Širok izbor fito čajnih stevij pri zdravljenju bolezni.

• Razlogi

Stevia je trajnica, ki raste v Srednji in Južni Ameriki, v Mehiki. Prve študije stevije so v 16. stoletju izvedli botanik in zdravnik Stevus, po katerem je rastlina dobila latinsko ime. Čeprav se domneva, da je ime dobilo ime ruskega botaničarja H. Stevena. Tudi guaranski Indijanci so uporabljali stevijo, imenovali so jo sladka ali medna trava, sladilo in za zdravljenje različnih bolezni. Leta 1931 so francoski raziskovalci iz rastline izolirali glikozide, ki so mu dali sladki okus. Od 70. let na Japonskem so začeli gojiti stevijo in jo uporabljati pri proizvodnji pijač in drugih izdelkov.

Zdravilne lastnosti stevije

Stevia je sladilo brez ogljikovih hidratov. 70% Japoncev že dolgo opusti uporabo sladkorja, pri čemer uporablja sirup, prašek, tablete iz stevije. Koristne lastnosti medne trave:

• Znižuje holesterol. Antioksidanti in pektini, ki jih vsebuje rastlina, vežejo škodljiv holesterol in ga odstranjujejo iz telesa.
• Izboljšuje presnovo. Stevia je bogata z aminokislinami, pektini in vitamini. Hitro razgradijo maščobe in aktivirajo presnovo.
• Izboljša prebavo. Rastlina se lahko spopade z atopičnim dermatitisom, ki je funkcionalna bolezen, povezana z motnjami jeter, črevesja. Čaj s stevijo lajša zgago, pospešuje celjenje sluznice želodca.
• Pomaga pri sladkorni bolezni. Pri jemanju stevije ne bo prišlo do skoka v ravni glukoze, zato jih lahko uporabljajo diabetiki.
• Ima diuretični učinek. Stevia se uporablja za zdravljenje pielonefritisa, cistitisa, uretritisa za odstranitev odvečne tekočine iz telesa, prispeva k izginotju edema.
• Aktivira procese regeneracije. Stevia olje se uporablja za ozebline in ekcem, kosi in opekline. Pijača čaja Stevia je priporočljiva za karies, parodontalne bolezni, bolezni dlesni.
• Ima sedativni učinek. Infuzija rastlin z glog pomaga odpraviti nespečnost, pomirja živce. Pijte to pijačo, preden zaužijete 80 ml.
• Zmanjša temperaturo. Infuzija stevije, žajblja in metine pomaga zmanjšati temperaturo, če jo vzamete trikrat na dan, 120 ml.

Uporaba stevie za hujšanje

Stevia je edina sladkost, ki jo lahko zaužijejo tisti, ki so na dieti in želijo izgubiti težo. Edinstvenost rastline je, da lahko diabetiki pijejo čaj stevijo. Leta 2006 je bil nadomestni dodatek za sladkor s stevijo uradno priznan kot koristen pri sladkorni bolezni tipa 2 in hipertenziji. Rastlina lahko izboljša presnovo lipidov in ogljikovih hidratov, poveča občutljivost receptorjev insulina. Od stevie dobite stepioside, lahko ga kupite v lekarni.

Z redno uporabo stevie iz telesa lahko odstranimo toksine, izboljšamo presnovo, ki se bo počutila odlično in hitro izgubili težo. Lahko naredite čudovito pijačo, učinkovito za hujšanje.

V termosu z vrelo vodo, da pošljete sveže liste stevie, vztrajati 12 ur. To pijačo lahko popijete do petkrat na dan, 100 ml pred obroki. Potrebno je držati se nizkokalorične diete, ne da bi pozabili na vadbo.

Kontraindikacije in škodovanje steviji

• Pri steviji čaja ne smejo jemati hipotonični bolniki, saj lahko zdravilo drastično zmanjša pritisk.
• Individualna intoleranca na stevijo, alergijska reakcija.
• Pri srčnih okvarah in aritmijah se stevija ne sme uporabljati, ker lahko upočasni ali pospeši pulz.
• Otrokom, mlajšim od treh let, ni priporočljivo dajati te sladke trave.
• Strokovnjaki ne priporočajo uporabe stevije za ljudi z astmo in drugimi boleznimi dihal.
• Po operaciji je treba uporabo stevije in zdravil iz nje preložiti.
• Moški lahko zaradi antiandrogenega učinka uporabljajo zeliščno stevijo v omejenih količinah.

Stevia recepti

V procesu izgube teže se stevia lahko uporablja ne samo v obliki čaja. Liste rastline lahko dodamo sladicam in solatam. Lahko kuhate juhe, infuzije, alkoholne tinkture.

Stevija sirup

Za pripravo sirupa je potrebno z litrom vode vlijevati 100 g suhih listov. Kuhamo približno eno uro, nato sirup napolnimo, v debelo mešanico zelišča dodamo pol litra vode in ponovno zavremo. Drugi in prvi sirup sta združena. Kuhani sirup lahko shranjujete več let pri sobni temperaturi. Njegova sladkost je 100-krat večja od sladkosti sladkorja. Sirup vzemite 4-5 kapljic v kozarec tekočine.

Stevia decoction

20 g suhih listov stevije položite v vrečo iz gaze in nalijte s kozarcem vrele vode. Zmes kuhamo 50 minut na majhnem ognju, prelijemo in vlijemo v steklenico. Nato ponovno vlijte surovino 0,5 skodelice vrele vode, da popolnoma ekstrakt glikozidov. Nastala infuzija se kombinira z decoction, ki je bila oddana prej. Preostali listi se lahko dodajo pecivom, solatam. Broth ni mogoče shraniti za dolgo časa.

Infuzija stevije

20 g listov se vlije v vrelo vodo s termosom. Po 12 urah zlijte infuzijo, ponovno vlijte vrelo vodo nad listi v termos. Po osmih urah seva. Dve infuziji morata biti povezani.

Čaj s stevijo

Čaj je lahko izdelan iz pakiranega čaja, ki se prodaja v lekarni. Vrečko kuhamo z enim litrom vrele vode (90 °). Čaj postane poseben, zelo sladek okus s prijetno aromo. Barva pijače postane svetlo rjava, po nekaj urah pa postane temno zelena.

Pri varjenju suhega lista bo potrebna 1 žlica. l surovine in kozarec vrele vode. V teku 10 minut se pijača infundira in nato filtrira skozi cedilo. Izkazalo se je, da je infuzija svetlo rjave barve, je sladka kot sladkor tridesetkrat. Lahko se uporablja kot nadomestek za sladkor za debelost, hipertenzijo, sladkorno bolezen, povečano učinkovitost, z glavoboli.

Phytotea STEVIA filter paketi 1g št. 20

Prednosti fitoteje stevie kot sladila in obseg profilaktične uporabe:

• Ureja vsebnost sladkorja in holesterola v krvi.
• Krepi kapilarni sistem.
• Vpliva na rast in razmnoževanje številnih bakterij in drugih mikroorganizmov, vključno z bakterijami, ki povzročajo bolezni črevesja, in tudi kariesom, paradontozo.
• Baktericidne lastnosti stevie se kažejo v celjenju ran in trofičnih razjed.
• Odličen korektor teže, saj ne vsebuje kalorij in pomaga pri boju proti lakoti.
• Optimizira presnovne procese.
• Izboljša delovanje želodca, črevesja, jeter, trebušne slinavke.
• Pomaga pri bronho-pljučnih boleznih.
• Pomaga pri visokem stresu, duševnem in fizičnem stresu.
• Priporoča se za alergijske kožne bolezni.

Stevia je zdravilna rastlina z univerzalnimi lastnostmi; Listi stevije vsebujejo glikozid - steviozid, ki je 200-krat slajši od sladkorja. Njegova uporaba kot naravni nadomestek za sladkor nima stranskih učinkov, v nasprotju s sintetičnimi sladkornimi nadomestki: naše telo jih ne uporablja, se odlagajo kot toksini in lahko povzročijo številne bolezni.
Stevia vsebuje:

• flavonoidi - antioksidanti (rutin, kvercetin itd.);
• makro- in mikroelementi K, Ca, Ph, Mg, Zn, Cu, Se, Cr, J;
• vitamini C, A, E, gr. B, K, D in P;
• 17 aminokislin, od katerih je ena (prolin) vključena v konstrukcijo kolagena, ki je potrebna za normalno delovanje mišično-skeletnega sistema.

Biološko aktivne snovi stevie sodelujejo pri izgradnji celične membrane, ki izboljša porabo kisika, izgorevanje snovi, sproščanje žlindre. Zaradi tega se poveča raven bioenergetskih sposobnosti človeka, kar omogoča aktivni življenjski slog do zelo stare starosti. Ena od glavnih lastnosti steviozida je sposobnost aktiviranja presnove, kar je zelo pomembno, saj vse bolezni začnejo z presnovnimi motnjami. Številne znanstvene študije so pokazale, da ima ekstrakt stevije z naravnimi antioksidanti močan imunomodulatorni in protitumorski učinek (zlasti znanstveniki so ugotovili, da pripravki na osnovi ekstrakta stevie zmanjšujejo tveganje za raka prostate in dojk ter bistveno zmanjšujejo stopnjo kožnega raka. ). Koristi stevie pri bolnikih s sladkorno boleznijo in debelostjo. Ekstrakt listov stevije (steviozid), zaradi prisotnosti v njem »sladkih« diterpenskih glikozidov (steviozid in rebaudiozid), ima izrazit hipoglikemični učinek, kar pomaga pri zniževanju ravni glukoze v krvi pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Poleg tega stevija prispeva k odpravi odpornosti proti insulinu in poveča učinkovitost penetracije glukoze v celice človeškega telesa (treba je omeniti, da je odpornost na insulin (neobčutljivost celic na insulin) najpogostejša pri ljudeh s prekomerno telesno težo). Potreba po uporabi stevie v prehrani bolnikov s sladkorno boleznijo je tudi posledica prisotnosti v sestavi listov številnih snovi, ki so neposredno vključene v proces naravne sinteze insulina (cink, krom, magnezij, mangan, vitamini A, E, B1, D itd.). Naslednji statistični podatki govorijo o koristih stevie za preprečevanje sladkorne bolezni: v Paragvaju, kjer vsak prebivalec porabi do 8 kilogramov stevije na leto, je razširjenost sladkorne bolezni, odvisne od insulina, nekajkrat nižja kot v Rusiji in je le 0,5%. Redno uživanje izdelkov, ki vsebujejo izvlečke stevije (steviosidi), je priporočljivo tudi za vse, ki gledajo svojo figuro in želijo izgubiti težo (stevija pomaga normalizirati metabolizem lipidov in je posledica dejstva, da so dipertenski glikozidi v steviji obnavljanje občutljivosti celic na insulin, povečanje aktivnosti encima lipoproteinske lipaze, "odgovorne" za razgradnjo maščob v človeškem telesu). Z nizko kalorično vsebnostjo in maso zgoraj opisanih koristnih lastnosti so zmanjšanje apetita za sladko in mastno hrano, stevija in izdelki, ki temeljijo na njej, popolnoma varni za zdravje ljudi, že zdavnaj tradicionalno zasedajo najbolj zaslužno mesto v prehrani prehranske in diabetične hrane. Redno uživanje steviozida (ekstrakti stevije) ali živilskih izdelkov, ki vsebujejo stevijo v njegovi sestavi, je prav tako zelo uporabno kot del preventive in kompleksnega zdravljenja:

• Bolezni prebavil (akutni in kronični gastritis, razjeda želodca in dvanajstnika, gastroduodenitis, enterokolitis, disbakterioza, vnetja helmintov, žolčne diskinezije, holecistitis, holecistokolangitis, virusni hepatitis, pankreatitis.) Stevia aktivira prebavni sistem, odpravlja zgago in vnetne procese v prebavnem traktu, prav tako prispeva k hitremu celjenju in brazgotinam želodčnih in črevesnih razjed (to delovanje stevije je posledica kompleksa baktericidnih, protivnetnih in ranljivih sestavin v listih (flavonoidi, karotina karotine)., diterpenski glikozidi, vitamin E, vitamin C, tanini, cink, mangan itd.) Stevia znatno zmehča škodljiv učinek na kožo izostala membrana gastrointestinalnega trakta grobe, začinjene hrane in alkohola, prav tako pa pomaga obnoviti normalno ravnovesje koristne črevesne mikroflore, ki jo moti dolgotrajna uporaba antibiotikov (oligosaharidi, ki so prisotni v listih stevie, so odličen hranilni medij za koristno črevesno lakto in bifidobakterijo). Stevia izboljša encimsko funkcijo trebušne slinavke in zagotavlja zmerni choleretic učinek, pomaga odpraviti zastoje v jetrih in žolčnem p t yre.
• Bolezni srca in ožilja (ateroskleroza, arterijska hipertenzija, koronarna bolezen srca, angina pektoris, vnetne bolezni srca in krvnih žil (miokarditis, perikarditis, endokarditis, vaskulitis itd.), Srčni infarkt, kap). Sestava listov stevije vsebuje snovi v kompleksni kombinaciji, ki zelo ugodno vplivajo na delovanje srca in krvnih žil (takšne biokemijske komponente stevije vključujejo flavonoide, diterpene glikozide, vitamine E in C, kalij, magnezij, fosfor, kalcij, polinenasičene maščobne kisline, tanini ). Zaradi kompleksa teh snovi ekstrakt stevije (steviozid) krepi stene krvnih žil in znižuje krvni tlak, preprečuje trombozo, izboljšuje reološke lastnosti krvi, preprečuje spazme in vnetja srčno-žilnega sistema, izboljšuje kontraktibilnost miokarda in zmanjšuje raven krvi. holesterol, s čimer se prepreči nastanek nevarnih aterosklerotičnih plakov na stenah krvnih žil. Uvod v dnevno prehrano ekstraktov stevie in hrane, ki vsebuje stevijo, je odličen način za preprečevanje srčnih napadov in kapi.
• Anemija (anemija). Ekstrakt listov stevije (steviozid) je bogat vir snovi, ki igrajo pomembno vlogo v naravni sintezi beljakovin rdečih krvnih celic (železo, aminokisline lizin, mangan, baker, silicij, cink, krom, flavonoidi, vitamini C, B2, E).
• Bolezni zob in ustne votline (karies, parodontalna bolezen, parodontitis, stomatitis, gingivitis itd.). Listi stevije vsebujejo številne snovi, ki preprečujejo razmnoževanje patogenih bakterij in patogenih mikroorganizmov v ustni votlini, poleg tega pa imajo številne biokemične komponente stevie protivnetni učinek (tanini, flavonoidi, cink, mangan, karotenoidi, vitamini E in C). Zato v zadnjih letih v različnih državah po svetu narašča obseg proizvodnje žvečilnih gumijev ter terapevtskih in profilaktičnih zobnih past, ki vsebujejo stevioside (izvlečki listov stevije).
• Bolezni mišično-skeletnega sistema (osteohondroza, osteoporoza, artroza, artritis itd.). Prekomerna teža je eden od razlogov za razvoj različnih bolezni hrbtenice in sklepov pri ljudeh, zato je uvedba ekstrakta stevie v prehrano, ki preprečuje zbiranje "dodatnih" kilogramov in je tudi bogata s snovmi, potrebnimi za popoln razvoj kostnega in hrustančnega tkiva (lizin, kalcij)., fosfor, silicij, vitamin D itd.), je zelo priporočljivo kot del preprečevanja in kompleksnega zdravljenja zgoraj omenjenih bolezni mišično-skeletnega sistema.
• Dermatološke bolezni in travmatične kožne spremembe. Vodni listi ekstrakta stevia deluje protivnetno, antibakterijsko, antiseptično, protivnetno, celjenje ran, protiglivično in antivirusni učinek, kadar se uporabljajo zunaj je zelo učinkovit kot del zdravljenja ekcema, nagnjenostjo k alergijam, kosi, opekline, ozebline, trofičnih ulkusov, ugrizi strupenih žuželk.
• Bolezni ledvic, vranice, ščitnice, prostate
• Bolezni dihal (bronhitis, bronhopneumonija, ARVI) t

Uvod v dnevno prehrano steviosidov (ekstrakti listov stevie) ali hrane, ki vsebuje stevijo, lahko prinese tudi oprijemljive koristi:

• V primeru nespečnosti, stresa in psiho-čustvenih motenj zmanjšanje duševnega in telesnega učinka (izvleček stevije) pomaga normalizirati spanje, izboljša razpoloženje, povečuje telesno vzdržljivost, izboljšuje spomin, odpravlja živčnost in razdražljivost, ima sedativni (sedativni) učinek na živčni sistem, Učinkovito obnavlja moč osebe, ki se ukvarja s športom, težkim fizičnim ali duševnim delom.
• Ljudje, ki živijo v ekološko neugodnih območjih, kot tudi tisti, ki delajo v nevarni proizvodnji (ekstrakt stevije pomaga odstraniti toksine, radionuklide in soli težkih kovin iz človeškega telesa)
• Kot del celovitega programa za boj proti zasvojenosti z alkoholom in nikotinom

Tako na kratko o prednostih:

• Znižuje holesterol in krvni sladkor.
• Izboljša trebušno slinavko (sladkor prispeva tudi k motnji trebušne slinavke s pretirano uporabo).
• Priporočljivo je v nasprotju s presnovo ogljikovih hidratov, ne vsebuje skoraj nobenih kalorij, pomaga pri boju proti lakoti, spodbuja hujšanje.
• Normalizira pritisk.
• Poveča energetsko raven telesa.
• Zmanjšuje bolečine v mišicah po vadbi.
• Krepi koncentracijo.
• Krepi kapilarni sistem.
• Zdravi rane, gladi brazgotine od svežih ran.
• Ima močan protiglivični in anti-kvasni učinek (sladkor, nasprotno, povzroča fermentacijo, tvorbo sluzi in rast patogene flore v črevesju).
• Ne povzroča zobne gnilobe (za razliko od sladkorja).

Fitoteja "Stevia" bo okrepila vaše zdravje!

Način uporabe: Za polnjenje 1 filtrirne embalaže 200 ml. vrele vode; vzemite 3-krat na dan za kozarec infuzije, ločeno in v kombinaciji s čajem ali kavo.

Vpliv zeliščnega čaja s stevijo na telo diabetika - korist, škoda

Stevia je najvarnejši nadomestek sladkorja, ki se lahko uporablja za sladkorno bolezen. Zato je njegova uporaba dovoljena pri boleznih tipa 1 in 2. Vendar pa veliko ljudi ne ve, da poleg sestavine kot nadomestka za sladkor lahko pripravite tudi poseben zeliščni čaj s stevio, ki bo pozitivno vplival na delo celotnega diabetičnega telesa.

Komponenta koristi

Ko že govorimo o steviji, je nemogoče ne opozoriti na dejstvo, da je naravni nadomestek za sladkor. V seznamu sestavin predstavljene rastline ni ogljikovih hidratov, hkrati pa vsi procesi njegove presnove niso odvisni od insulina. Zato stevija ni le mogoča, ampak jo je treba uporabiti tudi kot nadomestek za sladkor pri pripravi različnih čajev in drugih pijač.

Poleg vsega drugega je ta rastlina sposobna zagotoviti izločanje holesterola, kar negativno vpliva ne le na splošno zdravstveno stanje, temveč tudi na delovanje telesa, ki ga oslabi sladkorna bolezen. Ne smemo pozabiti na možnost zagotavljanja protivnetnih učinkov, uničenje mikrobnih komponent, kot tudi na nezmožnost krepitve imunskega sistema. Poleg tega je stevija in čaj, ki temelji na njej, zmanjšala količino sladkorja v krvi.

Da bi dosegli največjo možno korist, je zelo priporočljivo ne le pripraviti, ampak tudi uporabiti pijačo v skladu z vsemi priporočili strokovnjaka. V tem primeru bo čaj 100% učinkovit pri prvi ali drugi vrsti diabetesa. Zelo pomembno je, da izberete visoko kakovostno stevijo in ne nobenega nadomestka izdelka. To storite tako, da ga kupite v lekarni ali specializirani trgovini, prav tako bodite pozorni na seznam komponent in drugih pomembnih lastnosti, ki označujejo kakovost imena.

Priprava čaja

Najprej bi vas rad opozoril na dejstvo, da je čaj, pripravljen iz listov stevije, zelo priporočljiv za zdravljenje ne samo sladkorne bolezni prvega ali drugega tipa, ampak tudi debelosti.

Ne manj pomembni strokovnjaki pričajo naslednje primere in diagnoze:

• bolezni jeter in trebušne slinavke;
• virusne okužbe;
• atopični dermatitis in izrazita alergijska stanja, povezana s kožo.

Ne smemo pozabiti na želodčni razjed, akutni in kronični gastritis, kot tudi na dysbacteriosis, razjede različnega izvora in bronhopulmonalne patologije. Če govorimo neposredno o pripravi čaja, morate posebno pozornost posvetiti seznamu sestavin. Za pripravo pijače morate uporabiti eno žlico. listi stevije v prahu, ki se varijo z enim litrom vode pri temperaturi 90 stopinj. Če opazite pravilen odmerek po 15-20 minutah, bo čaj s stevijo svetlo rjav odtenek in bo sladek. Če se to ne zgodi, ni priporočljivo uporabljati takšnega čaja, ker ne bo dovolj koncentriran - kot je potrebno za zdravljenje sladkorne bolezni.

Rad bi vas opozoril na dejstvo, da bo pravilna uporaba čaja iz predstavljene rastlinske komponente pomagala, da se velika večina po dveh ali treh tednih počuti izboljšanega. Kot je bilo že omenjeno, je treba njegovo prednost obravnavati kot dopustnost uporabe ne le odraslih, ampak tudi otrok. Zato je stevija našla najširšo uporabo pri zdravljenju sladkorne bolezni pri otrocih.

Ko že govorimo o drugem receptu, ki bo koristen za sladkorno bolezen, bi rad opozoril na pripravo zbirke stevie. Seveda se priporoča, da se pri pripravi najprej uskladite s strokovnjakom, da bi odpravili možnost negativnega vpliva na telo. Ob upoštevanju značilnosti priprave takšne pijače je treba paziti na glavne sestavine. Da bi bila čim bolj učinkovita, zmešajte tri žlice. posušeno in zdrobljeno zelišče šentjanževke z dvema žličkama. prah na osnovi stevie.

Dobljeno mešanico je treba vlije z eno kozarec vrele vode in infundirati dve uri.

Nato se mora nastali sestavek nujno izsušiti - tako da je pijača čimbolj čista in brez usedlin. Poraba stevie infuzije mora biti ena tretjina skodelice trikrat na dan pred jedjo hrane. To bi bilo najbolj pravilno, če bi to storili ob istem času dneva, da bi dosegli največji možni učinek na telo.

Tako se lahko stevia s sladkorno boleznijo uporablja ne le v čisti obliki, ampak tudi kot sestavina različnih čajev ali decoctions. Da bo tečaj obnove čim bolj učinkovit, se priporočamo, da se najprej posvetujete s strokovnjakom. V tem primeru lahko govorimo o največji kompenzaciji sladkorne bolezni.

Myasnikov je povedal celotno resnico o sladkorni bolezni! Sladkorna bolezen bo v 10 dneh izginila za vedno, če jo popijete zjutraj. »Preberite več >>>

Čaj s stevijo

Stevia je trajnica iz družine Astrov, ki jo najdemo na ozemlju Južne Amerike. Drugo ime za to rastlino je »medena trava« zaradi sladkega okusa. Stevia že od antičnih časov uporabljajo zdravilci za zdravljenje različnih bolezni. Danes se stevia, čaj, ki ima sladkast okus, pogosto predpisuje ljudem s prekomerno telesno težo in sladkorno boleznijo.

Opis stevije

Stevia je grm, katerega višina ne presega 80 cm, v divjini pa se nahaja v subtropskih širinah. Domačini so vedno uporabljali rastline, da je hrana okusna.

Leta 1931 so francoski znanstveniki, ki so raziskovali stevijo, lahko dobili sladki prašek iz njega, ki se je kasneje imenoval steviozid. Tako se je rastlina široko uporabljala v živilski industriji.

Ne tako dolgo nazaj, so znanstveniki dokazali pozitiven učinek steviozida na stene krvnih žil in njegovo sposobnost za zmanjšanje ravni glukoze v krvi. Stevia čaj je bil zato priporočljiv ljudem z debelostjo in sladkorno boleznijo. Poleg tega zeliščni čaj pomaga obvladovati številne patologije srčno-žilnega in prebavnega sistema.

Poleg farmakološke industrije se stevia uporablja tudi za kuhanje kot naravno sladilo. Narejena je iz sladoleda, jogurta in drugih sladic.

Uporabne lastnosti

Zaradi svoje edinstvene sestave ima stevia izrazit terapevtski učinek. Listi rastline vsebujejo vitamine, mikroelemente, eterična olja, flavonoide, vlakna in druge koristne snovi. Tudi z zamrzovanjem ali izpostavljenostjo visokim temperaturam se ohranijo vse koristne lastnosti rastline.

Ker se stevija uporablja kot naravni nadomestek za sladkor, pomaga pri sladkorni bolezni. Poleg tega zeliščni čaj iz stevije pomaga:

1. Zmanjšajte raven škodljivega holesterola v telesu.
2. Normalizirajte raven glukoze v krvi. Zaradi tega dejanja pri sladkorni bolezni so bolniki lahko uporabljali sladkarije, pripravljene na osnovi rastline, brez škode za zdravje.
3. Odstranite iz telesa toksine in žlindre, izboljšajte presnovne procese v telesu. Zato je rastlina postala nepogrešljiva za ljudi s prekomerno telesno težo.
4. Odstranite odvečno tekočino iz telesa. Ker ima sladki zeliščni čaj stevia diuretični učinek, je priporočljivo, da ga pijete, če imate težave z ledvicami.
5. Bolezni ust in dlesni.
6. Živčne motnje. V kombinaciji z glogom ima stevia blag sedativen učinek, pomaga pri spopadanju z nespečnostjo.
7. Hladno in visoko vročino.
8. Izpadanje las Rastlina vsebuje silicijevo kislino, ki krepi korenine las in pozitivno vpliva na njihovo strukturo.
9. Prebavne motnje. Redno uživanje sladkega čaja vodi do obnove želodčne sluznice, lajša zgago in odpravlja druge težave s prebavo.
10. Kožne patologije. Eterična olja, ki so na voljo v listih stevie, se uporabljajo pri zdravljenju opeklin, ran, ozeblin in ekcemov.

Redno uživanje čaja stevie pomaga izboljšati splošno stanje telesa in preprečiti razvoj številnih bolezni.

Kontraindikacije

Kljub ogromno število koristnih lastnosti te rastline, medu trave decoction ima številne kontraindikacije, vključno z: t

1. Hipotenzija. Ljudje z nizkim krvnim tlakom je bolje zavreči takšno pijačo, saj prispeva k njenemu ostremu upadu.
2. Individualna intoleranca in različne alergijske reakcije.
3. Aritmije in bolezni srca. Kontraindikacija je posledica dejstva, da je pijača sposobna pospešiti in upočasniti srčni utrip.
4. Otroci, mlajši od 3 let.
5. Patologija dihalnega sistema, zlasti bronhialna astma.

Ljudje, ki so opravili kakršnokoli operacijo, bi se morali nekaj časa vzdržati čaja stevije. Prav tako ni priporočljivo piti moškim pogosto, kar je povezano z antiandrogenim učinkom pijače.

Stevia za hujšanje

Ta rastlina je skoraj edina sladkost, ki dovoljuje, da ljudje s prekomerno telesno težo in samo želijo izgubiti težo. Ko uporabljate čaj s stevijo za hujšanje, je lažje za osebo, da se spopade z nepopustljivo željo po sladkarijah, ki so najbolj skromnejše. 100 g steviozida vsebuje le 18 kcal, okoli 400 pa jih vsebuje sladkor.

Pri uporabi rastlin za hujšanje je mogoče doseči izboljšan metabolizem ogljikovih hidratov in maščob. Čaj s stevijo ne le izboljša presnovo, ampak tudi odstrani žlindre iz telesa, kar prispeva tudi k izgubi teže.

Stevia Tea Recepti

V lekarni lahko stevijo najdemo v čajnih vrečah, sirupu ali ekstraktu. Tisti, ki ga nameravate nadomestiti s sladkorjem, lahko jemljejo tablete. Listi rastline dodamo med pripravo različnih jedi in sirup v pijačah.

Pivo čaja s stevijo priporočamo na naslednji način:

• 1 žlica posušenih listov zlijte kozarec vrele vode in vztrajajte 20 minut;
• Za pripravo pijače lahko napolnite rastlino z vrelo vodo v termosu.

Obrat lahko uporabljate za medicinske namene, če upoštevate te recepte:

1. Za lajšanje vnetja v grlu, se rastlina zvaruje z timijanom, baziliko in listi malin, ki jih vzamemo v enakih količinah. Zdravilo je treba vztrajati vsaj 20 minut.
2. Za znižanje krvnega tlaka se stevija zmeša z maternico, napolni se z vročo vodo in infundira 10–12 ur.
3. Razvedri se in razbremeni živčno napetost bo pomagal mešanico z echinacea in ginseng.
4. Pri prostatitisu se trava zmeša z listi lešnikov, napolni z vrelo vodo in se infundira 1 uro.
5. Za normalizacijo delovanja urinarnega sistema je priporočljivo mešati stevijo s preslico, pruinom, žajbljem in šentjanževko.
6. Pri nespečnosti je kombinirana s kamilico, meliso, meto, listi jagod in šipkami.

Čaj s stevijo, sestavo in pripravo

Stevia je naravni nadomestek za sladkor in je skoraj 30-krat slajši! In to je veliko bolj koristno, saj je rastlina le koristna za telo - izboljša prebavo, odstrani toksine, normalizira pritisk. Čaj s stevijo je odličen pomočnik v boju proti debelosti in sladkorni bolezni.

Sladki in zdrav okus čaja stevia

Stevia je zelnata rastlina z višino 30-40 cm, najdena v Južni Ameriki, kjer so celo indijska plemena čaju dodala liste "medne trave". V Evropi je čaj iz stevije postal znan po zaslugi naravoslovca Antonia Bertonija leta 1887. Britanski konzul je opozoril, da par listov te zelišča daje čaju nežen vonj in sladki okus.

Na Japonskem so izvedli obsežne študije o lastnostih čaja stevije, medtem ko smo iskali načine za izboljšanje naroda po Hirošimi in Nagasaki. Japonski znanstveniki so bili presenečeni nad številom uporabnih lastnosti rastline, in država vzhajajočega sonca je postala ena največjih porabnikov stevije. Japoncem se pripisuje spoštovanje dolgoživosti te južnoameriške zelišč.

V devetdesetih letih 20. stoletja je čaj stevije osvojil prostranost ZDA Pijače, jogurti, sladoled, sladice so začeli izdelovati s tem zeliščnim dodatkom. Obrat je postal naravni nadomestek sladkorja, ki je omogočil uživanje okusov izdelkov tistim, ki ne morejo jesti sladkarij iz zdravstvenih razlogov.

Sestava

Stevia vsebuje značilne snovi - stevioside, katerih sladkorni indeks je 300-krat večji od našega običajnega sladkorja. Hkrati nima kalorij in stranskih učinkov, za razliko od mnogih nadomestkov za sladkor. Prah listov rastline nima okusa, je odporen na ogrevanje in zamrzovanje. Naravna sladila so varna za zdravje, se uporabljajo za preprečevanje sladkorne bolezni in debelosti, kot tudi dodatek za zdrave ljudi.

Poleg tega so vitamini (A, C, PP, skupina B), minerali (fosfor, fluor, kalcij, železo, selen), eterična olja, flavonoidi (rutin, kvercetin), aminokisline, polinenasičene kisline, vlakna in tanini.

Ukrepanje na telesu

Čaj Stevia ima vsestranski terapevtski učinek:

• izboljša prebavo;
• normalizira krvni tlak;
• uravnava raven sladkorja, holesterola;
• zmanjšuje kalorične obroke;
• odstrani žlindre, toksine;
• odpravlja odvečno tekočino in edeme;
• zdravi poškodbe ustne sluznice;
• koža postane gladka in napeta;
• izboljša odziv imunskega sistema;
• boj proti zaspanosti in apatiji.

Mesečni tečaj čaja s stevijo zmanjša težo za 5-7 kg. Istočasno se izboljša presnova ogljikovih hidratov in lipidov, pospeši presnova, razpoloženje postane pozitivno, motorična aktivnost pa se poveča. Z nagnjenostjo k sladkorni bolezni, stevija čaj poveča občutljivost receptorjev insulina, pomaga zmanjšati željo po sladkih živilih.

Kako kuhati

V trgovinah, lekarnah so predstavljeni posušeni listi rastline, čajne vrečke, sirupi, izvlečki. Kot sladilo je primerno uporabiti stevijo v obliki tablet. V pripravljene jedi se dodajo listi, sirup za pijače (kava, čaj, voda).

Če želite narediti čaj s stevijo, vzemite 1 žlica. l razbijalo v prah suhe liste, pour 1 liter tople vode s temperaturo 80-90 stopinj. Pred uporabo infuzijo namakajte 20 minut. Končna pijača je svetlo rjave barve in sladkega okusa. Če čas infuzije podaljšate na 2-3 ure, bo barva postala temno zelena. Del čaja lahko ponovno uporabimo in tako zmanjšamo količino vode na pol litra.

Recepti

Poleg uporabe monochaya iz stevije se pijače pripravljajo iz mešanice rastlin. Pravilno izbrane kombinacije in koncentracija zelišč povečajo terapevtski učinek sprejema.

• Za vnetje žrela, pivo v enakih delih mešanico stevie, timijana, listov malin in cvetov brusnice. Infuzijo namočite 20 minut, ko jo uporabite, jo poskusite dlje držati v grlu.
• S povečanim pritiskom, okrepiti delovanje sladke trave z Leonurus - mix 2 žlici. l rastline, nalijemo v vrč tople vode, pustimo 12 ur. Pijte četrtino skodelice uro pred obroki.
• Razvedri se in pridi k tonu, povečaj vzdržljivost, si opomore od stresa bo pomagal zbiranje enakih delov južnoameriških zelišč, korenine ginseng in Echinacea.
• Za lajšanje vnetja prostatne žleze v eno uro dodajte mešanico sladke trave in listov lešnikov. Vzemite majhne požirke skozi ves dan.
• Za uravnavanje delovanja ledvic, zmanjšanje nastajanja kamnov, izločanje peska, kuhanje zbirke: stevija, žajbelj, šentjanževka, lipa, preslica in eleganca.
• Pomiri se, razbremeni anksioznost, izboljša nočni spanec bo pomagal infuzijo sladke trave v kombinaciji z meto, meliso, kamilico, pasjo vrvico in listi jagod.
• Pri sladkorni bolezni in debelosti je priporočljiva mešanica zelišč, ki ima choleretic in protivnetni učinek, lajša spazme, krepi srce: na liste stevije dodamo mačjo matico, majaron, sivko, timijan.

Kontraindikacije

Kljub široki paleti medicinske uporabe južnoameriških zelišč ima tudi kontraindikacije za uporabo. Ti vključujejo idiosinkrazijo, obdobje brejosti in prisotnost alergij na rastline iz družine sestavin (kamilica, regrat itd.). Med jemanjem vitaminsko-mineralnih kompleksov je treba stevijo omejiti zaradi tveganja za hipervitaminozo. Ob drugem času je stopnja uporabe - 4 ml izvlečka trave na 1 kg telesne teže na dan.

Zdaj veste, koristi in škode stevia, zato uporabite pijače iz listov rastline na zdravje!

Zeliščni čaj Stevia

Zeliščni čaj Stevia

Čaj, narejen iz svežih listov stevije ali kuhanega iz suhih listov, je edini čaj, ki vsebuje skupino sladkih okusnih glikozidov, ki so naravna sladila.

Zeliščni čaj iz listov stevije je indiciran za zdravljenje naslednjih bolezni:

diabetes mellitus tipa I in II, debelost, bolezni jeter in trebušne slinavke, virusne okužbe, atopični dermatitis, izrazite alergijske bolezni kože, želodčni ulkus, akutni in kronični gastritis, dysbiosis, razjede različnega izvora, bronhopulmonalne patologije.

Fitoteje iz listov stevije je treba uporabiti pri korekciji stanja imunske pomanjkljivosti pri akutnih in kroničnih okužbah različnih etiologij, vključno z gnojnim septičnim.

Tudi zeliščni čaj iz listov stevije normalizira črevesno mikrofloro po daljši uporabi antibiotikov, izboljša encimsko aktivnost prebavnih organov.

Zeliščni čaj je priporočljivo piti pri visokih obremenitvah s stresom, povečanih duševnih obremenitvah, med nosečnostjo in dojenjem.

Priprava zeliščnega čaja iz listov stevije

Eno žlico (približno 5 gramov) praška iz suhih listov stevije varimo z litrom vrele vode, rahlo ohladimo na 80–90 ° C. Zeliščni čaj se infundira 15–20 minut, nato pa se rahlo obarva in postane sladek. Ima poseben, prijeten okus in vonj. Če čaj ostane odprt več ur, pridobi temno zelen odtenek, njegove zdravilne lastnosti pa ostanejo. Na liter vode lahko kuhate in eno čajno žličko praška stevie. V tem primeru je treba prašek preliti z vrelo vodo, počasi ga ogreti in 10 minut kuhati. Ta čaj se lahko ponovno skuha v pol litra vrele vode. Vztrajati pri ponovnem zagonu 15–20 min.

No, kaj pa tisti, ki niso imeli časa za rast stevije na okenski polici? No, v lekarni lahko kupite poseben "Stevia-čaj". Ta čaj je bil klinično testiran na Inštitutu za raziskave diabetesa Ruske akademije medicinskih znanosti. Leta 1998 je prejel higienski certifikat. Tako lahko kupite in popijete ta čaj brez dvoma.

Po mnenju ruskih znanstvenikov, bo stalna uporaba čaja stevia pomagala, da se počutite bolje po 2-3 tednih. Tako odrasli kot otroci ga lahko pijejo. Neželeni učinki čaja stevia niso identificirani in ni kontraindikacij za njegovo uporabo.

Stevia sladilo: vloga medne trave v medicini in kuhanju

Medena stevija

Stevia je zelnata rastlina, katere listi imajo zelo sladek okus. Ta kakovost je v 16. stoletju pritegnila pozornost znanstvenikov. Pedro Stevus je zdravnik in botanik, ki ga zanimajo koristi in škoda stevije. Študiral je rastlino, preučeval razlik njegovega pozitivnega učinka na človeško telo in sposobnost pospeševanja zdravljenja kompleksnih bolezni. Toda šele po uradni izjavi kitajskih zdravnikov leta 1990 o spodbujanju stevia pri zdravljenju sladkorne bolezni in razširitev mladine telesa na travo posebno pozornost. Danes se verjame, da stevija ne more le nadomestiti sladkor, temveč tudi celovito izboljšati telo.

S svojo sladkostjo rastlina presega sladkor 15-20-krat, šokantno vse z nizko vsebnostjo kalorij - 100 g izdelka vsebuje le 18 kcal. Te lastnosti niso del vseh vrst rastlin. Medeni stevia se uporablja za nadomestitev sladkorja in za preventivne namene. Preostale podvrste, ki rastejo v naravnih pogojih, niso tako dragocene, ker vsebujejo naravne sladke snovi v premajhnih količinah.

Značilnosti rastline

Stevia je ljubitelj tople in suhe klime, zato raste v subtropskih širinah. Domače rastline obravnavajo Južno in Srednjo Ameriko (Brazilija, Paragvaj). Raste v polsušnih razmerah, tako v visokogorju kot na ravnicah. Semena Stevie imajo zelo slabo kalivost, zato se razmnožujejo na vegetativni način.

Zaradi odličnega okusa in visokih antioksidativnih sposobnosti stevijo aktivno gojijo vzhodne države - Japonska, Kitajska, Indonezija, Tajska. Vzreja in izbor novih sladkih vrst se ukvarjajo v Ukrajini, Izraelu, ZDA.

Gojenje stevie doma je priljubljeno tudi kot hišna rastlina. Po prezimovanju se trava posadi na odprtem terenu. V poletnih mesecih lepo raste majhen grm, ki vam omogoča, da pridete do impresivnega pridelka sladkih listov.

Botanični opis

Stevia - grm zelnatih trajnic, nastal kot posledica aktivnega razvejanja glavnih stebel. Njena višina lahko doseže 120 cm, pri neugodnih podnebnih razmerah pa se stevia ne veja in raste kot trava z debelim steblom, dolgim ​​približno 60 cm.

• Korenski sistem Dolge in celo korenaste korenine tvorijo vlaknasti sistem korenina-stevie, globine do 40 cm v notranjosti zemlje.
• Stebla. Bočno od glavnega stebla. Oblika je valjasta. Aktivna razvejitev tvori voluminozni trapezni grm.
• Listi. 2-3 cm dolge, imajo obliko jakosti in nizko las. Gosta v strukturi, listi nimajo štrcelj, sedi na skrajšanem peclju. Namestitev je navzkrižno nasprotna.
• Cvetje Stevia cvetovi so beli, majhni, zbrani 5-7 kosov v majhnih košarah.
• Sadje. V obdobju plodov se na grmovju pojavijo majhne škatle, iz njih se izlivajo vretenasta semena dolžine 1-2 mm.

Nabava surovin

Listi stevije se uporabljajo kot zdravilna surovina in naravno sladilo. Njihova priprava poteka pred cvetenjem, ko se na rastlinskih poganjkih pojavijo brsti. V tem času je koncentracija sladkih snovi v listih postala največja.

Za spravilo listov se izrežejo stebla rastlin, ki se umaknejo s tal za 10 cm, po razrezu se spodnji listi odlomijo, stebla pa na tanki plasti nanesemo na bombažno tkanino ali pa jih suspendiramo v majhne plošče.

Suha stevija mora biti v senci, z dobro prezračevanjem. V vročem vremenu, stebla popolnoma suha za 10 ur, ki zagotavlja visoko kakovost rastlinskih materialov. Da bi ohranili maksimalno koncentracijo stevioglikozidov, je priporočljivo, da se pridelava uporablja s sušilnimi napravami.

Kakovost posušenih listov in njihova sladkost je odvisna od časa sušenja. Pri visoki vlažnosti in nizkih temperaturnih pogojih to vodi do izgube 1/3 skupnega števila stevioglizidov v 3 dneh.

Po popolnem sušenju se listi odstranijo iz stebel, pakiranih v papirne ali plastične vrečke. Nizka vlažnost in dobro prezračevanje omogočata shranjevanje surovin 2 leti.

Kaj vsebujejo listi

V času odkritja je stevija postala ne le vodilna v vsebnosti sladkih snovi, ampak tudi rastlina z najvišjim antioksidacijskim učinkom. Kompleksna kemična sestava bo pomagala ohranjati mladost, nevtralizirala vpliv negativnih eksogenih dejavnikov in obnovila delo poškodovanih celic. Rastlina vsebuje različne biološko aktivne snovi.

• Glikozidi. Steviosidi, rebaudiozid, dulkozid, rubizosid. Snovi v čisti obliki so slajše od sladkorja vsaj 120-krat (steviozid), največ - 320-krat (rebaudiozid). Imajo sposobnost razširiti krvne žile, da vplivajo na srčni ritem, odvisno od uporabljenih odmerkov.
• Flavonoidi. Rutin, quercitin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Pozitivno vplivajo na prepustnost žilne stene, povečajo vaskularni tonus, preprečijo sklerotične poškodbe. Flavonoidi so naravni antioksidanti.
• Organske kisline. Arahidonska kislina izboljša delovanje centralnega in perifernega živčnega sistema, aktivira procese obnavljanja živčnih vlaken. Klorogenska kislina je zaviralec cepitve glukoze in s tem znižuje raven krvnega sladkorja.
• Lipidi rastlinskega izvora. Linolne, linolenske kisline - predstavniki omega-6 polinenasičenih maščobnih kislin, izboljšujejo biokemične parametre krvi, spodbujajo proizvodnjo "dobrega" holesterola in so strukturni elementi celičnih membran.
• Vitamini. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, beta karoten. Sodelujejo pri presnovi, imajo antioksidantne, regenerativne lastnosti.
• Minerali Kalij, kalcij, magnezij, cink, fosfor, baker, selen, krom, silicij. Strukturni elementi kostnega tkiva, udeleženci v presnovnih procesih.
• Pektini. Zagotoviti varnost surovin v celotnem obdobju skladiščenja. Imajo sposobnost ovijanja, služijo kot substrat za kolonizacijo normalne in koristne črevesne mikroflore, odstranjevanje radionuklidov.
• Celuloza. Spodbuja odstranjevanje toksinov in toksinov, v normalnem režimu pitja pa stimulira črevesno peristaltično aktivnost.
• Eterično olje. Vsebuje približno 50 hlapnih sestavin, katerih interakcija ima baktericidni, fungicidni, antiparazitični učinek.

Kemična sestava rastline omogoča njeno uporabo v terapevtske in profilaktične namene, kot orodje z vsestranskimi farmakološkimi lastnostmi:

• je vir vitaminov in elementov v sledovih;
• stabilizator krvnega tlaka;
• imunomodulatorno sredstvo;
• rastlina s protitoksičnimi lastnostmi;
• hipoglikemično sredstvo;
• rastlina z antimikrobnim učinkom.

Prednosti stevie za različne sisteme telesa

Koristne lastnosti stevie se aktivno uporabljajo v tradicionalni in tradicionalni medicini za zdravljenje in preprečevanje pojava mnogih bolezni.

Kardiovaskularni

Stevia lahko uravnava krvni tlak. Majhni odmerki pomagajo zmanjšati. Visoki odmerki, nasprotno, spodbujajo povečanje pritiska. Mehko, postopno delovanje rastline je popolnoma varno za hipo in hipertenzive. Dokazana je tudi lastnost stevie, da normalizira srčni utrip in moč srčnih kontrakcij. Pozitiven učinek na žile odpravlja stagnacijo, krč in normalizira tonus venskih sten. Zelišče zmanjša koncentracijo slabega holesterola v krvi, pomaga pri izločanju zobnih oblog na stenah arterij. Rastlina se lahko redno zaužije za zdravljenje in profilakso:

• vegetativna distonija;
• koronarna bolezen srca;
• hipertenzija;
• miokardni infarkt;
• ateroskleroza;
• krčne žile.

Endokrina

Najpogostejša uporaba stevije je pri normalizaciji glukoze v krvi pri sladkorni bolezni. Učinek je posledica zaviranja absorpcije glukoze. Glede na uporabo stevije diabetiki opažajo izboljšanje zdravstvenega stanja in zmanjšanje potrebe po vnosu insulina od zunaj. S stalno uporabo rastline se odmerek hormona postopoma zmanjšuje.

Trava je sposobna obnoviti delovanje celic trebušne slinavke. V nekaterih primerih sladkorne bolezni tipa 2 pride do popolnega okrevanja po uporabi stevie.

Rastlina izboljša proizvodnjo hormonov ščitnice, normalizira raven spolnih hormonov. Makro- in mikroelementi, potrebni za hormonsko sintezo, normalno delovanje endokrinega sistema se nahaja v listih rastline.

Imunsko

Vitamini in makronutrijenti, ki tvorijo stevijo, aktivirajo obrambo telesa. Uporabno je pri zmanjševanju imunosti zaradi bolezni, v hladnem obdobju. Znana je sposobnost stevie, da odpravi reaktivni odziv imunskega sistema na zaužitje alergenov. Ta učinek je potreben za alergijske reakcije, kot so urtikarija in dermatitis, ter za zdravljenje in preprečevanje naslednjih avtoimunskih kožnih bolezni:

• luskavica;
• ekcem;
• idiopatski dermatitis;
• seboreja.

Stevijin protitumorski učinek temelji na sposobnosti rastline, da nevtralizira in odpravlja proste radikale. Enak mehanizem je podlaga za upočasnitev procesov staranja s travo. Antimikrobne in protiglivične lastnosti stevie pomagajo pri zdravljenju ran, vključno z jokom, gnojenjem, trofičnimi razjedami in glivnimi okužbami kože.

Prebavni

Stevia blagodejno vpliva na vse prebavne organe. Rastlina normalizira izločanje prebavnih sokov in kislost v želodcu ter izboljša absorpcijo hrane. Ovojne lastnosti so koristne za gastritis in peptično razjedo.

Antimikrobno delovanje stevie pomaga pri obvladovanju nalezljivega kolitisa, da se ponovno vzpostavi normalna črevesna mikroflora, nevtralizirajo procesi fermentacije, gnitja, prekomerne tvorbe plina. Zaradi protivnetnih lastnosti stevija pomaga odpraviti hepatitis, pankreatitis, gastritis. Sposobnost rastline, da nevtralizira toksine, je koristna pri medicinski odstranitvi parazitov.

Stevia je priporočljiva za hujšanje. V boju proti debelosti je primerno ne le sposobnost rastline, da nadomesti sladkor, zmanjša vnos kalorij hrane, temveč tudi preprečiti pojav insulinskih konic - vzrokov nenadnih in hudih napadov na lakoto.

Živčni

Stevia obnavlja živčna vlakna, normalizira prevajanje impulzov na njih. Rastlina pomaga pri boju z napadi migrene. Znano je tudi o sedativnem učinku stevije. Uporaba drog pomaga pri obvladovanju naslednjih pogojev:

• odpravlja napade tesnobe;
• bori se proti nespečnosti;
• spodbuja koncentracijo pozornosti;
• nevtralizira živčno napetost;
• pomaga pri boju proti kronični utrujenosti;
• zdravi depresijo in blues;
• aktivira notranji potencial organizma;
• ima adaptogene lastnosti;
• povečuje vzdržljivost.

Nezdravstvena uporaba surovin

Stevija za sladkorno bolezen se priporoča kot varen nadomestek za sladkor. Uporabljajo se tablete, katerih učinkovina je steviozid - izvleček iz rastline. Naravni nadomestek sladkorja stevie iz blagovne znamke Arneby je pakiran v priročnih avtomatih, v tipu embalaže podjetja Milford, vendar vsebuje boljšo in varnejšo alternativo analogu aspartama.

Sladilo Stevia se aktivno uporablja za izdelavo linije dietnih izdelkov blagovne znamke "Leovit". To sladilo se uporablja v žitaricah in sladicah. Za diabetike so na voljo tudi čokolada in ekstrakt na osnovi stevie za domače pecivo.

Domači recepti

Stevia suhi ekstrakt se proizvaja industrijsko, vsebuje sladke snovi iz rastline in se imenuje Stevioside. V tem primeru si proizvajalec ne prizadeva ohraniti celotne kemične sestave zelišč v ekstraktu. Zato je uporaba stevije v obliki posušenih ali svežih listov priporočljiva za celovito obnovo telesa, da bi izgubili težo, preprečili in zdravili bolezni.

Dozirne oblike, pripravljene po posebnih receptih, lahko uporabite zunaj, uporabite jih pri kuhanju za izboljšanje okusa jedi, čaja in kave. Ločeno pripravimo stevia sirup, ki se uporablja namesto sladkorja. Priljubljen recept za zeliščni čaj, ki se pije kot samostojna pijača ali doda pijači.

Infuzija

1. 20 g zdrobljenih listov zaspi v termosu.
2. Nalijte kozarec vrele vode.
3. Pustite, da vztrajate ves dan.
4. Filtriramo, vlijemo torto v pol kozarca vrele vode.
5. Po osmih urah seva prvo infuzijo.

Sirup

1. Pripravite infuzijo rastlin po prejšnjem receptu.
2. Postavite ga v ponev z debelim dnom.
3. Izhlapi se na majhnem ognju do debeline, značilne za sirup.
4. Pripravljenost preverijo s spuščanjem izdelka na krožnik - kapljica se ne sme širiti.

Decoction

1. Dve žlici listov nalijte kozarec vrele vode.
2. Zavremo in pustimo vreti na majhnem ognju 30 minut.
3. Voda se izsuši, listi nalijejo pol kozarca vrele vode.
4. Mešanico vztrajajte 30 minut, nato filtrirajte do prve decoction.

Izvleček

1. 20 g listov nalijemo s kozarcem alkohola ali vodke.
2. Segrejte na majhnem ognju ali v vodni kopeli 30 minut, da preprečite vrenje.
3. Po kratkem hlajenju zmes filtriramo.

Zeliščni čaj

1. Ena žlica brez hriba celih ali zdrobljenih listov stevie se vlije s kozarcem vrele vode.
2. Po 20 minutah infuzije se lahko zaužije čaj.

Če se stevia jemlje za profilakso, je dovolj, da jo nadomestimo z dnevnimi sladkorji. Za zdravljenje bolezni, ki imajo tonični učinek, je priporočljivo piti zeliščni čaj iz listov.

V lekarnah lahko kupite že pripravljen izvleček iz rastline - bel prašek v pločevinkah ali vrečah. Z njim pripravite pecivo, kompote, žitarice. Za pripravo čaja je bolje kupiti prah listov ali filtrirne vrečke z zdrobljenimi surovinami.

Od prehranskih dopolnil je priljubljen sladkor nadomestek "Stevia Plus" tablete. Poleg steviozida vsebuje to zdravilo tudi cikorijo, ekstrakt sladkega korena in vitamin C. Ta sestava omogoča uporabo nadomestkov sladkorja kot dodatnega vira inulina, flavonoidov, aminokislin.

Varnostne podrobnosti

Zeliščni medeni stevia velja za najvarnejše in najbolj alergijsko naravno sladilo, ki omogoča uporabo tudi za otroke. Starostna meja je tri leta. Do te starosti ima lahko kemična sestava listov stevie nepredvidljive učinke na otrokovo telo.

Pripravki stevije niso priporočljivi za nosečnice, čeprav je bilo dokazano, da majhne odmerke rastline nimajo teratogenih in embriotoksičnih učinkov. Zaradi kompleksnosti doziranja in različnih preferenc okusa je najbolje, da se listi stevije, ko prenašajo otroka, čim bolj omejijo. Med dojenjem je bolje, da stevijo zavrnejo zaradi nedokazane varnosti za dojenčke.

Če primerjamo terapevtske lastnosti in kontraindikacije stevie, lahko ugotovimo, da je ta rastlina način za izboljšanje dela celotnega organizma, da bi zagotovili lepoto in mladost že vrsto let. Pregledi ekstrakta zelišča Stevia potrjujejo odličen okus in sposobnost rastline, da popolnoma izloči sladkor iz človeške prehrane.