Koristi in škodo pamele (pomelo) - vrste in značilnosti

• Hipoglikemija

Veliko mimoidočih mimo stojnic pamela, ti plodovi se imenujejo tudi pomelo. Celo pravi poznavalci citrusov so pozorni na nakup velikih in svetlih plodov, kljub temu, da vonj tako okusno. To je razloženo zelo preprosto - le malo ljudi ve, kako jih izbrati, očistiti in uporabiti pri kuhanju. Nutricionisti priporočajo vključitev edinstvenega sadja v vaši prehrani. Z redno uporabo se lahko manifestira na pozitivni strani in veliko bolj svetla od vseh najljubših pomaranč, mandarin in limonov.

Pamela - opis in vrste sadja

Malo ljudi ve, da je pomelo največje od vseh znanih agrumov. Masa sadja lahko doseže 10 kg, le v trgovinah, kjer se sadje proda največ 1 kg. Posebnost proizvoda je mesnata, zelo debela koža, ki je lahko zelenkasta, rumena, svetlo oranžna ali rožnata. Čeprav koža in otežuje proces čiščenja pamele, je zahvaljujoč njej lahko sadje prepeljano na dolge razdalje brez strahu za njegovo integriteto.

Obstaja več vrst pamele, ki se razlikujejo po barvi pulpe:

• Rdeča Kisla možnost, z očitno grenkobo. Ponavadi je majhna, približno z grenivko, prekrita z zeleno lupino.

• Roza Ima veliko semen, kar je edina pomanjkljivost sorte. To je najslajša in najbolj sočna vrsta pomelo. V ljudskem zdravilu se aktivno uporablja kot anthelmintik.

• Bela Običajno je največji plod v velikosti. Njihovo meso ni tako sočno, temveč sladko.

Pamela, ki jo je križala z oranžnim, nam je dala grenivko. Edinstveno sadje je sposobno ohraniti svoj videz, okus in kemično sestavo, saj je pri sobni temperaturi en mesec. Težko je najti sadje, ki bi se lahko tako pohvalilo.

Sestava in uporabne lastnosti pamele

Eksotično sadje vsebuje veliko vitaminov, mineralov, pektinov, antioksidantov, eteričnih olj, rastlinskih vlaken, organskih kislin in vlaknin. Za razliko od drugih citrusov v njem ni veliko citronske kisline. Zaradi tega lahko zdravilo včasih uporabljajo ljudje z gastritisom in peptično razjedo (seveda v remisiji). Kot vsa citrusi je pamela bogata z askorbinsko kislino. Za pokritje dnevne potrebe telesa za to snov, je dovolj, da jedo 100 g sadne kaše.

Obilje koristnih komponent daje pomelo impresiven seznam uporabnih lastnosti:

• Boj proti vnetnim procesom. Na Tajskem se za preprečevanje bolezni genitourinarnega sistema uporablja edinstven proizvod.
• Spodbujanje delovanja ledvic brez ustvarjanja prevelike obremenitve nanje.
• Okrepiti imuniteto, povečati odpornost telesa na virusne in bakterijske okužbe.

Zanimivo dejstvo: V nekaterih državah je pamela simbol bogastva in blaginje. To sadje se celo šteje za najboljše darilo za novo leto.

• Okrepiti zobe in izboljšati dlesni. Za razliko od drugih citrusov, pamela ne uniči zobne sklenine.
• Preprečevanje in zdravljenje anemije. V celuloze sadja veliko železa, ki je pod vplivom askorbinske kisline kvalitativno absorbira v telesu.

• Normalizacija kazalcev krvnega tlaka, če so povišani.
• Preprečevanje rahitisa pri otrocih in osteoporoza pri odraslih in starejših.
• Izboljšanje prebavnega sistema zaradi aktivnega čiščenja črevesja. To omogoča ne samo odstranjevanje toksinov in žlindre iz telesa, ampak tudi povečanje absorpcijske sposobnosti črevesne sluznice.
• Pamela se lahko upre nastajanju, rasti in širjenju rakavih celic. V družinski anamnezi mora biti vključen v prehrano ljudi z onkologijo.
• Pomelo je nepogrešljiv izdelek pri preprečevanju in zdravljenju ateroskleroze. Le nekaj mesecev redne uporabe ploda se lahko pričakuje, da bo zmanjšalo kazalnike škodljivega holesterola v krvi in ​​izboljšalo teksturo žilnih sten.

• Pamela med drugim spodbuja srce, izboljšuje spomin, povečuje koncentracijo in zmogljivost.
• Antioksidanti v sestavi sadja se aktivno borijo proti staranju, kar vam omogoča, da računate na izboljšanje zunanjih kazalcev in povečanje pričakovane življenjske dobe.
• O uvedbi pomelo v meniju je vredno razmišljati o nosečnicah. Plod ne povzroča negativnega odziva ženskega ali otroškega telesa, hkrati pa so tkiva nasičena z zelo potrebnim plodom s folno kislino.

Ob vsem tem je pamela malo kalorij - le 50 kcal na 100 g proizvoda. Zato se pogosto uporablja kot obvezna sestavina prehrane ljudi z debelostjo ali prekomerno telesno težo.

Harm pamela in kontraindikacije

Pri uporabi pamele morate upoštevati ne le koristne lastnosti izdelka, temveč tudi njegovo potencialno škodo. Prvič, sadje ima izrazit odvajalni učinek, zato ga ne uporabljajte z nestabilnim blatom. To lahko povzroči hude črevesne motnje. Poleg tega pomelo ne bi smelo biti vključeno v prehrano s takšnimi kontraindikacijami:

• Odvisnost od alergij na hrano.
• Zdravila. Snovi v celulozi ploda zmanjšujejo učinkovitost zdravil.
• Povečana kislost želodca (samo v primeru dovoljenja zdravnika).
• Peptični ulkus in kolitis v akutni fazi.
• Akutna poškodba jeter in ledvic.

Če ni kontraindikacij, lahko varno pamela. Seveda ne smete zlorabljati zdravila in ga jesti večkrat na dan, vključitev sadja v en obrok je dovolj. Res je, da praksa kaže, da je uživanje več sadja naenkrat precej težko.

Pravila za izbiro, shranjevanje in uporabo pamele

Pri izbiri sadja morate paziti na nekaj točk, nato pa lahko dobite okusno, sveže in kakovostno sadje:

1. Lupina mora biti gladka, sijoča, brez zob in madežev. Barva je enotna, vendar ne zelo svetla.
2. Dobro je, če je koža gosta, vendar ne čvrsta, ampak razcepljena pod prsti. Če je pamela zelo mehka, se v notranjosti začne slabšati. Če je površina trdna, izdelek še ni dozorel in najverjetneje ne zori več.
3. Zrelo sadje mora imeti prijeten vonj po citrusih. Ne vzemite izdelkov, ki so oviti v folijo. Proizvajalci to storijo, da bi prikrili kazalnike težav in povečali rok uporabnosti izdelkov. Po odstranitvi lupine se izdelek lahko pokvari v nekaj dneh ali celo urah.
4. Idealno sadje je majhno, a težko. To kaže na njegovo sočnost in tanjšo kožo.

Pomelo lahko jedo sveže. Če želite to narediti, je dovolj, da odstranite lupino z njene površine, kar je veliko lažje kot v primeru pomaranče ali grenivke. Po odkritju sočnih rezin, ki jih potrebujete, da odstranite film iz njih, je ostalo, da jedo nežno meso. Poleg tega so iz pamele pripravljene različne konzerve, kandirano sadje, marmelada, marmelada. Poleg tega obstajajo recepti, v katerih se sadna pulpa uporablja kot glavna sestavina originalnih solat.

Če je sadje neolupljeno, ga lahko hranite v toplem predelu hladilnika ali pri sobni temperaturi približno 2-3 tedne (odvisno od njegove zrelosti in časa žetve). Prečiščeno pulpo je treba hraniti samo v hladilniku. Jejte ga v 2-3 dneh.

Več originalnih receptov s pomelo

Prebivalci Tajske in Filipinov uporabljajo pamelo ne le kot sladico, ampak tudi kot prigrizek. Za to je aromatiziran s čilijevo papriko, sladkorjem, soljo ali mletim poprom. Na eno od teh preprostih solat lahko daste tudi nežno kašo:

• Zmešajte 200 g sadne kaše, razstavljene v semena, zdrobljeni in praženi česen v ponvi, drobno nasekljano čebulo, nekaj listov mete in 100 g kuhane kozice. Začinite s soljo, ribjo omako in limetinim sokom. Služi v lupini polovice pomelo
• Mešamo 1 sadje, kumare, čebulo, korenje, svežo meto in 50 g praženih arašidov. Vse sestavine so fino zmletih, morajo biti približno enake velikosti, tako da ima solata enakomerno teksturo. Napolnite ga z ribjo omako, limetinim sokom, sladkorjem in mletim česnom, pečenim v ponvi brez olja.

Po čiščenju in prehranjevanju pamelae ne zavrzite skorj. Od tega lahko pripravite terapevtski ekstrakt. Lahko se znebite stomatitisa, bradavic, kožnih bolezni, znakov luskavice in manifestacij glivičnih okužb.

Pomelo - koristne lastnosti in kontraindikacije

Pomelo se nanaša na agrume in je vodilna pri velikosti plodov. V nasprotnem primeru pomelo se imenuje sheddok, po teži nekatere od njih lahko doseže 10 kg. Povprečna pomelo, ki se dostavi na police, tehta približno 1 kg. V nekaterih primerih manj. Sadje prihaja iz Kitajske in ga ljudje iz različnih držav po svetu ljubijo zaradi posebnega okusa in koristnih lastnosti. Ampak, ali lahko pomelo škoduje osebi? Poglejmo skupaj.

Sestava pomelo

Kemična sestava snovi je sorazmerna s prostornino ploda. Če je sheddok popolnoma zrel, bo nasičil človeško telo z vsemi elementi, ki so potrebni za pravilno delovanje.

Kot pri vsakem drugem sadju pomelo nabira veliko ogljikovih hidratov in eteričnih olj, malo manj beljakovin, maščob, pepela. Toda glavna sestavina je voda, je v porcijah 100 gr. že 89 gr.

Poleg tega lahko sadje pohvali dostojno vključitev rastlinskih vlaken in različnih vitaminov, provitamini. Med slednjimi oddajajo askorbinsko kislino (vitamin C), njeno sestavo s presežkom. Smiselno je upoštevati tudi tiamin, riboflavin, piridoksin, niacin, beta-karoten (dobro za oči).

Od mineralnih snovi v sestavi sheddok je natrij, kalij, fosfor, kalcij, magnezij. Ne brez vključitve železa, bakra, mangana, cinka in drugih enako dragocenih snovi.

Vsebnost kalorij v majhni količini, katere prostornina ne presega 0,1 kg. je le 37 enot. Če zaužijete povprečno sadje, ki tehta približno 0,9 kg, boste telo nasičili s 340 kcal.

Koristne lastnosti pomelo

1. Sestava vsebuje eterična olja, vitaminski kompleks, minerale. V kombinaciji, vsi krepijo človeški imunski sistem v času izven sezone, z avitaminozo in širjenjem epidemije gripe, ARVI. Telo je bolje odporno na viruse. Citrus je treba zaužiti, če ste pogosto bolni od otroštva.

Pomelo za nosečnice

1. Sestava vsebuje folno kislino, ki je odgovorna za nastanek centralnega živčnega sistema zarodka. Ta vitamin oblikuje psiho-emocionalno okolje matere, ki lajša učinke stresa in nespečnosti.
2. Kalcij v kombinaciji s fosforjem je potreben za popoln razvoj mišično-kostnega sistema otroka. Pomelo zmanjšuje verjetnost prirojenih okvar srca pri otroku.
3. Sadje je nizko kalorično, tako da nosečnica ne more skrbeti zaradi dejstva, da pridobiva prekomerno telesno težo. Pomelo zmanjšuje edem nog in odpravlja utrujenost, iz telesa izloča odvečno tekočino.
4. Dame, ki so v položaju, pogosto trpijo za zaprtjem in zgago, sadje se bo spoprijelo s temi občutljivimi težavami. Prav tako stabilizira glukozo v krvi in ​​preprečuje anemijo z obnavljanjem pomanjkanja železa.
5. Med porodom ženske napadajo virusi večkrat. Za prehlade ni treba jemati resnih zdravil. Dovolj je, da dnevno zaužijete nekaj rezin sadja, da okrepite imunski sistem.
6. Poleg oprijemljivih koristi med nosečnostjo plod pozitivno vpliva na stanje doječe matere. Pomelo poveča laktacijo, poveča hranilno in maščobno vsebnost mleka.

Pomelo Cure

Citrus je koristen le v sveži obliki, saj po toplotni obdelavi dragocene snovi pridejo iz njene sestave. Pomelo se pogosto uporablja v terapevtske in profilaktične namene, poglejmo nekaj receptov.

1. Za povečanje obrambe je potrebno vsako solato ali hladno glavno jed priložiti z dvema rezinama narezanega citrusa.
2. Z nagnjenostjo za aterosklerozo 0,1 kg. olupljen sadež se odstrani bela plast, nato stisne sok in zmeša s 30 ml. oljčno olje. Da bi izločili kolesterolne plake, ki se običajno pojavijo v votlini krvnih kanalov, morate mešanico vzeti po tem receptu trikrat na teden.
3. Pri bronhitisu, ki ga spremlja močno ločevanje izpljunka, je koristno pripraviti svež sok na osnovi pomelo. Segreje se na 40 stopinj in porabi v majhnih požirkih.
4. Pri sezonskih boleznih (vneto grlo, gripa, ORVI) se sok kombinira z vodo v enakih deležih. Ta sestava izpere grlo.
5. Za čiščenje telesa pred žlindro morate porabiti polovico agrumov ob drugem obroku (po zajtrku).

Pomelo v kozmetologiji

Agrumi so zelo dobro izraženi v kozmetologiji. Edinstvene sestavine v sestavi surovin ugodno vplivajo na kožne celice. Da bi bila učinkovita, lahko oseba redno briše z nerazredčenim sokom. Postopek bo pomagal pri pomlajevanju tkiva in vračanju svežine kože.

Pomelo za hidracijo in prehrano
Ogulite citruse, odstranite film in obrnite loblo v homogeno kašo. Maso povežite z 10 gramov. med in 12 ml. limonin sok. Izdelek razširite preko kože, počakajte tretjino ure. Masko sperite z hladnim čajem zelenega čaja. Nanesite na vlažilec s tanko plastjo. Poleg maske lahko mešate tudi rumenjak ali ovseno kašo.

Pomelo proti maščobam
Za normalizacijo produkcije podkožne maščobe je priporočljivo uporabiti učinkovito masko. Oljuščite rezino sadja in ga pretvorite v kašo. Povežite ga s 15 ml. kefir z nizko vsebnostjo maščob. Navlažite bombažno gobo v soku grelca in jo obilno obdelajte. Počakajte, da se sestavek popolnoma posuši. Končni izdelek razmažemo po obrazu. Počakajte približno 20 minut. Po določenem času si umijte obraz s hladno vodo na običajen način.

Pomelo kot grmičevje
Postopek bo zahteval samo lupino sadja, nekaj sladkorja in oljčno olje. Sprejmite vodne tretmaje, tako da je vaša koža paro in vlažna. Zgornje komponente pretvorimo v homogeno sestavo. Zdravite kožo telesa s pripravljenimi sredstvi. Naredite lahno masažo. Pusti kompozicijo na telesu, čakaj četrt ure. Razmislite, da grmičevja ni priporočljivo nanašati na vratni izrez in prsni koš. Operite ga s tušem. Postopek se lahko ponovi.

Kontraindikacije metlo

Koristi sadja so bile dokazane in priznane v uradni medicini. Ne prezgodaj misli, da sadje nima kontraindikacij. Ne pozabite, da pomelo pripada citrusom in lahko povzroči alergijsko reakcijo ali individualno nestrpnost.

Prepovedano je jesti pomelo v prisotnosti peptične razjede in povečane kislosti v želodcu. Sadje je kontraindicirano pri nefritisu, hepatitisu in kolitisu. Posvetujte se z zdravnikom, če imate kronične bolezni. Sadje je lahko koristno ali škodljivo.

Če zaužijete zdravilo, ne upoštevate alergijske reakcije, bo prišlo do otekanja grla. Lahko se pojavijo očitni napadi zadušitve. Če niste prepričani ali ste alergični ali ne, izvedite ustrezen poskus. Jejte rezino citrusov in počakajte na ustrezno reakcijo. Če se to ne zgodi, je dobro.

V obdobju dojenja morate biti previdni. Izdelek lahko vključite v prehrano le po posvetovanju z zdravnikom. Citrus lahko povzroči neprijetne reakcije pri otroku z zlorabo zdravila. V tem primeru se pojavita tudi driska, urtikarija in srbenje.

Pravila izbire pomelo

1. Odvisno od sorte ima lahko lupina izrazit zelen odtenek, rumeno ali olivno. Ni potrebno pridobiti sadja z očitno poškodbo lupine. Prav tako je prepovedano kupiti pomelo s pikami in črtami rjave ali bordo barve.
2. Taki kazalniki kažejo na bolezen in slabo kakovost ploda. Zrelo sadje bo dovolj tehtno. Aroma pomelo kaže svojo zrelost. Nakup velikih in lahkih kopij ni potreben. So suhe in nezrele.
3. Nakup sadja z enotno strukturo in namig poleta. Na lupini ne sme biti nobenih udrtin. Če opazite zelene pike, potem plodovi najverjetneje niso zreli. Pritisnite navzdol na lupini, vrniti se mora v prejšnje stanje.
4. Pri izbiri pomelo, da prednost precej velik utežni plod hruškaste oblike. Barva sadja bo rumenkasta. V tem primeru je meso pomelo mesnato, sočno in sladko.

Pomelo je resnično edinstven citrus, ki bo v celoti pomagal izboljšati telo v vseh čutih. Redno uživanje zarodka vas bo rešilo pred različnimi boleznimi in boleznimi. Poiščite kontraindikacije, ko se prvič srečate s sadjem. Ne zlorabljajte agrumov, da ne bi povzročili neprijetnih posledic.

Pomelo: korist in škoda za človeško telo

Pomelo je citrus, ki ima izjemno koristne lastnosti. Redna uporaba pomelo pomaga krepiti imunski sistem, pomaga pri zdravljenju okužb sečil, izboljšuje prebavo, znižuje krvni tlak in zmanjšuje krče. To eksotično sadje pomaga preprečevati anemijo, izboljšuje trdnost kosti, zmanjšuje znake prezgodnjega staranja, preprečuje raka, ščiti zdravje srca, pomaga izgubljati težo in izboljšuje zdravje zob in ust.

Pomelo - korist in škoda za človeško telo (ženske in moški)

Kaj je pomelo?

Pomelo je agrumov in je tesno povezano z grenivkami in drugimi člani rodov citrusov (1). Njegovo znanstveno ime je Citrus maxima, saj je največji citrus. Ima tudi imena, kot so pomepalmus ali sheddok.

Najbližji po velikosti tem vrstam agrumov je grenivka. Pomelo najdemo predvsem v jugovzhodni Aziji, ki je njena domovina. V drugih delih sveta ni postal priljubljen, saj ponavadi traja 8 let, preden se semena spremenijo v polnopravna drevesa, ki lahko cvetijo in obrodijo sadove. Poleg tega je večina teže in prostornine ploda trd in neužiten, medtem ko je notranje meso sprejemljivo za prehrano ljudi.

Okus pomelo, je pa zelo prijeten. Ima še višjo stopnjo gostote kot grenivke, vendar brez krtine ali ostrega okusa. To sadje je običajno bledo zelene ali rumene barve, užitni meso pa je mesnato in belo, rožnato ali rdeče, odvisno od sorte. Zgodovina njegove uporabe sega vsaj 100 let pred Kristusom, čeprav je bila verjetno obdelana veliko prej.

Prehranska vsebina, sestava in kalorijska pomelo

100 gramov pomelo vsebuje (2):

• Kalorije: 38 kcal.
• Ogljikovi hidrati: 9,62 g.
• Maščoba: 0,04 g
• Beljakovine: 0,76 g
• Celuloza: 1 leto
• Vitamin C: 61 mg.
• Tiamin: 0,034 mg.
• Riboflavin: 0,027 mg.
• Niacin: 0,22 mg.
• Vitamin B6: 0,036 mg.
• Vitamin A: 8 ie.
• Kalcij: 4 mg.
• Železo: 0,11 mg.
• Magnezij: 6 mg.
• Fosfor: 17 mg.
• Kalij: 216 mg.
• Cink: 0,08 mg.

Koristi pomelo za človeško telo

Redna uporaba pomelo koristi človeškemu telesu s povečanjem njegove imunitete, pomaga pri zdravljenju okužb sečil, pomaga pri prebavi, uravnava krvni tlak, pomaga izgubiti težo in še veliko več (kar boste izvedeli spodaj). Tako je pomelo koristno za človeško telo:

1. Poveča imuniteto

Vsak sadni medij vsebuje približno 600% dnevnega vnosa vitamina C. Glavni vir askorbinske kisline so ljudje, ki živijo v jugovzhodni Aziji, kot sredstvo za krepitev imunskega sistema.

Vitamin C deluje kot antioksidant, ki poveča aktivnost belih krvnih celic in krepi boj proti prostim radikalom, ki lahko poškodujejo organe. Pomaga pri boju z bakterijskimi ali virusnimi okužbami, ki vodijo v prehlad, kašelj, vročino in hude simptome.

2. Zdravljenje okužb sečil (UTI)

Vitamin C, ki je prisoten v plodovih pomelo, povečuje raven kisline v urinu in tako preprečuje razvoj in pomaga pri zdravljenju okužb sečil (UTI).

3. Pomaga pri prebavi

Večina sadja vsebuje velike količine vlaken, pomelo pa ni nobena izjema. Eno sadje (samo užitna celuloza) vsebuje približno 25% vaše dnevne potrebe po vlaknih (3). Spodbuja zdravo prebavo in odpravlja težave, kot so zaprtje in driska.

Visoka vsebnost vlaken spodbuja izločanje prebavnih in želodčnih sokov, kar prispeva k razgradnji kompleksnih beljakovin, ki jih je težko prebaviti. Prehranska vlakna prispevajo k nemotenemu pretoku blata skozi črevesje, daje volumen blata in prispeva k normalnemu črevesnemu gibanju. To vodi do dejstva, da prebavni sistem deluje na visoki ravni.

3. Regulira krvni tlak

Pomelo je zelo dober vir kalija in vsako sadje vsebuje približno 37% dnevnega vnosa. Kalij je vazodilatator, kar pomeni, da lajša napetost v krvnih žilah in izboljšuje prekrvavitev in oksigenacijo v organih. Kalij tudi zmanjšuje obremenitev srca in zmanjšuje tveganje za aterosklerozo, srčni napad in kap.

4. Spodbuja hujšanje

Oba grenivka in pomelo vsebujejo "encim za kurjenje maščob", ki vam lahko pomaga izgubiti težo. Ta encim imenujemo karnitin palmitoil transferaza in je ni mogoče najti v številnih živilih. Ta encim pomaga zmanjševati telesne maščobe na telesu, zato je veliko sadja na seznamu izdelkov, ki pomagajo izgubiti težo (4).

5. Preprečuje krče.

Kalij je prav tako pomemben za ravnotežje telesnih tekočin in je ključni vidik pri preprečevanju mišičnih krčev in togosti. Brez ustrezne ravni kalija, ki ga lahko zagotovite z redno uporabo sadja pomelo, boste najverjetneje naleteli na krče in postali občutljivi na mišično napetost in raztrganost vezi.

6. Izboljša zdravje kosti

Vnos kalija je povezan z mineralno kostno gostoto, saj pomaga olajšati absorpcijo drugih pomembnih mineralov za vzdrževanje močnih kosti. Tako pomelo pomaga preprečevati razvoj osteoporoze in splošno slabost kosti po vsem telesu.

7. Preprečuje staranje

Visoka vsebnost vitamina C v sadju, vam omogoča, da okrepite boj proti prostim radikalom, saj je ta vitamin močan antioksidant. Eden od neželenih učinkov, ki jih povzročajo prosti radikali, je razgradnja kože, ki vodi do znakov prezgodnjega staranja, kot so gubice, povešena koža in starostne pege (5).

Visok vnos vitamina C lahko prepreči prezgodnje staranje telesa, zato redna uporaba pomela omogoča izboljšanje videza in dobrega počutja starejših. Vsebuje tudi spermidin, redko kemikalijo, ki je dejansko prisotna v človeškem semenu (od tod tudi ime). Spermidin je tudi tesno povezan z lastnostmi proti staranju!

8. Izboljša oralno zdravje.

Vitamin C je potreben za proizvodnjo kolagena, ki krepi tkiva, organe in celice. Lahko poveča moč vaših dlesni in sluznice površin ustne votline, preprečuje njihovo okužbo ali šibkost, kar lahko privede do izgube zob in nevarnih bolezni ustne votline. Pomelo je tudi odlično zdravilo za krvavitev dlesni.

9. Izboljša celjenje ran.

Zamenjava mrtvega tkiva z zdravim tkivom pomelo pomaga tudi pri celjenju ran. Ta učinek je mogoče razložiti s prisotnostjo vitamina C v tem sadju, ki prispeva k proizvodnji kolagena, zaradi česar je koža bolj elastična in olajša zdravljenje.

10. Izboljšuje zdravje las

Visoka vsebnost tiamina (vitamina B1), cinka in drugih esencialnih hranil v sadju pomelo pospešuje rast las, preprečuje prhljaj in redčenje las. Pitje tega sadja izboljša tudi kakovost las.

11. Preprečuje raka

Pomelo pomaga pri boju proti prostim radikalom v telesu in spodbuja rast protiteles in imunskih celic. To preprečuje poškodbe DNK, celične mutacije in kronično vnetje v telesu, s čimer preprečuje rast rakastih tumorjev.

Škoda pomelo za človeško telo

Poleg koristnih lastnosti lahko pomelo povzroči tudi nekatere stranske učinke, zaradi česar ima njegova uporaba kontraindikacije. Tukaj je, kaj je škodljivo pomelo:

• Visoka vsebnost vitamina C in kalija v tem sadju lahko škoduje bolnikom z boleznijo jeter in ledvic.
• Poleg tega so lahko ogroženi bolniki s hipotenzijo (nizek krvni tlak), ker pomelo znatno zmanjša krvni tlak.
• Tako kot grenivka vsebuje pomelo vsebuje več snovi, ki zavirajo encim, imenovan citokrom P450, ki razgrajuje široko paleto zdravil, vključno s statini, zaviralci kalcijevih kanalčkov, kardiovaskularnimi zdravili (amiodaron, cilostazol, losartan), imunosupresivi, sedativi, nevrološki in psihiatrični zdravila in inhibitorji fosfodiesteraze (6). Pitje tega sadja z jemanjem teh zdravil lahko povzroči prekomerno povečanje koncentracije teh zdravil v krvi, kar lahko povzroči simptome prevelikega odmerjanja, kot so težave z mišicami ali jetri (7).

Kako jesti pomelo?

Pomelo - ni najlažje po teži sadje, ki ima tudi debelo lupino. Preden jih uporabite, morate narediti naslednje:

• 1. korak: Z ostrim nožem odrežite zgornji del kože (kjer je »rep«). Morda boste morali prerezati 2,5 cm, odvisno od velikosti sadja.
• 2. korak: Na lupini naredite 8-10 navpičnih odsekov, začenši z začetnim odsekom.
• 3. korak: Zdaj odstranite debelo kožo.
• 4. korak: Rezano sadje na rezine in odstranite semena.
• 5. korak: Odstranite zunanjo kožo iz vsake rezine pomelo in uživajte v odličnem okusu!

Koristi in škodo sadja pomelo za telo: koristne lastnosti in kontraindikacije

Pomelo je največje sadje v družini agrumov. Ta edinstven predstavnik te vrste lahko doseže resnično ogromne velikosti, do približno 30-40 cm v premeru. Teža takšnega čednega moškega se giblje v povprečju od 1 do 3 kg, včasih pa tudi do 10 kg. Veliko ljudi se začenja spraševati o tem sadju na pultu: »Pomelo je hibrid kaj sadov? Ali pa je to posledica sodobne vzreje ali drznega razvoja genetskih inženirjev? “.

Pravzaprav o tem, kaj izhaja iz tega "hibridnega sadja", ostane skrivnost, saj že tisočletja raste v obsežnih prostorih Azije in ga lokalno prebivalstvo uporablja za prehranske in medicinske namene.

Navzven plodovi pomelo izgledajo kot grenivka. Imajo zmerno sladko in osvežujoč okus, na žalost je sočnost slabša od pomaranč, a okus grenivke. Med drugimi imeni sadja so najbolj znani sheddok in pompelmus, vendar je uradno ime sadja, navsezadnje, pomelo. Torej, kakšne so koristi in škoda pomelo za človeško telo? Ali je mogoče jesti med dieto in kako jo pravilno uporabljati, da ne bi škodovali zdravju?

Uporabne lastnosti

Kakšna je uporaba sadja? Pri nakupu tega eksotičnega sadja se bo vsak človek, nepošteno, spraševal, kaj je v tej divi narave in ali je dobro za zdravje? Kot veliko drugih sadežev, sheddok vsebuje v svoji celulozi veliko vitaminov in elementov v sledovih, kot tudi dragocene organske spojine, ki normalizirajo delovanje telesa.

Koristi agrumov za človeško telo so naslednje: t

• zaradi vsebnosti vlaken lahko sadje obnovi normalno črevesno gibljivost in izboljša delovanje prebavnega sistema;
• je dragocen vir železa, ki sodeluje pri izgradnji hemoglobina in preprečuje razvoj anemije;
• kalij v sestavi sheddok blagodejno vpliva na delovanje miokarda in odpravlja periodične manifestacije aritmije;
• sadje vsebuje tako imenovani lipolitični encim, ki razgrajuje maščobne celice, kar omogoča, da se uporablja za hujšanje;
• vitamini v sadju spodbujajo imunski sistem;
• Limonoidi, ki jih vsebujejo sadovi pompelmusa, so odlično sredstvo za preprečevanje raka;
• Vitaminska sestava eksotičnega sadja omogoča uporabo kot preventiva med epidemijo virusnih obolenj;
• pektini ščitijo sluznico želodca pred draženjem;
• S pomočjo encimske lipaze se aktivira presnova maščob in beljakovina se pravilno prebavi.

Koliko vitamina C je v sheddoku? Vsakih 100 gramov sadja vsebuje do 53 mg askorbinske kisline. Ta številka je zelo visoka, kar kaže, da je sadje sposobno izboljšati stanje žilne stene, preprečiti razvoj virusnih okužb in jim olajšati, pomagati ohraniti ustrezno raven reoloških lastnosti krvi.

So posušene rezine citrusov dobre za zdravje? Koristne lastnosti posušene pomepluse niso tako izrazite kot sveže sadje. Vsebuje veliko manj askorbinske kisline. Poleg tega kandirani sladkor vsebuje veliko sladkorja, zato so njihovi kalorični in BJU indikatorji naslednji: 308 kcal na 100 gramov oziroma 0,2% / 1,8% / 98%.

Ali je možno jesti pomelo s sladkorno boleznijo? Koliko sladkorja je v teh sočnih sadežih? Nizek glikemični indeks pomelo omogoča, da se ga vključi v prehrano bolnikov s sladkorno boleznijo. Samo pomelo za diabetike je bolje vzeti v obliki soka, pridobljenega s prehodom sadja skozi sokovnik, saj vsebuje vse snovi, ki so potrebne za bolni organizem. Ne skrbite za združljivost pomelo in drog. Citrus v sprejemljivih količinah dobro sprejema jemanje zdravil in drugih živil.

Koristi za ženske

Kaj je koristno pomelo za žensko telo? Koristi in škodo pomelo za zdravje žensk razlagajo tudi posebnosti njegove sestave. Ti plodovi preprečujejo zaprtje in zato ugodno vplivajo na stanje kože. Lepa spolnost, ki uporablja pomelmus v zmernih količinah večkrat na teden, ugotavlja, da se je njihova elastičnost kože bistveno povečala, prve gube so izginile in na licih se je pojavil zdrav sijaj.

Morda vas zanima, da bo olje iz grozdnih pešk pomagalo obnoviti kožo njeni lepoti.
Vsi podatki, ki jih boste izvedeli iz tega članka...

Ali je možno jesti pomelo med nosečnostjo? Na vprašanje, kaj je koristno sadje za nosečnice, je pomembno razumeti, da je telo nosečnice zelo dovzetno za različne vrste okužb in zato potrebuje povečano aktivnost imunskega sistema. Ta zaščita v obliki vitamina C je pripravljena noseči ženski ponuditi metlo.

Kaj je koristno in škodljivo pomelo, ko GW? Ali je mogoče med dojenjem gostiti pomelo? Kljub precejšnji količini vitaminov, pediatri ne priporočajo matere, da bi to sadje uporabljali med dojenjem, pa tudi druge sadove citrusov. To je posledica alergenosti teh sadežev, ki lahko sproži razvoj znakov alergije pri dojenčkih.

Koristi za moške

Znano je tudi o koristnih lastnostih sadja pomelo za moške. Dokazano je, da lahko po dobrem obroku z alkoholnimi pijačami zjutraj le nekaj rezin sadja odpravi simptome alkoholne zastrupitve, spodbudi ljudi in ga vrnejo v normalno življenje. Uporaba rožnatega pomela za moške je tudi v tem, da je močan afrodiziak, ki poveča moč in obnovi reproduktivne sposobnosti predstavnikov močnejšega spola.

Prednosti hujšanja

Izgubi težo ali si opomore od citrusov? Ali prispeva k izgubi teže in koliko lahko poješ metlo, da se ne bi izboljšala? Koliko kalorij in ogljikovih hidratov vsebuje sveže pomelo? Ta vprašanja zanimajo mnoge ljudi, ki gledajo svojo težo. Na srečo je ogromen citrus med nizkokaloričnimi živili (vsebnost kalorij pomelo je 38 kcal na 100 gramov), zato je lahko prisotna v meniju za hujšanje. Pomelo pri izgubi teže pomaga pri izgorevanju maščob. Lahko se zaužije tudi ponoči, brez strahu pred telesno težo. Priporočeni odmerek sadja ni več kot 150-200 gramov na dan.

Ali je možno jesti pomelo od ponorov ali ne? Seveda, da! Uporaba sheddok ponoči za hujšanje omogoča normalizacijo metabolizma in izboljšanje delovanja črevesja, zato je to sadje lahko enostavno nadomestiti živila, namenjena za dietno večerjo. Drugo vprašanje, ki interesov tiste, ki želijo izgubiti težo: "Kaj je bolj koristno: grenivke ali pomelo?". Če izberete med tema dvema predstavnikoma serije citrusov, morate še vedno ostati na prvi možnosti, saj je grenivka bogatejša od vitamina C.

Več o prednostih eksotičnega sadja boste izvedeli iz videoposnetka:

Verjetna škoda

Kdo ne more jesti pomelo? Ni skrivnost, da pomelo ima ne samo koristne, ampak tudi škodljive lastnosti.

Med glavnimi negativnimi učinki ploda je treba poudariti:

• Citrusov alergenost, saj pogosto izzove razvoj alergijskih reakcij (alergičen je ali ne uporablja sheddoka v vsakem posameznem primeru, se lahko ugotovi s pomočjo posebnih alergoloških testov);
• dražilnega učinka na sluznico želodca, zato je plod prepovedan za uporabo med gastritisom in razjedami prebavnega trakta;
• choleretic učinek, zaradi katerega pomelo je bolje izključiti iz prehrane bolnikov s holelitiazo.

Zato je treba pred jedjo sadje paziti ne le na njegove koristne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije za uporabo pomelo. V nasprotnem primeru lahko koristi in škoda rdečega pomela delujejo proti osebi in škodujejo njegovemu zdravju.

Značilnosti uporabe

Najpogosteje se pomelo jeje samo tako, odstranimo lupino in delimo sadje na rezine. Vendar pa obstaja več zanimivih receptov za lahke jedi, ki so pripravljene v nekaj minutah in ne pokvari slike.

Iz tega citrusa lahko naredite zelo prefinjeno solato. To naredite tako, da na liste zelene solate narežete rezine pomelo, razčlenjene trdo kuhane jajce, meso rakovice in obročke sladkega čebule. Vse sestavine lahko zalijemo z naravnim jogurtom ali postrežemo brez njega.

Pomelo je odlična sestavina mnogih sladic. Na primer, na podlagi tega lahko naredite smoothie ali jellies. Ni slabo sadje kombinirano s sladko skuto, kremo in brusnično marmelado. Lahko jo varno dodamo sadnim solatam in kombiniramo z drugim sadjem v kompotih, sokovih.

V ljudskem zdravilstvu je pomelo našlo svoje mesto kot zdravilo za zdravljenje bolezni srca in ožilja, kašlja, kroničnega bronhitisa in vnetja ledvic.

Sok iz sadja lahko poveča raven hemoglobina in prepreči nastanek krvnih strdkov pri bolnikih z aritmijo. Če vsakodnevno uporabljate ustno vodo, pripravljeno z mešanjem soka citrusov v enakih razmerjih z vodo, lahko pozabite na gnilobo. Manj pogosto zdravilci priporočajo vrelo juho, ki temelji na koži sadja, ki telo popolnoma nasiti z vitamini in mikroelementi, poveča odpornost in zdravi prehlad.

V kozmetologiji se pomelo uporablja za izdelavo mask in grmičevja. Zdravilne sestavine sadja naredijo kožo mehkejšo, bolj zdravo in sijočo, preprečujejo gube in se znebijo aken. Za pripravo maske preprosto zmešajte celulozo pomelo z vilicami in nanesite nastalo kašo na obraz.

Morda vas zanima, da bodo breze tudi pomagale, da se znebite aken.
Preberite več v tem članku...

Kako očistiti in izrezati pomelo - oglejte si video:

Kako izbrati in shraniti sadje?

Učinkovitost sadnega krompirja, koristi in škode za ljudi je v veliki meri odvisna od tega, kako pravilno je bil izbran.

Da bi dobili res zdravo sadje, morate:

• bodite pozorni na njegovo kožo, ki mora biti gladka, brez vdolbin in temnih lis;
• vonj sadja (sveži sheddok ima prijeten vonj po citrusih);
• jemljite manjše sadje, vendar večje teže (v takšnem proizvodu je dobro razmerje med lupino in celulozo).

Naj bo citrus boljši na hladnem. Ne kupujte sadja v rezervi, saj lahko gnilobe. Bolje je, da vedno kupite sveže citruse v trgovini in iz njih dobite izključno koristi.

Sadje krompirja, kalorij, koristi za zdravje in koristi za moške in ženske

V zadnjem času so se na trgih in v trgovinah začeli pojavljati nenavadni veliki plodovi. To pomelo ali pamela se včasih imenuje pompelmus, sheddok. Takoj je osvojil srca ljudi s prefinjenim okusom, prijetnim vonjem. Kaj je to? Od kod prihaja sadje? Poglejmo skupaj.

Pomelo iz agrumov. Menijo, da se je pojavil na Kitajskem (včasih se Malezija šteje za rojstno mesto), šele ob koncu 17. stoletja je prvič prišel v Azijo, Indonezijo, nato pa se je pojavil v Evropi. V zgodovinski domovini je še vedno priznana kot simbol blaginje, bogastva, dobrega počutja. Običajno je predstaviti kot drago darilo. Mogoče so jih zato Kitajci držali stran od tujcev.

Pomelo hibrid ali ne

Mnogi ljudje menijo, grenivka grenivke, samo zelo velika, vendar je to ločena skupina agrumov. Pomelo ni hibridno, popolnoma neodvisno sadje, ki postaja vse bolj priljubljeno.

Evergreen drevo, višina doseže 15 metrov, daje letino vse leto. Citrus ima gosto gosto štiri centimetrsko kožo, pobarvano v svetlo zeleno, rumeno, rožnato barvo. Tehta od enega kilograma do šest do deset kilogramov.

• Rdeča pomelo. Ta vrsta sadja s prijetno grenkobo, rdeče meso, sourish okus, ovalne oblike, spominjajo majhne grenivke, skorjo zelenkaste barve. Če prečkamo pomelo z oranžnim, dobimo grenivko.
• Roza Sadje te vrste je sočno, rožnate barve, sladkastega okusa.
• Bela Sadje doseže impresivno velikost. Oblika hruške, belo meso, sladko.

Koliko kalorij v pomelo

V pomelo vsebnost kalorij ni veliko, na 100 gramov sadne kaše - 31 - 32 kilokalorij, 35 - skupaj z lupino.

Kalorije v pomelu kot sadje:

• Ena skleda sadne kaše vsebuje 70 kalorij.
• ko boste dodali citrusno solato, boste imeli 29 kalorij na porcijo,
• z dnevno porabo 160 gramov - 50.

Na Kitajskem se uporablja za pripravo sladic, s čimer se zmanjša vsebnost kalorij v jedi. V pecivo, pecivo se uporablja tudi suha koža, kot aroma.

V Angliji, da bo marmelada. Zaradi nizke energetske vrednosti je pomelo dobro nadomestilo za drage, mastne sladice.

Sestava izdelka

Kakšna je sestava sadja pomelo?

Sadje je dobro zaščiteno. Peel pomelo debeline 2-4 cm, ima prijetno aromo, so bioflavonoidi, eterična olja. Pod lupino sadja je bela porozna lupina, v kateri je 10-11 velikih rezin mesa.

100 gramov proizvoda vsebuje:

• Beljakovine - 0,8 -1,0 gr.
• Maščobe - 0 gr.
• Ogljikovi hidrati - 9,0 - 9,8 gramov.
• Prehranska vlakna - 2 gr.
• Voda - 90 gr.

Energetsko razmerje BZHU - 7/2/92.

Poleg osnovne sestave v plodu so mikro in makrohranil: kalij, fosfor, železo, magnezij, kalcij, baker, mangan, cink.

Vpliva s svojim multivitaminskim kompleksom: veliko količino askorbinske kisline, vitamini B12 (cianokobalamin), B2 (riboflavin), B6, (piridoksin), B1 (tiamin), B9 (folna kislina).

Poleg tega so prisotni glikozidi, limonin, pektin, lipaza (encim, ki razgrajuje maščobe). Čeprav je energijska vrednost pamele majhna, je v mnogih pogledih edinstven izdelek.

Sladkor je prisoten v izdelku, hkrati pa ga lahko uživajo tudi diabetiki. Kaj je skrivnost tega izdelka?

Kaj je koristno pomelo

Sadje je koristno za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Redna uporaba krepi stene srčne mišice, zmanjšuje tveganje za miokardni infarkt, izboljšuje kontraktilno aktivnost srca.

Prisotnost vitaminov, vključno z askorbinsko kislino, izboljšuje elastičnost krvnih žil, normalizira krvni tlak, povečuje imunost, pomaga pri boju z virusnimi okužbami dihal.

Kalcij krepi kosti, normalizira živčni sistem, lajša depresijo in utrujenost.

Izboljša delovanje možganov zaradi prisotnosti fosforja.

Zaradi lastnosti pomalo sadja, odpravlja holesterola plošče, izboljšuje krvni obtok.

Sheddok se uporablja za preprečevanje razvoja raka, saj limonoidi zavirajo delitev rakavih celic. Ameriški znanstveniki so opazili, da je bila s stalno uporabo pulpe bolj izrazit učinek kot pri jemanju zdravil.

Presnova se pospešuje, zato se prehrana, vključno z njeno uporabo, uporablja za hujšanje. Spodbuja hitro razgradnjo beljakovin in maščob.

Med precejšnjimi fizičnimi napori, saj daje val energije.

Uporablja se za astmo, podaljšan kašelj in nagnjenost k edemu.

Značilnosti, uporabne lastnosti, sestava sadja ga lahko uporabite kot sredstvo proti aterosklerozi.

Kaj je koristno za ženske

Koristi pomelo za ženske so resnično ogromne. Bioflavonoidi v lupini pomelo imajo pozitiven učinek na hormone šibkejšega spola in normalizirajo količino estrogena.

Če ni alergije na agrume, lahko zdravilo uporabljajo nosečnice, zmanjša pojav toksikoze, pomaga pri zaščiti pred paniko pred rojstvom. Folna kislina (potrebna v prvih tednih nosečnosti) pomaga pravilno oblikovati placento, tkivo ploda. V zadnjih mesecih nosečnosti so ženske povečale žejo. Uporaba soka v majhni količini bo pomagala pri obvladovanju tega problema, zato se bo količina porabljene tekočine zmanjšala. To bo prihranilo od edema.

Pomembno je, da so ženske vseh starosti lepe in mladostne. Težave s blatom takoj prizadenejo kožo, zato uživanje sadne kaše (vsebuje vlakna) pomaga očistiti črevesje od toksinov. Koža postane gladka, žametna.

Vitamini, minerali, ki jih vsebuje sestava pompelmusa, pomagajo krepiti korenine las, jih narediti lepe in zdrave.

Kaj je koristno za moške

Uporabno sadje za moške.

Uporaba pomelo poveča spolno aktivnost, je odličen afrodiziak. Znanstveniki so dokazali koristen učinek na proces spermatogeneze pri moških.

V azijskih državah se verjame, da če človek prejme sheddok kot darilo, potem želi dolgo življenje in moško moč. Zaradi vitamina C se krepijo krvne žile, povečuje se pretok krvi medeničnih organov, blagodejno vpliva na intimno funkcijo in se uporablja kot sredstvo za moč.

Še vedno se je treba spomniti, da celuloza zmanjša simptome zastrupitve, zato je lahko koristno, če se po dobrem obroku borimo z mačka.

Pomelo, kaj je škoda za zdravje

Kot lahko vidite, koristi od uporabe tega citrusov izdelek je super, vendar škoda lahko povzroči pomelo preveč.

Kontraindikacije pri uporabi pomela:

• Zagotovo ne tistih, ki so alergični na citrus.
• Z poslabšanjem razjede želodca in dvanajstnika.
• Ob obstoječih boleznih: kolitisu, hepatitisu, nefritisu, urolitiaziji, povečani kislosti med gastritisom.

Glede na to, da je uporaba lahko škodljiva za zdravje ljudi, se morate posvetovati z zdravnikom, če jo lahko jeste v vašem primeru.

Kako jesti pomelo

Sadje je treba jesti v majhnih porcijah, še posebej, če ste začetnik. Kljub dejstvu, da vemo, kako je okus (sladko, prijetno), vam ni treba jesti celotnega sadja naenkrat, razdeljen na 4-5 sprejemov.

Lahko ga zaužijete kot samostojno jed ali kot del solat, okrasite svoje torte z dekoracijo tort, pecivom.

Na koncu bi rad povedal, če ste videli to eksotično v trgovini, brez obotavljanja, nakup, ker ko poskusite, bo nemogoče zavrniti.

Zaključek: jesti zdravo hrano, razširiti svojo dnevno prehrano, vendar je treba v vsem ukrepati. Blagoslovi vas!

Pomelo: kako uporabljati, koristi in škodovati pomelo

Pomelo je odlično sadje, ki bo privlačilo skoraj vsakogar, tako odrasle kot otroke.

Ima ne le prijeten okus citrusov, temveč tudi nizko kalorično vsebino, ki jo bodo tako ljudje za hujšanje kot tudi njihova teža zagotovo cenili.

Možno je jesti pomelo kot samostojen monoproizvod in kot del sadnih solat, sladolednih dekorjev, kandiranega sadja...

Pomelo je sezonsko sadje, pojavlja se v naših trgovinah v zimskem času, kar seveda pozitivno vpliva na njegovo uporabo kot del »zimske prehrane« in vitaminskega dodatka v zimskem času.

Pomelo - kakšno sadje?

Pomelo - eksotični agrumi, katerih rojstni kraj je Kitajska. Tudi pomelo gre na področju Malezije, Izraela, Vietnama in Tajske.

Pomelo ima več imen: Pomelo, Pompelmus in Sheddok. Mimogrede, Shedok Pomelo je dobil ime po kapitanu ladje Anglež Sheddok, ki je prinesel seme krompirja v Zahodne Indije v 17. stoletju iz malezijskega arhipelaga.

Pomelo je največji med vsemi agrumi. Povprečna teža sadja je od enega do treh kilogramov, najbolje se skladišči in prevaža v druge države. Čeprav lahko na ozemlju rasti teža pomela doseže deset ali več kilogramov.

Navzven pomelo spominja na grenivko, nekoliko večje pa se razlikuje tudi v mehkejšem in prijetnejšem okusu. Plod je okrogel, rahlo podaljšan do stebla, zaradi česar je nekoliko podoben veliki hruški.

Plod je pokrit z debelo lupino, katere debelina lahko doseže dva centimetra, kar zagotavlja visoko varnost zarodka.

V notranjosti pomelo je razdeljena na velike rezine, zavite z ostrim filmom - pregrado. Znotraj rezine, zlasti v zrelih sadežih, obstajajo semena, katerih vrednost je odvisna od stopnje zorenja sadja. Večje kot je seme, večja je stopnja zorenja ali celo zorenje sadja.

Okus pomelo je kislo - sladko, z lahkim, komaj opaznim grenkim okusom. To je veliko slajše in manj grenko od grenivke, vendar ima blažji "citrusni" okus kot pomaranče ali mandarine.

Barva zrelih plodov je od bledo zelene do rumene. Meso sadja je manj sočno kot meso drugih agrumov. Tudi sočnost sadja je odvisna od stopnje zorenja: ko je sadje mlajše, več je soka. Prezrelo sadje ima bolj „suho“ in trdo strukturo pulpe, kar vpliva na okus. Zaradi suhega sadja bo zelo težko iztisniti sok iz pomelo.

Kako izbrati Pomelo

Pri izbiri Pomela ni posebnih skrivnosti in razlik. Običajno je dovolj, da skrbno preučimo in se dotaknemo sadja, da ugotovimo njegovo zrelost.

Hkrati pa ne pozabite, da se lahko za dolgoročno hrambo in dobavni rok od države izvora do naših prodajaln raztezajo od nekaj dni do več tednov, plodovi pa se praviloma obirajo z majhnim plodom, obdelani s posebnimi sredstvi in ​​oblečeni v folijo ali mrežo za konzerviranje.

Vendar pa agrumi nimajo zmožnosti za zorenje, kot se na primer dogaja v paradižniku. Zato, da bi tako citrusov doma, v upanju, da bo kmalu zoril, ni potrebno.

Pri izbiri metle morate biti pozorni na naslednje:

1. Previdno razmislite o sadju, ki ga želite kupiti. Koža mora biti gosta, elastična, brez zob, gnilih ali zlomljenih lis, brez zgostitve. Idealno bi bilo, če bo skorja imela enakomerno barvo.
2. Občutite sadje z rokami. Če čutite prisotnost nerazumljivih zgostitev na telesu zarodka ali na nekaterih mestih ga pritisnete pod pritiskom, je bolje, da takšen nakup zavrnete.
3. Stresite sadje v rokah. Če se vam zdi, da je preveč svetlo, in to lahko primerjamo z drugimi primerki pomelo, to nakazuje, da sadje ni zorelo, in vi, najverjetneje, namesto okusnega in sočnega citrusa, kupite debelo skorjo, ki uokvirja nezrelo sadje. Večji in težji plod je večja verjetnost njegovega zorenja, kar pozitivno vpliva na okus pridobljenega pomela.

Koristi za zdravje in škoda

Ko se uporablja pomelo, kljub očitnim prednostim, obstajajo tudi kontraindikacije. Na primer, zaradi dejstva, da pomelo se nanaša na citrusov - njegov sadje vsebuje veliko kisline, kontraindicirana za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil in visoko kislost.

Glavna kemična sestava pomelo

Vsebnost kalorij - od 25 do 39 kalorij na 100 gramov olupljenih sadnih rezin.

Mineralna sestava:
• kalij do 235 mg / 100 g
• kalcij 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• železo 0,3-0,5 mg
• natrijev 1 mg
• etakrinska kislina 20-25 mg

Vitaminski kompleks:
• vitamin C 30–53 mg / 100 g
• beta karoten do 30 mg / 100 g
• vitamin B1 0,04—0,07 mg / 100 g
• vitamin B2 0,02 mg / 100 g
• Vitamin B5 0,2–0,3 mg / 100 g

Pozitivne lastnosti pomelo

Osnova koristnih lastnosti pomelo, ki koristijo zdravju, je mineralna in vitaminska sestava. Velika količina kalija, kalcija, fosforja in vitamina C pri uporabi pomelo prinaša koristi za naše telo:

1. Normalizira krvni tlak in delovanje srčno-žilnega sistema.
2. Prisotnost kalija izboljša stanje hipertenzije, preprečuje nastanek krvnih strdkov v krvnih žilah.
3. Naravni vitamin C pozitivno vpliva na krepitev imunskega sistema, zmanjšuje verjetnost prehladov in virusnih bolezni. Še posebej v zimski sezoni.
4. Uporaba pomelo poveča vitalnost, izboljša razpoloženje in pomaga pri boju proti depresiji, povečuje učinkovitost.
5. Prisotnost kalcija omogoča krepitev kostnega tkiva, pospešuje celjenje ran in pospešuje proces zdravljenja v primeru dolgotrajnih bolezni.
6. Kot smo že omenili, pomelo je odlična pomočnica za hujšanje in držanje dni posta in mono diete. Nizka kalorična in pospešena presnova bo cenila vse izgube teže.
7. Pomelo ima majhno skrivnost: to je čudovit afrodiziak, ki izboljšuje intimno funkcijo in povečuje spolno aktivnost moških. Poleg tega je uporaba tega citrusov med mačka, bo zmanjšala simptome zastrupitve in hitro vodi v normalno stanje.
8. Sadje je koristno tudi za starejše ljudi, ki potrebujejo dodatne količine vitaminov.

V nekaterih primerih se pomelo ne sme zaužiti

Kljub očitnim prednostim uživanja pomaranče, lahko v nekaterih primerih sadje povzroči škodo telesu.

Pomelo ni mogoče uporabiti:

1. Če ste alergični na agrume.
2. Ne morete jesti matere za nego: še vedno ne veste, kako se otrokovo telo odziva na agrume.
3. Ne morete dati pomelo otroci do enega leta - otrok lahko alergični na agrume. Tudi starejši otroci iz enakega razloga dobijo pomelo v majhnih količinah.
4. Prenehajte jesti pomelo, če se počutite težko v želodcu, zgago ali druge neprijetne občutke po jedi.
5. Ne morete jesti pomelo in v primerih, če imate bolezni prebavnega trakta, želodčne razjede, povečano kislost želodca.

Kako jesti pomelo

Možnosti uporabe so odvisne od vaših fantazij.

Pomelo lahko zaužijete bodisi v olupljeni obliki, kot je običajna mandarina, pomaranča ali grenivka, uporablja pa se v različnih solatah ali pri pripravi mesnih jedi, ki uporabljajo agrume.

Pogosto pomelo se uporablja za dekoracijo sladoleda, sorbeta, je odlična za izdelavo sadnega fonduja (sladki in kisli okus pomelo gre dobro s stopljeno čokolado).

Kako hitro in enostavno očistiti pomelo

Preden uporabite pomelo, ga morate najprej očistiti lupine in filma, ki so prekriti s pomelo.

Piling pomelo ni tako težak, kot se zdi na prvi pogled.

Najprej je treba odstraniti zaščitno folijo iz sadja, v katero je vsako sadje posamično pakirano.

Po tem skrbno odrežite zgornji, podolgovati del sadja z nožem.

Prav tako je potrebno narediti kosi z gladkimi gibi desno vzdolž lupine vzdolž celotnega sadeža, kot je to storjeno na fotografiji. Če opazite, da je kraj v bližini stebla (podolgovat zgornji del sadja) rahlo gnječen ali poškodovan, ga še malo odrežite.

Na koncu, ko ste naredili kosi po vsem plodu, ga je mogoče z lahkoto odstraniti (glej tudi fotografijo iz pomelo).

Ko odstranite skorjo, se sadje z lahkoto ali skoraj zlahka razbije na dva dela.

Nato morate očistiti vsako rezino pomelo iz filma (to je grenko in precej trdo).

Da bi poenostavili postopek, si oglejte video, v katerem podrobno povem, in kar je najpomembnejše - pokažite, kako hitro in enostavno očistite Pomelo.

Kot lahko vidite, lahko ta citrus očistite brez težav.

Kot sem že povedal, pomelo lahko zaužijemo kot olupljene rezine, kot običajne mandarine ali pomaranče, ali pa kuhamo različne jedi.

Lahko vam ponudim več možnosti za recepte za solate s pomelo

Sadna solata s pomelo:

Sestavine: banana - 1 kos, kivi - 1 kos, jabolka - 1 srednje velikosti, mandarina - 1 kos, pomelo - polovica sadja, jogurt - ena skodelica.

Jabolko je olupljeno, narezano na dno solatne sklede. Nalijte na eno - dve žlici jogurta.

Banana - lupina lupine, narezana na kroge, raztegnjena na vrhu jabolka. Tudi pour 1 - 2 žlice jogurta.

Kivi - lupine, narezane na kroge, na vrhu banane. Vlijemo jogurt.

Mandarin - očistimo, razrežemo rezine z drugo plastjo solate. Ponovno nalijte jogurt.

Pomelo - očiščen od lupine, kožo odstranimo iz rezine, pusti samo sočni del lobule, lupo razdelimo na majhne koščke in raztresemo po solati.

Nato preostanek jogurta nalijte na vrh.

Tako solato lahko jeste s pomelo pomarančo. Nemogoče je dolgo časa, saj sadje daje sok, solata z dolgim ​​stanjem, še posebej pri sobni temperaturi, pa se lahko spremeni v sladko drozgo.

Solata s pomelo in dimljenim piščancem:

Sestavine: 1 srednje dimljeni prsi, pol krompir, žlica zdrobljenih orehov, nekaj listov solate, majoneze ali oljčnega olja (po okusu).

Piščančje prsi se raztrgajo na majhne koščke, narežemo na kocke.

Pomelo rezine očistiti iz filma, razdeljen na majhne koščke.

Listi solate so raztrgali na majhne koščke.

Vse to je mešano, oblečeno z majonezo ali olivnim oljem. Na vrhu potresemo zdrobljene matice.

Ta solata je primerna za vsako pojedino in za običajno večerjo s celotno družino.

Solata s pomelo in kozicami:

Sestavine: kozice - 15 - 20 kosov, odvisno od velikosti, polovica sadnega krompirja, 2 jajci, oljčno olje, malo limoninega soka.

Jajca zavremo, olupimo in narežemo na trakove.

Kuhajte kozice, olupljene iz lupine.

Pomelo očistiti, rezine razdeljene na majhne koščke.

Vse to zmešamo, dodamo malo limoninega soka, eno žličko bo dovolj, začinimo z oljčnim oljem. Po želji lahko solato okrasimo z listi mete ali solato.

Pomelo kot samostojen izdelek

Prav tako, pomelo je popolnoma uporablja v običajni obliki: olupljeni, olupljeni iz filma, odstraniti kosti - in jemo, dobili od tega ne samo užitek, vitamini, ampak tudi zelo majhno količino kalorij.

Pomelo lahko zaužijete med postom.

Zaradi nizke vsebnosti kalorij je pomelo, tako kot veliko sadja, odlično za držanje dni posta in kratkih mono-diet.

Za vsak primer, vas spomnim, koliko ne želite izgubiti na teži, vendar nobena mono-prehrana ne sme trajati več kot tri dni. Več informacij o dietah lahko najdete na naši spletni strani Sizhu-doma.ru. Nujno je treba ustaviti mono-dieto v primeru, da zbolite, se je vaše zdravje poslabšalo, da je šibkost in neprijetnost.

Za dan posta: za en dan uporabljamo pomelo brez omejitev. Praviloma bosta za en dan zadostovala dva velika sadja.

S pomelo pomelo lahko za nekaj mesecev izgubite vsaj 2 do 3 kilograma teže, če namesto običajne večerje dvakrat na teden uporabljate pomelo. Torej, občutek lakote ne bo, in vaše telo bo prejel nizkokalorične in vitaminizirane hrane.

Mali pomelo za shranjevanje

Če potrebujete samo polovico sadja za jedo ali kuhanje solate, očistite le želeni del filma.

Preostanek sadja je treba položiti v plastično vrečko in ga dati v hladilnik. Na ta način se lahko izognete sušenju filma in zelo težko izrežete suhi film in shranite rezine dolgo časa.

Načeloma lahko pomelo, ki na koži nima poškodb, shranjujete dolgo časa, še posebej, če ga hranite v hladilniku.

Če še nikoli niste poskusili Pomelo - poskusite, prepričan sem, da vam bo všeč, in odkrili boste malo eksotičnosti, tudi če je grenak hladen zunanji in multimetrski nanos