Govedina, ocvrta z ananasom in papriko
- Diagnostika
Juicy aromatični ananas se dobro ujema z vsemi vrstami mesa. Svinjski, piščančji ali goveji file, pečen v kosih z ananasom in sirom na pekač, pripravite zvitke ali kebab. V pečici dobite še posebej okusne in sočne kebabe z ananasom, svežo baziliko in govedino, predhodno marinirane v sojini omaki s česnom.
Sestavine
- Goveji file 800 gr.
- Ananas 1 kos.
- 1/3 skodelice sojine omake
- Sveži bazilik 1/2 kupa
- 1/3 skodelice oljčnega olja
- Česen 2 klinčki
- Sol in začimbe po okusu
Korak po korak recept
Goveji file operite in narežite na srednje velike kose. V skledo zmešajte sojino omako, maslo (pustite 1 žlico) in sesekljan česen. Pripravljeno goveje meso damo v mešanico, dobro premešamo, pokrijemo in ohladimo vsaj 2 uri, bolje je pustiti čez noč.
Če uporabljamo lesene nabore za shashlyk, jih 1 uro pred začetkom kuhanja namočimo v vodo.
30 minut pred kuhanjem ananasa. Odrežite mu vrh.
Narežite na 2 dela in razrežite kožo.
Izkazalo se je 4 kosov ananasa.
Pripravljene koščke ananasa narežite na 10-12 kosov. Postavite jih v skledo, dodajte preostalo olje, narezano baziliko, mlet poper in premešajte.
Strung na lesenih ali kovinskih majhnih nabodala kisle koščke govejega in ananas, izmenično med seboj, in razširila na mrežo, pod katero nastavite pekač. Narediti mora 8 kebabov.
Pripravljene nabode prekrijte s folijo in jih 40 minut pošljite v ogreto pečico na 180 stopinj. Nato odstranimo folijo, obrnemo kebabe na drugi strani, povišamo temperaturo na 200 stopinj in pečemo še 25 minut. Pripravljeni sočni nabodali govejega mesa z ananasom vzemite in postrezite z vašo najljubšo omako in hrustljavo pršutom.
Marinado za goveje meso lahko pripravite iz rdečega vina, soka granatnega jabolka ali preprosto vložite v majonezo z dodatkom začimb in zelišč po okusu.
Meso s tropskim okusom: govedina z ananasom
Sestavine (za 6 obrokov):
- govejega usnja - 1 kg;
- svež ananas - 1 kos;
- čebula - 3 kos;
- trdi sir - 200 g;
- sol, mleti poper - po okusu;
- nariban muškatni orešček - ½ tsp;
- cilantro - 2-3 vejic;
- česen - 3 klinčki;
- oljke - 10 kosov;
- rastlinsko ali oljčno olje - po okusu
Kako kuhati govedino z ananasom po klasičnem receptu:
Goveje meso narežemo na rezine debeline 1,5 cm, ki jih prerežemo z vlakni. Rešite marinirano meso.
Za marinado: zmešajte narezan česen in majhno količino narezanega ananasa, soli in popra.
Posodo predgrejte, v njej nalijte majhno količino rastlinskega olja. Ostanke marinade odstranite iz rezin mesa in posušite s papirnato brisačo. Meso z obeh strani prepražimo v dobro segretem olju do zlato rjave barve.
Namastite pekač ali pokrijte s papirjem za peko. Praženo govejo ribico postavite na pekač, potresemo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
Ananas narežemo na majhne kocke in jih položimo na meso. Ali pa narežite na tanke rezine in vsak kos ananasa položite na vsak kos govejega mesa.
Čebulo olupimo, operemo in narežemo na tanke pol-obročke. Popecite v ponvi z dodatkom majhne količine rastlinskega olja. Nato previdno položite čebulo na govedino na vrhu ananasa.
Narežite trdi sir in potresite s sirom. Če želite, lahko zmešate sir s 2-3 žlici. žlice majoneze z nizko vsebnostjo maščob.
Drobno narežemo opran in posušen koriantro ter potresemo po mesu z ananasom in čebulo. Na vrh položite oljke.
Pekalnik položite v predgreto pečico in meso pečemo 20–30 minut pri 180 ° C do kuhanja. Ko se pečenica peče, izklopite toploto in pustite meso še 10 minut v pečici.
Končno meso je treba takoj oskrbeti. Pred serviranjem lahko jedilni pribor pripravite z rezinami ananasa, zelenjavo in oljkami.
Pripravljena je ananasova govedina s klasičnim receptom!
Ananasova mesna omaka
Meso ananasa lahko postrežete tudi z omako, ki temelji na istem tropskem sadju.
- svež ananas - 200 g;
- česen - 2 stroka;
- limonin sok - ½ tbsp. žlice;
- sol, sveže mleti črni poper - po okusu;
- rjavi sladkor - ½ žličke
Kako kuhati ananasovo omako za meso:
- V mešalniku sekajte ananas. Dodajte nasekljani česen in rjavi sladkor. Mešajte. Dodamo sol, poper in limonin sok. Ponovno dobro premešajte.
- Pripravljena omaka za ananas za meso je na voljo ločeno v omaki.
Dober tek!
Še en recept za romantični večer v našem videu!
Govedina z ananasom
Če ste v naglici kuhati vročo jed, potem bodite pozorni na možnost govejega mesa z ananasom. Presenetilo vas bo s pikantno-sladkim okusom. Recept za kuhanje govedine z ananasom pred vami.
SESTAVINE. T
- Slika 0.5 Steklo
- Goveje meso 300 gramov
- Čebula 2 kosov
- Bolgarski poper 1 kos
- Ananas 0,5 kosa
- Paradižnikova pasta 3 Art. žlice
- Sojina omaka 2 Art. žlice
- Sladkor 1 Pinch
- Mlet črni poper 1 Pinch
- Rastlinsko olje 50 gramov
1. korak
1. Kuhajte riž brez soli, pustite, da se napolni v isti posodi.
2. korak
2. Goveji file, narezan na tanke plošče. Na vrhu nanesite meso ananasa in ga pustite približno 20 minut, meso pa bo mehkejše.
3. korak
3. Operite in narežite čebulo in rdečo papriko na dovolj velike kose.
4. korak
4. Rezano meso ananasa na majhne koščke, potem ko ga očistite iz lupine.
Korak 5
5. Začnite kuhati omako. Vzemite tri kose paradižnikove paste in dva kosa sojine omake. Zmešamo in postavimo ščepec granuliranega sladkorja in 1/3 čajne žličke vroče paprike.
6. korak
6. V globoki ponvi segrejte 70 gramov rastlinskega olja. Vse zelenjavo položite v vrelo olje skupaj z deli ananasa. Hitro mešanje, prepražimo na močnem ognju 5 minut.
7. korak
7. Dodajte koščke govejega mesa v posodo, hitro jih zmešajte v mešanico zelenjave in ananasa. Na hitrem ognju prepražimo 7-10 minut.
Korak 8
8. Pripravljeno omako nalijte na kuhano meso z zelenjavo in ananasom. Nenehno mešamo, držimo na visoki toploti še 3-5 minut.
9. korak
9. Posoda je pripravljena. Zdaj, ko ste se naučili, kako kuhati goveje meso z ananasom, ostanete pripraviti posodo za serviranje na ploščici za serviranje, skupaj z rižem. Jejte na zdravje!
Goveje meso z ananasom v ponvi
Goveje meso z ananasom v ponvi
Goveje meso (načeloma kateri koli del, vendar brez prog) narežemo na kocke velikosti 3 * 3 - 4 * 4 cm, ananas potrebujemo v pločevinkah in narežemo.
Vzemimo debelo steno (čeprav bo redna), jo prelijemo s sončničnim oljem. Put govejega mesa, narežemo na kocke, in prepražimo na veliki vročini za nekaj minut (lahko dodate tudi malo čebule). Sol, poper itd. po okusu. Nato dodamo ananas (v enakih količinah z mesom) in malo soka iz pločevinke, dodamo še malo rdečega sladkega vina. Premešamo in pokrijemo s pokrovom. Postavili smo srednji ogenj. Pustite zamašek za približno pet minut, nato zmešajte in ponovno pokrijte. Pet minut kasneje ponovite operacijo. Če želite, lahko dodate več soka v procesu. Na rezine ananasa je treba dobiti barvo mesa (tj. Porjavi). Nato poskusite govedino za pripravljenost. Skupni čas kuhanja 20 - 25 minut.
Goveje meso postrežite z ananasom v globoki posodi s sokom.
Goveja ananas
Enostaven recept za popestritev vaše dnevne ali posebne večerje. Vir - revija "Okusni recepti"
Sestavine za goveje meso ananasa:
- Goveje meso - 200 g
- Ananas (lahko ga zamenjamo s pločevinko)
- Rastlinsko olje - 2 žlici. l
- Soja omaka - 2 žlici. l
- Česen - 1 zob.
- Solatni listi / solata (zelena)
- Limonin sok - 1 kos
Čas kuhanja: 60 minut
Obroki: 4
Recept "Goveje meso z ananasom":
Goveja usnje tanko narežemo na trakove 1x3 cm.
Meso rahlo odvrača.
Prebijte rastlinsko olje, sojino omako in sesekljan česen in meso mesite 45 minut v hladilniku.
Ananas v pločevinkah narežemo na majhne koščke.
Vsak kos ananasa ovijte z vrvico mesa in pritrdite leseni nabodalo.
Postavite meso z ananasom na pekač, namažite z maslom in pecite v pečici 5-7 minut na vsaki strani pri 250 stopinjah.
Postrezite na listih zelene solate, posute z limoninim sokom.
Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!
Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!
Delite recept s prijatelji:
Podobni recepti
Govedina Stroganoff v kislo smetanovi omaki
- 26
- 1590
- 37919
Biftek s korenjem in sirom
- 7
- 26
- 3357
Mesni zvitek "Čakam goste"
- 18
- 55
- 6384
Goveja ponudba s sladkim in kislim poprom
- 2
- 306
- 1558
Mesne klobase v paradižnikovi omaki
- 14
- 112
- 84470
Plewburger
- 38
- 44
- 3632
Češki zvitki govejega mesa
- 29
- 118
- 13986
Goveji burger z béarnaise omako
- 141
- 468
- 99809
Smazhenina
- 137
- 236
- 5172
Poskusite kuhati skupaj
Shalgam zelenjavna solata
- 169
- 971
- 35336
Piščančji sir
- 127
- 1192
- 25676
Lady Baltimore Cake
- 84
- 228
- 27664
Komentarji in pregledi
9. september 2009 Slake #
9. september 2009 Slake #
9. september 2009 Slake #
11. marec 2009 Deika #
30. oktober 2008 natfkbxrf #
1. julij 2008 dydykca #
3. julij 2008 Lenochek #
3. julij 2008 dydykca #
1. julij 2008 Lenochk #
24. junij 2008 nikulj #
24. junij 2008 Meotida #
24. junij 2008 Lacoste #
24. junij 2008 Alik #
24. junij 2008 dosya izbrisano #
24. junij 2008 Fox
23. junij 2008 evka #
Pustite komentar ali pregled receptov
Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.
Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:
Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.
Prijava brez registracije
Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.
Govedina z ananasom "nasprotno"
V bliskovito hitro (ali, recimo, hitro, v 15-20 minutah) kuhane tople jedi imajo kljub navideznim dvomom svoj čar. Glavna stvar je, da je glavna sestavina te jedi "obkrožena" s kontrasti - ne le vizualna, kar pomeni, da ni samo okus, o katerem se niti ne razpravlja, ampak tudi, tako rekoč, senzorično. Kaj naj ne zatikanje na zobeh bi krckanje in obratno. S tega vidika je zelo zanimiv recept, ki je zelo zanimiv - kosi govejega mesa, ocvrti z zelenjavo in ananasom. Vendar pa bomo ta recept nekoliko zavrteli s spremembo vrstnega reda zaznamkov izdelka in rahlo poenostavili njihov nabor. Zakaj? In potem, po eni strani, da "pridobi" določeno hitrost, saj govorimo o hitro pripravljalni jedi, po drugi strani - ohranjanju nežnosti glavne sestavine - mesa, in tretjega - čutiti čar, recimo, preprosto pražene zelenjave v kombinaciji z eksotičnim sadjem., tudi zlahka pražena.
Vzemite na podlagi treh delov:
1. Poltakan je opran riž za "okras" (pišem v citatih, ker beseda "okras" v tem primeru ne ustreza popolnoma bistvu)
2. Tristo gramov govejega mesa je bolj subtilna - iz rezine ali roba.
3. Dve srednji žarnici.
4. En sladki (bolgarski) poper, po možnosti rdeč.
5. Četrtino velikega ali polovičnega ananasa.
6. Tri žlice paradižnikove paste.
7. Dve žlici sojine omake.
8. Ščepec vroče poper.
9. Ščepec granuliranega sladkorja.
10. 50 gramov rastlinskega olja.
Najprej položite pol skodelice riža v majhno ponev, napolnite ga s kozarcem hladne vode in zavrite vodo ter pustite, da riž zavre na zelo zmerni temperaturi. Kasneje, med pripravo jedi, bomo občasno zmešali riž in čakali, da voda popolnoma odstrani. Nato bomo z rižem natopili riž, dodali nekaj žlic vrele vode, zaprli ponvico s pokrovom - riž bo dosegel stanje pri minimalni „hitrosti“ plošče točno na koncu kuhanja mesa.
Goveje meso, narežemo na tanke "cvetne liste". Izkazalo se bo še mehkejše in mehkejše, če zmešamo meso v skledo in na njem zamašimo nekaj kosov ananasa, ki ima, kot v kiviju, mango ali papajo, encim, ki lomi beljakovine.
Zelenjavo na ta način razrežemo: čebulo narežemo na štiri kose po dolžini, nato pa - po vsaki polovici. Na poper, narežite na vrh, odstranite predelne stene in semena in narežite na velike koščke.
Z četrtino (polovico) ananasa odstranimo kožo in, če je jedro trdo, ga izrežemo.
Olupljena pulpa ananasa se razreže na velike, a relativno tanke kose po vlaknu.
Pripravite omako, za katero v ločeni posodi zmešajte tri žlice paradižnikove paste in dve žlici sojine omake, ne smete pa pozabiti dodati ščepec vroče paprike in ščepec granuliranega sladkorja.
V globoki ponvi ali voku segrevamo (samo da ne kadimo) gramov 50-70 rastlinskega olja in rahlo prepražimo zelenjavo in rezine ananasa ob istem času - 5-7 minut, ker je za nas pomembno, da zelenjava ostane hrustljava.
Potem - čakalna vrsta mesa. Pomešamo jo v rahlo ocvrti hrani in nadaljevamo praženje pri močnem mešanju, dokler meso ne spremeni barve - tudi ne več kot 5-7 minut.
Svoj »postopek« zaključimo s pripravljeno omako, vlijemo prihodnjo posodo in jo dobro premešamo z izdelki.
Še 2-3 minute in goveje meso z ananasom je pripravljeno. Ostaja, da ga postavimo poleg absolutno nekvasnega riža, ki pa ga lahko posujemo s sojino omako.
Mimogrede, zelo pogosto je napačno prepričanje, da je najboljše meso za kulinarično predelavo tako imenovani parno. To je - meso, tako rekoč, sveže pretepene živali. Toda to je daleč od primera. Poleg tega je sveže meso preprosto brez okusa. Kot večina izdelkov, mora zoreti - to pomeni, da ga je treba (pod določenimi pogoji) sušiti nekaj dni po zakolu živali. jagnjetino ali svinjsko meso, ki se včasih hrani na hladnem do dva tedna, se ohlajeno goveje meso razkrije v okusu. To je, tako rekoč, alfa in omega mesnih izdelkov.
Govedina z ananasom
Sestavine
Navodila za kuhanje
1. Ananasova kaša (sveža ali konzervirana), narezana na rezine.
2. Oljuščene paprike in čebulo narežite na kocke.
3. Česen preskočite skozi tisk.
4. Goveje meso narežemo na kocke srednje velikosti.
5. V skledi zmešajte sojino omako, sladkor, pol rastlinskega olja, črni poper.
6. Zmes zmešajte z mešanico, premešajte in pustite stati približno 1 uro.
7. Preostanek rastlinskega olja nalijte v pan-wok, ga segrevajte, postavite ananas, zelenjavo in praženo meso, premešajte in kuhajte 10 minut, neprestano mešajte. Postrezite vroče.
Goveji obara z ananasom.
Smešna različica obroka, da se razširijo dnevi prvotne kombinacije okusa.
Meso je namočeno v omako iz ananasovega ingverja, rezine ananasa in paprike pa sočno.
Ljubitelji gorečih okusov bodo verjetno želeli dodati zeleno čili papriko.
Priprava traja približno eno in pol do dve uri.
Za kuhanje boste potrebovali:
Nizko vsebnost maščobe (file) - 500-550 gr.
Ananas v konzervah v kosih (v lahkem sirupu) - 1 pločevinka (820 gr.)
Česen - 5-6 klinčki
Čebula - 1-2 čebula (
Bolgarski zeleni poper - 2-3 kos.
Oljčno olje - 1 žlica.
Moka - 2 žlici. brez diapozitiva
Chili zeleno sveže po volji in po okusu.
Kuhaj v ponvi ali ponev. Omaka bo precej velika.
Če želite začeti, očistite in operite česen in ingver.
Česen in ingver preskočite s stiskanjem česna. Bodite previdni z ingverjevim sokom, zelo je vroče.
Čebulo olupimo in na drobno narežemo ali narežemo.
Nalijte oljčno olje v ponev, rahlo segrevajte na srednji vročini.
Dodamo čebulo in rahlo mešamo cvrtnik tri do štiri minute.
Dodajte čebulo v čebulo. Mešajte, prepražite nekaj minut.
Vlijemo moko, dobro premešamo in mešamo dve do tri minute.
V kozarec nalijte sirup (pustite ananas). Dobro premešajte, dokler ni gladka.
Segrevajte, dokler ni debela.
V gosto omako dal sesekljane majhne (za en ugriz) kosov govejega mesa.
Dobro premešamo, pokrijemo s pokrovom.
Po 5-7 minutah, ko meso daje sok, ponovno zmešamo.
Omaka bo postala veliko bolj tekoča.
Kuhajte goveje meso na majhnem ognju in občasno mešajte 40-50 minut.
Glavna stvar je, da ne dovolite, da se omaka pritrdi na stene jedi.
Dodamo sol, ananas. Mešajte. Pokrijte in počakajte.
Nato dodajte narezan bolgarski poper in po potrebi fino narezan čili.
Premešamo, pokrijemo in kuhamo še 10-15 minut.
Dokončana govedina z ananasom je lahko vroča ali topla.
Riž, testenine, rezanci ali pire krompir so primerni za okras.
Meso z ananasom - najboljši recepti. Kako pravilno in okusno kuhati meso z ananasom.
Kulinarični svet je tako velik, da bodo tako začetni kuhar in izkušen kuhar našel recepte, ki jim bodo omogočili nadaljnji razvoj gastronomskih sposobnosti.
Zanimivo je, da se naučimo novih receptov jedi, s katerimi bi okrasili praznični praznik, in če želimo rahlo okrasiti tedensko kosilo in večerjo.
Meso z ananasom je ena od univerzalnih jedi, ki jih vsaka gospodinja lahko ponosno ponudi kot glavno jed, kot tudi hitro kuhanje v ponvi. Meso ananasa organizira popolno kombinacijo.
Nekateri se morda sprašujejo, kako se mesni izdelek lahko kombinira s sadjem. Izkazalo se je, da meso absorbira ananasov sok in zato se izkaže, da je neverjetno okusno in sočno. Tudi ta jed je primerna za tiste, ki ljubijo meso sladkastega okusa.
Pogovor o koristih mesa je lahko neskončen. Ampak nič manj koristen in ananas. To sadje spada v skupino izdelkov za izgorevanje maščob in velja za odlično orodje v boju za popolno sliko. Zaradi te lastnosti je bil ananas uporabljen pri pripravi solat, sladic in vročih jedi.
Ananasovo meso - priprava hrane
Piščančja prsa z ananasom se dobro pokažejo. To belo meso se ne more pohvaliti s široko paleto okusov, njegova kombinacija z dišečim in sočnim sadjem pa lahko zmehča togost, dobi manjkajočo občutljivost in okusnost. Piščančji fileji z ananasom pa se pri kuhanju solat pogosto kombinirajo.
V primeru vročih jedi lahko uporabite ne samo perutninsko meso, ampak tudi svinjino, govedino. V vsakem primeru lahko meso z ananasom povzroči nebrzdano pohlep gostiteljici. V procesu kuhanja lahko koristno svež ananas, vendar je bolje, da ostanejo na konzervirano sadje.
Recept 1: Meso z ananasom v ponvi
Kljub dejstvu, da se bo meso z ananasom kuhalo v ponvi, ni nujno, da to jedo imenujemo preprosto. Precej obsežen seznam sestavin, ki dokazujejo le izboljšanje okusa in vonja mesa.
• 100 g - ananas v pločevinkah;
Prav tako boste morali dobiti:
Tretja skupina izdelkov - za omako:
• 50 g - paradižnikova pasta;
• 30 ml - sojina omaka;
• 20 ml - sezamovo olje;
• 3 žlice. l - rast. olje;
Morda bomo postopek začeli s pripravo testa. V majhno skledo zmešamo škrob s soljo in vodo. Oblikuje se homogena konsistenca brez grudic in strdkov.
Lahko nadaljujete z mesom. Razrežite na koščke, odstranite film in mastne proge. V testo dajte pripravljene mesne plošče in jih pustite približno 20 minut.
V tem času se zelenjava kuha ločeno. Korenje, česen in čebula se zdrobi in rahlo duši v rastlinskem olju. Čas je, da meso popražimo. Clyor jim je dal nežnost in hrustljavost. V olju na obeh straneh do rjave skorje, prepražimo koščke, meso izberemo glede na individualne želje. V globoki posodi zmešamo zelenjavo, praženo meso in ananas, zmečkano v kocke.
Naslednja faza je kuhanje omake. Če želite to narediti, zmešajte vse sestavine, navedene v receptu, škrob se zmeša z vodo, ki je prav tako dodal sezamovo olje, paradižnikova pasta, sojina omaka, ingver koren je bolje, da se drgne na drobno Rende. Mimogrede, lahko dodamo sok v omako, v katerem so ohranjeni ananas. Omako premešamo in meso napolnimo z zelenjavo.
Skoraj kuhano posodo znova postavimo v ponvi. Meso dajte z ananasovim omako v omaki 10 minut. Solite in odstranite iz toplote. Odlično okusno.
Recept 2: Meso v francoskem slogu z ananasom v počasnem štedilniku
Nemogoče je, da ne ponudimo recepta za okusno in sočno meso z ananasom za tiste, ki imajo počasen štedilnik doma in ga resnično želijo uporabljati. In prav, multicooker vam omogoča, da prihranite čas, in kar je najpomembnejše, pripraviti zdrave in nizkokalorične hrane.
• 100 ml majoneze;
• 200 g - ananas v pločevinkah;
• zelenice in oljke.
Razmislite o jedi s svinjino. Meso pripravimo - narežemo na krožnike, debelina ne sme presegati 5 mm. Vsak svinjski listič je pazljivo obdelan s kuhinjskim kladivom, soljo in rahlo potresen s koriandrom. Kuhinjska omaka. Za to koristno ananasov sok, ki so bili vloženi sadje. V sok se dodajo majoneza in naribani sir. Posoda v skledi je razporejena v plasti. Prvi je meso, nato nasekljano ananas, prelijemo z omako. Potem spet meso in ananas, prelijemo z omako. Plasti lahko večkrat ponovite. V načinu "Kaljenje" pripravite posodo v počasnem štedilniku približno 2 uri.
Recept 3: Meso ananasa v pečici ali havajsko goveje meso
Kuhanje okusne in nenavadne jedi ne pomeni, da gredo v stečaj na nakup izdelkov. In to je mogoče videti.
• 800 g - govejega mesa;
• 100 ml majoneze;
Kuhanje te eksotične jedi je enostavno. Goveja fileja narežite na porcije in rahlo odtrgajte s kladivom. Kosi se lahko napolnijo z vsemi začimbami, primernimi za govedino. Česen narežemo in zmešamo z mlekom. V tej konsistenci nanesite zdrobljene kose mesa.
Medtem ko je govedina vložena, lahko pripravite zelenjavo. Čebulo je bolje narezati na tanke pol-obročke. Pekač je predhodno namazan z margarino ali kakršnim koli maslom. Polovični obročki čebule so položeni na pekač v prvem sloju, na vrhu pa smo že razširili koščke mesa, mariniranega v mleku. Oblečemo z majonezo. Na vrhu vsakega dela postavite kroge ananasa. Preostanek potresemo z mesom v havajskem siru in ga pošljemo 45 minut v pečico.
Recept 4: Meso z ananasom in sirom v kisli smetani
Pri pripravi romantične večerje priporočamo uporabo teh receptov. Meso je sočno in zelo okusno. Razmislite o jedi na primeru piščančjega fileja, lahko pa ga zamenjamo in več maščobnega mesa.
• 700 g - piščančji file;
• 150 ml - kisla smetana;
• 100 g - orehi;
• 3 žlice. l - limonin sok;
Kot vedno, začnimo s to meso pripraviti to romantično jed. Za to se piščančji file narezuje na kose vodoravno. Filete odrežemo in začinimo z začimbami, lahko vzamemo črni poper in koriander. Na meso nanesite nekaj limoninega soka in ga pustite nekaj časa namočiti. Orehi se zmeljejo v mešalniku in pomešajo s kislo smetano.
Sestavine dajte v posodo, odporno na toploto. Prvi sloj je meso, rahlo obdelajte koščke rastlinskega olja. Nato nalijte kislo smetano in arašidovo omako. Ananasni obročki so položeni na vrh. Ljubitelji sira lahko na posodi naribajo želeno količino trdega sira. Pečeni file z ananasom ne več kot 45 minut.
Meso z ananasom - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
Kot lahko vidite, je povsem enostavno kuhati počitniške obroke, ne da bi porabili veliko denarja. Meso z ananasom bo razveselilo goste z nenavadnim sladkastim okusom.