutek lakote med uporabo zdravila.

Poleg tega nizka vsebnost kalorij izdelka govori v prid njeni uporabi na dietah.

Prednost koristi inulinov v sestavi zdravil je njegov naraven blag učinek na telo: tečaj mora biti dolg in rezultati se pojavijo od tretjega meseca, kar kaže na nedvomno korist za zdravje.

Za maksimalno manifestacijo koristnih lastnosti dodatka, strokovnjaki priporočajo, da spremljate potek zdravljenja s terapevtsko dieto in telesno vadbo.

Kateri izdelki vsebujejo inulin

Iz organskih virov ima najvišja vsebnost inulina: 14-18%.

Nadaljnja ocena glede na odstotek vsebnosti polisaharida se nadaljuje:

• cikorija - 15-20%;
• česen - 9-16%;
• čebula in por - 2 - 10%.

In bolj skromno izrazila svojo količino v sestavi banan, žit.

Inulin vsebuje tudi linijo mlečnih izdelkov: mleko, sir, kefir, maslo.

Od zdravilnih rastlin je vsebnost inulina znana po regratih in divjih petelinah.

Uporaba inulina

Snov se uporablja kot sredstvo za izboljšanje lastnosti sladoleda, omak in drugih izdelkov iz rastlinskih in mlečnih maščob: s svojo udeležbo izdelki pridobijo svetel okus, podoben tistim, ki jih imajo živalske maščobe.

Izdelek se uporablja tudi kot stabilizator za strukturo proizvodov v živilski industriji.

Inulin v otroški hrani

Matere mleko je prebiotično uravnoteženo glede na vitaminsko in mineralno sestavo, v prihodnosti pa mora otrokova prehrana ohraniti te lastnosti - izpolnite vse potrebne elemente v ozadju koristne črevesne mikroflore: to funkcijo opravlja inulin. Vsebuje v formulah za dojenčke, izboljšuje prebavne funkcije, pospešuje absorpcijo magnezija, kalcija.

Zaradi takšnih koristnih lastnosti pripomočki za dojenčke z inulinom pomagajo pri oblikovanju rastočega organizma:

• krepitev kostnega tkiva;
• povečanje koristne bifidoblore v črevesju;
• zaloge vitaminov in mineralov.

Indikacije takšnih mešanic se nanašajo predvsem na otroke s pogostim zaprtjem, vetrovi in ​​disbakteriozo.

Uporaben prebiotik je prav tako vključen v hipoalergenske kaše, nato pa njihovo pričevanje velja za primere posameznih alergijskih reakcij. Prav tako kaže na njegove prednosti pri pospeševanju izločanja škodljivih alergenov iz telesa.

Inulin v kozmetiki

Snov je kot dodatek del anti-aging kozmetike in izdelkov za lase.

Kreme, maske, toniki in serumi lahko blagodejno vplivajo na kožo:

• čiščenje, vlaženje in negovanje;
• krepitev lokalne imunitete;
• izboljšanje oskrbe s krvjo in izmenjave kisika;
• stimuliranje regeneracije celic, sinteze kolagena in proizvodnje elastina;
• mehčanje grobih površin;
• glajenje finih gub;
• izravnalni relief.

Izdelki, ki vsebujejo polisaharide, imajo tudi koristno lastnost, da osvobodijo telesne celice škodo oksidativnega stresa, ki se je razširil v našem času - zaradi slabe ekologije, motenj živčnega sistema in ljubezni do hitre hrane.

Zaradi teh lastnosti je inulin zagotovil pomen ekološke sestavine v tehnologiji kozmetične proizvodnje.

Čokoladni pomirjujoči losjon Recept:

Zdrobljena cikorija (1 žlica) se zlije z eno skodelico vrele vode, zavije in vztraja.

Kot losjon ta infuzija obriše problematično kožo na začetku in na koncu dneva. Shranjevanje sredstev v hladilniku ne več kot teden dni.

Dodatek polisaharida je koristen za lase v pripravkih, ki zagotavljajo učinkovito vlaženje lasišča in nadaljnje hranjenje korenin. Inulin ima sposobnost aktivnega dela s prtljažnikom las, obnavljanje škode, reševanje problemov preseka in izgube, daje mehkobo in poslušnost, kar lahko resnično zveliča lastnikom šibkih in dolgočasnih las.

Kot kondicionirni dodatek, ki je del kozmetike, lahko lasje zavije v zaščitno plast, mehča šampon, gladi in doda sijaj.

Poleg tega bo prednost inulina njegova lastnost, da določi arome v sestavi kozmetičnih izdelkov.

Škoda inulina in kontraindikacije

Vse kontraindikacije za uporabo dodatkov za inulin so zmanjšane:

• individualne nestrpnosti;
• obdobje nosečnosti in dojenja;
• starosti do 12 let.

V takih primerih je lahko reakcija telesa izpuščaj, pordelost in luščenje, prebavne težave v obliki slabosti, bruhanje, zgaga, driska, zaprtje.

Pri kroničnih boleznih je predpisovanje zdravil, ki vsebujejo inulin, obvezna.

Obstajajo ločeni podatki o poškodbi telesa inulinskega radiča v naslednjih primerih:

• vzporedna uporaba antibiotikov zaradi nevtralizacijskega delovanja inulina;
• krčne žile;
• hemoroidi;
• spazmodični simptomi v dihalnem sistemu.

Pripravki z inulinom

Inulinski pripravki ne spadajo med zdravila: služijo kot hrana biološko aktivni dodatki k proizvodom z dietno in terapevtsko in profilaktično prehrano.

Na trgu so izdelki, ki vsebujejo visokomolekularni inulin z vključitvijo celuloznih različnih ojačitvenih lastnosti prebiotičnih fitoekstraktov in ekstraktov, kot so: t

• Inulin Forte,
• Fitoflaks,
• Inulin-Nutrimed in drugi.

Inulin Forte - pomožna zdravila. Indiciran je za kompenziran diabetes mellitus, primeren tudi za preprečevanje koronarne bolezni srca. Znaten delež kalija in magnezija sta potrebna za normalno delovanje srca. Vsebuje nenadomestljive aminokisline, makro- in mikroelemente. Zdravilna učinkovina je inulin, izoliran iz jeruzalemske artičoke.

Zdravilo ima takšne uporabne lastnosti:

• sposobnost normalizacije delovanja srčno-žilnega sistema: sestava je bogata s tiaminom, riboflavinom, askorbinsko kislino.
• zaradi vsebnosti levcina in izolevcina za nadzor delovanja insulina;
• izboljšanje imunitete;
• odstraniti škodljive razpadne produkte;
• zatreti lakoto - zahvaljujoč vstopu triptofana; poleg tega pšenični otrobi kot vir prehranskih vlaknin pomagajo telesu zagotoviti hitro nasičenje;
• pospeši metabolizem;
• Vlakna in pektin imajo lastnosti, ki zmanjšujejo obremenitev ledvic, pospešujejo prebavo v črevesju, kar je koristno za ljudi, ki trpijo zaradi prekomerne telesne teže;
• preprečevanje razvoja jetrne distrofije;
• sodelovati v procesih mineralizacije skeletnega sistema - zaradi kalcija, fosforja;
• podpirajo tvorbo krvi s pomočjo železa v sestavi.

Kako jemati inulin

Inulinu predpisujemo otrokom, starejšim od 12 let, in odraslim, 1 g trikrat na dan (hkrati s hrano). Ena tableta vsebuje 0,35 g snovi in ​​0,15 g vlaken.

V obdobju uporabe antibiotikov je to zeliščno zdravilo kontraindicirano.

Zaključek

Koristi in škodljivost inulina so zaradi njegove pomembnosti trenutno dobro preučene. Koristne lastnosti tega dodatka je težko preceniti: kot alternativo glukozi in kot prebiotik in kot odlično čistilo za telo, medtem ko je škoda povezana s primeri posebne reakcije na zdravilo pri alergijah, nosečnosti in dojenju. Kljub temu bi morala biti vključitev celo koristnega izdelka v prehrano razumen korak, ki ga spremlja nasvet specialista.

Inulin: vse podrobnosti o zdravilnem prebiotiku

Prebiotiki za skladen razvoj črevesne mikroflore: o njih se je danes slišalo skoraj vse. Naš članek je posvečen edinstvenemu polisaharidu, ki je bil preučevan od konca prejšnjega stoletja.

Inulin, kaj je to, koristi in škoduje, v katerih izdelkih vsebuje, kako ga uporabljati za hujšanje in splošno izboljšanje zdravja, za sladkorno bolezen in prehrano otrok. Široko paleto vprašanj, ki smo jih podrobno preučili in so pripravljeni deliti z vami.

Kliknite na številko 6 - praktična priporočila, dnevne doze (!) In osebne izkušnje.

Hitra navigacija v članku:

Kaj so prebiotiki in zakaj?

Prihodnost mnogih področij medicine za preučevanje človeške mikrobiote. Tisti del mikrobiote, ki živi v črevesju, se hrani s prebiotiki, med katerimi je naš junak.

Mikrobiota (normalna mikroflora) je zbirka mikroorganizmov v človeškem telesu. Vpliva neposredno ali posredno na vse (!) Sisteme in organe. Življenje je nemogoče brez aktivnega sodelovanja bakterij - tako kot brez zraka, vode, hrane in gravitacije.

Ljudje kot "glavne vrste" za obstoj bakterij niso kritični, vendar so bakterije obvezni človeški sateliti. Zato so številne študije najsodobnejših laboratorijev usmerjene v proučevanje odnosa in algoritma interakcije "človek + njegova mikrobiota".

Več kot 10 tisoč vrst mikrobov naseljuje črevesje. Od teh jih je 62% malo preučenih, od katerih jih je 99% slabo ali pa se sploh ne gojijo.

3-5% naše teže so bakterije, ki prebivajo v telesu. Ali tehtate 65 kg? Bakterije v telesu od 2 do 3,25 kg.

Šele do sedmega leta se ustvari stabilna struktura človeške mikroflore. Vse življenje, kakovost in ravnovesje mikroflore je močno odvisno od prehrane.

Tako so ključni sistemi, ki temeljijo na črevesnih bakterijah, neposredno odvisni od prehrane. Prvič, imunost (do 70% imunskih rezerv se določi s črevesno mikrobioto). Poleg vseh vrst metabolizma, absorpcije hranil, sinteze vitaminov in ciljnih spojin, med katerimi so aktivne antikancerogene molekule.

Ustvarite pogoje za pravilno prehrano in dopolnite prehrano s posebnimi snovmi - prebiotiki.

To so živilske snovi, ki se ne absorbirajo v zgornjem delu prebavnega trakta, se v nespremenjeni obliki ne dotikajo črevesja in ustvarjajo pogoje za rast in delovanje koristnih bakterij.

Kaj je inulin in kakšna je njegova uporaba?

Najbolj znane spojine z izrazitimi prebiotičnimi lastnostmi so fruktoza-oligosaharidi (FOS), galakto-oligosaharidi (GOS), laktuloza, laktitol in inulin.

Kaj je inulin in za kaj je potreben? Polisaharid 95% fruktoze. Dobro se raztopi v vroči vodi, vendar se ne prebavi v želodcu in danes v celoti pripada prehranskim vlakninam. V debelem črevesu postane inulin zaželena hrana za koristne bifidobakterije in laktobacile.

Poglobljena študija inulina se je začela v poznem 20. stoletju. Veliko je bilo zbranih informacij o koristih prebiotika pri preprečevanju in zdravljenju številnih strašnih stanj, ki zmanjšujejo aterosklerozo, sladkorno bolezen, debelost, hepatološko steatozo, zaprtje in zmanjšano odpornost na sodobno življenje.

TOP 6 uporabnih lastnosti

Zgodbo začnemo z očitnim in zaključimo z zelo ambicioznimi koristmi za zdravje. Inulin je zelo koristen na več načinov.

Spomnimo se, da vedno nudimo zdravo glasno navdušenje. Zato se v kategoriji iHerb srečujete s skeptičnimi ocenami dobrega počutja novih izdelkov s poštenimi ocenami »ne bomo ga kupili«.

V primeru inulina, po skrbni študiji in dolgoročni uporabi lestvic, ni naključje, da se nagiba v očitno korist, kar je še posebej pomembno - univerzalno.

Kaj je koristno, naš današnji junak?

Zmanjšuje zaprtje in normalizira čiščenje.

2011, International Journal of Food Sciences in prehrana: Študija učinkov inulina iz cikorije na zaprtje v starosti je bila preučevana 28 dni. Zaključek: Dnevno dodajanje 15 g inulina razbremeni zaprtje in izboljša kakovost življenja pri ljudeh nad 60 let. (1)

Inulin ohranja tekočino v lumenu črevesja, zaradi česar je hrana nepakirana in primerna za premikanje skozi črevesje.

Gelu podobna drsna površina iztrebkov je posebna značilnost z zadostno količino inulina. To zagotavlja proti poškodbam med gibanjem črevesa pri osebi s hemoroidi.

Hrani blagodejno črevesno mikrofloro

Inulin je oligosaharid, t.j. Sestavljen je iz več preprostih sladkorjev, združenih v tako imenovanem "fruktanu". Je neprebavljiv prebiotik, ki, premikajoč se skozi črevesje, selektivno fermentira in neguje samo zdravo črevesno mikrofloro. Posledično se patogeni ne morejo pomnožiti.

Tudi debelo črevo ima poleg sistemskega učinka na imunost in presnovo tudi zaščito. Študije so pokazale, da fruktani tipa inulina zmanjšujejo tveganje za rak debelega črevesa in izboljšujejo zdravljenje vnetne črevesne bolezni. (2)

Preprečevanje ateroskleroze in sladkorne bolezni

Pri prehodu skozi prebavni sistem deluje inulin kot adsorbent. S sabo vzame trigliceride, »slab holesterol« in druge potencialno nevarne in strupene spojine.

Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin je bila v številnih študijah že dolgo povezana z zdravjem srca. In čeprav danes glavni vzrok za aterosklerozo ni treba obravnavati kot holesterol iz hrane, prehranska vlakna pomembno prispevajo k razstrupljanju telesa. Zasežejo presežek holesterola, ki ga proizvajajo jetra v črevesnem lumnu in ga odstranijo iz telesa.

Poveča absorpcijo kalcija in magnezija

Nekatere študije so pokazale, da inulin izboljša absorpcijo kalcija in po možnosti magnezijevih elektrolitov.

Kako deluje? Vse se zniža na pozitivne prebiotične učinke inulina v črevesju: koristne bakterije rastejo - absorpcija mineralov iz hleba se izboljša.

2005, American Journal of Clinical Nutrition. Študija v skupinah z visokim tveganjem za pomanjkanje kalcija (mlada dekleta in starejše ženske). Zaključki: "Dnevni vnos kombinacije prebiotičnih fruktanov kratkih in dolgih verig inulina je znatno povečal absorpcijo kalcija - povečala mineralizacijo kosti za 23%." (4)

Učinkovit wellness dodatek za hujšanje

2016, Univerza v Guelphu v Kanadi, zdrave ženske dodajo prašek v jedilnik 8 dni. Zaključki: "6 g inulina v jogurtu za zajtrk zmanjšuje apetit." (5)

Samo 1,5 kcal na 1 gram inulina, sladkost, ki se razteza, in volumetrična ekspanzija v gelno podobne snovi. To daje občutek polnosti in sitosti ter vse navedene prednosti za telo.

Očitno je, da je inulin odličen udeleženec v prehranskih jedi za hujšanje, ne da bi škodoval zdravju.

Zdravljenje bolezni živčnega sistema in razvojne zamude pri otrocih

Zelo zanimiva uporaba inulina za razvojne zamude pri otrocih in celo pri zdravljenju avtističnih nenormalnosti se loči. Dejstvo je, sladki prašek naredi isto - normalizira mikrofloro v tankem črevesu. Ampak to je lepota telesa s svojimi nerešenimi skrivnostmi! Prav koristni mikroorganizmi v črevesju so tesno povezani z živčnim sistemom, vključno z njegovim centrom, možgani.

Če želite izvedeti več, vprašajte za celoten pregled za poizvedbo »Nemechik protokol«. To je zdravnik na biomedicinskem področju, ki že dolgo opazuje učinke vnosa otrok z odstopanji vseh treh pravil v prehrano. Tukaj so:

1. vnos inulina;
2. jemanje omega-3 maščobnih kislin;
3. izločanje presežka omega-6 s sočasno uvedbo omega-9 (oljčno olje).

Nekatere koristi lahko pričakujemo od dnevne prisotnosti inulina v meniju bolnikov s Parkinsonovo boleznijo in splošnega izumiranja motoričnih in kognitivnih funkcij med staranjem.

Seveda, vsi zgoraj navedeni zvoki so blizu oglasu »Tukaj je! Našli smo zdravilo za vse! ". To bi moralo biti zaskrbljujoče v zgodbi o kateri koli snovi.

Danes pa smo iz osebnih izkušenj z jemanjem inulina več kot tri leta zapored pozitivno zaključili o prisotnosti tega prehranskega dodatka v prehrani družine. Glavni pogoj za uspeh pa je trajanje in neodločnost, v obeh primerih pa za preprečevanje in zdravljenje.

Izdelki z veliko inulina

Eden od načinov za stalno uporabo zdravilnega prebiotika je vključitev hrane v dnevni meni, kjer ga je veliko. Kateri izdelki vsebujejo inulin? Navedemo v padajočem vrstnem redu.

1. Koren cikorije - od 15 do 20% - najbolj priljubljen vir z izjemno visoko koncentracijo
2. Jeruzalemska artičoka (gomolji) - od 16 do 18%
3. Šparglji - od 13 do 18%
4. Česen - od 9 do 16%
5. Artičoke - od 3 do 10%
6. Por - od 3 do 10%
7. Čebula - od 2 do 6%
8. Ječmen - od 0,5 do 1,5%
9. Pšenična moka - od 0,5 do 1,5%
10. Banane (zlasti rahlo zelene) - od 0,3 do 0,7%
11. Pšenični kalčki (priljubljen wellness meni za zabavo)

V katerih zdravilnih rastlinah:

1. Dandelionov koren - do 40%
2. Korenski olimp - do 44%
3. Korenček repinca (suh) - do 45%
4. Echinacea

Ni presenetljivo, da so diabetični, repinasti in regrat pogosto prisotni v kampih za usposabljanje diabetikov. Prvič, to je zasluga našega junaka.

Kako proizvajati in kaj uporabljajo

Najpogosteje je dragocen polisaharid pridobljen iz jeruzalemske artičoke, korenine cikorije in agave.

Oligosaharidi se uporabljajo v prehrambeni industriji za prehranjevanje. Izboljšuje okus, teksturo, vlago izdelkov in povečuje koristi za zdravje.

Istočasno ima bistveno manj kalorij kot ogljikovih hidratov in maščob: le 1,5 kcal na 1 gram inulina.

Inulin ima zelo blag sladkast okus (približno 10-krat šibkejši od sladkorja). Je univerzalen za vse recepte, ne le namesto sladkorja, temveč tudi namesto moke, saj pomaga ustvariti iluzijo o vsebnosti maščobe zaradi gelne strukture po absorpciji vode.

Inulin je na voljo tudi v obliki prehranskih dopolnil v različnih oblikah - prahu, kapsulah, tabletah.

Kje kupiti in koliko je inulin

Mednarodni trg aktivno napada kitajski inulin. Kakovost je v dvomih. Pregledi pokažejo do 50% maltodekstrina. Preberite nalepke, da zavestno izberete izdelke za obnovitev.

Na ruskem trgu pogosto naletite na inulin iz jeruzalemske artičoke. Lahko ga kupite v lekarnah in lokalnih spletnih trgovinah.

Iherb, vodilna v svetu na področju spletnega trgovanja z izdelki za zdravje in lepoto, vam omogoča, da izberete primerno obliko polisaharidov iz bogatega seznama blagovnih znamk. V kartici o položaju je celovit opis in ocena s pregledi. Enostavno je ugotoviti vir surovin in proizvodne tehnologije.

Priporočljivo je primerjati stroške svetovno znane TM in ne povsem jasne različice najbližje lekarne. Oprijemljivi prihranki bodo namenjeni tistim, ki bodo zbrali košarico več predmetov za iherb.

Razmislite o drugih trajnih bonusih. Lahko dodate elemente v voziček z ekonomsko dostavo ali naredite eno majhno naročilo. V tem primeru je z določeno velikostjo košare celo nujna dostava na vrata veliko cenejša ali brezplačna.

Nenehno uporabljamo 2 blagovni znamki v primerni obliki:

Na zgornjih povezavah se upošteva popust (RVW630) 5%, ki bo deloval, ko boste ustvarili kakršno koli košarico.

Naše današnje izkušnje kažejo na še eno pomembno podrobnost pri nakupu inulina za iherb. Bodite pozorni na ponudbo za nakup 3 ali več pločevink hkrati. Prašek je lahek, na račun družine treh ali več ljudi, zato je ugodno narediti mikro debelo naročilo z dodatnim popustom.

Kako uporabljati s hrano in dodatki

Ostajata dve vprašanji:

1. Izračuna se, ali je dnevna hitrost inulina.
2. Kako dobiti dnevno priporočeno količino.

Na primer, Američani, ki napredujejo na področju zdrave prehrane, zaužijejo 10 do 15 g na dan s hrano. Te številke veljajo samo za tiste, ki se držijo uravnotežene in ne nizkoogljične diete. Pri splošni populaciji ni verjetno, da bi količina inulina presegla 3-5 gramov na dan.

Splošna priporočila za vse vrste prehranskih vlaknin - od 20 do 35 g vlaken na dan.

Inulin v tem primeru postane okusna in priročna možnost za vlakna. Je sladka, topna v vroči vodi. Lahko se doda v napitke, čaj, koktajl, žele, solato, kašo in pecivo.

Mleko in banane v obliki vratu za zajtrk. Sir in česen - tradicionalni izvirni prigrizek. Surova čebula v solatah z listnato zelenjavo in sirom. Omlet s šparglji pod naribanim nizozemskim sirom. Gomolji topinamburja, pečeni s sirom in kislo smetano.

Naš pristop k uporabi inulina:

• Jejte vsak dan vsaj 1-2 zelenjave / sadja, kjer je veliko: česen, banane, čebule, jeruzalemske artičoke. Zadeva vsakogar v družini.
• Če je mogoče, zamenjajte kavo s pijačo iz cikorije. Vsakdo tega ne more storiti ves čas, vendar smo v procesu. Hkrati pa je ena skodelica jutranje kave nedotakljiva, še posebej zato, ker jo lahko obogatimo s koristnim kokosovim oljem, cimetom ali kardamonom.
• Dlje časa vzemite dodatek z inulinskim prahom. Najpogosteje se ti stroški nanašajo na naše otroke, ki nenehno pijejo inulin in odrasle po bolezni.

1 čajna žlička praška 2-3 p / dan.

Možna škoda in neželeni učinki

Alergija na inulin skoraj nikoli ne pride.

Kot vsaka prehranska vlakna lahko inulin povzroči neprijetne simptome iz prebavil, zlasti s prekomernim vnosom:

• Poraščene blato;
• Dispepsija želodca (zgaga, slabost);
• Napenjanje in šibke hlapne bolečine vzdolž črevesja.

Z zmernim vnosom inulina (do 3 ure. Žlice / dan) lahko ta škoda prizadene le ozek krog ljudi, na primer bolnike s kronično črevesno boleznijo (IBS, kolitis itd.). Takim bolnikom je priporočljivo, da spremljajo količino zdravil z inulinom in da se dodatek spremlja s tekočino le med remisijo, pri čemer počasi poveča odmerek.

Veseli bomo, če ste za vas pojasnili vse nianse o inulinu, koristih in škodah zdravilnega polisaharida, načinih uporabe in izdelkih, kjer je v velikih količinah.

Upamo, da vas bo naša zgodba navdihnila za sistemsko uporabo inulinov. Še posebej koristno je smiselno prilagajati prehrano otrok, starejših in pogosto bolnih družinskih članov. In če obstajajo vprašanja: komentarji so vedno odprti. Ostanite zdravi in ​​dober tek!