Dietna čokoladna torta na steviji

• Diagnostika

Zelo okusen in prazničen recept za sladkorno sladico, ki bo delala naprej. Toda kaj počnete zaradi okusne hrane, ko ste na dieti. Diet čokoladna torta bo božji dar za ljubitelje zelo, zelo.

Vsebnost kalorij v posodi je precej visoka - en obrok bo narasel na 350 kcal. Toda te kalorije so zelo zdrave in zadovoljive. Nizek glikemični indeks sestavin bo zagotovil postopno zvišanje ravni sladkorja v krvi brez neprijetnih skokov.

Kot sladilo sem izbral stevijo. Lahko pa vzamete katerokoli sladilo brez ogljikovih hidratov.

Že vrsto let preučujem problem diabetesa. Strašno je, ko toliko ljudi umre in še bolj postanejo invalidi zaradi sladkorne bolezni.

Pohitjam informacijo o dobrih novicah - v Endokrinološkem raziskovalnem centru Ruske akademije medicinskih znanosti je uspelo razviti zdravilo, ki popolnoma zdravi sladkorno bolezen. Trenutno se učinkovitost te droge približuje 100%.

Še ena dobra novica: Ministrstvo za zdravje je sprejela poseben program, ki kompenzira celotne stroške drog. V Rusiji in državah SND lahko diabetiki zdravilo dobijo brezplačno.

Sestavine:

• 100 gramov koruzne moke
• 4 jajca
• 600 gramov nizko vsebnosti maščobe skute
• 1 uro žličke sode
• 50 gramov kefirja
• 100 gramov ovsene kaše
• 6 žlic naravnega kakava
• 250 gramov naravnega jogurta
• 2 žlici kokosovega olja
• 100 ml posnetega mleka
• Stevia po okusu

Kako kuhati čokoladno torto z dieto:

• Priprava lahko razdelimo v tri faze - torta je lahka in temna, smetana in zaledenitev. Začnimo s torte.
• Za izdelavo belih tortnih mešanic: koruzno moko, 2 jajci, 100 gramov skute, pol soda in malo kefirja. Dodajte vanilijo in nadomestek za sladkor. Konzistenca ne sme biti tekoča in ne predebela.
• Za pripravo temne mešanice tort: ​​ovsena kaša, 2 jajca, 100 gramov skute, 2 žlici kakava, preostala soda, stevia in malo kefir. Moko lahko zamenjate za narezano ovseno kašo. Kefir je dodan zaradi skladnosti, zato prilagodite njegovo količino. Doslednost mora biti kot testo za belo torto.
• Pecite pecivo 20 minut pri 180 stopinjah. Potem se ohladite in razrežite vsako dolžino na dva dela.
• Krema se pripravlja lažje. Zmešajte 400 gramov skute z jogurtom, dodajte 2 žlici kakava in stevie. Dobro premešajte nastalo maso in peremazhte pecivo. Korzhi izmenično svetlo temno. Tudi robove namažite. In najvišja torta, tudi, mast, vendar ne zelo debela plast.
• Za izdelavo čokoladne glazure stopimo kokosovo olje. Dodajte 2 žlici kakava in mleko. Segrejte, vendar ne vrejte. Dodajte sladilo. Če je zmes vodena, dodajte še kakava. Ohladite zaledenitev, vendar ne pod 25 stopinjami, sicer se bo strdila.
• Pecite torto na vseh straneh z zaledenitvijo. V hladilnik položimo čez noč, da se namoči. Na vrh pogače lahko okrasite z jagodami, oreški ali limonino lupino.

BZHU torta na 100 gramov:

Ne pozabite šteti kalorij in ogljikovih hidratov z enotami za kruh. Upoštevajte pravila prehrane za sladkorno bolezen, ki vam jo vedno povem. In potem ne bo nobenih zapletov in omejitev. Dober tek.

Izvedite zaključke

Če berete te vrstice, lahko sklepamo, da imate vi ali vaše ljubljene sladkorno bolezen.

Opravili smo preiskavo, preučili veliko materialov in, kar je najpomembnejše, preverili smo večino metod in zdravil za sladkorno bolezen. Razsodba je:

Če so bila vsa zdravila dana, potem le začasen rezultat, takoj ko je zdravljenje ustavljeno, se je bolezen dramatično povečala.

Edino zdravilo, ki je dalo pomemben rezultat, je Dianormil.

Trenutno je to edino zdravilo, ki lahko popolnoma ozdravi sladkorno bolezen. Dianormil je pokazal posebno močan učinek v zgodnjih fazah razvoja sladkorne bolezni.

Ministrstvo za zdravje smo prosili:

In za bralce naše spletne strani imajo zdaj priložnost
Get Dianormil BREZPLAČNO!

Pozor! Pogosto se je prodajala ponarejena zdravila Dianormil.
Z oddajo naročila na zgornjih povezavah, boste zagotovo dobili kakovosten izdelek od uradnega proizvajalca. Poleg tega naročanje na uradni spletni strani, boste dobili jamstvo za vračilo (vključno s stroški prevoza), če zdravilo nima terapevtskega učinka.

Stevia recepti

Pozdravljeni dragi ljubitelji stevije! Tukaj se v naši kuhinji razprostira naša dolgo pričakovana sladila stevia. Z njim pijemo čaj, kavo in druge pijače, toda iz nekega razloga to pomeni konec uporabe? Zakaj? Navsezadnje je na tisoče ljudi, od gospodinj do strokovnjakov s področja prehrane in kuhanja, za vas razvilo čudovite recepte s stevio za pripravo raznih sladic, peke, sladoleda, žit, jedi in še veliko več. Zato jih uporabimo in s tem omejimo porabo sladkorja, namesto da uporabimo naravno sladilo. Navsezadnje je to način, kako lahko dosežemo popolno telo in postanemo bolj zdravi!

Vaša pozornost je na voljo z najboljšimi recepti s stevio!

Recept za muffine s stevia od Elena Malysheva

Stevioside je najboljši naravni sladilo, ki hitro pridobiva na priljubljenosti v Rusiji. Zakaj? Skrivnost je preprosta! Prvič, steviozid ima edinstven sladki okus. Drugič, ne vsebuje kalorij!

V programu "Živi zdravo" od 09.12.2018 g Elena Malysheva skupaj

Nizko kalorična češnjeva pita s stevijo

Kaj pa super nizko-kalorična češnjeva pita s stevijo?

Vsebnost kalorij te jedi je le 136 kalorij na 100 gramov! S takšno sladkostjo se lahko razvajate brez strahu pred figuro! Na pripravo takšnih tort bo trajalo le pol ure. No, poskusimo?

Piškotki z božično prehrano "Stevia"

Recept za božične piškote s stevio.

Absolutno vsakdo doma ga lahko pripravi. Zelo okusni piškotki, ki bodo privabili vse ljubitelje sladkarij. Hkrati pa bo zaradi uporabe naravnega sladila vsebovala nizko kalorično vrednost.

Sladoled z jagodami stevie

Naslednji recept vas bo presenetil s svojo izjemno lahkoto in zelo majhno vsebnostjo kalorij.

Naslov: 143026, Moskva, avtocesta Mozhayskoye, vl. 165, stavba 1, pisarna 8, 15, 27

Stevia recepti

Prehrana vafelj

Vabim vas, da poskusite sočno in nežno dietno torto! Lahko jedo vse naenkrat! Kaj pogosto počnem, ko želim okusno in veliko!

Skuta za peko "Zebra"

Želim vas pripraviti na okusno, zdravo in hitro pripravo (zahvaljujoč čarobni pirjani Zepter). Lonec je bil pripravljen ne v pečici, temveč na kuhalni plošči. Kaj se je zgodilo - pojdi in poglej.

Sladica "Subtilna radost"

Zmagovalna situacija, ko hočete tako sladko kot hladno, ko ste prepričani, da ni E-nisa in drugih dodatkov - sladico za tiste, ki sledijo pravi prehrani ali si jo prizadevajo! Zelo okusno. Sladica se izkaže na 3 porcija, na dveh je veliko)))

Ovsena kaša z dieto

Spet izgubljam težo in se spet pripravljam :) Utrujen od ovsenih kosmičev za zajtrk? Tukaj je odlična alternativa!

Sladica z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov "Ptičje mleko"

Zdaj mnogi gledajo količino ogljikovih hidratov v prehrani, to je čudovit recept za take ljudi.

Skuta z jabolčnim želejem "Veselje diabetika"

Danes je rojstni dan moje babice. Ker je diabetik, ne more redno peči. Zato sem za pecivo pečen, z jabolčnim želejem in jagodami.

Krompirčke s kremami iz jagod

Zelo okusne zdrave skute PP-bagele s skuto Baltkk 9% in jagodno marmelado. Idealno za zajtrk in kot sladico za čaj.

Sojin zvitek s polnilom skute

Nežna rolka z napolnjeno skuto in jagodami za skodelico dišečega čaja.

Kokosova polenta s suhim sadjem

Polenta je jed, ki jo je veliko ljudi slišalo ime, vendar so vsi poskusili, verjetno, vendar o tem vsi ne vedo. Polenta se imenuje zdrobljena zrna koruze, kot tudi jed italijanske kuhinje, pravzaprav polenta - je koruzna kaša iz zdrobljenega zrnja. Polenta je vsestranska jed, okusna v mrazu in vročini, lahko je sladka ali slana, trda ali mehka, zrnata ali nežna in kremasta. Želim ponuditi sladko različico te jedi s pridihom kokosa in suhega sadja. Zelo je okusno.

Oranžna goba

Ekonomičen recept, precej nizkokaloričen, enostaven za pripravo in odličen rezultat. Pečemo lahko v obliki kolačkov ali tort.

Moka Diet Fritters

Dieta okusne, zdrave palačinke !! Obožujem jih in želim deliti z vami! Odličen in bogat zajtrk, veliko beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, kar je zelo pomembno za dober začetek novega dne! :))

Ajdove palačinke

Dietna, brez glutena.

Cheesecakes s suhimi marelicami

Cheesecakes iz skute Baltkom s suhimi marelicami.

Bučni piškoti v pudingu

Zelo koristni kolači: brez sladkorja, brez soli, brez masla. Da, in kuhana v edinstvenem parniku Zepter. Odlično za dietetičen in tudi za otroke.

Dietetni mandlji s citrusi iz mandljev

Jaz sem sladek zob! Toda izbral sem pravo hrano. In želim vas seznaniti z nežnimi, lahkimi, vendar nič manj okusnimi torticami brez moke, sladkorja in masla. Stevio (steviozid) uporabljam za sladkanje prehranskega življenja.

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Keks s stevio

Kljub temu, da je sladko mirno, vendar po prvem preizkusu stevije, je pritegnilo avanturo in iskanje novih okusov.

Dva preizkušena začetnika
- Kapljice vanilije - Zdaj Foods Stevia, francoski Vanilla Liquid sladilo

Opis proizvajalca

Navodila za uporabo

Vsebuje 12% alkohola.

Pravzaprav imamo majhno plastično steklenico s pokrovčkom. Ta varianta stevije je tekoča. Priporoča 1-4 kapljice, 4 kapljice pa so preveč za 250 ml skodelico, bolje je začeti z 1 kapljico in morda boste morali dodati še 1, vendar ne točno 4 (glede na vaš okus).

Zelo pogosto lahko najdete kritike o steviji (za absolutno katero koli možnost), ki je grenka, vendar je to zato, ker je presežen. Če izpustite 4 kapljice na majhen volumen, potem to ni tako grenko, toda na ustih se pojavi neprijeten okus. Enak učinek "neprijetnega okusa" je tudi, če ga daste v testo in ga spečete z veliko količino, če pa le malo kapljate, potem ima ta varianta stevie vse možnosti, da postane najljubša od vseh fanov vanilije. Ta steevaya ni samo tako imenovana "francoska vanilija" - ima nežno in mehko aromo vanilije, ki se ob dodajanju čaja, kave ali kakava odpre z vsakim požirkom. Pri pečenju sem se rad mešal s sladkorjem, kar pomeni, da pri kuhanju uporabljam polovico priporočenega odmerka sladkorja in 4 kapljice te stevije, ki se popolnoma izkaže - in jajca pretepejo do pravilnega volumna, pecivo pa je bujno in z okusom vanilje.

Proizvajalec iz izračuna 4 kapljic za določeno količino 500 odmerkov za uporabo - to je zelo ekonomično, še posebej, ker ste verjetno, da pade 4 kapljice.

Certified Organic Stevia Extract Powder (list).

Pravzaprav imamo majhno plastično steklenico s pokrovom in mikro-ročajem na dolgem ročaju. Ta varianta stevije je prašek v prahu. To je verjetno najbolj ekonomična različica stevie na mestu, ki temelji na razmerju med ceno in količino aplikacij.

Ker sem bila zaradi močne alergije v otroštvu zelo omejena v sladkosti, sem odraščala in še vedno imam mirno naravnanost do miru, le včasih obstajajo določeni impulzi, da bi jedli nekaj sladkega tukaj in prav zdaj, toda res mi je všeč izdelovanje domačih peciv (najpogosteje kolački) in po mojem mnenju ta različica stevije odlično deluje pri pečenju. To stevijo lahko enostavno zamenjamo z vso priporočeno količino sladkorja, kar je še posebej pomembno za tiste, ki jih PP-hrana privlači in doma naredi PP-pecivo - morate dodati suhe sestavine.

Tukaj je nekaj testnih možnosti za PP-torte iz instagram mojega prijatelja sweetyzaika
Pecivo iz koruznega kokosa (oblika 16 cm)
- 50 gramov riževe moke
- 50 gramov koruznega škroba
- 10 g kokosovih ostružkov
- 2 jajca (beljaki sta ločena in dodana v zadnjem trenutku)
- 100 ml kefirja
- 7 g pecilni prašek
- nadomestek

Pita za pecivo z orehi (oblika 16 cm)
- 50 g polnozrnate moke
- 20 gramov riževe moke
- 20 gramov ovsenih otrobov
- 10 g pekovskega praška
- 2 jajca (beljaki sta ločena in dodana v zadnjem trenutku)
- 90 ml mleka
- 60 gramov zamrznjenih brusnic
- 10 gramov orehov
- zamenjava (4 merilne žličke stevie)

Čokoladna gobasta torta (oblika 16 cm)

Tudi to različico Stevie so cenili moji gostje, ki pijejo čaj / kavo, vsi so pohvalili in absolutno vsi so rekli, da je priporočeni odmerek 1 žlice na 250-300 ml skodelice povsem dovolj za najbolj sladke zobe.

O vprašanju varnosti Stevie za telo v Wikipediji je napisano
- "Leta 2006 je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) izvedla celovito oceno nedavnih eksperimentalnih študij o steviozidu in steviolu, opravljenih na živalih in ljudeh, ter sklenila naslednje:" Steviosidi in rebaudiozidi A niso genotoksični v laboratoriju in na živih organizmih, genotoksičnosti steviola in nekaterih drugih oksidativni derivati, izraženi in vitro, ki jih ni mogoče najti v naravnih pogojih "
- "Steviozid je pokazal določen farmakološki učinek pri bolnikih s hipertenzijo in pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2"

Moje objave v skupnosti lahko preberete na povezavi

Recipe Gingerbread Sponge Cake s Stevio. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine Biscuit Aromatična tortica s Stevio

Prehranska vrednost in kemična sestava "Spuževna torta z kosmuljem s stevio".

Energetska vrednost Zgoščena krema iz kobilice z Stevio je 268 kcal.

Primarni vir: Ustvaril uporabnik. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator receptov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI BISKVITIRANE PIE Z ROOSTERS Z STEVIJO

Kaj je koristno Piškotna torta z kosmuljem s stevijo

• Vitamin A je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, za vzdrževanje imunosti.
• Vitamin B2 sodeluje pri redoks reakcijah, prispeva k povečanju barvne občutljivosti z vidnim analizatorjem in temni prilagoditvi. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitev stanja kože, sluznice, kršitev svetlobe in vida v mraku.
• Holin je del lecitina, igra vlogo pri sintezi in presnovi fosfolipidov v jetrih, je vir prostih metilnih skupin, deluje kot lipotropni faktor.
• Vitamin B5 sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, presnovi holesterola, sintezi številnih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorpcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira delovanje skorje nadledvične žleze. Pomanjkanje pantotenske kisline lahko povzroči poškodbe kože in sluznice.
• Vitamin B12 igra pomembno vlogo pri presnovi in ​​transformaciji aminokislin. Folat in vitamin B12 sta med seboj povezana vitamina, ki sodelujeta pri tvorbi krvi. Pomanjkanje vitamina B12 vodi v razvoj delne ali sekundarne pomanjkljivosti folatov, pa tudi anemije, levkopenije in trombocitopenije.
• Vitamin D ohranja homeostazo kalcija in fosforja, izvaja procese mineralizacije kostnega tkiva. Pomanjkanje vitamina D vodi k oslabljeni presnovi kalcija in fosforja v kosteh, povečani demineralizaciji kosti, kar vodi do povečanega tveganja za osteoporozo.
• Vitamin H sodeluje pri sintezi maščob, glikogena, presnove aminokislin. Neustrezen vnos tega vitamina lahko privede do motenj normalnega stanja kože.
• Vitamin PP sodeluje pri redoks reakcijah energetskega metabolizma. Neustreznega vnosa vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, prebavil in živčnega sistema.
• Fosfor je vključen v številne fiziološke procese, vključno z energetskim metabolizmom, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje povzroča anoreksijo, anemijo, rahitis.
• Železo je del beljakovin, različnih v funkciji, vključno z encimi. Sodeluje pri transportu elektronov, kisika, zagotavlja pojav redoks reakcij in aktivacijo peroksidacije. Neustrezna poraba povzroča hipokromno anemijo, atonijo pri pomanjkanju mioglobina v skeletnih mišicah, povečano utrujenost, miokardiopatijo, atrofični gastritis.
• Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnove folne kisline.
• Mangan sodeluje pri tvorbi kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Neustreznega vnosa spremljajo zaostajanje v rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje metabolizma ogljikovih hidratov in lipidov.
• Baker je del encimov z redoks aktivnostjo in sodeluje pri presnovi železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih zagotavljanja tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkljivost se kaže v slabem nastajanju srčno-žilnega sistema in okostja, razvoju displazije vezivnega tkiva.
• Molibden je kofaktor številnih encimov, ki zagotavljajo presnovo aminokislin, purinov in pirimidinov, ki vsebujejo žveplo.
• Selen je bistveni element antioksidacijskega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorni učinek, sodeluje pri uravnavanju delovanja ščitničnih hormonov. Pomanjkanje vodi do Kashin-Beckove bolezni (osteoartritis z večkratnimi deformacijami sklepov, hrbtenice in okončin), Keshanove bolezni (endemična miokardiopatija), dedne trombustije.

še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

Naučite se peči torto s stevijo

Stevia je edinstveno naravno sladilo. Idealen je za tiste, ki ne uporabljajo tradicionalnega sladkorja iz več razlogov. Nekateri poskušajo izgubiti težo, drugi so kontraindicirani, drugi pa ga preprosto ne marajo. Vendar pa je pečenje s stevijo druga stvar. To naravno sladilo ima zelo prijeten okus in vam ne bo omogočilo pridobiti nekaj dodatnih kilogramov. Poleg tega lahko stevijo uživajo tudi ljudje, ki imajo sladkorno bolezen.

Za pripravo torte s stevijo potrebujete naslednje sestavine:
• Stevia (v tekoči obliki).
• koruzni zdrob.
• Jajca.
• skuta.
• Sir (nizko vsebnost maščob).

Sir se mora vleči skozi sito in zmešati s skuto. Nato morate ločiti beljake in rumenjake. Slednji se nežno zmešajo s skuto, prvi pa se začasno pošlje v hladilnik. Ko se vse pretvori v zračno maso, mu lahko dodate tekočo stevijo. Mimogrede, lahko najdete originalne recepte za pečenje stevie na specializiranem spletnem viru.

Med mešanjem dodajte koruzni zdrob (lahko ga zamenjate z zdrobom ali pšenično moko). Nato morate iz hladilnika dobiti beljakovine in jih zmešati z mešalnikom, nato pa glavno mešanico dodati peni. Po tem končano testo lahko vlijemo v obliko. Torto s stevijo se peče najmanj eno uro pri temperaturi 1800 ° C. Zelo pomembno je, da se poslastice ohladijo prav v obliki. Služi torto na mizo je možno le, ko je popolnoma ohlajena. Poslastice lahko okrasite s svežimi jagodami in sladkorjem v prahu (ni primeren za tiste, ki imajo sladkorno bolezen).

Keksi

Sestavine:

• 3 skodelice pšenične moke
• 1 skodelico moke
• 1 3/4 unča olja
• 2 jajca
• 1/2 stevia koncentrat prahu
• 1 pakiranje kvasa
• 1/2 skodelice tople vode
• 1/2 čajne žličke vanilije

Navodila:

Kvas in stevijo raztopimo v topli vodi. Maslo in jajca pretepite v posebno posodo, nato dodajte moko, raztopino kvasa in vanilijo. Pustite stati 40 minut. Testo razvaljamo in narežemo na majhne piškote. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Vaflji, piškoti, kulebyaka, medenjaki z božanskimi klicami stevie

Vaflji, piškoti, kulebyaka, medenjaki z božanskimi klicami stevie

Vaflji "Osvetljeni Dodola"

5 jajc, 3 žličke. steviozid, 1/2 skodelice stopljenega masla, 1/2 skodelice kisle smetane (ali 1/4 skodelice mleka), 1 skodelica moke.

Za maslo-jajce: 4 jajca, 4 žličke. steviozid, 3 žlice. l moko, 1/2 l mleka, 200-250 g zmehčanega masla, vanilin ali cimet po okusu.

Za pečenje vafljev je potreben električni vafelj. Ločite beljake od rumenjakov in shranjujte v hladilniku. Rumene rumenjake zmeljemo s steviozidom do belega, dodamo stopljeno (ne vroče) maslo, kislo smetano; Zmešamo, dodamo moko in dobro premešamo, dokler ni gladka. V to maso uvedite ohlajene beljakovine, prelijte v debelo peno in nežno premešajte od zgoraj navzdol.

Predgrejte pekač za vaflje, odprite in vlijte žličko testa na sredino spodnje polovice plesni, nato zaprite in pecite nežno 1-2 minuti, odvisno od želene barve vafljev in napetosti.

Pečeni vroči vaflji se takoj zvijajo v cev.

Po želji lahko ohlajene vaflje napolnite s poljubno kremo (naoljeno jajčno mleko, beljakovinsko ali oljno smetano).

Keks "Osvetljena kača Gorynych"

5 jajc, 1 žlica. l steviozid, 1/2 skodelice rezane moke (bela).

Za smetano: 100 g masla, 1 čajna žlička. steviozid, 1 rumenjak.

Predgrejte pekač ali veliko ponve, namažite in potresite z drobtinami.

Ločite beljake od rumenjakov in shranjujte v hladilniku. Rumeni rumenjak zmeljemo s steviozidom, dodamo mleti krekerji, premešamo, prelijemo s stisnjenimi ohlajenimi beljakovinami in hitro, vendar nežno premešamo od zgoraj navzdol. Testo zlijemo na pripravljen vroč pekač ali ponev in 10 minut v vročo pečico. Po želji lahko gobasto pecivo rahlo posušimo, namočimo v pečici še 5 minut. Vroč pecivo takoj razrežemo na več enakih delov. Ohlajene piškote namastite s smetano in jih nanesite drug na drugega.

Krema za kuhanje. Zmehčano maslo previdno podrgnemo ali zmešamo do belega, nato pa postopoma dodamo steviozid in, ne da bi prenehali utripati, vnesemo jajčni rumenjak.

V končni smetana lahko pour 1 tbsp. l konjak ali rum in mešanica.

Keks "Osvetljen Alyosha Popovich"

Za polnjenje: 200 g rabarbare, 70 g masla ali margarine, 11/2 žličke. steviozid.

Za test: 5–6 jajc, 3 žličke. steviozid, 1 skodelica moke.

Obliko namažite z gobico in pokrijte s pergamentnim papirjem. Pripravljena rabarbara narežemo na majhne koščke, zmešamo z stopljenim maslom, potresemo s steviozidom.

Ločite beljake od rumenjakov in shranjujte v hladilniku. Rumene rumenjake prelijemo s steviozidom, da dobimo puhasto maso, moko z majhnimi porcijami prelijemo s stalnim mešanjem, nato pa vbrizgamo ohlajene beljakovine v debelo peno in nežno premešamo, da se testo ne usede. Kuhano testo položite v obliko neposredno nad rabarbaru in postavite v ogrevano pečico. Pečemo pri zmerni temperaturi do kuhanja. Rebarbari se lahko zamenjajo z jagodami (jagode, brusnice, rdeči ribez).

Na 1 kg moke: 13/4 skodelic mleka, 50 g kvasa, 100–125 g masla, 4–5 rumenjakov, 2 žlički. stevizioda, 1 čajna žlička. sol.

Za polnjenje: 500 g mesa (celuloze), 2 žlici. l maslo, 2 kuhana jajca, 1 čebula.

Kulebyaka se od torte razlikuje po svoji obliki: mora biti ožja in višja, medtem ko je torta običajno široka in ravna. Poleg tega je pita včasih pripravljena z dvema ali tremi različnimi nadevi, ki jih dajo v sloje, na primer, sloj kuhanega riža, nato plast mletega mesa in na koncu plast strmih jajc, narezanih na rezine. Da se spodnja plast testa od notranjosti v končnem pitu ne zmoči, se na testo namesti manj vlažen nadev, kot so riž, drobljiva kaša in na vrhu - bolj vlažen in sočen meso ali ribja nadev.

Testo mora biti strmo in bogato. Roll v rezervoar po dolžini pekač ali list (1 cm debela in 20 cm široka), dajo na brisačo rahlo posuto z moko, dal nadev v sredini testa po vsej dolžini z ozkim trakom, dvignite robove testa, jih povežite in jih stisnite; nato pa dvignite brisačo za robove in nežno potisnite pekač za pecivo navzdol na posodo, namazano z maslom. Pite lahko okrasimo s tankimi trakovi testa, ki jih postavimo na krajše razdalje drug od drugega. Če želite, da se testo drži na piti, morate konce in sredino namažiti z dnom z jajcem, nato pa ga položiti na toplo mesto, pustiti malo, nato pa ga razmažiti z jajcem, pare na dveh ali treh mestih. pečemo in položimo v vročo pečico. Pečen kulebyaka za 35–45 minut. Če se med pečenjem obarva samo en konec pita, ga je treba obrniti z drugim koncem, in če začne goreti od zgoraj, ga pokrijte z vlažnim papirjem. Če želite ugotoviti, ali je pita pripravljena, morate testo preluknjati z drobcem, in če je suha, potem je pita pripravljena. Odstranite pito iz pekača, pokrijte z brisačo, da se ohladi, ohrani mehko skorjo. Postrezite z mesom ali piščančjo juho.

Kulebyaka "Duhovno sonce"

Pšenična moka - 2 skodelici, 1 žlička. steviozid, margarina - 200 g, 1 jajce, kvas - 20 g, sol - 1/2 žličke, voda ali mleko - 1 skodelica.

V ponev nalijte toplo mleko ali vodo in raztopite kvas. Dodamo sol, steviozid, jajce, presejano moko in gnetemo testo. To mora biti gladka konsistenca in strma.

Če moka absorbira večjo količino vode, ki jo predpisuje recept, dodamo še nekaj mleka ali vode. Na koncu testa dodamo segreto maslo ali margarino, ponovno zmešamo, pokrijemo in postavimo na toplo mesto, da fermentiramo.

Medtem, ko testo zori, morate pripraviti mesni nadev. Meso brez kosti - 350 g, 1-2 čebula, pšenična moka - 1 žlička, maščoba - 2 žlici. I., sol, zelenice, poper po okusu. Meso, mleto meso in prepražimo (v nobenem primeru ne sušimo) na mazani pekač. Potem spet skozi mlin za meso. Drobno sesekljano čebulo in moko prepražimo v ponvi s maščobo, dodamo juho, sol, mleti poper, sesekljan peteršilj in vse pomešamo.

V 2–21 / 2 urah po gnetenju je potrebno pripraviti testo, odstraniti ogljikov dioksid in fermentirati z novo silo. Traja približno 40–50 minut, potem pa je treba še enkrat razbiti in testo položiti na pomokano mizo ali rezalno desko. Raztegnite sloj debeline 6–8 mm, ga razrežite na trakove širine 13–14 cm po dolžini posode. Nanesite nalepko vzdolž traku na sredini, nato povežite oba robova traku nad polnilom in postavite pito na pekač z gladko stranjo navzgor (spodaj, z zvitki navzdol), površino namažite z jajcem. Iz istega testa lahko izrežete številke (liste, cvetove), ki ležijo na vrhu pita in tudi razmazajo jajce. V pečici pečemo v pečici pri 200–220 ° C 20–25 minut.

Medena torta "Paradise"

2 skodelici moke: 2 žlički. steviozid, 150 g medu, 1 jajce, 1/2 žličke. soda, 50 g mandljev ali oreščkov, cimet in klinčki v prahu.

V skledo, obrišite jajce in stevioside bele-vroče, nato dodajte med, cimet in klinčki v prahu, soda, vse zmešajte, vlijemo v moko in zamesimo testo za 5-10 minut. Da bi testo postalo temno, morate dodati košček sladkorja (1-2 kosov sladkorja, da se zažgejo v majhni ponvi, razredčite 11,2–2 žlice vode, zavrite) z medom. Testo položimo na pekač, namažemo z maslom, posujemo z moko, poravnamo, potresemo s sesekljanimi mandlji in orehi ter pustimo v hladni pečici 15–20 minut. Končni medenjaki ohladite, narežite in položite na posodo. Medenjaki se lahko razrežejo v sredini, mažijo z mazilom in pokrijemo z zgornjim zaledenitvijo. Po tem si kot pecite.

Domaèa Caduk Flush

120 g medu, 3 žličke. steviozid, 50 g masla ali margarine, 50 g vode, 2 jajca, 1 čajna žlička. mletega cimeta, 3 zdrobljene popke nageljnove žbice, ščepec naribanega muškatnega oreščka, zdrobljenega v maltni koriander in kardamom, 21 / 2-3 skodelice moke, 1/2 žličke. soda

V ponev dajte med, steviozid, maslo ali margarino; Vlijemo z vodo in zmes segrejemo, pri čemer mešamo do približno 75 ° C. Dodamo polovico presejane moke, začimb in leseno žlico, da temeljito premešamo, dokler ne postane gladka, ohladimo in dodamo eno jajce, dobro premešamo, dodamo soda, razredčimo 1 žlica. l vode, prelijemo preostalo moko in zmešamo, da dobimo mehko, elastično, ne preveč strmo testo. Končno testo razvaljamo v pravokotno plast debeline 1–11 / 2 cm in jo z valjčkom prenesemo na namaščen pekač. Maščobe z medeninastim jajcem (rumenjakom) namastite z več vilicami na več mestih. Pečemo v zmerno segreti pečici pri 190–200 ° C 30–40 minut. Po pečenju pogačo razrežite na kvadratke, pravokotnike vseh velikosti.

Fit Parad sirup Low-calorie s Stevia Cherry-Cinnamon - pregled

Cherry nesporazum in Black Forest torta recept za hujšanje, za sladkanje grenkobo razočaranja! (+ PHOTO)

Še naprej okusim nizkokalorične sirupe iz Fit Parad.

Dolgo pričakovana "češnja - cimet" je naslednja v vrsti. Vse, kar je povezano z češnjo, je zelo zaljubljeno!

Ta sirup je spet v plastični konzervi. Barva je češnja, prozorna, brez sedimenta. Konzistenca je tekoča. Cena 250 rubljev v spletni trgovini.

Tradicionalno citiram kompozicijo, ne glede na to, ali je slabo ali dobro se odloči zase))).

Sestavine: pripravljena voda, sladilo - eritritol, češnjev sok, ekstrakt cimeta, sladilo - steviozid, citronska kislina, "češnjeva" aroma, konzervans - kalijev sorbat, barvilo - bordo

Hranilna vrednost 100 ml izdelka: ogljikovi hidrati - 0,8 g, beljakovine - 0 g, maščobe - 0 g.
Energetska vrednost kcal / 100 ml proizvoda: 3,2 kcal / 13,4 kJ

Res sem si želel poskusiti ta okus in v odsotnosti sem ga obravnaval kot najbolj slasten od vseh.

Pravzaprav ni bil tako lep! Prvič, okus nadomestka za sladkor se čuti zelo močno, ta grenkoba mi je gnusna. Drugič, sladko sladko. In najbolj neprijeten, ko se začne počutiti slabo. Ne veliko, ampak neprijetno.

Ja, seveda, češnje in cimet čutijo tudi kot celoto, kot da bi bili sladki in dišeči. Toda zgoraj omenjeni proti zaprti sirup dostop do vaših najljubših skute, žita in kefir koktajli.

Ampak z njim lahko včasih naredite odlično pp-torto, skoraj kot pravi "Black Forest".

Na kratko: 5 žlic otrobov, 100 ml sirotke / kefir / mleko, 1 jajce, 1 žlica kakava, 1 žlica. žlica nizko kaloričnega sirupa, 0,5 žličke. pecilni prašek. Vse mešajte in mikrovalovno pečico 5 minut pri največji moči.

Mimogrede, namesto kakava, dodam Fit Parad Hot Chocolate z vanilijo, ki je že sladka, zato ni potreben nadomestek za sladkor.

Biskvit sem narezal na 4 dele, izkaže se visok kos. Za impregnacijo sirup zmešajte z vodo. Za začimbo lahko dodate nekaj kapljic žganja.

Za smetano 100-150 gr. skuta, če je suha, nato razredčite z jogurtom ali kefirjem, ali vodo, zmešajte s sirupom ali drugim sladilom za sladkost. Za zbiranje, promazyvaya sirupa in smetane.

Tukaj je tako velika in koristna torta la Black Forest je pridobljena.

Ni mi bilo všeč sirup "češnjev cimet", poleg tega sem se ga celo bal zaradi slabosti, ki očitno ni bila tako varna za zdravje. Če se odločite za nizkokalorične sirupe Fit Parad, je bil najbolj navdušen okus „Granatno jabolko - Goji Berry“.

Kokosovo pecivo s stevio

Zahtevani izdelki:

Sponge torta:

- vaniljev sladkor - 2-3 pakiranja;

- voda - 5-6 žlic;

- ajdova moka - 200-250 gramov;

- testo za pecilni prašek - 2-3 žlice.

- skuta - 400 gramov;

- jogurt - 300 gramov;

- želatina - 10-15 gramov;

- brusnični ali brusnični žele;

Skrivnosti kuhanja

Začnite kuhati posodo z ločitvijo rumenjakov od beljakovin. Rumenjak je treba namestiti v mešalnik in stepati s stevijo, dodati vanilin sladkor in vodo ter nadaljevati postopek, dokler se vsi proizvodi ne spremenijo v homogeno maso. Veverice pretepajo želatino. V moko in pecilni prašek dodajte rumenjake, odstranite testo in mu dodajte stepene proteine. Pekajte pekač s papirjem za peko, vstavite testo. Pečico segrejte na temperaturo 180 stopinj, pecite do 20-30 minut. Pecivo pogoltnite v dva kruha in namažite z brusničnim želejem.

Medtem ko pecivo absorbira žele, morate imeti čas, da raztopite želatino v hladni vodi, pustite, da nabrekne, in jo postavite v vodno kopel. Skuto in jogurt je zmešan z ohlajeno želatino.
Vzemite eno od plasti tortice, položite stran okoli njega iz pekača, vlijte smetano, pustite, da se ohladi, nato položite drugo torto in ponovno zlijte kremo. Ko se krema strdi, jo potresemo s kokosovim čipsom in jo postavimo v hladilnik približno 2 uri, piškot pa je pripravljen, uživajte v obroku!