Piščančji file z jabolki

  • Diagnostika

Piščančji file z jabolki lahko kuhamo za večerjo ali na praznični mizi. Jed je zelo preprost, a hkrati originalen. Jabolka piščančjemu mesu dajejo sočnost, nežen okus in prijetno poletno aromo. Ta dietni recept za kuhanje piščanca z jabolki je prepričan, da se pritoži na tiste, ki gledajo svojo težo.

Informacije o receptu

Kategorija: Drugi tečaj.

Priprava: pečenje v pečici.

Čas priprave: 5 min.

Čas kuhanja: 30-40 minut.

Servisi na vsebnik: 1.

Sestavine:

  • piščančji file - 1 kos.
  • jabolka - 2 kos.
  • sol - ščepec
  • črni zemeljski poper - ščepec.

Metoda priprave:

  1. Pripravite vse sestavine za kuhanje piščanca z jabolki. Piščančji file zmešajte s soljo in črnim poprom.
  2. Jabolka se razrežejo na pol in odstranijo sredino. Olupite in narežite na rezine.
  3. Polaganje jabolk v pekač. Dodajte malo vode, približno 20 ml. Če kuhate piščančja stegna, vam ni treba dodajati vode, saj bodo sprostili sok in piščanec bo v njem dušen.
  4. Na vrh položite piščančji file.
  5. Pečico segrejemo na 200-220 stopinj in v njej oblikujemo piščanca in jabolka.
    Pečemo približno 20-30 minut, osredotočimo se na pečico. Filet je treba ocvrti, vendar ne spali.
    Od časa do časa zalijte piščančji file s sproščenim sokom, potem pa bo rožnato in lepo. Skorja je zelo okusna.
    Iz obrazca vzamemo piščanca iz pečice.
  6. Piščančji file narežemo na preveč tanke rezine. Na ploščo dajte solato, piščančji file in jabolka. Postrezite na mizo.

Nasveti / opomba o gospodarici:

  • Namesto piščančjega fileja lahko uporabite druge dele piščanca: stegna, noge ali krila.
  • Dodate lahko sladke čebule, narezane na polobročke.
  • Piščančji file lahko pred kuhanjem narežemo na rezine, če pa kuhamo celoten file, je jed bolj prazničen.
  • Bodite pozorni na zanimiv recept za kuhanje piščanca v banki. Odnesite ga v kuharsko knjigo.

Jan 6, 2015 | 5:25

Ljubim kuhati piščanca, dodajanje sadja in zelenjave daje mesu edinstven okus, zaradi česar je veliko bogatejši. In jabolka lahko pripravite vnaprej in jih nato dodajte piščancu? Pri pripravi več jedi je lahko veliko bolj priročno.
Zdi se mi, da če dodamo poper, potem jed zgodi edinstven okus. Seveda je okus.

8. avgust 2015 | 19:08

Narežem jabolka na pol, odlepite semena in pečemo, nato pa naredite omadež na piščančjem jedu (večinoma golenice, piščančje noge ali celo truplo). Če želim, da občutljivo meso občutljivo okus sadja, nato pa vtrite sadje na grobo Rende ali narežemo na rezine in vrgel v posodo pred kuhanjem. Z okusom zelo okusna.

8. avgust 2015 | 19:21

Res mi je všeč pečen piščanec s sladkimi in kislimi jabolki. Ima odlično aromo in okus! S strani ledja ponavadi kuham zrezke ali meso na majhne kocke in kuhamo v smetanovi ali paradižnikovi omaki. Za jed, ki jo je predlagal avtor, kupujem šunko ali stegna, marino in skupaj z jabolki poskrbim za peko. Da bi bili lobuli v formi, jih je bolje dodati 20 minut pred pripravo piščanca. Sadja ne luščim, sem sem samo vrgel semena, okus je boljši in bolj aromatičen.
Če boste dodali kurkumo ali papriko, bo jed dobil čudovito barvo.

Piščančji file z jabolki

Ponujamo vam diverzifikacijo dnevne prehrane in kuhanje brezhibnih jedi piščančjega fileja z dodatkom jabolk in vam povedo, kako narediti tako okusen obrok v ponvi, v pečici in v počasnem štedilniku.

Piščančji file z jabolki v ponvi - recept

  • piščančji file - 450 g;
  • Čebula (velika) - 1 kos;
  • dišeča jabolka - 2 kos;
  • listi zelenega bazilika - 4 -5 kos;
  • mešanica paprike in soli po okusu;
  • sončnično olje - 40 ml.

Piščančji file si umijte z veliko hladne čiste vode, nato pa ga posušite z brisačo. Mletimo z zelo majhnimi koščki, ki jih prepražimo v teflonski ponvi v rafiniranem olju. Nato dodamo narezan čebulo in kuhamo, dokler zelenjava ni prosojna. Zdaj uvajamo majhne rezine jabolk, potresemo z vso mešanico paprike, fino sol in dodamo tudi sesekljano baziliko. Po mešanju vsebine ponev jo pokrijemo z ustreznim pokrovom in na najnižjo možno temperaturo kuhamo približno 15 minut.

Piščančji file, pečen z jabolki in sirom v pečici

  • piščančji file - 800 g;
  • začimba za piščanca - 2 žlički;
  • jabolka - 3 kos;
  • Ruski sir - 220 g;
  • jajca - 3 kos;
  • bogata krema - 180 ml;
  • Sončnično olje - 1 žlica. žlico.

Vsako rezino piščančjega fileja narežemo na vzdolžne kose. Tako narežemo meso, ki ga na ta način razrežemo, v globoko skledo, potresemo ga s piščančjimi začimbami in vse pazljivo zmešamo ročno. Če se tesno stisnemo drug na drugega, položimo vse kose piščanca na širok, naoljen pekač in nato položimo tanke in enakomerno narezane rezine gostih jabolk. Pokrijte celotno površino jed, nariban "ruski" sir. V skledi mešalnika premagajte maščobno kremo skupaj z jajci in enakomerno nalijte vse na pekač s piščancem in jabolki. Pošljemo ga v pečico, ki je že ogreta do 195 stopinj, in za 45 minut pripravljamo našo nepozabno jed.

Piščančji file z jabolki v počasnem štedilniku

  • svež piščančji file - 600 g;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • jabolka - 2 kos;
  • kuhinjska sol - 2/3 žličke;
  • pitna voda - 250 ml.

Filet, ki ga razrežemo na koščke, speremo v visoko skledo. Čebulo olupimo, narežemo z rahlo tankimi polobroči in jih pošljemo po piščancu. Dodamo tudi rezine zrelih jabolk, drobno sesekljan česen, vse sestavine potresemo s kuhinjsko soljo in jih temeljito premešamo. Celotno vsebino posode premaknemo v globoko skledo multicookerja, v posodo dodamo pitno vodo in jo kuhamo v načinu »Kaljenje« 55 minut.

Piščančji file z jabolki in čebulo v ponvi

Če vam je všeč ta piščančji file s takimi mandarinami in ananasom, vam bo najverjetneje všeč ta recept za piščančji file, ki se ocvrti v ponvi z jabolki in čebulo. Samo bodite previdni, vsi možje ne bodo mogli ceniti takšnih okusov, kot so mi pisali v enem od komentarjev - mož je rekel piščancu z ananasom, da so mesne kroglice okusnejše :)

Bolje je vzeti jabolka, ki niso zelo sladka, da so rahlo kisla. Ampak sem bil samo sladkast in še vedno se mi je zdelo dobro za moj okus. Ja, jabolka so ocvrta s čebulo, nenavadna kombinacija, vendar ne skrbite, na koncu bo super!

Vzel sem veliko jabolk, skoraj toliko kot filete. Lahko zmanjšate njihovo število, odvisno od tega, kako želite.

Ta recept se je izkazal v naglici zame, piščančji file se zelo hitro kuha, jabolka morajo biti tudi dušena, vendar ne za dolgo, da se ne spremenijo v kašo. Na splošno, močno priporočam, še posebej ljubitelje sladkega mesa.

Sestavine za pražen piščančji file z jabolki in čebulo

Za pripravo takega piščančjega fileja z jabolki in čebulo v ponvi potrebujem:

piščančji file - 400 gramov
jabolka - 3-4 kose
lok - 1 glava
začimbe - sol, poper, origano, posušen peteršilj, zelišča za piščanca
sojina omaka - 2 žlici.

Recept za piščančji file s jabolki in čebulo v ponvi - fotografije po korakih

Piščančji file narežite ne zelo majhne kose, nasoljene, poper, posuto s začimbami, posuto s sojino omako, zmešamo in pustimo eno uro v hladilniku. Če ni časa za čakanje, lahko takoj kuhate.

Čebula narežemo na 4 dele in nato na tanke trakove, jabolka narežemo na večje rezine, ker se ne spremenijo v nered.

Čebulo in jabolka je dala v ponvi v vročem rastlinskem olju, pokrita s pokrovom, kuhala 2 minuti pod pokrovom, nato se je odprla in popevala še 3 minute, jabolka ne bi smela biti popolnoma pripravljena, tudi piščančji file je nekaj časa kuhan.

Piščančji file je položil na jabolka - kuhamo zelo hitro - dobesedno 5 minut. Previdno premešajte 1-2 krat, da preprečite razpadanje jabolk.

Takoj, ko je piščančji file bele tako znotraj kot zunaj, pomeni, da je pripravljen, ga lahko odstranite iz peči.

Tak piščančji file z jabolki je okusen in vroč in hladen, kot prilogo sem imel pripravljeno ajdovo jed, vendar mislim, da bi bil riž najboljši za mene.

Sočen piščančji file s pečenimi jabolki v pečici

Mnogi menijo, da je piščančje suho meso, ki je težko pripraviti okusno jed, vendar zaman. Da bi dobili sočno košček mesa, fileju ni treba dodati slanine ali veliko drugih maščob. Sok se lahko doseže z mariniranjem in dodajanjem sadja. V pečici vam nudimo kuhanje piščančjega fileja z jabolki. V skladu z našim receptom bo jed okusen, sočen in dišeč!

Recept

Calorie jedi - 720 kcal, na 100 g - 158 kcal

Čas kuhanja: 2 uri in 30 minut

Obroki: 4

  • 300 g piščančjega fileja;
  • jabolko (po možnosti sladko in kislo);
  • sol po okusu;
  • sojina omaka - 2 žlici. l.
  • gorčica ni preveč vroča (2 žlici. žlice);
  • 50 ml kisle smetane;
  • kurkuma - ½ tsp;
  • črni poper -; žličke;
  • mešanica paprike in čilija - ½ tsp;
  • rastlinsko olje (20 ml).

Priprava mesa

Operite kos fileja, ga posušite s papirnato brisačo. Piščančje prsi dajte v skledo, potresemo z začimbami. Dodamo gorčico in kislo smetano. Nalijte v sojino omako. Zmešajte celo maso.

Filet mora biti popolnoma prekrit z marinado. Pred piščančjimi prsi v pečici z jabolki je treba marinirati. Pustite meso za 1,5 ure v marinadi v hladilniku.

Kuhanje

Medtem, ko je meso kislo, pripravite jabolko - razrežite ga na pol, strgajte jedro in razrežite polovice čez s tankimi ploščami. Če je jabolko sladko, lahko rezine potresemo s citronsko kislino, raztopljeno v vodi, ali limoninim sokom.

Pečico segrejte na 180 stopinj.

Po uri in pol po začetku mariniranja postavimo file v pekač. Izrežemo meso in v njih vstavimo rezine jabolk. Na tej stopnji se lahko dojke rahlo dozolit, prelijemo z rastlinskim oljem.

Filet postavite z jabolki v električno pečico z zgornjim in spodnjim ogrevanjem. Zgornji grelec se po 20 minutah pečenja izklopi, sicer se opeknejo rezine jabolk. Dojke hranite v pečici še 10 minut in vzemite posodo.

Postrezek postrežite s zelenjavo, gorčico ali mandarinsko omako.

Oglejte si videoposnetek, kako lahko kuhate okusne piščančje prsi z jabolki drugače:

Piščančji file z jabolki

Energijska vrednost na porcijo

  • Kalorija 369 kcal
  • Beljakovine 58,6 g
  • Maščobe 3,8 gramov
  • Ogljikovi hidrati 19,6 g
  • * Vsebnost kalorij se izračuna za surovo hrano.
  • 1 del
  • 2 obroki
  • 3 obroke
  • 4 obroke
  • 5 obrokov
  • 6 obrokov
  • 7 obrokov
  • 8 obrokov
  • 9 obrokov
  • 10 obrokov
  • 11 obrokov
  • 12 obrokov

Sestavine

  • Piščančji file 500 g
  • Kislo jabolka 400 g

Navodila za kuhanje

Rezultat je sočen piščančji file s omako iz jabolk. Po želji lahko dodamo eno čebulo, narežemo na pol obročke in položimo plast med piščancem in jabolki. Čebula je bolje vzeti belo / rdeče. Piščančji file je bolje vzeti iz bokov ali nog, vendar so prsi sočne, le v tem primeru jih je treba narezati na plasti debeline 2-3 cm. Mogoče bo nekdo bolj priročen, na splošno najprej narezati file na koščke, vendar sem že pripravil že pripravljeno posodo.

Piščančji file z jabolki

Piščančji file z jabolki

Piščančji file z jabolki - okusna jed, ki združuje okus kislih jabolk s sočnim piščančjim filejem. Za to jed, je zaželeno, da uporabite jabolka trdnih sort, kot je Antonovka. Privoščite si sebe in ljubljene z dišečo in nenavadno večerjo. Poleg tega se piščančji file z jabolki pripravi hitro in enostavno.

Sestavine

Faze kuhanja

Drobno narežemo čebulo.

Piščančji file in predhodno olupljena jabolka, narezana na rezine enake velikosti.

Ponev namažite z rastlinskim oljem, dajte čebulo in filete.

Pražite na majhnem ognju približno 5-7 minut, dokler ni zlato. Ne pozabite mešati. Ko se filet porjavi, dodamo jabolka in prepražimo še 3 minute.

Medtem pripravljamo mlečni preliv za piščančji file. Česen in paradižnik naribamo, dodamo mleko, začimbe in sol, dobro premešamo.

Pečico segrejte na 200 gr. Piščančji file nanesite z jabolki in čebulo v pekač.

Top zlijte zmes mleka. Pečemo 10 minut.

Jabolčne jedi, Piščančji file, Piščanec z jabolki

Piščančja prsa z jabolki so zelo okusna in nežna. To je prehranski recept, kljub temu pa ga ljubijo tako moški kot ženske.

Okus jabolk in sira odlično dopolnjuje okus piščanca. Izkazalo se je odlično! Pred prazniki, veliko težav, čas je kratek, in želim ohraniti razpoloženje "na ravni". Tukaj je preprost recept za lepo, okusno jed za večerjo - piščančji file z jabolkom in sirom. Prav tako je lahko izvirni recept za preprosto toplo jed za novo leto 2019. Lep pozdrav!

Piščanec z jabolki in cimetom - odlična jed!

Takšna solata se lahko pripravi hitro in preprosto, saj ima na voljo izdelke, kot so piščančji file, riž, jabolko, kisla smetana, rozine in curry v prahu.

Ena izmed mojih najljubših piščančjih solat, ki se kuha preprosto in hitro. Vse sestavine solate so na voljo in zelo dobro kombinirane, solata je pridobljena in hranljiva ter sveža. Dobro je vredno počitniške mize.

Predlagam, da na žaru pečete piščančji file in postrežete s ocvrtimi jabolki.

Za to nenavadno solato morate pripraviti oranžni preliv, ki se dobro ujema z vsemi sestavinami.

Kako narediti navadno solato malo drugačno? Recimo, da lahko naredite solato iz pese, jabolk in piščanca v obliki božične igrače.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Piščančji file z jabolki

Za vaše recepte vam ponujam zanimiv piščančji filet z jabolki. Piščančja prsa, pečena v pečici, v kombinaciji z aromo in okusom jabolk, ne bodo pustila ravnodušnih vaših najdražjih, obljubim!

SESTAVINE. T

  • Piščančji file 3 kosov
  • Sol po okusu
  • Curry Po okusu
  • Apple 3 kosov
  • Sir, težko 200 gramov
  • Piščančje jajce 2 kosov
  • Krema 150 gramov

1. korak

1. Pred pripravo okusnega piščančjega fileja z jabolki pripravite potrebne izdelke. Piščančni file si umijte in posušite. Odrežite ga po kosu, tako da končate z dvema velikima kosoma. Na vsak del nanesite dva globoka križna reza. Vtrite vse kose s soljo in curryjem za piščanca. Piščančji file položite v pripravljeno pekač. Cut jabolk na čiste rezine (ne da bi pozabili, da se znebite lupine in semena). Razrezite narezke po fileju.

2. korak

2. Trdi sir narežite na grobo Rende. Nanesite nariban sir na koščke kokoši.

3. korak

3. Nežno premešajte jajca z mešalnikom. Dodajte smetano. Dobro premešajte. To mešanico enakomerno nanesite na nariban sir.

4. korak

4. Pečico dobro segrejte (stopinje do 200). Posodo postavimo v pečico 40 - 50 minut. Na koncu boste dobili sirovo piščančjo posodo v sirnem souffleju. Zdaj veste, kako kuhati piščančji file z jabolki. Dober tek!

Piščančji file z jabolki

Piščančje meso obožuje celotno družino! Pogosto kuham recepte na morju, vendar nimam časa, da bi korak za korakom fotografiral (včasih sploh pozabim. Žal mi je za recept!

Sestavine za "Piščančji file z jabolki":

  • Piščančji file - 3 kos
  • Jabolko - 2 kos
  • Čebula - 1 kos
  • Jabolčni sok - 1 kup.
  • Gorčica (Grain) - 2 žlički.
  • Maslo - 3 žlice. l
  • Sol
  • Rdeča paprika (neobvezno) - 1/2 žličke.

Čas kuhanja: 20 minut

Obroki: 3

Recept "Piščančji file z jabolki":

1. Piščančji file pripravite s soljo in začimbami.
2. Raztopite maslo. Pražite file na 2-3 straneh na vsaki strani.
3. Jabolka, narezana na rezine. Čebula narežite na polobročke, narežite na česen.
4. Končni file položite na ploščo. V istem olju, kjer je pražen file, prepražimo jabolka in čebulo, česen. Objavljanje.
5. V posodo dodamo jabolčni sok in gorčico. Kuhamo omako na 2/3, dokler ni debela.
6. Vrnite prsi, jabolka in čebulo v posodo. Kuhanje za popolno kuhanje (čas kuhanja je odvisen od velikosti fileja, približno 10 minut za prsi z dlanjo).

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Juicy Chicken Cutlets

  • 5
  • 78
  • 2616

Chakhokhbili

  • 112
  • 1216
  • 42825

Milanski piščanec

  • 40
  • 56
  • 3395

Hruška Bacon Rolls

  • 122
  • 182
  • 3966

Piščančje prsi z jabolki

  • 12
  • 33
  • 1123

Piščančji narezek v testu

  • 50
  • 275
  • 21159

Moja voljena babična juha

  • 20
  • 90
  • 1857

Tuskansko piščanca

  • 34
  • 127
  • 10928

Piščanec "Teriyaki"

  • 12
  • 69
  • 1241

Poskusite kuhati skupaj

Solata "Podillya"

  • 118
  • 833
  • 82599

Sir "cmoki" - 1

  • 51
  • 157
  • 10213

Mokra torta "Napoleon"

  • 61
  • 626
  • 90522

Komentarji in pregledi

18. avgust 2016 anilah #

19. avgust 2016 chafonova # (avtor recepta)

18. avgust 2016 lelikloves #

18. avgust 2016 Gopher Marinka #

18. avgust 2016 Wera13 #

18. avgust 2016 Žene Žene # (moderator)

18. avgust 2016 chafonova # (avtor recepta)

18. avgust 2016 Žene Žene # (moderator)

18. avgust 2016 chapushil #

18. avgust 2016 chafonova # (avtor recepta)

18. avgust 2016 chapushil #

18. avgust 2016 pchelka3343 #

18. avgust 2016 chafonova # (avtor recepta)

18. avgust 2016 pchelka3343 #

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Nežen piščančji file, pečen z jabolki

Kuhanje piščančjih prsi ima veliko možnosti, vendar naj vidim, da je pečen piščančji file z jabolki najbolj okusen in preprost recept za priljubljen izdelek.

Jed se izkaže kot zelo sočno, s prijetno in nenavadno omako, ki vam omogoča, da jo uspešno kombinirate s stranskimi jedmi, ki zahtevajo npr. Omake - ajdo ali testenine. Mislim, da je povsem mogoče kuhati teletino na enak način.

Zaradi dejstva, da bi lastnik piščančjih prsi lahko jedel ne zelo čisto in okolju prijazno hrano, vedno zdravim piščančje meso z vodikovim peroksidom (za več podrobnosti glej članek »Enostavna in slastna večerja«).

Redko kuham špagete, vendar se nisem mogel upreti: pečen piščančji file z jabolki se popolnoma prilega temu - izkaže se, da je okusna, sočna in ne mastna jed.

Kako kuhati piščančji file

  • 1 prsni file (približno 600 g),
  • jabolka - 3 kom.,
  • čebula - 1 kos.,
  • mleko - 1/3 skodelice,
  • 2 stroka česna,
  • Paradižnik - 1 kos. (pozimi ga lahko zamenjamo z 0,5 skodelice paradižnikove omake),
  • sol, mleti črni poper, paprika, kurkuma.

1. Čebulo, nato pa piščančji file in jabolka fino narežemo na koščke približno enake velikosti.

2. Na majhen košček masla ali maščobe cvrtje čebulo v ponvi na majhnem ognju pečemo približno 5 minut, nato jim dodamo jabolka in jih skupaj zmešamo še 3 minute. Ta živila so bolj dušena kot pečena, saj se sok iz jabolk in filetov sprošča.

3. Zdaj vsebino posode položite v pekač.

4. Pripravite polnilo: mleku dodajte nasekljani česen, sol (približno 1 žlička) in začimbe. Tri paradižnika, če so na voljo. Iz paradižnikove paste sem naredil paradižnikovo omako (glej “Hitra omaka s paradižnikom”) in jo dodala mleku. Mešanico dobro premešamo in vlijemo v obliko.

5. Obliko postavite v pečico in pecite na 200 ° C približno 15-20 minut.

Izkazalo se je, da je v originalni omaki zelo okusen, sočen in mehak pečen piščančji file z jabolki.

Ta jed je pripravljen preprosto iz cenovno dostopnih dietnih izdelkov, in kot rezultat - izvirna in okusna večerja in hvala ljubljenim!

Več kot enkrat uživam v kombinaciji piščanca, sadja in zelenjave.

Drugi recepti iz piščanca:

Dober tek in vas blagoslovi! Napišite svoje komentarje - povratne informacije so zelo pomembne!