Prehranska prehrana Tabela št. 15

  • Izdelki

Dietna tabela 15 je uravnotežena v fiziološki in energetski sestavi. Vnos kalorij dnevnega obroka je približno 2600–3100 kcal, kar ustreza normam uživanja osebe, ki se ne ukvarja s fizičnim delom. Skupna masa zaužite hrane ne sme presegati 3 kg na dan, priporočena količina tekočine je 1,5–2,0 litra na dan. Na osnovi prehranjevanja št. 15 so potrebni vitaminski kompleksi, povečana poraba sadja in zelenjave, prehranska tabela št. 15 pa je namenjena zdravim ljudem, ki nimajo kroničnih bolezni prebavil. Pogosto se uporablja v bolnišnici ali sanatoriju med okrevanjem po bolezni ali za nemoten prehod iz drugih medicinskih miz na običajno prehrano.

Dovoljena je poraba skoraj vse hrane. Izključite samo maščobne sorte mesa in rib, vroče začimbe (rdeča paprika, hren, adžika, gorčica) in izdelke iz masla. Količina soli je omejena na 12-15 gramov na dan. Če ima oseba hipertenzijo, se količina soli zmanjša na 5-6 gramov, ki se dodajo v pripravljene jedi tik pred uporabo.

Metode kuhanja vse, vključno s cvrtje, vendar redko. Diet tabela 15 predlaga 4-5 obrokov na dan.

Porazdelitev kalorij: zajtrk - 25%, drugi zajtrk - 10%, kosilo - 30%, popoldanski prigrizek - 10%, večerja - 25%. Vsebnost beljakovin je 80-100 gramov, 100 gramov maščobe, od tega 30 gramov zelenjave, 400-500 gramov ogljikovih hidratov, od katerih približno 100 gramov pade v sladkor.

Dovoljena živila pri mizi za dieto 15

  • Kruh je dovoljen za vse, pecivo, suhe piškote, krekerje.
  • Meso različne toplotne obdelave - govedina, svinjina, nizko vsebnost maščob, kunec, piščanec, puran.
  • Klobase in klobase, kuhane sorte.
  • Vse vrste žitaric, testenine, stročnice.
  • Mesne, zelenjavne, gobje juhe in mesne juhe.
  • Kuhana jajca, v obliki omleta, v sestavi jedi.
  • Razno sadje in zelenjava v sveži in predelani obliki, vse vrste zelenja.
  • Sladko maslo, zelenjava v posodah.
  • Mleko in mlečni izdelki v celoti in v kuhanju.
  • Pijače - čaj, kava, kakav, zelenjavni in sadni sokovi, kvas, decoctions iz jagod in zelišč, suho sadje kompoti, žele.
  • Sladkor in njegovi derivati, marmelada, med.

Vzorec prehrane meni 15 mizo

Možnost 1.
1 zajtrk:

  • Ovsena kaša na mleku, t
  • kuhano jajce
  • rezino sira
  • maslo,
  • pšenični kruh,
  • kava z mlekom in sladkorjem.
  • Boršč s pesa v piščančji juhi,
  • sesekljani šnicel,
  • rižasta kaša drobljiva,
  • solato s paradižnikom in kumaricami z rastlinskim oljem,
  • rženi kruh,
  • kompot iz suhega sadja,
  • piškotek.
  • Ribja enolončnica v paradižnikovi omaki,
  • obara,
  • rženi kruh,
  • čaj z limono in sladkorjem,
  • pecivo

Diet 15 tabela: kaj je mogoče, kaj je nemogoče (tabela), meni

Diet tabela 15 je predpisana za bolnike, ki ne potrebujejo posebne prehrane, kot tudi tiste, ki ne potrebujejo več strogo dieto med remisijo bolezni. To je prehodna prehrana, ki pomaga pri gladkem prilagajanju telesa na običajno prehrano.

Pomembno je vedeti, da se pri boleznih prebavnega trakta tabela 15 uporablja v izjemnih primerih in le tako, kot to predpiše zdravnik. Praviloma se za to vrsto bolezni uporabljajo bolj primerne diete v procesu okrevanja in remisije.

Značilnosti prehrane tabela številka 15

Jedilna miza 15 - to je skoraj neomejena prehrana, meni je zdrava in zdrava hrana. Kalorij doseže 2500-2600 kalorij, zato te prehrane težko imenujemo prehrana.

Glavni namen prehrane je izboljšanje telesa. Meni je treba napolniti z veliko vitaminov, mineralov, normalnih količin beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Če želite to narediti, morate napolniti svojo prehrano z zelenjavo in sadje v velikih količinah in uporabo na minimum tiste proizvode in recepte, ki ne ustrezajo v celoti zdrave prehrane.

Nutrition tabela številka 15: majhne količine hrane (250-300 gramov naenkrat) v 2-3 urah. Ta metoda je priporočljiva na vseh terapevtskih dietah, saj je najbolj zdrav režim zdravljenja hitra presnova, dobro delovanje prebavnega trakta in vzpostavitev vseh telesnih sistemov.

Raje domačo hrano. Trgovina omake, majoneza, ketchup, začinjene začimbe je bolje izključiti. Za hrano z veliko količino kemičnih dodatkov v sestavi veljajo omejitve: čips, krekerji, gazirane sladke pijače, limonade, hrana iz restavracij s hitro prehrano.

Na dan morate piti vsaj 1,5 litra vode. Ta količina je najbolj primerna za pijačo enakomerno čez dan, po možnosti od 8.00 do 16.00.

Prav tako je urejena količina soli na prehrani. Potrebno je uporabiti največ 12 gramov soli. Da bi to količino pravilno ocenili v prehrani, poskusite pripraviti že pripravljene obroke v obrokih. Če je v meniju veliko zelenjavnih solat, bo to enostavno.

Diet tabela 15 - kaj lahko to ne more (tabela)

Dieta pravila vam omogočajo kuhanje po standardnih receptih z nekaterimi izjemami in spremembami. Glede na to dejstvo, zbiranje menija ne bo povzročilo večjih težav. Da bi pojasnili pravilne prehranske proizvode, uporabite mizo, ki je možna in kaj ni na mizi №15.

Značilnosti kuhinjske medicinske mize 15

Tabela s hrano št. 15 je najbolj podobna običajni hrani brez prehrane z nekaj zadržki. Najprej gre za ocvrto hrano. Ker ocvrto meso in ocvrti izdelki sami po sebi ne prinašajo veliko dobrega, niso dobrodošli ne samo na dieti, ampak tudi na splošno v meniju osebe, ki želi biti zdrava. Zato se izogibajte ocvrtemu ogrinjalu, ribam, klobasam itd.

Pri metodah kuhanja raje kuhate, kuhate in kuhate. Seveda, lahko vključite v prehranskem meniju in ocvrte palačinke, palačinke, cheesecakes, vendar to ne bi smelo biti vsak dan. Kot je za kuhanje, nato pripravite tako vse vrste kombinacij zelenjave in mesa, zelenjave in ribe. To so okusne in enostavne jedi, ki jih je enostavno pripraviti.

Meni za teden

Pri pripravi menija za zdravljenje, dajte prednost veliki količini surove zelenjave in sadja. Tako, da je hrana dobro prebavljena, ne preobremenjujte, gradite prehrano po načelu delne prehrane.

  • Zajtrk: kaša z mlekom, čaj in piškoti.
  • Prigrizek: sadna solata jabolk, banan, orehov in lanenih semen.
  • Kosilo: paradižnikova juha, piščančja obara z belim zeljem in bučke.
  • Prigrizek: omleta parjena, sveža zelenjavna solata.
  • Večerja: skuta z jagodami, kefir.

Če prehrana temelji na približno tem meniju, bo obremenitev prebavnega trakta minimalna in telo bo prihranilo sredstva za samozdravljenje. Da bi prehrano vsak dan spreminjali, zamenjali sestavine standardnih jedi, jih zamenjajte vsake 3-4 dni. Na primer: možnost zajtrka: ovsena kaša z mlekom / vodo, ajda z mlekom / voda, proso z mlekom / vodo itd. Če boste te možnosti popestrili tudi s številnimi sadji, se zajtrk ne bo ponovil vsakih 7-10 dni.

S tem načelom lahko ustvarite raznolik, hranljiv in zdrav meni, poln največ vitaminov in hranil. S to dieto bo prehrana št. 15 koristila regeneracijskemu organizmu.

Recepti jedi

Ajdova kaša z jajci in zelišči

Ta jed je zelo preprosta, a okusna in zdrava, zagotovo vam bo v pomoč pri širitvi jedilnika iz tabele 15. Ker ajdova kaša in kuhana jajca vsebujejo veliko uporabnih elementov v sledovih, je recept uporaben za večino ljudi, ki želijo ohraniti zdravje in celo izgubiti težo pri debelosti.

Sestavine: ajda (0,5 skodelice), 2 jajca, koper, zelena čebula, maslo (30 gr.) In sončnično olje.

Kuhanje Kuhajte ajdo. Če želite to narediti, ga sperite, nalijte kozarec vode in ga položite na ogenj. Ko zavre kaša, zmanjšajte toploto in kašo kuhajte pod pokrovom, dokler se ne skuha (25-30 min.). Kuhana jajca kuhajte, medtem ko kaša vre. To naredite tako, da jih položite v vrelo vodo in kuhajte, dokler niste pripravljeni za 10 minut.
Ko je kaša pripravljena, izklopite toploto in dodajte maslo ajdi. Izrežite jajca na kocke, narezite čebulo in koper. Ajdo postrezite z jajci in zelenimi.

Te preproste žitne žitarice lahko vsak dan kuhate z zamenjavo glavne sestavine in dodajanjem različnih zelenjave. Na primer riž - paradižnik - gobe - zeleni; fižol - kuhana pesa - sveža kumara.

Lonec iz cvetače in brokoli

Če želite, da je prehrana številka 15 učinkovita in okusna, poskusite z jedmi. Casseroles so zelo primerni za terapevtsko prehrano, saj obstaja veliko receptov za zelenjavo, žitarice in celo sladkarije, na primer iz skute. Kaj so dobri kosmiči? Prvič, v posodah je več hranil kot pri drugih metodah priprave. Drugič, to je okusno. In tretjič, zelo jih je enostavno pripraviti.

Sestavine: cvetača (300 gr.), Brokoli (200 gr.), Jajca (3 kos.), Mleko (1 skodelica), sir z nizko vsebnostjo maščob (50-60 gr.) Čebula, korenje, sol, oljčno olje.

Kuhanje Kuhamo brokoli in barvito kaput (4-5 minut). Čebulo in korenje prepražimo v oljčnem olju. Malo zalivamo z jajci, solimo. Pekač z mastjo namažite z oljem, zelenjavo v njem, zlijte z mešanico mleka in jajc. Potresemo z naribanim sirom. Čas kuhanja - 40-45 minut pri 180 stopinjah.

Kakšno dobro so takšne jedi? Najprej dejstvo, da lahko dodajo katero koli zelenjavo. In to močno diverzificira zdrav meni iz tabele 15. Squash, vse vrste zelja, korenček rezine, rezine kuhanega krompirja, pesa, buče, fižol, grah in koruza - vsi ti izdelki se lahko mešajo v različnih kombinacijah za jeder.

Takšne preproste jedi iz preprostih sestavin so lahko osnova prehranske prehrane. Prav to je cilj terapevtske prehrane: narediti jo čim bolj preprosto, uporabno in okusno. V kombinaciji s frakcijsko prehrano zdravi telo in izboljšuje delo prebavil.

Dieta (tabela) številka 15

Stran vsebuje osnovne informacije. Ustrezna diagnoza in zdravljenje bolezni sta možna pod nadzorom vestnega zdravnika.

Kdaj je imenovan?

  • Faza okrevanja pri različnih boleznih, kot vmesna prehrana pri prehodu z medicinske prehrane na normalno;
  • Nezapletene bolezni blage resnosti, brez motenj v delovanju prebavnega sistema, ki ne zahtevajo prehoda na medicinsko prehrano.
Dietna številka 15 Ni posebna terapevtska hrana za določeno skupino bolezni. To je fiziološko popolna prehrana, ki pacientom v fazi okrevanja zagotavlja potreben nabor hranil za izboljšanje zdravja telesa, pospešitev procesov okrevanja po bolezni, okrepitev imunskega sistema in vzdrževanje funkcij vseh organov in sistemov.

To prehrano lahko primerjamo z zdravo prehrano, ki jo stalno upoštevamo, tudi če ni bolezni. Takšna prehrana je primerna tudi v obdobjih sezonskih epidemij, ko se poveča tveganje za bolezen in imuniteta telesa potrebuje dodatno podporo za preprečevanje vseh okoljskih dejavnikov. Prehrana je priporočljiva tudi za ljudi z dnevnim svetlobnim do zmernim fizičnim naporom. V kombinaciji s pravilnim načinom dneva in telesno vadbo se lahko ta prehrana obravnava kot sestavni del zdravega načina življenja.

Kaj je namen te diete?

Pri pripravi prehrane št. 15 so bile upoštevane dnevne fiziološke potrebe telesa, hitrost in aktivnost različnih presnovnih procesov ter potreba po gradbenih materialih različnih organov in tkiv v obdobju okrevanja. Prehrana izpolnjuje naslednje zahteve:

  • Zagotavljanje popolne uravnotežene prehrane - Diet №15 vsebuje zadostno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki zadovoljijo vse fiziološke potrebe telesa. Beljakovine so glavni gradbeni material za vse organe in tkiva. Potreba po tem se poveča v obdobjih okrevanja, saj so beljakovine in aminokisline glavna sestavina obnovitvenih procesov v telesu. Maščobe in ogljikovi hidrati so odgovorni za energetsko presnovo v celicah in tkivih, potreba po njih po njihovi bolezni pa se tudi poveča. Ta prehrana je obogatena tudi z elementi v sledovih in vitamini, ki uravnavajo vse presnovne procese v telesu.
  • Izključitev škodljive in neprebavljive hrane iz prehrane - kljub dejstvu, da ta prehrana ne vsebuje strogih prehranskih omejitev, je priporočljivo iz prehrane odstraniti težko prebavljive hrane, saj se za njihovo prebavo porabi več energije. V času okrevanja po različnih boleznih je pomembno, da energetski metabolizem predvsem zagotavlja energijo za procese okrevanja, zato je dnevna prehrana v glavnem sestavljena iz lahko prebavljivih živil. Tudi, če se ta prehrana upošteva, so izključeni vsi škodljivi proizvodi in jedi, ki lahko povečajo količino toksinov in strupenih snovi v telesu. Po bolezni je telo običajno oslabljeno, zato bo njegova kontaminacija z različnimi toksini negativno vplivala na proces zdravljenja.

Dieta v številkah

Način obroka

Med upoštevanjem prehrane št. 15 je potrebno jemati 4-5 krat na dan, t.j. na načelu delne moči. Obroki so enakomerno porazdeljeni ves dan: prvi zajtrk, drugi zajtrk, kosilo, popoldanski čaj in večerja. Največji delež hrane in jedi, porabljenih za kosilo in večerjo. Priporočljivo je, da se izogibate prenajedanju, vendar je tudi zmanjšanje vnosa kalorij nezaželeno. Po zadnjem obroku je potrebno 2-3 ure, preden lahko greš v posteljo.

Med dnevnim obrokom je treba piti zadostno količino proste tekočine, vsaj 1,5 litra.

Katera živila in jedi se priporočajo?

Juhe: V tej prehrani ni strogih omejitev za juhe, vendar je treba dati prednost juham na mesu, ribah ali gobjih juhah. Dovoljene so tudi juhe na osnovi zelenjave. V mesne juhe se dodajo različna zelenjava, žita, rezanci in rezanci ter kuhano meso. Priporočeni boršč, juha iz zelja, rdeča pesa, kisle kisline, kot tudi mlečne in sadne juhe. Vse jedi lahko začinimo s koprom ali peteršiljem, kislo smetano in različnimi omakami.

Mesne in ribje jedi: izbrati morate mlado meso brez kože, žil in kit. Priporoča se piščanec, goveje meso, zajec, ribe z nizko vsebnostjo maščob, različni morski sadeži, kaviar. V tej prehrani je dovoljena uporaba klobas, wieners in različnih klobas. Meso je postreženo kos ali narezano, v različnih kulinaričnih obdelavah.
Izključi: maščobne sorte jagnjetine, svinjine, perutnine (gosje, raca), kuhinjskega olja. Prav tako ne smete zlorabljati dimljenega mesa, konzerviranega mesa in rib.

Proizvodi iz moke: omejitve glede izdelkov iz moke v tej prehrani niso na voljo. Priporoča se kruh prvega ali drugega razreda, rženi in pšenični kruh, sladka ali slano pecivo iz različnih vrst testa.

Zelenjava in sadje: dovoljene so različne zelenjave in sadja, v dnevno prehrano je treba vključiti solate in vinaigrette iz surove zelenjave, surovega sadja in jagodičja.
Izključi: To bi moralo omejiti ali odpraviti uživanje zelenjave, ki vsebuje veliko vlaknin in eteričnih olj (repa, redkev, redkev), saj draži želodčno sluznico.

Žita: brez omejitev. Dovoljene so različne jedi iz žitaric, stročnic in testenin. Jedi iz žitaric strežejo v različnih kulinaričnih tretmajih.

Jajca in mlečni izdelki: Mleko in mlečni izdelki so dovoljeni kot ločene jedi in kot sestavni deli drugih jedi. Bodite prepričani, da vključite v dnevno prehrano različnih mlečnih izdelkov. Jajca so dovoljena v vseh količinah (vendar ne vredno zlorabe) in pri vsakem kuhanju.

Sladka hrana: v tej dieti ni omejitev za sladkarije, vendar ne smemo pozabiti, da čezmerna količina sladkorja vpliva na zdravje. Prednost je treba dati naravnim sladicam iz sladkega sadja ali jagodičja. Ne priporočamo zlorabe slaščic, ki vsebujejo maščobno kremo.

Omake, začimbe, začimbe: priporočene omake na pusto mesu, ribah ali gobjih juhah, kot tudi zelenjavne juhe, sadje in mleko. Začimbe in začimbe se ne smejo zlorabljati, vendar za njih ni strogih omejitev.
Izključi: začinjene začimbe, kot so poper, gorčica.

Pijače: prednost bi bilo treba dati zelenjavnim in sadnim sokom, juhi iz pašnikov in pšeničnih otrobov, različnim zeliščnim poparkom. Dovoljeni so tudi čaj, kava, kakav, kvas, mlečni napitki itd.
Izključi: Ne zlorabljajte gazirane vode, priporočamo, da se izognete uživanju sladke vode z umetnimi dodatki in alkoholnimi pijačami.

Dieta "Tabela št. 15" Pevznerja

Prehrana 15 je zadnja izmed terapevtskih prehranskih programov, ki jih je razvil Pevsner. Dieta Pevznerjeva tabela 15 je namenjena okrevajočim osebam, ki preidejo na redne obroke po drugih dietah in imajo zato malo omejitev. Vendar pa obstajajo, vendar o tem spodaj.

Indikacije

  • Medicinska prehrana "Tabela 15" je prikazana pri različnih boleznih, ki ne zahtevajo posebnega odnosa do prehrane, ko ni nobenih kršitev v prebavnem traktu.
  • Tudi prehranska tabela 15 je prehod na normalno prehrano po drugi prehrani v obdobju okrevanja.

Če ne spadate v kategorijo ljudi, ki imajo to dieto, si oglejte druge tabele na Pevznerju.

Splošna priporočila

Pomembno je! Prehrana "Tabela številka 15" po normah skoraj popolnoma ustreza prehrani zdrave osebe.

  • Ostra, predebela in težko prebavljiva živila so izključena.
  • Jedi iz mize št. 15 je treba obogatiti z vitamini in zdravimi elementi v sledovih.
  • Kulinarična obdelava - katera koli
  • Temperatura hrane - normalna
  • Vsebnost kalorij - 2800 Kkl
  • Obroki hrane na dan - 4-5
  • Količina soli - 15 gramov

Tabela izdelkov

Kaj lahko in kaj ne more biti pri dieti "Tabela 15"?

Seznam omejitev je majhen:

  • Meso masti
  • Debela ptica (raca, gos)
  • Živalske maščobe (samo refraktorne)
  • Gorčica in poper
  • Margarina

Diet 15 po Pevznerju priporoča uživanje naslednjih živil:

  • Proizvodi iz moke, vključno s pšeničnim in rženim kruhom
  • Boršč, juha iz zelja, rdeča pesa, gobe, ribe, meso, sadje, mlečne juhe
  • Mesne jedi različnih kuhinj (ni zaželeno, da bi se razkuhalo), klobase, klobase, klobase
  • Prehrana "Tabela 15" vam omogoča uporabo mleka, mlečnih in mlečnih izdelkov, skute in jedi iz njega. Kislo mleko mora biti v prehrani nujno.
  • Jajca, tako ločeno kot v jedi
  • Žita, testenine, stročnice
  • Prehrana "Tabela 15" priporoča tudi zelenjavo in sadje, tako v naravni obliki kot po predelavi.
  • Zelenje
  • Sokovi, decoctions, sadne pijače, čaj, kava, kakav
  • Kremno, stopljeno rastlinsko olje

Ugotovite, zakaj je dieta 0 po operaciji najstrožja.

Meni za teden z dieto "Tabela 15" je precej raznolika, saj mora oseba, ki se izterja, prejeti dovolj beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Dnevni meni za prehrano Tabela številka 15

Vsaka prehrana omejuje meni v vaših najljubših živilih, da bi zmanjšali težo. Vendar pa obstaja sistem, ki jim omogoča, da jedo in hkrati učinkovito izgubijo težo. O tem bomo govorili v tem članku. Ko miza za dieto številka 15, odstranite iz prehranskega menija majhen seznam "škodljivih" izdelkov in videli boste pozitivne rezultate v enem tednu.

Opis prehrane Tabela 15

Diet Tabela številka 15 - končno terapevtsko dieto na seznamu sovjetskega pediatra - M. I. Pevzner. Dodeljeno bolnikom po operaciji za ponovno vzpostavitev moči in energije. Dietni meni Tabela št. 15 zagotavlja osebi vse potrebne vitamine in minerale, ki vsebujejo pravo količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Kaj lahko jeste s prehrano 15?

Medtem ko je na dieti Tabela št. 15, jesti običajne in najljubše jedi, če so vključeni v splošni seznam menijev za vzdrževanje dietne prehrane:

  • juhe;
  • jedi z nizko vsebnostjo maščob;
  • mlečni izdelki;
  • jajca;
  • kaše;
  • zelenjava in sadje;
  • tople napitke.

Je strogo kontraindicirana za uživanje mastne hrane, popra in gorčice.

Meni za teden

Način prehrane in meni za teden, ko je dieta Tabela št. 15 je naslednja:

Ponedeljek

  • Zajtrk: kuhajte svojo najljubšo kašo brez dodajanja soli. Lahko popijete ves nesladkani čaj.
  • Kosilo: v jedilniku se pripravi zelenjava brez dodajanja zavojev. 10 minut po zaužitju popijte kozarec berry želeja.
  • Večerja: pripravite zelenjavno solato. Pred spanjem spijte skodelico šibkega čaja brez sladkorja.

Torek

  • jejte predelani sir, opran z nesladkanim čajem.
  • pripravite jed z govedino, brez dodajanja začimb. Za pijačo priporočamo jabolčni kompot.
  • prepražimo ribe z dodajanjem zelenjave na njem - primer menija za večer.

Sreda

  • kuhamo ajdo in popijemo skodelico kakava.
  • Rice kašo pijača kompot.
  • majhne maščobne rezine "pripnejo" zelenjavni solati in pripravijo šibek čaj.

Četrtek

  • toast in čaj brez sladkorja.
  • pijača z zelenjavno juho z jabolčnim kompotom.
  • kuhamo ajdovo kašo in ji dodamo ribe, paro in surovo zelenjavo.

Petek

  • rastlinska solata in skodelica nesladkanega čaja sta primerna za pire krompir.
  • juho s žlico kisle smetane, ribjega ražnja in kompota.
  • skuta in sadje.

Sobota

  • mlečna kaša brez sladkorja in skodelica kave.
  • pire krompir brez dodatkov in kozarec pomarančnega soka.
  • nizko vsebnosti maščobe in zelenjavno solato brez olivnega olja.

Nedelja

  • topljeni sir, zdrob in čaj.
  • zelenjavna juha, ocvrte ribe in sadni sok.
  • V zelenjavno solato dodajte nekaj ribjih zrezkov.

Recepti za vsak dan

Dovoljena stopnja sladkorja v meniju za vsak dan je 25 gramov, kruh - 200 gramov.

Za vsak dan vam nudimo recepte za okusne jedi, medtem ko boste pri dieti pregledali tabelo 15:

Prosena kaša s skuto

Prosena kaša s skuto

  • kuhamo proso (razmerje 1: 2);
  • nalijte žitarice s kozarcem mleka;
  • to mešanico zavremo 5 minut;
  • dodamo skuto in sol po okusu;
  • mešamo;
  • kuhajte v mikrovalovni pečici 2-3 minute.

Pečen paradižnik z jajcem

Pečen paradižnik z jajcem

  • odrežemo vrh paradižnika in odstranimo jedro;
  • v vsako zelenjavo razstavite 1 jajce, potresite ga z zelenjavo;
  • pošljite v pečico (temperatura 100 gadusov) za 10-15 minut.

Kdaj je predpisana prehrana v tabeli št. 15?

Medicinska prehrana Tabela št. 15 je predpisana za prehod na zdravljenje bolezni. Da bolnik ne oteži svojega položaja, takoj preklopi na mastno hrano, mu je za nekaj časa priporočljivo omejiti hrano.

Medical Diet Menu Tabela številka 15 je predpisana za bolezni, povezane s prebavnim traktom in prebavnim sistemom kot celoto. Sistem je zasnovan za popolno uravnoteženo prehrano in je sestavljen iz prebavljivih, vendar visoko kaloričnih živil.

Tabela št. 15 vključuje 4 obroke na dan.

Namen prehrane po operaciji

Dietna tabela št. 15 - pravi "vrnitev v življenje" za državljane z okvaro. Pacientom bo zaradi okusnega in priljubljenega jedilnika dodal veselje, energijo in moč uma.

Prekinitev sistema 15 s prehranskim menijem bo obrnila postopek. Notranji organi se bodo vrnili v prejšnje stanje. V tem primeru omejitev v prehrani ne bo rešila situacije. Poseben sistem oskrbe z električno energijo je imenovan ne prej kot eno leto po operaciji, saj bodo po razrešitvi notranji organi potrebovali čas, da si opomorejo.

Pri gastritisu

Ko gastritis, tabela številka 15 vključuje v meniju za vsak dan sokov iz zelenjave in sadja. Posebno pozornost je treba nameniti kakovosti uporabljenih proizvodov, saj bo najmanjše uživanje škodljive hrane povzročilo takojšnje poslabšanje.

Hrana s to boleznijo je vsaj 4-krat na dan v skladu s standardnim prehranskim menijem, tabela št. 15, hkrati. Ta postopek bo kmalu pripeljal do stabilne aktivnosti prebavnega sistema.

Med nosečnostjo

Pri dieti Tabela št. 15 nosečnicam ne priporočamo, da svoje telo napolnijo s težkimi živili, kot so pečena, ocvrta in mastna živila, z dodatkom začimb. Da bi plod prenašal stabilno in gladko, iz jedilnega jedilnika izključite začinjene jedi. Med nosečnostjo je popolnoma nemogoče jesti slabo kuhano meso in zlorabiti kavo.

Nasveti za doječe matere

Dietni meni Tabela št. 15 je namenjena uravnoteženi prehrani brez dodatne obremenitve telesa. Zato je primerna za nosečnice in doječe matere. Ženske z enoletnimi otroki bi morale pravica jesti, da bi zagotovile, da se otroku ne prenašajo nobene škodljive snovi v hrani z mlekom. Meni mora biti raznolik, uravnotežen, obogaten z vitamini in minerali.

Z razjedo na želodcu, gastritisom, pankreatitisom in celo po operaciji je meni za sistem medicinske prehrane številka 15 potreben vsakomur. Na koncu posamezne diete lahko dovolite izdelke z "prepovedanega" seznama. Ampak popolnoma se vrne na običajen obrok, je mogoče poslabšati razmere in se vrniti v bolnišnično ozračje.

Medicinske prehrane je mogoče pozdraviti in izgubiti težo. Za rezultate je odgovoren lečeči zdravnik. Pevzner je izumil 15 medicinskih načinov za izgubo teže, da bi izboljšal delovanje vsakega notranjega organa brez pomoči zdravil.

Tabela št. 15 je prehranska omejitev, ki ustreza vsem. Vključno s starimi moškimi in otroki. ker telo potrebuje "skrb" v kateri koli starosti.

Slabosti prehrane Tabela številka 15

Ta sistem ima svoje pomanjkljivosti:

  • nepredvidena reakcija telesa na odsotnost običajnih izdelkov v jedilniku;
  • alergijske reakcije in osebna nestrpnost.
  • nezdružljivost zdravil s posameznimi izdelki.

Če ni bilo neželenih učinkov, nadaljujte s prehrano Tabela št. Za preprečevanje je treba dvakrat letno uporabiti popolnoma zdrave ljudi, ki se zatekajo k prehrani iz tabele 15, saj junk hrana uniči tudi najbolj obstojne.

Dietna miza št

MI Pevzner je razvil 15 prehranjevalnih miz za ljudi z akutnimi in kroničnimi boleznimi prebavil. Vsaka od teh diet je namenjena izboljšanju fizičnega in čustvenega stanja pacienta. Diet 15 po Pevznerju je dobra prehrana. Najpogosteje je tabela 15 predpisana okrevajočim in zdravim ljudem, da ohranijo dobro počutje. Pomeni nežno in uravnoteženo prehrano.

Splošna pravila za prehrano tabela 15

Meni na prehranjevalni tabeli 15 je zasnovan za tri ali šest tednov. Najpogosteje ta dieta pomaga ljudem pri obnovi telesa po dolgotrajni bolezni ali operaciji. Včasih so vitamini ali minerali, zeliščni čaji in prehranska dopolnila dodani osnovni prehrani zdravnika. Vse to je potrebno za izboljšanje telesa.

Prehrana številka 15 predlaga 4-5 obrokov na dan s skupno vsebnostjo kalorij od 2750 do 2900 na dan. Meni je običajno okoli 400 gramov ogljikovih hidratov, 100 gramov beljakovin in okoli 90 gramov maščobe.

Glede na to, da prehrana ni preveč stroga, ji lahko sledijo tako otroci kot nosečnice. V tem primeru ima tabela 15 za nosečnice več splošnih priporočil:

  • Kosilo je bilo 35% energijske vrednosti, za večerjo pa 15%. Preostalih 50% je enakomerno porazdeljeno med zajtrkom, kosilom in popoldanskim čajem;
  • Sadje, zelenjava, solate in jagode je treba zaužiti vsaj dvakrat na dan;
  • Nočni obroki ali uživanje pred spanjem ni zaželeno. Zadnji obrok (večerja) ne sme biti več kot 2 uri pred spanjem;
  • Za kuhanje se najbolje uporabljajo domači izdelki, kot so skuta, mleko ali smetana. Dejstvo je, da vsebuje več kot potrebno količino maščobe;
  • Priporočljivo je, da izdelkov ne solite. Dnevna količina soli na osebo - ne več kot 15 g;
  • Priporočljivo je, da sledite režimu pitja - pijte približno 8 kozarcev čiste vode na dan (poleg vseh drugih tekočin);
  • Najbolje je kuhati tik pred jedjo. Shranjene nekaj dni kuhane jedi niso vredne, izgubijo svoje uporabne lastnosti;
  • Bodite pozorni na to, kar jeste. Prehrana ali zastarela hrana pogosto vodi v vrnitev bolezni ali je lahko vzrok za slabo zdravje.

Indikacije za uporabo

Glavna indikacija za uporabo prehranske tabele 15 je obdobje okrevanja. To je lahko okrevanje po operaciji ali resne nalezljive bolezni ali remisija po nevrozi ali depresiji.

Okrevanje je najpomembnejše obdobje za imunski sistem telesa. Zato prehranska tabela 15 vključuje mikro in makrohranila, vitamine in antioksidante. Kot tudi druge vrste biološko aktivnih snovi.

V akutnem obdobju pankreatitisa priporočamo dieto 5p za normalizacijo trebušne slinavke in črevesja.

Kaj lahko uporabljate na dieti?

Med prehranjevanjem lahko jeste:

  • Zelenjava, solate, zelenjava, jagode (vključno z zamrznjeno, sušeno in po toplotni obdelavi);
  • Žita, makaroni (v majhnih količinah);
  • Pekarski izdelki, katerih čas proizvodnje ni daljši od enega dneva;
  • Meso, ribe in perutnina;
  • Mleko, skuta, kisla smetana, nemastni siri, fermentirani mlečni napitki;
  • Jajca - piščanca, prepelice, gosi (ne več kot 2 kosov na dan);
  • Sladice - žele, pene, marshmallow, marshmallows, med, grenka čokolada (do 20 g na dan);
  • Jabolčni kis, kremaste in blage omake (po možnosti domače in za uporabo kot solatni preliv), kot tudi maslo in rastlinsko olje;
  • Pražena semena in oreški;
  • Zeliščni in sadni čaj, juha iz jagod, jagode kompoti, negazirana mineralna voda, šibka kava in cikorija.

Kaj ne more prehrana tabela 15?

Tabela 15 je enostavna za prehrano. Glavna kontraindikacija je preveč sladka, preveč slana, prekajena, začinjena ali bogata s škodljivimi živili in okusi.

Poleg tega je priporočljivo, da se zmanjša ali izključi iz uživanja maščobnega mesa - jagnjetina, svinjina, ledja. Kožo ptic je treba odstraniti.

Med obdobjem okrevanja se morate izogibati tudi mesu z žara in kebabom. Poleg tega je koristno izključiti majonezo, ketchup in druge solate, razen naravnih. Tako kot margarina in njeni derivati, kuhinjska olja.

Diet vključuje izključitev iz prehrane hitre hrane, jedi, energijskih pijač, čipsa ali krekerjev, kot tudi drugih izdelkov z visoko vsebnostjo natrijevega glutamata.

Kako kuhati?

Praktično edina omejitev pri kuhanju je povezana s ocvrto hrano, saj lahko količina holesterola in transmaščob, ki jih vsebuje, povzroči resne težave s srcem in krvnimi žilami. Zato mora vsakdo, ki želi biti zdrav (ne nujno dietetična tabela št. 15), če ne izključuje, potem zmanjšati porabo ocvrte hrane.

Načini kuhanja so lahko številni: obara, kuhajte, obdelajte s paro. Najpogosteje je najbolje uporabiti kombinacijo zelenjave, mesa in rib v dušeni obliki. To so dokaj enostaven za pripravo receptov, ki so poleg tega enostavni za pripravo. Prehrana omogoča tudi kuhanje palačink, sirovin in podobnih izdelkov, vendar je ne zlorabljajte!

Diet 15 miza: kaj lahko in ne more, meni po Pevzner

Diet 15 miza - najnovejši prehranski sistem v skupini prehrane sovjetskega znanstvenika Manuela Pevznerja. Uporablja se v obdobju okrevanja, ko potreba po terapevtskih dietah že izgine. Prehrana pomaga pri prehodu na normalno prehrano, obnavlja moč in izgubljeno energijo. Tabela 15 lahko uporabimo brez gastrointestinalnih bolezni.

Značilnosti tabele številka 15

Pevznerjeva Diet 15 je zasnovana tako, da ustreza telesnim fiziološkim potrebam. To je zdrava in zdrava hrana, ki pomaga telesu postopoma navaditi na običajno hrano in se vrniti v normalno prehrano po terapevtski dieti.

Osnovna načela prehranske tabele 15:

  • fiziološko popolna in uravnotežena prehrana;
  • prednost imajo domače jedi iz svežih, visoko kakovostnih izdelkov;
  • običajni režim pitja (priporočljivo je, da uporabite 8 kozarcev vode na dan);
  • uživanje sadja in zelenjave vsaj 2-krat na dan;
  • dnevna količina soli - ne več kot 12 g;
  • dovoljene so vse metode kuhanja;
  • odpravljanje uporabe začinjene hrane in živil, ki jih je težko prebaviti;
  • Priporočljivo je jemati vitamine;
  • Dietna prehrana je namenjena za 3 do 6 tednov.

Ko je predpisana prehrana številka 15

Prehranska številka 15 je dodeljena v obdobju okrevanja po izčrpanju. Prehrana se uporablja kot nemoten prehod v normalno prehrano po terapevtskih dietah. Indikacije za tabelo št. 15 so tudi različne bolezni, ki ne zahtevajo posebne terapevtske prehrane.

Imenovanje terapevtske diete 15 je možno po prenosu nalezljivih bolezni, po operaciji, v obdobju okrevanja po depresiji in nevrozah. Koristno je uporabiti tabelo 15 med bolnišničnim in sanatorijskim zdravljenjem bolnikov, ki ne potrebujejo strogih prehranskih omejitev. Prehrana je primerna za obdobje odprave kroničnih bolezni.

Podobna prehrana je primerna tudi za tiste, ki so izgubili dodatnih kilogramov. Če upoštevate pravila prehrane, lahko ohranjate svoje telo v dobri formi in ne skrbi, da boste morali ponovno izgubiti težo.

Kontraindikacije za uporabo prehrane številka 15 so bolezni prebavil (GIT).

Glavni namen prehranske tabele 15

Glavni cilj terapevtske prehrane 15 je obnoviti telo, vrniti izgubljeno energijo, moč in vitalnost. V obdobju okrevanja po bolezni, prehrana zagotavlja telesu potrebno količino vitaminov in hranil. Tabela 15 pomaga tudi pri ohranjanju teže po hrani za hujšanje.

Dieta je namenjena:

  • izterjava;
  • povečanje imunitete;
  • čiščenje telesa toksinov in žlindre;
  • odpravljanje kršitev pri delu notranjih organov in sistemov;
  • normalizacija presnove;
  • izboljšanje črevesja in prebavnega trakta;
  • prilagoditev normalni prehrani.

Glavne značilnosti prehrane №15

Sestava prehranske številke 15 ustreza zdravi prehrani ljudi. Vnos kalorij je 2900 kcal na dan. Kemijska sestava vključuje: t

  • 90 g beljakovin (45% zelenjave);
  • 100 g maščobe (30% rastlinskega izvora);
  • 400 g ogljikovih hidratov.

Značilnosti načina napajanja:

  • jejte 4-5 krat na dan;
  • jesti hrano v majhnih porcijah (250-300 g);
  • redno jejte po 2-3 urah, približno ob istem času;
  • zadnji obrok - najkasneje 2 uri pred spanjem;
  • je bolje pripraviti jedi tik pred postrežbo;
  • omejujejo uporabo izdelkov s kemičnimi dodatki, hitro hrano, pripravljenimi živili;
  • Pijte vsaj 1,5 do 2 litra vode.

Izdelki tabela prehrane številka 15

Dietna tabela 15 nima strogih omejitev. Pod prepovedjo dobi škodljive, preveč začinjene, začinjene, prekajene, neprebavljive hrane. Priporočljivo je tudi omejiti količino ocvrte hrane in klobas.

Tabela dovoljenih in prepovedanih živil vam bo pomagala ustvariti dietni meni:

Vzorčni meni

Meni za vsak dan je priporočljivo vključiti več zelenjave in sadja v surovi obliki. Količino ocvrte hrane je bolje omejiti. Za diverzifikacijo prehrane lahko nadomestite sestavine standardnih jedi, nadomestno hrano in uporabite nove recepte. Za izboljšanje prebave je dovoljeno piti kozarec kefirja pred spanjem.

Recepti za prehrano tabela številka 15

Zaradi širokega seznama dovoljenih izdelkov lahko meni za teden spreminjate z velikim številom jedi. Na primer, za kosilo lahko pripravite preprosto in zdravo jed - ajdovo kašo z jajci in zelišči. Za to morate vzeti:

  • pol skodelice ajde;
  • dve jajci;
  • 30 g masla;
  • kup kopra in zelene čebule.

Ajda se temeljito opere, nalije kozarec vode in se peče peče. Po vrenju, zmanjšajte toploto in kuhajte pod pokrovom, dokler se ne skuha (traja 25-30 minut). Medtem kuhajte vodo, vstavite jajca in zavrite 10 minut. Dodajte maslo in sol na končno kašo po okusu. Trdo kuhana jajca so na kocke. Sečemo zeleno čebulo in koper. Ajda se postreže z jajci in zelišči.

Če želite kuhati proseno kašo s skuto, morate vzeti:

  • proso - 200 g;
  • mleko - 350 ml;
  • sladkor - 1 žlica. l.
  • skuta - 200;
  • sol po okusu

Proso temeljito umijte v hladni in vroči vodi. Po tem se žito zlije z vodo v razmerju 1: 2,5 in kuhamo 7 minut. Voda se izsuši, mleko, maslo in sladkor dodamo kaši in kuhamo še tri minute. Medtem temeljito obrišite skuto skozi sito. Končno maso skute dodamo kaši. Sol zmešamo in dobro premešamo. Kaša s skuto je postavljena v mikrovalovno pečico in kuhana 3 minute s 50% močjo.

Za večerjo lahko pripravite pečeno brokoli in cvetačo. Ta recept vključuje te sestavine:

  • brokoli - 200 g;
  • cvetača - 300 g;
  • jajca - 3 kos;
  • sir z nizko vsebnostjo maščob - 50-60 g;
  • mleko - 1 skodelica;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • sol po okusu

Cvetača in brokoli kuhamo 4-5 minut. Korenje s čebulo se ocvrti v oljčnem olju. Jajca pretepite z mlekom in soljo. Vzemite pekač in ga namažite z oljem. V njej se vstavijo zelenjava, ki jo polijemo z utrujenim jajcem z mlekom in na vrhu poškropimo z naribanim sirom. Posoda se peče 40-45 minut pri temperaturi 180 stopinj Celzija.

Pregledi strokovnjakov in bolnikov o prehrani številka 15

Medicinska prehrana št. 15 se je uveljavila kot koristen in uravnotežen prehranski sistem, ki zagotavlja hitro okrevanje pacienta in obnovo telesnega delovanja. Pacienti nakazujejo, da se prehrana zlahka prenaša, hitro obnovi telo po predhodnih boleznih in ne poveča teže.

Nekateri pregledi kažejo, da je z uporabo diete 15 uspelo izgubiti težo. Hkrati pa je omejena na uporabo ocvrte, junk hrane in sladkarij. Po mnenju strokovnjakov, prehrana številka 15 hitro izboljša prebavo, izboljša splošno zdravje in bistveno pospeši proces zdravljenja.

Prehranska tabela št. 15 je imenovana v obdobju okrevanja po bolezni. Uporablja se za prehod s terapevtske prehrane na normalno prehrano. Prehranska prehrana ne vsebuje strogih omejitev. Pod prepovedjo dobi škodljivo, težko hrano, ki jo telo težko prebavi.

Svet prehrane. Kljub vsem prednostim ima ta sistem pomanjkljivosti:

  • nepredvidena reakcija telesa na odsotnost običajnih izdelkov v jedilniku;
  • alergijske reakcije in osebna nestrpnost;
  • nezdružljivost zdravil s posameznimi izdelki.

Če bolezen spremlja motnja živčnega sistema, izključite izdelke s stimulativnimi in stimulativnimi učinki - kavo, močan čaj, začimbe in začimbe.

Pri hipertenziji je vnos soli omejen na 4-6 g, hrano pa je treba nasoliti tik pred uporabo (pripravljeno brez soli). Pri vnetju sluznice prebavnega trakta izključimo izdelke s travmatskim učinkom na prebavni sistem (sveže grobo sadje in zelenjava, težko žitarice).

Več o Pevznerjevi prehrani preberite v spodnjem videu.

Diet tabela 15: meni, ki lahko in ne more biti, značilnosti in indikacije

Za razliko od prehranskih tabel 1 do 14, ki jih je razvil M. I. Pevzner za zdravljenje in preprečevanje nekaterih akutnih in kroničnih bolezni, je prehrana številka 15 zdrava, popolnoma uravnotežena prehrana in zadovoljuje vse fiziološke potrebe otrok in odraslih.

Priporočljivo je, da se ta vrsta jedilnika ne uporablja samo za bolnike s težavami pri delu organov prebavil.

Najpogosteje zdravniki priporočajo, da se držijo te prehrane v obdobju stabilne remisije kroničnih bolezni, kot prehodna faza med restriktivno prehrano in običajnim prehrambenim sistemom, ki je običajno že od otroštva. Priporočljivo je uporabiti tabelo 15 v pogojih sanatorija in bolnišničnega zdravljenja za bolnike, ki ne zahtevajo strogih prehranskih omejitev kazalcev zdravja.

Prehranska prehrana je namenjena za 3-6 tednov in je imenovana v obdobju okrevanja po izčrpanju. Na zahtevo ali priporočilo zdravnika je možno jemati uravnotežene vitaminsko-mineralne komplekse, otrobi, zeliščne čaje, vlakna, pivski kvas in druge prehranske dodatke.

Prikazana je prehrana številka 15 po nalezljivih boleznih, operacijah, depresiji, nevrozi in drugih boleznih, po katerih mora telo okrevati.

Da bi povečali aktivnost imunskega sistema, so v prehrano tabele 15 vključene različne hrane, bogate s prehranskimi vlakni, pektinske spojine, vitamini, mikro in makro elementi, organske kisline, antioksidanti in druge biološko aktivne snovi.

Osnovna načela in sestava prehranske tabele št. 15

Uravnotežen meni vključuje do 400 gramov ogljikovih hidratov, do 100 gramov beljakovinskih spojin, do 90 gramov lipidov. Energetska vrednost dnevnega obroka se giblje od 2.750 do 2.900 kcal. Prehrana mora biti 4-5 obrokov na dan, povprečna velikost serviranja med običajnimi obroki in jedi v meniju strogih restriktivnih diet (tabela 1-14).

Dieta tabela 15 za otroke je podobna prehrani odraslih. Glede na to, da v prehrani ni nobenih strogih pravil pri prehrani, je treba upoštevati 15 osnovnih načel zdravega prehranjevanja, ki so znana že od otroštva:

  • Energetska vrednost večerje naj bi bila okoli 15% dnevnega obroka, kosilo - do 35% (preostala količina hrane je za zajtrk, kosilo in popoldanski čaj v približno enakem razmerju);
  • Uživanje svežega sadja (sadje, jagode, zelenjava in solate iz njih, listnato zelenjavo) mora biti vsaj dvakrat na dan;
  • Pozni obrok ni dobrodošel, večerja je predpisana vsaj 2 uri pred spanjem;
  • Mlečne izdelke z visoko vsebnostjo lipidov (skuta, mlečna smetana, kisla smetana) je treba omejiti in uporabiti v procesu kuhanja;
  • Dnevni standard soli ob upoštevanju razpoložljivega natrijevega klorida v večini izdelkov ne presega 15 gramov;
  • Režim pitja je normalen (zdravniki priporočajo pitje vsaj 8 kozarcev proste tekočine na dan, to je pitne vode);
  • Priporočljivo je pred jedjo vse jedi;
  • Dovoljeno je samo eno segrevanje hrane, shranjene v hladilniku;
  • Uporaba zastarelih in iztečenih izdelkov ter sumljiv videz in vonj je nesprejemljiva.

Diet 15 miza - kaj lahko pojedem?

Seznam dovoljenih izdelkov je precej velik:

  • pusto meso, perutnina, ribe;
  • mlečni izdelki, fermentirani mlečni napitki;
  • prepelice, gosi, piščančja jajca (največ 2 kosa na dan);
  • vsa zelenjava, vključno z stročnicami, vrtnimi zelenjavami, sadjem, jagodami, zamrznjenimi, sušenimi, svežimi in po vsakem kuhanju;
  • vse žitarice, testenine (omejene), kruh (po možnosti dnevno, otrobi, z vlakni, polnozrnatimi);
  • Nepraženi oreški, semena;
  • deserti (želeji, pene, marshmallow, marshmallows, marmelada, marmelada, naravni med);
  • do 20 g / dan grenke čokolade;
  • mlečna, kremasta, domača paradižnikova omaka, ne ostra adjika;
  • jabolčni kis za solatni preliv;
  • maslo in rastlinsko olje;
  • sladkor (ne več kot 2 uri / dan);
  • negazirana mineralna voda, čaji, zeliščne pijače, esence sadja in šipka rakitovca, infuzija korenine ingverja, radič, šibka mlečna kava, žele, kompoti.

Kaj ne more jesti v prehrani številka 15?

Tabela 15 je ohlapna prehrana z malo omejitvami. Morali se boste odreči težkim, škodljivim, bogatim sintetičnim dodatkom, težko prebavljivim, preveč začinjenim, začinjenim in dimljenim. Število izdelkov, ki so izpostavljeni praženju in klobasam, je zaželeno zmanjšati.

Prepoved tudi mastne meso in perutnino - maščobe, jagnje, svinjina, gos, prsi, raca. Odstraniti je treba lupino trupov ptic.

Da bi zmanjšali obremenitev prebavil, je treba v obdobju okrevanja telesa zavrniti uporabo žara in mesa na žaru. Neželena hrana vključuje tudi vse vrste omak za shranjevanje (majoneza, ketchup, čili itd.), Margarino in vse jedi, v receptu, v katerem je prisotna, olje za kuhanje živalskega izvora.

Da bi zmanjšali strupeno obremenitev prebavil in celotnega telesa, je nesprejemljivo vključiti v zdrav meni jedi, fast food, pakirane sokove, gazirano mineralno vodo, energijske pijače, limonade in hladne napitke, čips, soljene oreške, krekerje z dodatkom mononatrijevega glutamata in druge junk hrane.

Iz menija izključite začimbe in začimbe, zlasti hren, gorčico, vročo in grenko papriko, namizni kis. Alkoholne pijače, velike količine kave, kremnih slaščic, obilo kakava in čokolade se odstranijo za čas prehrane. Kot lahko vidite, obstaja veliko izdelkov, za udobje, lahko ustvarite tabelo (ki jo lahko in ne morete) in jo uporabite pri pripravi menija za teden ali dan.

Tabela 15 prehrana - meni za teden (primer)

Približna dnevna prehrana, na podlagi katere lahko naredite najbolj raznoliko prehrano:

  • Zajtrk: kaša iz ovsene kaše na mleku z dodatkom nesoljenega masla na končni del čajne žličke, polnozrnati kruh z rezino sira suluguna, kuhan jajce, cikorijska pijača.
  • Kosilo: 200 gramov lubenice ali peščica suhega sadja z orehi za prigrizek, čajni čaj z apnom.
  • Kosilo: ukrajinski boršč kuhan na goveji juhi z nizko vsebnostjo maščobe, kuhano meso z zapečenim zeljem, solata iz paradižnika, paprika, perje zelene čebule, zelenice in kumare, začinjene z limoninim sokom in sojinim oljem, jagodičevjem.
  • Kosilo: kozarec svežega soka jabolk-korenčka, galette piškotke.
  • Večerja: losos pečen v foliji, vinaigrette, zelenjavni ragu, skuta z mlečno omako, poparki z medom.
  • Pred spanjem: toplo mleko z medom (za izboljšanje kakovosti spanja) ali kozarec jogurta s probiotiki.

Kompetentna zdrava prehrana je koristna tudi za ljudi, ki nimajo kroničnih bolezni. Občasno se držite prehrane številka 15, v idealnem primeru lahko ohranite stanje vseh organov in sistemov.

Meni tabele 15 pomaga očistiti telo akumuliranih toksinov in žlindre, pomaga odstraniti metabolite, normalizirati delovanje črevesja in celotnega prebavnega trakta, izboljša imuniteto.

Na splošno, po prehranski prehrani, obstaja splošno izboljšanje telesa, povečanje delovne sposobnosti, odpravljanje manjših okvar sistema.

Priporočljivo je, da se držite te prehrane za tiste, ki so se znebili dodatnih kilogramov in želijo ohraniti telo v odlični formi. Kombinacija uravnotežene prehrane z rednimi sprehodi, obiski kopeli, športom in zdravimi prehranskimi dopolnili je način za izboljšanje kakovosti življenja in aktivne dolgoživosti!