Vitamin C pod mikroskopom

• Razlogi

Vsi vemo, kako so vitamini koristni, zlasti vitamin C. Človeško telo ne sintetizira askorbinske kisline, ki jo potrebujemo za normalno delovanje veznega in kostnega tkiva. Akutno pomanjkanje vitamina C v telesu vodi do skorbuta. Zato je tako pomembno, da so sadje in zelenjava, bogata z askorbinsko kislino, prisotni v naši prehrani.

Predstavljamo vam fotografije te čudovite kisline, izdelane pod mikroskopom z večkratno povečavo in uporabo polarizirane svetlobe.

18 FOTOGRAFIJ

1. Nasičena raztopina vitamina C v polarizirani svetlobi. Svetlobni valovi polarizirane svetlobe se širijo le v eno smer, navadna svetloba pa v vse smeri.

Leta 1928 je madžarski biokemik Albert Saint-Gierdy prvič izoliral vitamin C v njegovi čisti obliki. Leta 1932 je bilo dokazano, da pomanjkanje tega vitamina v prehrani vodi do skorbuta.

3. Kristal vitamina C. Zing se razvije v 4 do 12 tednih po popolnem prenehanju vnosa askorbinske kisline v človeško telo.

4. Kristali askorbinske kisline. V Evropi so se skorbutne epidemije skoraj ustavile po uvedbi krompirja v prehrani. Čeprav vsebuje majhno količino vitamina C - samo 14 mg na 100 gramov, vendar je uporaba velikega števila jedi krompirja omogočila Evropejcem, da nasičijo telo s tem vitaminom.

5. Askorbinska kislina, raztopljena v destilirani vodi. Menijo, da v XX. Stoletju niso bile registrirane velike bolezni skorbuta. Vendar pa je bila ta bolezen zelo pogosta v "delovnih taboriščih" ZSSR v obdobju od 1933 do 1953. Da bi preprečili razvoj skorbutov, so zaporniki iz GULAG-a prežvečili smrekove veje ali pili decoction iz borovih iglic.

6. Vitamin C. V blokadi Leningrad, so začeli, da bi iglavci tinkture kot zdravilo za skorbut na destilarno.

7. Kristali askorbinske kisline. Dolgo časa je veljalo, da je skorbut nalezljiva bolezen. Že v srednjem veku so mornarji opazili, da so bile izgube zaradi skorbuta majhne na ladjah, kjer so agrumi predstavljali pomemben del določb. Od takrat so plodovi, bogati z vitaminom C, dodani pomorskemu obroku.

8. Kristal vitamina C pri 240-kratnem povečanju v mikroskopu. Peter Veliki, ki je študiral ladjedelništvo na Nizozemskem in ustvaril rusko floto leta 1703, je uvedel nizozemski obrok za pomorščake, ki so vključevali limone in pomaranče.

9. Askorbinska kislina je močan antioksidant - upočasni oksidacijske procese v telesu. Zato se v telo vnaša, na primer, pri zastrupitvi z ogljikovim monoksidom, da se normalizirajo redoks procesi.

10. Mešanica zdravila vincristin, ki se uporablja pri kemoterapiji raka, in askorbinska kislina.

11. V prehrambeni industriji se uporablja tudi askorbinska kislina kot antioksidant, ki preprečuje oksidacijo produktov.

12. Kristalizirana askorbinska kislina s saharozo. Večina živali lahko sintetizira askorbinsko kislino iz galaktoze in rastline iz različnih heksozov.

13. Počasi staljeni kristali askorbinske kisline. Sintetično je askorbinska kislina pridobljena iz glukoze.

14. Rekristalizirana askorbinska kislina. Vitamin C stimulira sintezo interferona in zato uravnava delovanje imunskega sistema.

15. Raztopimo v alkoholu askorbinsko kislino. Vitamin C spodbuja boljšo absorpcijo železa v telesu.

16. Posušen vitamin C. Dnevna potreba je odvisna od starosti in spola, za otroke pa od 30 do 90 mg vitamina C na dan, za moške 90 mg, za ženske 75 mg, med nosečnostjo in hranjenjem pa se poveča na 85 in 120 mg Največji dnevni odmerek vitamina C je 2000 mg, sistematično preveliko odmerjanje pa povzroči nastanek ledvičnih kamnov.

17. L-askorbinska kislina je edini izomer askorbinske kisline, ki je biološko aktivna. To je njegova, ki jo poznamo pod imenom - vitamin C.

18. Proces kristalizacije askorbinske kisline. Najbolj bogati z vitaminom C so sočni plodovi barbadske češnje (acerola), ki vsebujejo 1400 - 2500 mg na 100 gramov in suhega šipka - 1700 mg na 100 gramov.

Memo za starše. Vitamini v živilih

Vitamin PP v polnozrnatem kruhu, ribah, oreščkih, zelenjavi, mesu, sušenih gobah ureja
krvni obtok in raven holesterola.

Vitamin B6 - polnozrnati, jajčni rumenjak, pivski kvas, fižol. Koristni učinek
o delovanju živčnega sistema, jeter, tvorbi krvi.

Pantotenska kislina - v fižolu, cvetači, jajčni rumenjaki, mesu, ureja funkcije
živčnega sistema in črevesne motorične funkcije.

Vitamin B12 - v mesu, siru, morski hrani, spodbuja tvorbo krvi, spodbuja rast,
pozitiven vpliv na stanje centralnega in perifernega živčnega sistema.

Vitamin D - v ribjih jetrih, kaviarju, jajcih, krepi kosti in zobe.

Vitamin E - v oreščkih in rastlinskih oljih, ščiti celice pred prostimi radikali, vpliva
funkcij genitalnih in endokrinih žlez, upočasnjuje staranje.

Vitamin K - v špinači, solati, bučki in belem zelju ureja strjevanje krvi.

Zelenjava in sadje z vitaminom C

Preden vam pove, kaj je zelenjava in sadje bogata z vitaminom C, je vredno omeniti njene koristne lastnosti, ki pomagajo krepiti imunski sistem. Večina vitamina C najdemo v zelenjavi in ​​sadju, žitarice, mlečni izdelki in mesni izdelki pa so v njem zelo slabi. Zato je priporočljivo v prehrano vključiti sadje in zelenjavo, kjer je veliko vitamina C.

Zelenjava in sadje z vitaminom C

Če veste, kaj zelenjava in sadje vsebuje vitamin C, lahko ohranite optimalno količino v telesu brez posebnih dodatkov. V večji meri je taka sestavina vsebovana v proizvodih rastlinskega izvora: jagodičje, zelenjava, sadje in številna zelišča.

Veliko količino vitamina C najdemo v meloni, črnem ribezu, jagodah, malinah, planinskem pepelu, morski krhlikah, pasji jagodi in kupi. Če govorimo o zeliščih, potem je predvsem v semenih koromača, gerbil, ochanka, hmelj, preslica, mullein, lucerna, koren repinca, kelp, poprova meta, kopriva, peteršilj, piskavica, rdeča detelja, rman in kislica.

Vitamin C v velikih količinah je v tako edinstvenem jagodičju, ki je v našem času nezasluženo pozabljeno, kot je črna bazga. V primeru pravilne kombinacije z drugimi sestavinami pomaga krepiti imunski sistem in ga spodbujati. Zato se v najbolj priljubljenih receptih daje častno mesto za črno. Tudi vitamin je v številnih živalskih proizvodih, vendar je veliko manj - to so nadledvične žleze, ledvice in jetra živali.

Kakšno drugo sadje in zelenjavo vsebuje vitamin C?

Če govorimo o sadju, potem je najpogosteje vitamin C v kaki, grozdju, breskve, banane, slive, marelice, hruške in jabolka. Agrumi se lahko imenujejo pravi vir tega koristnega vitamina, predvsem grenivke, limone in pomaranče. Če govorimo o zelenjavi, potem je za človeško telo najprimernejši vitamin C v solati, zelju, popru, zelenem grahu, pa tudi v novem krompirju, zelenih listih zelenjave, korenju, pesa, redkev, paradižnika in fižola.

Kaj še morate vedeti o vitaminu C?

Tudi v primeru zaužitja vitamina C v absolutni večini primerov se hitro uniči zaradi učinkov različnih zdravil, stresa, nezdravih navad in večine drugih negativnih dejavnikov, ki so veliko število v sodobnem življenju vsakega človeka.

Na podlagi prejetih informacij je priporočljivo redno nadoknaditi pomanjkanje tako pomembnega vitamina v telesu. V ta namen lahko uporabite tudi vnos ekstraktov, vitaminskih čajev, tinktur, sirupov ter bioloških dodatkov in multivitaminskih pripravkov. Eden od najlažjih načinov v tem primeru bi bila priprava tinkture na osnovi divjih vrtnic. In če boste dodali malo sadnega sirupa ali medu nastali sestavi, bodo tudi otroci začeli piti tako zdravo pijačo z velikim veseljem.

Poleg tega je posebna prednost različen sirup, ki je nastal na osnovi istih šipkov. Za njegovo pripravo niso potrebna nobena posebna prizadevanja, dovolj je, da obstoječi pasji vrtnici dodamo majhno količino sladkorja, črnega ali rdečega oreha, viburnum ali brusnico, pa tudi glog. Jedo takšnega sirupa je lahko odlična preventiva številnih bolezni, tudi prehladov.

Če hrani dodajate živila, ki vsebujejo vitamin C, se lahko zaščitite pred številnimi boleznimi, okrepite svoj imunski sistem in se dolgo napolnite z močjo in energijo.

Otroci o vitaminih v sadju in zelenjavi

Vitamini so za človeka ključnega pomena. Zahvaljujoč vitaminom, vidimo dobro, dobro slišimo, rastejo, borimo se z mikrobi. In kje dobiti te vitamine? Seveda, iz zelenjave in sadja. Zelenjava in sadje sta skladišče vitaminov. Vendar ne gre le za zelenjavo in sadje, ampak tudi za žita, mleko in celo meso. Vsak izdelek ima svoje vitamine, pogosto celo več naenkrat. In katere vam bomo zdaj povedali v verzih in prikazali na slikah.

Priporočamo tudi ogled strani:

• Tukaj ste:
• Domov
• O otrocih
• Priprava na šolo
• Otroci o vitaminih v sadju in zelenjavi

© Kopiranje je dovoljeno le z neposredno aktivno povezavo na stran z izvirnim člankom.
V primeru kakršnih koli bolezni se ne ukvarjajte sami z diagnostiko in zdravljenjem, zato se je treba posvetovati s specialistom.
Slike naslovnic učbenikov so prikazane na straneh strani le kot ilustrativni material (člen 1274, prvi del četrtega civilnega zakonika Ruske federacije)

MAMA IN BABY

Pesmi o vitaminih za otroke

Za opravljanje vseh teh raznovrstnih in kompleksnih funkcij je potrebna zelo majhna količina vitaminov (za otroke bodo naredili zrno velikosti prosenega semena). Dnevna telesna potreba po vitaminih se izračuna v tisočinkah grama, življenje brez njih pa je nemogoče. Ni čudno, da so se te snovi imenovale vitamini - navsezadnje “vita” v latinščini pomeni “življenje”.

Vitamini so odkrili ruskega zdravnika Nikolaja Lunina. Leta 1880 v Tartuju je opravil klasične raziskave. Hranil sem eno skupino miši z naravnim mlekom, drugo pa z mlečno zmesjo, ki je vsebovala vse, razen vitaminov. Po določenem času so vse miši druge skupine vedno umrle. Tako je N. I. Lunin pokazal: v naravnem mleku obstajajo snovi, ki zagotavljajo življenje živali. Izkazalo se je, da so te snovi vitamini.

Sodobna vitaminologija je stopila daleč naprej. Postalo je znano, da vitamini ne samo normalizirajo metabolizem, temveč tudi povečajo življenjsko aktivnost telesa, spodbudijo delovno sposobnost, zlasti možganov, povečajo odpornost telesa na bolezni, učinke mraza in druge škodljive dejavnike.

Tako otroci potrebujejo vitamine za popoln razvoj. Norme vitaminov za otrokovo telo je veliko manj kot za odrasle. To je treba upoštevati pri izbiri kompleksa vitaminov za vašega otroka, kot tudi pri pripravi otroškega menija.

Otrokom je težko razložiti kompleksnost človeškega telesa in procese pridobivanja hranil iz hrane. To je lažje narediti v obliki igre, z uporabo verzov o vitaminih in njihovih koristih. Otroke bodo seznanili s pojmom "vitamini" in pomagali razlikovati med proizvodi, ki vsebujejo vitamine.

Na vrtu za Polino
Rip na vitamine.
To visi na vsaki veji
Večbarvne tablete:
Svetlo rdeča - malina,
Rdečkasto-rowan;
Modro-irgi grah,
Uhani za ribe -
Škrlat, sijoča.
Poskusite - resnično!
(E. Bratukhina)

Andryushka ima pomaranče.
Pavlushka ima grozdje.
In Masha ima mandarine.
Vsak plod je zelo srečen!
Vitamini, vitamini
Zelo pomembno za fante.
Poje banane Gleb, jede Nino.
In Seryozhenka je granata.
(S. Losev)

Kdo so vitamini?

Kdo so vitamini?
Zakaj je prodrl v lok,
V mleku in mandarinah, t
V črnem kruhu, v korenju, v marelicah?
Pogledal jih bom v okroški
Skozi očala za dedke -
Kdo so Sorinka? Midges?
Ljudje? Pajki?
Mogoče s poprom in peteršiljem,
Nezaznavno na prvi pogled
Zelo majhne pištole
Glede na odpustitev bakterij?
Če je tako, potem vitamini
Potrebujem zagotovo -
Po kosilu bom jedel mandarine
Ponoči, pijte mleko!
(S. Losev)

Naredi hčerko
Grimizni obrazi.
Ker so vitamini
Vsak dan v meniju Irine.
Sok v steklu in kompot
Hči redno pije.
Irina ima obraz
Vitamini A, B, C.

V bananah in jogurtu,
V peščici malin-
Čudovito povsod
Obstajajo vitamini.
Skrbijo za nas
Od vseh bolezni.
Več jih je v hrani,
Ta hrana je bolj uporabna.
(A. Grishin)

Vse vrste vitaminov
V omari je teta Nina.
Izberite kot v oknu,
V vitaminski trgovini.
Poleg jabolk je tudi marmelada,
Vitaminski piškoti!
V skodelici - maline jagode
(tudi v njih so vitamini!)
Na veji so grozdje
In zelo sem vesel z njim
Ampak tukaj je roka
Za vitamin s črko "Ka".
Ker vsi vedo -
Jedo je vedno v pomoč.
Ta sladka, barvita
Vitaminčik moja sladkarija!

Vitamini so nam koristni,
Vem zagotovo.
Samo niso tablete
Uporabljam.
Dobim jih iz hrane
Okusno in zdravo.
Kje se skrivajo?
Zelo zanimivo.
Mama mi razloži
Skrivajo se povsod.
Ti si iz sadja, zelenjave,
Kmalu jih.

Prijatelji Vitamini

Rast in razvoj,
Moram jesti prav.
Ni potrebe,
Vitamini za uživanje!
Sir za zajtrk morate jesti -
Vitamin A dajatev!
Sendvič maslo -
B1 bo takoj dobil.
Mleko moramo piti
Biti prijatelj z vitamini!
Meso, ribe in jajca
Pojedli bomo brez napak!
In grizemo orehe,
Za beljakovine smo se založili!
Razvila bom otroke
Če ješ prav!

Jedem veliko vitaminov
Krepitev discipline.
Želim biti zdrava
Služiti domovini.
Ne kupujemo zdravja,
Vsi ga morajo slediti.
Boljše od zgodnjega otroštva,
Niti minut za izgubo.

***
V življenju potrebujemo
Veliko vitaminov,
Vse se zdaj ne šteje.
Potrebujemo več
Meso, zelenjava in sadje -
Naravni proizvodi, t
Toda čipi vedno vedo
To je junk food.

Odraščal z teto Zino
Živi vitamini.
Vitamini so različni:
Zelena in rdeča.
Vsi, od "A" do "U",
V vrtu na vidiku.
Vse, kot je Sonce, je potrebno,
Lepa in prijazna.
Vrtenje graha na vrtu,
Okusnejši od čokolade.
Korenje in zelena
Kaj bi lahko bilo bolj pomembno?
Vitamini najvišjega razreda,
Ne hacienda, ampak letovišče.
Živi vitamini
Odraščanje v teti Zini,
Mi smo njihov rojstni dan
Zbrane dve košari!

Biti močan, okreten,
zdrava, zabavna
Ne jejte čipsa
in pijte Coca-Colo.
Pojej jabolko, slive,
limona, pomaranče -
V sadju in jagodah
imajo vitamine.
Ukvarjamo se z mrazom,
gripa, vneto grlo
Noben čip ne bo pomagal,
in vitamine
Kaj je v jagodah, sadju
živijo v zelenjavi
V siru, skuti,
v mleku in boršču...
Vsi imajo radi sočno,
zrela hruška
Jagode, borovnice,
jesti korinto...
V različnih izdelkih -
od rib do malin,
Za življenje je najpomembnejše
imajo vitamine.
Imenujejo se: K; E; D; A; B; C,
Vsebuje - v zeleni barvi
v žitih, v jajcih...
Tako pomembno, kar pijemo
in kaj jemo.
Mi sonce
potrebno.
Biti dober
zobe in vid,
Za lase, kožo
je bil pogled za boleče oči
Mora biti naša hrana
različne.
Po barvi - zelena,
in rumena in rdeča...
Iz grenke čebule -
sladke maline...
In s hrano dobimo
vsi smo vitamini
Njihova samo izjemno
ni mogoče povečati.
Zato potrebujete sebe
omejitev:
Kohl je več kot eno oranžno -
petindvajset
Morda
klic zdravnika.

Vitamini - dragocene snovi
Brez njih nismo nikjer.
Biti zdrav, močan, močan,
Potrebuješ prijatelje z vitamini.

Veliko je vitaminov - ne štejem vsega,
Toda najpomembnejši med njimi.
Brez njih telo ne more obstajati,
Naučite se, delajte, sprostite se.

Vitamin C - askorbinska kislina,
Koristi za telo njenega velikega.
Izboljšuje imuniteto,
Bolezni preganjajo.

Vitamin C je v sadju,
V mnogih zelenjavah je.
Šipka, sladka paprika, črni ribez -
glavni viri
In še morska krhlika, jabolka in limona.

Vitamin A je potreben za vid,
Za normalno stanje telesa.
Veliko je v ribah in morskih sadežih,
In tudi v rdeči, oranžni,
Zelenjava in sadje.
V korenju, buči, paradižniku,
Peteršilj, poper, marelice.

Vitamin B1 - tiamin,
Tako koristen gospodar.
Krepi prebavni, živčni sistem,
Pomnilnik je odličen.
Veliko je v ajdi, krompirju in fižolu,
V orehih, rižu, zelenjavi.

Vitamin B2 potrebuje oči,
Jetra, koža, živčni sistem.
Izboljša stanje nohtov, las,
Tkanine se posodabljajo in gredo v rast.
Vsebuje se v jajcih,
Rdeče ribe, mleko,
Meso, sir, gobe,
Zelena listnata zelenjava.

Vitamin B6 je dragocena snov
Dober učinek na vse procese.
Spremembe v krvi, jetrih, živcih
Vitamin B6 ima koristen učinek.
Jejte ribez, fižol, špinačo,
Banane, meso, ribe in jajca.
In nič te ne bo poškodovalo.

Vitamin B9 - folna kislina,
Potrebna za normalno tvorbo in rast krvi.
Ta vitamin izboljšuje apetit.
Zagotavlja zdrav videz.
Je v zeleni zelenjavi,
Cvetača, korenje, fižol.

Vitamin B12 v vsakem vremenu,
Aktivira presnovo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.
B12 - rastni vitamin,
Z njim hitro rasteš.
Vsebuje jih takśni proizvodi
Meso, ribe, sir, jajca in morski sadeži.

Vitamin D krepi zobe, kosti,
Odganja vse naše nesreče.
Jejte ribe, jajca in kaviar.
Postavite svoje telo na dobro.

Vitamin E krepi naše telo,
Ščiti pred boleznimi in drugimi nesrečami.
Upočasni proces staranja
Opozarja na razvoj bolezni srca.
Jejte meso, jajca, mleko, oreške,
Zeleni, češnje, fižol in žita.

Obstaja veliko več vitaminov,
Napolnite telo strogo.
Potem ne boš bolan,
Zabavajte se in pojejte pesmi.

Rast vitaminov

Kdo spoštuje redkev?
Kdo ljubi redkev.
Raste zelo hitro! -
Zbežal na vrt,
Tam v velikih skledah
Izbrali smo redkev.
Ona dobi zob
Slišal sem samo: HROP, HROP!
In odraščanje vsak dan,
Rastemo! RAST! RAST!
Želite odraščati? Torej je enostavno! Vitamini jedo rast!

Pomlad je zunaj in utrujeni smo.
Toda zakaj, kaj se zgodi z nami?
Potoki tečejo, zadnji sneg se topi,
In spet nam manjka nekaj.

Žetev

Da ne bo bolan pozimi -
Vitamini morajo jesti!
Ne ledenice in ne sneg,
Boljša mamica!
Mama ve, zakaj
Ljubimo okusno hrano -
Nimamo bolezni,
Ker na nosu...

Kmalu na novo leto:
Kaj nosi v naši torbi?
Nov okusen pridelek,
Okusna štruca:
Košara z jagodami
Malo sadja
Zelenjava je občutljiva,
Da raste dojenček!

Vitamini za zdravje

Da ne zboli pozimi - morate jesti vitamine!
Toliko je A, B, C, vendar seveda E in D,
Okrepite svoje telo in izboljšajte vid,
Vitamin A bo pomagal - to je brez dvoma
Naša hrana je polna njih - morate jesti kislo smetano,
Mleko, jajce tako potrebujejo otroci zgodaj zjutraj.
Vitamin B je bogat s krušnimi izdelki,
No, s pomočjo najti zelenjavo in sadje.
In tako je prišel D, prijatelj, jedel si sir in skuto.
Tu in E hiti na reševanje - pot za blokiranje bolezni
Jedete orehe, zelenice, telo, ki jih ščitite.
Prihranijo pred boleznimi in brez njih ni mogoče živeti
Navsezadnje so vitamini moč, so zanesljivi prijatelji!

Verjetno je treba jesti vitamine.
Ne samo pomaranče, mandarine,
Toda korenček, pesa in zelje,
Potem ne bomo tako žalostni.

Da raste - zdrav, lep!
Če se spoznamo z vitamini.
Veliko jih je - celo abecedo!
In vsak vitamin zveni na svoj način.

"A" - služi, da zasije naše oči,
"In" - močni živci bodo z nami,
"C" je uporaben za zobe in kosti
Lahko se spopadejo tudi z gosti.

"D" je zagotovo žarek spomladanskega sonca
Dobro razpoloženje.
Srce živahno in ne dolgčas,
Potrebujemo "P" - on je v zelenem čaju.

Nikakor ni mogoče zapustiti
Lep vitamin, imenovan "E".
Smešno, a pomembno za lepo kožo
Tudi on je v olju in morski krhlikah.

Obstaja tudi kalcij, magnezij, jod, železo,
Vse to je zelo potrebno in koristno.
Ne morem prešteti vseh vitaminov,
No, moram iti domov, ti pa igraš!

Majhne kot motes
Na svetu so vitamini.
Spoznajte odrasle in otroke
Kako so ti otroci potrebni?

Vsi moramo imeti radi izdelke
Meso, zelenjava in sadje.
Vitamin ima veliko v njih
Njihovo število se ne šteje.

V skuti in mleku,
V klobasah ali moki,
V siru je veliko vitaminov,
V češnjah, jabolkih, figah.

Obstaja v kondenzirano mleko in obara,
Veliko v ocvrti jetri.
V brusnicah, robidah, slivah,
V hruški, meloni in oljki.

V ribah, maslu in kisli smetani,
V koruzi, redkvi, zdrobu.
Vitamini v kislem mleku, t
V ajdi, zdrava kaša.

V sok, ryazhenka, kefir,
V marmeladi in sladoledu.
V papalinah, jajcih in rižu,
V kruhu, čaju, arašidih.

Ne moremo šteti
Vitamini so povsod.
So koristni prijatelji!
Njihova velika družina

Pomagalo nam bo, da postanemo močnejši.
O njih moramo vedeti vse.
Z vitaminom A, začnimo
In izvedi vse o njem.

Uporaben je za gastritis.
In z ulceroznim kolitisom,
Za kožne bolezni,
Vizija bo pomagala

Pomembno pri zaustavljeni rasti.
Kaj je enostavno zapomniti!
Mora imeti jetra trske
Odrasli in otroci.

Ribje olje je naravno
Vitamin - popoln.
Obstaja skupina vitaminov, t
Lahko jih preštejemo.

Tukaj na primer B1 -
Zelo pomemben vitamin!
Ima razjedo
To je zelo potrebno in koristno.

Zdravi jetra, diabetes
In za srce ni boljše!
Dodate lahko prehrano
Vse, kjer je suhi kvas.

Obstaja tudi vitamin B2.
Vsakdo potrebuje in vedno!
On se normalizira
Ogljikovi hidrati in maščobe.

Pri hepatitisu, ranah, razjedah
Vedno je pripravljen pomagati.
Okusna svinjska jetra.
Chop vam bo pomagal.

Vitamin je tako pomemben
Kuhani goveji popki.
B3 se bo lahko okrepil
Zdravilni učinek,

Pomagal bo telesu
In dobro vam bo svetovalo.
Skrbi za to
Izboljša samo delo

Celoten žilni sistem
Zdravi, če obstajajo težave
Srca, možganski možgani,
Funkcije krvnega obtoka.

In tak vitamin
Veliko jih je v skuši, sardelah.
In arašidi in pšenica
V prehrani je koristno,

In o vitaminu B5
Moramo vedeti!
Lahko seznam veliko!
Pomagala bo pri opeklinah,

Razjede, s polineuritisom,
Z ekcemom, dermatitisom
In z bronhialno astmo,
Če pride do razjede v želodcu.

Pogosto se uporablja
Na voljo v tabletah.
Vitamin dobro je
Klicano B6!

Srčni ritem se upočasni
Žolč v jetrih se loči
In vodi k izboljšavam
Krožna funkcija.

On je v sardinah in koščkih,
Kuhano, dimljeno,
Pri skuši je sled
Ta vitamin B6.

B12 je predpisan
Če jetra ne uspejo.
Vitamin bo srečen
Hematopoetski aparat.

Pomagal vam bo pri problemu,
Če je živčni sistem.
Ne bo zaman za jesti
Jetra, meso, papaline v olju,

Mleko v prahu
In ljubi švicarski sir.
C je lažje ascarbinka
Malo vitamina!

Prestrašite se resno
Njena pomanjkanja vitamina.
Sladko papriko jemo
Tako bo virus zmagal!

Žvečite ribe, peteršilj
In psa vrtnica pije vrč!
Ne bo grozno hladno
Močna plovila bodo postala

Odporni virusi
Bo telo poskusilo!
Vitamin U,
Vse pozornosti do njega!

Kdo ima bolečino v trebuhu,
Skleroza se razvije,
Če funkcija trpi
Prebavne žleze.

Tukaj potrebujejo sok iz zelja,
Peršinov svež šop
In namizna pesa,
Vedno pomagaj pripravljen.

Vitamin D je zelo močan
Kost bo popravila celice.
Za zlom bo pomagal
In kožne bolezni.

Ko rahita samo razred!
Zdravi ljudi s psoriazo.
Ljudje po vsem svetu vedo
Korist, občutek ribjega olja.

Lahko ponudite ni zaman
Jejte prekajene jegulje.
V vitaminu je v družini
Vitamin z imenom E.

V soji je,
To je veliko in v olju
V koruzi, sončno,
V soji, sončnica.

Razširi krvne žile,
Izboljša se prehrana mišic,
Z nevrozo je koristno,
Zdravi kožne bolezni.

Vitaminska pomoč K
Če pomanjkanje beljakovin.
Ustavite se brez dvoma,
Če pride do krvavitve.

Špinača je tukaj zelo potrebna
Bogata je z vitaminom K.
In vse zelje, vse
In surovo, kuhano,

Kislo in boršč,
In v zeleni okusni juhi.
Vitamini so v izdelkih
V mesu, zelenjavi in ​​sadju.

Ampak ne vedno pomaga
Polni obrok.
In znanstveniki so se zbrali,
Trudili so se zelo težko

In ustvariti droge
In njihova sestava je bogata.
Sintetične kisline
In kemijske kamnine.

Izkazalo se je, vitamini
Ljudje so potrebni.
Na voljo v tabletah
Za otroke obstajajo tudi pipete.

V prahih in kapsulah,
V vialah, ampulah.
Vitamini so že
V sladkarijah, v majhnih tabletah.

Toda vsi ljudje bi morali vedeti:
Strogo se moramo držati
In pripravi zdravljenje
Samo po dogovoru.
(E. Tikhonov)

Z otroki si lahko ogledate tudi risanko Smeshariki. Pin "Korektivna moč." Serija govori o pomenu vitaminov v naši prehrani. Krosh, Hedgehog in Barash se odločijo, da pretegnejo železno varuško in jedo drug za drugim izdelke, ki jih sovražijo. Toda skrivnost vedno postane jasna. Modri ​​Sovunja bo našim prijateljem povedal, kateri vitamini so potrebni za kaj in kaj se bo zgodilo, če bodo izključeni iz prehrane.

Vitamini A B C D

Diapozitivi in ​​besedilo te predstavitve

VITAMIN A (Retinol)

Vitamin A je še posebej bogat v jetrih, predvsem morskih živalih in ribah, maslu, jajčnem rumenjaku, smetani, ribjem olju.
Preprečevanje slabovidnosti v mraku
Poveča odpornost telesa na različne okužbe.
- Spodbuja rast in krepitev kosti, ohranja zdravje kože, las, zob, dlesni.
- Ima učinek proti raku.
- Učinkovito pri zdravljenju alergij.
- Poveča pozornost in pospeši reakcijo.

-Spodbuja absorpcijo kalcija, konzerviranje
struktur kosti.
-V kombinaciji z vitamini A in C pomaga
preprečevanje prehladov.
-Spodbuja absorpcijo vitamina A.
-Normalizira strjevanje krvi.

-Tiamin je potreben za živčni sistem.
-Spodbuja možgane.
-Spodbuja rast telesa.

V 2 (riboflavin)
Večina riboflavina najdemo v živalskih proizvodih -
- jajca, meso, jetra, ledvice, ribe, mlečni izdelki, sir, pa tudi
zelena zelenjava (zlasti brokoli, špinača) in kvas
-Sodeluje v procesih rasti (lahko se obravnava kot rastni faktor).
- Zagotavlja normalno svetlobo in barvni vid, ki zmanjšuje utrujenost oči.
-Ohranja zdravje kože, nohtov in las.

-Potrebno za ohranjanje imunitete, kot tudi za izobraževanje
rdečih krvnih celic.
-Potrebno za normalno delovanje centralnega živčnega sistema.

B 12 (CIANCOBALAMINE)
Največjo količino vitamina najdemo v stranskih proizvodih (jetra, ledvice in. T
srce). Precej vitamina B12 v siru, morski sadeži (raki, losos)
rib, sardel), nekoliko manj v mesu in perutnini.

-Potrebna je za rast otrok in prispeva k izboljšanju apetita.
-Znižuje holesterol v krvi.
-Izboljša delovanje jeter.

Pomlad, pomanjkanje vitamina...

Pomlad..., pomanjkanje vitaminov..., poslabšanje bolezni. Danes zdravniki praktično ne diagnosticirajo »avitaminoze« - popolno pomanjkanje vitaminov v telesu, ker se je naša prehrana spremenila na bolje, je postalo mogoče skozi vse leto zapolniti pomanjkanje vitaminov s svojimi sintetičnimi analogi. ali s sprejetjem umetnih analogov.

Vitamini - biološko aktivne nizkomolekularne spojine, ki zagotavljajo normalno delovanje telesa. Beseda "vitamini" prihaja iz latinskega "vita" - življenja. Ne gre za naključje, da so te organske spojine dobile to ime, ker je njihova vloga v življenju organizma nenadomestljiva. Vitamini lahko izboljšajo, pospešijo ali upočasnijo fiziološke procese, zaščitijo telo pred škodljivimi učinki zunanjega okolja, povečajo odpornost na različne bolezni in pospešijo hitro okrevanje.

Vitamini in njihova pomanjkljivost v telesu

Trenutno je na voljo 13 bistvenih vitaminov, 2 vitamina sta v postopku odobritve. Vsi vitamini so pomembni za telo, pomanjkanje le enega od njih vodi v neravnovesje pri delu, povzroča motnje v procesih v sistemih in nepravilno delovanje pomembnih organov. Vendar pa obstajajo vitamini, brez katerih človeško življenje ni mogoče. Nedavno je bilo ugotovljeno, da je eden od najpomembnejših vitaminov D vključen v vse presnovne procese in se v telesu oblikuje le pod vplivom sončne svetlobe. Medtem ko so manj pomembni vitamini C in A ter E.

Do konca zime, do marca, se vsebnost vitaminov v hrani zmanjša, poleg tega, da je pozimi pozimi malo sonca, kratka svetlobna doba, okužbe zimskega virusa drastično zmanjšajo proizvodnjo lastnih vitaminov in njihovo absorpcijo, kar vodi do pomanjkanja vitaminov (pomanjkanje vitaminov). Na splošno je hipovitaminoza prisotna pri večini prebivalstva skozi celo leto zaradi nepravilne in neuravnotežene prehrane.

Pomanjkanje vitaminov povzroča slabo zdravje, poslabšanje kroničnih bolezni in pojav različnih vrst bolezni. Upoštevajte le najbolj osnovne vitamine našega telesa in procese, za katere so odgovorni.

Glavni in najpomembnejši vitamini za ljudi

Najpogostejši in najbolj znani vitamin C, ki ga najdemo v izdelkih, je askorbinska kislina, njena umetna protitelesa, glavni borec proti prehladom. Bil je čas, ko je bil proizveden v človeškem telesu, a ker je človek spremenil načelo uživanja rastlinskih živil, hormoni, odgovorni za proizvodnjo vitamina C, niso bili več proizvedeni, zdaj pa prihaja samo s hrano.

Zato so vegetarijanci v zvezi s tem uspešnejši, njihov vitamin C je boljši, zato je imuniteta teh ljudi veliko večja.

Vitamin D in njegova vloga

Vitamin D se sintetizira v telesu na sončni svetlobi. Imenuje se sončni vitamin. Zato v zimskem času, zaradi odsotnosti ali zmanjšanja dnevne svetlobe, njegova raven pade in telo trpi primanjkljaj. Od tod v telesu se pojavljajo naslednje težave:

• absorpcija kalcija in fosforja (krepitev kosti) in upočasnitev njihovega stanja ter šibkost mišic;
• povečuje se krhkost kosti in poveča število zlomov in poškodb;
• zmanjšano strjevanje krvi;
• hormonsko uravnavanje metabolizma.

Kje dobiti vitamin D: morske ribe, maslo, sir, mleko. Pomembno pa je vedeti, da se vitamin D absorbira le v prisotnosti sončne svetlobe!

Vloga vitamina C

Vitamin C v telesu ima naslednjo vlogo:

• aktivira zaščitne sile osebe, ki zagotavlja imuniteto,
• zagotavlja zaščito plovil, vključno z možgani;
• nevtralizira toksine, rakotvorne snovi;
• Askorbinska kislina pomaga telesu pri staranju.
• izboljša absorpcijo kalcija.
• pomanjkanje C vodi do krvavitve dlesni.

Kje so: sladka paprika, divja vrtnica, črni ribez, citrusi (ena oranžna zagotavlja dnevni odmerek vitamina C), kislo zelje je vedno na voljo.

Vitamini A in E so antioksidanti, ki v telesu opravljajo naslednje funkcije:

• zavirajo proces staranja
• povečanje zaščitnih funkcij telesa,
• podpirajo delo rdečih krvnih celic.
• izboljša stanje kože, izboljša rast las, stanje nohtov.
• Pomanjkanje vitamina A povzroča zmanjšanje ostrine vida, še posebej v mraku, tako imenovano nočno slepoto.
• V podjetju z vitamini C in E provitamin A ščiti vse celice pred "korozijo" - destruktivnim delovanjem aktivnega kisika. Od tod tudi njihovo ime "bioantioksidanti".
• Povzroča krhke in neumne lase.
• Piling kože.

Kje dobiti: špinača, korenje, zelena solata in oranžni sadeži - breskve, dinja, marelice, oreški, kalitev.

Vitamini skupine B

Vitamin B1: zagotavlja stanje živčnega sistema in s tem kakovost spanja in pomanjkanje nespečnosti.

Z pomanjkanjem vitamina se spomin poslabša, pozabi.

Telo doživlja okvaro in šibkost vseh organov.

Poleg tega je vitamin B1 vezivo, brez katerega se zavira delovanje vitaminov B6, D, folne kisline (B9).

Kje dobiti: perutnina, jetra, kruh, krompir.

Vitamin B2: pomanjkanje vitamina povzroča razjede v votlini ustne sluznice, rane v kotih ustnic.

Kje dobiti: pivski kvas, skuša, mleko, kruh.

Vitamin B3 (nikotinska kislina)

Zagotavlja živčni sistem.

Kje dobiti: v mesu, arašidi, žitaricah.

Vitamin B9 (folna kislina) je vključen v proizvodnjo rdečih krvnih celic in izgradnjo DNK.

Pomanjkanje vitaminov vodi do utrujenosti, prebavne motnje.

Kje dobiti: goveja jetra, brstični ohrovt, beluši, banane, riž, žita.

Vitamin K in njegova vloga

Pomanjkanje vitamina vodi v krvavitev iz nosu.

Kje dobiti: zelje, rukola, piščanec, govedina.

Kaj povzroča pomanjkanje vitamina

Vendar pa ne le zmanjšanje in pomanjkanje vitaminov v hrani vodi do njihove pomanjkljivosti v telesu. V telesu ubijajo vitamini:

• jemanje antibiotikov in sredstev proti bolečinam zmanjša njihovo vsebnost za približno 2-krat;
• sovražniki vitaminov kadijo;
• nenadzorovana hormonska zdravila;
• vsak stres.

Vitamin je sintetiziral droge in njihove koristi

Na svetu se letno proizvede 50.000 ton umetnih vitaminov s skupnimi stroški 30 milijard. $. Že od otroštva smo bili urezani, da hrana ne more nadomestiti njihovega pomanjkanja v našem telesu, zato jih je treba umetno uvesti. Farmakološka dejavnost je v razcvetu, njena propaganda se širi, človeška zavest je v celoti lobirana z medicinskimi načeli in zato ljudje še naprej jemljejo takšne droge, ki so škodljive za zdravje.

Torej navdušenost in nenadzorovana fascinacija s sintetičnimi vitamini lahko privede do hipervitaminoze (prekomerno kopičenje vitaminov), kar tudi ni dobro. Naravni vitamini brez škode se izločajo v telesu, umetni analogi pa vedno niso tako nejasni.

Torej presežek vitamina A povzroči rak želodca, presežek vitamina E (alfa-tokoferol) negativno vpliva na srce.

Poleg tega obstajajo znanstvene informacije, ki dokazujejo neuporabnost jemanja sintetičnih analogov vitaminov, zelo kompleksov, ki so nam na voljo v lekarni ali v obliki prehranskih dopolnil. (Posredovanje televizije "Rusija" dne 2. 2. 2018 o "najpomembnejšem", od 13. 03. 2018 video posnetke lahko najdete na spletni strani kanala)

Kako se nanašati na to vprašanje - vsakdo se odloči zase. Ena stvar je nesporna - najboljši vitamini so tisti, ki nam jih daje narava, zato moramo uporabiti njegova darila, da dopolnimo vitamine iz hrane, kar je veliko bolj koristno.

Zdravi osebi na splošno ni treba jemati umetnih analogov vitaminov.

Danes so krvni testi na voljo vsem za osnovne vitamine v telesu. V ta namen se morate posvetovati z zdravnikom in opraviti takšno analizo v katerem koli zdravstvenem centru, ki izvaja tovrstne raziskave. To bo pomagalo pravočasno popraviti vašo prehrano ali začeti jemati manjkajoče sintetične vitaminske pripravke in s tem preprečiti bolezen in pojav kroničnih diagnoz.

Ali jemljete vitamine? Kakšen je vaš odnos do umetnih oblik vitaminov? Spodaj je posnetek o neuporabnosti umetno pridobljenih vitaminov.

Vitamini za otroke

Ali moj otrok potrebuje vitamine? Vitamini so spojine, ki so potrebne za normalno rast otrok, nastanek močnih kosti in zob, dober spomin, močno imunost in mnoge druge vitalne funkcije. Zato bo odgovor staršev, ki skrbi za zdravje svojih otrok, pritrdilen. Veliko težje bo odgovoriti na drugo vprašanje, ki ga matere pogosto vprašajo pediatri.

Kateri vitamini so boljši za otroke?

Kot veste, lahko telo morskih prašičkov in nekaterih vrst ptic samostojno proizvaja vitamin C. Med razvojem človek ni pridobil sposobnosti, da proizvede to, kar imenujemo vitamini, ker Vedno smo bili obkroženi s številnimi preprostimi in gotovimi izdelki, v katerih so v zadostnih količinah. Najboljši odgovor na to vprašanje bo seveda uravnotežena in zdrava hrana, bogata ne samo z vitamini, ampak tudi z množico mikroelementov, potrebnih za normalno delovanje otrokove hrane in živčnega sistema. V našem članku smo zbrali najbolj preproste in cenovno ugodne izdelke, ki jih lahko kupite v redni trgovini ali v velikem supermarketu. Najpomembneje pa je, da smo v tabeli postavili samo tiste izdelke, v katerih so uporabni elementi vsebovani v največji količini.

Ali so vitamini tablete bližnjica zdravju?

Znanstveniki so se naučili sintetizirati vitamine v laboratoriju sredi prejšnjega stoletja. To je za nekatere otroke zelo pomembno, zlasti z medicinskega vidika, ko je potrjena pomanjkljivost ali tveganje pomanjkanja vitamina. Tudi vitamini tablete so lahko koristne za ljudi, ki ne morejo slediti uravnoteženi prehrani. Vendar pa je treba spomniti, da so takšni vitamini slabo absorbira v telesu, in če je bila izbira v korist tablet, morate izbrati vitamin-mineralnih kompleksov, ki prispevajo k ločen vnos vitaminov in mineralov v telesu.

Otroci o vitaminih v sadju in zelenjavi

Vitamini so za človeka ključnega pomena. Zahvaljujoč vitaminom, vidimo dobro, dobro slišimo, rastejo, borimo se z mikrobi. In kje dobiti te vitamine? Seveda, iz zelenjave in sadja. Zelenjava in sadje sta skladišče vitaminov. Vendar ne gre le za zelenjavo in sadje, ampak tudi za žita, mleko in celo meso. Vsak izdelek ima svoje vitamine, pogosto celo več naenkrat. In katere vam bomo zdaj povedali v verzih in prikazali na slikah.

Priporočamo tudi ogled strani:

• Tukaj ste:
• Domov
• O otrocih
• Priprava na šolo
• Otroci o vitaminih v sadju in zelenjavi

© Kopiranje je dovoljeno le z neposredno aktivno povezavo na stran z izvirnim člankom.
V primeru kakršnih koli bolezni se ne ukvarjajte sami z diagnostiko in zdravljenjem, zato se je treba posvetovati s specialistom.
Slike naslovnic učbenikov so prikazane na straneh strani le kot ilustrativni material (člen 1274, prvi del četrtega civilnega zakonika Ruske federacije)

Memo za starše. Vitamini v živilih

Vitamin PP v polnozrnatem kruhu, ribah, oreščkih, zelenjavi, mesu, sušenih gobah ureja
krvni obtok in raven holesterola.

Vitamin B6 - polnozrnati, jajčni rumenjak, pivski kvas, fižol. Koristni učinek
o delovanju živčnega sistema, jeter, tvorbi krvi.

Pantotenska kislina - v fižolu, cvetači, jajčni rumenjaki, mesu, ureja funkcije
živčnega sistema in črevesne motorične funkcije.

Vitamin B12 - v mesu, siru, morski hrani, spodbuja tvorbo krvi, spodbuja rast,
pozitiven vpliv na stanje centralnega in perifernega živčnega sistema.

Vitamin D - v ribjih jetrih, kaviarju, jajcih, krepi kosti in zobe.

Vitamin E - v oreščkih in rastlinskih oljih, ščiti celice pred prostimi radikali, vpliva
funkcij genitalnih in endokrinih žlez, upočasnjuje staranje.

Vitamin K - v špinači, solati, bučki in belem zelju ureja strjevanje krvi.