Dieta za gestacijski diabetes pri nosečnicah

  • Izdelki

Gestacijski diabetes mellitus (GSD) je vrsta te bolezni, ki se med nosečnostjo razvija pri ženskah. Za večino mater je bolezen kmalu izginila, vendar, da ne bi povzročila zapletov, je treba upoštevati določeno prehrano. Najpogosteje bo bolnik med testom tolerance za glukozo v drugi polovici nosečnosti vedel za zvišano raven glukoze v krvi. Ta analiza je zaželena za vse ženske, ki pričakujejo otroka, zlasti za tiste, ki so obremenjeni z dednostjo pri sladkorni bolezni. Povišan krvni sladkor, ki ga preprosto vzamemo na prazen želodec, ni vedno določen, test za toleranco glukoze pa lahko pomaga identificirati GDM.

Kaj je nevarna nenadzorovana hrana?

Gestacijski diabetes lahko negativno vpliva na potek nosečnosti in porod. Če pacient jede brez kakršnih koli omejitev, lahko bolezen "razpade" in povzroči naslednje posledice:

  • prezgodnje staranje placente;
  • oslabljen krvni obtok med materjo in plodom;
  • odebelitev krvi nosečnice in nastajanje strdkov v njem, ki se lahko izločijo in povzročijo trombozo (zaporo krvnih žil);
  • znatno povečanje telesne teže zarodka, ki ogroža zaplete pri porodu;
  • razvojno zakasnitev pri nerojenem otroku.

Načela prehrane

Dnevni meni za gestacijski diabetes mora biti razdeljen na 6 obrokov. Načelo delne prehrane vam omogoča, da se izognete nenadnim skokom ravni sladkorja v krvi. Poleg tega nosečnica v tem načinu prehranjevanja ne čuti močne lakote, ki jo je v takem stanju težko vzdržati. Celotni vnos kalorij ne sme presegati 2000-2500 kcal na dan. Ni ga treba podcenjevati, saj telo nosečnice deluje pod povečano obremenitvijo in mora prejeti hrano v zadostnih količinah za stroške energije.

Izračunajte pravilno energijsko vrednost prehrane lahko le zdravnik. Pri tem upoštevajo značilnosti telesa, indeks telesne mase in druge individualne značilnosti ženske. Prehrana mora preprečiti povečanje telesne mase in hkrati ne izčrpa telesa. V prvem trimesečju dobimo več kot 1 kg telesne mase na mesec in več kot 2 kg na mesec v drugem in tretjem trimesečju. Prekomerna telesna teža ustvarja stres na celotnem telesu in povečuje tveganje za edem, povečan pritisk in zaplete pri plodu.

Prehrana za gestacijski diabetes temelji na naslednjih načelih:

  • strogo prepovedana uporaba polizdelkov in hitre hrane;
  • pri izbiri ogljikovih hidratov je treba dati prednost "počasnim" možnostim, ki se porabijo dlje časa in ne vodijo do stresnih sprememb krvnega sladkorja (vsebujejo jih žita, zelenjava);
  • 60 minut po vsakem obroku morate izmeriti odčitke in jih zabeležiti v posebnem dnevniku;
  • Osnova prehrane morajo biti sveža zelenjava in sadje z nizkim glikemičnim indeksom.

Dejstvo je, da je prehrana za ženske z gestacijskim diabetesom prehrana 9. Pomaga znižati raven krvnega sladkorja s pomočjo uravnotežene prehrane. Nobenih tablet za zmanjšanje ravni glukoze v krvi nosečnic ni mogoče vzeti. Popravek stanja se lahko izvede samo zaradi omejitev hrane.

Dovoljeni izdelki

Kaj lahko jedo bodočo mamo, ki je bila diagnosticirana z gestacijskim diabetesom? Seznam izdelkov in jedi je precej obsežen in s skrbnim načrtovanjem prehrane več dni pred nami je hrana lahko raznolika in okusna. Da bi prebavni organi delali bolj gladko, lahko celotni vnos kalorij dnevne prehrane razdelimo na naslednji način:

  • zajtrk - 25%;
  • drugi zajtrk - 5%;
  • kosilo - 35%;
  • popoldanski čaj - 10%;
  • večerja - 20%;
  • pozna večerja - 5%.

Iz mesa lahko zaužijete kunčje, puranje, piščančje in pusto teletino. Ne več kot 1-krat na teden z medicinsko prehrano, lahko jedo svinjino, ampak le najbolj vitke dele. Bolje je kuhati juhe v piščančji ali zelenjavni juhi (pri kuhanju perutnine je priporočljivo dvakrat zamenjati vodo). Dovoljeni so nemastni fermentirani mlečni izdelki, vendar je bolje zavreči polnomastno mleko. Pretežko ga je prebaviti in pri nosečnicah se lahko začnejo prebavne težave.

Naslednja živila lahko jeste v zmernih količinah:

  • zelenjava z nizkim in srednjim glikemičnim indeksom;
  • žita;
  • jajca;
  • Oreški in semena;
  • ribe in morski sadeži;
  • trdi nesoliran sir z vsebnostjo maščobe 20-45%;
  • gobe

Medicinska prehrana za GSD ne pomeni posta. Med nosečnostjo je zelo nevarno izpostaviti telo takšnemu stresu, zato je bolje premišljevati o hrani vnaprej in vedno imeti pri sebi zdrav obrok. Ženska, ki načrtuje jedilnik za dan vnaprej, se lahko izogne ​​napadom močne lakote in se hkrati zaščiti pred oteženjem bolezni.

Namesto sokov je bolje jesti celo sadje sadja. Vsebujejo vlakna in več hranil kot celo povsem naravne pijače brez sladkorja, proizvedene iz sadnih surovin.

Prepovedani izdelki

Pri nosečnicah z gestacijskim diabetesom je treba iz prehrane izključiti naslednja živila in jedi:

  • Slaščice;
  • beli kruh iz moke visoke kakovosti;
  • prekajeno meso, soljeno in začinjeno hrano;
  • sladila in med;
  • zelenjava in sadje z visokim glikemičnim indeksom;
  • stročnice;
  • trgovina omake, kečap in majoneza.

Ker obstajajo nekatere omejitve v prehrani nosečnice, telesu ne morejo v celoti zagotoviti vitaminov in mineralov. Da bi preprečili pomanjkanje teh snovi, morate sprejeti posebne vitaminske komplekse za ženske na položaju. Obstaja veliko vrst takšnih zdravil, zato jih mora predpisati le porodničar-ginekolog.

Ko GSD ne more jesti mastne in ocvrte hrane, ker takšna hrana poslabša delo trebušne slinavke in negativno vpliva na delo vseh organov prebavnega sistema. Zgaga, ki se med nosečnostjo pogosto pojavlja tudi pri zdravih ženskah, pri sladkorni bolezni se lahko poslabša zaradi prehranskih napak. Zato je bolje, da ne uporabljate preveč kislih, začinjenih in slanih jedi. Iz istega razloga se nosečnicam ne priporoča, da se vključijo v črni kruh (njegova kislost je precej visoka).

Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki je priljubljena pri nekaterih zdravnikih in diabetikih, ženski ne more zagotoviti dovolj energije in hranil. Poleg tega preveč ostra zavrnitev celo počasnih, zdravih ogljikovih hidratov lahko povzroči stres in poslabšanje razpoloženja. Nosečnice se morajo izogibati takšnim situacijam. Za nekatere ženske po porodu je priporočljiva dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da se prepreči razvoj sladkorne bolezni, vendar lahko le tako zdravnik sprejme tako odločitev.

Večerja mora biti lahka in je sestavljena iz skute, zelenjave, kuhane ribe ali morskih sadežev. Sladkor in vse sladkarije so žal nesprejemljive za uporabo z gestacijskim diabetesom.

Vzorčni meni za dan

Meni zdravih nosečnic mora vključevati 50-55% kompleksnih in preprostih ogljikovih hidratov, medtem ko morajo bolniki z gestacijskim diabetesom zmanjšati to količino sladkorjev. V povprečju morajo ogljikovi hidrati znašati 35-40% skupne količine hrane, količina beljakovin hkrati pa mora biti enaka kot pri zdravih ljudeh. Zmanjševanje ogljikovih hidratov v prehrani preprečuje tveganje za velik plod, carski rez in generične zaplete.

Vzorec menija za dan lahko izgleda takole:

  • zajtrk - nizko vsebnost maščob skute, ovsena kaša na vodi, čaj brez sladkorja;
  • drugi zajtrk - pečeno jabolko;
  • večerja - kuhan puranji file, zelenjavna juha, korenje, paradižnik in solata iz kumarice, ajda, kompot brez sadnega sadja;
  • popoldanski prigrizek - oreški;
  • večerja - pečen ostriž, parjena zelenjava, čaj brez sladkorja;
  • okrepčati pred spanjem - kozarec kefirja, rezino polnozrnatega kruha.

Zvečer, namesto mesa, je bolje jesti ribe, veliko je lažje prebaviti in hkrati napolniti telo z biološko dragocenimi hranilnimi spojinami. Sladkor v kateri koli pijači ni mogoče dodati. Priporočljivo je načrtovati obroke tako, da interval med prvim in zadnjim obrokom ne presega 10 ur.

Dieta za gestacijski diabetes nosečnic

Stanje v nosečnosti, ko je presnova ogljikovih hidratov motena, se imenuje gestacijski diabetes. Pankreas ženske doživlja preobremenitev. Če se ne sooči z nalogo, nastane premalo insulina, zato se raven glukoze v krvi dvigne. Če želite popraviti stanje bolnika, morate upoštevati dieto.

Pravilna prehrana nosečnic z gestacijskim diabetesom

Bolezen se praviloma odkrije ne prej kot 28 tednov nosečnosti in lahko povzroči nenormalen razvoj ploda, zato ne smemo skušati prikriti svojih simptomov. Zdravnik mora opraviti analizo tolerance za glukozo in nato predpisati zdravljenje. Ženi bo priporočil seznam živil, ki jih mora jesti. Noseča deklica z gestacijskim diabetesom bi morala pripraviti svojo prehrano na podlagi teh nasvetov:

  1. Potrebno je slediti delni prehrani. Dnevni obrok mora vključevati tri glavne obroke in prigrizek - z enakimi časovnimi intervali med njimi.
  2. Prehrana med nosečnostjo in gestacijski diabetes mellitus je zasnovana tako, da je razmerje med porabljenimi ogljikovimi hidrati na dan, beljakovinami in maščobami 50:35:15.
  3. Voda na dan je potrebna za pitje pol do dveh litrov.
  4. Dieta za gestacijski diabetes nosečnic in povišane vrednosti sladkorja pomeni popolno zavrnitev enostavno prebavljivih in enostavnih ogljikovih hidratov.
  5. Mlečnih izdelkov zjutraj ne smete zaužiti.
  6. Prehrana za GSD zahteva popolno opustitev sladkorja, med.
  7. Na dieti z gestacijskim diabetesom pri nosečnicah je treba narediti prehrano, tako da na dan na kilogram teže porabimo 35-40 kcal.
  8. V enem obroku ne mešajte ogljikovih hidratov in beljakovinskih živil.

Kaj lahko jeste s sladkorno boleznijo

Obstajajo nekatera živila, ki so koristna za uporabo v primeru bolezni. Kaj lahko jeste s sladkorno boleznijo:

  • surova ali kuhana zelenjava (razen korenja, krompirja);
  • kisla jagodičja: borovnice, jagode, jagode, maline, kosmulje, ribez;
  • sadje: grenivke, jabolka, slive, hruške, marelice, breskve;
  • žita, razen zdroba;
  • rženi kruh;
  • meso, kuhano z minimalno količino masla: najboljše vrste so piščanec, govedina, puran, jetra (sprejemljiva je minimalna količina pustega svinjskega mesa);
  • rečne in morske ribe: trska, rožnati losos, sled, ostriž, kapelan, krap, polak, sardina, skuša, sinji mol;
  • kaviar, kozice;
  • Piščančja jajca;
  • sir, skuta, nekaj mleka;
  • matice;
  • gobe, stročnice, zelenice.

Kaj ne jesti s sladkorno boleznijo

Prehrana nosečnice zahteva popolno opustitev takšnih izdelkov:

  • polizdelki;
  • krompir;
  • zdrob;
  • džem, marmelada;
  • korenje;
  • med;
  • Klobase;
  • izdelki iz bele moke (pekarne, testenine);
  • sladke pijače;
  • sladoled;
  • datumi, dragun, banane, fige, grozdje, jabolka, sladke sorte, melone;
  • Slaščice;
  • kolački;
  • sadni sokovi;
  • sladkorni nadomestki in proizvodi z njihovo vsebino;
  • maslo (znatno omejeno).

Učinkovita prehrana za nosečnice pri nosečnicah

Včasih ženska, ki še nikoli ni doživela visokega krvnega sladkorja, zapusti zdravnika z diagnozo gestacijskega diabetesa.

Ta bolezen se pojavi le med nosečnostjo, njena pogostost pa ne presega 3-5%.

GSD je mogoče zaznati šele po 20. tednu nosečnosti.

Prehrana: kaj je možno in kaj ne med nosečnostjo

Seveda, s takšno diagnozo boste morali opustiti določene izdelke in se omejiti. To je koristno ne le za nosečnico, ampak tudi za plod, ki lahko trpi zaradi gestacijskega diabetesa mellitusa: bolezen lahko povzroči prirojene napake, povečanje velikosti ploda in zapoznel razvoj živčnega in kostnega sistema.

Zdravniki priporočajo upoštevanje posebnih pravil prehranjevalnega vedenja:

  1. Načelo delne moči. Število obrokov je 5-6, zajtrk, kosilo in večerja pa sta dopolnjena in dodana sta dva prigrizka - 2. zajtrk in popoldanski čaj ali pozna večerja. V tem primeru morajo biti deli majhni.
  2. Morate poskusiti jesti hkrati.
  3. Lahke ogljikove hidrate je treba popolnoma opustiti ali pa njihovo porabo zmanjšati na minimum. Govorimo o krompirju, sladkarijah in proizvodih iz moke.
  4. Hitre hrane ni mogoče zaužiti.
  5. Delež BJU je treba razdeliti na naslednji način: 40% - kompleksni ogljikovi hidrati, ne več kot 30% - zdrave maščobe, 30-60% - beljakovine.
  6. Potrebno je nadzorovati raven sladkorja v krvi. V ta namen je treba meriti uro po vsakem obroku.
  7. Prepričajte se, da ste v prehrano vključili 5 majhnih delov škrobne zelenjave in sadja.
  8. Vnos kalorij mora temeljiti na 30-35 kcal na 1 kg teže na dan.
  9. Vsak dan morate piti 1,5-2 litra vode (8 skodelic).

Kar se tiče prepovedanih izdelkov, vključujejo slaščice, pecivo, ocvrte in mastne.

Meso z "skritimi" maščobami (piščanci, klobase, klobase) ter slanino, svinjino, jagnjetino in prekajeno meso je treba odstraniti iz prehrane.

Prednost je treba dati puranu, govedini, piščancu in ribam. Poleg tega, ko kuhate, morate odstraniti maščobne sestavine (svinjska mast, piščančja koža) in izbrati "prehranske" metode kuhanja - kuhanje, kuhanje, peko in paro.

Na seznam prepovedanih maščob se dodajo tudi majoneza in kisla smetana, maslo in margarina, oreški in semena, omake in kremni sir, sokovi in ​​sladka soda, alkohol, žele, zdrob. Tudi živila, ki so bogata z lahko prebavljivimi ogljikovimi hidrati, je treba obravnavati previdno: izvzeti je treba banane, persimone, grozdje, češnje in fige.

Krekerji in slani piškoti na prazen želodec bodo koristili, če imate zjutraj slabost. Nekaj ​​jih lahko pojedo, ne da bi vstali iz postelje. Če pa bolečine pogosto slabijo, je bolje obiskati zdravnika. Pri nosečnicah je pri gestacijski sladkorni bolezni potrebno dnevno zaužiti 20-35 g vlaken, vsebujejo pa ga predvsem žita, riž, testenine, zelenjava in sadje, polnozrnati kruh.

"Beli seznam" mora vključevati kumare, paradižnik, zeleno in zelje, bučke in bučke, solato in redkev, zeleni fižol, gobe, kisla jagodičja.

Prehrana 9

To ni redna prehrana, ampak medicinska pristranskost, zasnovana posebej za diabetike. Neodvisno držijo te diete ni vredno, ampak samo z zdravniškim receptom. Glavne določbe prehrane številka 9 so zelo podobne načelom prehrane, opisanim zgoraj.

Njegova ključna točka je zmanjšanje porabe lahko prebavljivih ogljikovih hidratov in skupne kalorične vsebine jedi.

Seznam koristnih in neprimernih živil lahko izberete na podlagi tabele glikemičnega indeksa (stopnja razgradnje ogljikovih hidratov). Nižji rezultat, bolj uporaben izdelek.

Diabetiki morajo napolniti prehrano z vsemi potrebnimi hranili, jesti živila z askorbinsko kislino in vitamini B (šipke, otrobi). Bodite prepričani, da v meniju zelenja, sveže jagode, sadje in zelenjavo, skuto, ovsena kaša, pusto ribe, sir. Kot solatni preliv je bolje uporabiti oljčno olje.

Kaj jesti v GSD med nosečnostjo

Mnogi strokovnjaki napovedujejo, da bo sladkorna bolezen čez nekaj let postala ena glavnih zdravstvenih težav v razvitih državah. Danes obstajata dve glavni vrsti diabetesa - prva in druga. Toda tretja vrsta sladkorne bolezni, gestacijski diabetes, se lahko kaže pri nosečnicah. To je pojav, ki zahteva posebno obravnavo. Ena od metod zdravljenja je prehranska prehrana. Dieta za gestacijski diabetes nosečnic predvideva izključitev številnih izdelkov iz prehrane.

Bistvo pojava, vzroki za razvoj in diagnozo

Prevedeno iz latinske besede "gestation" pomeni nosečnost. V skladu s tem je GSD bolezen, ki se kaže pri nosečnicah. Bistvo problema je povečanje ravni glukoze v krvi. Podoben pojav lahko opazimo tako v ozadju običajnega obroka kot tudi po uporabi velike količine proizvodov, ki vsebujejo glukozo.

Običajno bolezen ne povzroča nobenih simptomov. To je nemogoče odkriti sami, v večini primerov (ni nobenega simptoma, ki bi to dovolil). Problem ugotavljamo med pregledi in posebnimi testi.

Statistike kažejo, da je približno 14 odstotkov nosečnic dovzetnih za razvoj te vrste diabetesa. Poleg tega deset odstotkov predstavnikov šibkejšega spola, ki so imeli bolezen med nosečnostjo, razvijejo drugo vrsto sladkorne bolezni v desetih letih po porodu.

Razlog za razvoj gestacijskega diabetesa so hormonske spremembe, ki se pojavljajo v ženskem telesu od začetka nosečnosti.

Po spanju otrokovega telesa telo nosečnice začne izločati insulin, pomemben hormon za privzem glukoze. Pri normalnem poteku nosečnosti naj bi se hitrost te snovi v krvnem obtoku povečala trikrat v primerjavi z običajnimi kazalniki.

Insulin je odgovoren za trebušno slinavko. Pri nekaterih ženskah se ne more spopasti z obremenitvijo, kar povzroča nezadostno količino te snovi. Posledica tega je, da daljša nosečnost, večja je koncentracija glukoze v krvnem obtoku. Vendar pa trebušna slinavka ne more proizvesti dovolj insulina za normalno presnovo. To vodi k postopnemu razvoju gestacijskega diabetesa.

Ženske so bolj dovzetne za razvoj te bolezni:

  • pri tridesetih letih;
  • predhodno rodila otroka, ki tehta več kot štiri kilograme;
  • imajo težave s prekomerno težo;
  • s slabo dednostjo (prisotnost v rodu oseb, ki trpijo zaradi te bolezni).

Za zaznavanje bolezni se izvede dvourni peroralni test tolerance na glukozo. Običajno je odkrivanje gestacijskega sladkorne bolezni v pozni fazi povezano s pomanjkanjem ustrezne priprave za analizo, ki jo je treba začeti v enem dnevu, vendar v treh dneh. Pogosto nosečnice pred študijo jemljejo hrano, kar izkrivlja njen rezultat in onemogoča pravilno postavitev diagnoze.

V večini primerov je bolezen diagnosticirana osemindvajset tednov po začetku nosečnosti. Če zdravljenja ne začnete pravočasno, se lahko pri plodu pojavijo okvare srca in možganov, kar bo pomembno vplivalo na njegovo celotno prihodnje življenje. Poleg tega je za gestacijski diabetes predpisan carski rez. Podoben postopek se izvaja, ker se lahko med naravnim porodom otrok in mati resno poškodujeta.

Ko je GSD zaznan pri nosečnicah, je glavna naloga, ki jo ima zdravnik, normalizacija in vzdrževanje optimalne ravni sladkorja v krvi bolnika. Ker obstajajo omejitve zdravil med nosečnostjo otroka, je osnova zdravljenja pravilna prehrana.

Osnove menija

Če so med testom intolerance za glukozo pri nosečnicah odkrili gestacijski diabetes, bo zdravnik začel zdravljenje.

Osnova zdravljenja sladkorne bolezni pri nošenju otroka je pravilna prehrana, tj. Prehrana.

Po diagnozi bo specialist določil, katere izdelke lahko jeste in katere je treba zavrniti.

Ko se odkrije bolezen, morajo bolniki popolnoma opustiti uporabo:

  • vsa sladka živila (to velja za sladkor in med, sladoled, sladke pijače in podobno);
  • beli kruh, pecivo in izdelki iz moke (vključno s testeninami);
  • zdrob;
  • polizdelki;
  • prekajeno meso;
  • izdelki za hitro prehrano;
  • hitra hrana;
  • sadje, ki vsebuje veliko količino kalorij;
  • limonada, sok v zavitkih;
  • mastno meso, žveplo, maščoba;
  • konzervirana hrana, ne glede na vrsto;
  • alkohol;
  • kakav;
  • Žitni, dietni kruh;
  • vse stročnice;
  • sladki jogurt

Prav tako boste morali znatno omejiti uporabo:

  • krompir;
  • maslo;
  • Piščančja jajca;
  • pečenje testa.

Izdelke s seznama prepovedanih je treba v celoti izključiti iz prehrane. Celo njihova majhna poraba lahko povzroči negativne posledice. Krompir, maslo, jajca in pecivo iz vitkega testa se lahko zaužijejo v zelo omejenih količinah.

Kaj lahko jeste za nosečnice z gestacijskim diabetesom? Zgornje izdelke je mogoče zamenjati:

  • trdi siri;
  • kislo mleko skuto;
  • naravni jogurti;
  • bogata krema;
  • morski sadeži;
  • zelena zelenjava (korenje, buče, pesa, za razliko od kumar, čebule in zelja, je treba zaužiti v omejenih količinah);
  • gobe;
  • soja in izdelki iz nje (v majhnih količinah);
  • brazilski oreški;
  • paradižnikov sok;
  • čaj

Obstaja več diet, ki jih lahko opazimo z gestacijskim diabetesom, vendar je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izključena.

To je posledica dejstva, da bo z nezadostnim vnosom ogljikovih hidratov iz hrane telo začelo porabljati rezerve maščobe za energijo.

V večini primerov zdravniki svojim pacientom predpisujejo prehrano, ki vsebuje več ogljikovih hidratov in zmerno količino beljakovin. Prednost imajo nenasičene maščobe, katerih uporaba pa mora biti tudi omejena. Nasičene maščobe so popolnoma izključene iz prehrane.

Lahko se uporabi dieta 9. Vendar pa je kontraindicirana pri acidozi. Ker imajo nekatere nosečnice zaradi močne toksikoze podoben problem, je treba zagotoviti, da se takšna prehrana upošteva. Obstaja več možnosti za zgleden meni za nosečnice z gestacijskim diabetesom. Prikazane so v naslednji tabeli:

Vse prehranske možnosti v tej tabeli so dovoljene za gestacijski diabetes. Katero možnost izbrati, se mora ženska sama odločiti glede na njen okus in razpoložljivost izdelkov, ki so vključeni v določeno prehrano.

Priporočila

Pri odkrivanju gestacijskega diabetesa je priporočljivo upoštevati določena pravila prehrane. Pomagali bodo normalizirati raven glukoze v krvnem obtoku brez negativnih stranskih učinkov za telo ploda in ženske, ki ga nosijo. Zato je priporočljivo:

  1. Jejte različne hrane. Čeprav je treba v primeru gestacijskega sladkorne bolezni določena živila izključiti iz prehrane, je treba prehrano spreminjati. To je edini način za nasičenje telesa z vitamini in mikroelementi, ki so potrebni za normalen razvoj zarodka.
  2. Pravilno izberite rabljene izdelke. To je mogoče doseči z osredotočanjem na zgoraj navedene sezname, kot tudi na glikemične indekse hrane, njihovo kalorično vsebnost in vrsto ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo.
  3. Pijte veliko tekočine. Pravilno prehranjevanje med GDM pri nosečnicah mora spremljati uporaba velikih količin navadne vode. Najmanj en liter čez dan.
  4. Zmanjšajte količino maščob v prehrani. Prekomerne količine hrane, bogate z maščobami, lahko poškodujejo mater in otroka. Priporočljivo je tudi omejiti uživanje ocvrte hrane.
  5. Strogo upoštevajte čas in število obrokov. Porabo hrane je treba razdeliti v več faz (pet ali šest). Postovanje ni dovoljeno. V zgornji tabeli je sestavljen optimalni potek uživanja hrane.
  6. Izogibajte se prenajedanju. Prekomerno uživanje hrane povzroča ostre skoke koncentracije glukoze v krvnem obtoku. Tudi če obstajajo le odobreni izdelki, jih še vedno ne priporočamo za uživanje v prevelikih količinah.

Ženskam z gestacijskim diabetesom svetujemo, da stalno spremljajo raven sladkorja v krvi. Če želite izvedeti koncentracijo te snovi, lahko uporabite merilnik. To je prenosna naprava, ki omogoča meritve doma.

Če ženska med nosečnostjo razvije gestacijski diabetes, ji svetujemo tudi, da ne jemlje prehranskih dopolnil in prehranskih tablet. Takšna sredstva vplivajo na presnovo v telesu, kar lahko negativno vpliva na zdravje nosečnice. Prav tako morate opustiti tablete, ki znižujejo raven glukoze v krvnem obtoku. Zdravila med nosečnostjo je treba uporabljati zelo previdno.

Tako se GDM razvije v 14% nosečnic. To bolezen povzroča slabša funkcionalnost trebušne slinavke in izgine po porodu. V nekaterih primerih pa se lahko pri ženskah, ki so že imele, razvije sladkorna bolezen tipa 2. t To je bolj nevarna, kronična vrsta bolezni.

Osnova terapije za gestacijski diabetes je pravilna prehrana. Nekatere izdelke je treba opustiti, druge pa je treba porabiti v večjih količinah. Da bi se izognili zdravstvenim težavam, je priporočljivo, da se ne prehranjujete, spremljate vnos hrane in zavračate prehranska dopolnila in prehranske tablete / tablete za zmanjšanje sladkorja.

Prehrana za nosečnice z gestacijskim diabetesom

Opis od 09.02.2018

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 14 dneh
  • Pogoji: stalno
  • Stroški izdelkov: 1400-1500 rubljev. na teden

Splošna pravila

Gestacijski diabetes mellitus je motnja presnove ogljikovih hidratov, povezana z začetkom nosečnosti. Kritična obdobja njegovega razvoja so 24-28 tednov. To je mogoče razložiti z dejstvom, da se raven kontinzulinskega (delno blokiranja delovanja insulina) hormonov, ki jih proizvaja posteljica, poveča s povečanjem trajanja nosečnosti, zato se izločanje insulina v trebušni slinavki poveča za ohranjanje normalne ravni krvnega sladkorja. S povečanjem trajanja se potreba po insulinu poveča, ker posteljica proizvaja več hormonov.

Ta proces se izravna z večjo proizvodnjo insulina. Glede na močno zmanjšanje aktivnosti nosečnice, povečanje kalorične vsebnosti hrane in povečanje telesne teže, se pojavi izrazita odpornost na insulin (zmanjšanje občutljivosti tkiv na insulin). V prisotnosti dejavnikov - dedna nagnjenost k sladkorni bolezni, debelost, izločanje insulina ni dovolj za premagovanje insulinske rezistence. To vodi do vztrajne hiperglikemije in ugotavljanja nosečnosti.

Najpogosteje nima kliničnih manifestacij, značilnih za sladkorno bolezen tipa 1 ali tipa 2 (žeja, pogosto uriniranje, srbenje, izguba telesne mase). Nosečnice imajo debelost in hitro pridobivanje telesne mase, le z visokim glikemičnim številom se lahko pojavijo značilne pritožbe.

Povišan sladkor v nosečnosti, ki ga odkrijejo vsaj enkrat, zahteva ponavljajoče preiskave in opazovanja endokrinologa. Stabilno vzdrževanje normoglikemije je preprečevanje številnih zapletov med nosečnostjo.

  • diabetična fetopatija;
  • predčasna dostava;
  • asfiksija;
  • smrt ploda;
  • preeklampsija in eklampsija pri materi.

Ena od značilnosti sladkorne bolezni pri nosečnicah je, da pogosto ni prepoznana, zato je pomembno, da se ta bolezen aktivno prepozna pri ženskah z dejavniki tveganja. V skupini žensk z majhnim tveganjem ni testiranih 75 g glukoze za nalaganje peroralnega vnosa. Skupina z visokim tveganjem vključuje ženske s hudo debelostjo, sladkorno boleznijo pri sorodnikih, motnje presnove ogljikovih hidratov zunaj nosečnosti.

Diagnoza diabetesa pri nosečnicah se ugotovi, če so vrednosti glikemije: na prazen želodec presega 5, 37 mmol / l, 1 uro po obroku - 10 mmol / l, po 2 urah - 8,6, po 3 urah - 7,8 mmol / l. Če je na prazen želodec zaznan več kot 7 mmol / l, v primeru naključnega pregleda pa več kot 11, in potrditev teh vrednosti vsak drugi dan, se diagnoza šteje za ugotovljeno in stresni testi z glukozo niso potrebni.

Zdravljenje je namenjeno doseganju stabilne kompenzacije presnove ogljikovih hidratov v celotni nosečnosti. V prvi fazi se imenuje prehrana in odmerjene fizične aktivnosti.

Prehrana za gestacijski diabetes vključuje:

  • Izjema so preprosti ogljikovi hidrati (slaščice, med, sladkor, marmelada, marmelade, sladkarije, sladki sadni in sadni sokovi, sirupi, sladoled, sladko pecivo, beli kruh).
  • Kompleksni ogljikovi hidrati (žita, koruza, krompir, zelenjava, sadje, testenine, stročnice) ne smejo presegati 40-45% dnevnih kalorij. Uporabiti jih je treba enakomerno v 3 glavnih in 3 dodatnih obrokih. Ta prehrana preprečuje lažno ketozo. Na tešče je kontraindicirano.
  • Visoka vsebnost beljakovin (1,5 g / kg telesne mase).
  • Obogatitev prehrane z vitamini, vlakni in minerali.
  • Zmerna omejitev maščobe, ki služi kot preprečevanje povečanja telesne mase.
  • Omejevanje soli in holesterola.
  • Jedo krompir, ker je zelo škrobni izdelek.
  • Testenine.
  • Kuhane korenje in pesa - imajo visok glikemični indeks in povzročajo znatno povečanje ravni glukoze.

Prehrana se zmerno zniža z energijsko vrednostjo z omejevanjem preprostih ogljikovih hidratov in maščob v prehrani. Vendar pa morajo biti beljakovine, elementi v sledovih in vitamini, potrebni za popoln razvoj zarodka, prisotni v zadostnih količinah. Ne omejujte vnosa tekočine, če ni kontraindiciran. Kuhanje je treba kuhati na pari, prav tako se uporablja pečenje ali papež. Pri prehranjevanju nosečnice je pomembno, da raven sladkorja nadzirate 4-krat na dan (na prazen želodec in po glavnih obrokih v 1,5 do 2 urah).

Če se prehrana opazuje 2 tedna, normalne glikemične vrednosti ni mogoče doseči, je predpisana terapija z insulinom. Znaki makrosomije (velikega sadja) z ultrazvokom, prisotnost diabetične fetopatije, povečanega insulina v amnijski tekočini služijo tudi kot indikacija za imenovanje insulinskega zdravljenja.

Oralna zdravila za zniževanje glukoze, predpisana za nosečnice, so kontraindicirana, ker imajo teratogeni učinek in spodbujajo povečano izločanje insulina v plodu. Po rojstvu obstaja verjetnost normalizacije ravni sladkorja, vendar je treba prehrano opazovati vsaj 2-3 mesece po porodu. Nekatere ženske lahko razvijejo diabetes mellitus tipa II.

Dovoljeni izdelki

Prehrana za gestacijski diabetes pri nosečnicah vključuje:

  • Črni in sivi kruh, pecivo iz polnozrnate moke. Količina kruha je odvisna od ravni glukoze in se pogaja z zdravnikom - običajno ne več kot 200 g na dan.
  • Prve jedi na vitki in suhi mesni ali zelenjavni juhi. V prehrani mora prevladovati zelenjava prvi tečaji: juha, zelje juha, okroshka na kefir (kvass brez), gobova juha, lahke juhe z mesne kroglice. Krompir v njih je lahko prisoten v majhnih količinah.
  • Zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (jajčevci, vse vrste zelja, buče, bučke, kumare, zelena solata, squash), ki se uporabljajo v surovi ali dušeni obliki. Krompir je dovoljen z omejitvijo (običajno ne več kot 200 g na dan v vseh posodah). Z dovoljenjem zdravnika se lahko glede na raven sladkorja korenje in pesa vključijo v prehrano v kuhani obliki.
  • Stročnice, iz katerih imajo raje lečo, sojo in fižol.
  • Gobe
  • Viri ogljikovih hidratov z visoko vsebnostjo vlaken: polnozrnata hrana, polnozrnati kruh in kruh, pecivo iz domačih otrobov, polnozrnati kruh. Drobljenec (ječmen, ajda, proso, ovsa, pšenica, rjavi riž). Če ste uporabili testenine, morate zmanjšati količino kruha. Izključene so vse bele žitarice (zdrob, riž).
  • Nizko vsebnost maščob v mesu, ribah (smetanec, oslič, polak, sinji mol, polak, ščuka), perutnina. Mesne in ribje jedi za zmanjšanje kalorij se kuhajo v kuhani ali pečeni obliki.
  • Jajca do 3-4 kosov na teden kuhani ali parom omleti.
  • V dnevni prehrani morajo biti prisotni mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in fermentirani mlečni napitki. Bold skuta je bolje uporabiti v svoji naravni obliki, ne-ostri sir (z vsebnostjo maščobe do 30%) je lahko tudi v prehrani vsak dan. Kisla smetana se uporablja kot dodatek v jedi.
  • Nesladkano sadje, sladko in kislo jagodičje. Izključeno: grozdje in banane.
  • Rastlinske maščobe - za polnjenje pripravljenih jedi.
  • Rastlinski sokovi, topni cikorija, šibek čaj brez sladkorja, bujni boki, kava z mlekom.

Značilnosti prehrane za gestacijski diabetes

Gestacijski diabetes mellitus (GSD) - bolezen, ki se pojavi pri ženskah med nosečnostjo. V večini primerov izgine sam. Včasih pa GDM povzroča resne zaplete. Lahko se jim izognete, če upoštevate določeno prehrano. Kaj je posebno pri prehrani za gestacijski diabetes?

Kaj je nevarna nenadzorovana hrana

Prehrana brez omejitev za gestacijski diabetes lahko povzroči veliko nevarnih posledic. Med njimi so:

  • oslabljen krvni obtok med plodom in materjo;
  • zgodnje staranje placente;
  • kasnejši razvoj ploda;
  • krvni strdki in zamašitev krvnih žil;
  • povečanje telesne mase fetusa;
  • poškodb in drugih zapletov med porodom.

Načela prehrane

Dnevni meni za GSD je priporočljivo razdeliti na 6 obrokov. Frakcijska prehrana preprečuje močno povečanje ravni glukoze v krvi. V tem načinu nosečnica ne trpi zaradi hude lakote. Pomembno je, da skupni vnos kalorij ne presega 2000–2500 kcal na dan.

Dieta za GSD ne sme izčrpati telesa in hkrati preprečiti zbiranje dodatnih kilogramov. V prvem trimesečju velja, da je polnost več kot 1 kg na mesec nenormalna. V drugem in tretjem trimesečju - več kot 2 kg na mesec. Prekomerna telesna teža ustvarja stres na telesu, povečuje tveganje za edeme, zvišan krvni tlak in zaplete pri plodu. Poskusite, da se ne prehranjujete in ne preskočite obrokov. Optimalni interval med njimi je največ 2–3 ure.

Prehrana za gestacijski diabetes mora biti sestavljena iz beljakovinskih živil (30–60%), zdravih maščob (do 30%) in ogljikovih hidratov (40%). Prednostno zapletene ogljikove hidrate. Porabijo se dolgo časa in ne povzročajo dramatičnih sprememb glukoze v krvi. Tudi v prehrani so obvezne zelenjave in sadje z minimalnim glikemičnim indeksom. Poskrbite, da bodo sveže, ne zamrznjene, brez dodatkov v obliki sladkorja, soli, omake in maščobe. Preberite nalepko na embalaži: sestavo izdelka, uporabne lastnosti in rok uporabnosti.

Uro po vsakem obroku izmerite odčitke. Rezultati so zapisani v dnevniku samokontrole.

Dnevni meni kalorij

Razvoj gestacijskega diabetesa lahko preprečite z izračunom kalorične vsebine dnevnega menija. Za ta namen se uporablja razmerje, ki ni večje od 35 kcal na 1 kg norme tedenskega povečanja telesne mase med nosečnostjo (ITM) in idealne telesne mase (ITM): ITM = (BMI + ITM) × 35 kcal.

Za izračun BMI se uporabi formula: BMI = 49 + 1,7 × (0,394 × višina v cm - 60).

Dovoljeni izdelki

Seznam odobrenih izdelkov za gestacijski diabetes je precej velik. Nosečnice lahko jedo trde sire, skuto, maslo in težko kremo. Naravni jogurt se priporoča samo za solato.

Iz mesa je dovoljen piščančji file, zajec, dietna teletina in puran. Največ 1-krat na teden je dovoljeno jesti vitke dele svinjine. Juhe so najbolje kuhane v zelenjavi ali piščančji juhi. Ko kuhate ptice, zamenjajte vodo 2-krat. Morsko zelje, ribe in morski sadeži so se dobro izkazali. Jajca jedo več kot 3-4 kosov. na teden (kuhan trdo kuhan ali v obliki omleta).

Z gestacijskim diabetesom lahko v svojo prehrano vključite sojino, sojino moko in mleko. Od fižola so primerni grah in fižol. Uporabite majhno količino lešnikov in brazilskih orehov, sončničnih semen (največ 150 g naenkrat). Arašidi in indijski oreščki so strogo kontraindicirani.

V zelenjavi so dovoljeni krompir (ne prepražen), vse vrste zelja, zeleni beluši, avokado, squash, kumare, jajčevci, špinača, vroče paprike, zelena čebula in začinjene zelenice. Majhna količina surovega korenja, pese, buč in čebule je dovoljena za kosilo. Gobe ​​so prav tako vključene v sestavo jedi za diabetike.

Ko je GSD dovolil skoraj vse, razen grozdja in banan. Zamenjajte jih s sokovi, da dobite več hranil in vlaknin. Previdno uporabljajte grenivke, potem ko preverite odziv telesa.

Pijte več prečiščene vode brez plina. Na voljo bodo sadne pijače, koktajli, sirupi, kvasi, čaj in paradižnikov sok (ne več kot 50 ml na sprejem).

Prepovedani izdelki

Povišana raven sladkorja v krvi lahko sproži sladkorne nadomestke, sladila, marmelade in med, sladoled in slaščice. Nič manj nevarni v prehrani z GSD so koncentrirani zelenjavni in sadni sokovi, sladke gazirane pijače.

Pekarski in pekovski izdelki (vključno s celimi zrni) morajo biti izključeni iz prehrane. Enako velja za prehranske hlebce, žita in žita iz pšenične moke in drugih žit.

Kondenzirano mleko, mehki desertni siri in sirotka so kontraindicirani pri gestacijskem diabetesu. Prav tako ne morete jesti ocvrte in mastne hrane. Takšna hrana povzroča dodatno obremenitev trebušne slinavke. Preveč slane, pikantne in kisle jedi prav tako ne bodo prinesle koristi. Iz istega razloga se ne bi smeli ukvarjati s črnim kruhom (kislost izdelka je precej visoka).

Konzervirane juhe in pripravljene jedi, margarina, ketchup, trgovina majoneza in balzamični kis so strogo prepovedani.

Meni za teden za nosečnice

Za ljudi s sladkorno boleznijo, vključno z gestacijskim diabetesom, je bil razvit poseben prehranski sistem: 9 tabel.

Prehranski recepti

Obstaja veliko receptov, ki ustrezajo prehrani za gestacijski diabetes. Temeljijo izključno na zdravih proizvodih.

Ribe. Potrebno bo: 100 g fileja, 5 g masla, 25 g nemasnega mleka, 20 g prepecenec. Namočite krekerje v mleko. Drobimo jih z mlinom za meso z ribami. Dodajte staljeno maslo v mleko. Oblikujte klobase in jih postavite v dvojni kotel. Kuhajte 20–30 minut. Postrezite z zelenjavo, svežimi zelišči ali zamašenim zeljem.

Mlečna juha. Potrebovali boste: 0,5 litra posnetega mleka (1,5%), 0,5 litra vode, 2 srednje velika krompirja, 2 korenju, pol kapice belega zelja, 1 žlica. l zdrob, 1 žlica. l svež zeleni grah, sol po okusu. Operite in olupite zelenjavo. Zmečkajte jih in vstavite v emajlirno opremo. Dodamo vodo in zapremo posodo. Solite juho, ko zavre. Zelenjavo kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne stopijo. Odcedite juho in vse obrišite skozi sito. V posodo vnesite mleko, potresite krompir, grah, zelje in korenje. Ko zavremo juho, dodamo zdrob in kuhamo 10–15 minut.

Dušene jajčevce. Potrebovali boste: 50 g kisle smetane, 200 g jajčevcev, 10 g sončničnega olja, ščepec soli in sveže zelenjave. Zelenjavo umijte in lupite. Potem sesekljajte, solite in pustite 10-15 minut. Operite odvečno sol, dodajte malo rastlinskega olja in 2 žlici. l vode. Kuhajte jajčevce 3 minute. Vlijemo v omako in kuhamo še 5-7 minut. Postrezite s svežimi zelišči.

Pekač za kruh s korenjem in skuto. Potreba: 1 žlička. surovo sončnično olje, 200 g nemastne skute, 1 žlica. mleko, 200 g rženega kruha, 4 korenja, 1 jajčni beljak, ščepec soli in 1 žlica. l drobtine. Kuhamo korenje in zmeljemo na grobo Rende. Dodajte skuto, namočen kruh in jajce v mleko. Na ponev nalijte maslo in potresemo z drobtinami. Daj veliko na vrh. Pečemo v pečici 25–35 minut.

Prihodnje matere morajo skrbno izbrati hrano. Predvsem gre za nosečnice, ki trpijo zaradi GDM. Visoka raven glukoze v krvi negativno vpliva na zdravje otroka. Če je prehrana uravnotežena, se lahko izognemo nosečnemu diabetesu.

Priporočena prehrana za nosečnice z gestacijsko sladkorno boleznijo

Med nosečnostjo se lahko ženske soočajo s takšnim problemom, kot so gestacijski diabetes. To je posledica kršitve presnove ogljikovih hidratov, saj obremenitev trebušne slinavke postane pretirana.

Če se telo ne ukvarja s svojim delom in se v telesu ne proizvede dovolj insulina, se koncentracija glukoze začne povečevati, kar pomeni, da se sladkor v krvi dvigne. Po porodu pa problem ponavadi izgine.

Kako prehrana vpliva na sladkorno bolezen med nosečnostjo?

Prehrana za gestacijski diabetes mora biti uravnotežena, saj uporaba izdelkov z visokim GI (glikemični indeks) prispeva k ostremu dvigu in padcu krvnega sladkorja.

Prehrana za to vrsto sladkorne bolezni ni odvisna od trimesečja nosečnosti, vendar njeno trajanje vpliva na količino potrebnih kalorij, zato je priporočljivo vsaki dve tedni povečati hranilno vrednost prehrane.

Pri izbiri vrste hrane se morate osredotočiti na individualne značilnosti ženskega telesa.

Kaj ne more jesti z boleznijo in zakaj?

Gestacijski diabetes mellitus je začasen pojav, zato bo morala nosečnica slediti določeni prehrani in se omejiti na izbiro izdelkov le med nosečnostjo.

Pri diagnosticiranju te bolezni se morajo ženske omejiti na sladkarije.

Poleg sladkorja je treba iz prehrane izključiti tudi živila, ki prispevajo tudi k ostrim skokom glukoze. Te vključujejo:

  • izdelki iz bele moke;
  • konzerve, džemi, krompir;
  • pečenje;
  • riž;
  • kruh, krekerji;
  • muesli in žita;
  • Trgovina s sadnimi sokovi;
  • buče;
  • Bolgarski poper;
  • toplotno obdelani paradižniki;
  • Klobase;
  • Sladke pijače;
  • sladoled;
  • polizdelki;
  • fige;
  • grozdje;
  • Sladka jabolka;
  • Slaščice;
  • pesa;
  • konzervirana hrana;
  • kuhane korenje;
  • melona;
  • banana;
  • ananas;
  • lubenica;
  • datumi;
  • rozine.

Nekateri izdelki se lahko zaužijejo, vendar ne več kot dva ali trikrat na teden in v majhnih količinah:

  • maslo;
  • začimbe;
  • krompir;
  • testenine iz trde pšenice

Sladice, označene z dieto in diabetikom, se ne smejo uporabljati za gestacijski diabetes.

Živila, ki jih je treba vključiti v prehrano nosečnice z GSD

Ker je seznam prepovedanih izdelkov za sladkorno bolezen precej širok, je pomembno vedeti, kaj je bolje nadomestiti. Hitre ogljikove hidrate ali živila z veliko GI je treba nadomestiti:

  • žita (razen zdroba in riža);
  • izdelki iz moke iz ržene moke (kruh, makaroni);
  • zelenjava, sadje, jagode (od GI do 60);
  • zelenice.

Tudi nosečnice se priporočajo za uporabo:

  • gobe;
  • stročnice;
  • pusto meso;
  • ribe;
  • ptica;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • jajca;
  • rastlinske maščobe.

Vsi zgoraj navedeni izdelki vam omogočajo, da uravnavate raven sladkorja v krvi tako, da jo postopoma povečujete in tudi znižujete. To je potrebno, ker gestacijski diabetes ne more biti ozdravljen, ampak se prenaša po porodu.

Kako pravilno izračunati KBLU?

Pri normalni sladkorni bolezni se osebi priporoča zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov, vendar to ne velja za gestacijski diabetes, saj žensko telo potrebuje več energije.

Po končanem dojenju je priporočljiva prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Predpogoj je popolna odstranitev sladkorja in hitrih ogljikovih hidratov iz prehrane. Dnevni meni je enak kot količina porabljenih kalorij je treba izračunati individualno. Razmerje med BZHU bi moralo biti v razmerju 40% do 20% do 40%.

Vnos kalorij se izračuna ob upoštevanju indeksa telesne mase (ITM) in tedenskega povečanja telesne teže med nosečnostjo, odvisno od telesne zgradbe (ITM).

BMI = (BMI + ITM) * 35

Priporočljivo je šteti vse porabljene kalorije glede na obroke. Prvi in ​​zadnji mora biti najmanj kalorij. kot večerni prigrizek. Večina kalorij je dovoljeno jesti ob kosilu.

Eno uro po vsakem obroku nosečnice je priporočljivo meriti glukozo v krvi, da se ohrani normalno.

Vzorčni meni za teden

Meni za nosečnico s sladkorno boleznijo v nosečnosti mora biti uravnotežen in popoln, ne sme pa vsebovati izdelkov, ki ne prispevajo k ostrem dvigu in padcu krvnega sladkorja.

Poleg tega je zaželeno jesti pogosto.

Spodaj je tedenski meni, ki ga je mogoče kombinirati glede na posamezne nastavitve. Iz vsakega obroka lahko izberete eno od jedi.

Zajtrk:

  • ajdova z maslom, piščančji piščanec, zelenjava;
  • ovsena kaša s suhim sadjem;
  • kuhana jajca in špinača;
  • omleta;
  • sadna solata z limoninim sokom;
  • beljakovinska omleta, sir, rženi kruh;
  • sira s kislo smetano.

Drugi zajtrk:

  • del skute brez sladkorja in kefir z nizko vsebnostjo maščobe;
  • zelenjavna solata z oljčnim oljem, naravnim jogurtom;
  • sadje, rženi kruh s sirom;
  • ajdova kaša z mlekom;
  • sadna solata.
  • zelenjavna juha, prepraženi jajčevci;
  • juha iz trske ali druge morske ribe, cvetača s sirom in oreški (pečena);
  • grahova juha, ječmen ali ajda z gobami;
  • Kremna juha z zelišči, puranom ali piščancem, zelenjavna solata;
  • juha iz fižola, piščančji ječmen, zelenjavna solata;
  • rdeči boršč, rženi kruh, zelenjavna solata;
  • juha z mesnimi kroglicami, obara.

Čaj za čaj:

  • solata iz sveže zelenjave, piščanci (kuhani ali pečeni na žaru);
  • mesne kroglice, omaka iz kisle smetane;
  • pečene ribe;
  • mandarine, piškoti;
  • obara iz govejega mesa;
  • ribe;
  • obara.
  • Pari za pare;
  • zelenjavna solata s skuto (feta, fetaks, suluguni);
  • Cezarska solata;
  • testenine iz pšenične moke durum, brokoli;
  • rdeči fižol, mozzarella, tortilja;
  • Solata iz kitajskega zelja, kumare, zeleni grah, kuhana jajca, rženi kruh;
  • zelje, zeleni grah;
  • pečene ribe

Pozna večerja:

  • naravni jogurt brez dodatkov;
  • ryazhenka;
  • kefir;
  • kozarec mleka;
  • skuta.

Izbira obrokov za vsak dan mora temeljiti na osebnih željah in telesnem odzivu na hrano in njihovi kombinaciji.

Step-by-step recepti za kuhanje zanimivih jedi

Dušena jajčevca

Dobra jed za nosečnice, saj je bogata z vitamini in ne prispeva k močnemu dvigu ravni sladkorja v krvi.

Za pripravo je potrebno:

  1. kilogram jajčevcev;
  2. 3-4 čebule;
  3. 2-4 stroke česna;
  4. 2 žlici polnozrnate moke;
  5. 200 gr. kisla smetana;
  6. nekaj oljčnega olja;
  7. sol;
  8. začimbe;
  9. zelenice

Jajčevce je treba narezati na kose in debele polovice centimetrov. Pred kuhanjem se solijo in položijo v posodo pod tovorom. da pustimo zelenjavo sok. Odstraniti ga je treba, da zelenjava ne postane grenka.

Nastali jajčevci se posušijo s papirnatimi brisačami ali servietami, zavijejo v moko in prepražijo. Za lažje premeščanje jajčevcev lahko moko in zelenjavo zložite v majhno plastično vrečko in pretresete. Tako bo pšenica pokrila vse kose enakomerno.

Čebula, narezana na obročke, in česen se ocvrta ločeno na zlato rjavo.

Zelenjava se razprostira v plasteh v ponvi ali pekaču: plast jajcevcev, plast cebule. Jajceve bi morale dopolniti plasti.

Nastalo posodo nalijemo z omako iz kisle smetane in moke, ocvrte v suhi ponvi. Pomembno je, da se pri mešanju komponent izogibate nastanku grudic.

Lonec se namesti na štedilnik, zelenjava pa se pol ure hrani na nizkem ognju.

Cvetača s sirom in orehi

Seznam izdelkov:

  1. funt cvetače;
  2. kozarec naribanega sira;
  3. 3 žlice rženih krekerjev;
  4. 3 žlice sesekljanih oreščkov;
  5. 3 jajca;
  6. 4 žlice mleka;
  7. sol

Cvetača se kuha v slani vodi 4-6 minut, ohladi, razstavi v socvetje.

V tem času se krekerji in oreški pečejo na maslu.

Jajca in mleko sta mešana.

Cvetača razširila v posebni obliki za peko, posuto z naribanim sirom, krekerji in oreščki, nato vlijemo posodo z mlečno-jajčno mešanico in pečemo v pečici 10-15 minut.

Za zaključek

Gestacijski diabetes mellitus je precej pogost problem, s katerim se soočajo nosečnice. Z upoštevanjem posebne prehrane in izključitvijo nekaterih živil iz prehrane je mogoče bolezen nadzorovati.

Vendar je vredno omeniti, da je tudi po porodu priporočena ženska, da spremlja raven sladkorja v krvi, saj je v nevarnosti.