Upoštevajte ukrep: pravilen odmerek askorbinske kisline

  • Razlogi

Askorbinska kislina je zelo pomembna za normalno delovanje telesa. Nič manj pomemben vidik v tem primeru je dnevni odmerek tega zdravila.

Uvod

Človeško telo je posebna naprava, ki deluje na račun mikro in makro elementov, ki prihajajo od zunaj. Vse snovi, ki vstopajo v telo, imajo lahko pozitivne in negativne učinke. Preveliko odmerjanje teh drugih snovi lahko vodi do katastrofalnih posledic.

Kaj je askorbinska kislina?

Askorbinska kislina, znana tudi kot vitamin C, je kompleksna organska spojina, ki aktivno sodeluje pri delovanju človeškega telesa.

Ta spojina opravlja številne funkcije, potrebne za normalno delovanje telesa.

Je naravni reducent in antioksidant.

Tudi to zdravilo ima anti-radikalni učinek, vendar vsaj nepomembno, da prepreči hitro razpadanje celic.

V naravi se askorbinska kislina nahaja v številnih zelenjavah in sadju.

V skladu s sistematično nomenklaturo IUPAC se askorbinska kislina imenuje tudi gama-lakton 2,3-dehidro-L-gulonska kislina.

Pri ljudeh je askorbinska kislina vključena v sintezo kolagena, serotonina iz triptofana, tvorbe kateholaminov, sinteze kortikosteroidov.

V pretvorbo holesterola v žolčne kisline sodeluje tudi askorbinska kislina.

Zavira glikozilacijo hemoglobina, zavira pretvorbo glukoze v sorbitol.

Obstajajo dokazi o nevro-zaščitnem učinku askorbinske kisline, zlasti na njen pozitivni učinek pri prezgodnjem staranju, preprečevanju upadanja kognitivnih funkcij zaradi starosti in Alzheimerjeve bolezni.

Hkrati je očitno, da izogibanje pomanjkanju vitaminov ima bolj pozitiven učinek kot uporaba velikih odmerkov kot dodatkov k zdravi prehrani.

Dnevni odmerek

Kot pri vsakem drugem zdravilu ima askorbinska kislina dnevno stopnjo vnosa.

Če je ta norma presežena, ima oseba hipervitaminozo in pomanjkanje hipovitaminoze pri porabi.

Posledice presežka ali pomanjkanja vitamina so lahko zelo različne.

Od preproste utrujenosti, resnih bolezni ali motenj normalne dejavnosti telesa.

Za dojenčke

Telo majhnih otrok, in sicer otrok, je še posebej dovzetno za napade od zunaj. Deloma je to posledica dejstva, da imunskega sistema niso popolnoma oblikovali.

Vendar pa je odmerek sprejemnih naprav, kot jih je treba izbrati pametno, saj je v fazi otroštva telo zelo občutljivo.

Zdravniki priporočajo, da dojenčki, mlajši od 6 mesecev, ne dajo več kot 40 mg / dan. Za starejše otroke, stare od 7 do 12 mesecev, ne več kot 50 mg / dan.

Za otroke

Pri otrocih, starih od 1 do 3 let, je priporočljivo dajati 40 mg / dan.

Zmanjšanje odmerka v primerjavi z dojenčki zaradi dejstva, da mora telo in imunski sistem otroka neodvisno obravnavati dejavnike od zunaj.

Nemogoče je, da bi askorbinska kislina prevzela celotno vlogo pri ohranjanju antioksidativne pregrade.

Šolski otroci

Pri otrocih, starih od 4 do 8 let, lahko otroci dobijo do 45 mg / dan. Povečanje odmerka je povezano s povečanjem aktivnosti telesa.

Najstniki

Najstniki, stari od 9 do 13 let, morajo vsak dan jemati 50 mg / dan askorbinske kisline.

Mladi fantje in dekleta

Za mlade dečke in dekleta je odmerek vitamina C nekoliko drugačen.

To je deloma posledica dejstva, da so moški bolj dovzetni za škodljive učinke radikalnih delcev.

Tako naj mladi med 14. in 18. letom dnevno pijejo do 75 mg vitamina C. Med mladimi dekleti, starimi med 14 in 18 let, je dovolj 65 mg na dan.

Odrasli moški in ženske

V odraslem organizmu se sposobnost za proizvodnjo njegove askorbinske kisline začne opazno zmanjševati.

To je deloma posledica dejstva, da je faza intenzivnega razvoja v telesu mimo.

Zato več odraslih ljudi potrebuje več vnosa vitamina C.

Za moške, starejše od 18 let, je treba vzeti do 90 mg na dan.

Ženske, starejše od 18 let, bodo potrebovale 75 mg na dan.

Nosečnica

Ženske med nosečnostjo doživljajo resne hormonske spremembe in tako povečajo telesno težo. Priporočljivo je, da nosečnice uporabljajo do 100 mg na dan.

Zdravstvena nega

Doječe matere morajo dnevno zaužiti do 110-120 mg.

Starejši

V telesu starejših ljudi se neodvisna proizvodnja vitamina C skoraj ustavi, v skladu s tem pa morajo zaužiti do 300-400 mg na dan.

Stopnja kajenja

Za ljudi, ki aktivno kadijo ali so stalno pasivni kadilci, je prav tako vredno več jesti askorbinsko kislino.

Za odrasle moške, ki kadijo, je ta stopnja do 120 mg na dan, za odrasle kajenje pa 105 mg na dan.

Izračun dnevnega odmerka v tabletah

Izračun dnevne doze askorbinske kisline bo odvisen od mnogih dejavnikov. Za različne teže in starosti se bo dnevna potreba bistveno razlikovala.

Ni malo pomembno, ali obstajajo resni fizični ali duševni stres v vsakdanjem življenju osebe.

Na splošno, za zdravega človeka, izračun dnevne potrebe bodo, kot sledi: za vsak kilogram telesne teže, morate vzeti 1-1,25 mg askorbinske kisline.

Če se človek aktivno ukvarja s športom, se lahko odmerek poveča na 1,5-1,75 mg na kilogram.

Za ljudi, ki kadijo in imajo normalno hitrost 1,25-1,3 mg na dan.

Ne pozabite na starost, s starostjo, se stopnja porabe znatno poveča.

Zagotovo je dovoljena stopnja porabe za moške 2,5 mg na dan, pogojno dopustno pa 7,5 m na dan.

Za ženske velja enako načelo kot za moške. Vendar pa je treba raven porabe zmanjšati. Razen za nosečnice in doječe ženske.

V vseh drugih primerih mora biti odmerek askorbinske kisline 25-30% manjši kot pri moških.

Preveliko odmerjanje

Preveliko odmerjanje askorbinske kisline spremljajo številne funkcionalne motnje. V tem primeru imajo prvi simptomi zunanjo resnost.

Vnos askorbinske kisline ni možen. Pri dolgotrajni uporabi visokih odmerkov snovi pride do poslabšanja absorpcije vitamina B12, znanega tudi kot cianokobalamin.

Skupna kislost v prebavnem traktu se poveča, pH sečne kisline pa se zmanjša. S pomembno povečanje kislosti, sečne kisline, odlaganje soli axalates in nastanek ledvičnih kamnov so možne.

Pri ženskah je presežek askorbinske kisline nevaren zaradi povečanja ravni estrogena v krvi, zlasti pri ženskah, ki jemljejo droge od zunaj.

Preveliko odmerjanje z askorbinsko kislino lahko določimo z naslednjimi merili:

  • stalna nespečnost, razdražljivost in letargija, občutek vseprisotne tesnobe;
  • povečano znojenje;
  • slabost, omotica, glavoboli in občutek izgube zavesti;
  • ponavljajoče se prebavne motnje;
  • bruhanje, slabost.

Poleg tega se lahko pri odraslih in otrocih na koži pojavi alergijska reakcija na zdravilo v obliki aken in drugih vnetij.

Dolgoročna uporaba višjih odmerkov lahko končno povzroči:

  • motnje trebušne slinavke;
  • akutna bolezen ledvic;
  • različni gastritis in gastroduodenitis;
  • preobčutljivost na vitamin C, včasih celo na najmanjši odmerek;
  • zmanjšanje števila belih krvnih celic;
  • menstrualne motnje pri ženskah;
  • zmanjšanje strjevanja krvi.

Smrtonosna doza

Smrtni odmerek askorbinske kisline je 20-30 g naenkrat. Vendar pa je ta snov zelo topna v polarnih topilih.

Zato bo v človeškem telesu presežek kisline absorbiran in odstranjen iz telesa brez kopičenja.

Vendar pa bo takšen odmerek snovi vplival na vse človeške organe, vse do smrti.

Združljivost z drugimi vitamini

Askorbinska kislina se kombinira z drugimi zdravili.

Vendar je za pomemben učinek bolje, da ga vzamete ločeno od drugih zdravil.

Vitamin C se dobro ujema z vitaminom E in A, B5 in B9.

  • Antioksidativni učinek askorbinske kisline se povečuje z dodatkom karotenoidov (vitamin B5);
  • Vitamin C obnavlja aktivnost vitamina E.
  • Vitamin C prispeva k ohranjanju in absorpciji vitamina B9.

Kombinirani vnos kisline z etinil estradiolom lahko vodi do povečanja koncentracije slednjega.

Raven aluminija v postelji se bo bistveno povečala, če vzamete vitamin skupaj z antacidi.

Uporaba teteraciklina prispeva k odstranitvi vitamina C iz telesa.

Uporaben video

Video opozorilo o učinkih prevelikega odmerka vitamina C.

Zaključek

Askorbinska kislina, pomembna in nepogrešljiva sestavina, potrebna za človeško telo za normalno delovanje.

Kljub temu lahko nesmiselna uporaba nenadzorovanih količin te droge povzroči resne posledice.

Vitamin C - dnevna stopnja

Ali vitamin C resnično izboljša imuniteto? Je sposoben boriti se proti prehladom ali pospešiti rast mišic? Dnevni vnos vitamina C za moške in ženske.

Kivi: Vodilni v vitaminu C

Vitamin C (askorbinska kislina) je ena najpomembnejših kemičnih spojin, ki so potrebne za zdravje in pravilno delovanje človeškega metabolizma. Vloga vitamina C v presnovi je kompleksna in večplastna - od vzdrževanja optimalnih funkcij veznega in kostnega tkiva, do krepitve imunskega sistema in celo boja proti staranju.

Uživanje hrane, bogate z vitaminom C (ali prehranskimi dopolnili z askorbinsko kislino), je še posebej koristno za športnike, ki pozitivno vplivajo na njihovo atletsko uspešnost. Vitamin C je odgovoren tako za sintezo kolagena kot tudi za okrevanje (in s tem rast) mišic po treningu ter za absorpcijo mineralov in vzdrževanje zdravih ravni testosterona in drugih hormonov.

Koristi vitamina C za imuniteto

Vitamin C ni za nič ima sladkast okus - v telesu nekaterih sesalcev (npr. Mačk) se sintetizira iz glukoze. Ker človeško telo ne more sintetizirati vitamina C, mora izhajati iz hrane. Hkrati pa so živila, bogata z vitaminom C, najprej različno sadje, jagodičje in tudi nekaj zelenjave.

Dejstvo je, da je vitamin C potreben, da telo pretvori glukozo (preprosti ogljikovi hidrati) v glikogen, ki je glavni vir energije med fizičnim treningom - v primeru pomanjkanja tega vitamina mišice postanejo veliko težje delati. Med drugim kronično pomanjkanje vitamina C v prehrani zmanjšuje prebavljivost beljakovin, ki škoduje tudi mišicam.

Vpliv vitamina C na imuniteto

Pokrivanje dnevne potrebe po vitaminu C izboljša sposobnost celičnih membran, da se uprejo škodljivim dejavnikom različnih narav - od virusov, ki povzročajo bolezni, in od sonca, ki povzročajo staranje, in se končajo z bojem proti vnetju mišičnega tkiva po vadbi. Zato je verjel, da je vitamin C koristen za imuniteto.

Tudi vitamin C je vključen v sintezo številnih steroidnih hormonov (predvsem testosterona), izboljšuje absorpcijo hranil iz hrane (od beljakovin in ogljikovih hidratov, ki se končajo z vitamini in mikro minerali), vpliva na sintezo holesterola in zmanjšuje nastanek holesterola na žilnih stenah. Pomanjkanje vitamina C v prehrani je zelo škodljivo za telo.

Vitamin C Zahteva

Priporočeni dnevni vnos vitamina C je 90 mg za moške in 75 mg za ženske. Najstniki potrebujejo od 65 do 75 mg vitamina C na dan, otroci pa potrebujejo 35-50 mg. Približno 3000 mg (ali 3 g) askorbinske kisline se lahko uživa brez škode za zdravje - kar ustreza kilogramu jagod divjih vrtnic ali 6 kg pomaranč ali limon.

Vitamin C je topen v vodi (v nasprotju z vitamini, ki so topni v maščobah D, E, K in A) in se ne morejo kopičiti v telesnih tkivih. Njegov presežek se izloči z urinom in znojem. Zato je treba vitamin C jesti vsak dan in ne piti tečajev, kot nekateri zmotno verjamejo. Z drugimi besedami, poleti je nemogoče kopičiti vitamin C za zimo.

Hrana bogata z vitaminom C

Pomembno je omeniti, da čeprav pomaranče, limone in drugi agrumi vsebujejo vitamin C, niso tako pomembni, kot se običajno domneva. Najbolj bogati z vitaminom C so sveži šipki, sladka rdeča paprika, jagodice rakitovca, jagode črnega ribeza, zeleni peteršilj in listi špinače.

Poleg tega ugotavljamo, da so številke v tabeli vsebnosti vitamina C izredno približne - dejanska vsebina je odvisna od tega, kako rastlina raste, in od tega, kako se izdelek zaužije. Spomnimo se, da je vitamin C uničen s toploto in v procesu kuhanja (zlasti med kuhanjem).

Vsebnost vitamina C v proizvodih:

Hitrost vitamina C na dan

Vitamin C je v vodi topen vitamin, znan tudi kot askorbinska kislina. Vloga tega vitamina v telesu je, da opravlja funkcijo antioksidanta, da zagotovi absorpcijo železa, kalcija in da zaščiti telo pred uničujočimi učinki stresnih stanj. Askorbinska kislina ni samo koristna sama po sebi, temveč zagotavlja tudi učinkovitejšo absorpcijo vitaminov A, B1, B2, E.

Dnevni vnos askorbinske kisline

Hitrost vitamina C se določi individualno in je odvisna od naslednjih dejavnikov:

  1. Starost Z nastopom starejših se sposobnost telesa, da absorbira askorbinsko kislino, rahlo zmanjša, zato je dnevna potreba višja.
  2. Jemanje zdravil, ki znižujejo raven vitamina C v krvi. Najpogostejši od teh so peroralni kontraceptivi, ki zdravnikom svetujejo, da dnevno povečajo količino vitamina.
  3. Toksični učinki, vključno s kajenjem - razlog za pregled prehrane v korist povečanja količine askorbinske kisline ali za jemanje vitaminskih pripravkov.
  4. Podnebje. Potreba telesa po vitaminu C se povečuje tako v prevročem kot v hladnem podnebju. Prebivalci krajinskega severa zahtevajo za ta vitamin 50% višje kot prebivalci srednjega območja.

Stopnja vitamina C za otroke do 6 mesecev je 30-40 mg in se v prihodnosti postopoma povečuje. V odrasli dobi je povprečni dnevni vnos askorbinske kisline približno 75-90 mg. Po določitvi svojega odmerka vitamina na dan ga morate razdeliti v več odmerkov, ker se vitamin C hitro izloči iz telesa in porabi takoj po prejemu. Če delimo ustrezno količino vitamina na dele, je lažje vzdrževati visoko raven vitamina C v krvi, kar je bolj uporabno kot enkratni odmerek.

Hipovitaminoza

Pomanjkanje vitamina C vodi do zmanjšanja imunosti, kar povzroča pogoste bolezni dihal, pa tudi bolezni prebavil. Dolgotrajno pomanjkanje vitamina C vodi do razvoja hipovitaminoze, ki se kaže v krvavitvi dlesni do izgube zob, suhe kože in izpadanja las, splošne letargije, bolečine in razdražljivosti. Takšno zdravstveno stanje je mogoče popraviti z jemanjem vitaminskih pripravkov ali dodajanjem naravnih virov askorbinske kisline: šipka, citrusov, sladke in rdeče paprike, črnega ribeza, kislice.

Kakšen je dnevni vnos vitamina C?

Vitamin C je oblika askorbinske kisline in ima pomembno vlogo redoks v telesu. Brez njegovega sodelovanja je popolna funkcija imunskega sistema nemogoča.

Telo postane nezaščiteno pred patogeni. Presnavljanje, koagulacija in regeneracija tkiva so oslabljeni. Težka asimilacija drugih vitaminov.

Zato je pomembno, da vsak dan prejmete delež askorbinske kisline, ki je obvezen za vzdrževanje polnega življenja, skupaj z zaužito hrano.

Katera živila in količine vitamina C?

Dovolj, da jedo le 150 g pomaranč, da bi zagotovili dnevno stopnjo tega bistvenega vitamina.

Rastline veljajo za naravna skladišča vitamina C. t Jedo agrumov, zelena zelenjava (paprika), različne vrste zelja, črni ribez in šip (sadje in listni poparki), krompir (posebej pečen), paradižnik in jabolka zagotavljajo, da vam pomanjkanje askorbinske kisline ne ogroža.

Ta tabela vsebuje seznam živil in količino vitamina C, ki jih vsebujejo:

Dnevna cena

Dokazano je, da se v mladosti vitamin C lažje absorbira, zato se potreba po askorbinski kislini povečuje pri moških in ženskah v starosti.

Za izračun dnevne količine vitaminov se morate osredotočiti na starost in spol osebe, njegov življenjski slog (fizično delo, sedeče delo), nošenje otroka ali dojenje, podnebje, slabe navade.

Težka severna klima, tako kot vroče tropsko podnebje, prispeva k povečanju dnevnega vnosa vnosa vitamina C za 20–30% (do 250 mg). Stres, bolezen in kajenje povečujejo potrebo po tem vitaminu za 35 mg na dan.

Da bi se izognili nevarnosti za zdravje, mora biti dnevni vnos vitamina med 50 in 100 mg. S terapijo lahko zdravniki dnevno predpisujejo 500–1500 mg snovi.

Za moške

Glavni odmerek vitamina C je treba pridobiti iz hrane

Pomanjkanje vitamina C v moškem telesu vodi do zmanjšanja gostote spermatozoidov v semenski tekočini in do izgube njihove sposobnosti gibanja (zlasti za kadilce).

Ko moški prejme priporočeni odmerek 60-100 mg askorbinske kisline na dan, se sposobnost spočetka ponovno vzpostavi.

Za ženske

Ženske, ki nimajo vitaminskega obroka, se pogosto pritožujejo zaradi občutka slabosti in letargije. Imajo povečano kapilarno krhkost.

Pomanjkanje oskrbe s krvjo vodi do krhkih las, krvavitve dlesni in kožnih izpuščajev.

Da bi ohranili žensko lepoto in zdravje, je dovolj, da dnevno uporabite 60-80 mg askorbinske kisline.

Za otroke

Vitamin C je še posebej potreben za otrokovo telo.

Pomembno je, da otroku zagotovite ustrezno količino zaužite askorbinske kisline. Od tega je odvisna rast in obnova otroških kosti, tkiv, krvnih žil in imunosti.

Vitamin C je nepogrešljiv za popolno absorpcijo železa. Pozitivno vpliva na delovanje notranjih organov in stanje živčnega sistema otroka.

Dnevna stopnja za otroke se giblje od 30 do 70 mg na dan. Normo določajo starost in teža otroka.

Z mrazom

Volumen askorbinske kisline, ki ni bil pridobljen s hrano, lahko dobimo iz multivitaminskih kompleksov, katerih potreben odmerek lahko določi zdravnik.

Da bi preprečili okužbo z virusnimi kataralnimi boleznimi in jih zdravili, je priporočljivo povečati odmerek uporabe askorbinske kisline na 200 mg (za kadilce 500 mg).

To vam bo pomagalo, da se boste med boleznijo bolje počutili in se hitreje okrepili.

Nekateri dnevni vnos vitamina C je treba vzeti iz hrane. Bolnikom svetujemo, da pijejo limonin čaj, jagodičja in ekstrakt šipka ves dan.

Med nosečnostjo

Pomembno je, da bodoča mati razvijajočemu se otroku zagotovi ustrezno oskrbo z vitaminom C. Odgovoren je za proizvodnjo kolagena, ki gre v strukturo vezivnega tkiva.

Dnevni odmerek zaužitega askorbinske kisline mora biti vsaj 85 mg.

Za športnike

Osebam, ki se ukvarjajo s poklicnim športom, in tistimi, ki vsakodnevno delajo fizično, priporočamo, da dnevno uporabite od 100 do 150 do 500 mg vitamina C.

Vitamin C je eden glavnih elementov športne prehrane.

Askorbinska kislina jim bo pomagala okrepiti kite, vezi, kosti in kožo. Ta močan antioksidant aktivira imunsko obrambo.

Vitamin C sodeluje pri sintezi beljakovin. Regulira absorpcijo beljakovin, ki jih uživa športnik. Poleg tega askorbinska kislina zavira nastajanje kortizola.

Zaradi teh lastnosti se lahko ta vitamin dodatno vključi v športno prehrano.

Preveliko odmerjanje vitamina C

Dnevni odmerek askorbinske kisline mora ustrezati priporočenim smernicam. V nasprotnem primeru bo prišlo do prevelikega odmerjanja, katerega simptomi so lahko bodisi začasni bodisi ostanejo z osebo tudi po zdravljenju z beriberijem.

Presežek vitamina C je poln ledvičnih kamnov, zmanjšanje vaskularne prepustnosti in hude alergijske reakcije.

Pomanjkljivost

Pomanjkanje akutnega vitamina C lahko povzroči skorbut. Pri tej bolezni se proizvodnja kolagena postopoma zmanjšuje, vezivno tkivo pa slabi. Posledično ima bolnik modrice, bolečine v sklepih, rane težko zacelijo in celo lasje padejo ven.

Pojavijo se otekline in krvavitve dlesni. Zaradi mehčanja tkiv in krhkosti majhnih žil izginjajo zobje. Boleče simptome spremlja depresija.

V primeru skorbuta je nujno nujno obnoviti uživanje vitamina C s hrano ali dnevnim vnosom zdravil, sicer lahko pride do anemije zaradi pomanjkanja železa. Smrt je možna.

Dnevno potrebo človeškega telesa za askorbinsko kislino lahko zadovolji s uživanjem pomaranč, zelenega popra, divje vrtnice, črnega ribeza in drugih koristnih rastlin in izdelkov.

Glavna stvar - natančno izračunati količino vitamina C, izogibanje nevarnim za telesno pomanjkljivost ali preveliko odmerjanje. In zdravnik vam bo pomagal izbrati ustrezno dnevno stopnjo ob upoštevanju individualnih zahtev vašega telesa.

Dnevni vnos vitamina C za osebo

Podobno kot drugi vitamini je treba askorbinsko kislino zaužiti v določeni količini - ne več in nič manj od predpisane količine. Zato je pomembno dobiti odgovor na vprašanje: zakaj potrebujemo to snov in kakšna je stopnja vitamina C na dan za različne kategorije ljudi?

Vitamin C - univerzalna pomočnica telesa

Vitamin C je leta 1927 prvič izoliral madžarski znanstvenik Saint-Gyorgye. Leta 1932 je postal vitamin C bolj znan, saj se je izkazalo, da ima izrazite antikristalne lastnosti (skorbut - bolezen dlesni). Drugo ime vitamina C je askorbinska kislina (dobesedno "proti žganjem", "kričanje", prevedeno iz latinščine - skorbut).

Vloga askorbinske kisline v telesu je večplastna. Če razstavite vse njegove funkcije, dobite impresiven seznam. V telesu vitamin C:

  • odpravlja učinke škodljivih padavin - prostih radikalov, nastalih kot posledica redoks procesov;
  • pomaga pri sintetiziranju kolagena, potrebnega za elastičnost kože in mladostnikov, pa tudi steroidnih hormonov in kateholaminov;
  • sodeluje pri izmenjavi železa in folne kisline;
  • krepi imuniteto proti nalezljivim boleznim;
  • izboljša elastičnost krvnih žil, jih očisti od plasti slabega holesterola;
  • razredčuje kri, kar zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov;
  • nevtralizira toksine, bakterije;
  • umirja živčni sistem, zmanjšuje vpliv stresnih dejavnikov;
  • ureja endokrini sistem;
  • krepi kostno tkivo;
  • pospešuje regeneracijo tkiva;
  • pomaga pri trebušni slinavki, žolčniku, ledvicah in jetrih;
  • krepi splošno stanje telesa, povečuje učinkovitost.

Če se raven askorbinske kisline zaradi določenih razlogov zmanjša, pride do naslednjega:

  • krvavitve dlesni in slabše "zadrževanje" zob;
  • koža postane suha in počasna, poškodbe tkiva se dolgo zdravijo, modrice se enostavno oblikujejo;
  • zmanjšuje se splošna vitalnost, pojavlja se razdražljivost in stalna utrujenost, spomin se slabša;
  • sklepi postanejo vnetljivi in ​​boleči;
  • vročina, občutljivost na nizke temperature.

Oseba, ki trpi zaradi podobnih simptomov že dolgo časa, niti ne ve, da je težko rešiti problem s popravkom vnosa vitamina C v telesu.

Norma askorbinske kisline

Le pod pogojem stalnega vzdrževanja zalog vitamina C v telesu vas bodo omenjeni zapleti obšli. Zato morate biti pozorni na to, ali je ta snov dovolj prisotna v vaši prehrani. Poleg tega se lahko stopnja askorbinske kisline na dan za moške in ženske, pa tudi za otroke, zelo razlikuje. Orient bo pomagal naslednjo tabelo.

Kot je razvidno iz tabele, se s starostjo dnevni odmerek vitamina C poveča. Potreba telesa po askorbinski kislini se povečuje pri naslednjih kategorijah državljanov:

  • prebivalci okoljsko prikrajšanih mest;
  • kadilci, ne glede na delovno dobo - 1 cigareta porabi 25 mg vitamina C iz telesnih rezerv;
  • Osebe, ki živijo v zelo hladnih ali zelo vročih podnebjih;
  • starejše, pa tudi ljudi, oslabljene zaradi bolezni ali stresa;
  • ženske, ki jemljejo peroralne kontraceptive;
  • vsi ljudje v obdobju prehladov - za preprečevanje do 200 mg, za zdravljenje največjega dnevnega odmerka vitamina C - 500-1500 mg na dan.

Poskrbite za neprekinjeno vzdrževanje ravni vitamina C, ki bo lahko posvečal pozornost vaši prehrani in po možnosti dodajanje zdravil.

Revizija izdelkov za vsebnost vitamina C

Vitamin C z našim telesom se proizvaja šele v prvih dveh mesecih življenja. Potem oseba potrebuje nenehno dopolnjevanje te snovi. Zdravo vitamina lahko napolnite tako, da uživate prave hrane. Za pomoč ponovno tabelo, ki navaja izdelke, bogate z askorbinsko kislino.

Glavni viri vitamina C so rastline. Poskušate jesti več zelenja in sveže zelenjave, sadja in jagodičevja, se lahko zaščitite pred pomanjkanjem vitamina C in s tem povezanimi težavami. "Neželeni učinek" bo izguba teže, izboljšanje kože, las in celotnega telesa.

Možno preveliko odmerjanje

Otroci ljubijo sladke tablete askorbinske kisline z različnimi sadnimi okusi, ki se prodajajo v kateri koli lekarni. Če ne preverite, bo otrok z veseljem jedel vso embalažo. Posledica je lahko slaba strjevanje krvi, ki se odkrije tudi z rahlo poškodbo. Poleg tega se lahko pri otrocih in odraslih, ki so vzeli prevelik odmerek (več kot 1500 mg na dan ali 500 mg naenkrat), pojavijo takšni neželeni učinki, kot so: t

  • slabost, bruhanje, driska;
  • zgaga, bolečine v želodcu in celo perforacija razjede;
  • glavobol, nemir, nespečnost;
  • ledvičnih kamnov.

Ne dovolite, da je jemanje skrajnosti vitamina C enostavno, morate le poslušati priporočila o pravilnem odmerjanju. Še nekaj pravil bo pomagalo preprečiti neželene reakcije:

  1. Ne jemljite vitamina C hkrati z zdravili, ki vsebujejo aspirin, sicer ogroža želodčne zaplete, do perforacije razjed in želodčne krvavitve. Tudi aspirin poveča izgubo vitamina C v urinu, zato se lahko pojavi njegova pomanjkljivost.
  2. Ne morete hkrati jemati zdravila z aluminijem in vitaminom C, saj se v tem primeru aluminij hitro absorbira skozi črevesje in lahko zastrupi telo.
  3. Zvišani odmerki vitamina C zmanjšujejo absorpcijo vitamina B12, zato morate stalno spremljati njegovo količino v krvi.
  4. Bonboni in žvečilni gumi z askorbinsko kislino, kjer se doda za uporabo in prijetna kislost, lahko povzročijo erozijo zobne sklenine.
  5. Ne smete jemati veliko diabetesa mellitusa vitamina C, saj to še dodatno zmanjšuje proizvodnjo insulina s trebušno slinavko.
  6. Priporočljivo je spremljati krvni tlak in delovanje ledvic z dodatnim vnosom askorbinke.

Morda že dolgo veste, da je vitamin C potreben za naše telo. Zdaj pa se popolnoma zavedate tveganj za pomanjkanje in presežek tega vitamina. Zato si lahko prizadevate, da bi dobili največje koristi od uporabe vitamina C, kot tudi prilagodite svojo prehrano, da bi dobili to snov iz naravnih proizvodov.

Dnevni vnos vitamina C

Dnevni vnos vitamina C

Vitamin C je bistveni element, ki sodeluje pri številnih procesih v telesu. S svojo pomanjkljivostjo lahko pride do resnih težav pri delu notranjih organov in različnih sistemov. Pomembno je vedeti o dnevnem vnosu vitamina C, ker je prevelika količina te snovi neugodna za zdravje. Obstaja veliko živil, ki se lahko vključijo v prehrano, da se telo nasiti z vitaminom C.

O koristnih lastnostih askorbinske kisline lahko govorimo neskončno, vendar se te funkcije še vedno lahko razlikujejo. Prvič, ta snov pomaga krepiti imunski sistem in sintezo kolagena. Drugič, vitamin C ima antioksidativne lastnosti in je pomemben tudi za proizvodnjo hormonov. Tretjič, ta snov krepi srčno-žilni sistem in ohranja celice živčnega sistema.

Stopnja porabe vitamina C na dan

Znanstveniki so izvedli veliko število eksperimentov, ki so prinesli veliko uporabnih odkritij. Na primer, mogoče je bilo ugotoviti, da je oseba bolj zrela, bolj potrebuje askorbinsko kislino. Za določitev potrebne količine vitamina C je pomembno upoštevati starost, spol, življenjski slog, slabe navade in druge značilnosti.

Dnevna količina vitaminov C, odvisno od nekaterih indikatorjev:

  1. Za moške. Priporočeni dnevni odmerek je 60-100 mg. Pri nezadostni količini askorbinske kisline se pri moških zmanjša gostota semenčic.
  2. Za ženske. Dnevni vnos vitamina C je v tem primeru 60-80 mg. Ob pomanjkanju te blagodejne snovi se čutijo šibkost, pojavljajo se težave z lasmi, nohti in kožo. Treba je omeniti, da če ženska jemlje peroralne kontraceptive, je treba to količino povečati.
  3. Za otroke. Glede na starost in spol je delež vitamina C na dan za otroke 30-70 mg. Askorbinska kislina za otrokovo telo je potrebna za obnovo in rast kosti, kot tudi za krvne žile in imuniteto.
  4. Z mrazom. Kot preventivo, kot tudi za zdravljenje prehladov in virusnih bolezni, je vredno povečati navedeni odmerek na 200 mg. Če oseba trpi zaradi slabih navad, jo je treba povečati na 500 mg. Zaradi povečanega vnosa askorbinske kisline se telo hitreje in učinkoviteje bori proti virusom, kar pomeni, da je okrevanje hitrejše.
  5. Ko nosečnost. Ženska v položaju je, da uživa več askorbinske kisline kot običajno, saj je ta snov nujna za pravilno tvorbo zarodka in za imuniteto bodoče mame. Najmanjši znesek za nosečnice je 85 mg.
  6. Pri športu. Če se oseba aktivno ukvarja s športom, potem mora dobiti več vitamina C od 100 do 500 mg. Askorbinska kislina je pomembna za ligamente, kite, kostne in mišične mase. Poleg tega je ta snov potrebna za polno absorpcijo beljakovin.

Če stopnje uporabe vitamina C ni mogoče doseči zaradi uživanja esencialne hrane, potem je osebi priporočljivo, da pije posebne multivitaminske pripravke. Pri močnem mrazu in vročini mora telo prejeti več askorbinske kisline kot običajno za približno 20-30%. Če je oseba bolna, ima pogosto stres ali trpi zaradi slabih navad, je treba dnevni količini dodati 35 mg. Pomembno je reči, da je potrebno količino kisline razdeliti na več metod, kar pomeni, da se bodo absorbirale enakomerno.

g-lakton 2,3-dehidro-L-gulonska kislina

Vitamin C je v vodi topen vitamin. Prvič dodeljena leta 1923-1927. Zilva (S.S. Zilva) iz limoninega soka.

Vitamin C je močan antioksidant. Ima pomembno vlogo pri regulaciji redoks procesov, sodeluje pri sintezi kolagena in prokolagena, presnovi folne kisline in železa ter sintezi steroidnih hormonov in kateholaminov. Askorbinska kislina uravnava strjevanje krvi, normalizira prepustnost kapilar, je potrebna za tvorbo krvi, ima protivnetni in antialergijski učinek.

Vitamin C je dejavnik, ki ščiti telo pred učinki stresa. Krepi popravljalne procese, poveča odpornost proti okužbam. Zmanjšuje učinke izpostavljenosti različnim alergenom. Obstaja veliko teoretičnih in eksperimentalnih predpogojev za uporabo vitamina C za preprečevanje raka. Znano je, da se pri bolnikih z rakom zaradi izčrpanosti zalog v tkivih pogosto pojavijo simptomi pomanjkanja vitamina, kar zahteva dodatno uporabo.

Podatki kažejo profilaktično vlogo vitamina C v povezavi z rakom debelega črevesa, požiralnikom, mehurjem in endometrijem (Block G. Epidemiology, 1992, 3 (3), 189-191).

Vitamin C izboljša sposobnost telesa, da absorbira kalcij in železo, odstrani strupen baker, svinec in živo srebro.

Pomembno je, da v prisotnosti zadostne količine vitamina C znatno poveča odpornost vitaminov B1. V2. A, E, pantotenske in folne kisline. Vitamin C ščiti lipoproteinske nizke gostote holesterola pred oksidacijo in s tem stenami krvnih žil od odlaganja oksidiranih oblik holesterola.

Sposobnost uspešnega obvladovanja obremenitve s čustvenimi in fizičnimi obremenitvami je bolj odvisna od vitamina C kot od drugih vitaminov. Nadledvične žleze, ki izločajo hormone, potrebne za delovanje v stresnih situacijah, vsebujejo več askorbata kot katerikoli drugi del telesa. Vitamin C pomaga pri ustvarjanju teh stresnih hormonov in ščiti telo pred toksini, ki nastanejo med presnovo.

Naše telo ne more shraniti vitamina C, zato ga je treba nenehno pridobivati. Ker je topen v vodi in je izpostavljen temperaturi, ga kuhanje s toplotno obdelavo uniči.

Pomembno količino askorbinske kisline najdemo v živilih rastlinskega izvora (agrumi, listnato zelena zelenjava, dinja, brokoli, brstični ohrovt, cvetača in zelje, črni ribez, paprika, jagode, paradižnik, jabolka, marelice, breskve, dragi, morska krhlika, divja vrtnica, Rowan, pečen krompir v "uniformi"). V proizvodih živalskega izvora - je nekoliko zastopana (jetra, nadledvične žleze, ledvice).

Zelišča so bogata z vitaminom C: lucerna, mullein, koren repinca, gerbil, ochanka, seme koromača, seno s puhom, hmelj, preslica, kelp, poprova meta, kopriva, oves, kajenska paprika, rdeča paprika, peteršilj, borove iglice, rdeča paprika, peteršilj, bor, listi maline, rdeča detelja, boki, kapnik, listi vijolice, kislica.

Vsebnost vitamina C v nekaterih živilih (mg na 100 g)

Ime hrane

Romanovsky V.E. Sinkova E.A. Vitamini in vitaminska terapija. Serija „Medicina za vas“. - Rostov n / d: „Phoenix“, 2000, 320 str.

Ne pozabite, da le nekaj ljudi, še posebej otroci, jedo dovolj sadja in zelenjave, ki so glavni viri hrane. Toplotna obdelava, shranjevanje in biokemična predelava vodijo do uničenja večine vitamina C, ki bi ga sicer lahko dobili od hrane. Še več, gori v telesu pod vplivom stresa, kajenja in drugih virov poškodb celic, kot so dim in smog. Običajno uporabljena zdravila, kot so aspirin in kontracepcijske tablete, v veliki meri odvzemajo naše telo količini vitamina, ki smo jo dobili.

Poleg vitaminskih pripravkov za preprečevanje hipovitaminoze se uporabljajo tudi kolki. Šipki imajo relativno visoko vsebnost askorbinske kisline (ne manj kot 0,2%) in se pogosto uporabljajo kot vir vitamina C. Uporabljajo pobrano in suho sadje različnih vrst grmov divjih vrtnic. Vsebujejo poleg vitamina C tudi vitamine K, P, sladkorje, organske snovi, vključno s tanini, in druge snovi. Nanesite v obliki infuzije, ekstraktov, sirupov, tablet, sladkarij, dražejev.

Infuzijo šipka pripravimo na naslednji način: 10 g (1 žlica) sadja damo v skledo sklenine, 200 ml (1 skodelico) vroče vrele vode nalijemo, pokrijemo s pokrovom in segrevamo v vodni kopeli (v vreli vodi) 15 minut, nato ohladimo na sobni temperaturi vsaj 45 minut, filtrira. Preostale surovine se iztisnejo in volumen nastale infuzije se vre z vodo do 200 ml. Vzemite 1/2 skodelice 2-krat na dan po obroku. Otroci dobijo 1/3 skodelice na recepciji. Za izboljšanje okusa lahko infuziji dodate sladkor ali sadni sirup.

Rosehip sirup pripravimo iz soka iz sadja različnih vrst šipka in ekstrakta jagod (rdeči rovan, črna aronija, viburnum, glog, brusnice itd.) Z dodanim sladkorjem in askorbinsko kislino. Vsebuje v 1 ml približno 4 mg askorbinske kisline ter vitamina P in drugih snovi. Dodelite otrokom (kot preventivni ukrep) za 2 do 3 krat dnevno 1/2 ali 1 desertno žlico (odvisno od starosti), ki jih sperete z vodo.

Dnevna potreba

Dnevna potreba po vitaminu C je odvisna od številnih razlogov: starosti, spola, opravljenega dela, stanja nosečnosti ali dojenja, podnebnih razmer, slabih navad.

  • Bolezni, stres, zvišana telesna temperatura in izpostavljenost toksičnim učinkom (kot je cigaretni dim) povečujejo potrebo po vitaminu C. t
  • V vročem podnebju in na daljnem severu se potreba po vitaminu C poveča za 30-50 odstotkov. Mlado telo absorbira vitamin C bolje kot starejši, tako da se pri starejših potrebah po vitaminu C rahlo poveča.
  • Dokazano je, da kontraceptivi (oralni kontraceptivi) znižujejo raven vitamina C v krvi in ​​povečujejo dnevno potrebo po njem.

Povprečna fiziološka potreba je 60-100 mg na dan. Običajni terapevtski odmerek je 500-1500 mg na dan.

Priporočena dnevna potreba po vitaminu C

Dnevni odmerek vitamina C delite na več delov. Telo hitro porabi vitamin C takoj po prejemu. Veliko bolj je koristno vzdrževati stalno visoko koncentracijo vitamina, kar je enostavno doseči z deljenjem skupnega dnevnega odmerka na več manjših odmerkov, ki se vzamejo čez dan.

Postopno povečajte in zmanjšajte odmerek. Ne udarjajte svojega telesa z nenadnim vnosom velike količine vitamina C.

Simptomi hipovitaminoze

Po mnenju vodje laboratorija vitaminov in mineralov Inštituta za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti prof. V.B. Spiricheva, rezultati raziskav v različnih regijah Rusije, kažejo, da velika večina otrok v predšolskem in šolskem obdobju nima potrebnih vitaminov za normalno rast in razvoj.

Še posebej neugoden je primer vitamina C, katerega pomanjkanje je bilo odkrito pri 80-90% pregledanih otrok.

Pri pregledovanju otrok v bolnišnicah v Moskvi, Jekaterinburgu, Nižnem Novgorodu in drugih mestih se pomanjkanje vitamina C nahaja v 60-70%.

Globina te pomanjkljivosti se povečuje v zimsko-pomladnem obdobju, vendar pri mnogih otrocih nezadostna oskrba z vitamini traja tudi v ugodnejših poletnih in jesenskih mesecih.

Toda nezadosten vnos vitaminov znatno zmanjšuje aktivnost imunskega sistema, povečuje pogostost in povečuje resnost bolezni dihal in prebavil. Po mnenju ruskih raziskovalcev pomanjkanje askorbinske kisline pri šolarjih 2-krat zmanjša sposobnost levkocitov za uničenje patogenih mikroorganizmov v telesu, zaradi česar se je pojavnost akutnih bolezni dihal povečala za 26–40%, in obratno, vnos vitaminov bistveno zmanjša hitrost ARD.

Pomanjkanje je lahko eksogeno (zaradi pomanjkanja askorbinske kisline v hrani) in endogeno (zaradi kršitve absorpcije in absorpcije vitamina C v človeškem telesu).

Zaradi pomanjkanja vnosa vitamina se lahko dolgo časa razvije hipovitaminoza. Možni simptomi pomanjkanja vitamina C:

  • krvavitev dlesni
  • izguba zob
  • enostavnost modric
  • slabo celjenje ran
  • letargija
  • izpadanje las
  • suha koža
  • razdražljivost
  • splošno bolečino
  • bolečine v sklepih
  • občutki udobja
  • depresije

Ohranjanje vitamina C pri kuhanju

Iz knjige O.P. Molchanova "Osnove prehrane", Medgiz, 1949.

  • preprečevanje in zdravljenje hipo-in avitaminoze
  • zagotavljanje večje potrebe po vitaminu C:
    • med rastjo,
    • med nosečnostjo in dojenjem, t
    • težkega napora
    • s preobremenjenostjo,
    • v obdobju okrevanja po hudi bolezni, t
    • pozimi s povečanim tveganjem za razvoj nalezljivih bolezni
    • s hemoragično diatezo
    • s krvavitvami (nosna, pljučna, maternična itd.)
    • prevelikim odmerkom antikoagulantov
    • z nalezljivimi boleznimi in zastrupitvijo
    • nosečnice z nefropatijo
    • bolezni jeter
    • bolezni
    • z luskavimi ranami in zlomi kosti
    • z distrofijo.

Varnost

Kontraindikacije

  • preobčutljivost na askorbinsko kislino
  • alergijske reakcije
  • možnost razvoja hipervitaminoze pri visokih odmerkih.

Uporaba hiperdoze vitamina C

L. Polling kaže, da je večina prehladov mogoče preprečiti ali oslabiti s prehrano z uporabo askorbinske kisline. Prepričan je, da je v eni ali dveh desetletjih z askorbinsko kislino mogoče odpraviti prehlad v večini delov sveta. V ta namen Polling priporoča dnevni vnos askorbinske kisline od 0,25 do 10 g, ob upoštevanju optimalnega odmerka 0,25 g 4-krat na dan z obroki. Pri stiku z bolniki, utrujenostjo ali hipotermijo je priporočljivo povečati odmerek. Na začetku prehlada priporoča 4 g askorbinske kisline v prvih 4 dneh, v naslednjih 3–4 dneh do 3 g in nato v 6–8 dneh odmerek zmanjšamo na 2 in 1 g.

Po izračunih L. Pollinga naj bi vsaka oseba porabila 0,5 kg askorbinske kisline na leto (približno 1,5 g na dan).

Vendar pa je glede na možno preveliko odmerjanje askorbinske kisline hipoteza L. Polling trenutno potrebna resna in dolgotrajna študija.

Znaki hipervitaminoze

Vitamin C dobro prenaša tudi v velikih odmerkih.

  • Če je odmerek previsok, se lahko razvije driska.
  • Veliki odmerki lahko povzročijo hemolizo (uničenje rdečih krvnih celic) pri ljudeh, ki trpijo zaradi odsotnosti specifičnega encima glukoza-6-fosfat dehidrogenaze. Zato lahko ljudje s to motnjo povečajo odmerke vitamina C le pod strogim nadzorom zdravnika.
  • Če se askorbinska kislina vzame v velikih odmerkih hkrati z aspirinom, se lahko pojavi draženje želodca, zato se lahko razvije razjeda (askorbinska kislina v obliki kalcijevega askorbata ima nevtralno reakcijo in je manj agresivna proti sluznici prebavil).
  • Pri uporabi vitamina C z aspirinom je treba tudi upoštevati, da lahko veliki odmerki aspirina povzročijo povečano sproščanje vitamina C skozi ledvice in njegovo izgubo z urinom, posledično pa tudi pomanjkanje vitamina.
  • Vitamin C prispeva k absorpciji aluminija v črevesju in ker je aluminij lahko prekomerno strupen, ne smemo jemati dodatnih količin askorbinske kisline in hkrati pripravkov, ki vsebujejo aluminij (npr. Bender).
  • Veliki odmerki vitamina C (1 g ali več) lahko spremenijo sposobnost absorpcije vitamina B12 iz hrane ali aditivov za živila. To lahko privede do pomanjkanja vitamina B.12. nevarno. Če jemljete velike odmerke vitamina C, morate redno vprašati zdravnika, da spremlja ravni vitamina B.12 v krvi. Če ga spustite, boste morda občasno potrebovali dodaten vitamin B12 v obliki injekcij.
  • Žvečilni žvečilni gumi in žvečilni gumi iz vitamina C lahko poškodujeta zobno sklenino, po izpiranju si sperite usta ali si umijte zobe.
  • Pri nosečnosti ni priporočljivo jemati prevelikih odmerkov vitamina C, saj je plod odvisen.
  • Pri bolnikih s povečanim strjevanjem krvi, tromboflebitisom in nagnjenostjo k trombozi ter sladkorni bolezni ne smete dodeliti velikih odmerkov. Pri dolgotrajni uporabi velikih odmerkov askorbinske kisline se lahko prepreči delovanje insularnega aparata trebušne slinavke. Med zdravljenjem je potrebno redno spremljati njegovo funkcionalno sposobnost. V povezavi s stimulativnim učinkom askorbinske kisline na nastanek kortikosteroidnih hormonov med zdravljenjem z velikimi odmerki je potrebno spremljati delovanje ledvic in krvni tlak.

Strokovni odbor Svetovne zdravstvene organizacije je uvedel koncept brezpogojno sprejemljivega dnevnega odmerka vitamina C, ki ne presega 2,5 mg / kg telesne teže, in pogojno dopustnega dnevnega odmerka vitamina C, ki je 7,5 mg / kg (Shilov PI Yakovlev T.). N. 1974).

Najnovejši podatki

Pri preučevanju učinka vitamina C na pasivne kadilce je bilo ugotovljeno, da ljudje, ki ostanejo v dimnih prostorih, doživljajo oksidativni stres, ki pospešuje napredovanje ateroskleroze.

Zaključek: pasivni kadilci potrebujejo subvencije za vitamin C.

Kakšen je dnevni vnos vitamina C?

Vitamin C je oblika askorbinske kisline in ima pomembno vlogo redoks v telesu. Brez njegovega sodelovanja je popolna funkcija imunskega sistema nemogoča.

Telo postane nezaščiteno pred patogeni. Presnavljanje, koagulacija in regeneracija tkiva so oslabljeni. Težka asimilacija drugih vitaminov.

Zato je pomembno, da vsak dan prejmete delež askorbinske kisline, ki je obvezen za vzdrževanje polnega življenja, skupaj z zaužito hrano.

Katera živila in količine vitamina C?

Dovolj, da jedo le 150 g pomaranč, da bi zagotovili dnevno stopnjo tega bistvenega vitamina.

Rastline veljajo za naravna skladišča vitamina C. t Jedo agrumov, zelena zelenjava (paprika), različne vrste zelja, črni ribez in šip (sadje in listni poparki), krompir (posebej pečen), paradižnik in jabolka zagotavljajo, da vam pomanjkanje askorbinske kisline ne ogroža.

Ta tabela vsebuje seznam proizvodov in količino vitamina C. Vsebujejo:

Vsebnost (mg na 100 g)

Dnevna cena

Dokazano je, da se v mladosti vitamin C lažje absorbira, zato se potreba po askorbinski kislini povečuje pri moških in ženskah v starosti.

Za izračun dnevne količine vitaminov se morate osredotočiti na starost in spol osebe, njegov življenjski slog (fizično delo, sedeče delo), nošenje otroka ali dojenje, podnebje, slabe navade.

Težka severna klima, tako kot vroče tropsko podnebje, prispeva k povečanju dnevnega vnosa vnosa vitamina C za 20–30% (do 250 mg). Stres, bolezen in kajenje povečujejo potrebo po tem vitaminu za 35 mg na dan.

Da bi se izognili nevarnosti za zdravje, mora biti dnevni vnos vitamina med 50 in 100 mg. S terapijo lahko zdravniki dnevno predpisujejo 500–1500 mg snovi.

Ta vitamin je treba jemati ves dan za 2-3 obiske. Tako bo potreben odmerek koristne kisline enakomerno porazdeljen po telesu.

Za moške

Glavni odmerek vitamina C je treba pridobiti iz hrane

Pomanjkanje vitamina C v moškem telesu vodi do zmanjšanja gostote spermatozoidov v semenski tekočini in do izgube njihove sposobnosti gibanja (zlasti za kadilce).

Ko moški prejme priporočeni odmerek 60-100 mg askorbinske kisline na dan, se sposobnost spočetka ponovno vzpostavi.

Za ženske

Ženskam, ki nimajo prehranskega obroka. pogosteje se pritožujejo, da se počutijo šibke in zaspan. Imajo povečano kapilarno krhkost.

Pomanjkanje oskrbe s krvjo vodi do krhkih las, krvavitve dlesni in kožnih izpuščajev.

Da bi ohranili žensko lepoto in zdravje, je dovolj, da dnevno uporabite 60-80 mg askorbinske kisline.

Dnevni vnos vitamina C, potreben za ženske, ki jemljejo peroralne kontraceptive, mora biti višji od standardnega dnevnega dnevnega odmerka za ženske. To je zato, ker se koncentracija vitamina v krvi zniža.

Vitamin C je še posebej potreben za otrokovo telo.

Pomembno je, da otroku zagotovite ustrezno količino zaužite askorbinske kisline. Od tega je odvisna rast in obnova otroških kosti, tkiv, krvnih žil in imunosti.

Vitamin C je nepogrešljiv za popolno absorpcijo železa. Pozitivno vpliva na delovanje notranjih organov in stanje živčnega sistema otroka.

Dnevna stopnja za otroke se giblje od 30 do 70 mg na dan. Normo določajo starost in teža otroka.

Z mrazom

Volumen askorbinske kisline, ki ni bil pridobljen s hrano, lahko dobimo iz multivitaminskih kompleksov, katerih potreben odmerek lahko določi zdravnik.

Da bi preprečili okužbo z virusnimi kataralnimi boleznimi in jih zdravili, je priporočljivo povečati odmerek uporabe askorbinske kisline na 200 mg (za kadilce 500 mg).

Nekateri dnevni vnos vitamina C je treba vzeti iz hrane. Bolnikom svetujemo, da pijejo limonin čaj, jagodičja in ekstrakt šipka ves dan.

Med nosečnostjo

Pomembno je, da bodoča mati razvijajočemu se otroku zagotovi ustrezno oskrbo z vitaminom C. Odgovoren je za proizvodnjo kolagena, ki gre v strukturo vezivnega tkiva.

Dnevni odmerek zaužitega askorbinske kisline mora biti vsaj 85 mg.

Za športnike

Osebam, ki se ukvarjajo s poklicnim športom, in tistimi, ki vsakodnevno delajo fizično, priporočamo, da dnevno uporabite od 100 do 150 do 500 mg vitamina C.

Vitamin C je eden glavnih elementov športne prehrane.

Askorbinska kislina jim bo pomagala okrepiti kite, vezi, kosti in kožo. Ta močan antioksidant aktivira imunsko obrambo.

Vitamin C sodeluje pri sintezi beljakovin. Regulira absorpcijo beljakovin, ki jih uživa športnik. Poleg tega askorbinska kislina zavira nastajanje kortizola.

Zaradi teh lastnosti se lahko ta vitamin dodatno vključi v športno prehrano.

Lahko ga jemljete na predvečer in med vadbo, kar bo pomagalo zaščititi mišice pred uničenjem.

Preveliko odmerjanje vitamina C

Dnevni odmerek askorbinske kisline mora ustrezati priporočenim smernicam. V nasprotnem primeru bo prišlo do prevelikega odmerjanja, katerega simptomi so lahko bodisi začasni bodisi ostanejo z osebo tudi po zdravljenju z beriberijem.

Presežek vitamina C je poln ledvičnih kamnov, zmanjšanje vaskularne prepustnosti in hude alergijske reakcije.

Pomanjkanje akutnega vitamina C lahko povzroči skorbut. Pri tej bolezni se proizvodnja kolagena postopoma zmanjšuje, vezivno tkivo pa slabi. Posledično ima bolnik modrice, bolečine v sklepih, rane težko zacelijo in celo lasje padejo ven.

Pojavijo se otekline in krvavitve dlesni. Zaradi mehčanja tkiv in krhkosti majhnih žil izginjajo zobje. Boleče simptome spremlja depresija.

V primeru skorbuta je nujno nujno obnoviti uživanje vitamina C s hrano ali dnevnim vnosom zdravil, sicer lahko pride do anemije zaradi pomanjkanja železa. Smrt je možna.

Če vas skrbi zdravje, potem morate zagotoviti, da je v prehrani vsak dan dovolj vitamina C.

Dnevno potrebo človeškega telesa za askorbinsko kislino lahko zadovolji s uživanjem pomaranč, zelenega popra, divje vrtnice, črnega ribeza in drugih koristnih rastlin in izdelkov.

Glavna stvar - natančno izračunati količino vitamina C, izogibanje nevarnim za telesno pomanjkljivost ali preveliko odmerjanje. In zdravnik vam bo pomagal izbrati ustrezno dnevno stopnjo ob upoštevanju individualnih zahtev vašega telesa.