Dieta pizza: 7 nenavadnih receptov

Testo testo pečemo, dokler ni pol kuhan, nato pa ga pokrijemo s polnilom.

Grobo testo iz moke

Če so prejšnji recepti preveč radikalni in želite nekaj bolj standardnega in navadnega, potem lahko v tem primeru testo pripravite za pico iz moke. Posebnost je, da morate uporabiti polnozrnato moko.

Niz izdelkov za kuhanje:

• kozarec polnozrnate moke;
• 1 jajce;
• 4 veverice;
• ščepec soli.
• žlička pecilni prašek;

Korak za korakom

1. Beat z mešalnikom v globoki skledi 4 veverice in 1 jajce.
2. Dodajte malo moke in soli ter pecilni prašek. Mešamo in dodamo preostalo moko.
3. Zmešamo testo za pico. Naredite tako, da se vsi kosi moke raztopijo.

Oblikujte torto.

Pomembno je vedeti, da ima pizza iz testa pizza iz ajdove moke značilnost hitrega strjevanja, zato je vredno čim hitreje jesti kuhane izdelke.

Takšni recepti so primerni za tiste, ki resnično želijo jesti nekaj okusnega, zadovoljnega in nenavadnega, pa tudi ne uporabiti velikega števila kalorij. Takšne svetlobne možnosti so resnična rešitev in, kar je najpomembnejše, uživanje pice s takšnim testom je lahko celo dieter.

Sorodni materiali

Dieta pice. Delicious recept brez škode na sliki

Pizza je zelo okusna, vendar na žalost zelo kalorična hrana. Raziskovalci in strokovnjaki za prehrano pico postavljajo v par z drugimi škodljivimi učinki hitre hrane: hamburgerje, pomfrit itd. Zaradi tega se mnogi ljudje, ki imajo težave s prekomerno telesno težo, poskušajo vzdržati jedi.

Recept za klasično dietno pico

Za testo boste potrebovali:

• 3 skodelice moke
• 1,5 kozarca vode
• Pol paketa suhega kvasa
• ½ soli
• Čajna žlička sladkorja
• Žlico olivnega olja (dodano po želji)

Način priprave testa:

1. Kvas se raztopi v pol kozarca tople vode s sladkorjem.
2. Moko zmešajte z vodo in soljo ter dobro premešajte. Testo mora biti dovolj tesno.
3. Ko se pena pojavi na površini kvasovke, jih je potrebno vlijte v testo in premešajte, dokler ne dobite homogene mase.
4. Če je testo pretanko, dodamo malo moke. Zelo tesno testo zmehča dodaten del vode.
5. Upoštevajte, da se nastala snov ne sme držati na rokah ali posodah
6. Testo pokrijemo s prtičkom in nekaj časa postavimo na suho in toplo mesto.

Sestava prelivov pice:

• 100 g piščančjih prsi
• 100 g gob
• 100 g čebule
• 100 - 150 g ketchupa ali paradižnikovega soka
• 100 g sira
• Začimbe po okusu (origano, črni poper itd.)

1. Ko se testo poveča 2-3 krat po prostornini, ga je treba razdeliti na tri enake dele.
2. Oblikujte enako okroglo obliko in izrežite polnjenje v kose
3. Pečico segrejte na 200 stopinj
4. Pekač je treba naoliti ali pokriti s posebnim kuhalnim papirjem.
5. Testo testo narežemo in nanj nanesemo vse sestavine, na vrh potresemo z naribanim sirom in začimbami.
6. Čas kuhanja pice v pečici - 15 minut
7. Bodite pozorni na sir: če se stopi, potem je jed pripravljen.

Dietna pica za beljakovinsko prehrano

Sestavine za polnjenje jedi lahko izberete na podlagi vaših preferenc okusa.

Če ste na beljakovinski prehrani, boste potrebovali recept za pico, ki je pripravljen brez dodajanja običajne moke. Posebnost te jedi je, da se na začetku vse komponente pripravijo ločeno:

Za test, ki ga morate opraviti:

• 12 jajčnih beljakovin
• 4 žlice ovsenih otrobov
• sol
• sladilo
• črni poper
• majoneze
• bazilika
• 4 rumenjaka.

1. Najprej morate pretepati beljake skupaj s soljo, nato pa tu dodamo otrobe, rumenjake, začimbe in substrap.
2. Torta mora biti pečena pri 180 stopinjah za 20 minut.
3. Lahko si izberete nadev za pico, lahko si vzamete Fitness sir (200 g), paradižnik (200 g), koščke oliv (100 g), en bolgarski poper.
4. Pošljite paradižnike in papriko v mikrovalovni pečici 2 minuti, naribajte sir in narežite oljke
5. Vse sestavine so pripravljene na že pripravljeno torto. Pizza, pečena v mikrovalovni pečici 3 minute

Vegetarijanski pizza recept

Če menite, da ste vegetarijanec, to ne pomeni, da si ne morete privoščiti okusne pice. S preprostimi priporočili lahko preprosto in hitro ustvarite svojo kulinarično mojstrovino:

Za pripravo osnove morate vzeti:

• 1 skodelica polnozrnate moke
• 4 veverice
• 1 jajce
• pecilni prašek
• nekaj soli
• sladilo (po okusu)
• Kot nadev lahko vzamete naslednje izdelke: sojin tofu (100 g), črne oljke (100 g), rdeča čebula (1 kos), avokado (1 kos), paradižnik (2 kos), začimbe.

1. Jajca in veverice morajo premagati. V nastalo snov dodamo moko in zamesimo testo.
2. Pečemo torto na ravno ploščo za peko, pri čemer moramo predhodno nastaviti temperaturo na 180 stopinj.
3. Po 20-30 minutah lahko testo odstranimo iz pečice.
4. Sir skupaj z avokadom in paradižnikom postavite v mešalnik in ga narežite. Nastalo snov je treba porazdeliti na torto. Pico je okrašena z olivami in čebulnimi obročki na vrhu.
5. Posodo postavimo v pečico, segrejemo na 200 stopinj in pečemo največ 5 minut.

Razumni pristop k kuhanju pice

Standardna pizza, ki jo ponujamo za poskus v mnogih kavarnah, kot tudi dostavljena v hišo, je debel kos testa, prekrit s sirom in omako. V jedi je lahko zelo različna polnila: klobasa, piščanec, gobe, zelenjava, zelenjava, morski sadeži itd. Po okusu take jedi, se boste v nekaj minutah počutili težko v želodcu in drugih nelagodja.

Doma lahko pripravite zdravo pizzo, za to vam ni treba imeti neprekosljivega kulinaričnega talenta. Glavna stvar je racionalen pristop k izbiri sestavin in tanko roll testo. Če boste vse naredili prav, boste dobili okusno in najpomembnejšo nizkokalorično posodo.

Izkušeni kuharji pravijo, da lahko prehransko pico skuhamo na tankem testu ali celo brez testa. Ne morete skrbeti, zaradi spremembe recepta jed ne bo izgubil svoj edinstven okus.

Obstaja veliko načinov kuhanja zdrave pice, podporniki različnih področij pravilne prehrane ponujajo svoje originalne recepte.

Pp recepti za pico

Pp recepti za pizzo za hujšanje z nizko vsebnostjo kalorij.

Tudi z dieto pridejo v priročno

Vsakdo, ki je vsaj enkrat poskusil pico, bo za vedno zapomnil njegov okus in okus. Tako odraslim kot otrokom je všeč in ga nestrpno pojedo gurmani in navadni ljudje. In je priljubljena po vsem svetu.

In vendar ima eno pomanjkljivost - je zelo visoka kalorij. Da, če samo to! Zaradi njenega osupljivega okusa pretvarja jedo v svoje sužnje. Človek mora samo jesti en ugriz in začeti »vse resne«: »Aaaa, prekleta ta prehrana!« Da, seveda, po kesanju, obžalovanju, kesanju pride… Toda vse bo TAKO! Medtem...

Na splošno je pizza nekakšna napačna jed tudi po obliki: škatlica je kvadratna, pizza sama je okrogla, njeni deli pa so trikotni. In ko ješ vse, postaneš sferičen.

Ampak ne žalujejo, hujšanje! Seveda ste izumili pizzo s pijačo, ki ne le škoduje vašemu liku, temveč tudi telesu.

Ker je polnilo za pizzo dobesedno pripravljeno iz vsega, kar je na voljo, se izkaže, da je zelo kalorično: meso, klobasa, šunka, klobase, sir, jajca in tako naprej. Ja, in moka osnovi daje svoj prispevek k številu dodatnih kalorij. Vendar pa lahko vse visoko kalorične sestavine nadomestimo z veliko manj kaloričnimi, hkrati pa ohranimo okus in aromo. In to bo storilo.

Prehranski recepti na osnovi piščančjih prsi

Kuhanje pice ne temelji na testu in piščančjih prsih.

• V skledo z mešalnikom postavite 400 g piščančjih prsi, eno čebulo narežite na štiri koščke in tri stroka česna ter z mešalnikom sekljate. Pripravljena solna kaša (1 žlička) in premešajte. V ponev oblikujemo torto za pico - bolj gladko. Posodo postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, 20 minut.
• Ponev vzamemo s torto, torto namažemo s paradižnikovimi pastami (2 žlički), nadevmo nadevamo na vrh - narežemo na paradižnik narezan paradižnik, na vsakem paradižnikovem krogu (le dve gobici) ter 50 g poliranega nemaškega sira. Spet pošljite pico v pečico 15-20 minut. Izrežite končno pico in jo postrezite.

Tako je: hitro, okusno, zdravo in nizkokalorično!

KBDU na 100 g: beljakovine - 14,48; maščoba - 2,7; ogljikovi hidrati - 1,95; vsebnost kalorij - 93,35.

Kako kuhati pico brez testa: recept na video

Prehranski recepti za pizzo iz otrobov

Kot ste že razumeli, da lahko v pici spremenite polnilo in podlago - glavna stvar je, da sta ti dve komponenti koristni in ne škodljivi. Če je bila v prvem receptu podlaga iz nizko vsebnosti maščob, a še vedno meso, polnilo pa je bilo iz zelenjave in sira, bomo sedaj poskušali spremeniti vloge: osnovo bomo naredili malo vitke, polnilo pa je tudi vitko, vendar ne čisto. Nerazumljivo? V redu, kuhajmo.

• V skledi zmešamo 70 g ovsenih otrobov, dve jajci in 150 g 1% kefirja.
• Dodajte eno žličko pecilnega praška, pol čajne žličke soli in začimb - eno čajno žličko bazilike in origana.
• Dobro premešamo in pustimo za četrt ure, da se testo zgosti do gosto smetano.

Pripravite omako.

• V skledi zmešajte 100 g mehke skute, eno žlico paradižnikove paste in eno čajno žličko gorčice.

Končano testo položimo v silikonski kalup, zlijemo ga v pečico, segrevamo na 180 stopinj, 20 minut.

• Cut 100 g češnjev paradižnik, 50 g Adyghe sira in 50 g zelenja - rukola in bazilika.
• Držite vse narazen, ne mešajte.

Iz pečice vzamemo testo, namažemo s pripravljeno omako in nadev položimo na vrh:

• 200 g pire v pločevinkah, 7 narezanih oljk, narezan paradižnik in sir.
• Še enkrat, pošljite pico v pečico, jo hranite 5 minut, na koncu dodajte narezano zelenico.

Izkazalo se je, da je velika dieta pica!

KBDU na 100 g: beljakovine - 10.03; maščoba - 3,36; ogljikovi hidrati - 6,41; vsebnost kalorij - 100,27.

Pravica pizza za hujšanje: video

Pp recepti za pizzo na osnovi skute

Poskusimo spremeniti sestavine pice in pripraviti pico na osnovi skute. Ko je bilo zgoraj rečeno, da je ta jed pripravljen iz česarkoli, jo bomo pripravili "od tistega, kar je bilo". Samo sledite glavnim pravilom prehrane: manj kalorij in škodljivih živil.

Najprej pripravite nadev.

• Narežemo eno čebulo, štiri gobe v kosih in jih prepražimo skupaj s 250 g mletega piščanca z majhno količino rastlinskega olja.

• 300 g malo maščobe zmešamo s tremi rumenjaki do gladke. Ločimo tri beljakovine v puhasto peno in zmešamo s skuto.
• Dodajte nastali masi dve žlici pšeničnih otrobov, zmešajte, dajte v silikonski kalup, poravnajte in postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, za 20-25 minut.

Sčasoma vzemite kalup iz pečice, nalijte na nadev testa, poravnajte, potresite z naribanim sirom (50 g) in ga ponovno položite v pečico 8-10 minut, dokler se sir ne stopi.

Pripravite dietno pico in jo postrežite.

KBDU na 100 g: beljakovine - 14.06; maščoba - 3,55; ogljikovi hidrati - 1,92; vsebnost kalorij - 98,27.

Osnova jajčne skute za pico brez moke: video recept

Pizza z nizko kalorično skvošo

• olupite lupinico bučk, narežite na grobo Rende, sol (0,25 žličke), stisnite sok, dodajte eno jajce v squash, 50 g narezanega zelenja (kopra), pol žlico pecilni prašek in pol skodelice pšenične moke.
• Vse dobro premešamo. Baza je pripravljena.

• 200 g piščančjega fileja narežemo na majhne koščke, na parceli narežemo dva paradižnika in na ribe narežemo 50 g sira.

Na pekač položite silikonsko blazinico, nanj položite podlago, poravnajte jo, oblikujete torto, jo očistite z enim rumenjakom, raztresite paradižnik in pokrijte s piščančjim filejem. Sol (0,25 žličke), poper (0,5 žličke) in postavite v pečico, segreto na 180 stopinj pol ure.

Po tem, ko smo dobili pekač s pizzo, ga na vrhu poškropimo z naribanim sirom in ga še 8-10 minut spet pošljemo v pečico, dokler se sir ne stopi. Izrežite končno pico in jo postrezite.

KBDU na 100 g: beljakovine - 5.1; maščobe 2.06; ogljikovi hidrati - 6,48; vsebnost kalorij - 65,82.

Kako kuhati pico iz bučk: video

Pica na skute z paradižnikom in olivami

In kot vedno, naš okusen recept.

• V skledo iz brikete položimo 200 g skute (tako), raztrgamo eno jajce v njem in premešamo z vilicami, dokler ne postane gladka. V skuto dodajte pol čajne žličke soli, 3 žlice ovsene kaše in 5 žlic koruznega zdroba ter zamesite testo. Ne bi se smelo preveč držati za roke. Testo pokrijemo s folijo in pustimo stati 15 minut.
• V tem času razrežite 3 paradižnike na rezine in 5 oljk. Nanesite na 50 gramov sira suluguna. Pokrijte pekač s papirjem za peko in potresite z ovseno otrobi. Testo razporedimo v tanko plast na pekač v obliki kroga.
• Na testo dajte paradižnik, oljke na njih, potresite z naribanim sirom in pošljite pekač za 25-30 minut v pečico, segreto na 180 stopinj. Ko pride čas, dobimo pekač, razrežemo pico in uživamo v okusu.

KBDU na 100 g: beljakovine - 8,81; maščobe - 5,77; ogljikovi hidrati - 15,99; vsebnost kalorij - 153,73.

valjčni pp pizza recepti iz skute:

- Fima, sem debela?

- Da, ti, Lucy? Ne, seveda! Zelo ste opazni.

video recepti, recepti za vsak dan

Nizko kalorični recepti PP pizza

Poiščite osebo, ki ne mara okusne, sočne pice, je nemogoče. Vendar pa je ta italijanska jed zaradi kombinacije testa in količine maščobe v uporabljenih izdelkih izjemno nevarna za sliko. Kalorična vsebnost 100 gramov končnega izdelka je 266 kcal. Ljubitelji PP so prisiljeni zanikati to čudovito poslastico, vendar zaman.

Obstajajo recepti, ki presenetijo s svojim okusom, in ne vplivajo na videz dodatnih centimetrov na straneh in pasu.

Skrivnosti kuhanja

PP pizza je okusna, enostavna in zdrava. Priprava dietne različice bo enostavna, če poznate nekaj preprostih skrivnosti in upoštevate priporočila:

• Baza mora biti izdelana iz polnozrnate moke. Oves ali rž je najboljša. Obstajajo tudi možnosti, kjer se testo sploh ne uporablja, nadomešča ga skuta, zelenjava, mleto meso itd.
• Rastlinski nadev je najbolj prehranska možnost. Kuhajte s sušenimi paradižniki in zelenjavo, uporabite več zelenja, bučk, cvetače, jajčevcev, oljk. Če vam veganska različica ne ustreza, dodajte filme pustega mesa (govejega mesa) ali perutnine (piščanca, purana) v kuhani obliki.
• Uporabite sir z malo maščobami. Ne zlorabljajte sestavine, ampak dodajte malo vonja.
• Treba je kuhati v pečici. Obstajajo tudi recepti v počasnem štedilniku, mikrovalovni pečici, v ponvi. Prednostna je možnost, pri kateri ne potrebujete olja ali uporabljenih maščob v minimalni količini.
• Ena od skrivnih sestavin dietne pice je chili. Ta izdelek pozitivno vpliva na presnovo, pospešuje proces izgube maščobe.

Če se pripravljate vnaprej, je ta italijanska jed pripravljena zelo hitro, v 10 minutah pa lahko pripravite celoten obrok za vso družino. Da ji ni škodovala, jo je pojedla za zajtrk ali kosilo. Ne prenašajte se in se ne prenašajte, nekaj kosov bo dovolj.

Možnosti formulacije

PP pizza recepti zelo veliko. Preizkusite različne možnosti, preizkusite, izberite svojo najljubšo interpretacijo. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov s fotografijami, s katerih lahko začnete degustacijo.

Piščanec

Za pripravo te jedi ne potrebujete testa, morate ga kuhati brez moke. Osnova je narejena iz piščančjih prsi. Za pripravo zdrave in okusne pice vzemite:

• 400 gr perutninskega fileja;
• 1 čebula;
• 100 gramov gob;
• 1 paradižnik;
• česen in zelišča po okusu;
• 50 gramov sira;
• 2 žlički. paradižnikova omaka.

1. Izdelujemo osnovo piščanca, čebule in česna z zelenjavo. Za to morate ubiti vse sestavine z mešalnikom. Lahko se kuha na mletem piščancu. Mešanico dajte na pekač in ga oblikujte.
2. Osnovo pečemo do polovice kuhanega v pečici, segreti na 200 stopinj. Približen čas je 20 minut.
3. Skoraj kuhana skorja, namazana s paradižnikovo omako, raztresene gobe, paradižnik in trije sir.
4. Vrnite se v pečico še 15 minut, sekljite in servirajte.

Kalorična vsebnost 100 gramov je 95 kcal. BZHU 15 3.

Squash

Če vas še bolj zanima prehranska možnost, naredite temelj bučk z ovseno kašo. Vsebnost kalorij 100 gramov je 61 kcal in BJU - 5 6. Za pripravo boste potrebovali:

• 200 gramov pustega kuhanega mesa;
• 1 squash;
• 2 paradižnika;
• 2 gobi;
• 1 jajce;
• zelenice in česen;
• 50 gramov sira;
• 30 gramov moke.

1. Bučke očiščene, tri naribane, stisnite.
2. Dodajte mu česen in zelenjavo, jajce in moko.
3. Dajte obliko mase na pekač.
4. Postavili smo vrh sesekljanega kuhanega mesa, gob in paradižnika.
5. Pečemo 30 minut. pri temperaturi 200 stopinj, v 5-7 minutah vse potresemo z naribanim sirom, počakamo, da se topi, in ga damo na mizo.

5-minutna pizza

Kuhanje naj poteka z lavashom, mletim mesom in zelenjavo. Recept je enostavno narediti v naglici, saj imajo vse sestavine pri roki, čas kuhanja ne presega 5 minut. To storite tako:

• 1 tanek pita;
• 100 gramov kuhanega pustega mesa;
• 1 paradižnik;
• 50 gramov gob;
• 50 gramov sira;
• paradižnikova omaka.

1. Pekin kruh položite na pekač in ga namažite s paradižnikovo omako.
2. Na podlago dajte narezano meso, paradižnik, gobe, tri sire.
3. Postavimo v pečico 5 minut, segrejemo na 180 stopinj. Lahko kuhaš v mikrovalovni pečici.

Pravilna prehrana in prehrana - ni razloga, da bi se odrekli pici. Vključite domišljijo in domišljijo ter pripravite jedi z nizko vsebnostjo kalorij, uživajte v sebi in svojih bližnjih.

Živela Italija in dietne pice!

Viva Italia! Kar pomeni: "Živela Italija"! Ta država privlači ne le starodavno arhitekturo, temveč tudi pisano nacionalno kuhinjo. Glavna italijanska jed je sočna pica s tankim testom in aromatičnim polnilom. Malo verjetno je, da so med nami tisti, ki ne marajo tega prigrizka. Ali obstaja alternativa visokokaloričnim prigrizkom za dekleta, ki opazujejo pravilno prehrano? Da - dietna pica.

Tanek ploski kolač, okusno nadev in privlačen vonj italijanskih zelišč nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Svet pozna številne recepte in imena te jedi. Najbolj znane so Margarita, Caprese, Pepperoni in seveda nizkokalorične pice, o katerih se bo razpravljalo.

Ali je mogoče?

Stereotip, da je dišeča torta visoko kalorični obrok z maščobnim polnilom, je uspešno potonil v pozabo.

Danes nutricionisti ponujajo recepte, za katere lahko kuhate različne jedi, tudi s strogo prehrano. Maščobna živila je treba zamenjati le z dietetičnimi živili.

Dragoceni nasveti

Za uživanje v picah z nizko kalorično vrednostjo vam ni treba iti v restavracijo. Lahko pripravite posodo doma, dovolj za zaloge potrebnih proizvodov in dobro razpoloženje. Torej se vam zdi idealna torta za dieto, če upoštevate nasvete izkušenih kuharjev:

1. Pred pečenjem pečico predgrejte. Če boste pico položili na hladno, boste povečali čas peke.
2. Podnožje jedi namažemo z oljčnim oljem za več okusa.
3. Pridobite začimbe in zelišča: baziliko, sezam, mešanico česna.
4. Za kuhanje uporabite nizkokalorične sire - ricotta in chechil, suluguni, mozzarella.

Kuharji priporočajo, da ne dajemo preveč paradižnikove omake, klobase, zelenjave in masla. Če ste na poti iz strogega obroka, kuhajte na lističastem testu in dodajte polnilo gob.

Izbira moke

Uspeh jedi je 50% odvisen od pravilno izbranih osnovnih sestavin.

• Ječmen. Nutricionisti ga imenujejo najbolj koristno za hujšanje. Pomaga pri normalizaciji delovanja prebavnega trakta in prebave. Pri 100 je 300 kcal.
• Ovsena kaša. Kje brez ovsene kaše in otrobi. Skoraj vse prehrambeno pecivo je izdelano iz take moke. Kot del izdelka je celuloza, ki normalizira delovanje črevesja. V 100 g je 337 kcal.
• Rž in koruza. Nekaj ​​najbolj uporabnih vrst. Celuloza, mikroelementi in vitamini bodo pomagali ne le podpreti obliko, ampak tudi prilagoditi delovanje srca in krvnih žil. Pri 100 je 238 kcal.
• Pšenična moka. Izdelek grobega mletja ohranja vse uporabne lastnosti in vsebuje 324 kcal. na 100 g. Celih zrn ima 295 kcal. na 100 g

Pizza za tanek pas

Članek vsebuje zanimive možnosti za kuhanje dietnih pic za vsak okus.

Preberite, izberite, uživajte!

Enostaven recept za testo

Pred kuhanjem si zapomnite pravilo - tanjša je osnova, manj kalorij v končnem izdelku.

• 1 žlica. polnozrnata moka;
• 1 žlica. l oljčno olje;
• 300 ml. voda;
• . TSP sol.

1. Prehranske sestavine zmešajte v globoko skledo in postopoma nalijte v tekočino. Na izhodu je treba dobiti elastično kolač.
2. Nato ovijte zmes v folijo, shranite v hladilniku 30 minut.
3. Potem, potresite moko na mizo, položite testo in ga zavijte.
4. Postavite okvir prihodnje pice na pekač, prekrit s pergamentom, in nanesite nadev.
5. Pečemo v pečici 20 minut.

Nadev lahko pripravite po želji. Priljubljena polnila - morski sadeži, puran, ananas, pusto meso, čebula.

Mimogrede, ne le paradižnikova pasta, ampak tudi naravni jogurt lahko uporabite kot omako. Če želite kuhati pravo dietno mojstrovino, uporabite Pesto omako, ki jo sestavljajo česen, pinjole, oljčno olje.

Brez dodatnih kalorij

Pizza za hujšanje je okusna tudi brez testa! Tako kuhano poslastico lahko skuhate v pečici ali na žaru.

• 2 čebuli;
• 2 veliki papriki;
• 5 jajc;
• 3 žlice. l oljčno olje;
• 2 paradižnika;
• 50 g.

1. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. Odstranite bolgarski poper iz semena in ga zavijte v rezine.
2. Te izdelke prepražimo v ponvi.
3. Pripravljeno zelenjavo damo v pripravljeno pekač.
4. Jajca zmešajte z mešalnikom, dokler ne nastane nestabilna pena, jo prelijte preko zelenjave.
5. Paradižnike narežemo na nadevano pico.
6. Izdelek poškropite z naribanim sirom.
7. Pošljite kalup v pečico 20 minut.

Tukaj je tako preprost recept za prehrano pizza, sestavljena iz preprostih sestavin.

Tako drugačno podlago

Za izdelavo nizkokaloričnega testa potrebujete ajdovo, ovseno ali rženo moko. Recept vsebuje tudi dodatne sestavine: kefir, špinačo ali skuto.

Lahko samostojno razvijete tehnologijo kuhanja z nizko vsebnostjo kalorij.

Na kefir

Ta prehranska osnova se lahko pripravi v počasnem štedilniku, v ponvi, v pečici.

• 5 žlic. l polnozrnata pšenična moka;
• 0.5 čl. kefir;
• ščepec soli.

1. Pizza testo brez kvasa se naredi zelo hitro in preprosto. V posodi združite kefir in sol.
2. Postopoma dodajte moko, ne da bi pozabili mešati maso.
3. Vse je pripravljeno.

Dodajte špinačo

Utrujen od sedenja na dolgočasni in nežni prehrani? V svoje življenje prinesite svetle barve, pripravite osnovo špinače.

• 300 g špinače;
• 3 jajca;
• 2 žlici. ovsena kaša;
• sol

1. Izpirajte špinačo in pustite liste suhe, jih prenesite v mešalnik. Crush.
2. Odcedite sok v ponev in segrejte na kos. To se zgodi zelo hitro.
3. Ponovno filtrirajte tekočino. Kot rezultat, dobite žlico soka.
4. V skledi združite moko, sol, jajca in nastalo tekočino. Poskrbite, da bo mešanica prožna. Včasih ni potrebno uporabljati vseh ovsenih kosmičev.
5. Testo zmešamo, po potrebi dodamo glavno sestavino. Moral bi imeti mehko zeleno kroglo.
6. Pokrijte torto z brisačo ali ovijte s plastično folijo, postavite v hladilnik za eno uro.

S tem receptom vam zagotavljamo svetlo in okusno prehrano.

Ni kvasa

Popolnoma je mogoče pripraviti bazo brez uporabe kvasnih bakterij. Kot glavno sestavino lahko vzamete katerokoli nizkokalorično moko.

• 250 g ržene moke;
• 100 ml. voda;
• 40 ml. oljčno olje;
• 1 čajna žlička. soli;
• 2 žlički. začimbe.

1. Zmešamo testo iz vseh sestavin, oblikujemo pecivo.
2. Pokrijte z brisačo in pustite, da se kuha 30 minut.
3. Delovno površino rahlo zamašite z moko, položite testo in ga zavijete v tanko plast.
4. Premaknite bazo do pergamenta in jo pošljite v pečico za pet minut.

Dišeča torta je pripravljena. Zdaj jo lahko namastite z nizkokalorično omako, napolnite jo s svojim najljubšim polnilom in uživajte v odličnem okusu!

Skuta

Obroki s skuto so a priori lahki, ker ima izdelek nizko vsebnost maščob. Strokovnjaki priporočajo kuhanje skute pice z mletim mesom in zelenimi, da bi ji dali več začimb.

• 200 g skute;
• 2 jajca;
• 1 žlica. polnozrnata moka;
• 2 žlici. l kisla smetana;
• 1 čajna žlička. topla voda;
• sol

1. V posodi z maslom zmešajte skuto z jajci, dodajte kislo smetano in sodo.
2. Postopoma vlijte moko v maso, ne pozabite na mešanje.
3. Roll skuto torto v plast, mast z dietno omako in mesto na pergamentu.
4. Pečico segrejte na 180 stopinj in jo postavite 25 minut.

Gobasto ali zelenjavno nadev je kot nalašč za tako pico.

Kako kuhati

Obstaja veliko možnosti za kuhanje dietne pice: od polnjenja do načina peke. Kuharji, ki izpolnjujejo zahteve PP priporočajo kuhanje jed v pečici ali počasen štedilnik, vendar obstaja možnost za kuhanje v ponvi ali žaru.

Povedali vam bomo, kaj je najbolje izbrati in kako bo to vplivalo na vsebnost kalorij.

V počasnem štedilniku

Če ste navajeni na racionalno uporabo svojega časa, potem je najboljši način za pripravo dietne jedi za vas štedilnik. Izkušeni kuharji pravijo, da testo v počasnem štedilniku ne pregreje, je popolnoma pečeno, in izkaže se sočno. Poleg tega baza ne gori, ker je v posodi nelepljiv premaz.

Kar zadeva vsebnost kalorij, je vse odvisno od izbranega recepta. Če se odločite za kuhanje na beli pšenični moki, se ne morete izogniti dodatnim kalorijam. Tudi pred začetkom pečenja se dno posode naoljuje, tako da ne opazimo črne skorje na gotovi pici.

V pečici

Ta metoda priprave velja za eno izmed najbolj priljubljenih med prehrano. S pomočjo pečice pica pečejo v kavarnah in restavracijah doma. Kuhate lahko jed po svojem najljubšem receptu in jo odložite v omaro, kuhamo jo enakomerno in brez vlage.

Pizza z nizko vsebnostjo maščob ima običajno zelenjavno polnilo "mokrega" sadja. V pečici bodo takšni izdelki obdelani s paro in ne bodo več surovi.

Pan

Mnogi verjamejo, da je kuhanje dietne pice v ponvi nemogoče. Slike umazane jedi se vlečejo v um, iz katerega teče olje, v resnici pa vse ni tako. Za pripravo pic z nizko vsebnostjo kalorij jo popecite brez masla.

Če vas skrbi, da bo delikatesa zgorela, potem bo popolnoma zaman. Samo ne vlijte olja v posodo, ker je že v sestavi testa. Kuharjem svetujemo uporabo oljk.

Prašičji bančni recepti

Nacionalna jed italijanske kuhinje je všeč vsem, toda njen tradicionalni recept vsebuje preveč kalorij zaradi salame in drugih slanih sestavin.

Ponujamo vam izbor najboljših dietnih tort.

"Frutolino"

Ste že kdaj jedli pizzo za sladico? Razširite PP s sladko novostjo.

• 1 lubenica;
• 2 banani;
• 100 g jagod;
• 200 ml. navaden jogurt;
• peščica orehov.

1. Lubenica narežite na trikotne rezine, odstranite lupino.
2. Vsak kos namažite z jogurtom. To bo osnova.
3. Banane spremenite v tanke kroge in jagode v lobule.
4. Položite sadje v sloje po vaših željah.
5. Potresemo s pica orehi.

Če želite dodati več estetike, jed okrasite z meto, svežimi cvetovi.

Na pita kruh

Tanka pijavica je odličen nadomestek za kalorijsko testo. Pri izbiri stanja v supermarketu bodite pozorni na dejstvo, da ne vsebuje kvasa.

• 1 tanek pita;
• 1 piščančji file ali prsi;
• 2 paradižnika;
• 1 poper;
• 70 g sira;
• sol

1. Vzemite krožnik s premerom, ki ga želite videti v prihodnosti.
2. Polnjenje s kuhanjem. Meso zavremo in ohladimo, narežemo na majhne kocke. Zelenjavo umijte, posušite in jim dajte obliko obročev.
3. Spread paradižnik, poper, file na plasti v osnovi. Na vrh potresemo z naribanim sirom.
4. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pico položite na pekač, obložen s pergamentom, in ga pečite 10 minut.

Jed se izkaže okusno, sočno in dietno.

Squash

Dejansko je osnova te pice bučke! Ta recept je prepričan, da pridejo v priročni, ko dieto. Predstavljajte si, da je v 100 g končne jedi le 24 kcal.

• 400 g bučk;
• 3 jajca;
• 1 žlica. ovsena kaša;
• 2 paradižnika;
• 100 g naribanega sira;
• 2 glavi česna (neobvezno);
• 1 čajna žlička. pecilni prašek;
• sol, zelenice.

1. Na tanjšo rutko utrdite bučke, iztisnite tekočino, ki je iz njih prišla.
2. V ločeni posodi zmešajte jajca, moko in pecilni prašek.
3. Dodajte bučke, zamesite testo.
4. Paradižnik narežemo na vrh baze.
5. Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem, ga rahlo namažite z oljčnim oljem, razkužite.
6. Pečico segrejte na 180 stopinj in tam namestite prihodnjo pico.
7. Po pol ure odstranite posodo, potresite jo z naribanim sirom in pošljite v pečico še 5 minut.

Postrezite pico z omako iz česna.

Recept za beljakovinsko prehrano

Če hranite to hrano, potem je ta pica za vas. Polnjenje jedi je lahko poljubno.

Sestavine za testo:

• 12 beljakovin;
• 4 žlice. l ovseni otrobi;
• 4 rumenjaka;
• sol

• 2 paradižnika;
• Bolgarski poper;
• 200 g malo maščobnega sira;
• 100 g oljk;
• Italijanska zelišča.

1. Vse sestavine testa premešamo do gladke.
2. Pečemo torto v pečici na 180 stopinj za 20 minut.
3. Polnjenje s kuhanjem. Pecite paradižnik in papriko v mikrovalovni pečici. Sir, narežite na oljke.
4. Maso položimo na že pripravljeno torto.
5. Pico dajte v mikrovalovno pečico 3 minute.

Okusna dietna jed skuhana. Njegova glavna značilnost je, da se vse sestavine obdelujejo ločeno, tj., Da se torta najprej peče in nato polnjenje.

Za vegetarijance

Ljubitelji zelenjave ne smejo jesti pice, zato je naslednji recept za vas.

• 1 žlica. polnozrnata moka;
• 4 veverice;
• 1 jajce;
• ½ tsp pecilni prašek;
• sol;
• 100 g tofu sira;
• 100 g oljk;
• 1 rdeča čebula;
• 1 avokado;
• 2 paradižnika;
• začimbe

1. Z mešalnikom premagajte jajca in beljake.
2. V nastalo mešanico dodamo moko, zamesimo testo.
3. V pečico v pečici, predgreto na 180 stopinj, postavimo podnožje vegetarijanske pice 30 minut.
4. Polnjenje s kuhanjem. Sesekljite avokado in paradižnik v mešalniku. Oljke in čebulo narežite na polovične obročke.
5. Podlago namažite s paradižnikom in avokadovo pasto, na koncu z ostalimi izdelki, na pizzo potresite sir.
6. Postopek pripravimo v pečici 5 minut.

Lahko naredite dietno zelenjavno polnilo po vašem okusu.

Z DuCanom

Prehrana po sistemu Ducane je ena najbolj benignih in uravnoteženih, zato bo recept za nizkokalorične pice zelo koristen.

• 1 žlica. l kefir;
• 2 jajca;
• paradižnikov pire;
• 100 g sira;
• 4 žlice. l otrobi;
• ½ tsp pecilni prašek;
• čebula;
• kuhani piščančji file;
• Bolgarski poper.

1. V skledi zmešajte jajca, kefir, otrobi in pecilni prašek.
2. Testo vlijemo v posodo, ki jo predhodno namažemo z oljčnim oljem.
3. Palačinko popecite na obeh straneh do zlate rjave barve.
4. Pripravljeno bazo namažite s paradižnikovimi pastami, potresite z italijanskimi zelišči in nanesite nadev.
5. Spet postavite pico v posodo, pokrijte in pustite 5 minut na majhnem ognju.

Takšno jed lahko varno zaužijemo v fazi alternacije.

Prehranska hrana mora biti ne le zdrava, ampak tudi okusna. Strinjam se, celo izgubijo težo v veselje, ko jeste svoje najljubše dobrote. Nizkokalorična pizza je idealna za tiste, ki želijo postati vitki, vendar se ne želijo odreči malim užitkom.