Prehrana 9 za sladkorno bolezen tipa 2

• Diagnostika

V primeru sladkorne bolezni so strokovnjaki za prehrano razvili posebno prehrano, ki je kmalu postala glavna pri tej bolezni. Da bi ta prehrana razlikovala od več tisoč drugih, ji je bila dodeljena njena številka, kar je povzročilo dieto 9 za sladkorno bolezen. Drugo ime je tabela 9.

To prehrano so sprejeli zdravniki v bolnišnici in praviloma se predpisuje bolnikom s sladkorno boleznijo že na samem začetku zdravljenja. Cilj: ugotoviti indikator prebavljivosti ogljikovih hidratov v telesu bolnika, tj. Kolikšna je največja količina ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste za določenega bolnika s sladkorno boleznijo. In ob prisotnosti sladkorne bolezni, blage in zmerne, kot tudi sladkorne bolezni tipa 2, se lahko prehrana 9 uporablja neprekinjeno brez prekinitev.

Splošna načela prehrane

Prehrana številka 9 je označena z zmanjšano energijsko vrednostjo, normalnim vnosom beljakovin, nekaterimi omejitvami maščob, znatno omejitvijo ogljikovih hidratov. Treba je omejiti porabo sladkorja in vse hrane, ki jo vsebuje v velikih količinah, prav tako je treba zmanjšati uporabo soli in holesterola. Takšna prehrana je usmerjena v povečanje prehrane z vitamini, minerali in drugimi pripomočki, ki so potrebni za boj proti sladkorni bolezni. Druga značilnost je enakomeren obrok čez dan (4-5 krat), tako da se ogljikovi hidrati ne kopičijo naenkrat, tj. tudi živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, je treba ves dan uživati ​​enakomerno. Možna izključitev prehrana dovoljuje le tistim bolnikom, ki dobivajo insulin, v tem primeru bi nekatere značilnosti tabele št. 9 morale prilagoditi zdravnika.

Glavni cilj je vzpostaviti normalno stanje metabolizma ogljikovih hidratov v telesu in preprečiti motnje v presnovi maščob, debelosti, zapletih pri sladkorni bolezni.

Diet priporoča takšna pravila prehrane:

• Omejitev za kašo in testenine.
• Rženi kruh porabi več kot 250-300 g na dan.
• Juha je bolje jesti brez mesa.
• Od mlečnih izdelkov, skute, kefirja, mleka so koristni, vendar je bolje, da ne nalagamo posebne pozornosti siru in kisli smetani.
• Iz mesa lahko jedo piščanca, purana, govedine, teletine, vendar v kuhani obliki, in svinjsko je bolje omejiti.
• Ribe morajo biti le vitke.
• Od zelenjave lahko jeste zelje, kumare, paradižnik, zelenice, korenje brez skoraj nobenih omejitev, za krompir in koruzo pa morate strogo računovodstvo.
• Od sadja - boljše kisle jagode - kisla jabolka, rdeči ribez itd.
• Pijače - boljši čaj, kislo sok, lahko tudi kavo, vendar le šibko.

Standardna prehrana 9

Ponavadi se medicinska prehrana pri diabetesu začne s standardno prehrano. Dnevni vnos hrane je razdeljen na 4-5 krat. Skupne kalorije v 2300 kcal na dan. Vnos tekočine na dan - približno 1,5 litra. Različica te moči je navedena v spodnji tabeli.

Skupno število kalorij v prehrani iz mize je 2165,8 kcal.

Če je s tako standardno prehrano nekaj znižanja ravni sladkorja v krvi in ​​urinu (ali celo sladkor popolnoma izgine v urinu), potem lahko po nekaj tednih prehrano razširite, vendar le z dovoljenjem zdravnika! Zdravnik bo preveril raven sladkorja v krvi, ki ne sme biti višji od 8,9 mmol / l. Če je vse v redu, vam lahko zdravnik dovoli, da v vašo prehrano dodate nekaj živil, napolnjenih z ogljikovimi hidrati. Na primer, 1-2 krat na teden vam bo omogočilo, da boste jedli 50 gramov krompirja ali 20 gramov kaše (razen zdroba in riža). Vendar je treba tako povečanje prehrane z živili stalno spremljati, da se upoštevajo spremembe v ravni sladkorja v krvi in ​​urinu.

Če se v 1-2 tednih od začetka takšne terapevtske diete pojavi glikozurija in se koncentracija krvnega sladkorja poveča, se sestava prehrane zmanjša za 2 XE - več informacij o XE najdete v članku o enotah kruha.

Meni prehrane 9

Tu je najboljša izbira obroka za sladkorno bolezen za en dan:

• Zajtrk - ajdova kaša (ajdova - 40 g, maslo - 10 g), meso (ribe lahko) pasta (meso - 60 g, maslo - 5 g), čaj ali šibka kava z mlekom (mleko - 40 ml).
• 11: 00-11: 30 - popijte kozarec kefirja.
• Kosilo: zelenjavna juha (rastlinsko olje - 5 g, namočen krompir - 50 g, zelje - 100 g, korenje - 20 g, kisla smetana - 5 g, paradižnik - 20 g), kuhano meso - 100 g, krompir - 140 g, olje - 5 g, jabolko - 150-200 g
• 17:00 - popijte pijačo kvasa, na primer kvas.
• Večerja: korenček zrazy s skuto (korenček 80 g, skuta 40 g, zdrob 10 g, rženi krekerji 5 g, 1 jajčno jajce), kuhana riba 80 g, zelje 130 g, rastlinsko olje 10 g, čaj z nadomestkom za sladkor, na primer s ksilitolom.
• Za noč: popijte kozarec kefirja.
• Kruh na dan - 200-250 g (po možnosti rž).

Zdaj pa si poglejmo podrobneje v meniju prva dva tedna (glejte spodnjo tabelo). Z psihološkega vidika je prehrana bolje začeti v ponedeljek - lažje je slediti izdelkom. Za prvi teden, prehrana je bila pripravljena ob upoštevanju dnevne energetske vrednosti 2400-2600 kcal, vnos beljakovin 90-120 g na dan, maščobe - 70-80 g, ogljikovi hidrati - 300-350 g

Torej, meni za prvi teden:

Ponedeljek:

• 1. zajtrk - rženi kruh - 50 g, ovsena kaša (50 g žitaric, 100 ml mleka, 5 g masla), čaj z mlekom in nadomestkom za sladkor (50 ml mleka, 25 nadomestkov).
• 2. zajtrk - solata iz svežih kumar (150 g kumaric, 10 ml rastlinskega olja), kuhano jajce (1 kos), srednje veliko jabolko, paradižnikov sok - 200 ml.
• Kosilo - sveža solata (120 g zelja, 5 ml rastlinskega olja), juha z mesnimi kroglicami (150 g govedine, 4 g masla, 4 g cebule, 5 g korenja, malo peteršilja, mesna juha - 300 ml), kocke pare (govedina - 200 g, tretjina jajca, 30 g kruha), kaša z grahom (60 g graha, 4 g masla), žele iz posušenih jabolk (12 g sušenja, malo škroba, 15 g nadomestka sladkorja).
• Varna, jabolka - 200 g
• Večerja - narezana korenje - 180 g, kuhana riba - 150 g, rženi kruh - 100 g, maslo - 10 g.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Torek:

• 1. zajtrk - rženi kruh - 100 g, šunka (100 g skute, 3 g masla, 30 ml mleka, 1/2 jajca, 20 g kisle smetane, 10 g nadomestka sladkorja).
• 2. zajtrk - solata pese (180 g pese, 5 ml rastlinskega olja), žele z dodatkom sladkorja.
• Kosilo - zelenjavna juha (30 g korenja, 200 g krompirja, 100 g zelje, 10 g kisle smetane, 20 g čebule, juha - 400 ml), rahlo ocvrt piščanec (200 g piščanca, 4 g masla), pire od korenja (100 g) korenje, 5 g masla, 25 ml mleka), rženi kruh - 150 g, paradižnikov sok - 200 ml.
• Varna, jabolka - 200 g
• Večerja - solata iz kislega zelja (150 g zelja, 5 ml rastlinskega olja), 150 g kuhane ribe, rženi kruh - 50 g, čaj (voda 200 ml, 20 g nadomestka za sladkor).
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Sreda:

• 1. zajtrk - rženi kruh - 100 g, piščančje meso (100 g govedine, 10 g korenja, 10 g čebule, peteršilj, 3 g želatine), ječmenova kaša (50 g žitaric, 100 ml mleka), 100 g paradižnika, čaj.
• 2. zajtrk - kuhana riba (150 g trske, 10 g čebule, peteršilj, zelena, nekaj citronske kisline), bučna solata (100 g buče, 80 g jabolk).
• Kosilo - boršč (20 g mesa, 100 g pese, 100 g krompirja, 50 g zelja, 10 g korenja, 10 g kisle smetane, 4 g paradižnikove omake, mesne juhe - 300 ml), kuhano meso (200 g govedine), ajdova kaša (50 gramov žit, 4 g masla), rženi kruh - 150 gramov, paradižnikov sok - 200 ml.
• Varna, jabolka - 200 g
• Večerja - kaviar z bučkami - 100 g, korenček (100 g korenja, 50 g krompirja, 1 jajčni beljak, 5 g masla, rženi kruh - 50 g, čaj z mlekom in sladilo.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Četrtek:

• 1. zajtrk - rženi kruh - 50 g, kaviar iz pese - 100 g, 1 kuhano jajce, nizozemski sir - 20 g, kava z mlekom (50 ml mleka, 3 g kave, nadomestek za sladkor - 20 g).
• 2. zajtrk - mlečna ječmenova kaša (50 g žitaric, 4 g masla, 100 ml mleka), suhi jabolčni žele (12 g sušenja, 10 g sladkorja, 4 g škroba).
• Kosilo - juha iz zelja (300 g zelja, 40 g čebule, 10 g paradižnikove omake, 4 g masla, mesna juha - 300 ml), 10 g kisle smetane, mesna štruca (180 g govedine, 1/3 jajca, 30 g kruha), kuhani krompir (200 g krompirja, 10 ml rastlinskega olja), sveža solata (200 g zelje, 7 ml sončničnega olja), rženi kruh - 150 g, paradižnikov sok - 200 ml.
• Varna, jabolka - 200 g
• Večerja - nizko vsebnost maščobe skute - 150 g, 200 g paradižnika, rženi kruh - 100 g, čaj.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Petek:

• 1. zajtrk - zrezki skute s kislo smetano (g0 g majhna skuta, 1/2 jajca, 15 g belega kruha, 10 ml rastlinskega olja, 8 g krušnih drobtin, 10 g kisle smetane), solata s kumaricami z jajcem (150 g svežih kumaric), tretjina kuhanih jajc, kopra), sir z nizko vsebnostjo maščob - 25 g, pšenični kruh - 50 g, čaj z mlekom in nadomestek za sladkor.
• 2. zajtrk - 100 g kuhane govedine, nizozemski sir, svež paradižnik - 100 g, rženi kruh - 100 g
• Kosilo - juha (150 g rib, 20 g korenja, 100 g krompirja, 10 čebule, peteršilj, 5 g masla, zelenice, lovorjev list), dušena zelenjava z mesom (50 g govedine, 250 g kislega zelja, 10 ml rastlinskega olja), 10 g čebule, 20 g korenja, 10 g paradižnikove paste, peteršilj), rženi kruh - 150 g, jabolčne jajčne kepe (150 g jabolk, 1/2 jajčnega beljaka, 100 ml mleka, 20 g nadomestka za sladkor), paradižnikov sok - 200 ml.
• Varen, 200 g malin.
• Večerja - bučke z mesom (250 g bučk, 50 g govedine, 10 g riža, 5 g sira, čebula), pire krompir (200 g krompirja, 30 ml mleka), sadni žele, 150 g rženega kruha.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Sobota:

• 1. zajtrk - kaviar s squashom - 100 g, beljakovinska omleta (2 jajčna beljaka, 80 ml mleka, 2 g masla, rženi kruh - 100 g, kava z mlekom.
• 2. zajtrk - mlečna ovsena kaša (50 g žitaric, 100 ml mleka), kissel iz posušenih jabolk (12 g sušenja, 4 g škroba, 15 g nadomestka za sladkor).
• Kosilo - boršč (100 g pese, 50 g zelja, 10 g korenja, 150 g krompirja, čebule, 4 g paradižnikove omake, mesna juha - 300 ml), 10 g kisle smetane, piščančjega parnega mesa (200 g mesa, tretjina jajc, 30 g G. rženi kruh), zapečeno zelje (200 g zelja, 5 g paradižnikove omake, 5 g masla, čebula), rženi kruh - 150 g, paradižnikov sok - 200 ml.
• Varen, 200 g jabolk.
• Večerja - skutina (100 g nizko vsebnosti maščobe, 10 g zdroba, 20 ml mleka, 20 g sira, 1/2 jajca, 2 g rastlinskega olja), 50 g rženega kruha, čaja.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Nedelja:

• 1. zajtrk - 1 kuhano jajce, salata s kislim zeljem - 200 g, 50 g klobasa, 100 g rženega kruha, kava z mlekom.
• 2. zajtrk - sled ali soljena riba - 100 g, 50 g rženega kruha, 50 g rženega kruha.
• Kosilo - juha iz graha (60 gramov graha, 100 gramov krompirja, 10 gramov korenja, čebula, 300 ml juhe), 100 gramov kuhanega govejega mesa, kuhanega zelja (200 gramov zelja, 10 gramov čebule, 5 gramov masla, rženega kruha - 150 g, paradižnikov sok - 200 ml.
• Varen, 200 g jabolk.
• Večerja - kuhana riba v mlečnem omaku (100 g fileja trske, čebula, peteršilja, lovorjev list, nekaj mleka), krompir, kuhan v mleku (250 g krompirja, 50 ml mleka), 50 g rženega kruha, čaj.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Drugi teden je že miza s povečano vsebnostjo kalorij (3200-3500 kcal), namenjena oslabljenim pacientom, saj vstopanje v prehrano ni tako preprosto, stalna podhranjenost pa je škodljiva. Bistvo prehrane je omejiti škodljive izdelke in jih nadomestiti s tistimi, ki niso nevarni za sladkorno bolezen.

Naslednji meni za drugi teden:

Ponedeljek:

• 1. zajtrk - 200 gramov paradižnika, ajdova kaša (60 gramov žit, malo masla), nizozemski sir - 50 gramov, črni kruh - 200 gramov, čaj s sladkorjem (200 ml vode, 20 gramov sladkorja).
• 2. zajtrk - pire krompir (300 g krompirja, 50 ml mleka, 5 g masla), zdravnik klobasa - 60 g, 200 ml mleka.
• Kosilo - krastavček na mesni juhi (550 g), kuhano mesno goveje stroganoff (110 g govedine, 50 ml mleka, 10 g paradižnikove omake, kisla smetana, nekaj moke in masla), 100 g nizko vsebnosti maščob, skuto, črni kruh - 100 g, jabolčni sok - 100 ml.
• Varen, 200 g jabolk.
• Večerja - omlet z mesom (2 jajca, 100 g mesa, 80 ml mleka), zeleni grah - 100 g, nizko vsebnost maščob skute - 100 g, čaj s sladilom.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Torek:

• 1. zajtrk - 200 g naribanega korenja, skutine (100 g skute, 5 g masla, 50 ml mleka, 1/2 jajca, 20 g kisle smetane, 10 g nadomestka sladkorja), 60 g klobase zdravnika, 200 g rženega kruha čaj
• 2. zajtrk - ovsena kaša v mesni juhi (90 g žitaric, 150 ml juhe, 10 g masla, pijte 250 ml mleka.
• Kosilo - boršč (550 g), kisla smetana - 20 g, kuhana riba (100 ribjih filetov, 50 ml mleka za kuhanje, 10 g korenja), ocvrti krompir (150 g) v rastlinskem olju, 200 g črnega kruha, 100 ml jabolčnega soka.
• Varen, 200 g jabolk.
• Večerja - zelenjavna obara z mesom (100 g govedine, 200 g zelja, 300 g krompirja, 10 g kisle smetane, paradižnikova omaka, 15 g čebule), 100 g nizko vsebnosti maščobe skute, črni kruh - 100 g, čaj.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Sreda:

• 1. zajtrk - solata iz svežega zelja - 200 g, ovsena kaša (50 g žitaric, 100 ml mleka, 10 g masla, 200 g rženega kruha, čaj.
• 2. zajtrk - pire krompir (300 g krompirja, 50 ml mleka, 5 g masla), 60 g klobasa, pijte mleko z mlekom (200 ml).
• Kosilo - juha v mesni juhi (550 g) s kislo smetano, kuhano meso (100 g), zeleni grah (100 g), 200 g črnega kruha, 200 ml jabolčnega soka.
• Varno, - 400 g jabolk, jagodičja ali pomaranč.
• Večerja - solata iz svežih kumar (75 g) in paradižnik (60 g) z dodatkom rastlinskega olja in zelene čebule, mesne mesne kroglice (150 g), črni kruh - 100 g, čaj.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Četrtek:

• 1. zajtrk - 135 g surove zelenjavne solate (korenje, pesa, čebula, paradižnik, rastlinsko olje), beljakovinska omleta (2 jajčna beljaka, 50 ml mleka), nizozemski sir - 50 g, rženi kruh - 200 g, čaj z sladkorja.
• 2. zajtrk - ajdova kaša (60 g žitaric, 150 ml vode, 5 g masla), 200 g jabolk, 250 ml mleka.
• Kosilo - krastavčica na mesni juhi (550 g) s kislo smetano, govejega stroganoffa iz govedine (110 g govedine, 50 ml mleka, 10 g paradižnikove omake, kisle smetane, nekaj moke in masla), 200 g zelenega lonca, 200 g nemastne skute, 200 g črnega kruha, 200 ml soka jabolk ali jagodičja.
• Varno, - 400 g jabolk, jagodičja ali pomaranč.
• Večerja - puding skute (100 g skute, 5 g zdroba, moka, masla, nadomestek sladkorja, 1/2 jajca, 20 ml mleka), polnjene zelje z zelenjavo (300 g), črni kruh - 200 g, čaj z nadomestkom za sladkor.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Petek:

• 1. zajtrk - ajdova kaša (60 g žitaric, 150 ml vode, 5 g masla), 200 gramov paradižnika, nizozemski sir - 50 g, rženi kruh - 200 g, čaj s sladkorjem.
• 2. zajtrk - pire krompir (300 g krompirja, 50 ml mleka, 5 g masla), zdravnik klobasa - 60 g, 200 ml mleka.
• Kosilo - grahova juha z mesom, kuhano zelje, 200 g črnega kruha, 200 ml paradižnikovega soka.
• Varno, - 400 g jabolk, jagodičja ali pomaranč.
• Večerja - omlet z mesom (2 jajci, 100 g mesa, 80 ml mleka), 100 g nizko vsebnosti maščobe, črni kruh - 200 g, čaj z nadomestkom za sladkor.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Sobota:

• 1. zajtrk - 150 g vinaigrette, 100 g Vtorog s kislo smetano in 10 g sladkorja, rženi kruh - 200 g, čaj s sladkorjem.
• 2. zajtrk - grška kaša, mleko - 200 ml, jabolka - 200 gramov.
• Kosilo - zelenjavna juha, rahlo ocvrt piščanec (200 g piščanca, 4 g masla), 50 g zelenega graha, 100 g črnega kruha, 100 ml jabolčnega soka.
• Varno, - 400 g jabolk, jagodičja ali pomaranč.
• Večerja - solata iz svežih kumar (75 g) in paradižnik (60 g) z dodatkom rastlinskega olja in zelene čebule, parne klobase (120 g mesa, 20 g štruce, tretjina jajc), 60 g zdravniške klobase, črni kruh - 50 g, čaj
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Nedelja:

• 1. zajtrk - solata iz kumaric in paradižnika, 100 g skute, 50 g nizozemskega sira, rženi kruh - 100 g, čaj s sladkorjem.
• 2. zajtrk - ajdova kaša, 60 g doktorske klobase, mleko - 250 ml.
• Kosilo - ječmenova juha, parjene ribe, pire krompir (350 g), 1 kisla kumara, 100 g črnega kruha, 200 ml paradižnikovega soka.
• Varno, - 400 g jabolk, jagodičja ali pomaranč.
• Večerja - solata iz kislega zelja z dodatkom pese in rastlinskega olja, 100 g skute s kislo smetano, črni kruh - 50 g, čaj.
• Za noč - 200 ml nemastnega kefirja.

Nudimo tudi več možnosti za nizkokalorično dieto za sladkorno bolezen.

1200 kalorij nizko kalorično dieto

• 1. zajtrk (7: 30-8: 00) - 0,5 skodelice kuhanih žitaric (ajda, riž, ovsena kaša, proso itd.), 1 kos kruha (30 g), 2 kosa suhe klobase ali 2 kosa trdnega sir ali 2 klobasi (60 g).
• 2. zajtrk (10: 30-11: 00) - 1 sadje po vaši izbiri (1 jabolko, ki tehta 100 g, 1 hruška, 2 slive, 2 mandarini, 12 jagod, 2/3 skodelice češnje ali češnje).
• Kosilo (13: 30-14: 00) - juha, kaša (riž, ovsena kaša, ajda itd.), 1 rezina kruha, 2 klobasi (ali 1 kos ali riba / meso 60 g).
• Prigrizek (16: 30-17: 00) - 1 sadje na izbiro (podobno kot drugi zajtrk).
• Večerja (19: 30-20: 00) - 0,5 skodelice kuhanih žitaric ali 2 kuhana krompirja (približno velikost piščančjega jajca), 1 kos kruha, 100 g mesne pečenke (ali gobe, kotleta, ribe, 2 kuhana jajca).
• Za noč (22: 30-23: 00) - 1 kos kruha (30 g), 1 skodelico kefira ali mleka ali 125 g jogurta.

Nizkokalorična dieta za 1500 kcal (12 XE)

• 1. zajtrk (7: 30-8: 00) - 0,5 skodelice kuhanih žitaric (ajda, riž, ovsena kaša, proso itd.), 1 kos kruha (30 g), 2 kosa suhe klobase ali 2 kosa trdnega sir ali 2 klobasi (60 g).
• 2. zajtrk (10: 30-11: 00) - 1 sadje po vaši izbiri (1 jabolko, ki tehta 100 g, 1 hruška, 2 slive, 2 mandarini, 12 jagod, 2/3 skodelice češnje ali češnje), 1 kos kruha (30 g), sir ali klobasa (30 g).
• Kosilo (13: 30-14: 00) - juha, kaša (riž, ovsena kaša, ajda itd.), 1 rezina kruha, 2 klobasi (ali 1 kos ali riba / meso 60 g).
• Prigrizek (16: 30-17: 00) - 1 skodelica jogurta ali mleka, 90 g malo maščobe skute.
• Večerja (19: 30-20: 00) - 0,5 skodelice kuhanih žitaric ali 2 kuhana krompirja (približno velikost piščančjega jajca), 1 kos kruha, 100 g mesne pečenke (ali gobe, kotleta, ribe, 2 kuhana jajca).
• Za noč (22: 30-23: 00) - 1 kos kruha (30 g), 1 skodelico kefira ali mleka ali 125 g jogurta, 30 g sira ali puste klobase.

Nizko kalorična dieta za 1800 kcal (15 XE)

• 1. zajtrk (7: 30-8: 00) - 0,5 skodelice kuhanega žita (ajda, riž, ovsena kaša, proso itd.), 2 rezini kruha, 2 rezini vitke klobase ali 2 rezini trdega sira ali 2 klobasi (60 g)
• 2. zajtrk (10: 30-11: 00) - 1 sadje po vaši izbiri (1 jabolko, ki tehta 100 g, 1 hruška, 2 slive, 2 mandarini, 12 jagod, 2/3 skodelice češnje ali češnje), 1 kos kruha (30 g), sir ali klobasa (30 g).
• Kosilo (13: 30-14: 00) - juha, kaša (riž, ovsena kaša, ajda itd.), 1 kos kruha, riba / meso ali perutnina (60 g).
• Prigrizek (16: 30-17: 00) - 1 skodelica kefira ali mleka, 90 g nizko vsebnosti maščobe skute, 1 rezina kruha (30 g).
• Večerja (19: 30-20: 00) - 0,5 skodelice kuhanih žitaric ali 2 kuhana krompirja (velikost piščančjega jajca), 2 rezini kruha, 100 g mesne pečenke (ali gobe, kotleta, ribe, 2 kuhana jajca - izberite ).
• Za noč (22: 30-23: 00) - 1 rezino kruha (30 g) ali banana, 1 skodelica kefira ali mleka, ali 125 g jogurta, 30 g sira ali puste klobase.

Nizkokalorična dieta za 2000 kcal (18 XE)

• 1. zajtrk (7: 30-8: 00) - 1 skodelica kuhanih žit (ajda, riž, ovsena kaša, proso itd.), 2 rezini kruha, 2 rezini trdega sira ali riba / meso (60 g).
• 2. zajtrk (10: 30-11: 00) - 1 sadje po vaši izbiri (1 jabolko, ki tehta 100 g, 1 hruška, 2 slive, 2 mandarini, 12 jagod, 2/3 skodelice češnje ali češnje), 1 kos kruha (30 g), sir ali klobasa (30 g).
• Kosilo (13: 30-14: 00) - juha, kaša (riž, ovsena kaša, ajda itd.), 2 rezini kruha, kotleta ali klobas (100 g).
• Prigrizek (16: 30-17: 00) - 1 skodelica kefira ali mleka, 90 g nizko vsebnosti maščobe skute, 1 rezina kruha (30 g).
• Večerja (19: 30-20: 00) - 0,5 skodelice kuhanih žitaric ali 2 kuhana krompirja (velikost piščančjega jajca), 2 rezini kruha, 100 g mesne pečenke (ali gobe, kotleta, ribe, 2 kuhana jajca - izberite ).
• Za noč (22: 30-23: 00) - 1 rezino kruha (30 g) ali banana, 1 skodelica kefira ali mleka, ali 125 g jogurta, 30 g sira ali puste klobase.

Na splošno je prehrana številka 9 osnovna prehrana za sladkorno bolezen. Upoštevati je treba tudi želje bolnika po okusu (na primer obstajajo izdelki, ki jih oseba preprosto ne uživa). V tem primeru se posvetujte z zdravnikom in uredite prehrano. Milijoni ljudi s sladkorno boleznijo uporabljajo tabelo št. 9, vendar ne smejo začeti zdravljenja brez posvetovanja z zdravnikom, ker je raven sladkorja v krvi in ​​urinu vsakega bolnika drugačna in le zdravnik lahko uskladi vaše naslednje korake pri zdravljenju sladkorne bolezni.

Tabela 9 za diabetike - tedenski meniji in dietni recepti

Pri zdravljenju sladkorne bolezni, poleg zdravil, igra pomembno vlogo tudi pravilno izbrana prehrana. Danes je bila razvita posebna diabetična dieta 9, katere namen je normalizirati krvni sladkor in pridobiti vse potrebne vitamine, hranila in mikroelemente za bolnike s sladkorno boleznijo.

Značilnosti prehrane

Dieta 9 pri sladkorni bolezni predlaga izključitev vseh živil z visokim GI (glikemični indeks). Gre predvsem za lahko prebavljive ogljikove hidrate.

Upoštevati morate tudi naslednja pravila:

• Prehrana mora biti redna in pogosta, medtem ko mora biti obrok za enkratno uporabo majhen. Število obrokov je lahko 5-6 na dan.
• Treba je zapustiti ocvrto, začinjeno hrano in dimljeno meso, kakor tudi omejiti količino alkohola in vročih začimb.
• Priporočljivo je, da sladkor vzame nadomestke sladil: ksilitol, sorbitol.
• Dovoljena predelava hrane: vrenje, pečenje v pečici, kuhanje.
• Prehrana predvideva zadostno uporabo vitaminov in mikroelementov naravnega izvora (zelenjava, sadje itd.).
• Količina beljakovin mora zadoščati za obnavljanje energetskih zalog, zmanjšati pa je treba količino maščob in ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Izdelki, ki so dovoljeni in prepovedani v prehrani številka 9

Če želite slediti diabetični prehrani številka 9, se prepričajte, da poznate dovoljeno in prepovedano hrano za sladkorno bolezen.

Tako opisana prehrana priporoča uporabo naslednjih izdelkov:

• polnozrnate žitarice ali otrobi;
• žita in testenine - proso, ovsena kaša, ajda, prehranska testenina z otrobi;
• pusto meso (svinjsko, jagnječje, goveje, kunčje) in perutninsko meso (puran, piščanec);
• vitke klobase;
• ribe, ki spadajo v sorte z nizko vsebnostjo maščob - ščuke, smuči, trske;
• sveža zelenjava: listnata solata, zelje, bučke, kumare;
• zelenice: koper, peteršilj;
• sveže sadje / jagodičje: kivi, pomaranče, jabolka, hruške, grenivke, borovnice, brusnice, brusnice itd.;
• jajca in njihove jedi - ne več kot 1 na dan;
• mlečni izdelki - morajo vsebovati nizek odstotek maščobe ali biti brez maščob;
• slaščičarski izdelki - dietetični, z uporabo nadomestkov za sladkor (marmelada, piškoti, sladkarije s sladkornimi nadomestki);
• Pijače - kavni napitek, čaj, mleko, sokovi in ​​kompoti brez sladkorja, zeliščni čaji, divji vrtni čaji, mineralna voda.

Ob upoštevanju diete št. 9 se morajo pacienti izogibati jemanju določenih živil.

• Maslo in drugi slaščičarski izdelki, pri pripravi katerih je vključen sladkor (čokolada, sladoled, džem);
• mastno meso (gosja, raca);
• maščobe mleko in druge mlečne, kislo-mlečni izdelki (ryazhenka, sladki jogurt, smetana);
• bogate mesne juhe;
• mastne ribe in soljene ribe;
• maščobne vrste klobas;
• zdrob, riž, testenine iz mehkih sort;
• začimbe, pikantni in prekajeni izdelki;
• sladko sadje in nekaj suhega sadja: banane, rozine, grozdje, fige;
• Sokovi s sladkorjem, gazirane pijače;
• Zelenjava;
• alkoholne pijače.

Tedenski meni za 9 diet

• Ponedeljek

Zajtrk: ajda z maslom, mesna pašteta, čaj brez dodanega sladkorja (po možnosti s ksilitolom).

Drugi zajtrk (kosilo): kozarec kefirja.

Kosilo: vegetarijanska juha, pečena jagnjetina s paro zelenjavo.

Kosilo: decoction na osnovi divje vrtnice.

Večerja: kuhana pusta riba, kuhano zelje, čaj s ksilitolom.

Zajtrk: ječmenova kaša, jajce, šibka kava, solata iz svežega belega zelja;

Drugi zajtrk: kozarec mleka.

Kosilo: kumarica, pire krompir, goveja jetra v omaki, sok brez sladkorja.

Prigrizek: žele iz sadja.

Večerja: kuhana riba in dušena v mlečnem omaku, zelje, čaj z mlekom.

Zajtrk: kaviar s skvošom, kuhano trdo kuhano jajce, nemastni jogurt.

Drugi zajtrk: 2 srednje jabolka.

Kosilo: kisli boršč z malo maščobno kislo smetano, fižol, dušena v paradižnikovi omaki z gobami, polnozrnati kruh.

Čaj: sok brez sladkorja.

Večerja: ajda v trgovskem slogu s piščančjim mesom, zeljeno solato.

Drugi zajtrk: jogurt je nesladkan.

Kosilo: juha od zelja, polnjene paprike.

Prigrizek: pečenje iz skute in korenja.

Večerja: pečen piščanec, zelenjavna solata.

Zajtrk: proso, kakav.

Drugi zajtrk: oranžna ne več kot 2 kosa.

Kosilo: juha iz graha, meso zrazy s sirom, rezina kruha.

Čaj: solata iz sveže zelenjave.

Večerja: mleta piščanca in lonec iz cvetače.

Zajtrk: otrobi in jabolku.

Kosilo: 1 jajce, kuhano mehko.

Kosilo: zelenjavna obara z rezinami svinjine.

Kosilo: decoction na osnovi divje vrtnice.

Večerja: govedina z zeljem.

Zajtrk: nizka vsebnost maščobe skute in nesladkanega jogurta.

Drugi zajtrk: peščica jagod.

Kosilo: piščančje prsi na žaru z zelenjavo.

Kosilo: solata iz narezanih jabolk in stebla zelene.

Večerja: kuhane kozice in zeleni fižol za par.

Recepti za tabelo številka 9

Pečenice za meso

• Vsako pusto meso 200 g;
• Baton suh 20 g;
• Mleko 0% maščobe 30 ml;
• Maslo 5 g.

Umijte meso, ga napolnite. V tem času namočite štruco v mleko. V iz tega pridelek dodamo štruco, sol in poper v majhni količini, temeljito pregnetemo.
Oblikujte burgerje, jih položite na pekač ali pekač. Posodo pošljemo v ogrevano pečico do 180 stopinj. Čas kuhanja - 15 minut.

Dušeno zelje z jabolki

• jabolka 75 g;
• zelje 150 g.
• maslo 5 g;
• moka 15 g;

Najprej zeljno zrezati zelje in narezati jabolka na rezine. Premaknemo na vročo ponev, dodamo malo olja in vode. Kuhajte, občasno premešajte in preverite pripravljenost. Čas kuhanja je približno 20 minut.

Sudak v tatarščini

• file ščuka 150 g;
• limonin del;
• oljke 10 g;
• čebula 1 kos;
• kapre 5 g;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjava (katera koli) 5 g;
• oljčno olje za cvrtje 30 ml.

V pekač nalijte 30 ml oljčnega olja, položite file. Top z limoninim sokom in ribe v pečico. Ko se ribe malo segrejejo, dodajte v posodo kislo smetano in kuhajte na majhnem ognju. Dodajte oljke, kapre, limono in obara, dokler niste pripravljeni. Na koncu začinite peteršilj.

Mesna zelenjavna juha

• mletega piščanca 300 g;
• sveže zelenice;
• 3 kosa krompirja;
• korenje 1 kos;
• čebula - polovica povprečne čebule;
• jajce 1 kos

V mletem piščancu razbijte jajce in dodajte drobno narezano polovico čebule, kot tudi zelenico. Oblika mletih mesnih kroglic. Kuhane mesne kroglice vržite v vrelo vodo in kuhajte približno 20 minut z malo soli. Dodajte pospravljeno zelenjavo (korenje, čebula) in kasneje - krompir. Kuhamo do mehkega krompirja.

Goveja obara v mleku

• goveji file 400 g;
• ½ litra mleka;
• zelenice;
• sol / poper majhno količino;
• oljčno olje približno 2 žlici.

Goveje meso je potrebno razrezati na koščke približno 2 x 2 cm, začimbiti z začimbami. Koščke prepražimo na majhni količini oljčnega olja. Po tem dodajte mleko in zelenice. Kuhajte približno 20 minut.

Prehranski ratatouille

• Bolgarski poper 2 kos;
• 2 jajčevcev;
• bučke 2 kosi;
• paradižnik 5 kosov;
• malo zelenja;
• oljčno olje za cvrtje 2 žlici. l
• Monogram 1 zob.

Najprej morate olupiti paradižnik. Za to morate pour jih močno vrelo vodo, nato pa je sama koža dobro odmaknil. Olupljeni paradižniki morajo biti zmešani v pire krompirju, dodajte česen in zelenjavo. Vse je dobro zmešano, da je bila zmes homogena. Nato v ponvi v oljčnem olju prepražimo drobno sesekljane bučke, jajčevci in poper. Ko je zelenjava pol kuhana, nežno dodajte kuhano paradižnikovo omako in nadaljujte še deset minut pečenja na majhnem ognju.

Dietni puding

Ta sladica bo odlična alternativa izdelkom iz sladke moke.

• jabolka 70g;
• bučke 130g;
• mleko 30 ml;
• pšenična moka 4 žlice;
• jajce 1 kos;
• olje 1 žlica.
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob 40 g

Rešite bučke in jabolka. V nastali sestavi dodamo mleko, jajce, stopljeno maslo, moko. Zmešajte. Zmes vlijte v pekač, nato ga pošljite v pečico in jo pustite 20 minut, pri čemer nastavite temperaturo na 180 stopinj. Postrezite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Rezultati prehrane

Tabela 9 pri sladkorni bolezni ugodno vpliva na bolnike. Torej, če boste redno jedli na predvideni prehrani, bodo diabetiki doživeli normalizacijo sladkorja v krvi in ​​izboljšanje zdravja na splošno. Poleg tega ta dieta pomaga, da se znebite dodatnih kilogramov, kar je bistveno za diabetike. To se doseže z uživanjem "pravih" ogljikovih hidratov. Ogljikovi hidrati so prisotni v prehrani, vendar niso lahko prebavljivi, zato ne povzročajo kapljic glukoze in ne vodijo v tvorbo telesne maščobe. Zmanjšanje telesne teže preprečuje nastanek zapletov, vodi k dolgoročnemu nadomestilu za sladkorno bolezen. Zato bo za diabetike s prekomerno telesno težo takšna prehrana priporočena kot vseživljenjska prehrana.

Dieto št. 9 priporočajo endokrinologi za bolnike z diabetesom 1 in 2. Popolna je, bogata z vitamini in minerali. Poleg tega lahko zaradi široke palete izdelkov, ki jih lahko sprejmete, pripravite veliko različnih receptov, vključno s sladicami.

Dietne mize

Medicinske prehrane so zelo učinkovite metode zdravljenja in v nekaterih primerih edine z mnogimi boleznimi, vključno s sladkorno boleznijo in debelostjo. Medicinska prehrana vključuje izbiro pravih izdelkov, skladnost s pravili kuhanja in temperaturo zaužite hrane, večkratnost in čas njenega sprejema.

Oštevilčenje prehranskih tabel

Če ima bolnik naenkrat dve bolezni in oba zahtevata prehranjevanje v prehrani, zdravnik predpiše prehrano, ki združuje načela obeh diet. Na primer, ko združuje diabetes s peptično razjedo, bo zdravnik predpisal spodaj opisano dieto 1, vendar z izjemo tistih izdelkov, ki so pri sladkorni bolezni prepovedani. Vse zdravstvene ustanove, specializirane za prehranske tabele, uporabljajo številčni sistem za ločevanje diete, ki ustreza boleznim, ki se z njimi zdravijo, in sicer:

• Prehrana 1 - peptični ulkus 12. črevesja in želodca;
• Prehrana 2 - akutni in kronični gastritis, kolitis, enteritis in kronični enterokolitis;
• Prehrana 3 - zaprtje;
• Prehrana 4 - črevesna bolezen, ki jo spremlja zaprtje;
• Prehrana 5 - bolezni žolčevodov in jeter;
• Prehrana 6 - urolitiaza in protin;
• Prehrana 7 - kronični in akutni pielonefritis, nefritis in glomerulonefritis;
• Prehrana 8 - debelost;
• Dieta 9 - diabetes;
• Prehrana 10 - bolezni srca in ožilja;
• Prehrana 11 - tuberkuloza;
• Dieta 12 - funkcionalne bolezni osrednjega živčnega sistema;
• Prehrana 13 - akutne nalezljive bolezni;
• Prehrana 14 - bolezen ledvic;
• Prehrana 15 - bolezni, ki ne zahtevajo posebne prehrane.

Medicinska prehrana 1

Ta prehrana tabela je opaziti od šest mesecev do enega leta, je dovoljeno jesti obrišite zelenjavo, mlečne in žitne juhe in kuhane sesekljane zelenjave (v obliki pire krompir ali puding pare). S to prehranjevalno mizo so dovoljene tudi naribane mlečne kaše z maslom, kuhano pusto meso in vitke ribe, ne-kisli mlečni izdelki, parni omleti in kuhana jajca, krekerji in zastareli kruh, marmelada, sladke jagode in sadje. Pitje s to prehransko mizo je omogočilo sveže stisnjeno jagodičje, zelenjavne in sadne sokove in kompote, infuzijo jagnjetine in različne želeje, čaj, kakav in mleko.

Medicinska prehrana 2

Meni za to prehranjevalno tabelo je:

• Juhe, zelenjavne, z žitaricami, na osnovi mesne, gobje ali ribje juhe;
• Meso z nizko vsebnostjo maščob, kuhan piščanec, para ali ocvrte mesne kroglice, nizka vsebnost maščobne šunke, kuhana riba z nizko vsebnostjo maščob in črni kaviar;
• Omlet in mehka kuhana jajca;
• Kuhana in surova zelenjava in sadje;
• Bele in sive barve;
• Čista kaša;
• Čaj, kava in kakav;
• Jedi iz moke (razen za peko);
• Mleko, maslo, smetana, kefir, kisla smetana, kislo mleko, skuta in blag sir;
• Sadni in zelenjavni sokovi;
• Marmelada in sladkor.

Medicinska prehrana 3

Meni za to prehranjevalno tabelo je:

• Surova ali kuhana zelenjava in sadje;
• Zelenjavni in sadni sokovi;
• Zelenjavni pire;
• Črni kruh;
• Jagode;
• Mlečni izdelki;
• Med;
• Kompoti;
• Ajdov in biser ječmen;
• Meso in ribe;
• Gazirana mineralna voda.

Izjema pri tej prehrani je močan čaj, kakav, žele in juhe iz sluznice.

Medicinska prehrana 4

Meni te medicinske prehrane je:

• Močan čaj, kakav in močna kava;
• Sveže naribano skuto;
• Eno mehko kuhano jajce na dan;
• Sluzaste juhe na vodi;
• Dekakcija suhih črnih ribezov in borovnic;
• Trdni beli krekerji;
• Majhen tridnevni kefir;
• Pure riž in kaša z zdrobom na vodi;
• Kuhano meso in ribe;
• Rezane parne rezine z rižem namesto kruha v mletem mesu;
• Kisele in borovničev žele.

Medicinska prehrana 5

Meni te medicinske prehrane je:

• Vegetarijansko sadje in mlečni izdelki, žitne juhe na zelenjavni juhi;
• Mleko, kefir, sveži jogurt, skuta do 200 g na dan in acidofilno mleko;
• Kuhano meso, perutnina in puste ribe;
• Zrelo sadje in jagode, surovo, pečeno in kuhano;
• Jedi iz žitaric in moke;
• Zelenjava in zelenjava;
• Zelenjavni in sadni sokovi;
• Med;
• Eno jajce na dan;
• 70 gramov sladkorja na dan;
• Konzerve;
• Čaj z mlekom.

Medicinska prehrana 6

Struktura menija te prehranske tabele vključuje:

• Mlečni izdelki;
• Sokovi iz sadja in jagodičja;
• Med;
• Zelenjavne juhe;
• Mlečna in sadna žita;
• Konzerve;
• Sladkor;
• Korenje in kumare;
• Listi solate;
• Kruh bele in črne;
• Sladki sadje;
• Limona, kis in lovorjev list;
• Jajca;
• Mršavo meso in ribe.

Medicinska prehrana 7

Struktura menija te prehranske tabele vključuje:

• Zelenjavne juhe;
• Žita in testenine;
• Pusto meso, perutnina in ribe;
• Pudingi;
• Mlečni izdelki;
• Eno jajce na dan;
• Fat;
• Surova in kuhana zelenjava;
• Zeleni;
• Kruh je bel, siv in otrob;
• Jagode in sadje;
• Sladkor, med in marmelada.

Medicinska prehrana 8

Glavni cilj te prehranske tabele je zmanjšati porabo ogljikovih hidratov in maščob, priporočena prehrana vključuje naslednje izdelke in jedi:

• 100-150 g kruha rži, beljakovin, pšenice in beljakovin;
• Mlečni izdelki;
• Rastlinske juhe, okroska, juha iz zelja, juha iz rdeče pese in boršč;
• Meso brez maščobe, perutnina in ribe;
• Morski sadeži;
• Zelenjava in sadje.

Izjeme za to prehransko prehrano so izdelki iz pšenične moke in sladkega testa, krompir, siri, fižol, testenine, mastno meso, smetana, klobase, prekajeno meso, konzervirana hrana, bogato skuto, riž, zdrob in ovsena kaša, sladke jagode, sladkarije, med, sokovi, kakav, mastni in začinjeni prigrizki, omake, majoneza, začimbe in začimbe.

Medicinska prehrana 9

Struktura menija te prehranske tabele vključuje:

• Kruh;
• Pusto meso, perutnina in ribe;
• Zelenjavne juhe;
• Fermentirani mlečni izdelki;
• Žita;
• Fižol;
• Zelenjava, jagode in sadje.

Prepovedane juhe, pecivo, klobase, soljene ribe, testenine, slaščice, jedilna olja in grozdje.

Medicinska prehrana 10

Pri prehranjevanju tabele 10 uporabljamo vse izdelke in jedi, razen svežega kruha, peciva, stročnic, mastnega mesa in rib, ledvic, prekajenega mesa, klobas, kisle in fermentirane zelenjave, čokolade, močnega čaja, kave in kakava.

Medicinska prehrana 11

V tej prehrani tabele porabijo vse izdelke in jedi, poleg maščobnega mesa in perutnine, sladkarije in slaščice maščobe.

Medicinska prehrana 12

Ko je ta prehrana tabela je dovoljeno jesti vse izdelke, razen dimljeno meso, vroče začimbe, pečenka, alkohol, kava in bogate juhe.

Medicinska prehrana 13

Pri dieti 13 je dovoljeno uživanje pšeničnega kruha, pustega mesa in rib, mlečnih izdelkov, žit, zelenjave, sadja in jagodičja, juh, marmelad, sladkorja in medu.

Prepovedani izdelki prehrane 13 so svež kruh in kolački, mastne juhe, meso in ribe, dimljena živila, konzervirana hrana, sir, smetana, testenine in proso, čokolada, torte in kakav.

Medicinska prehrana 14

Na tej dieti so prepovedane zelenjava, soljene ribe, sadne in mlečne juhe, mlečni izdelki, prekajeno meso, krompir, kuhinjsko olje ter sadni in jagodičji sokovi.

Medicinska prehrana 15

Pri dieti 15 se uporabljajo vsa živila in jedi. Prepovedana hrana v prehrani 15 je paprika, gorčica, mastno meso in perutnina.

Kadar je bolnik povsem obnovljen in se bolnik vrne v normalen življenjski slog, je treba splošna načela medicinske prehrane še naprej upoštevati, zlasti izključitev živil, ki so prepovedana v jedilnici, ter omejitev ali popolna odstranitev alkoholnih pijač.

Ugotovili ste napako v besedilu? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter.

Diet številka 9 (Tabela številka 9): meni za teden. Zdrava hrana

Prehrana številka 9 (tabela številka 9) - uravnotežena medicinska prehrana, ki je namenjena nadzoru in zdravljenju sladkorne bolezni blagih in zmernih težav (stopnje 1 in 2).

Prehrana tabele številka 9 prispeva k normalizaciji presnove ogljikovih hidratov in preprečuje kršitve presnove maščob.

Diet 9 se lahko uporablja tudi za hujšanje.

Kemična sestava tabele št. 9:

- beljakovine 80–90 g (55% živali);
- maščobe 70-80 g (30% zelenjave);
- ogljikovih hidratov 300-350 g;
- sol 12 g;
- tekoča 1,5-2 litra.

Dnevna stopnja prehrane številka 9: 2200-2400 kcal.

Prehrana: 5-6-krat na dan z enakomerno porazdelitvijo ogljikovih hidratov.

Prehrana št. 9 (tabela št. 9). Hrana

Kaj lahko jeste s prehrano številka 9:

Pomembno je! Vsa živila, predstavljena spodaj, je treba zaužiti v količini, ki ustreza dnevni normi vsebnosti ogljikovih hidratov in maščob.

Juhe: zelenjava, boršč, juha iz zelja, juha iz rdeče pese, okroska, mesne juhe (nizko vsebnost maščob - ribe, meso, gobe z zelenjavo, kašo, krompir in meso).

Drobljenec: ajda, yachka, proso, ovsena kaša, ječmen, koruzni zdrob, stročnice.

Zelenjava, zelenjava: jajčevci, bučke, zelje, kumare, solata, paradižniki, buče. Poudarek na ogljikovih hidratih: zeleni grah, krompir, korenje, pesa.

Meso: piščanec, puran, teletina, govedina, jagnjetina, dietna klobasa, diabetična klobasa.

Ribe: ribe z nizko vsebnostjo maščob (oslič, polak, ostriž, smuč, ščuka, trska, dežela, linj itd.) In konzervirane ribe v lastnem soku ali paradižniku.

Jajca: 1,5 kosov. na dan. Uporabite omejitev rumenjakov.

Sveže sadje in jagode: marelice, pomaranče, češnje, granatno jabolko, grenivke, hruške, robide, kosmulje, limono, breskev, ribez, borovnico, jabolka.

Posušeno sadje: suhe marelice, suha jabolka, suhe hruške, suhe slive.

Oreški: arašidi, orehi, pinjole, mandlji.

Mlečni izdelki: Majhni maščobni ali rahlo mastni mlečni izdelki (kisla smetana je omejena).

Pecivo: dietna peciva (redka in omejena).

Proizvodi iz moke (v povprečju - 300 g / dan): pšenični, rženi, otrobi, izdelki iz moke iz 2. razreda (300 g na dan).

Maslo ali sončnično olje: ne več kot 40 g na dan.

Med: Med se lahko uporablja v omejenih količinah.

Pijače: čaj, sokovi iz zelenjave in sadja (svež sok) s sladkorjem ali brez sladkorja, šipka.

Maščobe: kremasto, ghee in rastlinska olja.

Kaj ne morete jesti s prehrano številka 9:

- sladko pecivo in sladkarije (pecivo, pecivo, sladkarije, sladoled, marmelada itd.);
- sladka skuta, smetana, pečeno mleko, ryazhenka in sladki jogurt;
- maščobne juhe (potrebno je kuhati na 2-3 juhi);
- mlečne juhe z zdrobom, rižem in testeninami;
- riž, testenine, zdrob;
- večina klobas, prekajenega mesa;
- vložena in soljena zelenjava;
- začimbe in začinjene hrane;
- iz sadja: grozdje, banane, rozine, fige;
- kupljeni sokovi, brezalkoholne pijače, kava;
- alkoholne pijače;
- račje meso, gos, konzervirano meso;
- soljene ribe in mastne ribe;
- omake (slane, začinjene, maščobne), ketchup, majoneza (maščobne);
- ribe kaviarja.

Poskusite ne jesti tistih živil, za katere niste prepričani, da vam bodo koristili.

Pogojno dovoljena hrana

V to skupino so vključeni živilski proizvodi, ki se lahko zaužijejo le v primeru sladkorne bolezni, ki ima 1 stopnjo resnosti (blaga oblika) in v omejenih količinah. V vseh drugih primerih jih je mogoče zaužiti samo po posvetu z zdravnikom.

Sadje in jagode: lubenica, melona, ​​datumi.

Zelenjava: krompir.

Meso: goveja jetra.

Pijače: kava z mlekom, kava pijače (z minimalno ali brez kofeina, na primer - cikorija).

Začimbe: gorčica, hren, poper

Diet številka 9 (tabela številka 9): meni za teden

Tabela številka 9 ni tako strašna prehrana, ampak nasprotno je raznolika in napolnjena z različnimi vitamini in elementi v sledovih. Spodaj je vzorec menija za ta tedenski sistem prehrane.

Jedi morajo biti kuhane, pečene, prepražene ali pape.

Ponedeljek

Zajtrk: skuta (150 g).
Kosilo: jabolka (2 kosa).
Kosilo: ribja juha (200 ml), ajdova kaša (100 g), golaž (100 g).
Čaj: 1 kuhano jajce.
Večerja: zelenjavna solata (150 g), mesne kroglice (200 g).

Torek

Zajtrk: mlečna ajdova kaša (200 ml).
Kosilo: juha iz vrtnice (200 ml).
Kosilo: zelenjavna juha (150 ml), polnjene paprike (200 g).
Kosilo: sadna solata (150 g).
Večerja: Jagnječnica z zelenjavo (250 g).

Sreda

Zajtrk: nizko vsebnost maščobe skuto s sadjem (200 g).
Kosilo: kefir (1 skodelica).
Kosilo: obara z mesom (200 g).
Kosilo: zelenjavna solata (150 g).
Večerja: pečena riba (ali pari) (200 g), zelenjavna solata (150 g).

Četrtek

Zajtrk: umešana jajca iz 1-1,5 jajc z zelenjavo (150 g).
Kosilo: oranžno (2 kosa).
Kosilo: juha (150 ml), kuhano telečje meso ali goveje meso (150 g).
Kosilo: skuta (200 g).
Večerja: piščančje prsi na pari (200 g), zapečeno zelje (150 g).

Petek

Zajtrk: mlečna ovsena kaša (200 ml).
Kosilo: nesladkan jogurt (150 ml).
Kosilo: zelenjavna juha (150 ml), ribje pogače (150 g), sveža zelenjava (100 g).
Prigrizek: decoction of wild rose (200 ml).
Večerja: pečena riba 200 g, pečena zelenjava (100 g).

Sobota

Zajtrk: žita z otrobi (150 g), hruška (1 kos).
Kosilo: kefir (1 skodelica).
Kosilo: juha z zelje (150 ml), kuhan piščančji puran (150 g).
Prigrizek: nesladkani jogurt (150 ml)
Večerja: solata (100 g), pire krompir (100 g), goveja jetra (150 g).

Nedelja

Zajtrk: ajdova kaša (150 g), kuhano jajce (1 kos).
Kosilo: mleko (1 skodelica).
Kosilo: juha iz graha (200 ml), kuhano meso (150 g).
Kosilo: sadna solata (150 g).
Večerja: meso na pari (200 g), parjena zelenjava (200 g).

Delite objavo:

Glejte tudi:

Sorodni članki:

14 komentarjev na: "Diet številka 9 (Tabela št. 9): meni za teden. Medicinska prehrana" (Napišite komentar)

Danes je tako raznoliko hrano, ki je pogosto malo uporabna, težko nadzorovati prehrano in jo urediti. Ne vem, kako kdorkoli, ampak res všeč limonade in čokolade. Toda kampanja mora končati to stvar. Zaradi teh proizvodov ne želim razvoja različnih bolezni. In še bolj, da ujamejo sladkorno bolezen. Vse zdravje!

Kaj ne ustreza prehrani. Ne morete maščobnega mesa in takoj ponudi za večerjo jagnje z zelenjavo. In tudi zjutraj skuto v prahu in 1 jajce za popoldanski čaj in pečemo brez jajc, če lahko samo 1,5 jajca na dan.

Jagnjetina vsebuje 2-3 krat manj maščobe kot svinjina in 2,5-krat manj maščobe kot govedina, zato so v prehrano vključene ovčetine jedi.

Na račun skute, potem ja, brez jajc, zakaj ne?

Halo, in povej mi, kaj lahko od sladkega?

In nihče ne moti, da vsak dan morate pripraviti in kje postaviti tisto, kar je pripravljeno dan prej?

Anton, zamrzne v delih posode :)) Naročil sem "Diet EM" vse je bilo zamrznjeno tam. Seveda, ni tako okusno (ni okusno, še posebej brez soli, vendar se ne poveča za 5, ampak do 10, sem prvič videl kosti na nogah in gležnjih), vendar lahko prihrani čas v prihodnosti

Nimate pravilnih informacij v članku, je zapisano, da sladkorna bolezen tipa 1 velja za enostavno obliko?! In lubenice se ne morejo uporabljati z 1 ali 2 diabetesom. Diabetes tipa 1 je najhujša oblika.

Jeanne, hvala za povratne informacije.

Spletna stran je v redu. Verjetno ste zmedli vrsto in stopnjo.

V primeru, ko gre za bolezen, ki je nastala - »sladkorna bolezen«, potem ja, ne morete jesti lubenice ali po posvetovanju z zdravnikom.

Če govorimo o stopnji, kot je navedeno v tem članku, potem - 1 stopnja - začetek razvoja bolezni, je rahla stopnja, pri kateri je pozornost! - lubenica se nanaša na pogojno dovoljeno hrano, kar pomeni - z dovoljenjem zdravnika.

Hvala za članek in za meni. Toda imam vprašanje. Moram pravilno nahraniti svojega moža. Toda tisti grami, ki so označeni, so en zagriz do njega. Velik je in močan. Nekako moramo ohraniti organizem te velikosti. Od kje dobimo energijo, če je meso 150 g, 1 jajce, ostalo je trava? Kako naj bi bili?

Dragi gospodje, zdravniki! Želel sem pojasniti sendviče z dieto 9. Zjutraj imam navado, da imam 3 sendviče s posebnim kruhom (ovsena kaša ali vitki recept). Ne pijem več pekovskih izdelkov na dan. Ali je mogoče zjutraj za zajtrkom pojesti te sendviče s kašo ali pa je treba omejiti hitrost.

Članek je dober. Da bi izgubili težo na dobri. Vendar bi diabetikom priporočil, da se posvetujejo s svojim zdravnikom, preden gredo na katerokoli dieto. Da ne bi izgubili na teži, ali da bi izboljšali stanje kože nohtov in tako naprej. Pravilna prehrana mora biti norma vsega življenja. In ne od velike noči do novega leta. Živi zdravo. S spoštovanjem, Irina

Na dieti sem 40 dni: v enem kosu kuham vse na počasnem štedilniku, brez "zamrznjenega". Moj krvni sladkor je bil 8,7 na prazen želodec in dve uri po jedi - 15,8 gliciranega hemoglobina - 7,8%; Merim četrti dan zapored, rezultati so na praznem želodcu - povprečno 5, po jedi - 5.6. Odlično se počutim: normalen vid, koža je srbela, sklepi so mi prenehali motiti, krvni tlak se je normaliziral (160/100 je zadnje čase stabilen; za mesec se ne dvigne nad 130/80) dnevni meni vključuje goveje, piščančje, nemastne ribe, kašo (ajda, ovsena kaša, proso), koruza (iz otrobov), ječmen), rdeči in beli fižol, zdrobljen grah, mung, suho sadje (oreh, mandelj, arašidi), sadje: jabolka, hruške, slive, zelenjava: buča, zelje, redki, repa, zelenjava (koper, peteršilj, koriander, zelena čebula, česen) rdeča repa drobnjak, mlečni izdelki: katyk, kefir 1%, kisla smetana 10%, kefirini, topljeni sir, trdi sir, olja: sončnice, jagnječje maščobe, smetana, naravni paradižnikov sok, limonin sok, razredčen z vrelo vodo. 2-urni sprehodi, bodite zdravi!

Ne razumem ničesar. Napisano je, da brez mlečnih juh, in tukaj vam mleko kašo. In to ni isto?

Dober dan, Oksana!

Hvala za vaše vprašanje. Dejstvo je, mlečne juhe ne moremo jesti samo z prepovedanimi žitaricami - zdrob, riž in testenine. Informacije v članku so pojasnjene.