Zelena redkev: koristne lastnosti, kontraindikacije, koristi in škode

• Izdelki

Vsebina strani:

Root ima nežni mehki okus. Kljub temu pa koristne lastnosti in kontraindikacije zelene redke niso znane vsem. Kdo in kako ga lahko uporabljam? Odpri novo stran znanja.

Hranilna vrednost in zelena redkava kalorij

Korenina vsebuje veliko vitaminov, ki so odgovorni za delovanje živčnega in endokrinih sistemov, podpirajo rast, vid in strukturo tkiv. Pri uporabi poveča odpornost proti stresu in krepi imunski sistem. Preberite več: Kalina je rdeča: koristne lastnosti, kontraindikacije, korist in škoda.

Ima nizko kalorično vsebnost, zato je primerna za prehransko prehrano. 100 gramov proizvoda vsebuje samo 35 kcal.

Zelena redkev - koristne in zdravilne lastnosti

Če se zmanjša apetit, vključite redkev v prehrano - pomaga ustvariti prebavni encim. Pri zmerni uporabi se delovna zmogljivost gastrointestinalnega trakta normalizira in prepreči zaprtje.

Ugodne lastnosti zelene redke so nesporne in so primerne za uživanje in lokalno uporabo ne samo za moške in ženske, ampak tudi za otroke.

Za ženske

Meso zelenjave je malo kalorično, zato ustreza prehranski prehrani. Zaradi vsebnosti nikotinske kisline je aktivno vključena v metabolizem telesa. Pomaga, da gladko kožo in lase in nohte sijoče.

Če ste si zastavili cilj, da izgubite težo, se prepričajte, da v to zelenjavo vstopite v meniju. Radish pomaga aktivirati presnovo in nasičuje telo z vitamini.

Za moške

Vitamin C, ki ga vsebuje korenina, pomlajuje in daje energijo. Fiber pomaga izpirati toksine. In snov phytoncide - za preprečevanje vnetnega procesa in lajšanje bolečin.

Zelenjava poveča raven testosterona in zdravi prostatitis. Za ta koren je treba redno jesti. Pomaga okrepiti srce in očisti krvne žile, jetra in ledvice ter osveži dih.

Sok pomaga obvladati plešavost in izpadanje las, saj hrani in krepi lasne mešičke. Zdravi protin in radikulitis.

V nosečnosti in otrocih

Tudi majhna uporaba korenine pomaga, da se znebite zaprtja in prepreči njihov pojav, samo jesti v velikih količinah ne more. Ko bo hlajenje pomagalo ohranjati toplo. Ima dober diuretični učinek.

Fitoncidi, ki jih vsebuje redkev, bodo ubili parazite, škodljive mikrobe in viruse. Če redno jeste jedi z vsebino korenine, črvi ne bodo preživeli v črevesju. In dihalne poti in urinarni sistem bodo zaščiteni. Prebava se bo izboljšala, srčna funkcija, oteklina bo odstranjena. To je dobra preventiva proti raku.

Indikacije za uporabo zelenjave

Korenina je koristna za številne bolezni:

• z disbakteriozo;
• v primeru motenj vida;
• koristno pri povečanem pritisku in zmanjšani odpornosti;
• z oslovskim kašljem, bronhitisom in pljučnico. Zaradi baktericidnega delovanja v kompleksni terapiji pomaga pri premagovanju bolezni;
• z plešavostjo;
• pri zdravljenju bolezni sklepov in protina;
• z diabetesom;
• z mrazom;
• opekline, modrice in otekline;
• s sladkorno boleznijo, izgubo moči in boleznimi ustne votline.

Recepti tradicionalne medicine z zeleno redkvico

Tradicionalna medicina intenzivno uporablja korenine za zdravljenje različnih bolezni.

S kašljem in vnetim grlom

Potrebovali boste zeleno redkev in tekoči med.

1. Pri korenini obrežite vrh in naredite utor. Odstranite celulozo.
2. V luknji, ki se je pojavila, nalijemo med. Odrežite konico nazaj na svoje mesto. Pustite sedem ur. V tem času nastane sok.
3. Nastali sok za zdravljenje bolezni, z majhno žlico (3-krat na dan).

Z modricami in opeklinami

Naredite redkev. Pritrdite na poškodovana območja. Zadrži pol ure. Priporočljivo je, da postopek ponovite nekajkrat na dan.

Otekanje

To bo trajalo 550 gramov korenaste zelenjave, liter vode in eno žličko soli.

1. Postavite redkev v mlin za meso. Grind. Nalijte vodo. Dodajte sol.
2. Kuhamo 8 minut. Porabite namesto vode.

Protin

To bo 120 ml soka korena, 120 ml vodke in 50 g soli.

1. Sestrino redčimo in stisnemo sok. Nalijte vodko in zmešajte s soljo. Dobro premešajte. Kristale je treba popolnoma raztopiti.
2. Vzemi bombaž. Potopite v nastalo raztopino. Pripnite na boleče mesto. Zadrži pol ure.

S sladkorno boleznijo

To bo trajalo 2900 g redkev, 550 ml vodke.

1. Grind redkev, lahko uporabite mešalnik, Rende ali mlin za meso. Nalijte vodko.
2. Nalijte v kozarec. Vztrajati. Trajalo bo mesec in pol. Strain.
3. Pijte 25 ml štirikrat na dan.

Uporaba v kozmetologiji

Dober učinek je mogoče doseči s pomočjo mask.

Hranilna vrednost

To bo trajalo 3 žlice. redkev žlice, 3 žlice. žlice kisle smetane, 1 žlička medu, 1 žlička olivnega olja.

1. Naravnajte korenasto zelenjavo. Vlijemo kislo smetano in dodamo med.
2. Z obrazom popršimo obraz. Nanesite nastalo gnojevko. Zadrži sedem minut.
3. Če se ne pojavi nelagodje, nanesite drugo plast. Zadrži osem minut. Umijte.

Pomlajevanje

To bo trajalo 4 žlice. redkev žlice, 2 žlici. žlice zelenega čaja, 2 žlici. žlice soka aloe.

1. Smrvite korenasto zelenjavo. Vzemite zahtevano količino. Nalijte čaj. Dodajte aloe. Mešajte.
2. Čiščenje obraza. Uporabite nastalo kašo. Postopek se izvaja v ležečem položaju. Po eni četrtini ure se pulpa izpere.

Od pege

Vsak dan priporočamo, da problematično območje obrišete zjutraj in nato pred spanjem. Če želite to narediti, zmešajte žlico soka korena z žlico vode.

Za mastno kožo

To bo trajalo 3 žlice. žlice redkev, zelenega čaja in 3 rumenjaka.

1. Premagaj rumenjake. Peretert redkev, potrebno količino celuloze postavi v stepeno maso. Mešajte.
2. Zmes nanesite na obraz. Zadrži pol ure.
3. Navlažite vato v zelenem čaju in odstranite maso z obraza.

Za mastne lase

To bo 50 ml soka redkev, 2 žlici. žlice koprive, liter vode.

1. Kuhajte vodo. Nalijte koprive. Vztrajati. Strain. Zmešajte s sokom iz redkev. Potresemo po glavi in ​​vtrite v korenine.
2. Nosite klobuk. Zveži z brisačo.
3. Zadržite pol ure, nato sperite.
4. Ponovi mesec. V tednu - največ dvakrat.

Uporaba zelenjave za hujšanje

Prehrana z redkvijo še ne obstaja. Konec koncev, koren ni mogoče zaužiti v velikih količinah. Prekomerna poraba povzroča draženje želodca in črevesja. Toda jedi s koreninami se zlahka zamenjajo z drugimi jedmi. Najlažji način za kuhanje zelenjavne solate z redkev, limona, jabolka, kumare, korenje, zelje, in vse zelenice.

Če se popoldne dobro hranite, lahko jeste solato s prepeličnimi jajci in redkvico, kuhano teletino in piščancem. Delicious je pridobljena zelenjavna juha z dodatkom korenaste zelenjave. Idealno za kuhanje rotkvice za večerjo.

Korenina bo služila kot dobra priloga za pusto meso. Glavna stvar je, da ne združujejo redkev z majonezo in visoko vsebnostjo maščob kislo smetano. Najboljša obdelava za jedi z zelenjavo za hujšanje bo oljčno olje. Uporabite lahko tudi zelenjavo.

Green sok redkev - koristi in škode

Dlje časa se koreninski sok uporablja za apetit. Pomaga izboljšati kroženje žolča v žolčniku in iz telesa odstraniti odvečno tekočino.

Prispeva k pravilnemu delovanju črevesja, obnavlja in krepi lase, normalizira in uravnava prebavni sistem. Če se uporablja z medom, je idealen za kašelj, virusne okužbe, bronhitis.

Pitje velike količine soka je kontraindicirano. Lahko povzroči neželene reakcije telesa. Negativno vpliva na delovanje srca in delovanje prebavnega sistema. Če se uporablja prekomerno, povzroča vnetje črevesja, spontani splav med nosečnostjo in alergijske reakcije.

Zelene redkev solate: zdravilne lastnosti

Kakšne koristi prinaša uživanje te sočne zelene zelenjave? Prvič, vse njegove vrste, ki rastejo na ekološko čistih zemljiščih brez kemičnih dodatkov, vsebujejo veliko količino vitaminov, mineralov, naravnih hormonov, fitoncidov, ki so glavni regulatorji zdravja. Kaj nam daje solato iz zelene redkev?

1. Vitamini skupine "A", odgovorni za ostrino vida, zdravje oči, rast vsake celice v telesu.
2. Vitaminski kompleksi "B" in "PP", ki spodbujajo pravilen razvoj hormonskega, živčnega sistema ter preprečujejo razvoj skleroze, srčnih napadov, debelosti in norosti.
3. Kalij - uravnavanje krvnega tlaka, presnova, spodbujanje hitrega povečanja imunosti.
4. Fosfor - glavni element, ki je odgovoren za odličen razvoj možganskih celic in ščitnice, kosti, mišičnega tkiva.
5. Železo - dobra hemoglobin, čista kri, odlična cirkulacija krvi.
6. Kalcij je oster zdrav zob, močne kosti, mišice.
7. Fitoncidi, ki ubijajo infekcijske kolonije bakterij, virusov, kjerkoli se naselijo.
8. Celuloza, eterična olja, glikozidi - stabilizirajo delovanje črevesja, odstranijo patogene mikroorganizme, zaščitijo pred stagnacijo.

In veliko različnih naravnih bioloških aktivnih elementov, ki ščitijo telo pred boleznijo, ki povzroča "zlo".

Kombinacija zelenjave v solatah z zeleno redkvico vam omogoča, da vsako celico popolnoma zasičite z vsemi potrebnimi zdravilnimi snovmi, različni recepti za hrano pa bodo ustrezali okusom najbolj prefinjenih sladokuscev.

Korenina je znana po svoji rafinirani, občutljivi, ne grenki in zelo sočni teksturi, zato se šteje za solatni dodatek številka 1.

Kako kuhati, kuhati nasvete

Povprečna zelena redkeva tehta 200 - 250 g., Korenje 100 g., Hrustljava kumara 100 - 120 g., Zreli paradižnik 150 - 180 g., Jabolko 150 g.

• Vsak koren je bolje lupiti, da bi se izognili nepotrebnemu jemanju nitratov za telo.
• Solatni preliv je lahko poljuben: redkev je v redu s sončnicami, olivnim oljem, kislo smetano in majonezo.
• Bolje je jesti solate brez soli, že vsebujejo potrebno količino mineralnih soli.
• Solate so lahko vitke, mesne, prigrizki, pikantni, sladki med, glavna stvar je, da ne uporabljate preveč sestavin, sicer boste dobili ne poslastico, ampak grenko nerazumljiv okus in vonj.

Recepti koristne hitre solate z zeleno redkvico

1. Recept "Easy": redkev s kislo smetano, koper in kumare

Grind 1 kumare na tanke rezine, premešamo z 1 redkev, spremenila v slamic, dodamo zeleno perje kopra, nalijemo kislo smetano, pustimo 5 minut. Jed je pripravljen, uživajte v obroku!

Če je taka solata zavita v pita kruh s pečenim kosom mesa, se bo izkazalo, da je neverjetno okusna shawarma, ali shawarma, ki oba kliče.

1. Recept "Poletna solata": s paradižnikom in zeleno čebulo

Na dnu prstanov zmeljemo 1 zreli paradižnik, redkev preskočite s pomočjo grobega ribeža, dodajte nasekljano čebulo, zelene liste solate, premešajte, začinite s sončničnim oljem ali olivnim oljem.

Čudovit obrok za deželni piknik na vroči sončni dan, se ne bo pokvaril na dolgem prazniku.

1. Recept "Vitaminka": kumare, redkev, korenje in kislo smetano

Vzemite kumare, naribane v slamici, fino mleto rotkvico, korenje, zmešajte, začnite s kislo smetano. Dodajte slamo iz rdečega južnega jabolka, če vaše gospodinjstvo ljubi sladkarije.

Ta solata je zelo uporabna in ima okus kot mlajši učenci in starejši. Kuhanje je enostavno, to je samo shramba zdravja.

1. Čistejši recept: sveže pese, redkev, jabolko, oljčno olje

Začeli bomo s surovo pesa v drobno, redkev, obrniti jabolko v slamice, dodamo malo olivnega olja, svežega limoninega soka, vse hitro zmešamo, ne shranjujemo dlje časa.

Ta solata ima izjemno sposobnost čiščenja črevesja, pa tudi limfnih, krvnih žil iz plakov holesterola. Sladki zobje lahko dodajo 1/2 žlico medu, aktivira presnovni proces.

1. Recept "Solata - zdravnik": predjed za praznik in za njim

Mix fino sesekljan kislo zelje (250 gr.), 1 zelena redkev, 1 čebula repa, 2 žlici. l brusnice (brusnice), 50 ml sončničnega olja. Jagode lahko nadomestimo z limoninim sokom.

Jedo solato hkrati z alkoholom pomaga preprečevati zastrupitev z alkoholom, če pa pojeste po počitnicah, se bo hitro izognila sindromu obešanja.

1. Recept "Retro": hranljiva, začinjena z mesom, čebulo, majonezo

Pogosto, zelo okusno, gost na počitniški mizi v 60-80 letih, v času ZSSR.

2 redkev se spremeni v slamice. Kos kuhanega ali pečenega mesa (pol) 250 gr. - v majhnih kosih. Narežite 2 čebuli, prepražite na zlato prozorno barvo.

Vse sestavine zmešajte s ½ skodelice majoneze, poper (rdeča, črna, bela, katera koli) na konici noža, dajte v hlad za 30 minut.

Privoščite starim staršem, dobite srečne in hvaležne nasmehe. Solata iz zelene redkev bo prinesla tudi veliko užitka mlajši generaciji.

1. Recept "Odlično zdravje": med z zeleno redkvico in orehi

zdrobljene redkev gnetiti z 1 žličko. l ne kandirani med, 50 gr. zdrobljena jedrca orehov.

Ta solata pomaga izboljšati imuniteto, normalizira presnovo, ima odličen preventivni učinek proti boleznim akutnih okužb dihal med množičnimi epidemijami. Še posebej priporočljivo za duševno in telesno bolne: hitro okrevanje vitalne energije.

1. Začinjen začinjen recept: redkev, korenček, česen, sir v majonezi

1 redkev, 2 korenčku preskočite v drobnem ribniku. Zavijte kos sira (100 gr.) Na ribe v slamice. 3-4 stroke česna drgnite in zmešajte s 150 ml. majonez z nizko vsebnostjo maščob, napolnite jih z zelenjavo. Zaželeno je, da okrasite solato z majhnimi listi začinjenih zelišč: peteršilj, rukolo, zeleno.

Razlikuje se v pikantnem okusu in vonju, telo se zlahka absorbira in je kot nalašč za ljudi, ki želijo izgubiti težo.

1. Solatni recept "Hujšanje" iz zgodnjega zelja, redkev, zelene čebule, peteršilja

Pripravite vsako serviranje tik pred praznikom. 1 zelena redkev, naribana v slami. 150 gr. zelje zelo drobno zmečka v čips. Vse dajemo v ponev, dodamo nerafinirano sončnično olje (50 ml.), Malo morske soli, stresamo, pustimo 10 minut. namazati na ploščo, okrasiti z zeleno čebulo, peteršilj, lahko začnete obrok.

Solata vsebuje majhno število kalorij, takoj "pometanje" iz črevesja vse stagnirajoče (zastarele) usedline.

1. Recept "Lepota in zdravje": zelena redkev, oreški, skuta, kisla smetana

Korenina izrezana v slamice. Jedra orehov (pol) 50 gr. zmeljemo. 150 gr. skuta zmešajte s kislo smetano (2 žlici.). Združite vse sestavine v ponev, dodajte 1 žličko. med

Če jo pogosto jeste, bodo vaši lasje dobili čudovit sijaj in puhastost, koža vašega obraza bo postala gladka, mehka, zelo gladka, nohti bodo ljubek, zobje pa beli, ostri, močni. Visoka vsebnost kalcija in vitaminov v njej prispeva tudi k normalizaciji vseh presnovnih procesov in izboljšanju imunsko-zaščitnih lastnosti telesa.

Obstaja veliko uporabnih sort zelene redkev solate. Lahko pripravite kombinacije sadja, zelenjave, mesa. Predstavljajte si, pišite, kuhajte, vsi - to je blagoslov za zdravje in lepoto. Vsaka solata, brez dvoma, bo okusna, če vključuje vaše najljubše izdelke.

Kontraindikacije za uporabo

• gastritis, razjede, pankreatitis in druge bolezni želodca;
• črevesna bolezen;
• bolezni ledvic in jeter.

Ne uporabljajte, kadar:

• povečana kislost želodca;
• prekomerno razplinjanje;
• bolezni srca.

Zaradi vsebnosti eteričnih olj redkev je zmožen znižati tonus maternice in povzročiti njegovo zmanjšanje, kar lahko povzroči splav.

Stare korenovke so lahko škodljive za zdravje. Ni priporočljivo, da redkev shranjujete dolgo časa.

Zelena redkev - koristne lastnosti in kontraindikacije

Zelena redkev (Margilan) se pogosto uporablja ne samo kot kulinarična sestavina, ampak tudi v tradicionalni medicini in kozmetologiji. Obogaten z množico koristnih snovi, izdelek oskrbuje človeško telo s potrebnimi vitaminskimi kompleksi in mineralnimi sestavinami. Zato mora biti prisoten pri mizah v vsaki družini.

Sestava zelene korenine

Tako imenovana margilanska redkev je zelo zdrava. To je zaradi svoje edinstvene sestave. Izdelek vsebuje vitamine:

• In zaradi tega se sinteza kolagena izvaja brez prekinitve in se obnavljajo kožne celice hitreje;
• B1 sodeluje pri normalizaciji endokrinih in živčnih sistemov;
• B2 je odgovoren za vzdrževanje normalnega vida, celične strukture;
• PP poveča odpornost proti stresu;
• C poveča imuniteto.

Tudi veliko mineralov, vključno:

Zelena redkev izdelek ni visoko kalorično, vsebuje le okoli 32 kcal. Od spodaj so 2 grama beljakovin, 1,9 grama maščob in 6,5 gramov ogljikovih hidratov. Zato je dragocen izdelek priljubljen pri tistih, ki poskušajo izgubiti težo.

Koristne lastnosti redkev Margilan

Nobenega dvoma ni, da je imenovani izdelek zelo dragocen.

1. Edinstvena zelenjava je stražar nad našo imuniteto, pozitivno vpliva na zobe in kosti.
2. Uvedba redkev v prehrani bo pomagala pri zdravljenju patologij žolčnika in žolčnih vodov.
3. Aktivno sodeluje pri čiščenju telesa, odpravlja toksine in žlindre. Izdelek ne samo nevtralizira strupe, ampak tudi zelo hitro odstrani.
4. Root se lahko pohvali z zadostno količino vlaknin, kar pomeni, da presežek holesterola pomaga "zapustiti" telo. To lahko pojasni priporočila za uporabo zdravila za preprečevanje ateroskleroze.
5. Zelena redkev, ki se uporablja v zmernih količinah, lahko blagodejno vpliva na delovanje črevesja in odpravi problem zaprtja.
6. Zelenjava ima močan učinek na prebavni kanal, spodbuja apetit.
7. Uporaba Margilan redkev zmanjša tveganje za sladkorno bolezen, saj se količina sladkorja v krvi normalizira.
8. Radish je odličen pomočnik, ko gre za kataralne patologije, kot tudi bronhitis, pljučnico in pljučnico.
9. Sok zelene korenine lahko zdravimo z anemijo, srčno aritmijo, oslovskim kašljem, kroničnim radikulitisom.
10. V izdelku so kalijeve soli, kar pomeni, da lahko uporaba zdravila zmanjša pritisk, okrepi srčno mišico. To je še posebej pomembno za bolnike, ki trpijo zaradi srčnega popuščanja.

Uporaba dragocene zelenjave je lahko povezana ne le z njeno uvedbo v jedilnik, ampak tudi z uporabo oblog. Torej, tla na redkev se uporablja za prizadeta območja telesa. Zdravi nevritis, radiculitis, revmatizem.

Zelena redkev za hujšanje

Korenina bo koristna za vse, ki želijo izgubiti težo. Izdelek je nizkokalorična, preprečuje razvoj zaprtja. Če se ta zelena zelenjava doda solatam in drugim jedem, se bo nasičenje občutilo dlje.

Zaradi svoje edinstvene sestave in nizke vsebnosti kalorij se korenina zelenjava pogosto uporablja v prehrani in postu. Zakaj ne bi uredili dneva posta in sedeli na zeleni redki? - Rezultat je mogoče videti zelo kmalu: ti dodatni kilogrami bodo izginili in izboljšalo se bo splošno stanje telesa.

Uporablja zeleno redkev, tako surovo kot kuhano. Lahka solata s tem korenom lahko kuhamo za večerjo. Priporočljivo je, da napolnite posodo z limoninim sokom ali olivnim oljem.

Kontraindikacije zelene redkev

Zelena redkvica ima široko paleto uporabnih lastnosti, vendar obstajajo tudi kontraindikacije.

1. Uporabo zelenjave naj opustijo bolniki z okvarjenim delovanjem jeter in želodca (govorimo o gastritisu, enterokolitisu).
2. Root je kontraindiciran v primeru vnetne reakcije v tankem in debelem črevesu, z nekaterimi boleznimi srca, razjedo na želodcu in dvanajstniku.
3. Izključiti iz prehrane redkev bi morali ljudje, ki trpijo zaradi povečane tvorbe plinov.

Če obstajajo dvomi o uporabi izdelka, lahko izvedete majhen poskus: dovolj je jesti majhno rezino korena in opazovati reakcijo. Če ni prišlo do sprememb, lahko varno uživate v uporabnem izdelku.

Med nosečnostjo, je veliko zelene redkev ne more. To je mogoče razložiti z dejstvom, da je v izdelku veliko eteričnih olj, ki lahko povzročijo ton maternice in posledično splav.

Ta izdelek je še posebej uporaben v boju proti kašlju. Vendar pa je med nosečnostjo, njegov sok je priporočljivo, da se nadomesti, na primer, z oljem mirte, bora, calamus.

Uporaba zelene redkev v tradicionalni medicini: najboljši recepti

Zaradi svoje edinstvene sestave je zelena redkava del mnogih receptov tradicionalne medicine. Najbolj priljubljeno področje uporabe so kapljice kašlja.

Kašelj iz redkev zdravimo z medom
Pri korenu je odrezano dno, v samem rastlinju pa je izdelana majhna fossa; Potem je v to luknjo položen med. Od zgoraj je zelenjava prekrita z rezanim repom. Orodje je treba infundirati približno en dan. Pod vplivom medu se začne sesanje. To je mešanica soka redkev in medu, ki pomaga rešiti problem s kašljem. Zjutraj, ob kosilu in zvečer morate jesti 1 žlico nastalega sestavka.

Sok iz margilanske redkev
Da se znebite dovolj kašlja, da pijete dnevno 100 gramov soka zelene redkev. V tem primeru je treba kuhati več korenaste zelenjave, da se proizvede sok naenkrat, saj se v povprečju 35 gramov tekočine izloči z eno zelenjavo. Za zdravljenje morate jemati samo svežo korenasto zelenjavo, vsebujejo pa največ uporabnih sestavin. Koža korena ni mogoče odrezati, vendar morate umiti zelenjavo.

Pomembno je! Sok redkev s ciljem odstranjevanja kašlja je bolje uporabiti podnevi. Če to storite ponoči, se lahko pojavijo težave s prebavnim sistemom.

Zelena redkev za stiskanje
Komprese iz te dragocene zelenjave so učinkovite. Uporabljajo se kot učinkovito orodje za protin, revmatizem. Za stiskanje morate mešati sok te korenine, vodke in soli. Dobljena sestava se uporabi za problematično področje.

Juha od edema
Radish lahko pomaga znebiti edema. 0,5 kg. zdrobljene korenovke se napolnijo z 1 litrom vode. Dodamo sol v količini 1 žličke. Dobljeni sestavek kuhamo 10 minut, po ohlajanju pa pripravo za uporabo. Pijte je potrebno čez dan, namesto vode.

Hranilna korenska maska
Cenijo edinstven izdelek in kozmetičarke. Za pripravo hranilne maske, boste potrebovali 1 redkev, tla z Rende. 1 žlico te kaše je treba zmešati z žličko medu. Dodamo tudi veliko žlico kisle smetane. Priporočljivo je, da se tej sestavi doda 1-2 kapljici oljčnega olja. Nastalo zdravilo se nanaša na kožo, ki je prej mazana z rastlinskim oljem, in se stara 5-10 minut. Če ne pride do nelagodja, je treba nanesti drugo plast. Sperite sestavo s toplo vodo. Po maski je bolje, da se uporabljajo na obrazu hranilno kremo.

Maska za pomlajevanje redkev
Tisti, ki želijo pomladiti svojo kožo, lahko uporabijo naslednji recept: zeleno korenasto zelenjavo se drgne na ribe. 2 veliki žlici kaše z 1 žlico soka aloe. To zdravilo se nanese na kožo in stara približno četrt ure. Priporočljivo je, da se sestavo spere s hladno vodo.

Zelena redkvica je edinstven dragocen proizvod, ki lahko, če se pravilno uporablja, prinese nesporne koristi za telo. Če zelenjava ne povzroči kontraindikacij, jo je treba vključiti v vašo prehrano.

Radish zelena: kaj je koristno, kaj pomaga, kako uporabljati

Zelena redkev je koristna korenina rastlinskega izvora, ki se imenuje Uzbekistan. Obstaja veliko sort korenaste zelenjave: bele in črne redkev, daikon, bližnji sorodnik redkev. Kaj je koristno zelena redkev in kje se uporablja - bomo razpravljali v tem članku.

Kalorijska in kemijska sestava

Hranilna vrednost:

• beljakovine - 1,9 g;
• maščobe - 0,2 g;
• ogljikovi hidrati - 6,5 g

Kalorije: 35 kcal / 100 g

Kemična sestava:

• vitamini: A, B1, B2, B6, C, E, PP, karoten;
• mineralne snovi: kalcij, kalij, fosfor, železo, natrij, žveplo;
• eterična olja;
• aminokisline.

Kaj je koristno za zeleno telo redkev

Zeleni koreninski pridelek je predvsem koristen za prebavne organe: pomaga pri pridobivanju encimov, potrebnih za presnovne procese in prebavni trakt; očisti telo iz holesterola, odstrani toksine; preprečuje zaprtje. Poleg tega nizka vsebnost kalorij določa, da je izdelek na seznamu prehrane, kar pripomore k zmanjšanju in ohranjanju teže. Choleretic in diuretični učinek izboljša delovanje jeter in ledvic, žolčnika. Redna uporaba je koristna za diabetike, jedra in hipertenzivne bolnike.

Lahko jem noseče

Eterična olja, ki jih vsebuje korenina, se nagibajo k kopičenju in se počasi izločajo. Med nosečnostjo lahko to dejstvo vodi v tonus maternice, ki pa ogroža splav. Zato so nosečnice bolje izkoristiti manj agresivno zdravljenje in vitaminske izdelke.

Kaj je mogoče storiti in kaj združiti

Pri kuhanju lahko korenasto zelenjavo kombinirate s številnimi izdelki v različnih jedi:

• solate s svežo zelenjavo: zelje, rdeče pese, korenje, jabolka, zelenice;
• glavne jedi z mesom in zelenjavo;
• Dobro se ujema z drugo zelenjavo v različnih enolončnicah;
• v toplih solatah s piščancem, govedino in teletino;
• Okroshka priljubljena med Slovani;
• juha iz redkev v mesni juhi;
• redkev, kisla, konzervirana za zimo v solatah.

Kako uporabljati v medicinske namene: recepti

Ko uporabljamo korenasto zelenjavo za medicinske namene, je pomembno vedeti nekaj pravil: svež sok je preveč koncentriran, lahko sežge kožo in sluznice, zato je zaželeno, da se razredči z vrelo vodo ali drugimi sestavinami.

S kašljem in vnetim grlom

Za zdravljenje kašlja se uporablja redkev z medom: pri korenu, vrh rezamo, del pulpe izrežemo in naredimo depresijo. Med vstavimo v prejeto luknjo, po možnosti cvetlično, pokrijemo z odrezanim zgornjim delom in pustimo sedem ur. Med tem medom skupaj s sokom absorbira koristne lastnosti. Ta mešanica se vzame trideset minut pred obroki dvakrat ali trikrat na dan za žličko.

Protin

Za zdravljenje sklepov z revmatizmom in protinom se pripravijo obloge: sok, iztisnjen iz zdrobljene celuloze, se razredči z vodko in soljo v enakih delih in nastalo zmes polagamo pol ure. Nato kožo namažemo z otroško kremo, da odstranimo morebitno draženje.

Otekanje

Za odstranitev otekline se z litrom vode vlije 500 g sesekljane kaše. Dobljeno zmes kuhamo na majhnem ognju deset minut, nato ohladimo in filtriramo. Pijte pijačo čez dan namesto vode.

Za zaprtje

Za sprostitev črevesja bo pomagal koktajl soka redkev in buče v enakih deležih, z dodatkom čajne žličke medu. Popijte pijačo zjutraj in zvečer za rešitev problema.

Kako lahko uporabim za kozmetične namene: recepte

V kozmetičnih receptih redkev kaže naslednje lastnosti:

• normalizira žleze lojnice;
• posuši mastno kožo;
• čisti in razkužuje;
• izboljša pretok krvi v zgornje plasti povrhnjice in s tem izboljša polt.

Za lase

Da bi okrepili poškodovane ali oslabljene lase, uporabimo redno izpiranje z redkim sokom, razredčenim z zeliščnim izrezkom (kamilica, kopriva). Po vsakem pranju izperite mesec dni po tem.

Za obraz

Zmešamo žlico zdrobljene koreninske mase z beljakom (najprej stisnemo sok iz pulpe). Nastalo zmes nanesemo na kožo, razen na kožo okoli oči, petnajst minut. Nato sperite s toplo vodo in nanesite kremo. Ta maska ​​bo pomagala odpraviti sijaj na mastno kožo in ozke pore. Za kombinirano kožo nanesite masko, ki pobeli in zgladi obraz:

• stisnjena kaša - 1 žlica. l.
• limonin sok - 0,5 žlice. l.
• oljčno olje - 0,5 žličke.

Mešanico nanesemo na kožo dvajset minut, izperemo s toplo vodo. Hranilna maska ​​za suho kožo: v enakih delih zmešajte kašo redkev in kislo smetano. Nanesite na dvajset minut na predhodno očiščeno kožo. Umijte s toplo vodo.

Kako izbrati pri nakupu

Izbrati morate srednje veliko korenasto zelenjavo, mlajša je, bolj uporabna je. Lupina ne sme biti suha in zgrčena, da bi zagotovila svežino in sočnost, kožo samo luknjati z nohtom.

Kako shraniti doma

V pogojih zasebne hiše se v kleti nahaja velika zaloga izdelka v pesku. V pogojih stanovanja dal v hladilnik na polici za zelenjavo. Tako je lahko primerna za dva do tri mesece.

Kontraindikacije in škoda

Stroge kontraindikacije za uporabo:

• želodčne bolezni (gastritis, pankreatitis, razjede, enterokolitis itd.);
• bolezen jeter in ledvic;
• bolezni majhnega in debelega črevesa.

Previdno, po posvetovanju z zdravnikom, uporabo v takšnih pogojih:

• povečana kislost želodca;
• bolezni srca;
• napenjanje.

Pred jedjo sveže redkev, je zaželeno, da ga oparite z vrelo vodo, to bo zmanjšalo učinek eteričnih olj na sluznico. Ne priporočamo uporabe več kot 150 g izdelka na dan. Danes je redkev nekoliko pozabljena, vendar je bila zaradi naših prehranjevalnih in zdravilnih lastnosti zelo priljubljena pri naših prednikih. Korenske jedi so služile celo kraljevskim mizam. Koristi redne uporabe zdravila ni mogoče preceniti, vendar se ne smejo prenašati, zlasti v medicinske namene.

Zelene redkve koristne lastnosti in kontraindikacije

Zelena redkev se pogosto imenuje Margilan, saj domovino velja za uzbekistansko mesto Margilan. Ta koren ima številne uporabne lastnosti. Glede na okus je podoben tradicionalni črni redkvi. Zelenjava ima grenak okus in poseben vonj. Navzven je nekaj podobnega redkve in daikona.
Mediteranska korenina zelenjava se uporablja za različne namene. Uporabljal se je v tradicionalni medicini, kuhanju in domači kozmetologiji. Kakšni so načini njegove uporabe v medicinske in kulinarične namene, razmislite spodaj.

Kemična sestava zelene redke je podobna črni korenini. Ta zelenjava ima visoko vsebnost koristnih vitaminov in mineralov.
Zelena korenina vsebuje 2,5% beljakovin in 0,3% gramov maščobe. Iz tega lahko sklepamo, da izdelek ni kalorij. Količina ogljikovih hidratov zelene redke je 2,9%. Hranilna vrednost korena - 35 Kcal na 100 g izdelka.
Koristi zelene redkve so v njeni bogati naravni sestavi. Vsebuje:

• vitamini A, C, E, B1, B2, PP;
• elementi v sledovih: kalij (357 mg), kalcij (35 mg), fosfor (26 mg), železo, natrij in magnezij;
• askorbinska kislina;
• beta karoten;
• eterična olja itd.

Takšna ogromna količina hranil omogoča uporabo zelene redkev za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni. In uporaba tega korena v hrani izboljšuje imunski sistem in zaščitne funkcije telesa.

Zanimivi članki na to temo:

Zdravilne lastnosti

Zelena redkvica ima veliko uporabnih lastnosti. Med njimi so:

• Izboljšana vizualna funkcija. Korenina je bogata z vitaminom A, ki izboljša vid. Še posebej koristno zelenjavo za ljudi, ki trpijo zaradi kršitve vizualne percepcije.
• Normalizacija prebavnega trakta. Uživanje zelene redkev izboljša apetit, prav tako pa normalizira delovanje prebavnega trakta in se bori proti zaprtju.
• Izboljšajte imunske funkcije telesa. Zahvaljujoč številnim koristnim vitaminom in mineralom korenina poveča imuniteto in izboljša splošno stanje telesa.
• Zaradi baktericidnega učinka je zelena redkava še posebej uporabna pri prehladu, gripi, bronhitisu in pljučnici.
• Naravna zelena zelenjava se uporablja za zdravljenje sklepov, boleče hrbtenice in protin.
• Zelena korenina pomaga zmanjšati krvni sladkor in zmanjša presežek holesterola. Priporočljivo ga je vzeti v primeru bolezni srca in ožilja, pa tudi kot preventivni ukrep v primeru sladkorne bolezni in ateroskleroze.
• Uporaba korenaste zelenjave pomaga odpraviti toksine, toksine in druge škodljive snovi iz telesa.
• Sok iz zelene redkev je še posebej uporaben za zdravljenje las. Krepi in neguje lasni mešiček, preprečuje plešavost in izpadanje las.
• Med koristne lastnosti zelene redkev oddajajo svoj choleretic učinek. Zaradi tega je uživanje koreninske zelenjave koristno pri boleznih ledvic, jeter in žolčnika.

Prednosti hujšanja

Še posebej koristno zeleno redkev za hujšanje. Ta korenina je nizko kalorična, odlična pri zmanjševanju apetita in preprečuje zaprtje. Uporaba zelenjave v solatah in drugih jedeh prispeva k dolgemu občutku nasičenosti. Zelena redkev pospešuje metabolične procese v telesu in odpravlja tudi holesterol, ki velja za začetnika prekomerne telesne teže.

Koristne lastnosti zelene korenaste zelenjave vam omogočajo, da ga uporabljate v času prehrane in posta. Postni dnevi za zeleno redkvico - odlična priložnost za izgubo teže in izboljšanje splošnega stanja telesa.

Ta izdelek se lahko uživa surovo in kuhano. Metode kuhanja zelene redkev bodo podrobneje obravnavane v članku.

Uporaba

Zaradi prisotnosti velike količine hranil se zelena redkvica pogosto uporablja pri:

• tradicionalna medicina;
• dietetika;
• kozmetologija;
• kuhanje

V dietetiki se zelena korenina uporablja v obdobju prehrane ali hujšanja. Kot smo že omenili, ta rastlina prispeva k hitri razgradnji maščob in preprečuje njihovo odlaganje. Ljudje, ki želijo izgubiti težo, prehrana na redkev bo pomagala odpraviti žlindre telesa, in tudi vam omogočajo, da se znebite dodatnih kilogramov.

Hranila, ki jih vsebuje zelena redkev, jih lahko uporabljajo v kozmetične namene. Ta zelenjava se priporoča za pripravo različnih izdelkov za nego kože in las.

Recepti za uporabne maske

Losjon za mastno in mešano kožo. To orodje odlično očisti in razkuži kožo. V mlinčku za meso morate mletje 1/2 korena in iz njega iztisniti sok. Nato zmešamo z 80 ml mineralne vode in dodamo 4-5 kapljic olja čajevca. Nastalo raztopino vlijemo v priročno posodo in obraz obrišemo 2-krat na dan.

Maska s pomlajevalnim učinkom. Redkica domača maska ​​gladi gube, izboljšuje elastičnost in elastičnost kože. Če želite to narediti, naribamo majhno zelenjavo in jo naribamo ter dodamo 1 žlica. l med in 1 žlica. l kakavovo maslo. Zmešajte in nanesite na predpareno kožo z debelo plastjo. Po 15 minutah sperite z vodo. Dan pozneje ponovite sejo. Potek - 15 postopkov.

Maska za problematično kožo: vzemite 2 žlici. l zeleno redkev in naribamo ali pa se z mešalnikom spremeni v pire. Dodajte mu 2 žlički. kefir in 1 žlička. ovsena kaša Dajte oteklino, premešajte. Nato nanesite na kožo 20 minut. Po tem ga operite. Maska odstrani sijaj, zategne pore in pomiri kožo.

Maska za akne in črne pike: pomikajte se po mlinčku z eno majhno redkvico in 2 listi rajske. Nastala doslednost zmešana z 1 žlica. l bela glina in dobro premešajte. Kožo predparajte in nato nanesite debelo plast maske na obraz. Držite 15-20 minut, nato sperite. Ta metoda je primerna za kožo, nagnjeno k aknam. Maska zdravi izpuščaj, čisti in pomirja.

Masko za mastno dlako: predkuhana kopriva in jo filtrirajte (1 žlica. Trava je napolnjena z 1 žlico vrele vode in polna uro). Nato drgnite redkev in iz nje iztisnite sok. Zmešajte ekstrakt koprive in sok iz redkev. Nato vtrite nastalo maso v korenine las in jo držite pol ure. To metodo izmenjate 1-2 krat na teden.

Terapevtska uporaba

Koristne lastnosti zelene redkev jih lahko uporabljajo za zdravljenje. Na primer, zelena korenska zelenjava je našla široko uporabo pri zdravljenju prehladov, pa tudi simptomov gripe in ARVI.

Najbolj učinkovit zdravilo in boleče grlo je recept, ki uporablja redkev in med. V ta namen sta primerna zelena in črna zelenjava.

Recept: morate odrezati vrh korena in narediti majhno vdolbino v njem, znebiti celuloze. Napolnite luknjo z medom in pokrijte redkev z odrezanim vrhom. V tem stanju pustite koreninsko zelenjavo 5-7 ur, dokler se v njej ne oblikuje sok. Po tem času je treba iz tega soka porabiti 1 čajno žličko. 2-3 krat na dan, pol ure pred obroki.

Druga metoda: očistite redkev in jo narežite na kocke. Poleg tega so kocke dajo v stekleno posodo in dodamo 2 žlici. l med Premešamo in pokrijemo s pokrovom. Nastala zmes vztraja 5-6 ur. Uporabite sok, ki nastane na površini 5-krat na dan.

Z močnim, dolgotrajnim kašljem, je ta recept uporaben: zelena redkvica se drgne na ribec in iz nje iztisne sok. Poleg tega se sok zmeša s toplim mlekom in pije v enem zalogaju.

Pri poslabšanju diabetes mellitusa se uporablja tako uporaben recept: 3 kg zelene redkev, spravite v kozarec in nalijte alkohol (0,5 l). Vztrajati 40 dni. Nastala tinktura se vzame 20 ml, 3-4 krat na dan.

Ko se pojavijo modrice in opekline, pomaga naslednja metoda zdravljenja: polovica zelene redkve se podrgne in nanese na poškodovano področje kože.

V prisotnosti močnega hematoma je priporočljivo mešati naribano zelenjavo z 1 čajno žličko. medu in nanesite kot obkladek na boleče mesto. Postopek ponovite 2-krat na dan.

Zdravilni kompresor za protin. Za revmatizem in protin uporabite posebne obloge iz korena. Sok se iztisne iz zmletih zelenjadnic. Nadalje ga v enakih razmerjih zmešamo z vodko in soljo. Nastalo orodje nanesemo na boleče mesto 30-40 minut.

Koristi zelene redkev za edeme. Ko se pojavi edem, se uporabi naslednji recept: polni temeljni koren se zlije z 1 litrom vode, zlije se 1 čajna žlička. sol. Kuhamo 10 minut in nato ohladimo. Nastala pijača se čez dan porabi kot voda.

Sok te korenine izboljša imuniteto, zmanjša krvni sladkor in razbremeni splošno utrujenost. Za to, zelenjava je podrgnil in stisnemo iz nje sok. Nastalo pijačo vzamemo samo v sveži obliki po 1-2 skodelici na dan.

Priporočene stopnje porabe

Odrasla oseba mora čez dan jesti 150 gramov te zelenjave. Na primer, teža povprečne korenovke doseže 100 g. Lahko se nevtralizira in izboljša njen okus s pomočjo oljčnega olja ali kisle smetane in lahko dodate med in vse sadne sokove.

Otroci lahko uživajo zeleno redkvico v prehrani, ki ni starejša od 3 let, če je to potrebno, to je z oslabljeno imuniteto ali pojavom določene bolezni. Najprej morate ponuditi izdelek v majhni količini - na konici čajne žličke, saj lahko povzroči drisko ali poveča nastajanje plina v črevesju. Če ni negativne reakcije, se količina postopoma poveča na 2 žlici. l čez dan.

Zelena redkev v kuhanju: kuharski recepti

Zelena redkev se pogosto uporablja za kulinarične namene. Izdelek vsebuje veliko vitaminov, zaradi česar je njegova uporaba v hrani še posebej uporabna. Obstaja nekaj okusnih receptov, ki uporabljajo to zelenjavo. Uporablja se za pripravo solat, prilog, juh itd.

Torej, načini kuhanja zelene redkev:

Vitaminska solata

• 1 zelena redkev, 2 majhni korenčki, 1 jabolko, 0,5 svežnjev peteršilja, 3 žličke. majoneza in zelena čebula.

Naribajte korenje in redkev. Narežite jabolko na trakove, narežite zelenico in čebulo. Dodamo majonezo, zmešamo in solimo. Solata je pripravljena!

Redkve in piščančje solate

Piščanca zavremo in ga dobro narežemo. 300 g zelene redkev narežemo na tanke rezine. Vzemite 1 čebulo in popecite v ponvi, namaženi z maslom. Nastale sestavine se zmešajo, dodamo sol in dodamo 2-3 žlici. l majoneze.

Solata iz korenja

Naribajte 1 redkev in 1 korenček. Dodajte 1 kuhano jajce. Potresemo z limoninim sokom, soljo in dodamo 1 žlica. l oljčno olje in potresemo z zelišči.

Zelena Radishova juha

• 0,5 kg svinjskih reber, 1 redkev, 2-3 rezin ingverja, 2 zeleni čebuli in 1 žlica. l goji jagode.

1. Rebra (približno 3 cm) dobro narežemo, suho.
2. Posodo segrejemo, zalijemo z malo rastlinskega olja in dobro zapečemo.
3. Nato dodajte nariban nariban ingver in nasekljano belo čebulo. Pečemo 2-3 minute, da izboljšamo okus.
4. Nato v posodo nalijte 3,5 skodelice vode in zavrite. Sol, poper in kuhamo pol ure. Dodajte goji jagode.
5. Nato zgornji del redkev (kožo) očistite in zelenjavo sesekljite na 4 kose, nato pa jih dobro narežite in jih dodajte razsutemu stanju.
6. Potresemo z zeleno čebulo.

Jejte vroče, sveže pripravljene.

Kako izbrati in kako shraniti?

Zeleno redkev lahko kupite na trgu ali kupite v trgovini. Pri nakupu korenine je pomembno paziti na njegov videz. Lupina sveže zelenjave je videti elastična. Lahko naredite majhen zarez z nohtom in se prepričajte, da je sočen in svež. Sadje ne sme biti mehko in nagubano.

Bolje je kupiti majhen redkev. „Mlajša“ zelenjava je več hranil in vitaminov.

Z ustreznim shranjevanjem lahko koren ohrani svoj svež videz in hranilne lastnosti.
pred začetkom pomladi. Ponavadi, redkev je shranjena v kleti ali kleti. Pred skladiščenjem ga damo v suh pesek.

Možno je shranjevanje redkev v domačem (stanovanju) pogojih. V ta namen zelenjavo položite v posebno posodo in shranite na hladnem.

Mnogi ohranjajo zeleno redkev v hladilniku. V takih pogojih lahko ohrani svoje lastnosti približno 3-4 mesece.

Kontraindikacije

Zelena redkev kljub svojim prednostim ima številne kontraindikacije. Med njimi so:

1. želodčne bolezni (gastritis, pankreatitis, razjede, enterokolitis itd.);
2. bolezen jeter in ledvic;
3. bolezni ter debelem in debelem črevesu.

Ni priporočljivo za uporabo, ko:

• visoka kislost želodca;
• bolezni srca;
• povečanje nastajanja plina.

Med redkostjo in dojenjem zdravje redkev lahko škoduje zdravju. Ta korenina zelenjava vsebuje eterična olja, ki lahko povzročijo krčenje maternice in znižajo njen tonus. To lahko povzroči splav.

Ni priporočljivo uporabljati te zelenjave za majhne otroke.

Zelena redkev lahko povzroči posebno škodo telesu, če se uporablja v zastareli obliki. Ni priporočljivo dolgo časa shranjevati v hladilniku. Bolje je, da izdelek uporabljate svež.

Kako izbrati in shraniti zeleno redkev
Na policah trgovin ali na trgu Margilan redkev je mogoče najti vse leto, med nakupom zelenjave pa je treba paziti, kako izgleda. Korenina mora biti srednje velikosti, brez vidnih poškodb kože, ne počasna, čvrsta in elastična.
Če pravilno shranjevanje korenine ohrani svežino za dolgo časa. Shraniti ga je treba v hladilniku ali na hladnem, idealno v kleti, v peskovniku, kjer lahko zelenjava leži skoraj celo zimo.
Namesto peskovnika lahko uporabite poljuben kontejner z zaprtim pokrovom. Občasno se zelenjava pregleda na plesni in kvarjenje. V povprečju lahko zeleno redkvico shranjujete do 4 mesece.

Terapevtske uporabe

Prvo pravilo je jesti redkev samo sveže brez toplotne obdelave, ki uniči vse koristne lastnosti.

Kašelj je obdelan z medom, dodan na sredino redkev, iz katerega je bila predhodno odstranjena kaša.

Za zdravljenje sladkorne bolezni obstaja recept:

• Zelena redkev - rešetka 3 kg;
• Vodka - 0,5 litra.

Te sestavine pomešamo in infundiramo 40 dni v stekleni posodi s tesnim pokrovom v temi. Nato infuzijo filtriramo in nastalo tekočino priporočamo, da vzamemo 20 ml 4-krat na dan. Toda najprej morate dobiti dovoljenje za takšno zdravljenje od svojega zdravnika.

Običajno prehlad zdravimo z drgnjenim korenom, starim 30 minut v tesno zaprti posodi. Postopek se izvaja v obliki hladnega vdihavanja z vdihavanjem zraka nad nastalo sestavo. To je treba opraviti do 8-krat na dan za nekaj minut.

Modrice z opeklinami se zacelijo z nalaganjem na prizadeti del mase, ki je sestavljena iz listja rotkvice. Na opeklinah lahko obrišete obrisano zelenjavo. Hematoma se raztopi hitreje, če se nanese obloga iz naribanega korena, pomešanega z medom.

Močan edem, prekomerni krvni sladkor in vnetne bolezni genitourinarne krogle imajo drgano zeleno redkvico.

Pri kronični utrujenosti se priporoča uporaba svežega soka te korenine vsako uro pri 3 žlici. l Lahko pijete vodo. Vnetne težave z zobmi se rešujejo z enostavno izpiranjem ust z iztisnjenim zelenim sokom.

Za izboljšanje videza te zelenjave je primerna tudi. Odstranite suho kožo z uporabo naribanega korena z dodatkom 1 žličke. rastlinsko olje z limoninim sokom - pol čajne žličke. Masko držite dlje kot 20 minut, nato jo sperite z navadno vodo. Če želite koži dati sijaj in svež videz, morate narediti naslednjo sestavo - drgnite redkev, dodajte infuzijo žajblja in eno majhno žličko aloe (sok). Vse premešamo in na obraz postavimo 20 minut.

Škoda zelene redkev, kontraindikacije

Z vsemi pozitivnimi vidiki škode zaradi zelene redkev je možno tudi. To se nanaša na njegovo pretirano uporabo, obstajajo pa tudi kontraindikacije: t

1. V prisotnosti osebne nestrpnosti do tega izdelka, čeprav je verjetnost za to zelo majhna.
2. Gastrointestinalne razjede z gastritisom, ki jih spremlja povečana kislost.
3. Bolezni jeter in ledvic.
4. Če je oseba že doživela srčni napad.
5. Če se med nosečnostjo pojavi ton maternice.

To so vse kontraindikacije, za katere zelena redkev lahko škoduje zdravju. Ampak v vsakem primeru, je bolje, da obiščete strokovnjaka vnaprej in dobil nasvet od njega o jemanju tega izdelka za medicinske namene.

Kaj je koristno za zeleno telo redkev

Margilanska ali zelena redkev je navidezno neopazna korenina zelenjava, vzgojena na uzbekistanskih deželah. Ima bogato in uporabno sestavo, ki je našla svojo uporabo na številnih področjih našega življenja. Nato bomo pregledali in ovrednotili vsa potencialna področja njegove uporabe ter izmenjali zanimive in koristne informacije o tej neopazni in tako koristni zelenjavi, kot se je izkazalo.

Funkcija izdelka

Vidne značilnosti so odvisne od stopnje. Običajno je sadje okroglo, vendar je ovalno ali podolgovato. Bližje listi so zelene, rdečkaste ali celo vijolične barve in belega "ovratnika" pri korenu, značilnem za redkev.

Barva pulpe, odvisno od sorte, je enaka zunanji barvi sadja, t.j. bodisi svetlo zelena, svetlo rdeča ali z vijolično barvo. Meso ni trdo, sočno. Znamka grenkobe redkev v okusu ostaja. Vonj je značilen za vse vrste redkev.

Sestava zelene redkev

V zeleni redkvi je več imen, na primer: setev čela ali redkev. V Rusiji je od 21 sort sorte Margelanskaya in Slonov zob široko razširjena. To je podobno široko uporabni črni redkvi, vendar v sestavi in ​​značilnostih rastne sezone, ki je bližje redkvici ali novemu razvoju Daikona.

Vsebnost kalorij

Običajno je, da jedo samo meso korena, čeprav lahko najdete pravilno uporabo lupine in listov, v katerih je vitaminsko-mineralna sestava višja. Na 100 g olupljenega sadja ima 30-35 kalorij.

100 g vsebuje:

• mononezasičene maščobe - 0,016 g;
• polinenasičene maščobe - 0,045 g;
• nasičene maščobne kisline - 0,03 g

Beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati

Kar zadeva vsebino, so v 100 g izdelka:

• 6,5 g ogljikovih hidratov (2,9%), t
• 2 g beljakovin (2,5%)
• 0,2 g maščobe (to je 0,3%),
• ostalo je voda.

Hkrati pa je odličen spodbujevalec apetita in prispeva k dobri črevesni peristaltiki, saj pomaga preprečevati problem ali se že boriti proti zaprtju. Elegantna rešitev za menije, ki želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

Vitaminska sestava

Kot del klina je na voljo dober niz vitaminov iz skupine B, na 100 g celuloze, za:

• tiamin ali B1 - 0,03 mg;
• Riboflavin ali B2 - 0,03 mg;
• Pantotenska kislina ali B5 - 0,2 mg;
• piridoksina ali B6 - 0,06 mg.

Prisotni tudi:

• askorbinska kislina ali vitamin C - 29 mg;
• tokoferol ali vitamin E - 0,1 mg;
• nikotinska kislina ali vitamin PP - 0,3 mg;
• retinola ali vitamina A - 0,0003 mg.

Mineralne snovi

Niz mineralov v 100 g celuloze iz redkev predstavljajo naslednji mikroelementi:

• Ca (kalcij) - 35 mg;
• Fe (železo) - 1,2 mg;
• Na (natrij) - 13 mg;
• K (kalij) - 357 mg;
• P (fosfor) - 26 mg;
• Mg (magnezij) - 22 mg.

Aminokisline

V 100 g jedra sledi naslednji niz aminokislin:

• asparaginska kislina;
• glutaminska kislina;

• arginin;
• levcin;
• lizin;
• valin;
• izoleucina;
• treonin;
• glicin;
• alanin;
• serin;
• prolin;
• tirozin;
• histidin;
• metionin;
• cistin;
• triptofan.

Kaj je uporaba korenovke

Takšna dobra vitaminsko-mineralna sestava je uporabna pri reševanju številnih problemov.

Tisti, ki se borijo s prekomerno telesno težo, morajo vedeti, da:

• pri prehranjevanju redkev se sintetizirajo encimi, ki spodbujajo apetit in dobro prebavo;
• bogata sestava vlaken normalizira črevesje, rešuje problem zaprtja;
• uravnava presnovne procese v telesu, saj vsebuje vrsto vitaminov B, ki spodbujajo metabolične funkcije;
• odstrani izdelke za prebavo ali škodljive snovi, ki nastanejo med procesom prebave;
• stabilizira raven sladkorja in holesterola.

Pomembno je, da se upošteva - redkev prehrana je pomanjkanje beljakovin, zato je treba povezati z nizko vsebnostjo maščob sort mesa in rib.

Prav tako je treba poudariti takšne uporabne lastnosti redkev:

• retinol uravnava delovanje vizualnega aparata in normalizira živčni sistem;
• kalijeve soli v sestavi stabilizirajo krvni tlak in krepijo splošno odpornost;

železo igra veliko vlogo v procesu tvorbe krvi in ​​oskrbe vseh tkiv in organov, kar je zelo pomemben proizvod za tiste, ki trpijo zaradi anemije zaradi pomanjkanja železa v telesu;

dovolj visoka vsebnost Ca ugodno vpliva na zobni in kostni sistem;

redkev sok, podrgnil v korenine las, pomaga okrepiti žarnice in je preprečevanje izpadanje las v sezoni ali alopecija na splošno;

Radish - močno folk antibakterijsko sredstvo, je nepogrešljiv za akutne respiratorne virusne okužbe, gripe, okužbe dihal.

Za moške

Uživanje sveže redkev je zelo koristno za moško telo.

• pri uravnoteženi prehrani, kadar se uporablja v normalnem čelu, prispeva k razvoju moškega hormona testosterona;
• ko se uporablja 2-3 krat na teden, deluje kot preventiva prostatitisa;
• redkev se bori proti patogenim bakterijam, lajša zabuhlost, ima diuretično funkcijo, v kombinaciji pa pomaga preprečevati vnetje v urogenitalnem sistemu;
• zelenjava odstrani toksine, antioksidanti v njegovi sestavi razgradijo škodljiv holesterol - očisti in izboljša krvni obtok in krvne žile, se bori proti boleznim ledvic in jeter;
• eterična olja uničujejo bakterije v zobeh in dlesni, izločajo krvavitev v ustni votlini, posledično - svež dah;
• in pomemben dejavnik za moške in ženske - boj proti prekomerni teži. Poskusite jesti solato iz korenja, redkev in pesa vsak dan za večerjo - v enem tednu boste videli konkreten rezultat.

Za ženske

Poleg splošnih koristnih lastnosti korenine morajo ženske vsekakor vključiti v svojo prehrano. Kot del nikotinske kisline uravnava presnovne procese, kar pozitivno vpliva na kožo, zaradi česar je njena površina gladka in bolj žametna, na laseh in nohtih pa ji daje zdravo strukturo in sijaj.

Maske z redkev celuloze pomagajo obravnavati sledi utrujenosti in pomanjkanja spanja na obrazu. Bogata vitaminska, mineralna in aminokislinska sestava izdelka podpira telo z omejitvami v boju za normalno težo. Fiber opravlja čiščenje in pospešuje metabolizem.

Funkcije aplikacije

Če želite jesti zelenjavo, je najbolje sveža: solate, sokovi. Toda, če grenak okus ni zaznan sploh, nutricionisti omogočajo uporabo v obara (le nekaj minut). Salate bodo najbolj koristne, če jih napolnite z olivnim oljem ali limoninim sokom. Radish sok gre dobro s sokom iz pese, jabolk, korenja in limone. To mešanico lahko okusite z žlico kisle smetane ali medu.

Ali je mogoče dati otroka

Otroci lahko po treh letih vstopijo v redkev kot profilaktično virusno sredstvo. Uporablja se tudi pri prehladu ali šibki odpornosti nanje.

Začnite z nekaj kapljicami soka na konici čajne žličke. Postopno dvigajte odmerek na eno ali dve žlici na dan. Ustrezen uvod v prehrano otroka bo pravočasno pomagal odkriti ali preprečiti morebitne alergije, drisko ali nastajanje plina.

Uporaba zdravila med nosečnostjo in dojenjem

Kot se pogosto dogaja, se mnenja strokovnjakov o tem vprašanju razlikujejo. Nekateri so popolnoma v nasprotju z uporabo zdravila med nosečnostjo in dojenjem. Slednji verjamejo, da če ni težav s tonusom maternice, potem je to v zmernih količinah preprečevanje zaprtja, anemije in pomanjkanje vitaminov in mineralov.

Prav tako je močno in najpomembnejše naravno protivirusno sredstvo, ki izboljša delovanje srčne mišice. Resno preprečevanje edemov, ki je tudi nadloga nosečnic.

Med dojenjem je priporočljivo, da ga ne uporabljate, saj tudi za odrasle obstaja nevarnost povečane tvorbe plina, da ne omenjamo otroka s še vedno slabo delujočim prebavnim traktom.

Da, in grenak okus materinega mleka lahko pripelje do dejstva, da otrok ne želi jesti. Hkrati sok iz redkev stimulira laktacijske procese.

Možna škoda

V primeru zlorabe izdelka in individualne nestrpnosti (npr. Alergija na eterična olja) je možno poškodovati telo. Obstajajo tudi posebne zdravstvene kontraindikacije:

• utrpel srčni napad;
• gastritis z visoko kislostjo;
• razjede želodca in dvanajstnika;
• glomerulonefritis (vnetje ledvičnih glomerulov);
• enterokolitis (sočasno vnetje majhnega in velikega črevesa);
• bolezni srca in ožilja;
• akutna urolitiaza in težave z jetri;
• strupena golša;
• nosečnost s težavo z maternico.

Pravila za izbiro kakovostnega izdelka

Pokazali vam bomo nekaj majhnih trikov za izbiro najboljše korenine:

1. Raje povprečna velikost, 5-6 cm, to bo najbolj optimalna izbira. Večji plodovi imajo ostro meso in niso tako sočni.
2. Elastičnost - jamstvo za vsebino vseh koristnih makro- in mikrohranil ter vitaminov. Če je zelenjava počasna, to pomeni, da so kršili tehnologijo ali pogoje shranjevanja.
3. Površina mora biti gladka, gladka, brez poškodb ali razpok. Kalup ni dovoljen!
4. Odvisno od namena izberete zelenjavo (barvo), ki jo potrebujete: črna je najbolj ostra, živahna in najboljša za preventivne in terapevtske namene; zelena, roza, vijolična, bela (daikon) - imajo blažji okus, pogosteje se uporabljajo v kuhanju, kozmetiki itd.

Funkcije za shranjevanje

Pravilno izbrani plodovi so precej realni, da se ohranijo v enaki koristni obliki do pomladi - postavite jih v škatlo s suhim peskom in pustite v hladni kleti ali shrambi.

Če živite v apartmaju, ga postavite v posodo in ga postavite na suho, hladno mesto. Lahko se tudi zloži v hladilnik. V tem primeru je rok uporabnosti od enega do štirih mesecev.

Zdravilne lastnosti zelene redkev

Zdravilne lastnosti zelene redkev se najbolje kažejo v kombinaciji z medom. Takšna sestava se zdravi za respiratorne virusne okužbe, bronhitis in oslovski kašelj, tonzilitis in kašelj. Sok iz redkev se zmeša tudi s soljo in se uporablja v obliki oblog proti protinu in revmatizmu.

Sveža in v koktajlih priporočljiva za težave in motnje centralnega in perifernega živčnega sistema. Z kršitvami hematološkega sistema, arterijske bolezni in edeme.

Druga aplikacija je baktericidna. Uporablja se kot zdravilno sredstvo za rane in kot antihelminthic.

S kašljem in vnetim grlom

Mokri kašelj nakazuje prisotnost virusa ali okužbe v telesu - ARVI, bronhitis itd. Na splošno moker kašelj nakazuje, da je faza že precej zapostavljena, čas pa se izgubi. Tukaj, zelena redkev recepti ne bo pomagalo, morate iti k zdravniku in se zdravijo s tradicionalnimi zdravili. Če ima kašelj alergijsko naravo, potem redkev tudi ne pomaga le, ampak lahko poslabša stanje. Značilne značilnosti tega tipa kašlja bodo: trganje, tekoča prosojna smola, otekanje, oteženo dihanje. Čim prej je treba jemati antihistaminike.

Recept z medom bo pomagal pri suhem kašlju. Poleg tega, ko je suhi kašelj spremlja bolečine v grlu in pri požiranju. Če je kašelj predhodnik faringitisa, traheitisa ali bolečega grla, potem vam bodo pomagali ljudski recepti z redkvijo.

Recept:

1. Vzamemo veliko zorjeno korenino.
2. Z vrha prerežite vrh.
3. Set v skodelico, majhen kozarec z repom navzdol in izberite sredino z žlico, pri čemer ostane debelina stene približno 1-1,5 centimetrov.
4. Izpolnite votlino, ki nastane z medom (lahko nadomestite s sladkorjem, če ste alergični na med), zaprite vrh s predhodno odrezanim pokrovom in pustite za en dan.
5. Sok, ki izstopa čez dan, se zmeša z medom.

Otroci - 1 žlica. žlico na dan, odrasli - 1 žlico 3-krat na dan.

Protin

Protin je bolezen sklepov in tkiv, ki jo povzroča presnovna motnja. Najpomembnejša sestavina za obdelavo v rastlinski obliki so kalcijeve soli. Hkrati pa se zelo neprijetna bolezen redkev uporablja na dva načina in idealno na kompleksen način, nujno po dieti:

Prvi način. Sok bogati z mikroelementi in normalizira izmenjavo purinskih baz. Temeljito oprane neolupljene korenaste zelenjave je treba namočiti v milnico in pustiti, da se namakajo 30 minut. Nato sperite z veliko tekoče vode.

Preskočite mlinček za meso ali sokovnik ali rešetko. Gruel stisnite. Sok je treba zaužiti 3-krat dnevno za 30 g, shraniti ga lahko v zaprti posodi na suhem, hladnem mestu. V povprečju traja zdravljenje približno 10 kg zelene korenine.

Drugi način. V obliki kompresov za protin je treba uporabiti ponoči, tako da čim dlje vplivajo na prizadeta področja telesa. Kaše sesekljane korenaste zelenjave se zavije v gazo in nanese na boleče lise. Svežega soka lahko tudi vtrite v sklepe. Glede na resnost bolnikovega stanja se izbere potek zdravljenja. Ampak to bi bilo treba opraviti do popolnega okrevanja.

Za zaprtje

Pri zdravljenju zaprtja je pomembno razumeti vzroke. Zaprtost morda ni pomembna bolezen, ampak simptom nečesa resnejšega. In če problem ni sistemske, kronične narave, ga lahko poskusite rešiti z ljudskimi zdravili. In najpomembnejši delovni dejavnik bodo vlakna redkev, ki bistveno povečajo gibljivost črevesja.

Solate z dodatkom redkev bodo dobra preventiva in zdravljenje. Zelo dobro se ujema z jabolki, korenjem in vsakim zeljem. Zmehčajo oster okus redkev. Začinite po okusu.

Tukaj je nekaj receptov:

1. Naribajte eno srednjo redkvico, dodajte jabolko in suhe slive. Nalijte oljčno ali katero koli drugo olje v količini 2 žlici. Pustite na dan. Razdelite na 3 dele in jejte čez dan. Dober tečaj za takšno solato je en teden.
2. Druga možnost je, da se sok iz redkev zmeša z bučnim sokom, dodamo 2 žlici tekočega medu. Pijte dvakrat na dan. Potek zdravljenja je mesec dni.

Otekanje

Pri zabuhlosti se je dokazal naslednji recept: 10 minut kuhajte 0,5 kilogramov naribanega redkev in 1 liter vode, dodajte 1 čajno žličko soli. Ohlajena pijača se porabi čez dan namesto vode. Seveda okus ni poslastica, vendar bo rezultat najbolj prepričljiv v prid temu receptu.

Kozmetične lastnosti

Bogata mineralna sestava korena omogoča njeno uporabo na različnih področjih, kozmetologija pa ni izjema. Glavni vektor, ki se osredotoča na kozmetologijo, je koža, saj pokriva 90% našega telesa, njeno stanje in videz pa veliko pove o lastniku - od načina življenja do prehrane.

Razmislite o nekaj receptih obrazne maske z redkvijo, ki bodo prihranili razpoloženje mlade lepote in okrepili njeno samozavest. Torej, najbolj očitne težave z vidom so običajno povezane s problematičnimi oljnimi tipi kože in las.

Za lase

Za mastne lase je primerna maska ​​iz koprive juhe, ki je zmešana s sokom iz redkev. Juha vztraja približno 1 uro od 1 žlice. žlice in vrelo vodo. Sok, vzet iz razrezane korenine srednje velikosti. Med zdravljenjem morate zmes dvakrat na teden vtirati v korenine las in jo držati približno pol ure. Že v 1-2 mesecih boste začutili, kako stabilno je delo maščobnih žlez lasišča.

Za obraz

Pripravite losjon in masko za mastno in problematično kožo s črnimi pikami. Za losjon bomo potrebovali sok pol povprečne zelenjave, zmešanega z 80 ml mineralne vode. Dodajte 4-5 kapljic olja čajevca (učinek sušenja). Shranjujte na hladnem in dnevno obrišite kožo obraza 2-krat na dan.

Masko lahko nanesete vsakih 1-1,5 tednov. Pomirja vneto kožo, normalizira ravnotežje maščob in preprečuje pojav komedonov (črnih točk). Za pripravo 2 listov banana brušimo z eno srednje korenasto zelenjavo. Dobljena konsistenca se zmeša z 1 žlico bele gline. Nanesite debelo plast na predhodno dobro kuhano kožo. Umijte po 15-20 minutah.

Hujšanje in zelena redkev

V okviru izgube teže se redkev uporablja v kombinaciji, kompetentno z uporabo večfunkcionalnosti njegove vitaminsko-mineralne sestave in lastnosti. Zgoraj smo ločeno recitirali zdravilne lastnosti redkev za lajšanje oteklin, stabilizacijo krvnega sladkorja, odpravljanje zaprtja. Prav tako smo razpravljali o tem, da vam nizkokalorična zelenjava omogoča, da jo vključite v dietni meni.

Bogata sestava omogoča razgradnjo maščob in preprečuje njihovo nadaljnje kopičenje v telesu, deluje kot diuretik. Z redno uporabo rešujemo tudi problem žlindre telesa. Naravnost in razpoložljivost redkev je prav tako pomembno dejstvo v celostnem pristopu k problemu izgube teže.

Kako kuhati solato iz korena

V meniju za večerjo za vašo družino, ki vključuje solato z zeleno redkvico, boste rešili več težav naenkrat. To je čudovit vitaminski koktajl, preprečevanje prehladov in način, kako ponovno doseči normalno težo.

V solati lahko dodate in zamenjate sestavine, odvisno od okusnih preferenc vaše družine, uporabnost in sitosti lahko razširite z dodajanjem kuhanega pustega mesa, spremenite okus zaradi različnih prevlek in zelene mešanice. Toda glavna uporabna sestava - zelenjava.

Seznam izdelkov

Kaj potrebujete:

• 600 g zelene redkev;
• 200 g korenja;
• 1 srednje velika jabolka;
• 4 stroke česna.

Za preliv uporabite pol limone, oljčno olje in sol po okusu.

Recept po korakih

Vse to vitaminsko razkošje je treba narezati na tanke slamice ali naribati na posebnem ribežu (na osnovi korejske zelenjave), ali pa zaradi pomanjkanja časa položiti na navaden veliki rende. Česen zmeljemo skozi česen in dodamo limonin sok, sol in oljčno olje. Narezanih sestavin ne zmeljemo, jih prelijemo po česnovih limoninah v posodo za solato. Radish - zelenjava je zelo preprosta, in po ceni več kot cenovno. Brezplačen dostop skozi vse leto.

Kompozicija je zelo uporabna in bogata. Malo napora, domišljija - in nahranite svojo družino okusno hrano, prihranite družinski proračun, preprečite veliko zdravstvenih težav in to je že veliko.