Italijanski motivi: jejte pico, da izgubite težo

• Izdelki

Pozdravljeni, bralci! Danes se pogovorimo o pici. Hrskava tortilja z raztopljenim občutljivim sirom in dodatki za vsak okus - ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu že več kot ducat let.

Samo tisti, ki skrbijo za obliko telesa, si tega pogosto ne morejo privoščiti. Konec koncev lahko samo en kos takšne poslastice vsebuje do 800 kalorij!

Ali ste vedeli, da lahko pico vsaj vsak dan jeste, ne da bi vas skrbeli za nekaj centimetrov? Pokazal vam bom skrivnost, kako - pripravite dietno pico.

V okusu in izgledu je zelo podoben tradicionalnemu, toda kalorije vsebujejo vsaj dvakrat manj. Seveda je to šala.

Jedo pico vsak dan, medtem ko hujšanje je nemogoče. Vprašanje ni le v kalorijah, ampak v kombinaciji živil, kot so testo in meso. Ampak včasih si lahko privoščite.

Glavni poudarki

Poglejmo, kaj je pica z malo kalorijami drugačna od običajne? Na prvem mestu - test. V središču klasičnega kvasa ali puhaste pšenične moke. V prehranskih receptih ga nadomesti polnozrnate rži in ovsena kaša.

Druga pomembna točka za zmanjšanje kalorij - sorte sir. Nižja vsebnost maščobe, tem bolje.

V nizko vsebnostjo maščob sort vsebuje povprečno 200 kalorij na 100 gramov, v normalni - vsaj 350. Hkrati, okus končnega pizza ne bo spremenilo.

In tretja točka - uporaba naravnih sestavin za polnjenje. Namesto klobase - piščanca ali purana. Namesto prekajenega mesa - pusto goveje meso.

Odličen in morski sadeži. In svež paradižnik bo dober nadomestek za paradižnikovo pasto iz trgovine.

Razlika okusov

Ljubitelji kulinaričnih poskusov so prišli do številnih receptov za pizzo. Med njimi so tisti, ki so bili ustvarjeni posebej za privržence zdrave in pravilne prehrane. Povedal vam bom o najbolj zanimivih načinih kuhanja.

Pizza “Antonio Lavash”

Pita kruh je odlična zamenjava za testo. Ima manj kalorij, v sestavi ni kvasa. Vendar pa obstajajo številni koristni elementi - železo, magnezij, fosfor, vitamini skupine B in celuloza.

Priprava pice na pito hitro in enostavno. Glavna stvar je, da izberete pravo nadev.

• Tanek kruh
• Piščančji ali puranji file - 1 kos.
• Paradižnik - 1-2 kom.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• trdi sir - 70 gr.
• sol, poper po okusu

Najprej se odločite za želeno velikost pice. Vzemite ustrezen pokrov ali ploščo, nanesite kruh in ga narežite na robove oblike.

Zdaj pa pojdi na nadev. Kuhajte piščančji file ali puran in ohladite. Nato s preostalimi sestavinami sesekljajte.

Zelenjavo položite na podlago, nato na meso. Sol in začinite po okusu. Sir zbrusite z drobnim rancem in z njim potresite pico.

Posodo položite na pekač. Namesto rastlinskega olja uporabite pergamentni papir. Pečico segrejemo na 180 stopinj in jo damo 5-10 minut. Bodite prepričani, da ne gorijo pita.

Pustimo, da kuhano posodo malo ohladimo, jo položimo na krožnik in uživamo v okusu.

Pizza "Slender Chick"

Pizza brez testa in brez moke. Kaj misliš fikcija? Ne - to je naš naslednji recept. To jed pripravimo na piščančjih prsih.

Je odličen vir živalskih beljakovin. Že sedaj je osvojil srca številnih športnikov in borcev za vitko figuro. Poskusite in vi!

• Piščančji file - 1 kg.
• piščančje jajce - 2 kos.
• češnjev paradižnik - 8 kosov.
• Bolgarski poper - 1-2 kom.
• šampinjoni - 150 gr.
• trdi sir - 200 gr.
• naravni jogurt - 1-2 žlici. žlice
• sveži zeleni po okusu
• začimbe za piščanca - po okusu
• sol, poper - po okusu

Sesek piščančjega fileja v mešalniku, dokler se ne zmelje. Zmešajte z jajci in začimbami. Dodamo sol in zmešamo zmes, da dobimo enakomerno konsistenco.

Mletje dajte na pergamentni papir v obliki in pecite 20 minut v pečici na 180 stopinj.

Med pripravo podlage nadaljujte z polnjenjem. Češnjev paradižnik prepolovimo. Najprej sperite gobe, nato narežite na tanke rezine.

Odstranite nadev iz paprike in jih narežite na trakove. Zdrobite zelenice in naribajte sir.

Po tem, ko je podlaga pečena, jo rahlo ohladite. Nato namažite z jogurtom in nanesite nadev. Sol, na vrhu potresemo z zelišči in sirom. Dajte v pečico še 20 minut. Končano!

Signor Cabachello Pizza

Od vseh možnosti za hujšanje pizza, je to verjetno najnižja kalorična. Pripravljen je iz bučk. Sto gramov te zelenjave vsebuje le 24 kalorij! Preostale sestavine vam tudi ne dodajo dodatnih centimetrov.

• Bučke - 400 gr.

• 3 jajca piščanca

• ovsena kaša - 1 skodelica

• paradižnik - 2 kos.

• trdi sir - 100 gr.

• česen - 1-2 glav

• pecilni prašek - 1 čajna žlička

• koper - po okusu
• sol, poper - po okusu

Risane bučke nataknite na ribe in iz njih iztisnite odvečno tekočino, drobno narežite koper in česen. Te sestavine zmešajte z moko, jajci in pecilni prašek.

Paradižnik razrežite v kroge in postavite na podlago. Dodajte začimbe in sol okusu.

Obliko prekrijte z pergamentnim papirjem in rahlo namažite z rastlinskim oljem. Posodo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj pol ure.

Nato odstranite, potresite z naribanim sirom in pecite še 5-7 minut. Poskusite jed z omako iz naravnega jogurta, zmešano z zelenjavo in česnom.

Pizza “Majica Basta”

Če nimate pečice, in želite kuhati pico - ni problema. To je mogoče storiti v ponev. Samo tukaj v večini receptov se uporablja majoneza.

In ta izdelek zagotovo ni vključen na seznam nizkokaloričnih in zdravih. Lahko ga zamenjate s kislo smetano. Kako? Preberite spodaj.

• Kisla smetana - 8 žlic. žlice
• piščančje jajce - 2 kos.
• ržena moka - pol skodelice
• ovsena kaša - pol kozarca
• piščančji file - 50 gr.
• pusto goveje meso - 50 gr.
• trdi sir - 150 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos
• oljke - 10 kosov.
• pecilni prašek - pol žličke
• zeleni po okusu
• sol, poper - po okusu

Prebite jajca in kislo smetano, moko prelijte v nastalo maso. Nato dodamo pecilni prašek, sol, poper in zamesimo testo. Pustite, da počiva 10 minut.

V tem času preostale sestavine razrežite v kroge ali kocke. Nariban sir naribamo. Namočite hladno posodo z majhno količino oljčnega olja.

Segrejte in položite bazo. Na vrh nanesite nadev, dodajte sir z zelenjavo. Kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom 15-20 minut.

Takšna pizza je odlična možnost za zajtrk.

Pizza Frutolino

Želite pizzo za sladico? Enostavno! Ta recept sem naredil predvsem za ljubitelje sladkarij. Pripravlja se hitro, izgleda lepo in kar je najpomembnejše - zelo okusno.

• Lubenica - 1 kos.
• banana - 2 kos.
• jagode (sveže ali zamrznjene) - 100 gr.
• naravni jogurt - 200 gr.
• oreški - po okusu

Lubenico razrežite na trikotne kose, odlepite jih. Vsako naolite z jogurtom. Banane narežite na rezine, jagode pa na rezine. Na vrh z orehi. Dober tek!

Kaj si zapomniti

V Italiji pizza v Italiji pogosto pravi »dvakrat, da je enako ravno torto nemogoče. Vsak bo na svoj način edinstven. "

Zato se ne bojte eksperimentirati, spreminjati sestavin po želji. In naj ti recepti pomagajo uživati ​​v različnih okusih, medtem ko ostanejo v odlični formi. Se vidimo v naslednjem članku!

Dieta pizza: je to mogoče?

Danes skoraj vsako dekle pozorno spremlja svojo podobo. In takoj, ko obrazec preneha ljubiti dekle, ona takoj gre na dieto, da se znebite dodatnih kilogramov. Skoraj vse prehrane prepovedujejo jesti v večernih urah, po 18-00 in zahtevajo tudi stalno količino vnosa kalorij zaužite hrane.

Prav zaradi teh razlogov nastanejo tako imenovani okvare: dekle traja dolgo časa, potem pa ji potrpežljivost razpoči in se strdi pred posteljo. Da bi preprečili kršitev celovitosti prehranskega sistema, lahko občasno privoščite, da bi jedli nekaj okusnega.

Prehrana pizza je koristna in ne preveč škodljiva jed, saj vsebuje zelo malo kalorij in dovolj veliko količino koristnih snovi, ki so potrebne telesu med upoštevanjem določenega prehranskega sistema. Kako se naredi dieta pizza in kaj lahko dodamo njeni sestavi, da bo še bolj uporabna? O tem bomo danes govorili. Gremo.

Kako pripraviti dietne pice?

Klasičen recept za pico je odprta tortilja s široko paleto nadevov, ki lahko vključuje tako koristne sestavine za hujšanje in ne zelo koristne.

Dieta pizza bo veliko bolj uporabna za hujšanje, če jo kuhate s "pravimi" sestavinami. Na primer, pica z kuhanim piščančjim prsnim mesom in otrobi, ki se kuhajo v počasnem štedilniku, ne bo samo »razveselila« brbončic, temveč tudi pozitivno vplivala na proces hujšanja.

Klasično testo za pizzo je običajno sestavljeno iz navadne pšenične moke, rastlinskega olja, starter baze, soli in vode. Prehransko pico, natančneje testo, pripravimo iz polnozrnate polnozrnate moke in svežega stisnjenega kvasa.

Prehrana s pizzami

Do danes ni nobenega recepta za prehransko pico, ki bo koristen in okusen. Na vašo pozornost vam ponujamo nekaj najpogostejših receptov za to jed.

Kako se začne kuhanje tega izjemno okusnega jedi? Tako je, iz gnetilnega bazena, to je od testa. Z njim začnemo.

Testo za nizkokalorične pice

Recept za to podlago se bo odlično ujemal z vsako prehrano za hujšanje, saj vsebuje samo zdravo hrano za naše telo.

Za pripravo testa prehrane potrebujemo:

• ajdova moka - 300 gramov;
• maslo - 50 gramov;
• jajca - 1 kos;
• topla voda - približno 1 skodelica;
• oljčno olje - 2 žlici. l

Metoda priprave testa: za začetek moramo vzeti polovico mase moke in jo temeljito premešati z maslom (olje naj bo rahlo zamrznjeno). Rezultat mora biti drobtina moke. Nato dodamo jajce, drugo polovico moke in vodo.

V tej fazi lahko pečico pripravite za delo tako, da nastavite temperaturo na 180 °. Če boste kuhali pico v počasnem štedilniku, vam ni treba predhodno pripraviti pice.

Obliko namažite z maslom in na nanj položite predhodno valjano testo. Pečico zaprite in pecite točno 10 minut. V primeru, da se pizza pekne v počasnem štedilniku, nastavimo program peke in nastavimo čas na časovniku na 20 minut.

Po določenem času (v prisotnosti zlato rjave barve) je potrebno polnilo položiti na podlago. Opazimo še 15 minut in na mizo lahko postrežemo pico. Dober tek.

Kot je za polnjenje, potem za nizkokalorične pice obstaja masa različnih prehranskih sestavin, in vsak recept je dober in koristen na svoj način.

Tukaj je primer kombinacije živil, ki se lahko uporabljajo kot polnilo:

• gobe in nizkokalorični sir;
• kuhani piščančji prsi in obročki ananasa;
• kuhane ribe (sorte z nizko vsebnostjo maščob) in oljke;
• mlado teletino in kumarice;
• kuhan tuna in paradižnik.

Nizko kalorična pica brez testa

Izkazalo se je, da je ta jed lahko pripravljen brez podlage, ki velja za najbolj hranljivo sestavino. Recept te pice je odličen za vse ljudi, ki se držijo prehranjevalnega sistema za hujšanje.

• 30 gramov domačega ketchupa;
• 25 gramov nemastne kisle smetane;
• 150 gramov kuhanega mesa (lahko je omejeno na piščančje prsi);
• par paradižnikov;
• 100 gramov bučk;
• peščica gob (gobe so popolne);
• 50 gramov kumaric;
• 150 gramov sira z nizko vsebnostjo maščob.

Da bo pica resnično nizkokalorična, morate uporabiti sestavine, ki so vključene v recept.

Prva faza kuhanja te pice bo omaka. V ta namen je treba posaditi sveže paradižnike in jih nato odlepiti. Zdaj z mešalnikom zmeljemo olupljene paradižnike in jih nato še četrt ure zavremo na ognju. Po 15 minutah na paradižnik dodamo sol, mleti poper, sladkor, jabolčni kis in baziliko (vse po okusu) in kuhamo še 10 minut.

Pripravite pekač, obložite kos pergamenta na njem. Če boste to posodo kuhali v počasnem štedilniku, jo preprosto namažite z rastlinskim oljem.

Zdaj izrežemo predhodno oprano skošo na tanke obročke in jih položimo v obliko (skledo), rahlo posuto s soljo. Lubrikantne bučke zmešajte s ketchupom in kislo smetano. Sledi plast piščančjih prsi, ki jo narežemo na 0,5 cm kocke, sesekljane kumarice in gobe. Vse to se vlije v paradižnikovo omako.

Pečico predgrejemo na 200 ° C (če nameravate kuhati v počasnem štedilniku, je ni potrebno predgrevati) in jo vstavite v obliko pice. V primeru pol ure, sir razmažemo in pustimo natančno pet minut. Na multicooker, morate nastaviti način "pečenje", in na časovnik za nastavitev 50 minut in pet minut pred koncem programa, naribamo sir.

Jejte le zdrave obroke in ostanite zdravi!

Dieta pizza: 7 nenavadnih receptov

Veliko pacientov, ki nosijo pizzo v obsežnem delu moke, verjamejo, da je »koren zla« skrit v testu. Toda to ni povsem res. Klasično testo je dokaj vitko in ga ni mogoče primerjati z, recimo, peskom. Toda polnilo, ki ga sestavljajo klobase, sir, meso in mastna omaka, je zelo zahrbtno. Zato, da bi pico manj kalorij, najprej pregledati sestavine za polnjenje.

Zamenjajte mastno meso na prsi (piščanec ali puran), navadni sir - nizkokalorično, z 20 ali 30% maščob. Namesto omak za juiciness, uporabite z malo maščobe kislo smetano ali smetano, in ne počutim žalostno za zelenjavo. Namesto dimljenega mesa, ki daje pici pikanten okus, dodajte začimbe in česen.

Kar zadeva test, ga ne smete preveč demonizirati. Vendar pa lahko pico bolj uporabno z zamenjavo običajne moke s polnozrnatimi, rženo ali ovseno moko. Poskusite pour manj olja, in tako, da po praznik prebavnega trakta ne trpi, ne uporabljajte kvas.

Če pa se odločite, lahko s testom poskusite še pogumneje in natančno vam bomo povedali.

Pikantna prehrana pizza iz ržene moke

• Moka rž - 2 žlici.
• Voda - ½ tbsp.
• Sončnično olje - 3 žlice.
• Soda - ¾ h.
• Sol - 1 čajna žlička.
• Muškatni orešček
• Zemeljski koriander
• Žafran

• Piščančji file - 300 g
• Paradižnik - 3-4 kos.
• Poper sladko - 2-3 kose
• Čebula - 3-4 kos.
• Sir 20% - 100 g
• Svež peteršilj - 4-5 vejic
• Sol po okusu
• Lemon - ½ kos.
• Kisla smetana 10% - 3 žlice.

Za začetek, prinesi piščanca. Sperite file pod tekočo hladno vodo in narežite na majhne, ​​tanke rezine. Nato sol meso, potresemo z limoninim sokom, premešamo in pustimo marinirati.

Nato zamesimo testo. Moko prelite, dodajte sode, sol in začimbe, premešajte. Nato vlijte pol skodelice mlačne vode, po - sončnično olje. Testo pregnetemo, dokler ne postane elastično, nato ga zavijemo v kroglo, ovijemo v plastično folijo ali brisačo in pošljemo v hladilnik.

Paradižnik, paprika in olupljeni čebulo narežemo na rezine, naribamo sir, drobno narežemo na peteršilj. Nato odstranite testo, ga razdelite na koščke, če je potrebno, in razvaljajte (ali se raztegnite z roko) na želeno velikost, nato pa ga prenesite v pekač.

Masko testo naredi s kislo smetano, enakomerno položimo nasekljano čebulo, na vrhu - meso, nato - paradižnik in papriko. Sol, potresemo s sesekljanim peteršiljem in naribanim sirom. Pošljite pico v pečico, segreto na 180 ° C, in pecite do zlato rjave barve.

• Beljakovine - 7 g
• Maščoba - 3 g
• Ogljikovi hidrati - 17 g
• Kalorija - 119 kcal

Sočna dietna pica brez testa (iz bučk)

• Kuhani piščančji file - 150 g
• 3-4 šampinjoni
• Paradižnikova pasta - 70 g
• Sir 20% - 150 g
• Sol po okusu
• Pepper

Tikvice olupijo in naribajo, nato solimo in premešamo, da oddajajo vlago. Po tem jih pravilno stisnite. Dodajte jajca, sol, poper, premešajte. Postavite "testo" na pergamentno položen pekač in mu dajte obliko kroga. Po 15 minutah segrejemo na predgreto pečico pri 180 ° C.

Pripravljeno podlago namažite s paradižnikovimi pastami. Vrh z narezanim mesom in gobami, potresemo z naribanim sirom. Pečemo še 15 minut pri isti temperaturi.

• Beljakovine - 5 g
• Maščoba - 2 g
• Ogljikovi hidrati - 4 g
• Kalorije - 49 kcal

Druga prehrana pizza brez testa - piščančje prsi

• Piščančji file - 1 kg
• Jajca - 2 kos.
• Sol, začimbe po okusu

• Paradižnik - 4-5 kosov.
• Šampinjoni - 200 g
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Sir 20% - 200 g
• Paradižnikova pasta - 100 g
• Sol po okusu

Pečico segrejemo na 180-190˚С. S filejem ali mlinom za meso narežemo file, dodamo jajca, sol in začimbe, premešamo. Nanesite nadev na pekač, prekrit s pergamentom, in ga pošljite v pečico 20-25 minut.

Paradižnik, paprika in gobe razrežite, naribajte sir. Pripravljeno podlago prekrijemo s paradižnikovimi pastami, na vrh položimo gobe in zelenjavo, solimo in potresemo z naribanim sirom. Pošlji v pečico še 20-30 minut, pri čemer se temperatura spusti na 170-180 ° С.

• Beljakovine - 14 g
• Maščoba - 2 g
• Ogljikovi hidrati - 2 g
• Kalorije - 85 kcal

Dieta pizza z ribami in morskimi sadeži v počasnem štedilniku

• Moka polnozrnati - 2 žlici.
• Voda - ½ tbsp.
• Oljčno olje - 3 žlice.
• Soda - ¾ h.
• Sol - 1 čajna žlička.

• Jajce - 1 kos.
• Olupljene kozice - 150 g
• Dagnje - 150 g
• File trske - 150 g
• Sir 20% - 100 g
• Sol, začimbe po okusu

Testo zmešamo na enak način kot prvi recept. Taljenje in odmrzovanje rib, školjk in kozic. Razvaljamo testo in ga postavimo v počasni štedilnik, na katerem nastanejo majhne stranice. Na vrh razprostrite kozice, školjke in narezano trsko. Solite, dodajte začimbe in na vrhu poškropite z naribanim sirom. Nato napolnite pico z jajcem. Kuhajte 40-50 minut v načinu pečenja.

• Beljakovine - 14 g
• Maščoba - 5 g
• Ogljikovi hidrati - 20 g
• Kalorija - 180 kcal

Dietetična pizza iz cvetače

• Cvetača - 600 g
• Sir 20% - 130 g
• Jajce - 1 kos.
• Česen - 1 zob.
• Sol, poper

• Kuhani piščančji file - 200 g
• Paradižnik - 2 kos.
• Bučke - 1 kos.
• Sir 20% - 100 g
• Sol
• Posušen timijan

Zelje sperite, razstavite v socvetje in zmešajte v mešalniku. Dodajte jajca, nariban sir, sol, poper in sesekljan česen (uporabite lahko posušeno zemljo). Testo položimo na pekač.

Od zgoraj položite narezane paradižnike in bučke, drobno narezano meso. Sol, potresemo z timijanom in naribanim sirom. Pečemo 20-25 minut pri 200 ° C.

• Beljakovine - 7 g
• Maščoba - 2 g
• Ogljikovi hidrati - 4 g
• Kalorija - 59 kcal

Pizza z vegetarijansko prehrano v ponvi (brez moke)

• Majhna ovsena kaša - 100 g
• Jajca - 1 kos.
• Sol

• Šampinjoni - 5-6 kosov.
• Jajcevec - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Tofu - 100 g
• Sir 20% - 70 g
• Sol, začimbe po okusu

Zamesimo testo iz ovsenih kosmičev in jajc, dodamo sol. Zelenjava, gobe in tofu rezina, naribajte sir. Vnaprej solite zelenjavo. Testo nanesemo na ogrevano ponjavo, takoj ko jo zgrabi na dno, jo rahlo obrnemo na drugo stran in na vrh položimo zelenjavo, gobe, tofu in potresemo z naribanim sirom. Pokrijte in pecite na majhnem ognju, dokler se ne raztopi.

• Beljakovine - 6 g
• Maščoba - 2 g
• Ogljikovi hidrati - 9 g
• Kalorija - 77 kcal

Dieta pice na skute

• Sladica 0% - 250 g
• Moka polnozrnati - 1,5 čl.
• Jajca - 2 kos.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Sol po okusu
• Soda - 1/3 žličke

• Kuhani piščančji file - 150 g
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula - 2 kos.
• Česen - 2-3 zob.
• Oljke - 50 g
• Sir 20% - 100 g
• Sol, začimbe po okusu

Če je skuta zrnata, jo vmešajte v mešalnik, dokler ni gladka. Vmešajte jajce, moko, sodo in sol. Testo razvaljamo na ponvi, na vrhu nanesemo narezano meso, zelenjavo in oljke. Potresemo s soljo, začimbami, sesekljanim česnom in naribanim sirom. Pečemo 20-25 minut pri 180 ° C.

• Beljakovine - 13 g
• Maščoba - 5 g
• Ogljikovi hidrati - 15 g
• Kalorije - 150 kcal

Povzetek sloga

Še vedno se bojite, da bi jedli pizzo na dieti? Nato takoj pojdite v kuhinjo in vadite enega od naših receptov. In če ne pozabite slediti celotnemu vnosu kalorij, smo pripravljeni jamčiti - nobena od teh pic ne bo škodovala vaši figuri.

Dieta pizza za hujšanje

Danes skoraj vsako dekle pozorno spremlja svojo podobo. In takoj, ko obrazec preneha ljubiti dekle, ona takoj gre na dieto, da se znebite dodatnih kilogramov. Skoraj vse prehrane prepovedujejo jesti v večernih urah, po 18-00 in zahtevajo tudi stalno količino vnosa kalorij zaužite hrane.

Prav zaradi teh razlogov nastanejo tako imenovani okvare: dekle traja dolgo časa, potem pa ji potrpežljivost razpoči in se strdi pred posteljo. Da bi preprečili kršitev celovitosti prehranskega sistema, lahko občasno privoščite, da bi jedli nekaj okusnega.

Prehrana pizza je koristna in ne preveč škodljiva jed, saj vsebuje zelo malo kalorij in dovolj veliko količino koristnih snovi, ki so potrebne telesu med upoštevanjem določenega prehranskega sistema. Kako se naredi dieta pizza in kaj lahko dodamo njeni sestavi, da bo še bolj uporabna? O tem bomo danes govorili. Gremo.

Kaj je pica?

Tradicionalna italijanska jed po svojem bistvu je najtanjša pogača, narejena iz posebnega recepta testa, pripravljenega z različnimi nadevi. Obstaja veliko število vrst, imen in receptov pice - to so Margarita (Margherita), Capricciosa, Napoletana in Dietetica pizza, ki je pravzaprav danes in razpravljalo.

Želite izgubiti težo? Potem so ti članki za vas.

Kako pripraviti dietne pice?

Klasičen recept za pico je odprta tortilja s široko paleto nadevov, ki lahko vključuje tako koristne sestavine za hujšanje in ne zelo koristne.

Dieta pizza bo veliko bolj uporabna za hujšanje, če jo kuhate s "pravimi" sestavinami. Na primer, pica z kuhanim piščančjim prsnim mesom in otrobi, ki se kuhajo v počasnem štedilniku, ne bo samo »razveselila« brbončic, temveč tudi pozitivno vplivala na proces hujšanja.

Klasično testo za pizzo je običajno sestavljeno iz navadne pšenične moke, rastlinskega olja, starter baze, soli in vode. Prehransko pico, natančneje testo, pripravimo iz polnozrnate polnozrnate moke in svežega stisnjenega kvasa.

Pizza z nizko vsebnostjo maščob

Prvi vtis je zelo nenavaden in navadite se na nov odtenek okusa, kot želite nadaljevati kulinarične poskuse. Kaj naredi prehransko testo? Najbolj priljubljene možnosti so ovsena kaša, ajda, ki mora biti zmleta, ali ržena moka. Analogna klasična torta bo tanek pita kruh, izvirna metoda kaže, da lahko nizko kalorično bazo kuhamo iz mletih piščančjih mesa. Pečica, ponve, mikrovalovna pečica, večnamenski štedilnik bodo primerni za peko kosov in ta postopek ne bo trajal več kot četrt ure.

Glavni poudarek pri pripravi pice za hujšanje

Poglejmo, kaj je pica z malo kalorijami drugačna od običajne? Na prvem mestu - test. V središču klasičnega kvasa ali puhaste pšenične moke. V prehranskih receptih ga nadomesti polnozrnate rži in ovsena kaša.

Druga pomembna točka za zmanjšanje kalorij - sorte sir. Nižja vsebnost maščobe, tem bolje.

V nizko vsebnostjo maščob sort vsebuje povprečno 200 kalorij na 100 gramov, v normalni - vsaj 350. Hkrati, okus končnega pizza ne bo spremenilo.

In tretja točka - uporaba naravnih sestavin za polnjenje. Namesto klobase - piščanca ali purana. Namesto prekajenega mesa - pusto goveje meso.

Odličen in morski sadeži. In svež paradižnik bo dober nadomestek za paradižnikovo pasto iz trgovine.

Prehransko polnilo za pizzo

Težko je najti možnost, ki bi tekmovala s paradižnikovo omako ali kremo, vendar bo polnjenje za dietno pico odprlo prostor za eksperimentiranje. Za meso je primerna nizko vsebnost maščob (govedina, piščanec, puran), ki so narejene v rezine ali mleto meso v enakomerni plasti. Zelenjava, gobe - to je okus in dekoracija nizkokaloričnega pečenja: bučke, paradižnik, špinača, koruza, zeleni grah, gobe, lisičke in številni drugi izdelki. Naredili bodo sveže, sveže zamrznjene, kuhane, živila v pločevinkah z visoko vsebnostjo soli pa zavrzite.

Prehranska pizza brez moke za hujšanje

Kuhani krompir ali bučke se lahko uporabijo kot podlaga v jedi brez moke. Da bi naredili pico na osnovi bučk, morate vzeti nekaj srednje velike zelenjave, nekaj piščančjih jajc, polovico peteršilja ali kopra, 100 gramov sira, velik paradižnik in začimbe po vašem okusu. Squash je treba naribati, nato zmešati s pretepljenimi jajci in drobno narezanim zelenjem. Nastala masa mora biti debela. Maso postavimo na pekač in na nanj nanesemo narezan paradižnik in potresemo z naribanim sirom. Dieta pizza brez moke se peče v ogreti pečici dvajset minut.

Čudovita in dietna pizza za hujšanje: kako ne bi zapustili poslastico prehrane

Pizza je ena izmed najljubših jedi otrok in odraslih v različnih delih sveta. Vsaka hostesa ima svoj recept. Tudi tisti, ki skrbno spremljajo sliko, si lahko privoščijo uživanje v tej jedi. Toda prehrana pizza ni slabše v okusu kot običajno.

Preberite v tem članku.

Kako kuhati pico z dieto v ponvi

Včasih ni časa in ni želje po pečenju tradicionalne jedi. Zato lahko hitro skuhate dietno pico v ponvi.

Okusni in preprosti recepti so naslednji:

• Na ovseni kaši. Sestavine: jajce, nekaj žlic moke, pol skodelice mleka ali vode, vrečko škroba in soli.

Klobase, paradižnik, zelišča, čebula in sir so primerni za polnjenje.

Testo mora biti tekoče, kot pri palačinkah. Da ne bi povečali števila kalorij, kuhajte bolje v ponvi s premazom brez lepila brez olja. Testo se peče kot običajna palačinka. Ko je pripravljen, je namazan s paradižnikovo pasto ali ketchupom, posuto z nadevom in zelišči, sirom. Kuhajte, dokler se ne stopijo. Izkazalo se je, da bo 100 g 140 kcal.

• Na kefir. Sestavine: kozarec fermentiranega mlečnega izdelka, eno jajce, moka ali otrobi, sol, pol čajne žličke sode.

Za polnjenje: paradižnik, testenine, čebula, paprika, klobase in mešanica zelišč.

Zmešajte sestavine za test. Biti mora tekoč, kot v prejšnjem receptu. Torto naj se ocvrti v ponvi z nelepljivim premazom brez olja. Testo nalijemo na površino, poravnamo in kuhamo na majhnem ognju, da ne opekline. Nato palačinko obrnemo in namazamo s paradižnikovimi pastami, nadev razpršimo, posujemo s sirom. Pizza je pripravljena, ko se stopi.

• Z zelje. Sestavine: obarvana ali brokoli, jajce, otrobi ali ovsena kaša, malo sira, trdi sir, nekaj žlic zdroba, sol in poper.

Za polnjenje: kuhan piščančji file, začimbe, čebula, paradižnikova pasta.

Testo pripravimo iz kuhanega zelja, iz katerega iztisnemo odvečno tekočino. Nato zmešamo z drugimi sestavinami - sirom, zdrobom, moko in začimbami. Testo se položi v ponev in ocvrti na majhnem ognju. Ko je torta pripravljena, se nadev razprostre po njem, na vrhu se posuje sir. Pečemo približno 10 minut.

In tukaj več o konzerviranih ribah za hujšanje.

Najljubše jedi brez moke

Glavna kalorična pica dodaja testo. Zato danes obstajajo recepti za jedi brez moke. Enostavno pripravite naslednje možnosti.

Z otrobi

Sestavine: tri žlice ovsenih otrobov in škroba, pol zavitka neobdelane skute, piščančje jajce, pecilni prašek, sol, pasta iz paradižnika brez sladkorja, čebula, klobase ali klobase, začinjena zelišča, konzervirane gobe.

Vse sestavine za testo zmešamo in pustimo nabrekati pol ure. Nato se razširi na pekač in peče do razkuževanja. Po polnjenju lahko polnite in segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se sir ne stopi. 100 g pice vsebuje 115 kcal.

Z piščančjim filejem

Sestavine: 500 g piščančjega fileja, eno jajce, začimbe in zelišča. Za polnjenje so primerni sir, nizko vsebnost maščob, skuta, bolgarski poper različnih barv, zelenice in špinača, paradižnikova pasta ali paradižnik.

Ponev zmeljemo v mlinčku za meso ali mešalniku do pireja. Nato zmešamo z začimbami in jajcem in jih položimo na pekač, kot torto. Peče se v pečici 15 - 20 minut, nato pa se zmeša s testeninami ali paradižnikovo omako, polnilo se položi. Pico kuhamo še 15 minut, dokler se sir ne stopi. Kalorazh je 130 kcal na 100 g hrane.

Z bučkami

Sestavine: bučke, po možnosti brez semena, jajca, nekaj žlic otrobov, vrečko pecilni prašek, začimbe, zelišča, sir, paradižnikova pasta brez sladkorja, čebula in druge sestavine za polnjenje.

Testo pripravimo iz pireja iz squash z otrobi, začimbami in jajci, pecilni prašek. Veliko likanja na pekač, po možnosti na pergamentnem papirju. Previdno vsi dub, potem drugi sloj je polnjenje, vse je posuto s sirom. Pečemo v pečici približno pol ure. Na 100 g pice je 110 kcal.

Z DuCanom

Sestavine: par piščančjih jajc, dve žlici otrobov, pol skodelice kefirja z nizko vsebnostjo maščob. Za polnjenje lahko vzamete paradižnike, čebulo, paradižnikovo pasto, gorčico, konzervirane gobe, zelišča ali zelišča, sir z nizko vsebnostjo maščob.

Vnaprej pripravi testo iz otrobov in kefir. Pripraviti jih je treba pol ure v hladilniku. Nato se preostanek testa vmeša v mešanico, vse skupaj z mešalnikom temeljito premešamo in vlijemo v ponvi ali pekač. Popecite lahko z zaprtim pokrovom na štedilniku ali v pečici.

Medtem, ko se pripravlja torta, lahko narežemo na čebulo in paradižnik, strgamo sir. Ko se palačinka ocvrti, se nadeva polni. Pizza je pripravljena, ko se sir stopi.

Če želite izvedeti, kako narediti Dükanovo dieto, si oglejte ta videoposnetek:

Drugi recepti

Med dietnimi recepti te jedi so tudi številne druge okusne in neškodljive za sliko. Vsi so zadovoljni in pripravljeni iz razpoložljivih izdelkov.

S skuto

Sestavine: pakiranje z nizko vsebnostjo maščob skute, jajca, nekaj žlic otrobov, škrob, vrečka za pecilni prašek, zelenjava za polnjenje, sir, piščančji file, začimbe.

Testo je narejeno iz skute, jajc, otrobov, začimb in škroba. Vse sestavine so dobro premešane. Narediti mora gosto konsistenco. Testo nalijemo na pekač ali v obliko. Enakomerno vse gladko in širjenje nadev. Potresemo s sirom in pečemo do pol ure.

Z polnozrnato moko

Sestavine: žlica moke, škrob, jajce, sol, beljakovine, zelenjava in meso za polnjenje, začimbe in zelišča, sir, sezam, oljke.

Najprej zamesimo testo. Jajcu in beljakovinam dodamo polnozrnato moko, nato škrob in malo nasolimo. 15 - 20 minut pri 180 stopinjah pečemo torto. V tem času lahko sekate zelenjavo in meso, ki ga morate pred tem zavreti.

Ko je torta pripravljena, je namazana z omako, razprostri polnilo, vse posuto z zelišči, sezamom in narezanimi oljkami, sirom. Pico pečemo v pečici še 5 - 10 minut, pripravljenost pa določimo s sirom.

Z rženo moko brez kvasa

Sestavine: kozarec ržene moke, 200 ml vode, sol, začinjena zelišča (suha ali sveža), paprika, čebula, konzervirane gobe, česen, paradižnik, sezam, paradižnikova pasta brez sladkorja.

Najprej zamesimo testo. Potrebno ga je malo držati pod prtičkom, nato ga raztegniti na pekač na pergamentnem papirju, rahlo upogibati robove. 10 - 15 minut pečemo v pečici. Lahko naredite svojo omako iz kuhanega paradižnika, česna in začimb. Ko je torta pripravljena, jo namažite s testeninami ali omako, nanesite nadev, potresite z zelišči, česnom in sezamom. In pečemo približno 10-15 minut.

In več o skuti za hujšanje.

Dieta pizza je pripravljena hitro in preprosto iz odpadnih izdelkov. Celo nizkokalorična je lahko zelo okusna. Torej tisti, ki gredo na dieto, lahko jedo različne, ne da bi se odrekli nobeni hrani. Vendar pa je pomembno, da se še vedno držite ukrepa in da ne jeste veliko. V nasprotnem primeru je nasprotni učinek.

Uporaben video

Če želite izvedeti, kako narediti dieto, si oglejte ta videoposnetek:

Živela Italija in dietne pice!

Viva Italia! Kar pomeni: "Živela Italija"! Ta država privlači ne le starodavno arhitekturo, temveč tudi pisano nacionalno kuhinjo. Glavna italijanska jed je sočna pica s tankim testom in aromatičnim polnilom. Malo verjetno je, da so med nami tisti, ki ne marajo tega prigrizka. Ali obstaja alternativa visokokaloričnim prigrizkom za dekleta, ki opazujejo pravilno prehrano? Da - dietna pica.

Tanek ploski kolač, okusno nadev in privlačen vonj italijanskih zelišč nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Svet pozna številne recepte in imena te jedi. Najbolj znane so Margarita, Caprese, Pepperoni in seveda nizkokalorične pice, o katerih se bo razpravljalo.

Ali je mogoče?

Stereotip, da je dišeča torta visoko kalorični obrok z maščobnim polnilom, je uspešno potonil v pozabo.

Danes nutricionisti ponujajo recepte, za katere lahko kuhate različne jedi, tudi s strogo prehrano. Maščobna živila je treba zamenjati le z dietetičnimi živili.

Dragoceni nasveti

Za uživanje v picah z nizko kalorično vrednostjo vam ni treba iti v restavracijo. Lahko pripravite posodo doma, dovolj za zaloge potrebnih proizvodov in dobro razpoloženje. Torej se vam zdi idealna torta za dieto, če upoštevate nasvete izkušenih kuharjev:

1. Pred pečenjem pečico predgrejte. Če boste pico položili na hladno, boste povečali čas peke.
2. Podnožje jedi namažemo z oljčnim oljem za več okusa.
3. Pridobite začimbe in zelišča: baziliko, sezam, mešanico česna.
4. Za kuhanje uporabite nizkokalorične sire - ricotta in chechil, suluguni, mozzarella.

Kuharji priporočajo, da ne dajemo preveč paradižnikove omake, klobase, zelenjave in masla. Če ste na poti iz strogega obroka, kuhajte na lističastem testu in dodajte polnilo gob.

Izbira moke

Uspeh jedi je 50% odvisen od pravilno izbranih osnovnih sestavin.

• Ječmen. Nutricionisti ga imenujejo najbolj koristno za hujšanje. Pomaga pri normalizaciji delovanja prebavnega trakta in prebave. Pri 100 je 300 kcal.
• Ovsena kaša. Kje brez ovsene kaše in otrobi. Skoraj vse prehrambeno pecivo je izdelano iz take moke. Kot del izdelka je celuloza, ki normalizira delovanje črevesja. V 100 g je 337 kcal.
• Rž in koruza. Nekaj ​​najbolj uporabnih vrst. Celuloza, mikroelementi in vitamini bodo pomagali ne le podpreti obliko, ampak tudi prilagoditi delovanje srca in krvnih žil. Pri 100 je 238 kcal.
• Pšenična moka. Izdelek grobega mletja ohranja vse uporabne lastnosti in vsebuje 324 kcal. na 100 g. Celih zrn ima 295 kcal. na 100 g

Pizza za tanek pas

Članek vsebuje zanimive možnosti za kuhanje dietnih pic za vsak okus.

Preberite, izberite, uživajte!

Enostaven recept za testo

Pred kuhanjem si zapomnite pravilo - tanjša je osnova, manj kalorij v končnem izdelku.

• 1 žlica. polnozrnata moka;
• 1 žlica. l oljčno olje;
• 300 ml. voda;
• . TSP sol.

1. Prehranske sestavine zmešajte v globoko skledo in postopoma nalijte v tekočino. Na izhodu je treba dobiti elastično kolač.
2. Nato ovijte zmes v folijo, shranite v hladilniku 30 minut.
3. Potem, potresite moko na mizo, položite testo in ga zavijte.
4. Postavite okvir prihodnje pice na pekač, prekrit s pergamentom, in nanesite nadev.
5. Pečemo v pečici 20 minut.

Nadev lahko pripravite po želji. Priljubljena polnila - morski sadeži, puran, ananas, pusto meso, čebula.

Mimogrede, ne le paradižnikova pasta, ampak tudi naravni jogurt lahko uporabite kot omako. Če želite kuhati pravo dietno mojstrovino, uporabite Pesto omako, ki jo sestavljajo česen, pinjole, oljčno olje.

Brez dodatnih kalorij

Pizza za hujšanje je okusna tudi brez testa! Tako kuhano poslastico lahko skuhate v pečici ali na žaru.

• 2 čebuli;
• 2 veliki papriki;
• 5 jajc;
• 3 žlice. l oljčno olje;
• 2 paradižnika;
• 50 g.

1. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. Odstranite bolgarski poper iz semena in ga zavijte v rezine.
2. Te izdelke prepražimo v ponvi.
3. Pripravljeno zelenjavo damo v pripravljeno pekač.
4. Jajca zmešajte z mešalnikom, dokler ne nastane nestabilna pena, jo prelijte preko zelenjave.
5. Paradižnike narežemo na nadevano pico.
6. Izdelek poškropite z naribanim sirom.
7. Pošljite kalup v pečico 20 minut.

Tukaj je tako preprost recept za prehrano pizza, sestavljena iz preprostih sestavin.

Tako drugačno podlago

Za izdelavo nizkokaloričnega testa potrebujete ajdovo, ovseno ali rženo moko. Recept vsebuje tudi dodatne sestavine: kefir, špinačo ali skuto.

Lahko samostojno razvijete tehnologijo kuhanja z nizko vsebnostjo kalorij.

Na kefir

Ta prehranska osnova se lahko pripravi v počasnem štedilniku, v ponvi, v pečici.

• 5 žlic. l polnozrnata pšenična moka;
• 0.5 čl. kefir;
• ščepec soli.

1. Pizza testo brez kvasa se naredi zelo hitro in preprosto. V posodi združite kefir in sol.
2. Postopoma dodajte moko, ne da bi pozabili mešati maso.
3. Vse je pripravljeno.

Dodajte špinačo

Utrujen od sedenja na dolgočasni in nežni prehrani? V svoje življenje prinesite svetle barve, pripravite osnovo špinače.

• 300 g špinače;
• 3 jajca;
• 2 žlici. ovsena kaša;
• sol

1. Izpirajte špinačo in pustite liste suhe, jih prenesite v mešalnik. Crush.
2. Odcedite sok v ponev in segrejte na kos. To se zgodi zelo hitro.
3. Ponovno filtrirajte tekočino. Kot rezultat, dobite žlico soka.
4. V skledi združite moko, sol, jajca in nastalo tekočino. Poskrbite, da bo mešanica prožna. Včasih ni potrebno uporabljati vseh ovsenih kosmičev.
5. Testo zmešamo, po potrebi dodamo glavno sestavino. Moral bi imeti mehko zeleno kroglo.
6. Pokrijte torto z brisačo ali ovijte s plastično folijo, postavite v hladilnik za eno uro.

S tem receptom vam zagotavljamo svetlo in okusno prehrano.

Ni kvasa

Popolnoma je mogoče pripraviti bazo brez uporabe kvasnih bakterij. Kot glavno sestavino lahko vzamete katerokoli nizkokalorično moko.

• 250 g ržene moke;
• 100 ml. voda;
• 40 ml. oljčno olje;
• 1 čajna žlička. soli;
• 2 žlički. začimbe.

1. Zmešamo testo iz vseh sestavin, oblikujemo pecivo.
2. Pokrijte z brisačo in pustite, da se kuha 30 minut.
3. Delovno površino rahlo zamašite z moko, položite testo in ga zavijete v tanko plast.
4. Premaknite bazo do pergamenta in jo pošljite v pečico za pet minut.

Dišeča torta je pripravljena. Zdaj jo lahko namastite z nizkokalorično omako, napolnite jo s svojim najljubšim polnilom in uživajte v odličnem okusu!

Skuta

Obroki s skuto so a priori lahki, ker ima izdelek nizko vsebnost maščob. Strokovnjaki priporočajo kuhanje skute pice z mletim mesom in zelenimi, da bi ji dali več začimb.

• 200 g skute;
• 2 jajca;
• 1 žlica. polnozrnata moka;
• 2 žlici. l kisla smetana;
• 1 čajna žlička. topla voda;
• sol

1. V posodi z maslom zmešajte skuto z jajci, dodajte kislo smetano in sodo.
2. Postopoma vlijte moko v maso, ne pozabite na mešanje.
3. Roll skuto torto v plast, mast z dietno omako in mesto na pergamentu.
4. Pečico segrejte na 180 stopinj in jo postavite 25 minut.

Gobasto ali zelenjavno nadev je kot nalašč za tako pico.

Kako kuhati

Obstaja veliko možnosti za kuhanje dietne pice: od polnjenja do načina peke. Kuharji, ki izpolnjujejo zahteve PP priporočajo kuhanje jed v pečici ali počasen štedilnik, vendar obstaja možnost za kuhanje v ponvi ali žaru.

Povedali vam bomo, kaj je najbolje izbrati in kako bo to vplivalo na vsebnost kalorij.

V počasnem štedilniku

Če ste navajeni na racionalno uporabo svojega časa, potem je najboljši način za pripravo dietne jedi za vas štedilnik. Izkušeni kuharji pravijo, da testo v počasnem štedilniku ne pregreje, je popolnoma pečeno, in izkaže se sočno. Poleg tega baza ne gori, ker je v posodi nelepljiv premaz.

Kar zadeva vsebnost kalorij, je vse odvisno od izbranega recepta. Če se odločite za kuhanje na beli pšenični moki, se ne morete izogniti dodatnim kalorijam. Tudi pred začetkom pečenja se dno posode naoljuje, tako da ne opazimo črne skorje na gotovi pici.

V pečici

Ta metoda priprave velja za eno izmed najbolj priljubljenih med prehrano. S pomočjo pečice pica pečejo v kavarnah in restavracijah doma. Kuhate lahko jed po svojem najljubšem receptu in jo odložite v omaro, kuhamo jo enakomerno in brez vlage.

Pizza z nizko vsebnostjo maščob ima običajno zelenjavno polnilo "mokrega" sadja. V pečici bodo takšni izdelki obdelani s paro in ne bodo več surovi.

Pan

Mnogi verjamejo, da je kuhanje dietne pice v ponvi nemogoče. Slike umazane jedi se vlečejo v um, iz katerega teče olje, v resnici pa vse ni tako. Za pripravo pic z nizko vsebnostjo kalorij jo popecite brez masla.

Če vas skrbi, da bo delikatesa zgorela, potem bo popolnoma zaman. Samo ne vlijte olja v posodo, ker je že v sestavi testa. Kuharjem svetujemo uporabo oljk.

Prašičji bančni recepti

Nacionalna jed italijanske kuhinje je všeč vsem, toda njen tradicionalni recept vsebuje preveč kalorij zaradi salame in drugih slanih sestavin.

Ponujamo vam izbor najboljših dietnih tort.

"Frutolino"

Ste že kdaj jedli pizzo za sladico? Razširite PP s sladko novostjo.

• 1 lubenica;
• 2 banani;
• 100 g jagod;
• 200 ml. navaden jogurt;
• peščica orehov.

1. Lubenica narežite na trikotne rezine, odstranite lupino.
2. Vsak kos namažite z jogurtom. To bo osnova.
3. Banane spremenite v tanke kroge in jagode v lobule.
4. Položite sadje v sloje po vaših željah.
5. Potresemo s pica orehi.

Če želite dodati več estetike, jed okrasite z meto, svežimi cvetovi.

Na pita kruh

Tanka pijavica je odličen nadomestek za kalorijsko testo. Pri izbiri stanja v supermarketu bodite pozorni na dejstvo, da ne vsebuje kvasa.

• 1 tanek pita;
• 1 piščančji file ali prsi;
• 2 paradižnika;
• 1 poper;
• 70 g sira;
• sol

1. Vzemite krožnik s premerom, ki ga želite videti v prihodnosti.
2. Polnjenje s kuhanjem. Meso zavremo in ohladimo, narežemo na majhne kocke. Zelenjavo umijte, posušite in jim dajte obliko obročev.
3. Spread paradižnik, poper, file na plasti v osnovi. Na vrh potresemo z naribanim sirom.
4. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pico položite na pekač, obložen s pergamentom, in ga pečite 10 minut.

Jed se izkaže okusno, sočno in dietno.

Squash

Dejansko je osnova te pice bučke! Ta recept je prepričan, da pridejo v priročni, ko dieto. Predstavljajte si, da je v 100 g končne jedi le 24 kcal.

• 400 g bučk;
• 3 jajca;
• 1 žlica. ovsena kaša;
• 2 paradižnika;
• 100 g naribanega sira;
• 2 glavi česna (neobvezno);
• 1 čajna žlička. pecilni prašek;
• sol, zelenice.

1. Na tanjšo rutko utrdite bučke, iztisnite tekočino, ki je iz njih prišla.
2. V ločeni posodi zmešajte jajca, moko in pecilni prašek.
3. Dodajte bučke, zamesite testo.
4. Paradižnik narežemo na vrh baze.
5. Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem, ga rahlo namažite z oljčnim oljem, razkužite.
6. Pečico segrejte na 180 stopinj in tam namestite prihodnjo pico.
7. Po pol ure odstranite posodo, potresite jo z naribanim sirom in pošljite v pečico še 5 minut.

Postrezite pico z omako iz česna.

Recept za beljakovinsko prehrano

Če hranite to hrano, potem je ta pica za vas. Polnjenje jedi je lahko poljubno.

Sestavine za testo:

• 12 beljakovin;
• 4 žlice. l ovseni otrobi;
• 4 rumenjaka;
• sol

• 2 paradižnika;
• Bolgarski poper;
• 200 g malo maščobnega sira;
• 100 g oljk;
• Italijanska zelišča.

1. Vse sestavine testa premešamo do gladke.
2. Pečemo torto v pečici na 180 stopinj za 20 minut.
3. Polnjenje s kuhanjem. Pecite paradižnik in papriko v mikrovalovni pečici. Sir, narežite na oljke.
4. Maso položimo na že pripravljeno torto.
5. Pico dajte v mikrovalovno pečico 3 minute.

Okusna dietna jed skuhana. Njegova glavna značilnost je, da se vse sestavine obdelujejo ločeno, tj., Da se torta najprej peče in nato polnjenje.

Za vegetarijance

Ljubitelji zelenjave ne smejo jesti pice, zato je naslednji recept za vas.

• 1 žlica. polnozrnata moka;
• 4 veverice;
• 1 jajce;
• ½ tsp pecilni prašek;
• sol;
• 100 g tofu sira;
• 100 g oljk;
• 1 rdeča čebula;
• 1 avokado;
• 2 paradižnika;
• začimbe

1. Z mešalnikom premagajte jajca in beljake.
2. V nastalo mešanico dodamo moko, zamesimo testo.
3. V pečico v pečici, predgreto na 180 stopinj, postavimo podnožje vegetarijanske pice 30 minut.
4. Polnjenje s kuhanjem. Sesekljite avokado in paradižnik v mešalniku. Oljke in čebulo narežite na polovične obročke.
5. Podlago namažite s paradižnikom in avokadovo pasto, na koncu z ostalimi izdelki, na pizzo potresite sir.
6. Postopek pripravimo v pečici 5 minut.

Lahko naredite dietno zelenjavno polnilo po vašem okusu.

Z DuCanom

Prehrana po sistemu Ducane je ena najbolj benignih in uravnoteženih, zato bo recept za nizkokalorične pice zelo koristen.

• 1 žlica. l kefir;
• 2 jajca;
• paradižnikov pire;
• 100 g sira;
• 4 žlice. l otrobi;
• ½ tsp pecilni prašek;
• čebula;
• kuhani piščančji file;
• Bolgarski poper.

1. V skledi zmešajte jajca, kefir, otrobi in pecilni prašek.
2. Testo vlijemo v posodo, ki jo predhodno namažemo z oljčnim oljem.
3. Palačinko popecite na obeh straneh do zlate rjave barve.
4. Pripravljeno bazo namažite s paradižnikovimi pastami, potresite z italijanskimi zelišči in nanesite nadev.
5. Spet postavite pico v posodo, pokrijte in pustite 5 minut na majhnem ognju.

Takšno jed lahko varno zaužijemo v fazi alternacije.

Prehranska hrana mora biti ne le zdrava, ampak tudi okusna. Strinjam se, celo izgubijo težo v veselje, ko jeste svoje najljubše dobrote. Nizkokalorična pizza je idealna za tiste, ki želijo postati vitki, vendar se ne želijo odreči malim užitkom.