Sladkor - koristi in škoda za človeško telo

• Hipoglikemija

V starih časih so med uporabljali kot sladilo, zato so ljudje živeli dolgo časa. To ni prazna fraza, ampak ugotovitve številnih raziskovalcev. Danes je sladkor osnova skoraj vseh sladic. Toda malo ljudi ve, kakšne kakovosti ima sladkor. Poglejmo te vidike, poudarimo ključne točke in povzamemo. Torej, začnimo.

Sorte in značilnosti sladkorja

Čisti sladkor je popoln ogljikov hidrat, ki ga domnevno sestavljajo fruktoza in glukoza.

Ime izvira iz sanskrita, "sarkara" - pesek. Kasneje so ljudje sladilju dali ime granulirani sladkor. Danes vsi razumejo, kaj je na kocki.

Sorte sladkorja so odvisne od surovin, na katerih je bil proizvod proizveden. Torej, pesek je lahko sirek, pesa, javor, trska, dlan.

Odvisno od stopnje predelave oddajajo nerafinirano (rjavo) in rafinirano (belo) granulirano sladkor. Proces rafiniranja je v postopnem čiščenju surovin iz mineralnih soli, melase, melase, različnih vitaminov in drugih snovi. Na koncu postane beli pesek, ki človeku prinaša najmanj koristi.

V skladu s tem se lahko rafinirani sladkor (rafinirani sladkor) in rjav pesek pohvali z različnim seznamom kemikalij. Izdelek lahkega odtenka skoraj 100% sestoji iz ogljikovih hidratov, rjava pa ima nečistoče. Njihov obseg je odvisen od tega, kako globoko je bilo čiščenje opravljeno.

Pri belem sladkorju ni maščob in beljakovin, v rjavem sladkorju se kopičijo v neznatnem volumnu. Druga razlika je v tem, da nerafiniran pesek vsebuje nekaj vitaminov, potrebnih za srce in ožilje.

Kar se tiče mineralnih spojin, rjavkast pesek ni prikrajšan za tako dragocene elemente, kot so magnezij, kalcij, fluor, fosfor, natrij, cink in kalij. Beli pesek je brez vseh teh snovi.

Ugodnosti za sladkor

1. Mnogi ljudje so navajeni verjeti in trditi, da sladkor nosi samo škodo. Nihče ne razmišlja o tem, katere uporabne lastnosti se lahko izdelek pohvali. In zaman, bo tudi majhen del peska, porabljenega na dan, pomagal obvladati nekatere težave.

Koristi in škoda sladkorja za otroke

1. Rastoče telo potrebuje energijo, ki se lahko proizvaja z uporabo granuliranega sladkorja.
2. Otroci šolske in predšolske starosti se morajo naslanjati na sladko hrano, da bi povečali duševno aktivnost in preprečili hudo utrujenost.
3. Sladkor lahko škoduje telesu otroka zaradi dejstva, da bo ubil apetit. In potem v tem primeru ne govorimo posebej o sladkorju, ampak o sladkarijah z njegovo vključitvijo.
4. Sladkorjem je treba dati dojenček, ki ga merimo. V nasprotnem primeru, če zlorabite sladilo, bo otrok začel trpeti zaradi glavobolov, nenadne spremembe razpoloženja, slabega spanja.
5. Hkrati pa zaradi pomanjkanja glukoze v krvi pade imuniteta, telo je težje prenašati sezonske epidemije gripe, podnebne spremembe, pomanjkanje vitaminov spomladi.
6. Preostali sladkor bo pozitivno vplival na otroka, če nima nagnjenosti k razvoju sladkorne bolezni. Zato se vnaprej posvetujte z zdravnikom, da odpravite nevarnost.

Škoda sladkorja, medtem ko hujšanje

1. Če želite številko uvrstiti v red, morate odgovorno pristopiti k nalogi. Pomembno je uravnotežiti novo prehrano, medtem ko štetje kalorij ne bo dovolj.
2. V boju proti neželenim kilogramom morate zapustiti škodljive izdelke in sladke pijače. Prisotnost sladkorja v teh spojinah negativno vpliva na presnovne procese v telesu. Moti normalno delovanje prebavnih organov in nastajanje maščob.
3. Razvija se odvisnost od sladkega. Sladkor goji lažen občutek lakote, zato boste vedno želeli jesti. Spomnimo se tega 100 gramov. Surovina vsebuje 400 Kcal. Sladkor je kategorično kontraindiciran s prehrano.
4. Pri izboljšanju stanja telesa je pomembno zapustiti sladko in moko. Piškotki in različne dobrote predstavljajo 15-17% skupne teže vašega telesa. Zato morate skrbno pregledati glavni meni. Morate jesti hrano brez sladkorja.
5. Če želite udobno izgubiti težo in ohraniti zdravje na ustrezni ravni, naj bo število porabljenih kalorij na dan od 1500 do 2000. Hkrati je dnevna količina peska 35 gramov, ne več. Ta številka velja za vse izdelke, v katerih so prisotne surovine. Sladkor v svoji čisti obliki je kontraindiciran v boju proti prekomerni telesni teži.
6. Trenutno je sladkor vključen v prehrano skoraj vsakega človeka. Veliko ljudi preprosto ne more predstavljati življenja brez tega sladila. Da bi ohranili zdravje, je zelo priporočljivo v celoti zavreči sladkor. Obstaja veliko uporabnih nadomestkov.

Škoda sladkorja med nosečnostjo in dojenjem

1. Sladkor je posebna grožnja zlasti zaradi tehnologije proizvodnje surovin. Pesek se obdeluje s kemijo. Navsezadnje ostaja najmanj koristnih ogljikovih hidratov.
2. Ko surovina vstopi v človeško telo, organi na prebavo porabijo ogromno količino kalcija. Mineral je potreben za pravilno strukturo otrokovega okostja.
3. Ko se asimilira, se kalcij porabi za predelavo glukoze. Posledično bo pomanjkanje mineralov prizadelo mater in otroka. Poleg tega sladkor zmanjša zaščitne funkcije telesa. Takšen pojav lahko privede do razvoja resnih težav.
4. Če uživate sladkor izjemno, poleg naštetih zapletov, boste izzvali povečanje skupne telesne teže. Če hrane ne uravnotežite pravočasno in se ne odreknete škodljivih izdelkov, boste kmalu naleteli na resne težave. Tveganje predčasnih porodov se poveča.
5. Škodljive lastnosti se kažejo tudi v tem, da sladkor porabi pomembne vitamine B, pomanjkanje takšnih encimov pa bo negativno vplivalo na zdravje matere in otroka. Posledično se poslabša vid, poveča utrujenost in živčnost. Začnejo se težave s sanjami, imuniteta pade, mišični tonus se zmanjša, spomin se poslabša.
6. Da se ne bi soočili s takšnimi težavami, je dovolj, da pesek zamenjamo z naravnimi proizvodi z naravnim sladkorjem. Pomembno je ohraniti zdravo prehrano. Zato ne boste naleteli na skupne težave, otrok bo popolnoma zdrav.

Škoda zaradi sladkorja

1. Ko nenadzorovana poraba sladkorja povzroči znatno škodo telesu. Sestava ima uničujoč učinek na kostno tkivo. Obdelavo sladkorja mora spremljati velika količina kalcija. Posledično se poveča krhkost kosti. Zato sladki zobje pogosto zlomijo zobe.
2. Presežek sladkorja v telesu vodi do resnih posledic. Pogosto se razvijejo bolezni ust in zob. V kratkem času se zobna sklenina oslabi. Pod vplivom sladkorja se zruši in postane ranljiv za bakterije.

Sladkor ni nič drugega kot način nasičenja telesa z energijo. Uporabne lastnosti izdelka temeljijo na njegovi sposobnosti, da poveča proizvodnjo hormona veselja in izboljša delovanje možganov. Na splošno sladkor ni škodljiv, če se redko uživa. Vendar, če je mogoče, jejte boljši med. Če ste v občutljivi situaciji, upoštevajte učinek peska na telo nosečnic.

Škoda sladkorja. Kaj še morate vedeti

Pred približno 160 leti se je sladkor prvič uvozil v Evropo, potem pa je bilo vredno denarja, sladkor je bil prodan izključno v lekarnah in je bil dobesedno vreden teže v zlatu. Prebivalci si niso mogli privoščiti, da bi kupili sladkor, morda zato je bilo več zdravih ljudi potem...

Danes sladkor ni delikatesa, ki je na voljo eliti, ampak vsakdanji prehrambeni izdelek, poleg tega pa je zelo škodljiv. Tudi brez upoštevanja dejstva, da čisti sladkor ni porabljen, ker je najpogosteje dodatek različnim jedem, ta izdelek povzroča škodo na našem telesu, kar je težko preceniti. Prvotno je bil sladkorni trs surovina za proizvodnjo, saj je na njenih steblih veliko sladkih sokov. Pozneje so se sladkorna pesa uvrstila poleg sladkornega trsa, danes pa se od njega pridobi približno 40% sladkorja (za preostalih 60% se uporablja sladkorni trs). Sladkor je v čisti obliki prisoten v sladkorju, prodira v telo, razdeljen je in dobimo polnilni odmerek fruktoze in glukoze. Ta dva elementa se absorbirata v nekaj minutah, zato je sladkor po eni strani odličen vir energije. Tukaj je morda vse, kar lahko rečemo, pozitivno glede sladkorja. Znano je, da je ta izdelek le zelo prečiščen, lahko prebavljiv ogljikov hidrat, še posebej pri rafiniranem sladkorju. Nobena vrednost biološke narave sama po sebi ne nosi sladkorja, nič drugega kot kalorij - 100 g / 380 kcal je impresivna, kajne?

Škoda sladkorja za človeško telo

Če želi oseba vrniti vse procese svojega telesa nazaj v normalno stanje, mora najprej razmisliti o pravilnem prehranskem sistemu, ki bo skoraj popolnoma odpravil uporabo sladkorja. Motivacija za zavrnitev sladkorja za nekatere ljudi, zlasti za ženske, je dejstvo, da številčnost kalorij močno spremeni sliko na slabše. Vendar pa škoda sladkorja za telo leži v tem, da ta izdelek:

• Pomaga zmanjšati zaščitne funkcije telesa (skoraj 20-krat);
• Povzroča različne glivične bolezni;
• Sproži proces uničenja ledvic;
• Izzove razvoj onkologije;
• Uničuje srčno-žilni sistem;
• Prispeva k močnemu zvišanju ravni glukoze / inzulina;
• Povzroča diabetes;
• Spodbuja začetek procesa debelosti;
• Pri ženskah v stanju nosečnosti povzroča toksikozo;
• Spodbuja občutek lažne lakote;
• Upočasni prebavo;
• Preneha se absorbirati hranila / minerali / proteini v telesu;
• Telo začne trpeti zaradi pomanjkanja kroma;
• Pomaga zmanjšati absorpcijo kalcija / magnezija v telesu;
• Prispeva k dejstvu, da telo preneha prejemati vitamine B;
• Spodbuja razvoj peptične ulkusne bolezni;
• Povzroča nastanek in razvoj artritisa;
• To vodi k dejstvu, da oseba začne ostro in nerazumno spremeniti razpoloženje;
• Pri otrocih povzroča zvišanje ravni adrenalina;
• Prepušča dejstvo, da oseba postane preveč razburljiva;
• Spodbuja razdraženost in razburjenje;
• Prispeva k stresu in napetosti;
• Prispeva k izčrpanju zalog energije;
• Zmanjša raven koncentracije;
• Zmanjšuje kakovost vida;
• Povzroča razvoj kariesa;
• Privede do začetka zgodnjega staranja in nastanka gub;
• Dramatično poslabša stanje zob, kože in las;
• Prispeva k kršitvi strukture DNK.

Ta seznam škodljivih učinkov sladkorja se lahko nadaljuje še dolgo in vsi so bili potrjeni v procesu medicinskih raziskav.

Hkrati pa uživamo sladkor ne zato, ker je resnično nuja za naše telo, ker, kot je že bilo navedeno, sladkor ne vsebuje mineralov ali vitaminov, temveč zaradi lastnih želja, da bi jedli okusno hrano. Položaj otežuje dejstvo, da je ta snov del večine izdelkov, ki ležijo na policah trgovin. Tako oseba, tako ali drugače, jo želi ali ne, uporablja sladkor. Po statističnih podatkih vsak dan okoli 150 gramov sladkorja pride v telo naših rojakov. Torej v sedmih dneh porabimo približno en kilogram škodljivega proizvoda. Medtem ko je Svetovna zdravstvena organizacija prinesla dnevno stopnjo sladkorja, in to je le okoli sedem čajnih žličk (30 g). In tudi če se strogo držite te norme, vaše telo še vedno prejme veliko škodo.

Sladkorna škoda za moške

Poleg splošne škode, ki jo ima poraba sladkorja na ženskem in moškem telesu, ima sladkor škodo individualne usmerjenosti na moške. Sladkor je še posebej škodljiv za moške, ki namerno zavračajo aktivni življenjski slog. V tem primeru uporaba sladkorja v prevelikih količinah poveča število škodljivih lipidov v krvi. Prekomerne ravni lipidov neizogibno vodijo v razvoj ateroskleroze, ki bo povzročila žilne poškodbe. Pri moških je to polno zmanjšanja moči, saj je erektilna disfunkcija posledica neuspeha arterij. Poleg tega so moški bolj kot ženske bolj nagnjeni k miokardnemu infarktu, kapi in trombozi.

Knjige o nevarnostih sladkorja

Danes, ko je prišel v slog zdravega načina življenja in so se razvile številne metode zdravega prehranjevanja, se je pojavilo veliko število publikacij o nevarnostih sladkorja. Nekateri od njih so res vredni pozornosti:

1. »Vsi smo na robu sladkorne bolezni. Zaustavite uničujočo željo po sladkorju in preprečite razvoj sladkorne bolezni tipa 2, “pravi Reginald Allush. Knjiga opisuje razloge, zakaj nehote postanemo talci sladkorja. Avtorica govori o dveh pandemijah: prediabetesu in sladkorni bolezni tipa 2. t Avtor spodbuja svoje bralce, naj bodo bolj pozorni na to težavo, saj se lahko v fazi pred sladkorno boleznijo stanje spremeni, vendar pa je v fazi sladkorne bolezni tipa 2 narava procesov nepovratna. Knjiga je predlagala tudi preizkus, po katerem bo bralec lahko razumel, na kateri stopnji je, kar pomeni, da bo imel priložnost pravočasno sprejeti ukrepe, da bi se odpravil na pot zdravljenja;
2. "Zdrava hrana brez sladkorja", avtor: Rodionova Irina Anatoljevna. V tej izdaji avtor podrobno opisuje škodo uporabe sladkorja in nam ponuja številne recepte za okusne in zdrave jedi, ki lahko ne le nadomestijo sladke užitke, temveč prispevajo tudi k odstranitvi sladkorja iz telesa;
3. »Sladkorna past. Ponovno odkrijte zdravje ponarejenih pridelovalcev sladkarij in premagajte nezdravo hrepenenje po junk hrani v samo 10 dneh, «je dejal M. Hyman. Tukaj nam avtor pripoveduje o tem, kako pod vplivom sladkorja sploh ne opazimo. Toda njegovo delovanje je podobno delovanju narkotičnih snovi, ki nas uničuje od znotraj. Tudi tukaj so načini, kako se izogniti ujetju na "sladko" kljuko;
4. »Brez sladkorja. Znanstveno utemeljen in preizkušen program za odpravo sladkarij v vaši prehrani, avtorji: Jacob Teitelbaum in Christle Fiedler. V publikaciji je predstavljen program, ki nas lahko nauči, kako živeti brez sladkarij in hkrati ne čutimo stalnega nezadovoljstva s prehranjevanjem. Hkrati pa bralci nimajo nobenega razloga, da ne bi zaupali avtorjem te publikacije, saj so to kvalificirani zdravniki z dolgoletnimi praktičnimi izkušnjami za njimi;
5. »Sladkor je sladka skušnjava. Pomembne zdravstvene informacije o sladkorju in praktični nasveti o njegovi uporabi, “F. Binder. Naslov knjige govori sam za sebe, tukaj je program, ki je sestavljen iz sedmih korakov, po prehodu pa se bomo naučili kako pravilno uporabljati ta izdelek;
6. "Sladkor", avtor: M. Kanovskaya. Namen te knjige je razbremeniti naše napačne sodbe, da jemo sladkarije, ker naše telo to zahteva.

Ko pozorno preberemo vsaj eno od zgoraj navedenih knjig, bomo spoznali, da je življenje brez sladkorja resnično, in vsi naši argumenti, da je v majhnih odmerkih slatko koristno, ni nič drugega kot izgovor za našo lastno šibkost.

Kaj nadomestiti sladkor brez škode za zdravje

Škoda zaradi sladkorja za zdravje je znanstveno dokazano dejstvo in nikomur ni skrivnost, da mora biti sladkor, da bi ostal mlad, tanek, lep in obenem občutek odličnosti, opuščen. Vendar je skoraj nemogoče prenehati s pitjem sladkega čaja, prenehati jesti torte, sladoled in tako naprej. Da bi vam olajšali to nalogo, lahko zamenjate sladkor:

• Različne sladke jagode;
• Med;
• Suho sadje in sadje.

Ta živila ne bodo le nadomestila vašega običajnega sladkorja, temveč bodo nasičila vaše telo s koristnimi elementi: minerali, vitamini, vlakna.

Kaj pa ljubitelji peke in jedi z več sestavinami? Reševanje takšnega problema ni tako težko, dovolj je dati prednost:

• Ekstrakti vanilije;
• Rjavi sladkor;
• Esence.

Vendar pa se je treba zavedati, da je zgornje snovi strogo prepovedane za uporabo s sladkorno boleznijo. Toda zdrav gurman ne bo nikoli razlikoval torto, pečene z esencami, in torto, ki jo bodo vsi pekli z dodatkom običajnega sladkorja! Pijači s čajem imajo tudi precej velik izbor snovi, ki se po okusu štejejo za popoln nadomestek za sladkor:

Seveda, čaj, piškoti, torte in druge sladice je strogo prepovedano piti čaj, zamenjati jih s suhim sadjem ali bar za školjke, korist je, da imajo njihove trgovine in lekarne velik izbor.

Toda tudi če se lahko pohvalite z izjemno močjo volje in v eni minuti lahko popolnoma opustite uporabo sladkorja, tega ni mogoče storiti. Takšen skrajni ukrep bo povzročil veliko škodo za telo in zagotovljeno bo dobro počutje, apatija, utrujenost, razdražljivost. Poleg tega bo telo izgubilo veliko količino glukoze. Zato se, kljub dokazani škodi zaradi sladkorja za ljudi, ne sme izključiti, ampak jo nadomestiti! To načelo bi moralo veljati tudi za diabetike insulina. Najboljši "ersatz" sladkorja je fruktoza, vendar je treba njegovo uporabo zmanjšati na normo - 40 g / dan.

Torej, če naredimo zaključek, je mogoče absolutno trditi, da je čisti sladkor v velikih količinah zlo. Na to se morate navaditi sami in od otroštva, da učite svoje otroke, da bodo odrasli zdravi in ​​da se v prihodnosti ne bodo morali boriti sami s seboj in zavračati sladkarij. Poleg tega lahko najdete dostojno alternativo sladkorju!

Vse o nevarnostih sladkorja za telo

Sladke hrane so zdravstveni motilci. Škoda sladkorja za telo je vidna v vseh. Okus, ki ga čutimo, ko jemo sladkarije, kos pogače ali gazirano vodo, deluje kot najslabši sovražnik notranjih organov in sistemov, ki delujejo v telesu. Šteje se, da je neizogiben spremljevalec odlaganja dodatnih kalorij, ki se nato pretihotapijo v kilograme.

Vendar se škoda ne kaže samo iz slaščic. Vse je veliko preprostejše, sladkor v velikih količinah, ki se uporabljajo pri izdelavi omak, mete "Orbita" in celo alkohol, vključno s pivom, kot tudi različne gazirane pijače.

Zadivljiva navada

Seveda vemo, da je veliko sladkorja dano v pecivo. In tudi dejstvo, da škoduje figuri, in potem, seveda, celo telo. Toda kako lahko zavrnete najbolj privlačne torte, sladkarije in kavo, ki je že dolgo del delovnega razpoloženja? Po vstopu v kavarno kupite ne le pijačo, temveč pridobite "prijazen in vesel začetek dneva." Vaše jutro bo čudovito, zahvaljujoč peščici oreškov, mleka, halve in karamele, ingverja in celo limone ali brusnice. Tukaj, kot želite.

Vrnimo se na "sladko navado". Z vidika medicine se odvisnost pojavi zaradi povečane potrebe po glukozi ali dekstrozi. Izzvala jih je pogosta, tako rekoč, lačna obdobja.

Na primer, nekako si zajtrkoval: popil čaj in ga zasegel s sendvičem. Naslednji obrok bo ob 13:00, v tem času pa bo raven glukoze že nizka. In potem bodo možgani poslali signal, da ga morate dobiti dovolj. Zato, v času kosila, želite jesti prvi, drugi, kompot, kot tudi nekaj drugega sladko. In to je prenajedanje, ki seveda ne bo ostalo neopaženo za vaše telo.

Sorte sladkorja

Sladko zlato je bilo najprej uvoženo v Rusijo na začetku XI - XII stoletja. Poskusite lahko le plemeniti ljudje z velikimi finančnimi sredstvi. Takrat še ni bilo dokazano, da presežek sladkorja povzroča veliko škodo zdravju.

Danes obstaja več sort sladkega proizvoda:

• Rjavi trsni sladkor se pridobiva iz zelnatih rastlin - sladkornega trsa. Gurmani celega sveta raje uporabljajo to posebno tradicijo jedi in pijače svetlega okusa.
• Pesa je najbolj priljubljena in pogosta na ozemlju Ruske federacije in držav CIS. Izvleče se iz korena pese ali sladkorne pese.
• Javor se pridobiva iz debla istega drevesa, ki raste predvsem v vzhodnih provincah Kanade.
• Sirek se pridobiva iz sira, ki raste na Kitajskem. Njegova proizvodnja ni široko prilagojena.
• Sladkor iz grozdja je proizvod nove znanstvene generacije. Omeniti velja, da je okolju prijazen. V postopku, ki se uporablja v tekoči obliki. Ima karamelni okus.
• Palm - običajen v Indiji. Vsebuje saharozo, glukozo, fruktozo, vitamine in minerale.
• Kokosov sladkor se proizvaja iz brstov palmovih cvetov. Bogata s kalijem, cinkom in magnezijem. Smrdi kot orehi in kokos.
• Zažgani lahko vidimo pečen bonbon. Na žalost ga ni mogoče nadomestiti z ničemer, ker se bo okus spremenil. Vendar pa nekatere raziskovalne skupnosti trdijo, da je požgan sladkor koristen za kašljanje in boleče grlo. Ta naravna zdravila lahko odpravijo napade in lajšajo bolezen. Omeniti velja, da pomaga le otrokom. Odrasli morajo uporabljati običajna sredstva.

10 dejstev o škodljivosti proizvoda

Uporaba rafiniranega sladkorja lahko povzroči okoli 70 bolezni, od katerih so mnoge zelo resne. Toda ne zastrašujmo zaman, naredimo svoje zaključke:

1. Prezgodnje staranje. Sladko kristaliziran prašek pospešuje začetek sprememb, povezanih s starostjo. Na primer, gube so prezgodaj. To je posledica dejstva, da se struktura kolagena preoblikuje in tkiva izgubijo elastičnost.
2. Oslabljen metabolizem mineralov, kot tudi njihovo ravnotežje lahko privede do zmanjšanja ravni kroma, ki je odgovoren za uravnavanje sladkorja v krvi.
3. Ne glede na to kako banal, debelost. Izdelek med toplotno obdelavo, ki je povezan z maščobo in soljo, se ne izloča iz telesa.
4. Občutek lažne lakote. To pa zato, ker prosti radikali v sladkarijah začnejo posegati v vsakodnevno delo nevronov. Tako nastopi lakota, ki na koncu vodi do prenajedanja, kasneje pa do debelosti.
5. Strele zasvojijo. Dokazano je, da sladkor vpliva na možgane na podoben način kot morfij, kokain in nikotin. To pomeni, da se odvisnost razvija zelo hitro. Oglejte si tudi tiste okoli vas, enote tistih, ki ne jedo sladkarij. Milijoni brez njega preprosto ne predstavljajo svojih življenj.
6. Vpliv na srce. Zdravniki po vsem svetu so dokazali, da je razvoj bolezni srca in ožilja močno odvisen od vnosa sladkorja.
7. Izčrpanje zalog energije. Izdelek povzroča pomanjkanje tiamina, zato telo ne more dokončati presnove ogljikovih hidratov. Tako proizvedena energija ne pride ven, kot bi lahko bila s popolno prebavo hrane, in oseba se počuti utrujena.
8. Škodljiv stimulans. Ko se zvišuje raven sladkorja v krvi, pride do povečanja moči in aktivnosti. Toda ta energija se dolgo ne razprši in ostaja občutek neke vrste napetosti. Zato se preveč sladka hrana imenuje "stresna hrana".
9. Izpiranje kalcija. Zloraba "belega strupa" spreminja razmerje fosforja v krvi in ​​kalcija. S tem se poveča raven slednjega in zmanjša hitrost prvega. To razmerje traja 48 ur. V zvezi s tem kalcij iz hrane ne more popolnoma prebaviti, zato ga telo vzame iz kosti. Po tem pride na vrsto bolezni, kot so osteoporoza, bolezni zob in rahitis.
10. In za prigrizek, najbolj prepričljiv dejavnik: zmanjšanje vpliva imunskega sistema za 17-krat! Več sladkorja v krvi je šibkejši imunski sistem. Občutljivost na insulin je oslabljena. Posledično obstaja tveganje za razvoj sladkorne bolezni.

Glukoza med nosečnostjo in dojenjem

Ženske v zanimivem položaju so zelo previdne pri spremljanju njihove prehrane. Presežek sladkorja negativno vpliva na razvoj ploda, kar povzroča prekomerno telesno težo.

Pri materah, ki dojijo otroke, je pomembno vedeti, da velika količina fruktoze povzroča težave s srčno-žilnim sistemom in nagnjenostjo k sladkorni bolezni.

Saharoza in otroško telo

Sladkor je škodljiv za otrokovo nezrelo telo. Velika količina vodi do tega, da postane otrok diabetik.

Vsak zdravnik bo vprašal zaskrbljene starše, da otroku ne dajejo sladkarij do treh let, seveda, razen sadja. Nato lahko med letom postopoma seznanjamo drobtine z izdelki, ki vsebujejo večjo količino sladkorja. Konec koncev, vsak gram "belega strupa" v mladosti ne bo prinesel nobene koristi.

Ali obstaja kakšna korist?

Vsi vemo, da je sladko škodljivo, vendar tudi globoko v sebi razumemo, da so ti prigrizki naša šibkost - vir gastronomske sreče. Toda kakšna je uporaba takega »veselja« ali pa še vedno razmišljate o svojem zdravstvenem stanju?

• Poljski znanstveniki so dokazali, da se človek ne more popolnoma odreči bonbonom, ne zaradi šibke volje, ampak zato, ker je sladkor načeloma potreben za zdravje in celo zelo dober. Torej spodbuja krvni obtok v možganih in hrbtenjači. Če ga sploh ne uporabljate, lahko telo s 100-odstotno gotovostjo izpostavimo sklerotičnim spremembam.
• Dokazano je bilo, da beli kristali bistveno zmanjšajo tveganje za poškodbe plakov na krvnih žilah in s tem preprečijo nastanek tromboze.
• Ljubitelji bonbonov so lahko mirni glede artritisa, ker imajo to bolezen veliko manj pogosto diagnozo kot ljudje, ki se odrečejo užitku.
• Škoda za jetra in vranico ne povzroča uživanja sladkorja, ampak nasprotno stabilizira njihovo delovanje. V zvezi s tem se ljudem, ki trpijo zaradi bolezni teh organov, zelo priporoča, da sledijo prehrani, v kateri je glavna sestavina, kaj menite? Seveda, sladkor.

Katere bolezni se lahko razvijejo?

Pogosto je bilo treba slišati, da je sladkor »bela smrt«. Ampak ali je res?

Poskusimo ugotoviti, katere organe je najhuje prizadelo prekomerno uživanje tega prehranskega dodatka.

Odpornost na insulin

Insulin, ki je potreben za normalno presnovo, povzroča trebušno slinavko. Če se zaužije veliko sladkarij, se občutljivost na ta hormon zmanjša. Nato se pojavijo zdravstvene težave, ki se začnejo s pojavom prekomerne telesne teže in končajo s patologijo endokrinih sistemov.

Odpornost na insulin lahko povzroči temne lise na koži, predvsem v predelu vratu in dimelj. Za zdravljenje jih preprosto zmanjšajte.

Preobremenjena jetra

Prezasičenost z fruktozo vodi do vnetja jeter, njegovega zaraščanja z maščobo in odpovedi jeter. Ni povsem znano, kaj vodi k stalnemu povečanju telesne velikosti - sladkorja ali debelosti.

Kakorkoli že, posledice so zelo resne in nihče ni imun na dejstvo, da jetra preprosto noče delati.

"Bolezen kraljev"

Tako so v preteklosti imenovali bolezen, ki jo povzroča prekomerno uživanje alkohola, vse vrste dobrote in hrana na splošno.

Zaradi kopičenja sečne kisline v notranjih organih so prizadete ledvice, prizadeti so sklepi. Oseba se težko in boleče premika.

Visok krvni tlak

Ljubitelji sladkega življenja pogosto vozijo s pritiskom. To je posledica nastanka sečne kisline pod vplivom iste fruktoze.

Da ne bi poškodovali svojega telesa, morate zmanjšati uživanje sladke hrane.

Diabetes

Znanstveniki so ugotovili, da je sladkorna bolezen posledica debelosti in ne neposredno zaradi rafiniranega sladkorja.

Obstaja maščobna plast in vsa tkiva, notranji organi postanejo manj občutljivi na insulin.

Težave z zobmi

Najpogostejša bolezen, ki povzroči, da obiščemo zobozdravniško pisarno, je karies.

Številne bakterije, ki jih povzroča uživanje sladkarij, poškodujejo zobno sklenino, nato pa mehko tkivo.

Demenca

Alzheimerjeva bolezen je tudi na seznamu tistih, ki jih lahko povzročijo zvišane ravni sladkorja.

Tudi pred nastopom sladkorne bolezni se v telesu tvorijo snovi, ki negativno vplivajo na njeno kognitivno dejavnost.

Najbolj sladki osem

Sladkor, ne glede na to, kaj lahko rečemo, ima veliko za jesti v številnih izdelkih, celo na prvi pogled, ne sladkih. Prav tako je priljubljena začimba.

Najavimo seznam okusne, vendar škodljive hrane:

1. Nougat in sladkarije. Vodenje linije v količini sladkorja ohranja nougat, v katerem presenetljivo njegov 83%. Na drugem mestu je kandirano sadje z 81%. Bronasta v tej dirki je osvojila žvečilni gumi in sesanje sladkarij - vsebujejo okoli 63% "sladkega morilca".
2. Posušeno sadje. Malo ljudi ve, vendar v suhem sadju količina sladkorja včasih presega mejo. Na primer, v rezinah jabolk prevladuje, kar pomeni 81%. V hruškah ta količina doseže 62%, v rozinah - 59%, v suhih marelicah - 53%. Najmanj sladkosti v suhih slivah - 38%.
3. Piškotki in pecivo. Ni novica, da je sladkor glavna sestavina v slaščicah. Brez nje - nikjer! Ne tako dolgo nazaj je francoska sladica Macaroons, ki je makaroon, povzročila največjo priljubljenost med sladkimi zobmi celega sveta. Torej ta prigrizek vključuje 71% sladkorja! Pri drugih vrstah dobrot je za 10% manj. Čudno pa se sliši, vendar v sladicah ni toliko sladkorja kot pri drugih proizvodih iz moke - 57%. To je posledica dodajanja več moke, kvasa itd.
4. Džemi in konzervirane. Mnogi že od otroštva poznajo bolečine v zobih, sladko sladast okus marmelade, zdaj pa lahko ugibamo zakaj. Ta delikatesa vsebuje 60% sladkorja, v džemih in ohranjenih je nižja, vendar ne veliko - 49%. Toda arašidovo maslo se lahko jede mirno, ne da bi skrbelo za presežek sladkorja v telesu, saj je njegov proizvod približno 10%.
5. Instant žita in muesli. Ti zajtrki so zelo, zelo bogati s sladkorjem. Zaradi dejstva, da ne vsebujejo maščob, proizvajalci ta trenutek pogosto nadomestijo z dodajanjem "belega strupa". Vrednost se giblje med 55-60%, kar nedvomno prinaša škodo.
6. Omake, kečapi. V različnih oblačilih za solate in dodatke k jedem, ne glede na to, kaj lahko rečemo, vsebuje sladkor, je le skrit. Tako je ketchup nasičen z njim za 23%, solatni preliv - za 29%. Zloraba omak bo zagotovo povzročila težave s prebavo, okvaro ščitnice.
7. Sladoled in mlečni napitki. S temi vrstami sladkih in hladnih prigrizkov morate biti zelo previdni, zlasti poleti. Obogatitev sladkorja, 26 oziroma 23%, vpliva tako na število kot na zdravje.
8. Sadje v pločevinkah v sirupu. Mnoge babice so podobne šive, misli: "Naj vnukinja jedo okusno hrano." Ne sumijo, da lahko ta izdelek povzroči nepopravljivo škodo telesu. Sadni sirup vsebuje do 22% sladkorja. Toda v samih sokovih je minimalni znesek (v primerjavi z vsemi ostalimi) do 14%.

Kaj storiti?

Kako se lahko odrečeš sladkemu, ko povsod te slastne piškote, torte in žemljice, sladkarije, pecivo? Seznam najljubših sladkarij se nadaljuje v nedogled. Odtrgajte naslednjo rezino čokolade in jo umijte z lattejem, razumete, tukaj je užitek. In ne bi se rad delil z njim za kar koli na svetu.

Toda, da se vi, naši bralci, ne boste začeli držati za srce, vam ponujamo sprejemljivo alternativo, ki bo ustrezala tudi najbolj predanim sladkarijam. Morda začnemo:

• Čokolada Nakup ploščice na osnovi ne sladkorja, ampak fruktoze. Obstaja zdravilo na sorbitolu ali steviji - to so naravna sladila. Nekaj ​​lahko naredite tudi sami na osnovi kakava - želeja, pene, koktajlov. Bodite pozorni na temno čokolado z vsebnostjo vsaj 70% kakavovih zrn. Glavna stvar je, da ne pretiravate. Količina te poslastice ne sme presegati 4 rezin na dan.
• Domači sladoled. Temeljil bo na mleku, najpreprostejši brez dodatkov, sladoledu, sladoledu, sadju. Vključite lahko tudi peščico oreškov ali jagod. Zmešajte celoten mešalnik (tudi mešalnik), nalijte v kalupe in pošljite v zamrzovalnik. Čez nekaj ur bo poslastica pripravljena. Vse sestavine so nizkokalorične, tako da lahko jeste celo dva obroka.
• Moka in sladkarije. Skoraj vsak dan so nam povedali, da je koristno, da kuhamo sami in da ne kupujemo hrane v kavarni s hitro hrano. In sladkor je odlična potrditev tega. Različne vrste žemljic, peciv in pite so preprosto izdelati doma, tako da prilagodite količino in dele sestavin v ponudbi. Torej, lahko spečete pecivo pecivo, ovsena kaša in ingver piškoti, da datum bonboni, kot tudi nizkokalorične diete sladice. Glavna skrivnost takšnih jedi je polnozrnata, rižev ali koruzna moka.
• Sadje. Še posebej poleti prijetno velik izbor. Sladke breskve, maline, ribez, melone, lubenice in še več. Ne samo, da so vsi koristni, ampak vsebujejo tudi fruktozo.
• Sladila. Če razmišljate o tem, kako nadomestiti sladkor, bomo govorili o naravnih in industrijskih dodatkih. Stevia - zelo sladka so njeni listi, ki ustvarjajo prah za hrano. Dodajanje takega nadomestka jedem bo naredilo ne le okusno, ampak tudi malo eksotično. Sweet dodatek Novasvit - sodeč po pregledih, najboljši sintetični izdelek. Bogata z vitamini in minerali pomaga tudi pri izgubi teže.

Začnite razmišljati o svojem zdravju danes. Če redno skrbite za težave s prebavo, povečanje telesne mase in poslabšanje kože, je zanesljiv znak, da morate zmanjšati količino sladkorja v prehrani. V današnjem svetu je to enostavno brez velikih omejitev pri hrani.

10 dejstev o nevarnostih sladkorja

Škoda zaradi sladkorja je težko preceniti, ker se nanaša na eno izmed najbolj priljubljenih živil. Pogosteje se uporablja kot dodatek v različnih jedi, ne pa kot samostojen izdelek. Ljudje v skoraj vsakem obroku (ne upoštevajo namernih zavrnitev) uživajo sladkor. Ta živilski proizvod je v Evropo prišel pred približno 150 leti. Potem je bil zelo drag in nedostopen za navadne ljudi, prodal se je po teži v lekarnah.

Na začetku je bil sladkor izdelan izključno iz sladkornega trsa, v steblih, kjer je visoka vsebnost sladkega soka, primernega za proizvodnjo tega sladkega proizvoda. Veliko kasneje so se naučili izločati sladkor iz sladkorne pese. Trenutno je 40% vsega sladkorja na svetu narejeno iz pese, 60% pa iz sladkornega trsa. Sladkor vsebuje čisto saharozo, ki se lahko v človeškem telesu hitro razdeli na glukozo in fruktozo, ki se v telesu absorbira v nekaj minutah, zato je sladkor odličen vir energije.

Kot veste, je sladkor le zelo prečiščen, lahko prebavljiv ogljikov hidrat, zlasti ko gre za rafinirani sladkor. Ta izdelek nima biološke vrednosti, razen kalorij. 100 gramov sladkorja vsebuje 374 kcal.

Stopnja porabe sladkorja.

Povprečni prebivalec Rusije poje približno 100-140 gramov sladkorja v enem dnevu. To je približno 1 kg sladkorja na teden. Opozoriti je treba, da v človeškem telesu ni potrebe po rafiniranem sladkorju.

Hkrati na primer povprečni ameriški državljan porabi 190 gramov sladkorja na dan, kar je več, kot ga uporabljajo ljudje v Rusiji. Obstajajo podatki iz različnih študij iz Evrope in Azije, ki kažejo, da povprečna oseba v teh regijah dnevno porabi med 70 in 90 gramov sladkorja. To je opazno manj kot v Rusiji in Združenih državah, vendar še vedno presega normo, ki je 30-50 gramov sladkorja na dan. Treba je upoštevati dejstvo, da je sladkor vsebovan v večini živilskih proizvodov in različnih pijač, ki jih zdaj porabijo prebivalci skoraj vseh držav sveta.

Svetovna zdravstvena organizacija priporoča, da se dnevni vnos sladkorja omeji na 5% skupnega vnosa kalorij, kar je približno 6 čajnih žličk sladkorja (30 gramov).

10 dejstev o nevarnostih sladkorja.

Glede na številne študije, ki so bile namenjene določanju škode in koristi sladkorja za ljudi, je postalo znano, da sladkor s prekomerno uživanje močno poveča tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Opozoriti je treba, da je pri ljudeh, ki se imenujejo sladki zobje, presnova motena zaradi velike porabe sladkorja in je imunski sistem znatno oslabljen (glej dejstvo 10). Sladkor prav tako prispeva k prezgodnjemu staranju kože in poslabša njegove lastnosti, kar vodi do izgube elastičnosti. Pojavijo se lahko akne izpuščaji, polti se spremeni.

Ko so podatki o raziskavah postali znani, lahko sladkor resnično imenujemo sladki strup, saj deluje na telo počasi skozi človeško življenje in povzroča veliko škodo telesu. Vendar je le nekaj ljudi zavrnilo ta izdelek zaradi zdravja.

Za tiste, ki ne vedo, je potrebno reči, da se ogromna količina kalcija porabi za asimilacijo rafiniranega sladkorja v človeškem telesu, kar prispeva k izluževanju mineralov iz kostnega tkiva. To lahko vodi do razvoja bolezni, kot je osteoporoza, t.j. poveča verjetnost zlomov kosti. Sladkor povzroča občutno škodo na zobni sklenini in to je dokazano dejstvo, da nismo bili brez razloga, da so nas starši že od zgodnjega otroštva prestrašili, ko bi rekli, da »če ješ veliko sladkarij, bodo ti zobje boleli«, je v teh »strašnih zgodbah« nekaj resnice.

Mislim, da je veliko ljudi opazilo, da se sladkor navadno drži zob, na primer, ko uporablja karamelo, kožo, ki se je prilepila na zob in je povzročila bolečino - to pomeni, da je sklenina na zobu že poškodovana, in ko zadene poškodovano območje, sladkor nadaljuje »črno«. »Dogovorite se, uničite zob. Sladkor prav tako prispeva k povečanju kislosti v ustih, kar ustvarja ugodne pogoje za razmnoževanje škodljivih bakterij, ki škodujejo zobni sklenini in jo uničujejo. Zobje začnejo gniti, bolečine in če ne začnete zdravljenja zobnih zob v času, so lahko posledice zelo neprijetne, vključno z odstranitvijo zob. Oseba, ki je kdaj imela resne težave z zobmi, dobro ve, da je zobobol lahko zelo boleča in včasih preprosto neznosna.

1) Sladkor povzroča odlaganje maščobe.

Treba je opozoriti, da je sladkor, ki ga uživa človek, deponiran v jetrih kot glikogen. Če zaloge glikogena v jetrih presegajo običajno stopnjo, se zaužiti sladkor začne odlagati v obliki maščobnih rezerv, ponavadi v predelih na stegnih in trebuhu. Obstaja nekaj podatkov iz študij, ki kažejo, da se z uživanjem sladkorja skupaj z maščobo izboljša absorpcija drugega v telesu. Preprosto povedano, poraba sladkorja v velikih količinah vodi do debelosti. Kot smo že omenili, je sladkor visoko kalorični proizvod, ki ne vsebuje vitaminov, vlaknin in mineralov.

2) Sladkor ustvarja občutek lažne lakote.

Znanstveniki so odkrili celice v možganih, ki so odgovorne za nadzor apetita in lahko povzročijo lažen občutek lakote. Če uporabljate živila z visoko vsebnostjo sladkorja, potem prosti radikali začnejo motiti običajno normalno delovanje nevronov, kar vodi v občutek lažne lakote, kar običajno povzroči prenajedanje in hudo debelost.

Obstaja še en razlog, ki lahko povzroči občutek lažne lakote: ko v telesu pride do močnega zvišanja ravni glukoze in po istem ostrem upadu, možgani zahtevajo takojšnjo obnovo pomanjkanja glukoze v krvi. Prekomerni vnos sladkorja ponavadi vodi do hitrega povečanja ravni insulina in glukoze v telesu, kar vodi do lažnega občutka lakote in prenajedanja.

3) Sladkor spodbuja staranje

Prekomerno uživanje sladkorja lahko povzroči nastanek gub na koži pred časom, saj je sladkor shranjen v kolagenu kože in s tem zmanjšuje elastičnost. Drugi razlog, zakaj sladkor prispeva k staranju, je, da lahko sladkor privabi in obdrži proste radikale, ki ubijajo naša telesa od znotraj.

4) Sladkor povzroča zasvojenost.

Kot kažejo poskusi na podganah, sladkor povzroča precej močno odvisnost. Ti podatki veljajo tudi za ljudi. Uporaba tega zdravila v človeških možganih poteka enako kot pri morfinu, kokainu in nikotinu.

5) Sladkor prikrajša telo vitaminov B

Vsi vitamini B (zlasti vitamin B1 - tiamin) so potrebni za pravilno prebavo in asimilacijo telesa vseh živil, ki vsebujejo sladkor in škrob. Belega sladkorja ne vsebujejo vitamini B. Zaradi tega telo odstranjuje vitamine B iz mišic, jeter, ledvic, živcev, želodca, srca, kože, oči, krvi itd. Postalo je jasno, da to lahko pripelje do dejstva, da v človeškem telesu, tj. v mnogih organih se bo začelo močno pomanjkanje vitaminov skupine B.

Pri prekomerni uporabi sladkorja obstaja velik "napad" vitaminov B v vseh organih in sistemih. To pa lahko pripelje do prekomerne živčne razdražljivosti, hude prebavne motnje, občutka stalne utrujenosti, zmanjšane kakovosti vida, slabokrvnosti, mišičnih in kožnih bolezni, srčnih napadov in mnogih drugih neprijetnih posledic.

Zdaj lahko popolnoma zanesljivo trdimo, da bi se v 90% primerov takšnim kršitvam lahko izognili, če bi bila poraba sladkorja pravočasno prepovedana. Kadar se ogljikovi hidrati porabijo v njihovi naravni obliki, se pomanjkanje vitamina B1 praviloma ne razvije, ker je tiamin, ki je nujno potreben za razgradnjo škroba ali sladkorja, v zaužiti hrani. Tiamin je potreben ne samo za rast dobrega apetita, temveč tudi za pravilno delovanje prebavil.

6) Sladkor vpliva na srce

Že dolgo časa je bila ugotovljena povezava presežne porabe sladkorja (bele) z okvarjeno srčno (srčno) aktivnostjo. Beli sladkor je dovolj močan in še posebej negativno vpliva na delovanje srčne mišice. Lahko povzroči hudo pomanjkanje tiamina, ki lahko povzroči distrofijo srčnega mišičnega tkiva, kot tudi kopičenje ekstravaskularne tekočine, kar lahko vodi do zastoja srca.

7) Sladkor izčrpa zaloge energije

Mnogi verjamejo, da bodo, če bodo uživali sladkor v velikih količinah, imeli več energije, saj je sladkor v bistvu glavni vir energije. Toda če je resnica povedana, je to napačno mnenje iz dveh razlogov, govorimo o njih.

Prvič, sladkor povzroča pomanjkanje tiamina, zato telo ne more dokončati presnove ogljikovih hidratov, ker proizvodnja proizvedene energije ne deluje tako, kot bi lahko bila pri popolni prebavi hrane. To vodi do dejstva, da se oseba zdi izrazit simptomi utrujenosti in znatno zmanjšano dejavnost.

Drugič, povišana raven sladkorja, praviloma sledi po zmanjšanju ravni sladkorja, ki se pojavi zaradi hitrega povečanja ravni insulina v krvi, kar pa je posledica velikega povečanja ravni sladkorja. Ta začarani krog vodi v dejstvo, da se v telesu znižuje raven sladkorja daleč pod normalno mejo. Ta pojav imenujemo napad hipoglikemije, ki ga spremljajo naslednji simptomi: omotica, apatija, utrujenost, slabost, huda razdražljivost in tresenje okončin.

8) Sladkor je stimulans.

Sladkor je resnično stimulans v svojih lastnostih. Ko se zvišuje raven sladkorja v krvi, se oseba počuti navdušeno, razvije blago blago razburjenje, aktivira delovanje simpatičnega živčnega sistema. Iz tega razloga, po pitju belega sladkorja, vsi opazimo, da se srčni utrip izrazito zmanjša, pojavi se rahlo povišanje krvnega tlaka, dihanje postane hitrejše, tonus avtonomnega živčnega sistema pa se poveča.

Zaradi sprememb v biokemiji, ki jih ne spremljajo pretirana fizična dejanja, se energija, ki izhaja iz tega, dolgo časa ne razprši. Oseba ima v sebi občutek napetosti. Zato se sladkor pogosto imenuje "stresna hrana".

9) Sladkor odstrani kalcij iz telesa

Hrana sladkorja povzroča spremembo razmerja fosforja in kalcija v krvi, najpogosteje zvišuje raven kalcija, hkrati pa zmanjšuje raven fosforja. Zato se v telesu pojavi homeostaza. Razmerje med kalcijem in fosforjem je še naprej nenormalno za več kot 48 ur po zaužitju sladkorja. Zato sladkost homeostaze opazimo skoraj neprekinjeno.

Ker je razmerje med kalcijem in fosforjem močno moteno, telo ne more v celoti absorbirati kalcija iz hrane. Najboljša interakcija kalcija s fosforjem se pojavlja v razmerju 2,5: 1, in če so ta razmerja kršena in kalcij opazno večji, telo dodatnega kalcija preprosto ne uporabi in ne absorbira.

Presežek kalcija bo proizveden skupaj z urinom ali pa bo tvoril precej gosto usedlino v vseh mehkih tkivih. Zato je lahko vnos kalcija povsem zadosten, če pa kalcij prihaja skupaj s sladkorjem, bo neuporaben. Zato vsi želijo opozoriti, da se kalcij v sladkanem mleku ne absorbira v telo, kot bi moral, kar pa povečuje tveganje za razvoj take bolezni, kot je rahitis, in druge bolezni, povezane s pomanjkanjem kalcija.

Da bi presnova in oksidacija sladkorja potekala pravilno, je potrebna prisotnost kalcija v telesu, zaradi dejstva, da v sladkorju ni mineralov, se kalcij začne izposojati neposredno iz kosti. Vzrok za razvoj takšnih bolezni, kot so osteoporoza, kot tudi bolezni zob in oslabitev kosti, je seveda pomanjkanje kalcija v telesu. Bolezen, kot je rahitis, je lahko delno posledica neustrezne porabe belega sladkorja.

10) Najbolj prepričljiv dejavnik!

Sladkor zmanjša moč imunskega sistema za 17-krat! Več sladkorja v naši krvi, šibkejši je imunski sistem. Zakaj je sladkorna bolezen nevarna prav zaradi zapletov? Ker je resnica sladkor. Pri sladkorni bolezni telo ne more absorbirati sladkorja in se postopoma kopiči v telesu. In bolj ko postane v krvi, manj moramo upati na imunski sistem.

Toda, če ima sladki zob imunski sistem, ki postane 17-krat šibkejši le za 4-8 ur, dokler se čokolada ne absorbira in razvije, potem imajo diabetiki nenehno v krvi veliko sladkorja. Torej je njihova imuniteta stalno oslabljena! Zato sladkorna bolezen povzroča takšne usodne zaplete. Celotna skrivnost učinka sladkorja na imuniteto - dobesedno ga paralizira!

Da bi se izognili težavam s svojim zdravjem, je najbolje, da sladkor iz prehrane čim bolj odstranite. Toda za odstranitev sladkorja iz prehrane na 100% ne deluje, ampak dejansko ni potrebno, saj je naravni sladkor v majhnih odmerkih, človeško telo je potrebno za normalno delovanje. Toda poraba rafiniranega sladkorja je najboljša za izključitev iz prehrane za 99%. Prav tako je najbolje, da ne uporabljate različnih sladkarij, kondenzirano mleko, pecivo, marmelade na vse - da poenostavimo, vsi izdelki, ki imajo visoko vsebnost koncentriranega rafiniranega sladkorja.

Lahko prenehate piti čaj s sladkorjem in popolnoma odpravite čokolado, tudi grenko (čeprav grenka čokolada povzroča minimalno škodo).

Končno, zanimiv video na to temo.

Naslovili se boste na dr. Elena PYANKOVA, izredni profesor na Oddelku za preventivno medicino, Inštitut za strokovno izpopolnjevanje zdravstvenih delavcev Khabarovskega ozemlja.

17 škodljivih lastnosti sladkorja, ki uničujejo zdravje ljudi

Predstavljajte si kislino iz baterij, ki tečejo skozi vaše žile.

To je zelo podobno tistemu, kar sladkor naredi v človeškem telesu! Zveni malo strašljivo, vendar je. Beli sladkor je v mnogih pogledih nevaren za telo in celo v tistih, ki jih verjetno nikoli niste upoštevali.

V tem članku želim govoriti o tem, ali je sladkor škodljiv za zdravje ljudi in koliko. O teh vidikih bi morali vsi vedeti.

Naša ljubezen do tega belega peska se začne nedolžno.

Kavo ali ovseno kašo lahko dodamo žlico ali dve. Posledično se razvije navada ali z drugimi besedami hrepenenje, ker sčasoma želim več in več.

Verjemite mi, vem zase, kako težko je zavrniti to belo smrt. Večina nas dnevno porabi dvakrat dnevno količino sladkorja. Samo iz sladkorja, dobimo 300+ kalorij na dan!

Toda dodani sladkor ne samo, da je hrana slajša in nas na kratko energizira. Kljub temu je sladkor škodljiv za zdravje, poje vas od znotraj od znotraj, prizadene skoraj vse dele telesa in organov ter povzroča resne težave v prihodnosti.

Kaj je škodljivo za sladkor za zdravje ljudi

Kako škodljivo je zdravje belega sladkorja? Ali je sladkor škodljiv za telo na splošno ali je le fikcija? Poglejmo le nekaj najresnejših posledic za zdravje ljudi zaradi zlorabe sladkorja.

1. Povzroča odpornost na insulin.

Eden od najbolj negativnih učinkov sladkorja na človeško telo je, da vodi do razvoja insulinske rezistence.

Tako se dogaja: ko jemo sladkor, se raven glukoze (sladkorja) v krvi začne povečevati. Telo začne proizvajati insulin, ki odstrani sladkor iz krvi in ​​ga odda v celice.

Ta postopek je normalen, če pravilno jeste. Toda, ko se začnete ukvarjati s hrano in junk hrano, se stanje dramatično poslabša.

Ker takšna hrana povzroči, da telo proizvaja tone insulina, da se spopade z vso glukozo v krvi. Nenazadnje postanejo naše celice odporne na insulin. Insulin sam preneha delovati, kot bi moral. To lahko privede do resnih zapletov, kot so sindrom odpornosti proti insulinu, bolezni srca in sladkorna bolezen tipa 2.

2. Povzroča bolezni srca

Velika količina sladkorja negativno vpliva na celotno telo in je še posebej škodljiva za srce.

Trigliceridi so vrsta maščobe, ki jo dobimo iz uživanja velikih količin nasičenih maščob, kot je rafinirano rastlinsko olje.

Problem je tudi v tem, da se trigliceridi tvorijo iz velikega števila absorbiranih kalorij, zlasti iz sladkih živil.

Kako se to dogaja?

Ko jemo preproste sladkorje, se raven glukoze v krvi hitro poveča. Trebušna slinavka začne proizvajati insulin za odstranjevanje glukoze iz krvi. Ta presežni insulin daje jetra signal, da glukozo spremeni v trigliceride.

S povečanjem trigliceridov se poveča tveganje za razvoj bolezni srca.

Študija iz leta 2014 je pokazala, da so ljudje, ki zaužijejo 25% vseh kalorij iz sladkorja, podvojili možnost umiranja zaradi bolezni srca in ožilja kot tisti, katerih obrok vsebuje manj kot 10% kalorij na sladkorja

3. Poškoduje jetra

Sladkor lahko poškoduje jetra.

Sladkor je sestavljen iz 50% glukoze (celice se uporabljajo za energijo) in 50% fruktoze.

Fruktoza je še bolj škodljiva kot glukoza v primerjavi z zdravjem in vitkim pasom.

Toda več let so zdravniki in strokovnjaki za prehrano osredotočeni le na študijo glikemičnega indeksa živilskih proizvodov, ki kaže povečanje glukoze v krvi po uživanju določenega proizvoda.

Glikemični indeks se giblje od 50 do 100, pri čemer 100 predstavlja standardno ali enakovredno količino čiste glukoze.

Visok glikemični indeks ima hrano, ki jo sestavljajo hitro prebavljivi ogljikovi hidrati, ker glukoza hitro vstopa v kri. Ogljikovi hidrati, ki jih razgradi prebavni proces, počasneje imajo nizek glikemični indeks, ker glukoza v krvi vstopa postopoma.

Nižji glikemični indeks je optimalen za prebavo in za proizvodnjo insulina. Viri ogljikovih hidratov z nizkim glikemičnim indeksom vključujejo fižol, fižol, medtem ko imajo kruh in žita višji glikemični indeks.

Zato ni presenetljivo, da zloraba živil z visokim glikemičnim indeksom vodi do debelosti in diabetesa.

Problem fruktoze je, da ga naše celice ne morejo uporabljati. Najprej vstopi v jetra, kjer se spremeni v glukozo, in šele po tem se dostavi v celice.

Preobremenjena jetra

Težava je v tem: naše jetra ne morejo obdelati toliko fruktoze naenkrat. Postopek je precej hiter in vsak presežek fruktoze se pretvori v sečno kislino ali v trigliceride.

Predstavljajte si, da je to transportni trak, na katerem se premikajo različni deli, delavci pa jih morajo pravočasno obdelati. In kaj se bo zgodilo, če boste povečali hitrost tega traku?

Najverjetneje se delavci ne bodo več spopadali s pretokom delov, nekateri pa bodo odloženi na tla v kupu. Enako se dogaja v jetrih, ko jeste veliko fruktoze.

In zdaj je najhujše, da za to težavo ni potrebno veliko fruktoze. Dovolj bo pitje pločevinke soda ali soka.

Da bi preprečili nastanek trigliceridov, poskušajte jesti manj fruktoze, ali jesti hrano s fruktozo počasneje ali pa intenzivno vadite (edini znani način za povečanje sposobnosti jeter, da predelajo toliko fruktoze naenkrat).

Naša jetra morajo uporabiti fruktozo za ustvarjanje maščob.

Pogosto uživanje fruktoze lahko povzroči nastanek maščobnih kapljic v jetrih. To stanje se imenuje brezalkoholna maščobna bolezen jeter.

To preobremeni jetra in lahko privede do kronične utrujenosti, abdominalnega edema, zlatenice in če ne začnete zdravljenja takrat, se lahko razvijejo resnejše oblike bolezni jeter. Zato je sladkor škodljiv za to telo.

4. Privede do povečanja telesne mase

Preveč sladkorja dobesedno začne preobremeniti telo.

Večina virov enostavnih sladkorjev velja za „prazne kalorije“. Za razliko od proizvodov, kot so zelenjava, sadje, ki vsebuje ton vlaken, vitaminov in mineralov, sladkor ne dodaja nič k vaši prehrani... razen kalorij.

To pomeni, da namesto prehranjevanja s hrano, ki prinaša zadovoljstvo in sitosti, dodate dieto več kalorij.

To lahko enostavno pripelje do povečanja telesne mase.

V eni študiji je bilo ugotovljeno, da otroci, ki pogosto pijejo sladkaste gazirane pijače, pogosto trpijo zaradi debelosti ali prekomerne telesne teže v primerjavi s tistimi, ki le tako redko uživajo.

5. Lahko povzroči raka

Sladkor »neguje« vse celice v našem telesu, celo rakaste celice. Obstajajo dokazi, da lahko prekomerni vnos sladkorja povzroči nekatere vrste raka.

Študije so pokazale, da je presežek vnosa sladkorja povezan z rakom dojk, trebušne slinavke, debelega črevesa in jeter.

Kako sladkor prispeva k temu, je popolnoma neznano. Znanstveniki verjamejo, da prevelika količina trigliceridov, glukoze in inzulina vpliva na človeški metabolizem, tako da se rakaste celice začnejo širiti po vsem telesu.

Na primer, rakaste celice uporabljajo sladkor, kot športni avto uporablja bencin - potrebujejo ga, da rastejo in se množijo hitreje.

Glukoza pospešuje delitev rakavih celic v tako imenovanem Warburgovem učinku, ki je bil prvič omenjen v študiji Otta Warburga leta 1931, ki je prejela Nobelovo nagrado. Pravijo, da rakaste celice uspevajo v odsotnosti kisika in presežka sladkorja.

Nove študije kažejo, da je v vsakem četrtem človeškem tumorju presežek glukoznih receptorjev zunaj celične membrane in ta protein deluje kot magnet, ki privlači vso glukozo iz krvnega obtoka.

Zdaj je jasno, zakaj je sladkor izključen ali omejen v vseh preventivnih dietah.

6. Zasvojenost

Ste že slišali za učinke sladkorja na možgane? Ali veste, da je odvisnost od sladkorja podobna odvisnosti od drog?

To je šokantno, vendar resnično. Ko jedemo sladkor, naši možgani proizvedejo veliko količino opioidov in dopamina. V tem času so opazili enake nevrokemične spremembe kot pri uživanju narkotikov.

Raziskovalci so tudi ugotovili, da zdravljenje odvisnosti od nikotina uporablja enaka zdravila kot pri zdravljenju odvisnosti od sladkorja. Zato ne morete jesti sladkorja.

7. Poveča sečno kislino

Visoka raven sečne kisline povečuje tveganje za razvoj ledvičnih in srčnih bolezni - in vse to je posledica preobremenitve telesa s fruktozo.

Ko jedemo fruktozo, ki jo najdemo v navadnem sladkorju, sadnem soku, koruznem sirupu, se v telesu pojavi proces, katerega končni proizvod je proizvodnja sečne kisline. Razmerje med fruktozo in sečno kislino je tako močno, da visoka raven slednje lahko pomeni, da je telo preobremenjeno s fruktozo.

8. Povzroča staranje kože

Sladkor je škodljiv za kožo, ker končni produkti glikozilacije (AGE) povzročajo hitro motenje in nagubanost.

Te AGE snovi nastajajo med procesom glikozilacije, ko so beljakovine in maščobe izpostavljene sladkorju v krvnem obtoku. Poškoduje kolagen in elastin, pospešuje staranje kože in povzroča izgubo elastičnosti in čvrstosti.

Več sladkorja v prehrani, bolj se tvorijo te snovi in ​​hitreje koža stara.

9. Tvori proste radikale

Najverjetneje ste pred tem slišali za proste radikale: nevarne neparne elektrone, ki lahko poškodujejo zdravje v obliki vnetnih procesov, raka in kroničnih bolezni.

Prehrana s prekomernim vnosom sladkorja prispeva k pojavu prostih radikalov v telesu.

Presežek sladkorja v krvnem obtoku škoduje telesu na dva načina: spodbuja proizvodnjo prostih radikalov in zmanjšuje raven antioksidantov v krvi.

Najboljši način za boj proti prostim radikalom? Znebite se sladkorja in uživajte bogate antioksidante, da izboljšate svoje zdravje.

10. Naredi več hrane

Obstaja razlog, zakaj majhne prigrizke z živili z visoko vsebnostjo sladkorja in ogljikovih hidratov ne prinašajo občutka sitosti. To je posledica naših hormonov.

Dva glavna hormona sta odgovorna za občutek lakote in občutek polnosti.

Ghrelin, hormon lakote, poveča apetit in vam pove, kdaj je čas za jesti.

Leptin, nasičeni hormon, počne ravno nasprotno, pri čemer je občutek lakote pri telesu že poln.

Toda ko jemo veliko fruktoze, ta nadzorni sistem apetita ne deluje pravilno. Grejlin se ne zatre in leptin ni stimuliran.

V čem se to manifestira? Lahko jeste veliko fruktoze, vendar nikoli ne dovolj. To vodi do prenajedanja in povečanja telesne mase.

11. Uničuje zobe

Vsak od nas je dobil nasvet od zobozdravnika o pravilnem čiščenju zob, poslušal predavanja o škodi, ki jo sladka hrana naredi zobom, kaj je slab sladkor predvsem za zobno sklenino in ustno votlino.

Ali ste vedeli, da je sladkor edini vzrok za zobne gnilobe? Sladkor je slab za zobe. Glede na povečano porabo sladkorja v zadnjih letih ni presenetljivo, da se skoraj 92% odraslih letno sooča s problemom kariesa.

Za prebivalce Nigerije, ki praktično ne uživajo sladkorja, je ta odstotek le 2.

Najboljši način za zaščito zob pred učinki prekomernega uživanja sladkorja v hrani bo izključitev iz vaše prehrane. Če zavrnemo na prvih stopnjah, se izkaže, da lahko poskusite rjavi sladkor kot zdravo alternativo.

12. Poveča tveganje za Alzheimerjevo bolezen in demenco

Naša prehrana igra pomembno vlogo pri delu možganov in njegove strukture, zato je prisotnost sladkorja v njem tudi škodljiva za možgane.

Raziskovalci so ugotovili, da dieta, ki vsebuje veliko maščob in rafiniranega sladkorja, zmanjša nevrotrofni faktor v možganih, ki sodeluje pri nastanku spomina in je prizadet v zgodnjih fazah Alzheimerjeve bolezni.

13. Povzroča diabetes

Ni skrivnost, da pretirano uživanje sladkorja vodi do sladkorne bolezni. Je najbolj znana stranska učinka prekomerne porabe sladkorja in najresnejša.

Stalna zloraba sladkih živil vodi do odpornosti proti insulinu, pri kateri se raven sladkorja v krvi nenehno zvišuje. Zaradi tega je tveganje za razvoj sladkorne bolezni izjemno veliko.

Če zapustite to stanje brez nadzora, se bo razvoj sladkorne bolezni začel s težavami z očmi, zobmi, živci, ledvami in srcem.

Ničelne koristi in škoda sladkorja za telo so očitne. Zato mnogi prehranski strokovnjaki priporočajo odstranitev ali zmanjšanje uživanja sladkih pijač in živil v vaši prehrani, da bi zmanjšali tveganje za razvoj sladkorne bolezni, zato je bolje uporabiti nerafiniran sladkor.

14. Izčrpava energijo

Ste se kdaj počutili utrujeni in izčrpani po uživanju sladkih prigrizkov? Za to se lahko zahvalite sladkorju.

Celice oreksina, ki so odgovorne za ohranjanje vitalnosti in vitalnosti, se potlačijo, ko jemo veliko sladkorja. Ko te celice ne delujejo tako, kot bi morale, želimo nenehno spati zaradi kronične utrujenosti. Ta občutek se pogosto pojavi po velikem sladkem prigrizku.

15. slabi kosti

Sladkor je zelo škodljiv za celo telo, vse do kosti.

Študija na živalih je dokazala, da prehrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov vodi do motenj kosti in osteoporoze.

Plus AGE-snovi, omenjene prej in nastale zaradi presežka sladkorja v krvi, vodijo ne le v staranje kože, ampak tudi v kosti. Presežek teh snovi v telesu pri bolnikih s sladkorno boleznijo pogosto vodi do zlomov kosti.

16. Lahko povzroči protin

Če niste nikoli doživeli napadov protina, potem ste zelo srečni. To neverjetno boleče stanje se pojavi, ko se v krvi nabere sečna kislina, nato v obliki trdnih kristalov v sklepih.

Hude bolečine v sklepih, otekanje, pordelost in togost so le nekateri od simptomov, ki se lahko pojavijo med napadom protina. Vseh teh simptomov se je mogoče izogniti z nekaj manjšimi spremembami v načinu življenja.

Eden najboljših načinov, kako se izogniti kopičenju sečne kisline v krvi in ​​napadih protina? Ničelne koristi in škoda sladkorja za človeško telo bi vas morale zmanjšati, zlasti fruktozo.

17. Poveča krvni tlak

Ne pozabite, kako sem govoril o tem, da lahko sladkor povzroči rast trigliceridov? Vendar to ni edini stranski učinek prenajedanja sladkarij.

Nekateri strokovnjaki menijo, da je sladkor bolj škodljiv za ljudi s hipertenzijo kot za sol. Prehrana z veliko količino sladkorjev, zlasti fruktoze, negativno vpliva na delo srca, kar otežuje njegovo glavno nalogo črpanja krvi, kar lahko vodi do povišanj krvnega tlaka.

Za koliko lahko pritisnete na kocke in kaj morate storiti

Kaj je bolje izbrati kardio ali trening moči za hujšanje

Popolna neumnost. Laži. Najdeno drugo temo za tri ali štiri desetletja! Potem bodo vsi profesorji, zdravniki 30-40 let pisali o neprimerljivih koristih sladkorja! Tako je bilo z aspirinom, soljo. Že govorimo o koristih mastne hrane. Vse to lahko poslušate (berete) in živite naprej, nahranite svojo družino okusno, hranljivo hrano in ne stradate, upravičite se z modnimi lažnimi teorijami.

Hvala za komentar. Ampak se lahko strinjamo z vami na eno stvar zagotovo, da hitenja iz ene skrajnosti v drugo ni najboljša možnost. Ampak, da bi prenašali sladkor, zagotovo ni vredno. In ali ga popolnoma izločimo iz prehrane, se vsak odloči zase.

Hvala za članek!
Vse je zelo prepričljivo.
Vse težave, povezane s porabo sladkorja, so se pojavile. Razlika je bila opazna po neuspehu te umazanije.
Prepričan sem in se strinjam z znanstveniki, da nam sladkor skrajša življenje.

Po 26 letih so se začele pojavljati moje prve gubice, ki jih nisem razmazal. Gube niso bile nikamor, samo so postale le globlje in pojavile so se nove. Ko sem prenehala jesti sladkor, sem s svojimi očmi videl, kako se čas obrne nazaj, pa so začeli izginjati. Čeprav sem bil prepričan, da ni poti nazaj. Gube niso samo začele izginjati, temveč so se obrazne poteze poostrile, ovalni obraz je postal jasnejši, tako kot da so bili vklopljeni časovni stroji. To je dejstvo. Še nekaj let nisem jedel sladkorja.

Ko sem prenehala jesti sladkor, so moje gubice izginile z mojega obraza, oblika mojega obraza je postala jasnejša, moje obraze pa so se poostrile. Kot da se je časovni stroj vklopil. To je dejstvo. Sladkorja nisem jedel mnogo let.

vse to je absolutna resnica. preverite sami. Jaz sem 25, jedem veliko hitrih ogljikovih hidratov (sladkor, moka (sladkarije, moka)) skoraj vse življenje! 3 odstranjeni zobje, karies strašno, gube na čelu, v zadnjih nekaj mesecih, 70% prehrane je hiter ogljikovi hidrati (čaj, sladkarije, moka) = rezultat je strašna zaspanost! šibkost včasih so bile misli, da sem nekje v otroštvu obsevan z obsevanjem. (precej resno.)... zdaj o kostih !! škripanje v kolenih (od otroštva), 2 leti delal v telovadnici - od stiskalnice na klopi 105 kg in teže 75, hrustanec se je začel drgniti (škripanje, bolečina) pri pritrditvi ključnice, ničesar ni pomagal, iz palic z dodatno težo 10 kg iste simptome levo ramo, grozno delo gležnjev!... seveda vino iz sladkorja ni gotovo 100%, ampak več kot 90% brez dvoma!

Strinjam se z vsako besedo! Odvisniki od drog prav tako ne verjamejo v škodo, ki jo povzročajo droge, in pijanci zaradi škode zaradi alkohola! Ni vsakdo, ki se lahko razdeli s sladkorjem, je dejstvo. Vendar je očitno, da življenje brez sladkorja in soli pridobi nove barve! Kdo je poskusil, da bo razumel. Vse ostalo bo preprosto ostalo talci svetovnih proizvajalcev in pogoste obiskovalce lekarn in bolnišnic. Hvala avtorju! Kdo ne verjame, si oglejte film "Sladkor".

Tukaj je isto ".....", besede ne morejo najti! Ne morem zanemariti tako nezaslišane, in še slabše - nevarne nesmisle, drugega slabo izobraženega inštruktorja fitnesa, ki si predstavlja znanstvenika, zdravnika, ki je sposoben voditi znanstveni spor za sklepanje in celo »vzgajati« prebivalstvo, deliti svoje resnično fenomenalna odkritja na področju modernega zdravila. Avtor - vi ste lažnivec! Tovariši, ne verjamete takšnim "strokovnjakom" in poskušajte porabiti manj "hitrih in enostavnih informacij", namesto da bi opustili "hitre ogljikove hidrate", verjamejo, da škodujejo vašemu zdravju z veliko več dodatnimi kalorijami. Spomnite se prve budistične zapovedi, “da ne sprejmete besede za karkoli, da se naučite in preizkusite vse pridobljeno znanje! Če oseba napiše izobraževalni članek, ki govori o raziskavah, še bolj pa o medicinskih spoznanjih, bi se morala sklicevati na to zelo znanstveno raziskavo in na eksperimente in opazovanja, ki so bila opravljena med njim. Če povezava ni - potem ste prebrali le mnenje dvomljivega avtorja.
Torej:
Povzroča odpornost proti insulinu in povzroča sladkorno bolezen. Gospod Nutricionist, poleg dejstva, da se lahko hrana, ki jo zaužijemo z vami, sintetiziramo v maščobe, ima tudi hranilno funkcijo, brez katere bomo takoj umrli; sladkor je glukoza, naši možgani se hranijo z glukozo in samo na njej! Če se glukoza (sladkor) nenadoma konča v telesu, naša čaka na neizogibno smrt, na srečo se to sploh ne zgodi, sladkorji se nahajajo v večini naših izdelkov, sadja, zelenjave, pridobljeni iz škroba in celo v tobaku. Tako pravi kardiologinja Jennifer Hate: "Za preživetje je potrebna glukoza, to je osnovni gradnik našega telesa." "Fitness" razmišlja drugače: - "Ničelne koristi in škoda sladkorja za telo so očitne." Zato številni dietetiki priporočajo odstranitev ali zmanjšanje porabe sladkih pijač… “(c); ostaja še, da domnevamo, da naš junak ne potrebuje delujočih možganov...
In glede sladkorne bolezni, brez pripomb, se mi zdi, da tudi sodobni učenec to ve: - "Razvoj obeh vrst sladkorne bolezni temelji na kompleksni kombinaciji genetskih dejavnikov in okoljskih dejavnikov, zato presežek sladkarij v prehrani ne more povzročiti bolezni." Haight. Nanašal se bom na to, preveč sem len, da bi iskal različne vire, da bi potrdil banalne otroke. Naprej:
Povzroča bolezni srca in vodi do povečanja telesne mase. Seveda ni tako neznanstveno in celo mnenje avtorja podpirajo resnične raziskave resničnih zdravnikov. Sladkor je res zelo hranljiv in tisti, ki ne vedo, kako se obvladati, bo morda celo prisluhnil, vendar ne smemo pozabiti, da bolezni srca in ožilja ter sladkorna bolezen tipa 2 in dejansko povečanje telesne teže ne povzročajo sladkorja, ampak debelosti! To je kot reči o pijancu, " Stolichny zaupanje vodka ga je ubil in ne alkoholizem na splošno. Debelost je večinoma bolezen banalne lenobe; sedeči način življenja, skromna in monotona hrana, in morda celo nezadostno število preprostih vsakodnevnih hobijev pri osebi, ki obremeni možgane s količino dela, ki ni slabša od "inštruktorja-bicepsa"; Navsezadnje lahko ogljikove hidrate obdelujete ne samo na simulatorjih, ampak tudi kot duševno aktivnost, ki je glavni porabnik naše dnevne energije. Sprehodite se, plavajte, ne bodite leni in nenehno kuhajte, kolikor je mogoče različno hrano, od svežih in visoko kakovostnih izdelkov (in jih je treba iskati), namesto polizdelkov, ne gimnastiko in samo živijo življenje v največji možni meri. Presežna teža je najprej napačna (nezadostna) obdelava hranil in šele nato napačna hrana. Pravilna prehrana je sorta, ne piščančje prsi in špinača! No, za mene je smešno govoriti o preostalem: - "Fruktoza je še bolj škodljiva kot glukoza v zvezi z zdravjem in vitkim pasom." (C)
Ne razumem se smejati ali jokati...
- "To lahko privede do raka" - no, medtem ko se znanstveniki borijo za rešitev te bolezni - nekateri prebivalci našega planeta izražajo vse več novih hipotez, toda seveda ne bomo imeli ničesar z mano. Lahko se okužimo z rakom bodisi s sladkorjem ali nikotinom, ali z topolovim dlakom ali možem nekdanjega natakarja - Tolikom, ali celo s prodajalci drage kemoterapije, ki vedo, kako je »Kaspersky« ali »zdravniška mreža« slabša od »rakavcev«. Medtem ko lahko samo ugibamo.
Za ostalo, ne bom zapravljal časa, staranje kože (kako lahko to dokažete?) In izboljšan apetit z oslabljenimi rezervami energije, mislim, da vas niti vodilni Ren televizijski kanal ne bo prestrašil, zamenjali daljinskega upravljalnika, ki po načinu, kako ste izčrpali svoje zaloge energije, nič manj kot jedli tako grozno. "Ne koristen" ananas do roba "polnjen s fruktozo."
Bolje si preberite vse o sebi. Na primer, intervju s podjetjem Business Insider, s kardiologom Jennifer Haythe (Jennifer Haythe) iz bolnišnice New York Columbia Presbyterian Hospital, na katero sem omenil.
Ljubite se.

Hvala, Alexander, tako podroben komentar. Mi nismo avtorji tega članka, ampak smo samo naredili prevod, ker se vsi ne morejo učiti v angleščini. Toda kljub temu je nemogoče prezreti vaša dela, saj poleg pravih misli v njej obstajajo tudi odkrite špekulacije.
Takoj na račun povezav do raziskav se avtor v izvirnem članku https://yurielkaim.com/sugar-destroying-your-health/ sklicuje na druge vire, vključno s spletnim mestom, kjer se rezultati raziskav stalno objavljajo. Kot sem razumel, jih lahko obvladate v angleščini, brati.

Glukoza je zelo pomembna, zlasti za možgane. Vendar upoštevajte, da članek ne spodbuja zavračanja glukoze, gre za sladkor, ne kot obliko glukoze, temveč za industrijski izdelek, ki ga potisnemo v vse prehrambene izdelke.

In kar je najpomembneje, zamisel tega članka je, da se odreče sladkorju in živilom, bogatim po vsebini, vsaj tistim ljudem, ki ne morejo posebej nadzorovati njihove porabe. Tukaj ni vse tako linearno, kot si skušate opisati. Če lahko na primer debelost povzroči vsaj zdravstvene težave z istim srcem in kožo? Mislim, da se boste strinjali. Ali lahko preprosta zavrnitev sladke in moke pokaže pozitivno dinamiko izgube teže? Tudi tu je vse odvisno od posameznega primera, vendar je to pogosto. Zato je opustitev sladkorja zelo enostaven način za izboljšanje vašega zdravja za mnoge ljudi s težavami, ki niti ne vedo, kje naj začnejo.

Objavili smo članek ne za ljudi, ki imajo paranoičen odnos do življenja, katerega teža je 50 kg z višino 180 cm in trikrat na dan dajo v čaj eno žlico sladkorja, potem pa menijo, da se lahko odrečejo sladkorju. Opisan je zgoraj in glede na vaš komentar je jasno razvidno, da se strinjate z njim. Vsekakor se vam najlepše zahvaljujem, ker niste bili ravnodušni in delili svoje mnenje in znanje.

Alexander, hvala za vložitev jasnosti.. Prav tako sem prebral in mislim, da je nekaj narobe v članku, je napisano zelo primitivno.. O škodi s sladkorjem, seveda, vsi vedo, ampak, da napišete nekaj takega. in sadje v prehrani, zelene napitke in najljubše dejavnosti (hoja, ples, joga ali plavanje) in pozitivna psihologija, to je zaščita pred vsemi boleznimi! Zdi se mi, iz lastnih izkušenj))

Po mojem mnenju je vse lahko sladkor in lahko je zelo škodljivo, in vse druge izdelke, če ga uporabljate v velikih količinah ali z kakršnimi koli odstopanji v zdravju. Seveda ne verjamem, da bodo zdravstvene težave prišle iz skodelice čaja z dvema žlicama sladkorja, če pa se nenehno zalivate s sladko, je dobro, da se ne končate.

Koliko sladic sem pojedel v svojem življenju - moral sem živeti največ 30 let.

Alexander, imaš vse pred seboj. Težave se kažejo od 40-50 let...

Tako je pri sladkorju. Alexander je zapisal, da naši možgani jedo glukozo in samo njena... to je smešno, čeprav se Alexanderovi možgani verjetno hranijo z njim. Sladkor, kot katera koli druga hranilna snov, se razcepi za ATP in ATP daje energijo. Da, sladkor se razcepi hitreje kot ajda, toda možgani bodo v vsakem primeru prejeli svoj ATP v pravi količini. In potem ljudje, ki niso zelo dobro seznanjeni s procesi, ki se dogajajo v telesu, berejo Aleksandrove takšne ljudi in bodo z jasno vestjo dali 5 žlic sladkorja v kozarec »za možgane«.
Sladkorna bolezen ja, predispozicija obstaja. Vendar nagnjenje ni bolezen.
In zadnji, Alexander... Sladkor je v masovni porabi - okrog - okoli sto let. Kako ljudje niso umrli pred nečim brez sladkorja? Kaj pa njihovi možgani po vašem mnenju brez saharoze in fruktoze? Sploh ni jedel, očitno...
Naj ljudje na empiričen način sprejmejo lastne ugotovitve, da pridejo do lastne izbire: zavrnitev ali poraba sladkorja. In ne posmehuj avtorju.
Prav tako sem zavrnil sladkor. Počutim se bolj zdravo in veselo.

Tukaj sem ga prebral... Odpravil bom sladkor in sol v kuhinji, za vsak slučaj... (dokler žena ne vidi).