Za diabetike tipa 2, recepti za več štedilnikov

  • Razlogi

Direktor Inštituta za sladkorno bolezen: »Odložite merilnik in testne trakove. Nič več metformina, diabetona, Sioforja, Glucophagea in Januvie! Tretirajte ga s tem. "

Kuhinjska posoda v diabetični kuhinji je nepogrešljiv predmet. S svojo pomočjo lahko skuhate vse tiste jedi, ki ste jih navajeni, hkrati pa bodo postali ne le okusnejši, temveč tudi bolj koristni, kar bo pripomoglo k raznolikosti prehrane bolnika s sladkorno boleznijo.

Z uporabo receptov za diabetično multicooker, boste lahko zamenjali ponev, uatnitsu za kuhanje, lonec, običajna ponev. Kuhanje v počasnem štedilniku zahteva manj časa in napora, kot tudi dodajanje sestavin, kot je sončnično olje ali maslo.

Recepti za diabetično multicooker - zelje v različnih variacijah.

Težko si je predstavljati diabetično prehrano brez zelenjave. Eden od najbolj uporabnih je poceni in cenovno ugodno zelje. Da vas ne bi hitro okužili, smo pripravljeni ponuditi več različnih receptov za pripravo v večnamenskem štedilniku.

Kaljenje zelja v počasnem štedilniku z mesom pri sladkorni bolezni.

Pri pripravi te jedi boste porabili kar nekaj časa in truda. Potrebovali boste glavico zelja, ki tehta približno kilogram, piščančji file brez kože - 400-500 gramov, en kos korenja in čebule, ena žlica paradižnikove paste - po želji dve žlici naravnega oljčnega olja.

Piščančji file se lahko nadomesti z vsemi drugimi vrstami mesa, ki se lahko uporabljajo pri sladkorni bolezni.

Nalijte precej malo olja v skledo multicookerja in položite predhodno narezano zelje. Potrebno ga je vzdrževati v načinu "pečenje" za 20-30 minut. Trajanje je odvisno od svežosti glave. Mlajši je zelje, manj časa bo trajalo.

Ko se zelje usede in postane mehka, narezemo čebulo, narežemo na korenček in na majhne koščke narežemo piščančji file. Vse dodajte v zelje.

Po počasnem štedilniku "obvesti" o koncu režima "Peka", lahko dodamo sol in poper po okusu, prav tako pa napolnimo s paradižnikovimi pastami in dobro premešamo.

Prenesite počasni štedilnik v način “Fire” in ga za eno uro pozabite, saj bo vse končalo.

Multivarka za diabetike: zelje z ajdovim ali riževim zeljem.

V tej izvedbi lahko uporabite tudi katero koli meso, toda tradicionalno mesno polnjenje je svinjina. Lahko pa ga zamenjamo z gobami, kar bo zelo koristno za sladkorno bolezen.

Kot sestavine uporabljamo eno steklo riža ali ajde, eno in pol skodelice vode, 2-4 žlice naravno oljčnega ali sončničnega olja, 400 gramov svežega mesa, eno glavo srednje velikega zelja, eno čebulo in korenček. Dodati je treba sol in začimbe na podlagi priporočil zdravnika ali po lastnem okusu.

Nalijte malo olja na dno posode in položite rezine mesa, narezane na plastiko. Nastavite način "Cvrtje" ali "Pečenje" za 15-20 minut.

Ko je meso kuhano, naribamo korenje, sekljamo čebulo in deset minut dodamo mesu. Diabetični multicooker recept lahko spremenite z dodajanjem enega paradižnika ali pol majhne paprike.

Pol ure po tem, ko ste začeli kuhati meso, dodajte zelje in dodajte vodo.

Po desetih minutah varno dodajte predhodno opran riž ali ajdo. Zdaj lahko posodo solimo in dodamo potrebne začimbe, nato pa počasni štedilnik prenesemo v način "Pilaf".

* V tem receptu za sladkorne pijače je priporočljivo uporabljati ajdovo namesto riža in gobe namesto svinjine.

Piščanec z zeljem v počasnem štedilniku

Piščanec z zeljem je odlična hrana za diabetike. V počasnem štedilniku je kuhanje zelo enostavno in hitro. Število sestavin lahko spremenite po vaših željah.

  • piščančja noga - 2 kom.
  • belo zelje - 500 g;
  • Bolgarski poper - 0,5 kosov;
  • čebula - 0,5 kosov;
  • zeleno jabolko - 1 kos;
  • rastlinsko olje.

Način kuhanja

Operite piščančjo palico, rahlo suho, sol in poper, pustite, da se pol ure namakate z začimbami. Medtem pripravite zelenjavo. Sekanje zelja (količina zelja je izbrana glede na velikost sklede multicookerja), korenček razrežemo v velike kocke. Narezite čebulo, papriko in jabolko naključno. Vse zmešajte.

Rastlinsko olje vlijte v posodo za večkratno kuhanje in pripravite pripravljeno zelenjavo. Posolite, zaprite pokrov za več peči in nastavite način »Pečenje« na zaslonu. Po 7-10 minutah odprite pokrov in zmešajte zelenjavo. So že malo ugasnili, zagnali sok, tako da se je njihov volumen zmanjšal. Sedaj lahko postavite krožnik v posodo za paro. Najprej ga je treba namazati z rastlinskim oljem, da se meso ne drži.

Nato v tem krožniku razširite začimbe, namočene na kokoši. Pokrov je ponovno zaprt. Po signalu multicooker je jed pripravljen. Skupni čas kuhanja je 40-50 minut, odvisno od modela multicooker.

Pollock v paradižnikovi omaki v lončku

Pollack v paradižnikovi omaki je povsem primeren recept za diabetike. V počasnem štedilniku je ta jed pripravljen skoraj brez sodelovanja lastnika. Zato je ta čas mogoče posvetiti družini ali najljubšemu hobiju.

  • pollock - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • paradižnik - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • paradižnikov sok;
  • začimbe

Način kuhanja

Umijte trup rib, lupine, narežite na porcije, potresite s soljo. Zelenjavo umijte in lupite. Čebula narežemo na polobročke, En velik paradižnik ali dve majhni lupini. To bo lažje narediti, če jih boste najprej nekaj minut dali v vrelo vodo in nato takoj potopili v mrzlo vodo. Olupljeni paradižniki, narezani na obroče. Korenje lahko narežemo na majhne kocke ali naribamo.

Vstavite skledo v počasni štedilnik. Najprej na dno položimo plast čebule, nato korenje in paradižnik. Nato pripravite pripravljene kose rib na rastlinski blazini. Na vrhu rib je prekrita s plastjo čebule in paradižnika. Pari paradižnikovega soka tako, da popolnoma prekrije ribe. Dodajte grah in lovorjev list. Zaprite pokrov multicookerja in 1 uro ugasnite način »Quenching«.

Kisel v počasnem štedilniku

Ljubljene številne že od otroštva, lahko ljudje uporabljajo sladkorno bolezen.

Vendar pa ga je treba pripraviti po priporočilih prehranskih strokovnjakov. Na primer, da bi ta pijača škodovala telesu diabetesa, bo treba zmanjšati količino ogljikovih hidratov. Če želite to narediti, se sladkor preprosto nadomesti z vsakim običajnim sladilom, škrob pa z ovseno moko.

  • buče, brusnice, maline;
  • ovsena kaša - 1 žlica. l.
  • voda - 1200 ml;
  • sladilo - neobvezno.

Način kuhanja

Buče in seme buče. Narežite na majhne kocke, da bo bolje zavre. V skledi, multicookers pour vode, dodamo pripravljene jagode in koščke buče. Postavite na zaslon način "kuhanje za par" za 15-20 minut. Po signalu se posoda izvleče, vsebina se vlije v ločeno posodo in z mešalnikom ali sito se koščki buče in sadja zmeljejo v pire krompir.

Narejena masa se spet vrne v skledo s kurjo. Ovsena kaša, razredčena s hladno vodo. Multicookers na zaslonu ponovno nastavite način "Steaming" za 5 minut. Ko vsebina začne vreti, v posodo dodamo vodo, razredčeno z moko, ob istočasnem mešanju, tako da ne nastane gruda. Dajte želeju vreti eno minuto.

Po ocenah strokovnjakov več kot 420 milijonov ljudi po vsem svetu trpi za sladkorno boleznijo, kar je zelo huda bolezen, ki zahteva stroga prehranska pravila. Pogosto kljub pomembnosti organiziranja procesa prehranjevanja ni vedno mogoče upoštevati vseh potrebnih predpisov. Toda to nalogo je mogoče močno olajšati - Redmond multicookers, ki so večkrat dokazali svoje vodstvo pri pripravi dietne hrane, tudi v tem primeru ne bodo propadli.

Med "okusnim" in "koristnim"

Dieta za sladkorno bolezen je posebna, učinek preprečevanja in preprečevanja razvoja akutnih in kroničnih zapletov pa je neposredno odvisen od nadzora prehrane. Pri tem je zelo pomembno, da se odločite, katera živila je treba jesti, katere je treba izključiti in kako pravilno pripraviti hrano, tako da se pri kuhanju ohranijo vsi vitamini in minerali v vseh proizvodih in prinašajo največ koristi.

REDMOND multicooker je zvest pomočnik na tej poti, saj je z njim veliko bolj učinkovit in uporaben, da se drži prehrane. Ena glavnih prednosti multicookerja je seveda ohranjanje vseh hranil, elementov v sledovih, mineralov in vitaminov v hrani. Skladno s tem je okus hrane precej višji, količina maščobe pa je zmanjšana, zaradi česar se zmanjša vsebnost kalorij.

Eden glavnih pravil prehrane za sladkorno bolezen je zmanjšanje vnosa sladkorja ali tako imenovana dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Dejansko je prehrana, ki jo priporočamo za sladkorno bolezen, zelo primerna za ljudi, ki želijo voditi zdrav način življenja.

V skladu z dovoljeno prehrano:

  • Juhe na zelenjavni juhi, na šibki mesni in ribji juhi z majhno količino zelenjave
  • Jedi iz pustega mesa in perutnine (govedina, teletina, puran, zajec).
  • Ribje jedi, večinoma nizko vsebnosti maščob (smuči, trske, ščuke, šafrani, krapi) t
  • Jedi in priloge zelenjave (zelenjava, zelje (bela, cvetača), zelena solata, rutabaga, redkev, kumare, bučke, krompir, pesa, korenje)
  • Jedi iz jajc (ne več kot 2 kosa na dan v obliki omleta ali mehkega vrenja, kot tudi za dodajanje drugih jedi).
  • Mleko, kefir, kislo mleko (le 1-2 skodelice na dan), skuto (50-200 gramov na dan) v naravni obliki ali v obliki skute, sirovcev in pudingov.
  • Ne-ostre omake na zelenjavni juhi z kisom, paradižnikov pire krompir, korenine in mlečni izdelki.
  • Maslo, rastlinsko olje (samo 40 gramov na dan v prosti obliki in za kuhanje).

Način, kot je sreča

Seveda je v procesu kuhanja največja prednost takšna vrsta predelave, kot so dušenje, pečenje, kuhanje ali parenje. Pogosto vsaka od teh metod zahteva ločeno napravo.

Počasen štedilnik izniči ta problem, saj podpira vse načine kuhanja. Program vsakega načina je popolnoma prilagojen, zato so jedi okusne in zdrave. Tehnologija 3D-ogrevanja bistveno zmanjša čas kuhanja, odložen zagon - zagotavlja pripravljeno posodo za točno določen čas, posebna skleda z nelepljivim keramičnim premazom pa vam omogoča, da se brez pečenja z oljem. To je zelo pomembno pri diabetični prehrani, recepti za zdrave jedi pa so odlični.

Prilagamo vam več receptov za diabetično prehrano.

Gobova juha v počasnem štedilniku

Krompir - 500 g

Gobe ​​(sveže zamrznjene) - 300 g

Čebula - 100 g

Odmrznite gobe, sperite, zložite na sito in pustite, da tekočina odteče. Krompir, čebulo in korenje narežemo na kocke 1,5 × 1,5 cm, vse sestavine damo v skledo, dodamo sol in začimbe, dodamo vodo in dobro premešamo. Zaprite pokrov, pritisnite gumb »Meni«, da nastavite SUP, pritisnite gumba »Ura«, »Min« in nastavite čas kuhanja na 1 uro. Pritisnite in držite nekaj sekund.

Meso z zelenim fižolom

Goveje meso - 500 g

Zeleni fižol - 300 g

Čebula - 230 g

Meso speremo in narežemo na kocke 1,5 × 1,5 cm, čebulo in koriandro nasekamo z nožem. Postavite meso v skledo počasnega štedilnika, dodajte fižol, čebulo, koriander, sol, začimbe, dodajte vodo in premešajte. Zaprite pokrov, nastavite program za gašenje s tipko »Meni« in pritisnite gumba »Ura« in »Min«, da nastavite čas kuhanja na 1 uro in 20 minut. Pritisnite in nekaj sekund držite gumb "Start", pripravite ga do konca programa.

Sadni napitek

Sladilo - 210 g.

Češnja brez kamnov - 70 g.

Sljiva brez semen - 70 g.

Črni ribez - 70 g.

Vse sestavine dajte v skledo, dodajte vodo, dodajte sladkor in premešajte. Zaprite pokrov, pritisnite gumb »Meni«, da nastavite SUP, pritisnite gumba »Ura«, »Min« in nastavite čas kuhanja na 1 uro. Pritisnite in nekaj sekund držite gumb "Start", pripravite ga do konca programa.

Vodilni model multicookerja REDMOND M90 je danes na voljo po posebni ceni 99 NIS. na 10 enakih plačil!

Izdelke REDMOND lahko kupite v prehrambeni verigi Lagat-ba-Ohel, v izbranih trgovinah z električno opremo po vsej državi in ​​v uradnem predstavniku podjetja REDMOND v Izraelu, tako da pokličete 077-8800088 ali na spletni strani podjetja REDMOND v Izraelu. Pri naročanju pri pooblaščenem zastopniku je dostava v Izraelu brezplačna.

Klobase s presenečenjem za par

Potrebovali boste

  • mleto 500 g;
  • rižev 0,5 skodelice;
  • čebula;
  • jajca prepelic;
  • maslo.

Kuhanje

Čebula drobno narežemo in zmešamo z mletim mesom. Kuhajte jajca prepelice, pustite riž na pol pripravljen.

Od kaše, da nastane torta, dajte v sredino jajca in kos masla. Slepi kolač in ga navijemo v riž. Nastale mesne kroglice so se skrčile v skledo za večerjo. Kuhajte 30-40 minut v ustreznem načinu.

Pogosto je meni bolnikov s sladkorno boleznijo strogo omejen pri uživanju sladic. Za takšen primer so prilagojeni sladki recepti v multicookerju za diabetike.

Dietni piškoti

Potrebovali boste

  • jajce 6 kosov;
  • moka 150 g;
  • krompirjev škrob 50 g;
  • indijski orehi 100 g;
  • fruktoza 1 skodelica;
  • limonin sok 1 žlička;
  • maslo 60 g;
  • soda 0,5 žličke;
  • voda, sol.

Zdravljenje sladkorne bolezni je nemogoče brez ustrezno organizirane prehrane. V tem primeru morajo bolniki dati prednost nizkokaloričnim jedem, ki se omejujejo na sladko, moko in maščobo. Če menimo, da je sladkorna bolezen v mnogih primerih posledica debelosti in s tem povezane presnovne motnje, postane jasno, da mnogi diabetiki z veliko težavami preživijo strogo prehrano, ki trpi ne le zaradi bolezni, ampak tudi zaradi stalnega občutka lakote in stanja, ki ga povzroča. nezadovoljstvo.

Pomoč pri obvladovanju teh nevšečnosti je lahko dobro organizirana prehrana in uživanje hrane vsako uro. Vendar pa to, se zdi preprosta naloga, ni mogoče vedno uspešno rešiti. Mnogi diabetiki vodijo aktivni življenjski slog in ne morejo pravočasno pripraviti te ali tiste jedi z nizko kalorično vrednostjo in prehrano. Kot rezultat, morate jesti "na poti", ki povzroča novo škodo za vaše zdravje.

Situacijo lahko odpravite s pomočjo večnamenskega avtomatskega aparata za gospodinjske aparate s programskim nadzorom, s katerim lahko pečete, kuhate, kuhate in pečete različne jedi. Ta naprava je sestavljena iz rezervoarja (ponev) z nelepljivim premazom, ki se vstavi v ohišje z grelnimi elementi, ki delujejo z integriranim mikroprocesorjem. Na prvi pogled nič posebnega. Za diabetike pa multicooker odpira prave prostore v gostinstvu.

Dejstvo je, da lahko ta naprava kuha hrano za določen čas brez prisotnosti osebe. Za to je dovolj, da pripravite vse prvotne sestavine, jih naložite v napravo in na nadzorni plošči izberete želeni način.

Seveda v tem primeru ne bo mogoče pripraviti okusne večerje, sestavljene iz več jedi, vendar to ni potrebno za pravilno prehranjevanje diabetikov. Dovolj je, da imamo en poln obrok, pripravljen za to uro.

Postavlja se naravno vprašanje: "Kakšni recepti jedi v počasnem štedilniku so primerni za diabetike?"

Recepti za diabetike v počasnem štedilniku lahko uporabite najbolj preprosto. Tako lahko na primer skuhate žitarice, juhe, enolončnice, enolončnice in enolončnice. Če želite to narediti, vzemite originalne sestavine, jih pripravite na običajen način (očistite, operite, narežite) v počasni štedilnik in vklopite želeni način kuhanja. Še ena prednost tega aparata gospodinjskih aparatov je posebna lastnina »mučiti« krožnik po načelu ruske peči, zaradi česar je hrana še posebej okusna in nežna. Celo preprosta kaša je mnogo bolj okusna kot običajna pečena peč. In takšne jedi za diabetike v počasnem štedilniku, kot so parjena zelenjava, so neverjetno okusne in nežne.

Še ena prednost multicookerja je sposobnost kuhanja z malo ali brez olja, zato je enostavno in preprosto šteti kalorično vsebino jedi, ki je prav tako zelo pomembna pri prehranjevanju diabetikov, še posebej, ko gre za ljudi, ki so debeli.

Povratne informacije in komentarji

Zelje v počasnem štedilniku - splošna načela in metode kuhanja

Z izumom multicookerja so postale vse zelenjave, vključno z zeljem, veliko bolj priročne za kuhanje, bolj zanimive in kar je najpomembnejše, bolj uporabne. Zelje, ki je kuhano v multivariatni obliki, se izkaže za bolj nasičeno, dišeče in vse zaradi popolne tesnosti preproste, vsestranske naprave za spraševanje. Zelje je zlahka kuhano brez vašega sodelovanja pod tesno prilegajočim pokrovom in čim bolj ohranja koristne lastnosti svežega sadja.

Med "okusnim" in "koristnim"

Dieta za sladkorno bolezen je posebna, učinek preprečevanja in preprečevanja razvoja akutnih in kroničnih zapletov pa je neposredno odvisen od nadzora prehrane. Pri tem je zelo pomembno, da se odločite, katera živila je treba jesti, katere je treba izključiti in kako pravilno pripraviti hrano, tako da se pri kuhanju ohranijo vsi vitamini in minerali v vseh proizvodih in prinašajo največ koristi.

REDMOND multicooker je zvest pomočnik na tej poti, saj je z njim veliko bolj učinkovit in uporaben, da se drži prehrane. Ena glavnih prednosti multicookerja je seveda ohranjanje vseh hranil, elementov v sledovih, mineralov in vitaminov v hrani. Skladno s tem je okus hrane precej višji, količina maščobe pa je zmanjšana, zaradi česar se zmanjša vsebnost kalorij.

Eden glavnih pravil prehrane za sladkorno bolezen je zmanjšanje vnosa sladkorja ali tako imenovana dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Dejansko je prehrana, ki jo priporočamo za sladkorno bolezen, zelo primerna za ljudi, ki želijo voditi zdrav način življenja.

V skladu z dovoljeno prehrano:

    • Juhe na zelenjavni juhi, na šibki mesni in ribji juhi z majhno količino zelenjave
    • Jedi iz pustega mesa in perutnine (govedina, teletina, puran, zajec).
    • Ribje jedi, večinoma nizko vsebnosti maščob (smuči, trske, ščuke, šafrani, krapi) t
    • Jedi in priloge zelenjave (zelenjava, zelje (bela, cvetača), zelena solata, rutabaga, redkev, kumare, bučke, krompir, pesa, korenje)
    • Jedi iz jajc (ne več kot 2 kosa na dan v obliki omleta ali mehkega vrenja, kot tudi za dodajanje drugih jedi).
    • Mleko, kefir, kislo mleko (le 1-2 skodelice na dan), skuto (50-200 gramov na dan) v naravni obliki ali v obliki skute, sirovcev in pudingov.
    • Ne-ostre omake na zelenjavni juhi z kisom, paradižnikov pire krompir, korenine in mlečni izdelki.
    • Maslo, rastlinsko olje (samo 40 gramov na dan v prosti obliki in za kuhanje).

Način, kot je sreča

Seveda je v procesu kuhanja največja prednost takšna vrsta predelave, kot so dušenje, pečenje, kuhanje ali parenje. Pogosto vsaka od teh metod zahteva ločeno napravo.

Počasen štedilnik izniči ta problem, saj podpira vse načine kuhanja. Program vsakega načina je popolnoma prilagojen, zato so jedi okusne in zdrave. Tehnologija 3D-ogrevanja bistveno zmanjša čas kuhanja, odložen zagon - zagotavlja pripravljeno posodo za točno določen čas, posebna skleda z nelepljivim keramičnim premazom pa vam omogoča, da se brez pečenja z oljem. To je zelo pomembno pri diabetični prehrani, recepti za zdrave jedi pa so odlični.

Prilagamo vam več receptov za diabetično prehrano.

Gobova juha v počasnem štedilniku

Sestavine:

Krompir - 500 g

Gobe ​​(sveže zamrznjene) - 300 g

Čebula - 100 g

Metoda priprave:

Odmrznite gobe, sperite, zložite na sito in pustite, da tekočina odteče. Krompir, čebulo in korenje narežemo na kocke 1,5 × 1,5 cm, vse sestavine damo v skledo, dodamo sol in začimbe, dodamo vodo in dobro premešamo. Zaprite pokrov, pritisnite gumb »Meni«, da nastavite SUP, pritisnite gumba »Ura«, »Min« in nastavite čas kuhanja na 1 uro. Pritisnite in držite nekaj sekund.

Meso z zelenim fižolom

Sestavine:

Goveje meso - 500 g

Zeleni fižol - 300 g

Čebula - 230 g

Metoda priprave:

Meso speremo in narežemo na kocke 1,5 × 1,5 cm, čebulo in koriandro nasekamo z nožem. Postavite meso v skledo počasnega štedilnika, dodajte fižol, čebulo, koriander, sol, začimbe, dodajte vodo in premešajte. Zaprite pokrov, nastavite program za gašenje s tipko »Meni« in pritisnite gumba »Ura« in »Min«, da nastavite čas kuhanja na 1 uro in 20 minut. Pritisnite in nekaj sekund držite gumb "Start", pripravite ga do konca programa.

Sadni napitek

Sestavine:

Sladilo - 210 g.

Češnja brez kamnov - 70 g.

Sljiva brez semen - 70 g.

Črni ribez - 70 g.

Metoda priprave:

Vse sestavine dajte v skledo, dodajte vodo, dodajte sladkor in premešajte. Zaprite pokrov, pritisnite gumb »Meni«, da nastavite SUP, pritisnite gumba »Ura«, »Min« in nastavite čas kuhanja na 1 uro. Pritisnite in nekaj sekund držite gumb "Start", pripravite ga do konca programa.

Vodilni model multicookerja REDMOND M90 je danes na voljo po posebni ceni 99 NIS. na 10 enakih plačil!

Izdelke REDMOND lahko kupite v prehrambeni verigi Lagat-ba-Ohel, v izbranih trgovinah z električno opremo po vsej državi in ​​v uradnem predstavniku podjetja REDMOND v Izraelu, tako da pokličete 077-8800088 ali na spletni strani podjetja REDMOND v Izraelu. Pri naročanju pri pooblaščenem zastopniku je dostava v Izraelu brezplačna.

Preberite Več O Sladkorni Bolezni

Simptomi Diabetesa

Glikemični Indeks