Recept: Bučka-korenček - s suhimi marelicami

• Analize

Kuhanje te peči je navdihnilo čudovito kulinarochka korensko pečenko. Hvala Oksana za veliko idejo;)

Ker se je v moji kuhinji prvič pojavila buča, sem se odločil za eksperiment. Torej je bil bučkasti korenček s suhimi marelicami.

Začnemo kuhati s pripravo buč in korenja.
Odlepite. Naj buča odstranite semena.

Tri korenja in buča na drobnem ali srednjem ribniku.

Premaknemo vse na ponev, prelijemo 3-4 žlice. žlice rastlinskega olja, brez vonja, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju 20 minut, občasno premešamo.

Medtem, v globoki posodi, združite 4 jajca, 3-4 žlice. žlice sladkorja. Beat z vilicami.

Na konico noža dodajte vanilijo, 1/4 žličke cimeta, 1 žličko pecilnega praška. Mešajte z vilicami.

Dodajte 5 žlic. žlice zdroba, premešajte in pustite stati, tako da je zdroba nekoliko otekla.

Ko buče in korenje ugasnejo 20 minut, jih odstranite iz peči, pustite, da se rahlo ohladijo in nato dodajte mešanici jajc.

Posušene marelice narežite na majhne koščke velikosti rozin in jih dodajte glavni mešanici.

"Testo" je precej tekoče. Pustimo ga še 15-20 minut, da se še vedno nabrekne.

Pekač namažite z maslom in potresite z zdrobom. Zmes zlijte v obliko.

Poslano v predgreto pečico 180 * C za 35-40 minut.

Pripravljenost za pečenje se določi z zobotrebcem.

Iz pečice vzamemo končno pekač, pustimo, da se ohladi v kalupu, in ga nato obrnemo na posodo.

Postrežen s kislo smetano ali naravnim jogurtom.

Po mojem mnenju se izkaže kot zelo koristen, nenavaden in okusen zajtrk.

Če nadaljujemo z epicami "buče", vam bom ponudil recept za buče - s suhimi marelicami in lešniki. To je prvo jed, od koder sem se začel spoznavati z bučo :)

Poskusite, vam bo všeč!
Dober tek!

Korenje iz korenja

Rokavice so okusne in zdrave, razen trenutka - opečene skorje.

Za otroke, stare do dve ali tri leta, pa tudi za vse, ki imajo težave s prebavnim sistemom, je bolje, da pripravite enolončnice. Če nimate dvojnega kotla, vas bo rešila vodna kopel, ki jo lahko vedno organizirate - doma, na zabavi in ​​na dacha.

Sestavine:

• naribana buča - 200 ml
• naribana korenje - 200 ml
• mleko - 100 ml
• sladkor - 1 žlica. l
• zdrob - 2 žlici. l
• jajce - 1 kos.

Bučka korenček - recept s fotografijo:

Odstranite košček buče muškatnega oreščka, sperite in naravnajte na drobnem ribniku. Tudi očistite in oprano korenje. Korenček in bučna masa morata biti približno 200 ml vsakega (le nalijemo v merilno posodo, ne stisnemo).

Vlijte mleko v posodo in ga zavrite na majhnem ognju, občasno premešajte. Postavite bučo in korenček v posodo, zmanjšajte toploto, da se zelenjava rahlo duši. Ko se vse mleko izhlapi (in absorbira), vzemite posodo iz toplote in ohladite rastlinsko maso.

Dodamo sladkor in jajce, premešamo. Sladkor lahko da manj, in če kuhate za zelo majhnega otroka, ga lahko na splošno odstranite iz krožnika. Tako korenje kot buče sta sladka, zato, če otrok ni navajen na zelo sladke jedi, bo okusen in brez sladkorja.

Postavite zdrob in dobro premešajte testo, da preprečite nastanek grudic.

Vzemite majhen globok krožnik in vstavite polovico testa. V majhno ponevico nalijte 1,5-2 cm vode, v njo položite krožnik, z njo pokrijte ponev s tesnim pokrovom in vse skupaj položite na majhen ogenj.

Voda v ponvi ne bi smela močno zavreti, tako da brizganje ne pade v ploščo. Prav tako se prepričajte, da se voda ne segreje, saj korenčkov bučo prepojimo zelo hitro z vonjem požgane lončke (preizkušen na lastne izkušnje).

Po 20-25 minutah po vreli vodi pripravljena pečica.
Lahko ga zasladiš z malo sladkorja v prahu.

Korenček pečenje - zelo okusne recepte za otroke in ne samo!

Korenček z okusom kot pita, samo kalorije so veliko manj. Desert je dobro poznan tistim, ki so obiskovali vrtec. Ko ste se odločili odpovedati otroštvu, se lahko razvajate z dietno jedjo, ki jo z lahkoto kuhate doma.

Kako kuhati korenček pečenje?

Če želite narediti okusno pečeno korenček, sledite tem pravilom:

1. Glavni proizvod je korenček, sladka korenska zelenjava, s katero lahko sladkor zmanjšate ali popolnoma izločite iz jedi.
2. Zelenjava se uporablja surovo, naribano ali kuhano vnaprej.

Izkušene gospodinje svetujejo:

• kuhamo korenje v uniformi in nato olupimo, potem pa bo slajše;
• dodajte malo piščančjega fileja, da bo lonec bolj zadovoljen;
• za kuhanje v pečici uporabite silikonsko ali toplotno odporno obliko;
• ko uporabljate zdrob, pustite sapo tako, da bo otekla.

Lonec korenja s zdroba - preprost recept

Zelo izvirna jed je korenček z zdrobom. Čeprav izdelki vsebujejo tako zanimive sestavine, kot so paradižniki, praženi v lastnem soku, in kokosovi čipi, se bo jed lahko pripravil tudi za začetnike. Lonec je neverjeten po okusu. Za pravilno strukturo je dodano proso.

• proso in zdrob - po 200 g;
• korenje - 500 g;
• paradižniki - 600 g;
• kokosov čips - 150 g;
• sladka paprika - 1 čajna žlička;
• sladkor - 4 žličke;
• ingver - 10 g;
• sol - 1 čajna žlička.

1. Proso zavremo v 500 ml vode.
2. Peel korenje, fino naribamo ingver.
3. Zmešajte čips, paradižnik, zdrob in proseno kašo. Dodamo korenje, ingver, papriko, sol in sladkor.
4. Obliko namažite z oljem, malo brizgajte zdrob. Mešanico nanesite na površino.
5. Korenček za korenček bo pripravljen v pečici za 55 minut.

Apple Carrot Casserole

Če želite povečati količino vitaminov v posodo, lahko naredite tako sladico, kot pečenje korenja in jabolk. Ta možnost je še posebej priljubljena pri otrocih. Za pripravo je bolje izbrati sveže nabrane sladke in kisle jabolke z gostim mesom. Ne bodo dovolili, da se torta širi, nasprotno, obdržali bodo pravilno strukturo in ji dodali začimbo.

• jabolka - 250 g;
• korenje - 150 g;
• zdrob - 30 g;
• sladkor - 40 g;
• jajce - 1 kos;
• 1 rumenjak;
• limonin sok - 30 ml;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l.
• sol

1. Narežite kuhano korenje in jabolka. Združite s polovico zdroba, limoninega soka in olja. Počakajte 15 minut.
2. Razbijte jajce s sladkorjem in soli.
3. Drugi del zdroba se napolni z vročo vodo.
4. V prvo maso dodamo mešanico jajc in paro.
5. Postavite testo v obliko, pečica iz kuhanega korenja bo pripravljena za 50 minut.

Surovega korenjača

Najboljša sladica za sladokusce je pečena korenčkova skuta v pečici. Jed se izkaže okusno in hranljivo. Banana, ki se doda zdravilu, bo še bolj sladek. Cottage sir lahko traja vsak odstotek maščobe, odvisno od tega, kakšne vrste torto želite dobiti hostesa - bolj hranljivo ali enostavno.

• skuta - 350 g;
• korenje - 300 g;
• banana - 3 kos;
• maslo - 25 g;
• sezam - 1,5 žlice. l.
• škrob - 1,5 žličke;
• voda - 150 ml;
• sladkor - 90 g;
• jajca - 3 kos.

1. Grobo narezana korenje. Dodamo olje, vodo in kuhamo, dokler tekočina ne izhlapi.
2. Beat skuto z mešalnikom s sladkorjem in jajci.
3. Na maso dodamo prepraženo korenček in ga znova pobijemo.
4. Izlijte škrob in narezano banano.
5. Postavite testo v obliko, potresemo s sezamom.
6. Korenje za skuto iz korenja bo pripravljeno v 25-30 minutah.

Korenček-buča v pečici

Krožnik je okusen, ne le po okusu, temveč tudi po videzu - gre za korenček-bučo. S teksturo, se izkaže, da je ponudba, in zelenjava - mehka, zaradi toplotne obdelave v več fazah. Kolač dobiva bogato oranžno barvo zaradi značilnih barv glavnih izdelkov.

• buče - 250 g;
• pecilni prašek - 1,5 žličke;
• korenje - 250 g;
• med - 3 žlice. l.
• kefir - 300 ml;
• zdrob - 10 čl. l

1. Zelenjava, narezana na kocke. 15 minut kuhajte v ponev.
2. Manku nalijte kefir.
3. Zelenjava zdrobi mešalnik, premešamo z zdrob, med in pecilni prašek.
4. Korenje buče korenja bo pripravljeno v 25 minutah.

Lonec in bučke in korenje

Če želite prehransko, vendar okusno hrano, morate to možnost speči, kot so bučke in korenček v pečici. To bo odlična variacija polnega obroka ali kosila. Sestava vsebuje sestavine, ki dajejo srce in hranljivost. Z uporabo različnih začimb lahko prinesete oster pridih.

• korenje in bučke - 300 g;
• čebula -1 kos;
• jajca - 4 kos;
• moka - 0,5 skodelice;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l.
• sir - 100 g;
• pecilni prašek - 1 vrečka;
• sol in začimbe.

1. Jajca zmešamo z maslom, dodamo moko in premešamo. Nalijte pecilni prašek.
2. Naribajte zelenjavo. Zmešajte sestavine.
3. Naribajte sir in združite z začimbami.
4. Sestavine zmešamo in vstavimo v obrazec. Korenček bo pripravljen za 25 minut.

Korenček, kot v vrtcu

Korenček za otroke je zelo priljubljen med materami. Hkrati pa bodo vsi družinski člani všeč koristni poslastici. Ima odličen okus in pomaga izboljšati prebavo. Posebnost te vrste sladice je nežna struktura in prijeten mlečni okus.

• korenje - 750 g;
• sladkor - 6 žlic. l.
• skuta - 350 g;
• mleko - 1,5 skodelice;
• zdrob in kisla smetana - 4,5 st. l.
• jajca - 3 kos;
• maslo - 120 g;
• sol

1. Natančno naribamo korenček, prelijemo po mleku. Dodajte 2 žlici. l sladkor, maslo. Solimo in kuhamo 15 minut.
2. Zdrobimo zelenjavo in zdrob v pire krompirju, kuhamo 5 minut.
3. Ločite rumenjake, jih pobijte in zmečkajte. Ohladi.
4. Kravlji sir in mešanica kisle smetane.
5. Veverice bičajo s sladkorjem.
6. Kombinacija skute in korenja, vnašajo beljakovine.
7. Korenček iz korenja bo v pečici pripravljen za 25 minut.

Pečenka iz korenja in riža

Za novince v kulinarični dejavnosti je takšna možnost, kot je korenček v pečici, ki vključuje riževe žitarice, popolna. Zaradi te dodatne komponente bo delikatesa dobila bolj gosto strukturo. Krožnik bo odlična alternativa običajni sladki kaši.

• korenje - 300 g;
• riž - 1,5 skodelice;
• sladkor - 1 žlica. l.
• mleko - 2 skodelici;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 1 žlica. l.
• sol

1. Rezano korenje in obarajte v mleku, dokler se ne zmehča.
2. Od riža in vode kuhamo kašo.
3. Korenček drgnite in zmešajte z rižem. Dodajte jajce, sladkor, maslo, sol. Mešajte.
4. Pečemo v pečici 40 minut.

Leteča korenček za korenček

V dneh posta si lahko privoščite tako nezahtevno, a izjemno okusno jed, kot je na primer korenček brez jajc. Ima rahlo oster okus, zahvaljujoč dodatku česna in vseh vrst začimb. Pravi vrhunec jedi bo kombinacija buč in sončničnih semen, ki bodo delovali kot zelo izvirna sestavina.

• korenje - 500 g;
• bučna in sončnična semena - 100 g;
• peteršilj;
• česen - 3 klinčki;
• začimbe

1. Korenje narežite na rezine.
2. Semena, peteršilj, česen, sesekljan v mešalniku.
3. Dodajte korenje in narežite, dokler ne postane gladka.
4. Testo pečemo 40 minut.

Korenček za pecivo v počasnem štedilniku - recept

Ta jed, kot korenček v počasnem štedilniku, ni nič manj nežen in okusen kot v pečici. Hkrati pa ima nedvomno prednost: kuhanje traja manj časa. Pred pečenjem je treba skledo naoliti in posuti z drobtinami. Če niso pri roki, lahko zamenjate vabo.

• korenje - 400 g;
• zdrob - 4 žlice. l.
• sladkor - 120 g;
• jajca - 4 kos;
• rozine - 150 g;
• maslo - 60 g;
• pecilni prašek - 1 žlička;
• vanilija, cimet, pomarančna lupina;
• sol

1. Rozin vlijemo s toplo vodo, pustimo namakati.
2. Mletje korenja s sladkorjem, jajci in maslom.
3. V mešanico vnesite zdrob, sol, pecilni prašek in začimbe, pustite 25 minut.
4. Dodajte rozine in zmešajte maso.
5. Položimo testo in kuhamo v načinu "pečenje" 45 minut.

Mikrovalovna pečica s korenjem

Izjemno preprosta jed je korenček, ki vključuje kuhanje v mikrovalovni pečici. Mešanje na kakršenkoli način in premikanje testa, sladico lahko postavite v mikrovalovno pečico 5 minut pri moči 900 vatov. Bolje je uporabiti silikonsko obliko. Pred odlaganjem in rezanjem je treba pečico ohladiti.

• korenje - 350 g;
• jajca - 2 kom.
• sladkor - 2 žlici. l.
• mleko - 50 ml;
• zdrob - 4 žlice. l.
• sol

1. Zmešajte vse sestavine, razen korenja. Pustite, da zdroba oteče.
2. Pritrdite fino naribano korenje.
3. Veliko za peko 5 minut.

Bučka in korenček

Vsebina recepta:

• Sestavine
  
• Kuhanje po korakih
  
• Video recept
  

V bistvu, vse vrste casseroles so zelo preprosto in ne predstavljajo nobenih težav, tudi za začetnike, neizkušene gospodinje. Ker ne zahtevajo visokega znanja in spretnosti v kulinarični ustvarjalnosti. Tukaj so vse sestavine preprosto mešane, upoštevajoč priporočila iz receptov in pečena v pečici.

Pumpkin lonec v družbi korenja, ima prijetno aromo in neverjeten okus. Ta jed je primerna za tiste, ki so prisiljeni redno izračunavati porabljene kalorije. Vendar, nasprotno, tukaj jih sploh ne morete prešteti. Ta sladica je zelo lahka, hranljiva, nizkokalorična, enostavna za pripravo, ki bo zagotovo zanimala katero koli hostso. Privoščite sebi in svoji družini sladke dobrote z dobro obliko in zdravjem. Zato preidimo na pečenje neškodljive in zelo okusne sladice z bučo in korenjem.

• Kalorije na 100 g - 55 kcal.
• Obroki - 4
• Čas kuhanja - 15-20 minut za kuhanje buče in korenja, 10-15 minut za gnetenje testa, 35-40 minut za peko

Sestavine:

• Buča - 300 g
• Korenje - 200 g
• Oranžna - 1 kos.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za peko - 1 žlička. brez diapozitiva
• Jajca - 2 kos.

Korak za korakom kuhanje buče in korenček Casseroles

1. Bučino in korenje odrežite, sperite pod tekočo vodo in zavrite, da bo zelenjava imela mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je mogoče kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

2. Ko so buče in korenje pripravljene, izlijte vodo in zmeljemo drobilnik ali mešalnik.

3. Dobljeno zelenjavno maso dajte v skledo za gnetenje testa.

4. Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

5. Mešajte izdelke, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

6. Operite oranžno in suho. Na drobno Rende, Masiranje njegovo polet.

7. Število lupine, določite sami. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejiti na 1 žličko.

8. Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte.

9. Jajca nežno ločimo in ločimo beljake od rumenjakov. Naredite to previdno, da v skledo belcev ne pride nobena kapljica rumenjaka.

10. Rumunček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler tekočina ne postane lahka in bistra. V testo nalijte stepeni rumenjak in premešajte.

11. Udarci iz mešalnika, dobro operite in posušite. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne dobimo belo belo maso in ustvarimo stabilne vrhove. Pošlji beljakovino v testo.

12. Previdno vmešajte beljakovine v več smereh v eno smer.

13. Pekač z mastjo namažite z maslom in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

14. Testo položite v kalup in poravnajte površino.

15. Posodo pečemo v pečici, ki se segreje do 180 ° C, v pečici 35-40 minut. Obdržite ga v žerjavici, ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

16. Pripravljeno sladico ohladite rahlo, tako da jo lahko enostavno odstranite iz posode. Po daj na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Oglejte si tudi video recept, kako pripraviti uporabno bučko za doječe matere (program »Vse bo v redu«, številka 22/09/2014):

Korenček z bučo

Sestavine

• 2 veliki korenček
• 1 rezina povprečna buča
• 2 žlici. maslo
• 3-4 žlice zdrob
• 1 jajce
• sol

Recept po korakih

Naribajte korenje

Buča narežemo na kocke

Potresite korenje in bučo v malo vode skupaj z maslom.

V vroči masi curka zdroba zdroba z neprekinjenim mešanjem

Nekoliko ohladimo, da dodamo jajce in sol.

Postavite v pekač in pecite približno 30 minut pri 200 stopinjah

Slastna dietna korenčka: 6 receptov

Korenček je zelo okusen in preprost. Glavna sestavina je naravno korenje. Daje nenavaden okus in lepo, okusno barvo. Za prehrano je ta zelenjava zelo uporabna.

Korenček za Prune Fans

• korenje - 500 g;
• nemastna skuta - 200 g;
• sladkor - žlica;
• zdrob - žlica;
• jajce - 1 kos;
• suhe slive - 100 g;
• rastlinsko olje - žlica;
• maslo - žlica.

Opis priprave:

1. Z našo ljubljeno korenček začnemo pečenje. Moja, čista, tri naribana. Korenje položite v ponev ali globoko ponev, vlijte vodo in kuhajte 15 minut na srednji vročini. Potem razveljavi.
2. Nato vzemite jajce in sladkor. Beat do gladko, tako da se sladkor ne sliši.
3. Dodajte zdrob. Mešajte.
4. Cottage sir je zaželeno, da bi znižal mešalnik, tako da se je izkazalo, da je bolj veličastno. Dodaj v skledo.
5. Pripravite suhe slive. Bolje je, da ne vzamete preveč suhega. Drobno sesekljite.
6. V korenček, po hlajenju, morate dodati olje. S koščki z jajci postavimo korenje. Mešajte.
7. Kuhanje kalupa za pečenje, morda ni zelo visoka ponev. Namažite ga z rastlinskim oljem, da pečica ne gori.
8. Zapečemo 15 do 20 minut v pečici s povprečno temperaturo.
9. Odstranimo, prevrnemo na posodo. Lahko okrasite s kislo smetano.
10. Dober tek!

Nenavadna korenček z rozinami in rižem

• korenje - 3 kose;
• riž ali žit iz riža - 5 žlic;
• rozine - tukaj po okusu lahko 50 g ali 100 g;
• mleko - 300 ml;
• jajca - 2 kom.
• sladkor - 1 žlica;
• sol - ščepec;
• pusto in maslo - žlico.

Začnite kuhati:

1. Pripravite korenje. Trije na drobnem. Kuhajte v vodi in rastlinskem olju do kuhanja.
2. Po možnosti vzemite riževe kosmiče. Kuhajo mehkeje in hitreje. Kuhajte jih v mleku z rozinami do kuhanja.
3. Razžvrkajte rumenjake s sladkorjem, na koncu dodajte sol.
4. Vse premešajte, dokler ni gladko.
5. Posodo za peko namažite z oljem. In lahko potresemo s krušnimi drobtinami, da boste lažje dobili in ne držali.
6. Nalijte nastalo maso in jo pošljite v pečico, dokler ne končate.
7. Gostom postrežite z marmelado ali kondenziranim mlekom. Majhen postni dan za vas.

Sladka zelenjava - korenček

• korenje - 300 g;
• bučke - 300 g;
• čebula - 1 kos;
• jajca 4-5 kosov;
• moka - pol kozarca;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• trdi sir ali topljeni sir - 100 gramov;
• pecilni prašek;
• sol in začimbe po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Vzemite jajca in jih premagajte z maslom. Dodajte moko in premešajte, dokler ni gladka. Dodajte pecilni prašek. Mešajte.
2. Zdaj pa se obrnite na pripravo zelenjave. Moja čista in tri naribana. Čebulo je bolje narezati. Zmešajte skupaj.
3. Ukvarjamo se s sirom. Naribamo jo trikrat in zmešamo z začimbami.
4. Vse sestavine zmešajte in nalijte v pekač.
5. Poslano v pečico 20-25 minut pri povprečni temperaturi.
6. S pečurko postrezite najljubšo omako.

Korenček iz korenja buče

• sladka korenje - 200 g;
• buče - 200 g;
• jajce - 1 kos;
• polnozrnato moko - 100 g;
• med - 100 g;
• Cimet - po okusu.

Zdaj kuhanje:

1. Očistimo korenje in buče. Korenje na Rende, in je bolje, da sesekljajte bučno fino. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.
2. Ko kuhamo, premešamo v mešalniku, dokler ne dobimo pire krompirja. Dodajte med, cimet, moko in jajce. Zmešamo ves čas v mešalniku in dobimo homogeno maso.
3. Pripravite naš pekač, ga namažite z rastlinskim oljem.
4. Nalijte maso in jo 20 minut pošljite v pečico na 200 stopinj.
5. Želja, med lahko zalijemo od zgoraj v obliki okraskov.

Leteča korenček za korenček

• pol kilograma korenja;
• bučna in sončnična semena - 100 g;
• peteršilj;
• česen nekaj klinčkov;
• izbira začimb.

Kuhanje:

1. Začnemo s korenjem. Treba ga je kuhati in razrezati v kroge.
2. Semena morajo zmleti do žit.
3. Dodajte česen in peteršilj in ga pošljite v mešalnik.
4. Dodajte našo korenček v mešalnik in ga pretvorite v eno maso.
5. Vzemite obliko pod peko. Našo bodočo pečenko namažemo in pošljemo 40 minut v predgreto pečico.
6. Postrezite z majonezo ali kislo smetano.

Prehrana iz korenčkovega korenjaka

• korenje - 2 šali;
• cvetača - 300 g;
• Bolgarski poper - 2 kosa;
• čebula - ena;
• paradižnik - eden;
• jajce je eno;
• mleko - 100 g;
• topljeni sir - 2 kosi;
• kisla smetana ali smetana - 200 g;
• maslo ali pusto;
• začimbe in zelišča po vašem okusu.

Kuhanje:

1. Začnimo z zelenjavo: zelje razdelimo na koščke in kuhamo. Poper čist in narežemo na rezine.
2. Čebula drobno razpokana, korenček nariban.
3. Čebulo rahlo prepražimo in dodamo našo zelenjavo, da ugasne.
4. Kuharska omaka: zmešajte jajce, mleko in kislo smetano, dodajte začimbe in zelišča.
5. Sir, nariban.
6. Zelenjavo raztresemo v vnaprej pripravljeni obliki, prelijemo z omako.
7. Obroči, razrežemo paradižnik in ga odnesemo, potegnemo sir.
8. Pošlje v pečico pol ure pri visoki temperaturi.
9. Uživajte v obroku!

Recepti, ki jih je poslal Alexander Bondarenko

Bučka v pečici: 9 pisanih receptov

Zelo uporabna, svetla in okusna bučka - na vaši mizi! Kaj kuhati? Za vas smo zbrali različne recepte: s skuto, korenjem, pomarančo, rozinami, jabolki!

Recept 1: bučka s skuto v pečici (korak za korakom)

Domača buča - vedno je okusna in zelo uporabna, ker ni nič za žensko, ki se imenuje "zlato čudo". Predlagam, da preizkusite ta zelo preprost in okusen recept za bučo s skuto in rozinami. Lonec se izkaže, da je nežen, popolnoma ne masten, lahko rečemo - popoln zajtrk ali večerjo.

• 400 gr. buče
• 400 gr. skuta
• 3 jajca
• 3 žlice. sladkorja
• peščica rozin
• ščepec soli
• ½ tsp vanilijev sladkor
• cimet (neobvezno)
• limonina lupina (neobvezno)

Najprej razrežite bučo, odstranite semena, odrežite lupino. Za to pecivo, uporabite majhen košček buče, približno 400 gramov.

Kuhamo narezane buče 10 minut. Loneča buča mora biti mehka, vendar ne razpada.

Medtem ko buča vre, pripravimo preostale sestavine. Vzemite tri jajca, pretepajte s ščepcem soli.

Dodajte sladkor. Količina sladkorja je odvisna od kisline skute, od sladkosti buče in od vaših želja. Seveda, sladki zob potrebuje več sladkorja. Po želji dodajte vanilin sladkor.

Dodamo skuto. Če je skuta težka, jo je treba zmleti z mešalnikom (možno je skupaj z jajcem).

Ko je buča kuhana, vodo previdno izpraznite, bučo položite v mešanico jajčnih skut.

Zmešajte, položite peščico rozin. Po želji lahko damo malo cimeta in limonine lupine.

Nastala masa je v ločljivi obliki, predhodno mazana z maslom.

Žlico napolnimo z žlico tako, da med peko ne opečejo.

Obliko vstavimo v predgreto pečico. Bučna pečenka se peče 30-40 minut pri temperaturi 170–180 stopinj. Ne pozabite, da so pečice drugačne, zato pazite na pečenje in prilagodite temperaturo in čas v času.

Pripravljenost je treba preveriti kot običajno. V središču preluknjamo z leseno zobotrebo ali kovinskim zatičem. Če je čep suh, to pomeni, da je naša okusna pečica z bučo že pečena, potem je čas, da jo vzamemo iz pečice.

Recept 2: buča in jabolko (s fotografijo)

Če ste imeli veliko poletnih buč, in ne veste več, kaj od njega kuhati, potem je odličen način, da ga uporabite - to je pečenje. Bučna pečenka je dobro pripravljena za zajtrk z aromatično kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu.

buča 500 gramov jabolk 150 gramov jajc 2 kosa masla 150 gramov zdroba 0,5 skodelice sladkorja 1 žlica soli vanilina po okusu ščepec sode ali pecilni prašek.

Na začetku kuhanja odstranite maslo iz hladilnika, da se topi in postane mehko. Po tem, očistite buče, operite, narežite na kose vseh velikosti.

Očistite bučo v posodo.

V posodo nalijte vodo, tako da pokrije bučo, pokrijte s pokrovom, položite na ogenj. Ko zavre, segrejemo na nizko in kuhamo 15-20 minut.

Poskusite vilice za buče. Če je buča mehka, potem kuhajte. Odcedite vodo.

Dodamo sol v kuhano bučo in jo stropimo z tolkushkoy.

Pustimo zdrobljeno bučo, da se ohladi.

Medtem ko buča zavre, vzemite jabolka, jih operemo, jih olupimo in jih narežemo na grobo Rende.

Jajca, sladkor in ščepec soli zmešajte z mešalcem, mešalcem ali mešalcem.

V veliko posodo v hladno bučo, naribano jabolko, stopljeno maslo, zdrob, vanilin vse skupaj temeljito premešamo.

V skledo dodajte pretečena jajca s sladkorjem in nežno premešajte v testo.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Ko se pečica segreje, vzemite pergament za peko, ga očistite z maslom in pokrijte s pekačem.

Nastalo testo pošljite v kalup in ga postavite v dobro ogreto pečico za pečenje 30 minut.

Ko pečenje začne rjave, je čas, da gremo ven iz pečice. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Na zahtevo lahko vsak kos okrasite z jagodami, malinami ali katerim koli drugim sadjem po vaši izbiri.

Recept 3, korak za korakom: buča s pečenjem v krušni peči

Bučna pečenka s kuhanjem zdroba je snap. Najbolje je, da pripravite pečenje v deljeni obliki in ga položite na pekač, tako da pečica ne gori.

• buče - 600-800 gr.,
• zdrob,
• piščančja jajca - 3 kom.,
• sladkor - 100 gr.,
• sol - 1 žlička,
• rastlinsko olje - 2 žlici. žlice.

Če želite kuhati bučo pečenje s zdrobom morate najprej pripraviti buče.

To naredite tako, da olupite bučo.

Nato naribajte velik Rende.

Naribano bučo položimo v skledo in dodamo sol.

Nato dodajte sladkor v skledo in zlomite tri jajca.

Vsi izdelki se pomešajo.

Nato zlijemo v skledo in vse premešamo.

Treba je dodati zdrob toliko, da nastala masa ni zelo debela in ni redka.

Na koncu nalijemo z rastlinskim oljem in ponovno premešamo.

Nato morate obrazec prekriti s papirjem za peko.

Nato preneseno maso prenesite v pripravljeno obliko. Obliko postavite v pečico in pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Bučna pečenka z zdrobom v pečici je pripravljena. Dober tek!

Recept 4: Pečen riž in buča

Zlata, dišeča pečenka iz bučnega riža, okusena z dišečim cimetom, bo všeč vaši družini. Najboljši zajtrk in si lahko predstavljate. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta lonec je zelo okusen tako vroče kot hladno, zlasti s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravljen je enostavno in hitro, odlično shranjen v hladilniku, ne da bi nekaj dni izgubil okus.

• dolgozrnati riž - 200 g;
• buče - 0,5 kg;
• mleko - 1 žlica.
• jajca - 2 kom.
• maslo - 100 g;
• rozine - 50 g;
• cimet - 0,5 žličke;
• vaniljev sladkor - 1 žlička;
• sladkorja po okusu.

Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Pumpkin za pečenje riža je bolje vzeti muškatni orešček - to hruškasto predstavnik družine buč je najbolj okusno in sladko. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otrokom je všeč.

Dodajte nekaj žlic vode buči s sladkorjem in ga položite na ogenj. Pumpkin je treba dušiti za približno 7-10 minut in enostavno zdrobi z žlico. Ni nujno, da ga spremenite v pire, bolj zanimivo in okusnejše, če so v loncu na voljo majhni koščki buče.

Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.

Jajca zmešamo z mehurjem z dodanim sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijte pretečena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih nekaj minut namočite v vrelo vodo. Vse začnite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če vaša masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Prelijte vse v naoljeno obliko. Na vrh položite nekaj kosov masla.

Posodo pečemo 30 minut v predgreti pečici za 200 stopinj. Na pekač naj se pojavi tanek hrustljavi zlate skorje.

Narežite še vroče, dišeče pečene buče in riža, prelijte s kislo smetano in uživajte v njenem občutljivem okusu.

Recept 5: buča s pomarančo (fotografije po korakih)

Če vam res ni všeč zdrava buča, potem je ta recept za bučno pečenje za vas. Zaradi uporabe oranžne barve, se okus buče v nežni pečici nikakor ne čuti.

• Buča - 350 g
• Oranžna - 1 kos.
• Maslo (sobna temperatura) - 150 g + olje za mazanje pergamenta
• Jajca - 2 kos.
• Griz - 200 g
• Sladkor - 100 g
• Sol - Pinch
• Soda - 0,5 žličke.
• Kis - za gašenje sode
• Sladkorni sladkor - za dekoracijo

Če želite narediti bučo, izberite bučo s sladko kašo, svetlo oranžno.

Če ste kupili celo bučo, jo narežite na pol, očistite semena, izrežite potreben del za pečenje in zavijte preostanek buče s folijo in jo položite v hladilnik. Toda vedite, da narezana buča ni shranjena dolgo časa, le približno teden dni.

Bučino in semena olupite, operite in narežite na srednje velike kose.

Bućko damo v lonec, pokrijemo z vodo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhana, 15-20 minut.

Odcedite vso vodo, v kateri je buča, in zmešajte bučno kašo v pire.

Prašičje buče vstavite v posodo za gnetenje testa. Pomaranča in suha.

Pomarančno koruzo nataknite na drobno narezek in dodajte bučnemu pireju. (Če ste ljubitelj pomaranč in ljubite njihovo aromo in okus v jedi, lahko v testo iztisnete pomarančni sok.)

Odstranite maslo iz hladilnika, preden se začne kuhati, tako da se segreje na sobno temperaturo.

Zmehčano maslo razrežite v nekaj kosov, da boste testo lažje zamesili, v bučno pire pa dodajte polet.

Nalijte zdrob in sol.

Jajca vdrejo v skledo za pretepanje z mešalnikom, dodajo sladkor (za pospešitev kuhanja lahko uporabite sladkor v prahu).

Jajca s sladkorjem zmešajte z visoko hitrostjo, dokler se teža ne podvoji.

Nato dodajte utrjena jajca vsem drugim izdelkom. Dodajte sodo, gašeno s kisom.

Žlica nežno premešamo vse sestavine.

Pokrijte pekač s pergamentom, namazanim z maslom, nalijte bučo. (Uporabil sem kalup s premerom 23 cm.)

Pečico predgrejemo na 200 stopinj vnaprej. Namestite prihodnjo bučo v pečico za 25-30 minut. (Pozor! Nikoli ne pošiljajte testa v pečico, ki ni v celoti segreta, sicer pečenje ne sme biti dvignjeno.)
Odstranite bučo iz pečice in pustite, da se ohladi, ne da bi jo odstranili iz ponve. (Če iz kalupa dobite vročo pečenje, se lahko zlomi.) Nato nanesite pečenje na posodo.

Okrasite bučo s sladkorjem v prahu in postrezite. Lonček lahko okrasite z rezinami pomaranče, drugim sadjem, čokoladnimi čipi ali kokosovimi čipi. Dober tek!

Recept 6: kako kuhati bučo pečenje v pečici

• 700 g buče;
• približno ½ skodelice zdroba;
• 2 velika piščančja jajca;
• 100 g sladkorja;
• 1/3 žličke soli;
• 4 žlice. l rastlinsko olje;
• 3 žlice. l rozine.

Za celoten proces bomo porabili 45 minut. Od te količine izdelkov dobimo 5 obrokov. To pomeni, da lahko vsakdo hitro in okusno postavi mizo za družinski čaj ali celo z bližnjimi prijatelji! Za pripravo sladice z bučo in zdrobom se morate najprej neposredno soočiti z bučo. Temeljito ga operite v topli vodi, lupite kožo, odstranite semena in vlaknasti del kaše. Narežite na udobne kose in tri na velik Rende.

Zdaj vozimo v jajcih, sladkorju in soli. Vse te mase temeljito premešajte. Mimogrede, jajca s sladkorjem lahko ločimo ločeno in šele nato lahko kombiniramo z bučo - tako da bo naša lonec bolj zračen.

V bučno-jajčno mešanico dodamo približno 5 žlic zdroba in premešamo. Vso to lepoto pozabimo 5-10 minut, da se zdrob postane malo moker in otekel.

Nalijte rastlinsko olje. Na splošno je za peko bolje vzeti olje, ki nima izrazitega okusa, sicer je verjetnost zelo visoka, da bo to slabo vplivalo na rezultat. Čeprav, če je okus in vonj olja zelo prijeten in se dobro ujema s sladicami, lahko poskusite. Na primer, zanimive opombe buče pečenje s zdroba bo sezama.

In zdaj morate preliti preostalo zdrobo in dobro zamesiti vse. Količino zdroba skrbno spremljamo - mora biti toliko, da mešanica ni niti preveč tekoča niti predebela. Surova sila je še posebej nezaželena - končna pečenka bo v tem primeru zelo gosta.

Pekač namažite z rastlinskim oljem in ga poškropite z rozinami. Pre-rozins so bolje opariti z vrelo vodo in, seveda, dobro sperite s tekočo vodo.

Testo vlijemo v obliko - zdaj je pripravljen za pošiljanje v predgreto pečico. Optimalna temperatura za peko je 180 stopinj.

Naša bučna pečenka z zdrobom v pečici je nekaj več kot pol ure, vendar nič manj! Ko izstopimo iz pečice, se na vrhu oblikuje okusna zlata skorja. Dober bo tudi test z zobotrebcem.

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto in hitro! Ostaja samo, da se dobro ohladi in buča pečenje s zdrob je popolnoma pripravljen! Vsak džem ali kondenzirano mleko in celo navadna kisla smetana, dodana v majhnih količinah, bo le dopolnila in izboljšala neverjeten okus jedi.

Recept 7: skuta pecivo z banano v pečici

Lonec se izkaže, da je zračen, nežen, dišeč s prijetnim okusom in zelo hranljiv. Lahko jeste in majhen kos.

• surova buča - 300 g;
• skuta - 150 g;
• sladkor - tretja skodelica;
• jajce - 1 kos. (ali samo beljakovine);
• zdrob - 1,5 čl. žlice;
• banana - 1 kos;
• fina sol - 1 ščepec;
• kislo smetano - 1 žlica. žlička;
• kardamom - 2 ščita;
• kislo smetano - služiti.

Bučino je treba očistiti in razrezati na majhne koščke.

Po razrezu v mešalniku postavite v priročno posodo za mešanje.

Banane lahko tudi zmešate z mešalnikom ali pa jih preprosto zmešate z vilicami. Če izberete drugo možnost, boste v kosilu našli sadne kose.

Zmešajte banano in bučno pire.

Cottage sir mešamo tolkushkoy, ali zmleti v mlin za meso.

Jajca (ali samo beljakovine), da se vozi v krožnik, dodamo kislo smetano, sol malo in dobro premešamo z metlico.

Nato dodamo skuto, premešamo vse dokler ni gladka, dodamo sladkor, dobro premešamo.

Povežite bučno in skuto pire.

Dodajte zdrob, pustite testo četrt ure. V tem času bo kruh nabreknil, preostale komponente pa se bodo vpijale v okus in aromo drug drugega.

Posodo za peko je treba namaščiti, testo položiti, rahlo poravnati.

Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo pol ure.

Sladoled s sirom in bučo je pripravljen, vendar ga ne hitite. Naj se ohladi prav v obliki. Potem ga lahko namastite s kislo smetano ali medom, narežemo na porcije. Dober tek.

Recept 8, preprost: bučo pečenje v pečici s piščancem

• Testenine 80g
• Buča 400 g
• Zelenjava 1 žlica
• Piščančji file 1 kos
• Paradižnikova omaka 1 žlica
• Trdi sir 35 g
• Sol po okusu
• Mleti črni poper po okusu

Prekuhajte testenine v vreli slani vodi, dokler ne zmehča. Odcedite vodo.

Bučno lupino in narežemo na kocke. Kuhamo 5 minut v vreli vodi.

Dodajte sortirano zamrznjeno zelenjavo. Zavremo in kuhamo še 1 minuto. Odcedite vodo.

Končni piščančji file narežite na koščke in ga položite v veliko skledo. Dodajte testenine, zelenjavo, paradižnikovo omako. Sol in poper po okusu premešamo.

Postavite v pekač in potresite z naribanim sirom.

Pečemo v pečici, segreti na 180 gr. 10-15 minut, dokler se sir ne stopi. Dober tek!

Recept 9: Hrana iz buče in korenja (fotografija)

• Buča - 300 g
• Korenje - 200 g
• Oranžna - 1 kos.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za peko - 1 žlička. brez diapozitiva
• Jajca - 2 kos.

Buče in korenje olupite, jih sperite pod tekočo vodo in zavrite, da imajo zelenjava mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je mogoče kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

Ko bučo s korenjem dosežete pripravljenost, izlijte vodo in zmeljemo zdrobite ali mešajte.

Dobljeno zelenjavno maso dajte v skledo za gnetenje testa.

Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

Mešajte hrano, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

Operite oranžno in suho. Na drobno Rende, Masiranje njegovo polet.

Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejiti na 1 žličko.

Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte.

Jajca nežno ločimo in ločimo beljake od rumenjakov. Naredite to previdno, da v skledo belcev ne pride nobena kapljica rumenjaka.

Rumenček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se tekočina ne posuši. V testo nalijte stepeni rumenjak in premešajte.

Obrišite rob mešala in dobro posušite. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne dobimo belo belo maso in ustvarimo stabilne vrhove. Pošlji beljakovino v testo.

Veverice nežno premikajte v več smereh v eno smer.

Pekač z mastjo namažite z oljem in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

Postavite testo v kalup in poravnajte površino.

Pečemo v pečici, ki se segreje na 180 ° C 35-40 minut. Obdržite ga v žerjavici, ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

Pripravite desert malo, tako da ga zlahka odstranite iz posode. Po daj na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Pumpkin - korenček pečenje: samo korist in užitek!

* buča - 300 g
* korenje - 200 g
* oranžna - 1 kos.
* jajce - 2 kom.
* otrobi - 100 g
* Soda - 1 žlička.
* sladilo - po okusu.
* sol - po okusu.

Buče in korenje olupite, jih sperite pod tekočo vodo in zavrite, da imajo zelenjava mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino. Ko bučo s korenjem dosežete pripravljenost, izlijte vodo in zmeljemo zdrobite ali mešajte. Dobljeno zelenjavno maso dajte v skledo za gnetenje testa. Dodajte otrobi v izdelke. Mešajte izdelke, začinite z malo soli in dodajte sladilo. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije. Operite oranžno in suho. Na drobno Rende, Masiranje njegovo polet. Določite količino lupine sami. Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte. Jajca nežno ločimo in ločimo beljake od rumenjakov. Rumenček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se tekočina ne posuši. V testo nalijte stepeni rumenjak in premešajte. Obrišite rob mešala in dobro posušite. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Mešamo ga do bele zračne mase in tvorimo stabilne vrhove. Pošlji beljakovino v testo. Veverice nežno premikajte v več smereh v eno smer. Pekač z mastjo namažite z oljem in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom. Postavite testo v kalup in poravnajte površino. Posodo pošljite na pečico v pečici, ki se segreje na 180 xB0 35-40 minut. Pripravite desert malo, tako da ga zlahka odstranite iz posode. Dober tek!

Pumpkin Casserole, Vegetable

Ali vam je všeč buča? Potem je ta recept za vas. Popolna priloga za meso je krompirjeva lonec z bučo.

Čudovita okrasna jed iz buče in krompirja.

Buča, pečena v kremni omaki s hrustljavo skorjo, nikogar ne bo pustila ravnodušnega.

Buča je dobra, ker je izjemno shranjena do pomladi in je nujno potrebna za obnavljanje telesa z različnimi pripomočki pozimi. Pripravljene jedi z bučo. Tukaj je eden izmed njih.

Okusen, okusen in zdrav zajtrk. Bučna pečenka z rižem je odličen nadomestek za jutranjo kašo za otroke.

Za to lahko pecivo iz bucke s sirom se zelenjava rahlo ocvrti in nato pece v siru in kremni omaki. Bučna pečenka je še posebej okusna za sončnična semena.

Sladoled s sirom iz buče je koristen recept za vašo mizo.

Okusen zdrav obrok, idealen za zajtrk - buče. Recepti piškotov buče vključujejo uporabo različnih žit - riž, zdrob. Predlagamo uporabo proso - to je veliko manj kalorij, vendar nič manj okusno.

Okusna, uporabna in spektakularna - buča z mleto kašo. Cela buča, polnjena z ječmenom in korenjem, nato pečena v pečici.

Pumpkin Casserole - lahka, zdrava zelenjavna jed, idealna za zdrav zajtrk. Ta recept za bučno peko pripada armenski kuhinji.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Pumpkin Carrot Casserole

1. olupite, sperite in naribajte rezino buče. Tudi očistite in oprano korenje. Korenček in bučna masa morata biti približno 200 ml vsakega (le nalijemo v merilno posodo, ne stisnemo).

2. V posodo nalijte mleko in ga zavrite na majhnem ognju in občasno premešajte. Postavite bučo in korenček v posodo, zmanjšajte toploto, da se zelenjava rahlo duši. Ko se vse mleko izhlapi (in absorbira), vzemite posodo iz toplote in ohladite rastlinsko maso.

3. Dodamo sladkor in jajce, premešamo. Sladkor lahko da manj, in če kuhate za zelo majhnega otroka, ga lahko na splošno odstranite iz krožnika. Tako korenje kot buče sta sladka, zato, če otrok ni navajen na zelo sladke jedi, bo okusen in brez sladkorja.

4. Postavite zdrob in dobro premešajte testo, da preprečite nastanek grudic. Vzemite majhen globok krožnik in vstavite polovico testa. V majhno ponevico nalijte 1,5-2 cm vode, v njo položite krožnik, z njo pokrijte ponev s tesnim pokrovom in vse skupaj položite na majhen ogenj. Voda v ponvi ne bi smela močno zavreti, tako da brizganje ne pade v ploščo. Prav tako se prepričajte, da se voda ne segreje, saj korenčkov bučo prepojimo zelo hitro z vonjem požgane lončke (preizkušen na lastne izkušnje).

5. 20-25 minut po vreli vodi, pečenje je pripravljeno. Lahko ga zasladiš z malo sladkorja v prahu.