Encimi trebušne slinavke

• Razlogi

Encimi trebušne slinavke veljajo za enega najpomembnejših dejavnikov, ki vplivajo na delovanje celotnega prebavnega sistema. Te spojine so odgovorne za različne procese. Na primer, izločki trebušne slinavke razgrajujejo beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe in druge snovi. Spodbujajo prebavni trakt, pospešujejo presnovne pojave.

Funkcije encimskih komponent

Pankreas velja za pomembno, katerega glavna naloga je proizvodnja encimov trebušne slinavke. Na splošno ta notranji organ sintetizira sok in že njegova sestava vključuje različne encimske sestavine, ki jih proizvaja telo, voda, elektrolitske komponente itd. Njihova prisotnost je glavni pogoj za začetek procesa prebave hrane v komi. Pankreasni sokovi skupaj s temi spojinami padejo v tanko črevo. V dvanajstniku razgradijo maščobe, sestavine ogljikovih hidratov kompleksnega tipa, beljakovine.

Pomembno je vedeti, katere encime proizvaja trebušna slinavka. Konvencionalno so razdeljene v tri skupine:

1. Lipaza - razgradnja maščob, ki ne morejo neposredno vstopiti v kri.
2. Amilaza - pretvarja škrob v oligosaharid.
3. Proteaza - razgradi beljakovine in jih spremeni v peptide.

Poleg tega telo proizvaja tudi druge snovi prebavnega tipa, ki so obnovljene v človeškem telesu in vplivajo na to, da kasneje spremenijo oligosaharide v glukozo. Ko zadnja snov vstopi v kri, se spremeni v glavni vir energije. Elastaza cepi različne vrste beljakovin in elastina.

Vsi encimi trebušne slinavke se nahajajo neposredno v soku tega organa. V tem okolju ostanejo pasivni ves čas, da ne bi razdelili tkiva žleze. Postanejo aktivni šele, ko se akumulira določena količina žolča. Take snovi, kot je enterokinaza, nastajajo v tankem črevesu, ki pretvarja tripsinogen in ga aktivira, v prihodnosti pa ne bo več. Razvoj tripsina v žlezi poteka v proenzimski obliki. V tem položaju se ta komponenta nahaja v tankem črevesu. Tripsin je vključen v seznam glavnih aktivatorjev drugih encimov te vrste. Aktivna snov začne postopek avtokatalize, zaradi česar že deluje kot glavna snov.

Enzimi se začnejo proizvajati takoj, ko oseba začne jesti, in žogica za hrano preide v tanko črevo. Postopek sinteze encimov se ne ustavi še 12 ur.

Vrste encimov

Prva skupina so lipolitični encimi pankreasa. Odgovorni so za zagotovitev, da se maščobe, ki prihajajo s hrano, delijo na maščobne kisline in glicerol. Ta skupina snovi se imenuje preprosto lipaza. Celice trebušne slinavke proizvajajo prolipazo, t.j. neaktivno tipsko lipazo. Poleg tega ta komponenta vstopi v dvanajstnik in se združi z beljakovinsko kolipazo. Njegova glavna funkcija je aktivacija lipaze.

Lipolitična komponenta lipaze ni aktivna, če je v žolču pomanjkanje žolčnih soli. Lipazo aktivira tripsin. Filtracija lipolitičnih snovi poteka v glomerulih ledvic. Nato se lipaza v tubulih teh organov reabsorbira skozi tkiva, tako da teh delcev ni mogoče zaznati v urinu. Razpad traja od 7 do 14 ur. Mimogrede, bolje je vedeti, da ni samo lipaza, ki se proizvaja v trebušni slinavki, ampak obstajajo tudi analogi v jetrih, črevesju in pljučih. Znan tudi kot lipazni jezik. Vsebina take snovi v pankreasnem soku je 20 tisočkrat večja kot v krvi. Takoj ko organ postane vnet, velika količina lipaze vstopi neposredno v sistem krvnega obtoka.

Skupina 2 - amilolitični encimi. Označeni so kot alfa, beta in gama. V prebavni sistem človeka sodeluje samo alfa-amilaza. To skupino imenujemo tudi "škrob".

Za ponovno vzpostavitev določenih procesov nastane majhna količina amilaze v žlezah slinavke. Zaradi tega je pri žvečenju prisoten rahel sladki okus, zlasti pri živilih, ki vsebujejo škrob, kot je krompir ali riž. Zaradi amilaze so ti izdelki dobro obdelani in proces prebave se začne, ko se žvečijo.

Amilaza ločuje kompleksne ogljikove hidrate na enostavnejše sestavine. Največ takšnih encimskih spojin se nahaja samo v soku, ki prehaja iz žleze v dvanajstnik. Škrob ima zelo zapleteno strukturo delcev, zato črevo slabo absorbira to snov.

Skupina 3 je proteolitični encim. Sintetizirajo se tudi v žlezi. Te snovi so odgovorne za razgradnjo vezave med aminokislinami, ki se nahajajo v proteinih in peptidih. To je glavna sestavina soka, ki je odgovoren za ločevanje beljakovin.

Obstajata dve glavni vrsti proteaz:

1. Peptidaza. Znane so tudi kot eksopeptidaze. Te snovi so v glavnem odgovorne za hidrolizo zunanjih peptidnih vezi.
2. Proteinaza ali endopeptidaza. Običajno cepijo notranje peptide.

Simptomi pomanjkanja encimov trebušne slinavke

Encimi trebušne slinavke so pomembna snov, ki je odgovorna za proces prebave hrane. Če se njihova vsebina v želodčnem soku zmanjša, to vodi do razvoja kroničnega pankreatitisa. Zato jih je treba obnoviti.

Običajno so v tem primeru razlogi naslednji dejavniki:

1. Prekomerno uživanje alkohola.
2. Napačna prehrana, nepravilnosti, nezdrave prehranjevalne navade.
3. Bolezni nalezljive narave.
4. Poškodbe organov in različne bolezni, ki jih spremljajo.
5. Nenadzorovana uporaba zdravil, vključno s tem, velja za takšne skupine kot zaviralci encimov. Te snovi upočasnijo procese, povezane z encimi. Vendar pa to lahko velja tudi za druge skupine zdravil.

Kadar encimi trebušne slinavke niso dovolj proizvedeni, zdravila pomagajo pri soočanju s tem, vendar jih le zdravnik predpiše. S pomanjkanjem takšnih spojin v trebušni slinavki je moten celoten proces prebave. Zato se razvijejo skupni simptomi, ki so značilni za vnetne procese v trebušni slinavki.

Te vključujejo naslednje:

1. Bolečina je pod rebri na levi strani. Bolniški sindrom se lahko razvije po obroku in ne glede na to.
2. Apetit se slabša ali izgine.
3. Oseba začne hitro pnevmatiko, tudi z manjšo obremenitvijo.
4. Slabost se nenehno čuti. Še celo gre v željo po bruhanju. Običajno obstaja takšen simptom po uživanju nekaterih živil.
5. V trebuhu se je počutila težka, napihnjenost, napihnjenost.

Odvisno od resnosti bolezni se lahko simptomi izrazijo na različne načine. Močnejša je bolezen, svetlejša je manifestacija bolezni. Poleg splošnih simptomov, ki so značilni za patologijo trebušne slinavke, obstajajo tudi posebni znaki, ki so neposredno odvisni od neuspeha pri proizvodnji ene ali druge encimske snovi v soku trebušne slinavke.

1. Pri pomanjkanju lipaze se razvije stanje, kot je steatorrhea, tj. Količina maščobe v blatu se poveča. Izmet sam dobi rumenkast ali oranžen odtenek. Na konsistenci postanejo mastna ali tekoča.
2. Ob pomanjkanju amilaze se razvijejo naslednji simptomi: želja po izpraznitvi črevesa se pojavlja veliko pogosteje, blato postane vodeno v konsistenci, pomanjkanju vitamina, izgubi teže. Nestrpnost nekaterih živil, ki vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov, se razvije. Proces absorpcije snovi v tankem črevesu je oslabljen.
3. Če je tripsin pomanjkljiv v blatu, lahko najdete beljakovinska vlakna, ki niso prebavljena. Oseba razvije anemijo.

Takoj, ko se ti simptomi pojavijo, je treba iti v bolnišnico, kjer bo zdravnik analiziral in predpisal ustrezne tablete.

Encimski pripravki

Po potrditvi vseh testov so predpisani posebni encimski pripravki za trebušno slinavko. Stabilizirajo sintezo encimov, ki so vključeni v proces prebave hrane. Obstajata dve glavni skupini takih zdravil - encim in antienzim. Prva sredstva so potrebna, da se v človeško telo vnesejo snovi encimske narave, ki jih pankreas proizvaja v nezadostni količini. Kot pri 2. skupini lahko to zdravilo odpravi učinke prekomerne sinteze encimov v človeškem telesu.

Ko trebušna slinavka ne opravlja v celoti svojih funkcij, se za obnovitev dela dodeli encimska zdravila. Primeri vključujejo naslednje:

1. Pankreatin. To orodje, ki je pridobljen iz trebušne slinavke velikih domačih živali. Zdravilo vključuje tripsin in amilazo. Običajno se predpisuje, da bi znižali stopnjo kislosti želodčnega soka. Poleg tega so indikacije za uporabo hipofunkcija jeter, trebušne slinavke in drugih organov, ki sodelujejo pri prebavi.
2. Festal. To zdravilo vsebuje proteazo, amilazo, lipazo in nekatere snovi žolča. Izdelek izboljšuje proces prebave, odpravlja občutek teže in bolečine v trebuhu.
3. Oraza. Pripravek vsebuje kompleks proteolitičnih encimov amilolitičnega tipa. Uporablja se, ko je funkcija trebušne slinavke pritisnjena.

Poleg tega obstajajo tudi različni rastlinski encimi, ki se uporabljajo za isti namen: Somilaz, Unienzyme.

Ko se v telesu izloči presežek encimov, zdravnik izbere sredstva proti encimom. Na primer:

Prebavni pankreasni encimi

Vloga, ki jo imajo encimi trebušne slinavke v prebavi, je dobro poznana tistim, ki so že doživeli disfunkcijo njene funkcije, neznani pa morajo o tem vedeti vnaprej, da ne bi bili prepričani o njihovi grenki izkušnji.

Kako telo dobi hranilne snovi, ki jih potrebuje od hrane, ki jo oseba uporablja? To je posledica dela trebušne slinavke in njenih encimov.

Ko hrana v želodcu vstopa v dvanajstnik po porcijah, njeni receptorji »signalizirajo« o tej žlezi in istočasno izločajo sok pankreasa za vsak del hrane. Vsebuje komplet encimov za prebavo ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, ki pridejo v neaktivno stanje.

Pankreasni kanal, ali virsungov, se odpre v bradavici Vater v črevesju, skupni žolčnik teče v to in ni naključje.

Žolč iz mehurja se sprosti, kot sok pankreasa, kot odgovor na vnos hrane. Ti dve tekočini sta mešani, pojavi se aktivacija žleznih encimov.

Razgrajujejo kompleksne proteinske molekule na aminokisline, maščobne molekule na glicerol in maščobne kisline ter kompleksne ogljikove hidrate na enostavne sladkorje.

V tej obliki se preselijo v tanko črevo, sesajo skozi steno v kri, od slednjih pa se razdelijo v vse organe in tkiva.

Pankreatični in žolčevi kanali se skupaj odprejo v lumen duodenuma v območju bradavice Vater

Encimi trebušne slinavke: njihove vrste in funkcije

Različni encimi za izločanje trebušne slinavke razgrajujejo določene snovi, kar pomeni, da imajo "ozko specializacijo", vse spadajo v tri skupine:

1. Proteolitične ali proteazne proteine.
2. Amilolitik ali ogljikove hidrate, - razgradnja ogljikovih hidratov.
3. Lipolitično ali lipazno maščobo.

Proteolitični encimi

Ta skupina vključuje: tripsin, kimotripsin in elastazo. Velike proteinske molekule razgrajujejo v enostavnejše komponente - peptide.

Nato se poveže karboksipeptidaza, ki cepi peptide z molekulami aminokislin. Absorbirajo se v tankem črevesu, z izjemo nukleinske kisline, ker potrebuje cepitev na nukleotide.

Pojavlja se pod vplivom encimov nukleaz (ribonukleaza, deoksiribonukleaza).

Bolezni trebušne slinavke postajajo vse pogostejše, ne morejo ostati brez zdravljenja, saj je to polno katastrofalnih posledic

Amilolitični encimi

Ti vključujejo amilazo in laktazo. Prvi razgrajuje kompleksne ogljikove hidrate ali polisaharide (škrob) v dekstrin in maltozo, nato v preproste sladkorje - glukozo in fruktozo, ki se lahko absorbirajo v črevesju. Laktaza razgradi mlečni sladkor - laktozo, ki jo vsebujejo mlečni izdelki.

Lipolitični encimi

Delujejo "v paru": lipaza se aktivira v črevesju s kolipazo, potem pa lahko razgradi molekule maščob na glicerol in maščobne kisline.

Predpogoj za prebavo maščob je njihova emulzifikacija z žolčnimi kislinami, ki se razgradijo v majhne fragmente in tako ustvarijo velik površinski stik z lipazo.

Torej, prebavni proces poteka shematično v črevesju s sodelovanjem encimov.

Norma vsebine prebavnih encimov

Določanje encimov pri boleznih trebušne slinavke je zelo pomembno za pravilno diagnozo. Njihova proizvodnja se lahko poveča ali, nasprotno, zmanjša.

Glavni encimi, določeni v laboratorijskih testih: t

Zmanjšana funkcija encimskih žlez

Pomanjkanje encimov trebušne slinavke vodi do resnih prebavnih motenj in posledično do sprememb v celotnem telesu.

Če se njegova prekomerna aktivnost kaže v primerih akutnega pankreatitisa, se funkcija zmanjša s kroničnimi spremembami, ko pride do distrofije normalnega žleznega parenhima, ki jo nadomesti z maščobnim ali vlaknastim tkivom. Zaradi tega so naslednji razlogi:

1. Napake v prehrani: prenajedanje, prekomerno uživanje maščob, izdelkov iz moke, pikantnih jedi in začimb.
2. Sistematična uporaba alkohola.
3. Prisotnost organskih sprememb: ciste, tumorji, fibroza.
4. Bolezni duodenuma.
5. Žolčeva bolezen, kršitev iztoka žolča.
6. Kirurgija na žlezi (resekcija, odstranitev tumorja, pankreathektomija).

Glavni razlogi za zmanjšanje funkcije trebušne slinavke so prenajedanje in alkohol.

Pomanjkanje encimov trebušne slinavke se kaže v naslednjih simptomih:

• občutek teže v želodcu;
• bolečine po jedi;
• kolike in napihnjenost;
• pogosta blata;
• intoleranco za mastno in začinjeno hrano.

Splošne manifestacije se postopoma razvijajo: bledica, slabost, glavobol, izguba telesne mase, motnje srčnega ritma, zasoplost.

Pri pomanjkanju encimov žleza razvije simptome ne le lokalnega, temveč tudi splošnega značaja

Encimski pripravki za bolezni trebušne slinavke

Če žleza proizvaja nezadostne encime, je ta proces skoraj nemogoče popraviti. Morda samo njihovo zamenjavo v obliki kapsul ali tablet z obroki. Moderni pripravki pankreasnih encimov so multikomponentni, vključujejo vse vrste encimov za prebavo.

Pankreatin

To je glavna aktivna mešanica encimov, ki so del različnih encimskih pripravkov, vsebuje lipazo, amilazo, tripsin in kimotripsin.

"Mezim Forte"

Vključuje amilazo, lipazo, proteaze in pomožne sestavine.

"Festal"

Analogi: "Digestal", "Menzim", "Enzistal". Vsebuje tudi sestavine žolča, ki prispevajo k aktiviranju encimov in emulzifikaciji maščob. Priporočljivo je, če obstajajo bolezni žolčevodov (diskinezija, kamni).

Glavni encimski pripravki za nadomestno zdravljenje

"Creon"

Eden od najsodobnejših zdravil, v katerem je niz encimov "pakiran" v mikrosfere, ki se nahajajo v želatinski kapsuli. Te mikrosfere razpadejo v črevesju in imajo veliko večjo površino stika s sestavinami hrane.

Študija encimov trebušne slinavke je zelo pomembna pri njenih boleznih. Nezadostnost njihove proizvodnje je obvezna nadomestna terapija z encimskimi pripravki.

Soavtor: Galina Vasnetsova, endokrinolog

Encimi trebušne slinavke: nadomestna zdravila

Trebušna slinavka je pomemben organ, ki je odgovoren za pravilno delovanje prebavnega in endokrinih sistemov. Spodbuja sproščanje glukagona, insulina in somatostatina - hormonov, ki sodelujejo pri presnovi. Zaradi sproščanja soka trebušne slinavke telo razgrajuje in asimilira dohodno hrano.

Encimi trebušne slinavke in prebava

Trebušna slinavka je glavni organ v prebavnem sistemu. Kanali tega organa prehajajo v dvanajstnik, ki je začetni del tankega črevesa. Ti kanali prenašajo encime trebušne slinavke na področje prebave, kjer se razgradijo beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati.

V eksokrinem delu trebušne slinavke nastane:

• Bikarbonati, ki ustvarjajo alkalno okolje v dvanajstniku za nevtralizacijo klorovodikove kisline, ki jo izloča želodec;
• Elektroliti in voda;
• Encimi za prebavo.

Pankreatične encime pa lahko razdelimo na:

Lipaza, ki sodeluje pri razgradnji maščob v maščobne kisline in glicerol. Pomaga izboljšati absorpcijo snovi v krvi, ki vstopajo v želodec.

Amilaza, ki sodeluje pri razgradnji škrobov na oligosaharide. Nadalje, drugi prebavni encimi razgradijo nastalo snov v glukozo, ki je potrebna za obnovitev energije. Glukoza vstopi v telo z absorpcijo v kri.

Proteaze, ki se delijo na pepsine in kimotripsine, karboksipeptidazo, elastazo. Pepsini in kimotripsini sodelujejo pri razgradnji beljakovin v peptide. Nato karboksipeptidaza procesira peptide v aminokislino, ki jo telo dobro absorbira. Elastazni encimi razgrajujejo elastin in druge vrste beljakovin.

Izločanje encimov v prebavnem sistemu poteka prek medsebojnega povezovanja. Z zvišanjem ravni kimotripsina in tripsina v dvanajstniku se proizvodnja encimov ustavi. Izbor se nadaljuje po prejemu posebnega signala v obliki raztezanja črevesnih sten, videza vonja in okusa.

Prebavni encimi in njihove značilnosti pri pankreatitisu

Kot veste, so vsi človeški organi sestavljeni iz tkiv, ki so oblikovane iz beljakovin. Trebušna slinavka ni izjema.

Medtem ima telo posebno zaščitno funkcijo, zaradi katere proizvedeni encimi ne morejo prebaviti samega organa.

To je posledica dejstva, da encimi začnejo svojo dejavnost šele po tem, ko so v lumnu tankega črevesa.

Pankreatitis je resna bolezen trebušne slinavke, ki je zelo pogosta pri ljudeh. Posebnost te bolezni je v tem, da pankreatitis predhodno aktivira encime, kar vodi do hitrega uničenja ne samo vhodne hrane, ampak tudi samega notranjega organa, ki te encime izloča.

Trebušna slinavka vključuje beljakovine, ki se pod vplivom encimov začnejo razgrajevati, kar vodi do smrti tkiva trebušne slinavke. V primeru akutnega pankreatitisa se ta proces zgodi zelo hitro.

Če ne boste takoj sprejeli potrebnih ukrepov in ne poiščite zdravniške pomoči, lahko oseba umre. Kronični pankreatitis zadržuje proces uničevanja za dolgo časa, bolezen se razvija postopoma.

Pankreas in njegov neuspeh

Trebušna slinavka izloča encime v črevesnem predelu in krvnih žilah, tako da primanjkuje zunanjega ali notranjega izločanja. V primeru pomanjkanja notranjega izločanja se sladkorna bolezen najpogosteje razvije v osebi.

V tem primeru trebušna slinavka ne obvladuje celotne proizvodnje insulina, ki je odgovoren za absorpcijo sladkorja v celicah organov.

Bolezen je mogoče odkriti z rezultati krvnih preiskav, ki bodo pokazale povišano raven glukoze v krvi.

V primeru pomanjkanja zunanjega izločanja se zmanjša število encimov, ki jih proizvaja prebavni sistem. To vodi do tega, da bolnik ne more jesti hrane v velikih količinah.

Zaradi motenj trebušne slinavke encimi ne obvladajo delitve trigliceridov.

To vodi k dejstvu, da po zaužitju maščobne hrane oseba čuti občutek slabosti in bolečine v trebuhu.

Pankreasna insuficienca je lahko funkcionalna in organska. V prvem primeru je bolezen začasna in se zdravi dokaj hitro, ko bolnik začne jemati potrebno zdravilo, ki ga je predpisal zdravnik.

To vrsto bolezni lahko povzroči katera koli vrsta zastrupitve ali infekcijske bolezni. Z organsko pomanjkljivostjo trebušne slinavke je bolezen tako zanemarjena, da je ni mogoče hitro zdraviti. V tem primeru, da se znebite pankreatitisa in obnoviti polnopravno delo telesa je zelo težko.

Za zdravljenje bolezni je bolniku predpisana stroga medicinska prehrana, ki izključuje zaužitje mastne hrane ali meni pete tabele. Prehrana se pojavi petkrat na dan v majhnih odmerkih.

Poleg tega se za izboljšanje delovanja trebušne slinavke dodeli encimi.

Takšna zdravila so na voljo v obliki tablet, običajno pa jih jemljemo ob obrokih, tako da se zdravilo dobro absorbira in se bolnik ne počuti slabo.

Pripravki za zdravljenje trebušne slinavke

Encimski pripravki pomagajo zapolniti manjkajočo količino pomembnih encimov v telesu, če trebušna slinavka ne more samostojno proizvesti potrebne količine zaradi bolezni. Vendar je pomembno razumeti, da to ne pomaga pri ponovnem delovanju trebušne slinavke.

Glede na resnost bolezni zdravnik predpiše zahtevani odmerek zdravila in tablete za pankreatitis. V primeru blage pomanjkljivosti v starosti je priporocljivo jemati encimske pripravke v majhnih odmerkih. Če se delo pankreasa ne obnovi, zdravnik predpiše dnevno zdravilo.

Encimski pripravki so narejeni iz tkiv živalskih organov. Lahko jih kupite v kateri koli lekarni brez recepta. Ta zdravila vključujejo

Dozirani zdravili na ravni lipaze, ki je vključena v proces prebave maščobe. Ta snov običajno manjka pri delitvi trigliceridov. Da bi zagotovili, da se encimi ne uničijo, da pridejo v želodčni sok, zdravila, pokrita s posebno lupino.

Zaradi tega tableta aktivira delovanje encimov šele potem, ko vstopi v dvanajstnik. Poleg tablet so na voljo tudi zdravila v obliki kapsul. Ta vrsta drog učinkoviteje vpliva na telo zaradi dejstva, da se dobro premešajo s hrano in hitro vstopijo v telo.

Encimi za trebušno slinavko: zdravila. Prebavni encimi: t

Zdravila, katerih aktivne sestavine so encimi trebušne slinavke, so zasnovani tako, da se znebijo simptomov insuficience eksokrine funkcije tega organa. Najpogosteje se ta zdravila proizvajajo v obliki kapsul, tablet in dražejev. Zahtevana zdravila se prodajajo brez recepta, njihova cena pa je na voljo ljudem z različnimi dohodkovnimi stopnjami.

Značilnosti prebavnega procesa

Regulacija funkcij trebušne slinavke se ne more pojaviti ločeno od procesov, ki se pojavljajo v želodcu in črevesju.

Prebavna funkcija telesa - celota dejavnosti različnih organov prebavil.

Slina, želodčni sok, encimi trebušne slinavke in žolče, ki jih izločajo jetra, morajo delovati usklajeno. V nasprotnem primeru hrana ne bo prebavljena in ne bo mogla prebaviti.

Spreminjajo se elementi hrane

Hrana v ustih je zdrobljena in navlažena s slino, ki vsebuje dva encima, ki razgradita ogljikove hidrate.

Mletje v kašo in kemična sprememba hlebca hrane se nadaljuje v želodcu, kjer klorovodikova kislina, specifični encimi delujejo na proteine ​​in delno na lipide. Želodčni sok, ki vsebuje lizocim in klorovodikovo kislino, uničuje bakterije.

Pepsin iz njegove sestave razgrajuje proteinske makromolekule v majhne segmente - peptide. Encim želodčnega soka - lipaza - deluje na mlečne maščobe.

Potem skozi sfinkter delno obdelano hrano pošljemo v črevo. Začetni del, dvanajstnik, je kraj, kjer so baterije izpostavljene pankreasnemu soku in žolču.

Encimi trebušne slinavke razgrajujejo maščobe, ker so emulgirani pod vplivom žolča. Hidroliza ogljikovih hidratov in beljakovin je skoraj zaključena.

Bolj ko je hrana zdrobljena, lažje so namočeni v prebavnem soku, hitreje se kemično spreminjajo.

Encimi trebušne slinavke in prebava

Polimerne molekule snovi, ki sestavljajo hrano, so stabilne v normalnih pogojih. Telo se mora razgraditi pri nizki temperaturi 36,6 ° C. Za primerjavo: jajčni protein denaturira pri vreli vodi, v kateri je kuhana. Da bi kemijske reakcije potekale v telesu v "blagih" pogojih, so potrebni bio-katalizatorji, pri katerih se izvaja hidroliza.

Biološki katalizatorji so vsebovani v različnih prebavnih tekočinah, ki jih proizvajajo stene ust, želodca in drugih organov sistema. Encimi trebušne slinavke razgradijo hrano v zadnji fazi prebave. Pojavi se hidrolitsko cepitev beljakovin v aminokisline. Maščobe razgradijo v glicerin in karboksilne kisline, ogljikove hidrate v monosaharide.

»Ključna vloga v prebavni funkciji«

Torej označite vrednost soka trebušne slinavke. Pankreas proizvaja aktivno raztopino kot tudi natrijev bikarbonat za nevtralizacijo vsebnosti klorovodikove kisline v želodcu. Skupna količina proizvedene tekočine je lahko do 1-2 litra na dan. Vsebuje prebavne encime trebušne slinavke (6-8 glavnih vrst).

Tripsinogen, kimotripsinogen, proteaze prebavijo beljakovine, ki vstopajo v telo. Ogljikovi hidrati se razgradijo z a-amilazo. Na maščobne molekule vpliva lipaza. Encimi se proizvajajo v aktivni obliki in pro-encimi, ki se nato aktivirajo pod vplivom različnih dejavnikov.

Aktivnost soka trebušne slinavke

Encimi trebušne slinavke so pridobili ključni pomen pri prebavi vseh makrohranil, njihova najpomembnejša vloga pa je v razgradnji lipidov. Navsezadnje pride do hidrolize beljakovin v želodcu, pri čemer sodelujejo pepsin in klorovodikova kislina. V dvanajstniku povezuje proteaz pankreasnega encima.

Prebava škroba se začne v ustni votlini s sodelovanjem amilaze v slini. Nato nadaljujemo s sodelovanjem pankreatične amilaze. Želodčna lipaza vpliva na 5–40% kemičnih vezi med glicerolom in maščobnimi kislinami, sok pankreasa pa je odgovoren za hidrolizo 40–70% maščob.

Njegova aktivnost je odvisna od stanja trebušne slinavke, starosti in spola osebe, pH vsebine želodca in črevesja.

Zmanjšana eksokrina funkcija

Kronični pankreatitis, cistična fibroza in sladkorna bolezen so najpogostejši vzroki ireverzibilne insuficience trebušne slinavke. To je zapleten medicinski problem, ki se rešuje.

Vsebnost encimov v soku trebušne slinavke se s starostjo zmanjšuje s splošnim poslabšanjem prebavnega sistema.

Kako obnoviti encime trebušne slinavke? Ali je mogoče prilagoditi eksokrino funkcijo s pomočjo hrane, ki jo zaužije oseba?

Z zmanjšanjem proizvodnje bioloških katalizatorjev v človeškem telesu je možno z živalsko hrano uvesti manjkajoče encime za trebušno slinavko. Droge v tem primeru so bolj zaželene iz enega preprostega razloga.

Vse proteine ​​med toplotno obdelavo se uničijo (denaturirano). Encimi so beljakovinske molekule, med katerimi so lahko vitamini, mikroelementi in druge spojine.

Izkazalo se je, da je danes edini možni način uporabe encimov za peroralno dajanje (z zaužitjem skozi usta).

Proizvodnja encimov trebušne slinavke

Viri surovin za farmacevtsko proizvodnjo so trebušna slinavka ali svinjska trebušna slinavka. Ti organi živali se obdelujejo po metodi sušenja z zmrzovanjem, da se pridobijo glavne sestavine pankreatina, ki vsebujejo encime za trebušno slinavko. Pripravki s to aktivno sestavino običajno vsebujejo različna razmerja:

1. Amilaza (povzroči hidrolizo ogljikovih hidratov).
2. Proteaze (delujejo na beljakovine).
3. Lipaze (razgradite maščobe).

Želodčni sok, ki vsebuje klorovodikovo kislino, lahko uniči proteinske molekule (pankreatične encime). Pripravki na osnovi Pancreatina, za zaščito pred agresivnim notranjim okoljem, so prekriti s polimernim premazom na vrhu. Pod njim je prašek ali mikrokapsule.

Encimi za nadomestno zdravljenje

Sestavine različnih zdravil, ki kompenzirajo pomanjkanje funkcije trebušne slinavke, se nekoliko razlikujejo. Generična trgovska imena za najbolj priljubljena zdravila so »Creon« in »Pancreatolipase«. Glavna aktivna sestavina takega zdravila, kot je CREON, in njegovih analogov je pankreatin. Prisotna v sestavi lipaze + amilaze + proteaze.

Med prednostmi - sposobnost, da kapsule "Creon" med nosečnostjo in dojenjem, v otroštvu. Zdravnik mora izbrati odmerke zdravila, ki predpisujejo zdravilo glede na resnost bolezni, bolnikovo prehrano in starost. Trgovska imena podobnih zdravil: "Panzinorm", "Mikrasim", "Hermital", "Mezim Forte", "Pancreatin".

Pankrealipaza zrnca zdravila vsebujejo enake encime - lipaze + amilazo + proteazo - vendar v višjih koncentracijah.

To zdravilo se sprosti v obliki mikrogranul s premerom 3 mm, prevlečenim, topnim v črevesni vsebini.

Jemanje teh zdravil zagotavlja bolj popolno prebavo prehrambenih elementov, kar pripomore k izboljšanju absorpcije in vodi k normalizaciji blata.

Kako jemati zdravila, ki temeljijo na encimih trebušne slinavke

Vnos zdravila je glavna terapevtska metoda za sekundarno insuficienco trebušne slinavke. Pripravki za pankreatin veljajo za varne in imajo nekaj stranskih učinkov. Strokovnjaki na tem področju imenujejo konzervativno zdravljenje kot alternativo kirurškemu posegu.

Da bi dosegli terapevtski učinek, odrasli vzamejo med 25.000 in 40.000 ie lipaze, da prebavijo tipičen obrok s tremi hrani. Ne presežite odmerka 10.000 ie lipaze na 1 kg telesne mase. Značilnosti odmerjanja za odrasle in otroke so podrobno opisane v navodilih za pakiranje zdravil.

Običajno pripravki, ki vsebujejo encime trebušne slinavke, se zaužijejo pred, z ali po obroku.

Ob vstopu v želodec se kapsula ali lupina dražeja postopoma raztopi in encimi dosežejo maksimalno aktivnost v dvanajstniku.

Obstajajo problematični trenutki, na primer ustrezno mešanje vsebine kapsul s črevesnim timusom, ki se aktivira ob pravem trenutku.

Če je pomanjkanje encimov trebušne slinavke privedlo do resnih posledic, potem je bolnik v zdravniški ordinaciji povedan o neizogibnosti operacije. Da bi preprečili neugoden razvoj stanja, je treba tablete na osnovi pankreatina vzeti pravilno in upoštevati dieto.

Vnetje trebušne slinavke (simptomi)

Encimi pankreasnega soka se lahko blokirajo pri holecistitisu, ko se zobni kamen zatakne v kanal žolčnika. Biološko aktivne snovi izzovejo avtolizo - samoobiranje tkiv trebušne slinavke.

Akutni pankreatitis povzroča hude bolečine v trebuhu in bruhanje. Pacientov pulz se pospešuje, krvni tlak se zniža, temperatura naraste. Opazujemo tudi nenehno nagnjenje k bruhanju, suhi jezik, obilno znojenje na obrazu in dlaneh.

Zdravnik, ki opravi zunanji pregled bolnika, poleg zgoraj navedenih znakov in simptomov, ugotavlja, da koža bolne osebe postane bleda ali rumenkasta, hladna. Palpacija vam omogoča, da ugotovite, da je napihnjenost, draženje peritoneuma in pareza prebavil.

V laboratorijski študiji bolnikovega urina se izkaže, da povečane količine vsebujejo encime pankreasnega soka. Krvni test kaže povečanje števila levkocitov.

Zdravljenje vnetje trebušne slinavke

Pri akutnem pankreatitisu je treba zmanjšati bolečino in druge simptome, vendar analgetiki praktično ne pomagajo pri lajšanju nelagodja. Predpisana zdravila, ki zmanjšajo aktivnost žleze in razgradijo svoje encime: "Gordoks", "Kontrikal", "Platyfillin". Seznam imenovanja dopolnjujejo tudi protimikrobna, spazmolitična in antiemetična zdravila.

Prav tako mora bolnik jemati zdravila, ki nevtralizirajo kislo vsebino želodca. Pri akutnem pankreatitisu, če so okuženi ali mrtvi deli žleze, je potrebna kirurška intervencija. Ko vnetje povzroči kamen v kanalu, je eden od načinov reševanja situacije odstraniti žolčnik.

Ena od ključnih točk pri zdravljenju pankreatitisa je prehrana. V akutni obliki v prvih 3 dneh mora bolnik iti brez hrane (na tešče). Treba se je izogibati stresu na celotnem prebavnem traktu, zato je treba v prihodnosti številne jedi izključiti iz prehrane.

Pankreasni encimi za prebavo

Prebava je eden od kompleksnih procesov, ki se pojavljajo v človeškem telesu. Glavno vlogo pri prebavi opravljajo pankreatični encimi. Splošno stanje osebe je odvisno od kakovosti delitve hrane na beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate.

Pomanjkanje proizvodnje encimov se imenuje fermentopatija. Sindrom motene prebave je posledica prirojene predispozicije ali zapleta pri boleznih trebušne slinavke.

Kateri encimi so potrebni za pravilno delovanje telesa?

Vsak encim ima svoje funkcije.

Vrste encimov

Med procesom prebave, razgradnjo beljakovin, kislinskih maščob, presnovo ogljikovih hidratov. Pod vplivom encimov tvorijo preproste molekule, ki vstopajo v kri skozi celice telesa.

Encimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka, zagotavljajo popolno absorpcijo hranil v telesu. Vsak encim opravlja posamezno nalogo. Prva je proizvodnja insulina, glukagona, imenovanega endokrina.

Drugi je eksokrina (prebava).

Eksokrini pankreas izloča:

• bikarbonati (oslabijo delovanje klorovodikove kisline);
• voda;
• elektroliti;
• prebavnih encimov.

Encimi so nato razdeljeni v tri skupine:

1. Amilaze. Vir energije je glukoza. Za njegovo izolacijo amilaza deluje na škrob in jo deli z ogljikovimi hidrati z ostanki monosaharidov.
2. Lipaza. Maščoba, ki vstopa v črevo, se ne more absorbirati v kri. Za lažjo absorpcijo lipaza ga zdrobi v glicerol in maščobne kisline.
3. Proteaze aktivirajo beljakovine. Encim, ki jih razgradi na raven organskih spojin, vključuje:
   1. kimotripsin, pepsin razgradi beljakovine v molekule, ki so zgrajene iz ostanka aminove vezi (peptidi);
   2. karboksipeptidaza zdrobi peptide v organske spojine, ki jih je mogoče enostavno prebaviti;
   3. elastaza prispeva k drobljenju elastina in nekaterih vrst beljakovin.

Uravnotežena prehrana - jamstvo zdravja.

Pankreas proizvede do 20 vrst encimov in njihovih neaktivnih predhodnikov. Količina encima je odvisna od kakovosti in količine zaužite hrane. Pravilno izbrana, uravnotežena prehrana - preprečevanje pojava motenj v prebavnem traktu.

Encimi trebušne slinavke - testi in simptomi pomanjkanja

Pravilna absorpcija hranil in normalna prebava sta posledica encimov trebušne slinavke, ki vstopajo v tanko črevo. S pomočjo trebušne slinavke se v telesu izvajajo presnovni procesi, nadzira sladkor v krvi, izločajo se hormonske spojine, ki sodelujejo pri regulaciji biokemičnih mehanizmov.

Kaj so encimi za prebavo

S pomočjo trebušne slinavke proizvajajo naravne encime za prebavo. Sodelujejo pri razgradnji glavnih hranilnih snovi: ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.

Encimi trebušne slinavke so snovi, ki ločujejo kompleksne sestavine hrane na preproste dele, ki se še absorbirajo v celice telesa.

Zaradi visoke specifičnosti delovanja encimov pride do organiziranosti in regulacije pomembnih procesov v telesu. Obstajajo tri skupine snovi:

• Lipaze so encimi, ki razgrajujejo maščobe. Proizvajajo ga trebušna slinavka in so del želodčnega soka.
• Proteaze - ti encimi razgrajujejo beljakovine in normalizirajo gastrointestinalno mikrofloro.
• Amilaza - snovi, potrebne za predelavo ogljikovih hidratov.

Človeška trebušna slinavka je največja žleza pri človeku. Če je njegovo delo moteno, to vodi do neuspeha mnogih sistemov.

Funkcionalni namen tega organa je izvajanje zunanje in notranje sekrecije, ki zagotavlja prebavo.

Brez encimov, ki jih proizvaja žleza, človeški želodec ne more pravilno prebaviti hrane in hranila postanejo neaktivna in se slabo absorbirajo v kri.

Prebavni encimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka

Zaradi visoke specifičnosti učinkov encimov je v telesu organizirana pomembna vitalna procesa. Prebavni encimi so zelo aktivni, razgrajujejo različne organske snovi, kar prispeva k dobri prebavi hrane. Seznam vseh glavnih encimov in njihovo sodelovanje v prebavnem procesu so predstavljeni v tabeli:

Vloga encimov trebušne slinavke

Zdravila, katerih aktivne sestavine so encimi trebušne slinavke, so zasnovana tako, da se znebijo znakov manjvrednosti eksokrine dejavnosti tega organa. Zdravila so na voljo v obliki kapsul, tablet, dražejev. Sredstva, kupljena brez recepta.

Funkcije encimskih komponent

Telo trebušne slinavke se šteje za pomembno v telesu, katerega naloga je proizvajati encime. Je organ, ki je sposoben vezati sok. V njegovi strukturi so različni encimski elementi, ki jih proizvajajo trebušna slinavka - voda, elektroliti in drugi. Njihova prisotnost je pomembna pri postopkih prebave hrane.

Encimi pankreasnega soka skupaj s temi sestavinami preidejo v tanko črevo. V dvanajstniku ločujejo maščobne, ogljikohidratne komponente kompleksne oblike in beljakovine.

Kakšne encime proizvaja trebušna slinavka:

1. Lipaza - usmerjena na delitev maščob, ki ne morejo neposredno prodreti v krvni obtok.
2. Amilaza - opravlja funkcijo pretvorbe škroba v oligosaharide.
3. Proteaza - ločuje beljakovine in jih pretvarja v peptide.

Poleg tega pankreasna žleza proizvaja tudi druge elemente prebavnega sistema, ki se v telesu obnavljajo in vplivajo na neposredno pretvorbo oligosaharidov v glukozo. Ko sladkor vstopi v krvni obtok, postane pomemben vir energije. Elastaza cepi različne vrste beljakovin in elastina.

Vsi encimi trebušne slinavke se nahajajo prav v prebavnem soku. Ker so prisotni na tem področju, so neaktivni, kar ne povzroča cepljenja tkiv. Encimi se aktivirajo pri kopičenju določene količine žolča.

V tankem črevesu nastanejo naslednji elementi:

• ekterokinaz - pretvorjen s tripsinogenom, ki ga spremeni v delovanje, vendar njegovo nadaljnje okrevanje ni opaziti;
• tripsinogen - skozi pankreas skozi proenzimsko obliko, v tem položaju je ta element prisoten v tankem črevesu;
• Tripsin je glavni aktivator drugih encimov podobnega tipa, postopek avtokatalize pa se izvaja z aktivnim elementom, zaradi česar že vpliva na glavno snov.

Produkcija encimov poteka takoj, ko se zaužije hrana in hrana preide v tanko črevesno sekcijo. Postopek združevanja encimov se ne prekine v naslednjih 12 urah.

Ko se tkiva in kanali trebušne slinavke vnamejo, se aktivirajo v izboljšanem načinu lastnih encimov, otroci razvijejo pankreatitis.

Izbor encimov za zdravljenje bolezni se pogosto obravnava kot težka naloga, saj imajo encimi za trebušno slinavko otrok veliko izbiro in se razlikujejo v aktivnosti sestavin, ki so prisotne v njihovi sestavi. Encimi, ki vsebujejo sestavine žolča v pediatrični praksi, so zelo omejeni zaradi možnosti povečanja prebavnega izločanja in kolere.

Vrste encimov

Različni encimi izločanja organov trebušne slinavke izvajajo delitev nekaterih snovi. Kakšne encime proizvaja trebušna slinavka:

1. Proteaze so encimi, ki razgrajujejo beljakovine.
2. Carbohydrases - encimi, ki razgrajujejo ogljikove hidrate.
3. Lipaze - delite maščobe.

Tripsin, elastaza in kimotripsin so vključeni v razred proteaz, proteolitičnih encimov. Njihovo delovanje temelji na razgradnji majhnih beljakovinskih delcev na dokaj preproste komponente - peptide. Sledi karboksipeptidaza, ki povzroči razgradnjo peptidov na delce aminokislin. Naslednja je absorpcija v tankem črevesu, poleg nukleinske kisline, saj zahteva razpad na nukleotide. To se izvaja pod vplivom encimov nukleaz.

Pankreasni encimi amilolitekične skupine vključujejo amilazo in laktazo. Amilaza ločuje težke ogljikove hidrate ali polisaharide v maltozo, dekstrin in nato navadne sladkorje - fruktozo in glukozo, ki se lahko absorbirajo v črevesju. Laktaza se deli na mlečni sladkor - laktozo, ki jo vsebujejo mlečni izdelki.
Lipolitični encimi delujejo skupaj. Colipase aktivira lipazo v črevesju, potem ko razgradi najmanjše delce maščobe v glicerin in maščobne kisline.

Pomembno je, da se maščobe prebavljajo - njihovo emulgiranje z žolčnimi kislinami, ki se drobijo v drobne delce, kar vodi v nastanek večje ploskve stika z lipazo.

Simptomi pomanjkanja encimov trebušne slinavke

Za naravno prebavo hrane je potrebna prisotnost potrebne količine encimov v proizvedenem pankreasnem soku. Ugotovljeno je bilo več bolezni, ki so povezane z okvarjenimi encimskimi spojinami. Glede na mehanizem nastanka se nanašajo na intoleranco za hrano.

Pomanjkanje zunanjega izločanja je opaženo, ko se zmanjšajo prebavni encimi trebušne slinavke, ki se lahko razvijejo ob rojstvu ali imajo pridobljen tečaj. Razvoj prvega primera opazimo zaradi nastanka poškodb gena, v nadaljevanju se pojavlja bolezen zaradi odpovedi parenhima trebušne slinavke.

Dejavniki, ki govorijo o pridobljeni pomanjkljivosti v proizvodnji encimov trebušne slinavke, pogosto niso odvisni od položaja organa, ampak so povezani z vplivom ali motnjami v notranjih organih.

1. Različne bolezni, ki so hude.
2. Neugodna ekologija.
3. Pomanjkanje mikroelementov, vitaminov, beljakovin.
4. Zastrupitvena zdravila.
5. Bolezni infekcijskega poteka.
6. Patologije, povezane s spremembami črevesne mikroflore.

Vsi dejavniki, ki včasih povzročajo hude prebavne motnje, imajo skupne simptome in znake. Stopnja njihove manifestacije je utemeljena z resnostjo osnovne patologije ali intenzivnostjo povzročitelja.

1. Zmanjšan apetit.
2. Driska
3. Občutek bolečine pod rebrom na levi, bolečina se pojavi po jedi in ne glede na obrok.
4. Bloating.
5. Pihanje zraka.
6. Bruhanje, slabost, v težkih situacijah - ponavljajoče se, ne da bi se izkazalo olajšanje.
7. Ostra izguba teže, včasih z normalno prehrano.
8. Otroci se soočajo z zamudami pri fizični formaciji.

Takšni simptomi se lahko pojavijo, če encimi za trebušno slinavko s prirojeno ali pridobljeno etiologijo. Na podlagi genske bolezni se lahko po rojstvu pojavi pomanjkanje encimov, ki se kažejo:

• letargija;
• jok;
• nemirno stanje;
• pljuvanje po jedi;
• pogoste driske s fetidnim vonjem.

Prebojno blato je nenehno, s penečo vsebino in prodorno kislo aromo, kar pogosto kaže na motnje v procesu ogljikovih hidratov, encime.

Poleg splošnih znakov, značilnih za bolezni trebušne slinavke, obstajajo tudi specifični simptomi, ki so odvisni od motenj v proizvodnji encimskega elementa pri izločanju trebušne slinavke.

1. Če primanjkuje lipaze, se razvije steatorrhea - količina maščobe v iztrebkih se poveča. Iztrebki postanejo rumeni, oranžne barve, z oljno tekočo konsistenco.
2. Pomanjkanje amilaze se kaže v konstantni želji po izpraznitvi iztrebkov vodne strukture, pacient izgubi težo, je beriberi. Opaženo je tudi, da ni mogoče prenašati posameznih proizvodov, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, postopek za absorpcijo elementov v tankem črevesu.
3. V primeru pomanjkanja tripsina se v blatu odkrijejo neprebavljena beljakovinska vlakna. Bolnik se sooča z razvojem anemije.

Če se pojavijo takšni simptomi, se je treba posvetovati z zdravnikom za gastroenterologe, kjer bodo opravljeni testi in predpisana zdravila.

Encimski pripravki

V nastanku kroničnega pankreatitisa, v nasprotju z akutnim potekom bolezni, ko je procesija značilna nezadostna uporaba encimov, je glavna metoda zdravljenja pankreatitisa uporaba pripravkov, ki vsebujejo encime. Dodeljena je prvi vrsti zdravil z glavno zdravilno učinkovino - pankreatinom. Zdravilo ne sme vsebovati žolča, ki povzroča povečano izločanje encimov in povečuje boleče nelagodje.

Za uporabo encimskih pripravkov za kronično obliko bolezni so prikazani: t

• Creon - sodobno orodje.
• Mezim-forte - sestoji iz lipaze, amilaze, proteaze, dodatnih sestavin.
• Pancreatin - glavna aktivna encimska masa, ki je v sestavi različnih encimskih zdravil - lipaze, amilaze, tripsina, kimotripsina.

Prehrana s hrano zahteva dolgo časa, včasih je potrebno slediti tabeli zdravljenja za vse življenje, vse je odvisno od stopnje pomanjkanja encimov.

V akutnem poteku pankreatitisa je organ samoreščiten, zato zavira aktivne pankreatične encime. V bolnišničnem okolju se uporabljajo infuzije proti encimom.

Prav tako lahko zdravnik predpiše, da jemljejo encimske pripravke podobne sestave.

Odmerek zdravila izbere le zdravnik, ki predpiše zdravila na podlagi resnosti bolezni, prehranjevalnih navad v primeru pankreatitisa in starosti bolnika.

Ko vzamete več zdravil pod pogojem popolno razčlenitev izdelkov, ki prispeva k boljši absorpciji in normalizira blato.

Od rastlinskih encimov za ponovno uporabo funkcije trebušne slinavke:

Študija encimov soka trebušne slinavke je pomembna pri patologiji prebavnih organov. Pomanjkanje proizvodnje zahteva obvezno nadomestno zdravljenje z encimskimi pripravki.

Kaj so encimi trebušne slinavke?

Trebušna slinavka je organ, ki pripada neposredno dvema pomembnima sistemoma človeškega telesa - prebavnemu in endokrinemu. Od njegove aktivnosti je odvisno veliko število fizioloških procesov. Presnova telesa je popolnoma odvisna od sinteze spojin, ki jih proizvaja trebušna slinavka. Zahvaljujoč temu telesu se energija in gradbeni material spremeni v naše telo - beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati.

Ta organ je neposreden in pomemben udeleženec v procesu prebave. Brez nje, natančneje, brez lipaz, ki jih proizvaja, amilaze in proteaze, ta proces ni izvedljiv - z njimi se začne prebava hrane. Poleg encimov, trebušna slinavka proizvaja vodo, elektrolite (sestavine soka trebušne slinavke).

Sok se prenaša skozi lastne kanale v dvanajstnik, potem pa vstopi v prebavni pas in začne aktivno delati na razgradnji beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Vpliv na maščobe jih lipaze emulgirajo - tako se razgradijo. Poleg tega pod vplivom hidrolize soka ogljikovih hidratov in beljakovin vstopi v končno fazo. Rezultat teh postopkov so naslednje pretvorjene snovi:

• Maščobe - se pretvorijo v karboksilne (maščobne) kisline in glicerin. Lipaza je odgovoren za ta proces, zaradi česar je absorpcija snovi iz želodca v krvni obtok učinkovitejša;
• Beljakovine - razgrajujejo se v aminokisline pod vplivom tripsina in proteaz ter kemotripsinogena. Pretvarjajo beljakovine v peptide, na njih vpliva karboksipeptidaza, ki pretvarja peptide v snovi, ki jih telo lahko prebavi - aminokisline;
• Ogljikovi hidrati - razgradijo se v monosaharide zaradi alfa-amilaze, nato pa se pod vplivom drugih snovi monosaharidi pretvorijo v glukozo in je znano, da je dragocen energetski material za ljudi.