Dieta pizza: 7 nenavadnih receptov

• Diagnostika

Veliko pacientov, ki nosijo pizzo v obsežnem delu moke, verjamejo, da je »koren zla« skrit v testu. Toda to ni povsem res. Klasično testo je dokaj vitko in ga ni mogoče primerjati z, recimo, peskom. Toda polnilo, ki ga sestavljajo klobase, sir, meso in mastna omaka, je zelo zahrbtno. Zato, da bi pico manj kalorij, najprej pregledati sestavine za polnjenje.

Zamenjajte mastno meso na prsi (piščanec ali puran), navadni sir - nizkokalorično, z 20 ali 30% maščob. Namesto omak za juiciness, uporabite z malo maščobe kislo smetano ali smetano, in ne počutim žalostno za zelenjavo. Namesto dimljenega mesa, ki daje pici pikanten okus, dodajte začimbe in česen.

Kar zadeva test, ga ne smete preveč demonizirati. Vendar pa lahko pico bolj uporabno z zamenjavo običajne moke s polnozrnatimi, rženo ali ovseno moko. Poskusite pour manj olja, in tako, da po praznik prebavnega trakta ne trpi, ne uporabljajte kvas.

Če pa se odločite, lahko s testom poskusite še pogumneje in natančno vam bomo povedali.

Pikantna prehrana pizza iz ržene moke

• Moka rž - 2 žlici.
• Voda - ½ tbsp.
• Sončnično olje - 3 žlice.
• Soda - ¾ h.
• Sol - 1 čajna žlička.
• Muškatni orešček
• Zemeljski koriander
• Žafran

• Piščančji file - 300 g
• Paradižnik - 3-4 kos.
• Poper sladko - 2-3 kose
• Čebula - 3-4 kos.
• Sir 20% - 100 g
• Svež peteršilj - 4-5 vejic
• Sol po okusu
• Lemon - ½ kos.
• Kisla smetana 10% - 3 žlice.

Za začetek, prinesi piščanca. Sperite file pod tekočo hladno vodo in narežite na majhne, ​​tanke rezine. Nato sol meso, potresemo z limoninim sokom, premešamo in pustimo marinirati.

Nato zamesimo testo. Moko prelite, dodajte sode, sol in začimbe, premešajte. Nato vlijte pol skodelice mlačne vode, po - sončnično olje. Testo pregnetemo, dokler ne postane elastično, nato ga zavijemo v kroglo, ovijemo v plastično folijo ali brisačo in pošljemo v hladilnik.

Paradižnik, paprika in olupljeni čebulo narežemo na rezine, naribamo sir, drobno narežemo na peteršilj. Nato odstranite testo, ga razdelite na koščke, če je potrebno, in razvaljajte (ali se raztegnite z roko) na želeno velikost, nato pa ga prenesite v pekač.

Masko testo naredi s kislo smetano, enakomerno položimo nasekljano čebulo, na vrhu - meso, nato - paradižnik in papriko. Sol, potresemo s sesekljanim peteršiljem in naribanim sirom. Pošljite pico v pečico, segreto na 180 ° C, in pecite do zlato rjave barve.

• Beljakovine - 7 g
• Maščoba - 3 g
• Ogljikovi hidrati - 17 g
• Kalorija - 119 kcal

Sočna dietna pica brez testa (iz bučk)

• Kuhani piščančji file - 150 g
• 3-4 šampinjoni
• Paradižnikova pasta - 70 g
• Sir 20% - 150 g
• Sol po okusu
• Pepper

Tikvice olupijo in naribajo, nato solimo in premešamo, da oddajajo vlago. Po tem jih pravilno stisnite. Dodajte jajca, sol, poper, premešajte. Postavite "testo" na pergamentno položen pekač in mu dajte obliko kroga. Po 15 minutah segrejemo na predgreto pečico pri 180 ° C.

Pripravljeno podlago namažite s paradižnikovimi pastami. Vrh z narezanim mesom in gobami, potresemo z naribanim sirom. Pečemo še 15 minut pri isti temperaturi.

• Beljakovine - 5 g
• Maščoba - 2 g
• Ogljikovi hidrati - 4 g
• Kalorije - 49 kcal

Druga prehrana pizza brez testa - piščančje prsi

• Piščančji file - 1 kg
• Jajca - 2 kos.
• Sol, začimbe po okusu

• Paradižnik - 4-5 kosov.
• Šampinjoni - 200 g
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Sir 20% - 200 g
• Paradižnikova pasta - 100 g
• Sol po okusu

Pečico segrejemo na 180-190˚С. S filejem ali mlinom za meso narežemo file, dodamo jajca, sol in začimbe, premešamo. Nanesite nadev na pekač, prekrit s pergamentom, in ga pošljite v pečico 20-25 minut.

Paradižnik, paprika in gobe razrežite, naribajte sir. Pripravljeno podlago prekrijemo s paradižnikovimi pastami, na vrh položimo gobe in zelenjavo, solimo in potresemo z naribanim sirom. Pošlji v pečico še 20-30 minut, pri čemer se temperatura spusti na 170-180 ° С.

• Beljakovine - 14 g
• Maščoba - 2 g
• Ogljikovi hidrati - 2 g
• Kalorije - 85 kcal

Dieta pizza z ribami in morskimi sadeži v počasnem štedilniku

• Moka polnozrnati - 2 žlici.
• Voda - ½ tbsp.
• Oljčno olje - 3 žlice.
• Soda - ¾ h.
• Sol - 1 čajna žlička.

• Jajce - 1 kos.
• Olupljene kozice - 150 g
• Dagnje - 150 g
• File trske - 150 g
• Sir 20% - 100 g
• Sol, začimbe po okusu

Testo zmešamo na enak način kot prvi recept. Taljenje in odmrzovanje rib, školjk in kozic. Razvaljamo testo in ga postavimo v počasni štedilnik, na katerem nastanejo majhne stranice. Na vrh razprostrite kozice, školjke in narezano trsko. Solite, dodajte začimbe in na vrhu poškropite z naribanim sirom. Nato napolnite pico z jajcem. Kuhajte 40-50 minut v načinu pečenja.

• Beljakovine - 14 g
• Maščoba - 5 g
• Ogljikovi hidrati - 20 g
• Kalorija - 180 kcal

Dietetična pizza iz cvetače

• Cvetača - 600 g
• Sir 20% - 130 g
• Jajce - 1 kos.
• Česen - 1 zob.
• Sol, poper

• Kuhani piščančji file - 200 g
• Paradižnik - 2 kos.
• Bučke - 1 kos.
• Sir 20% - 100 g
• Sol
• Posušen timijan

Zelje sperite, razstavite v socvetje in zmešajte v mešalniku. Dodajte jajca, nariban sir, sol, poper in sesekljan česen (uporabite lahko posušeno zemljo). Testo položimo na pekač.

Od zgoraj položite narezane paradižnike in bučke, drobno narezano meso. Sol, potresemo z timijanom in naribanim sirom. Pečemo 20-25 minut pri 200 ° C.

• Beljakovine - 7 g
• Maščoba - 2 g
• Ogljikovi hidrati - 4 g
• Kalorija - 59 kcal

Pizza z vegetarijansko prehrano v ponvi (brez moke)

• Majhna ovsena kaša - 100 g
• Jajca - 1 kos.
• Sol

• Šampinjoni - 5-6 kosov.
• Jajcevec - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Tofu - 100 g
• Sir 20% - 70 g
• Sol, začimbe po okusu

Zamesimo testo iz ovsenih kosmičev in jajc, dodamo sol. Zelenjava, gobe in tofu rezina, naribajte sir. Vnaprej solite zelenjavo. Testo nanesemo na ogrevano ponjavo, takoj ko jo zgrabi na dno, jo rahlo obrnemo na drugo stran in na vrh položimo zelenjavo, gobe, tofu in potresemo z naribanim sirom. Pokrijte in pecite na majhnem ognju, dokler se ne raztopi.

• Beljakovine - 6 g
• Maščoba - 2 g
• Ogljikovi hidrati - 9 g
• Kalorija - 77 kcal

Dieta pice na skute

• Sladica 0% - 250 g
• Moka polnozrnati - 1,5 čl.
• Jajca - 2 kos.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Sol po okusu
• Soda - 1/3 žličke

• Kuhani piščančji file - 150 g
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula - 2 kos.
• Česen - 2-3 zob.
• Oljke - 50 g
• Sir 20% - 100 g
• Sol, začimbe po okusu

Če je skuta zrnata, jo vmešajte v mešalnik, dokler ni gladka. Vmešajte jajce, moko, sodo in sol. Testo razvaljamo na ponvi, na vrhu nanesemo narezano meso, zelenjavo in oljke. Potresemo s soljo, začimbami, sesekljanim česnom in naribanim sirom. Pečemo 20-25 minut pri 180 ° C.

• Beljakovine - 13 g
• Maščoba - 5 g
• Ogljikovi hidrati - 15 g
• Kalorije - 150 kcal

Povzetek sloga

Še vedno se bojite, da bi jedli pizzo na dieti? Nato takoj pojdite v kuhinjo in vadite enega od naših receptov. In če ne pozabite slediti celotnemu vnosu kalorij, smo pripravljeni jamčiti - nobena od teh pic ne bo škodovala vaši figuri.

Prehrana in pizza testo: recepti s fotografijami

Dieta pizza - kuhajte doma. Recepti s fotografijami

Ti amo Italia! Ti amo la pizza Italiana! Kar pomeni "ljubim te, Italija!" Ljubim te, italijanska pica! «Morda na svetu ni takšne osebe, ki ne bi povedala teh besed, ko bi poskusila delček tankega testa s slastnim nadevom. Ampak, o Bog, ste na dieti! Nič strašnega! Dieta pizza je odličen način za uživanje v italijanski hrani.

Kaj je pica

Prva stvar, ki se spomni na Italijo, je rimski Kolosej, Benetke, Leonardo da Vinci in pizza. Da, prav pica je enakovredna vsem tem velikanskim znamenitostim in znamenitostim antične države.

Kaj je pica? Tradicionalna italijanska jed po svojem bistvu je najtanjša pogača, narejena iz posebnega recepta testa, pripravljenega z različnimi nadevi.

Obstaja veliko število vrst, imen in receptov pice - to so Margarita (Margherita), Capricciosa, Napoletana in Dietetica pizza, ki je pravzaprav danes in razpravljalo.

Splošno soglasje, da je pica okusno dišeče testo, polnjeno s kalorijami, popolnoma neprimerno za tiste, ki so na dieti in gledajo svojo težo, je že zdavnaj izgubilo svoj pomen.

Kot pravi pregovor, "iz katerega pripravljate pizzo, jo boste tako imenovali".

Danes je v številnih restavracijah meni na meniju in dietna pizza je zelo priljubljena, recept za kuhanje, ki bo pravi odkritje za nekoga, ki pazi na svoje telo in nenehno šteje kalorije.

Osnova testa, različne sire in okusna omaka - to so glavne sestavine pice. Kaj naj uporabim kot polnilo, vsak odloči zase. Da bi se prehranska pizza ujemala z njenim imenom, je treba pri izbiri sestavin odgovorno pristopiti in upoštevati nekaj pravil pri njeni pripravi.

Spoznajte dieto! Recept s fotografijo bo živo pokazal začetnemu lastniku načelo kuhanja te italijanske jedi.

Osnovno pravilo je, da lahko tanjši razvaljamo testo, manj kalorij dobimo na izhodu iz končne jedi. Mimogrede, da bi bilo "lažje", lahko zamenjate pšenično moko s polnozrnato moko.

Prehransko pico testo vsebuje sestavine: t

Vse sestavine je treba temeljito premešati in v majhnih količinah dodati vodo. To bi moralo biti tesno in elastično testo, ki ga morate zaviti v tesno kroglo, zaviti v plastično folijo in jo položiti na hladno pol ure. Za pripravo ene pice iz skupnega kosa, odrežite želeno količino, ostalo pa ponovno spravite v hladilnik. Testo razvaljamo na dobro potreseno mizo.

Iz mize prenesemo končno podlago za pizzo na pekač, narejen iz posebnega papirja, enakomerno nanesemo omako, raztegnemo želeno polnilo.

Pico se peče pri temperaturi 180 ° C 20-35 minut.

Toppings lahko služi morski sadeži, paradižnik, meso ali mleto puran, piščanec, in celo ananas.

Ne uporabljajte mastne, na primer kremaste omake. Popolnoma ga nadomesti naravni jogurt ali redna paradižnikova pasta. Lahko naredite neverjetno okusno, lahko pesto omako. Če želite to narediti, uporabite mešalnik za mešanje majhnega ščita bazilike, nekaj klinčkov česna, peščico pinjolov in četrt skodelice oljčnega olja.

Recept za dietetično pico s puranom in ananasom

Prehranska pica, katere recept vam je na voljo, vsebuje približno 180 kcal na 100 g.

Kot podlago za to pico lahko uporabite testo, pripravljeno po osnovnem receptu. Potrebovali boste tudi:

- mletega purana 150-200 g;

- naravni svetli jogurt - 0,5 skodelice;

Za začetek zmešajte jogurt z mletim mesom in sesekljano baziliko, rahlo soljeno. Nanesite to maso, narezano ali prepolovljeno v paradižnike in oljke, ananas, sir in liste bazilike na tanko valjani osnovi testa. Pečemo v pečici, segreti na 180-190 ° C približno 20 minut.

Recept za dietne pice s skuto in zelenjavo (brez moke)

To je resnično dietna pizza, kuhana brez dodajanja moke. Odličen obrok lahko jeste tudi vsak dan in ne škoduje podobi.

Za njegovo pripravo boste potrebovali:

- Turški file (prsi) - 450-500 g;

- nizko vsebnost maščob skute - 150 g;

- sveže zelenice (zelena čebula, bazilika, origano, koriander);

- bolgarski poper - 1 kos;

- vsak sir z nizko vsebnostjo maščob (mozzarella, tofu, rikota in drugo) - 100 g;

Za potrebno omako:

- paradižnik - 4-5 kosov;

Kako kuhati pico brez moke

Za začetek pripravite omako. Če želite to narediti, zmešajte paradižnik in baziliko v mešalniku, kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgostite in neprestano mešajte. Dodamo česen skozi lom na samem koncu, tri do štiri minute pred odstranitvijo iz toplote.

Dieta pizza brez moke je narejena na osnovi "testa", ki je pripravljen iz mešanice mletega mesa, jajc in bazilike. Vse te sestavine je treba temeljito premešati, položiti na pekač, položen s papirjem, dobro izravnan. Pečemo v pečici, segreti na 180 ° C 10-12 minut.

Ko se podlaga peče, pripravite nadev. Sir, sir, paprika in zelišča je treba zmešati v mešalniku.

Končno bazo za pizzo namažite z debelo omako in mešanico skute. Posodo lahko okrasite z rezinami paradižnika, rezinami paprike in zelenimi listi. Pečemo pri 180 ° C približno 15 minut.

Ta pica je bogata z beljakovinami, ki pomaga telesu, da pospeši metabolizem, kar nam ne omogoča, da pridobimo na teži. Ta pica je izjemno okusna, poleg tega 100 g izdelka vsebuje samo 155 kcal.

Buon appetito! Dober tek!

Prehrana pizza brez testa

Za izbor po sestavinah vpišite njihova imena, ločena z vejicami, na primer: krompir, govedina

Prehrana pizza brez testa - odlična najdba za tiste, ki iščejo "jesti to, ne da bi se maščevali". Za njegovo pripravo ne uporabljamo enega grama kvasa, moke, masla in drugih "ubijalcev" lepe figure.

Samo beljakovine in zdravi ogljikovi hidrati, vse, kar je potrebno za pravilno jesti in ne pridobiti nekaj dodatnih kilogramov.

Če vas že zanima, potem preberite recept, če pa še ne, ne bom pozabil omeniti, da je prehrana pizza brez testa izjemno okusna, še nič takega še niste poskusili! Zdaj, ko so vsi zainteresirani, je čas, da začnete kuhati.

Sestavine za pripravo dietne pice brez testa: t

Za osnove

1. Piščančji file (brez kosti in brez kože) 1 kilogram
2. Piščančje jajce 2 kosa (izbrano)
3. Sol po okusu
4. Mleti črni poper po okusu
5. Piščančji začimb po okusu

Za polnjenje

1. Svež paradižnik (češnja ali drugi mali) 7–10 kosov
2. Sveži šampinjoni 200 gramov
3. Bolgarski poper 2 kosa (majhna)
4. Sveže zelišče po okusu
5. Trdi sir (z nizko vsebnostjo maščob) 150–200 gramov
6. Paradižnikova pasta po okusu
7. Sol po okusu
8. Mleti črni poper po okusu

Ni primerno za izdelke? Izberite podoben recept od drugih!

Oglasni prostor:

Pekarski pekač, kuhinjski nož, lesena žlica, deska za sekanje, globoka skleda, mešalnik, pečeni pergament, vroče posodice, papirnate brisače za enkratno uporabo.

Kuhanje dietne pice brez testa:

Najprej ohladimo, a ne zamrznemo, piščančje filete pa dobro operemo s hladno tekočo vodo, nato posušimo s papirnato brisačo za enkratno uporabo, razdelimo na več manjših kosov in položimo v posodo z mešalnikom. Mletje piščančjega mesa, ki ga spremeni v zelo fino nadev.

Piščancu dodajte jajca, posolite, poper in po želji prelijte druge začimbe. Dobljeno maso dobro premešamo, da postane homogena.
Pečico postavite na 180-190 stopinj Celzija.

Hkrati razprostrite papir na pekač in na njega položite mleto piščančo, ki ga poravna. Vašemu bazu lahko podarite katerokoli obliko, pa naj bo to tradicionalno okroglo ali v obliki srca, da presenetite svojo sorodno dušo, pravkar bom pravokoten, saj je veliko mletih piščancev in je zasedal večino pekača.

Pošljite bazo za pizzo v predgreto pečico za 20 minut. V tem času bo pečena in zgrajena, in boste imeli čas za pripravo pice.
Paradižnik umijte s toplo vodo, posušite z brisačami za enkratno uporabo in narežite na tanke rezine. Imam češnje in so zelo majhne, ​​zato jih delim na polovice.

Gobe ​​gobe, pranje, suho, odrežite tleh del noge. Ne pozabite tudi odstraniti temnih madežev. Tako pripravljene šampinjone razrežite v zelo tanke rezine. Lahko pa tudi rezine narežete samo na kape, noge pa lahko raztrgate v kocke.

Papriko razdelite na polovice, odstranite semena iz jeder in prerežite steblo. Zelenjavo umijte notri in zunaj ter posušite. Paprike narežite na trakove ali kocke, kot želite.

Sveže zelenice, pustite in koper ter čebulo in peteršilj ter baziliko, operite, rahlo stresite odvečno vlago in nato narežite na zelo majhne koščke.
Izberi si sir z nizko vsebnostjo maščobe, da se bo naša pica izkazala za dietno pico.

Hkrati pa ne pozabite, da je kljub dejstvu, da je nizka vsebnost maščob, to še vedno sir in morate biti previdni z njim, zato ga ne priporočam v večjih količinah, kot je navedeno v receptu.
Med pripravo nadeva je bila baza že pripravljena. Pustite, da se rahlo ohladi, nato pa nadaljujte s pripravo pice.

Da bi to naredili, pečeno piščančjo kašo najprej zmešamo s paradižnikovimi pastami, nato v naključnem vrstnem redu, lepo jo naredimo, plast za plastjo ali raztresamo v umetniškem neredu, nanesemo nadev, poškropimo ga z naribanim sirom in zelenico.

Oblikovana pizza pošljite v pečico še 20-30 minut, pri čemer opazujte temperaturo 170-180 stopinj. Po izteku časa kuhanja odstranite nastalo lepoto in ga takoj odložite na mizo. Razdelite okusno in okusno dietno pico brez testa na več porcij in uživajte v končnem rezultatu. In ne pozabite, da jo obdarite s prijatelji, ker je pizza najbolj slastna, pa naj gre za prehrano ali preprosto. Izkazalo se je, če jo uživate skupaj z dobro družbo, medtem ko gledate zanimiv film ali zabavno igro.

Nasveti za recept:

- Pizza ima lahko polnilo, na primer, pršut in ananasni prsti so tukaj zelo dobri.

- Namesto paradižnikove paste, v nujnih primerih namazajte bazo z nizko vsebnostjo maščobe naravnega jogurta ali paradižnikove omake. In če ste pred kratkim dozoreli svež paradižnik, jih narežite na pire krompir, dodajte malo soli in jih uporabite za mazanje piščančje pice.

- Namesto mletega piščanca lahko uporabite tudi meso, vendar to ne bo več prehranska pica.

Prikaži več ↓ Vsi recepti po kategorijah
Vprašanja in odgovori - recepti in nasveti
Stiki © TVCook 2011—2018

Prehrana s pizzami

Pizza je odprta torta, ki je prišla na svetovno kuhinjo iz Italije.

Dietna pica je drugačna, saj je pripravljena s tankim slojem testa, včasih brez njega.

Kako pripraviti prehransko pico? Do danes obstaja veliko število dietnih receptov, ki jih je mogoče pripisati pravilni prehrani.

Kaj ni presenetljivo, ker je ta jed ena izmed najljubših dobrot številnih ljudi, zato ni presenetljivo, da so prehranske pice za hujšanje izumili ljudje, ki izgubljajo težo in skrbijo za svoj lik.

Osnovni dietni pizza recept

Posebnost dietetične jedi je, da se polnilo in torta pripravita ločeno. Na samem koncu se sestavljata dve komponenti pogače.

Za pripravo pogače je potrebno vzeti beljakovine iz dvanajstih jajc, štirih rumenjakov, štirih žlic ovsenih otrobov, majhne količine soli in tekočega sladila, majarona, bazilike in črnega popra.

Belice, ločene od rumenjakov, je treba s soljo zmečkati, da dobimo močno peno. Po tem morate na maso dodati otrobnine, začimbe, sladilo, črni poper, baziliko in majaron. Konzistenca testa naj bo podobna palačinki. Kolač se peče na pekačju pri temperaturi osemdeset stopinj za dvajset minut.

Kot polnilo za dietne pice lahko uporabite manj mastno meso in sir ter zelenjavo.

Prehrana pizzic

Posebnost tega recepta je uporaba testa squash kot osnove. Testo pripravimo podobno kot palačinke s squashom.

Za začetek si napihnite bučke z grobim ribežem, nato zmešajte zelenjavo s soljo in poprom ter na maso dodajte moko in predpremetega jajca. Zucchini torta peče dvajset minut pri temperaturi osemdeset stopinj.

Polnjenje te pogače je povsem standardno, in sicer sir, meso in zelenjava.

Pica za piščančje prsi

Dvesto gramov kuhane piščančje prsi, enako količino paradižnika, majhno količino črnih oljk brez jam in sira, eno žlico pire krompirja, narejeno iz avokada, in eno papriko.

Paradižnik in papriko je treba kuhati v mikrovalovni pečici, da se mehča. Pre-kuhano torto je treba razmazati z zelenjavnim pirejem, nato položimo plast piščanca, zelenjave in vse skupaj potresemo s sirom.

Nato se v mikrovalovno pečico pošlje dietna pica na piščančjih prsih, kjer se kuha, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Dieta pizza brez moke

Kuhani krompir ali bučke se lahko uporabijo kot podlaga v jedi brez moke. Da bi naredili pico na osnovi bučk, morate vzeti nekaj srednje velike zelenjave, nekaj piščančjih jajc, polovico peteršilja ali kopra, 100 gramov sira, velik paradižnik in začimbe po vašem okusu.

Squash je treba naribati, nato zmešati s pretepljenimi jajci in drobno narezanim zelenjem. Nastala masa mora biti debela. Maso postavimo na pekač in na nanj nanesemo narezan paradižnik in potresemo z naribanim sirom.

Dieta pizza brez moke se peče v ogreti pečici dvajset minut.

Dieta pizza v počasnem štedilniku

Ta recept se razlikuje od jedi, pečenih v pečici, le način priprave. Vse, kar je potrebno, je le kuhano testo, ki je na dnu sklede. Naprej, slojevito plasti polnjenja, ki je posuta s sirom na vrhu. Ko zaprete pokrov multicookerja, nastavite način pečenja in kuhajte štirideset minut.

Prehrana pizza brez testa

Za peko morate vzeti dve čebuli, pet jajc, nekaj paprike, dva paradižnika, tri žlice rastlinskega olja in sto gramov trdega sira.

Čebulo se olupi in fino seseklja. Paprika je tudi olupljena in narezana. Papriko in čebulo je treba ocvrti v rastlinskem olju.

Pražena hrana mora biti postavljena v pekač, po katerem se vse zalije z jajci, ki so jih prej solali skupaj s soljo. Na vrhu jajčne mase morate položiti skodelice paradižnika.

Zgornji sloj je nariban sir. Priprava dietne pice brez testa dvajset minut v pečici.

Pica v ponvi

Za začetek gnetenega testa, narejenega iz kisle smetane, moke, sode in majoneze. Masa mora imeti gostoto kisle smetane. Vse to se vlije v ponev, na vrhu pa so položene plasti sira, posute s sirom. Ponev postavimo na počasen ogenj in pokrijemo s pokrovom. Pred topljenjem sira pripravimo pizza v ponev.

Pizza na pita kruhu

V tem primeru se pita kruh uporablja kot podlaga, ki jo je treba raztezati na pekač. Na piti morate položiti plasti kuhanega piščanca, narezanih paradižnikov, čebulnih obročev in jih vse potresati z naribanim trdim sirom. Pečeno dietno pico na piti sedem minut.

Dieta za testo

Za pripravo je potrebno vzeti eno skodelico polnozrnate moke, štiri beljake, eno jajce, majhno količino soli, sladilo in pecilni prašek. Jajca in beljakovine je treba stisniti, nato dodamo nastalo maso moke in drugih sestavin. Vse to mešamo, dokler ni gladko. Torto iz tega testa se peče dvajset, včasih trideset minut.

Pizza z nizko vsebnostjo maščob

Edina stvar, ki ljudi varuje pred vsakodnevnim kuhanjem pice, je njena vsebnost kalorij. Okusno in hranljivo testo v kombinaciji z nadevom je jamstvo za pojav dodatnih kilogramov. Toda kdo potrebuje te težave, zlasti poleti? Vendar, če res želite poskusiti pico, potem lahko greš za nekaj trikov. Na primer, spremenite prehrano na testo.

Predstavljajte si običajen nabor okusnih izdelkov, odličen nadev, kljub temu pa teh dodatnih kilogramov ne boste videli. In vse zato, ker spreminjamo testo.

To bo mogoče, obstajajo najljubša poslastica brez kesanja, in kilogrami se ne bodo povečali. Če uporabljate te recepte, boste kmalu spoznali, da je pica možna, nujna in, kar je najpomembnejše, dobro je jesti tudi med dieto.

Samo se morate držati teh receptov.

Če želite izgubiti težo, preberite gradivo.

Možnosti za testo za dieto. Na primer, testo na kefir.

Testo na ovseni kaši

Niz izdelkov za kuhanje:

• 1 skodelica kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 jajčni beljak;
• 1 jajce;
• 1 skodelica ovsene kaše;
• sol

Korak za korakom

1. Kefir, beljakovine, jajce in sol je treba zmešati do enakomerne konsistence, dodamo ovseno moko in pripeljati v gosto smetano.
2. Mešanico dajte v hladilnik približno 30 minut. Preverite, ali je zamrznjena, če ne, jo pošljite, da jo še zamrznete.

To testo je mehko in gosto, kar vam omogoča, da poskusite in uporabite popolnoma polnilo.

Testo iz špinače

Originalni recepti so priprava testa za špinačo pico. To se morda zdi malo neverjetno, vendar vam omogoča, da shranite sliko, in prinaša tudi nekaj novega v običajno prehrano.

Niz izdelkov za kuhanje:

• 2 skodelici surove špinače;
• 1 piščančje jajce;
• 1 skodelica kakršnega koli naribanega sira;
• začimbe po okusu.

Korak za korakom

1. Špinačo je potrebno zmleti do homogene kašaste mase.
2. Dodajte 1 jajce in zmešajte vse.
3. V nastalo mešanico špinače in jajc dodamo 1 skodelico naribanega sira.

Rezultat je precej nizko kaloričen in uporaben.

Primerno za ljudi, ki jim je mar za svojo figuro.

Ajdovo moko testo

Še ena vrsta - testo iz ajdove moke. Ta izdelek je primeren za skoraj vse vrste pic. Izbira polnjenja je odvisna od preferenc kuharja.

Niz izdelkov za kuhanje:

• 300 gramov ajdove moke;
• 50 gramov masla ali margarine;
• 1 piščančje jajce;
• nekaj tople vode;
• 2 žlici oljčnega olja;

Korak za korakom

1. Vzemimo polovico ajdove moke in zmešamo z maslom (margarino), dobimo mešanico z nekaj majhnimi drobtinami. Dodajte jajce in preostalo ajdovo moko, nalijte v kozarec kuhane tople vode. Zamesimo testo.
2. Pečica se segreje na 180 stopinj.