Stevia zdravilne lastnosti in kontraindikacije

  • Izdelki

Narava daje ljudem toliko koristnih zdravilnih rastlin, da bi bilo v mnogih primerih načeloma mogoče uporabiti zdravila, ki poleg svojih koristi povzročajo tudi škodo. Škoda, da se mnogi niso naučili sprejemati teh daril. Ljudje, ki vedo o prednostih zelišč, jih z veseljem uporabljajo ne le za okrepitev imunskega sistema in oskrbo telesa z vitamini, ampak tudi za preprečevanje in zdravljenje vseh vrst bolezni.

Eden od teh čudežnih daril narave je stevija, katere koristi in škodujejo ljudje že od antičnih časov. Že več sto let ta rastlina uporabljajo zdravilci in zdravilci za zdravljenje številnih bolezni. V sodobnem svetu se ni nič spremenilo. Ljudje še vedno uporabljajo to rastlino za zdravljenje bolezni.

Priprava medicinskih surovin

Stevia je trajna rastlina družine Astrov. To je zelo razvejan grm s prisotnostjo preprostih lističev in majhnih belih cvetov. Doseže višino šestdeset centimetrov ali več. Koreninski sistem medene trave (drugo ime za rastlino) je dobro razvit.

Priporočljivo je, da se rastlina pobere takoj po cvetenju. Za terapevtske namene se uporabljajo predvsem listi in stebla stevije. Ni mogoče reči, da je rastlina preveč kapilarna in zahteva stalno nego. Ampak, da bi iz nje vzeli vse predvidene koristi, morate vedeti, kako gojiti medno travo in kako skrbeti zanj.

Nekaj ​​nasvetov za gojenje, nabiranje in shranjevanje stevije:

1. Kraj, kjer nameravate posaditi rastlino, mora biti sončen in zaščiten pred vetrom.

2. Ne priporočamo saditve stevije na težkih glinenih tleh; Zemljišče mora biti svetlo peščeno.

3. Seje seje najprej v predhodno pripravljeno zemljo (izkopano, očiščeno plevela) marca in aprila.

4. Priporočljivo je saditi sadike po odprtem terenu po zmrzali.

5. Pridobite surovine, potrebne v obdobju cvetenja.

6. Steblo z listi se razreže, nato posuši na prostem pod soncem ali v posebnih sušilnikih.

7. Po sušenju je treba liste ločiti od stebla.

Pred sušenjem rastline ne razrežite veliko. Dejstvo je, da se bo taka surovina zelo dolgo sušila in v tem času bo izgubila večino svojih uporabnih lastnosti.

Hranila v steviji

Rastlina ima bogato kemično sestavo. Vsebuje veliko število:

  • steviozid;
  • rebaudiozid;
  • dulkozid;
  • vitamini skupin A, B1, B2, C, PP;
  • beta karoten;
  • flavonoidi: kvercetin, rutin, quercitron;
  • kalij;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • fosfor;
  • cink;
  • silicij;
  • baker;
  • selen;
  • krom;
  • linolenska, arahidonska kislina.

Stevia - koristi in škoda

Glavne zdravilne učinkovine rastline so steviozid in rebaudiozid. Te snovi ne morejo povzročiti niti najmanjše škode človeškemu telesu, ne vsebujejo kalorij, vendar so v sladkosti nekajkrat višje od običajnega sladkorja. Zato je bila stevija priznana kot idealen in, kar je še pomembneje, neškodljiv nadomestek sladkorja. Na primer, zdravilo Stevioside je zelo priljubljen in učinkovit.

Ta rastlina lahko zagotovi antiseptične, protiglivične, antioksidativne, kašeljne, hipoglikemične in imunomodulatorne učinke. Snovi, ki sestavljajo stevijo, dajejo rastlini resnično zdravilne lastnosti. Medna trava prispeva k:

  • zdravljenje debelosti, sladkorne bolezni, bolezni prebavil;
  • preprečevanje izobraževanja in kasnejši razvoj onkologije;
  • upočasnitev procesa staranja telesnih celic;
  • krepitev imunskega sistema;
  • normalizacija delovanja srčno-žilnega sistema in centralnega živčnega sistema;
  • normalizacija presnove ogljikovih hidratov;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • odpraviti draženje;
  • upočasnitev procesa gub;
  • odstranjevanje toksinov in žlindre.

Zdravila Stevia se priporočajo za zdravljenje:

Medena stevija v ljudskem zdravilstvu

Zeliščni čaj. To orodje bo ljudem pomagalo ne samo pri odpravljanju dodatnih kilogramov, temveč tudi pri zdravljenju gastritisa, bolezni jeter in trebušne slinavke. Eno žlico praška listov stevie vlijemo z enim litrom vrele vode in nato pol ure. To zdravilo uporabite večkrat na dan namesto čaja.

Broth stevia pomoč pri opeklinah, vre in razjede. Vzemite dve žlici svežih listov rastline, jih zavijte v gazo, pokrijte z vrelo vodo in postavite na štedilnik. Kuhajte pol ure. Pripravljen decoction vlijemo v kozarec. Gauze z listi znova, prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da se napolni 40 minut, nato vlijemo v isti kozarec. Uporabite to izrezek za pranje ran. V čaj vzemite liste gaze in namesto sladkorja.

Hipertenzivni čaj iz stevije. Vzemite žlico zdrobljenih listov rastline in pokrijte s kozarcem vrele vode. Pokrijte in pustite, da se napolni trideset minut. Pijte ta čaj večkrat na dan za hipertenzijo.

Decoction od nespečnosti. Za pripravo potrebujete liste medne trave in cvetov gloga. Združite sestavine in jih pokrijte z vrelo vodo, nato kuhajte 10 minut na majhnem ognju. Zdravilo uporabite večkrat na dan za tretje steklo, da se znebite nespečnosti.

Infuzija stevie za zmanjšanje temperature. Potrebovali boste posušene liste stevije, žajblja in mete. Zmešajte vse sestavine in nalijte kozarec vrele vode. Vztrajajte, da je zdravilo pol ure. Priporočljivo je piti infuzijo v majhnih požirkih.

Infuzija pri vnetnih boleznih grla. Mešajte liste stevie z listi maline, cvetovi bazge in timijana. Surovino napolnimo z vrelo vodo in pustimo, da stoji. Pijte infuzijo toplih, majhnih požirkov.

Infuzija za normalizacijo srčnega ritma. Vzemite žlico medenega prahu in nekaj žlic melise, pokrijte z vrelo vodo in pustite stati eno uro. Uporabite eno žlico vsaj petkrat na dan.

Kontraindikacije za uporabo stevie

Stevia je popolnoma neškodljiva rastlina, zato zdravila, ki temeljijo na njej, ne morejo povzročiti škode. Ampak v vsakem primeru, preden jemljete zdravila iz trave medu, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Če po zaužitju stevije razvijete bolečine v mišicah, omotico ali otrplost okončin, je ta simptom dokaz individualne nestrpnosti do sestavin zdravila. Zato bo bolje prenehati jemati te droge.

V naravi so rastline, ki so veliko sladke in bolj zdrave kot sladkor. Na primer, stevia, katere koristi in škode so že bile podrobno proučene. Ta trajnica ima nenavadno sladkast okus, ki je 200-300-krat večji od sladkosti sladkorja. Stevijo nanesite kot naravno sladilo, ki ga priporočamo vsem: odrasli, starejši, otroci, zdravi ljudje in bolniki. Katere so uporabne lastnosti te rastline, kako jo uporabljati in kdaj je uporaba te rastline kontraindicirana?

Koristne lastnosti stevie za telo

Sestava te rastline ima veliko količino koristnih snovi za telo, kot so:

  • flavonoidi - quercetin, avikulyarin, rutin, apigenin, kaempferol, guavverin;
  • vitamini - beta-karoten, C, E, Tiamin, D, Niacin, P, skupina B;
  • minerali - kobalt, krom, cink, kalcij, kalij, baker, fosfor, silicij, magnezij, selen, železo;
  • eterična olja;
  • pektini;
  • glikozidi - Steviozid, Rubuzozid, Rebaudiozid A, C, B, dulkozid;
  • kisline - chlorogenic, hebeberl, mravlja, caffeic;
  • inulin;
  • tanini.

Stevia je učinkovito terapevtsko sredstvo, široko se uporablja v medicini, ker:

  • Telo napolni z energijo.
  • S pogosto uporabo namesto sladkorja izboljša telesno in duševno zmogljivost, spanje.
  • Ima hipoglikemični učinek. Stevia aktivira proizvodnjo insulina v krvi, zato se pri sladkornih bolnikih, ko se zaužije, raven sladkorja zmanjša. Uporaba rastlin s strani zdravih ljudi ne poškoduje njihovega telesa.
  • Krepi kardiovaskularni sistem.
  • Znižuje pritisk.
  • Uporabno za preprečevanje in zdravljenje debelosti, sladkorne bolezni, ateroskleroze kot dodatka k proizvodom.
  • Ima antibakterijske lastnosti, zaradi česar se stevija uporablja za zdravljenje in hitro celjenje ran.
  • Prispeva k odstranjevanju toksinov iz telesa.
  • Ugodno vpliva na jetra, trebušno slinavko.
  • Sodeluje pri stabilizaciji presnove.
  • Zmanjšuje holesterol.
  • Uporablja se pri alergijskih reakcijah (diateza) pri otrocih.
  • Stabilizira kislost želodčnega soka.
  • Zaradi eteričnih olj v sestavi se uporablja za ozebline, opekline, ekcem.
  • Ima antiseptične in protimikrobne lastnosti. Uporablja se kot čaj za zdravljenje prehladov, akutnih okužb dihal, gripe.
  • Krepi imunski sistem telesa. Ogromna količina mineralov, aminokislin, vitaminov v celoti obnavlja rezerve in ne omogoča, da bi imunski sistem oslabil.

Znano je, da je sladko slabo za zobe. Toda stevija kot sladilo ima pozitiven učinek v zobozdravstvu:

  • Vsebuje veliko količino vitaminov in glikozidov, ki bakterijam ne omogočajo razmnoževanja, zato je stevija predpisana za bolezni ustne votline.
  • Ščiti sklenino pred poškodbami in uničenjem.
  • Varuje dlesni pred periodontalno boleznijo, zanemarjena oblika, ki ogroža izgubo zob.

Koristne lastnosti stevie v kozmetologiji:

  • Rastlina se uporablja kot izdelek za nego kože. Maske s to medno travo učinkovito odpravljajo črne pike, hitro se spopadajo z draženjem in vnetjem na koži.
  • Uporablja se za zdravljenje dermatitisa, aken.
  • Maska na osnovi vodne infuzije rastline naredi kožo žametno, elastično, preprečuje pojav finih gub.
  • Ta rastlina pomaga pri preprečevanju seboreje, prhljaja.

Kako se prijaviti?

Stevijo lahko uporabljate na različne načine:

  • V kozmetiki se uporabljajo različne maske, decoctions, ekstrakti za čiščenje kože, zdravljenje ran, zdravljenje aken in izpuščajev. Za pripravo infuzije z vodo se v posodo z 1 litrom vrele vode potopi vrečka s 100 g trave. Kuhamo 1 uro, vztrajamo malo, dodamo pol litra vode in pustimo vreti še eno uro.
  • Kot dodatek h hrani. Rastlina dobro prenaša s toplotno obdelavo, dodaja se pecivom, čajem in različnim jedem.
  • Za hujšanje. Pogosto ljudje, ki želijo izgubiti težo, je težko opustiti sladkarije. Z uporabo stevije v prehrani nadomestijo pomanjkanje sladkorja z zmanjšanjem kalorične vsebine njihove prehrane.
  • Diabetiki. Ljudje z diabetesom uporabljajo rastlino kot sladilo, ki sprosti inzulin.
  • S poškodbami in opeklinami. Sveže liste stevie, drgnjenje malo roke, ki se uporabljajo za poškodovana področja kože.

Lahko Stevia Harm

Vsako zdravilo ima kontraindikacije, zato ni priporočljivo samozdravljenje. Pred začetkom zdravljenja se posvetujte z zdravnikom. Za ljudi s sladkorno boleznijo lahko le zdravnik predpiše uporabo stevie, ki bo določila pogostost in odmerek zdravila. Glavne kontraindikacije za uporabo te rastline so:

  • Telesna individualna nestrpnost do rastlin. Če želite izvedeti, morate opraviti teste za identifikacijo alergena.
  • Tlak pade. Nenehna prekomerna uporaba stevie vodi do povišanj krvnega tlaka.

Kje kupiti in koliko je stevia

Lahko kupite rastlin od zeliščarji, lekarne, spletne trgovine, ki prodajajo droge. Prodaja se kot suha trava, suhi listni prah, sirup, ekstrakt ali tablete. Rok trajanja sušene stevije je dve leti. Glede na vrsto zdravila se cena spreminja tudi:

  • Embalaža rastline (prah) 500 gramov stroškov 90-200 rubljev.
  • Stevija sirup 20 ml - 125-300 rubljev.
  • Paket posušenih listov - 50-100 rubljev.
  • Stevia tablete (200 kosov) Namesto sladkorja - 900-1000 rubljev.

Video: o gojenju stevie doma iz semena

Medena trava se prodaja v vseh lekarnah, včasih pa so potrebne njene sveže plošče, na primer za pripravo čaja ali solat. V te namene lahko stevijo gojimo doma. Ta večletna rastlina uspeva vrtnarje v svojih posteljah, ložah, v lončkih kot kultura v zaprtih prostorih. Stevia tolerira majhne zmrzali in toploto, tako da raste ni težko. Za podrobna navodila o gojenju te rastline doma si oglejte spodnji videoposnetek.

Stevia Herb: Lastnosti

Kalorije: 18 kcal.

Stevia je zanimiva rastlina v družini Compositae z edinstvenimi lastnostmi. Stevia je trajnica z majhnimi belimi cvetovi (glej sliko) in je sorodnik kamilice.

Trava prihaja iz Južne Amerike, njeno ime v prevodu iz starodavnega majevskega jezika pomeni »med«. Indijanci so iz generacije v generacijo prenesli legendo, kot da je Stevia ime dekleta, ki je žrtvovala življenje zaradi svetle usode njenih ljudi. Bogovi so človeštvu podarili sladko travo, da bi se spomnili junaškega dejanja te punce. Od takrat je Stevia povezana s srečo, večno lepoto in močjo.

Danes je stevia edini naravni nadomestek za sladkor. Neprimna rastlina je 30-krat večja od sladkosti sladkorja, diterpenski glikozidi, imenovani steviosidi, pa so 300-krat slajši od sladkorja.

Gojenje: pristanek in premik

Pridelava medene stevije je precej zahtevna naloga. Trava dobro raste v pogojih visoke vlažnosti in obilo sončne svetlobe. Mnogi ljubitelji stevije so se prilagodili, da ga gojijo kot hišno rastlino.

Če nameravate vzgojiti travo na okensko polico, potem izberite najbolj primerno mesto. Lonček z rastlino je treba namestiti na najsvetlejšo točko okenske police, vendar le pod pogojem, da neposredna sončna svetloba ne pade na travo. Stevijo je treba redno pršiti, ker je vlažna in upočasnjuje rast, ko se vlažnost zmanjšuje. Prav tako ni treba „poplaviti“ rastline, saj korenine stevie umrejo med sušo in med poplavljanjem.

Zdravilne lastnosti

Zdravilne lastnosti zelišča stevie so ljudem znane že dolgo časa. Ameriški domačini so jo vzeli za skoraj vse bolezni. Ta recept tradicionalne medicine je v 18. stoletju pritegnil pozornost španskih osvajalcev.

Tudi, neopazne trave zanimajo britanski konzul Asuncion, je zapisal, da Indijci že vrsto let vedo o koristih "hehe heh" ali sladke trave, je tudi opozoril na sladkost stevie, ob upoštevanju dejstva, da je več listov rastline sladkamo veliko skodelico čaja.

V Sovjetski zvezi je bilo izvedenih več študij, ki so obravnavale stevijo in njeno uporabo. Sladka trava je bila odobrena s strani znanstvenikov, stevia bi morala biti vključena v prehrano strankarske elite, astronavtov in delavcev tajnih služb.

Izvedli so številne študije o živalih z debelostjo. Pri jemanju stevie so pokazali pozitiven trend. Zelišče je ugodno vplivalo na stanje presnove lipidov in ogljikovih hidratov. Pri živalih, ki so redno uživale stevijo, so opazili izgubo do 7 kg teže v enem mesecu. Do danes je Japonska največji porabnik sladkorne trave. Sladkor za Japonce spominja na sladkorno bolezen, debelost, karies, tukaj je bilo že dolgo nazaj prešel na stevijo na industrijski ravni.

Koristne lastnosti stevije se ne končajo s sposobnostjo zamenjave sladkorja. Zelišče ima protivnetne lastnosti, zmanjšuje željo po sladkih živilih, kar bistveno zmanjšuje telesno težo. Antimikrobni učinek stevie vam omogoča, da ga široko vzamete kot zdravilo za prehlad in okrepite imunski sistem. Stevija ne vpliva na zobno sklenino in ne povzroča zobne gnilobe kot sladkor, njeni derivati ​​se dodajajo zobnim pastam, da bi zmanjšali razmnoževanje bakterij v ustni votlini.

Medena trava se uporablja kot diuretik. Na Tajskem je uporaba stevie zelo priljubljena, saj je odvečna tekočina v telesu lahko vzrok za utrujenost, visok krvni tlak, težave s prebavnim procesom.

Aplikacija za kuhanje

Pri kuhanju se stevija uporablja povsod, kjer se uporablja beli sladkor. Trava lahko prenese temperature do 200 stopinj, kar omogoča, da se uporablja za peko izdelkov iz sladke moke. Nizka kalorična stevija (le 18 kalorij na sto gramov) v primerjavi s sladkorjem (387 kalorij na 100 gramov) je rastlina nepogrešljiva sladila za ljudi s problematično težo. Dejstvo je, da naše telo ne prebavi svojih glikozidov in brez asimilacije preidejo skozi prebavni trakt.

Medeni listi, nenavadno dovolj, dajejo več sladkosti, če se namočijo v hladno vodo. Hladne pijače bodo še slajše, če jih boste vztrajali. Sladka trava se dobro ujema s kislimi plodovi, kot so limona ali pomaranča, in kislim pijačam. Naravna sladila stevije se lahko uporabljajo v alkoholnih pijačah. Stevia ne izgubi svojih lastnosti, ko se doda zamrznjeni hrani.

Stevijo lahko kupite v obliki posušenih listov, prahu, tekočine ali v obliki tablet. Herb se pogosto prodaja v trgovinah z zdravo hrano, lekarnah, supermarketih.

Koristi stevie in zdravljenja

Koristi stevie so znane v sodobni medicini. Listi trave lahko normalizirajo krvni tlak, znatno znižajo raven sladkorja v krvi. Znanstvene študije dokazujejo edinstveno sposobnost sladke trave, da ustavi rast tumorjev.

Čaj iz listov rastline bo okrepil imunski sistem in prispeval k izgubi teže. Sladka trava vsebuje rutin, vitamine A, D, F, askorbinsko kislino, kalij, fosfor, eterična olja, cink, vlakna.

Stevia se pogosto uporablja kot učinkovito zdravilo za hujšanje. V ta namen se doda zelenemu čaju, ki pomaga normalizirati presnovo. Na Japonskem je znano, da lastnosti stevie napolnijo telo z energijo.

Škoda stevije in kontraindikacij

Stevija je lahko škodljiva za preveliko odmerjanje.

Kljub številnim študijam znanstveniki še vedno nimajo enotnega stališča o steviji. FDA za hrano in zdravila ZDA uradno ne priznava stevije in njenih izdelkov.

Koristne lastnosti sladkih zelišč nasprotujejo tveganju, da ostanejo brez potomcev, z uporabo stevije. Obstaja legenda, da so domnevno paragvajske ženske jemale stevijo namesto kontracepcije. Znanstveniki so izvedli več kot eno študijo, preden je postalo jasno, da je takšen vpliv na reproduktivni sistem mogoče doseči z zaužitjem rastline v velikih količinah. Smrtonosna doza sladkorja je približno 300 kg sladkorja na dan ali 15 g stevije na 1 kg teže. Leta 2004 so strokovnjaki Svetovne zdravstvene organizacije priznali varno stopnjo 40 gramov na dan ali 2 mg / kg.

Kontraindikacije vključujejo tudi individualno intoleranco na stevijo in nosečnost. Nezaželeno je uporabiti stevijo za doječe ženske in tiste, ki so alergični na predstavnike cvetov, kot so kamilica, regrat.

Zdravilne rastline se že več stoletij uspešno uporabljajo v tradicionalni medicini. Eden od njih je stevija - naravna zeliščnica s posebnim sladkim okusom, ki nima praktično nobenih pomanjkljivosti in kontraindikacij.

Kaj je to?

Stevia ali sladki duplex je vrsta medicinske večletne obrtniške rastline iz družine Compositaes. Rastlina ni visoka, lahko doseže 60-80 cm, listi so preprosti, cvetovi so majhni, beli. Koreninski sistem stevie je dobro razvit, vlaknat. Listi so še posebej dragoceni, veliko slajši od običajnega sladkorja, imajo prijeten okus in aromo.

Kjer raste

Južna Amerika velja za rojstno mesto stevije.

Kemična sestava

Stevia je zelišče, ki je bogato z edinstvenimi lastnostmi, posebnimi hranili, ki pozitivno vplivajo na stanje človeškega telesa. Glavna rastlinska hranila so steviozid, rebaudiozid. Vsebuje tudi:

  • vitamini skupin B, C, E, A, K, P, D;
  • minerali (magnezij, rutin, selen, krom, cink, fosfor, kalcij, baker, kalij itd.);
  • steviozid;
  • rebaudiozid;
  • flavonoidi;
  • hidroksicinamične kisline;
  • aminokisline;
  • klorofili;
  • ksantofili;
  • eterična olja.

Koristi telesa

Koristne lastnosti stevie za osebo zaslužijo posebno pozornost. Zelišča in zeliščni ekstrakti so indicirani za številne različne vrste bolezni. Sistematična uporaba rastline pomaga stabilizirati raven holesterola, pospešuje metabolizem in normalizira krvni tlak. Sladka trava prispeva k naravnemu čiščenju telesa, odstranjevanju toksinov, povečuje odpornost telesa na negativne zunanje dejavnike.

Uporabne lastnosti

Koristne lastnosti rastline so bile znane že od časa aboriginov. Uporabljali so jo za skoraj vse bolezni. Sodobni znanstveniki aktivno proučujejo funkcije stevie, izvajajo različne eksperimente glede uporabe in koristi zelišč.

Uporaba

Sladki dvojni listi se uporabljajo v mnogih spektrih: tradicionalni medicini, kozmetologiji, kuhanju. Popolnoma se je izkazal pri zdravljenju takšnih bolezni:

  • hipertenzija;
  • diabetes mellitus;
  • različne kožne bolezni;
  • motnje srčno-žilnega sistema;
  • alergijske manifestacije;
  • ozebline ali opekline;
  • seboreja in prhljaj;
  • bolezni, povezane z delom prebavnega trakta;
  • telesna in duševna utrujenost;
  • živčni izčrpanosti.

Za proizvodnjo zdravil iz stevie z uporabo suhih in svežih listov. Uporabite rastlino v obliki tablet, tinktur, decoctions in čajev. Priporočljivo je dnevno pripraviti svež del zdravila, saj po 24 urah izgubi vse koristne snovi. Kot prehransko dopolnilo so zdravniki odobrili optimalni odmerek za ljudi - ne več kot 2 mg / kg telesne teže na dan.

Možne poškodbe in kontraindikacije

Stevia je v večini primerov varna za zdravje ljudi, ne povzroča alergijskih reakcij in drugih stranskih učinkov. Edina kontraindikacija za uporabo rastline je individualna nestrpnost, nosečnost in dojenje. Previdno morate uporabljati stevijo za ljudi s sladkorno boleznijo. Pri dieti in hujšanju je tudi bolje zmanjšati vnos tega naravnega sladila. Otroci sladki dvuhlistnik se lahko uporabljajo pod strogim nadzorom odraslih.